As colinas estão vivas! 15 coisas divertidas para fazer em Salzburgo

Antigos castelos no topo de colinas e schnitzels dourados e estaladiços. Jardins floridos e cerveja gelada com pretzels. Catedrais barrocas todas cobertas de jóias. Estas são algumas das minhas coisas favoritas… para fazer em Salzburgo. Este capítulo de conto de fadas da Áustria alpina é mais conhecido por duas exportações musicais – Mozart e The Sound of Music. Mas, para além de Maria e Wolfgang Amadeus, existe uma cidade repleta de história e cultura, bem como arredores salpicados de atracções únicas como a maior gruta de gelo do mundo, um palácio armadilhado e até os antigos retiros de Hitler nas montanhas. De futebol e festivais a fortalezas e brinquedos de Fórmula 1, estas são as 15 melhores coisas para fazer em Salzburgo.

  1. Conquistar o castelo

O símbolo mais emblemático da cidade (bem, para além talvez do cabelo de Mozart) merece o seu lugar no topo da lista de coisas a fazer em Salzburgo. Gozando de uma posição privilegiada sobre a manta de retalhos de cúpulas e pináculos que constituem a Cidade Velha de Salzburgo, Hohensalzburg é uma das maiores – e mais cénicas – fortalezas medievais da Europa. Há muito para ver no interior, incluindo apartamentos imponentes revestidos a ouro e um órgão de 200 tubos conhecido como o Touro de Salzburgo, mas o maior atrativo é a vista sobre a cidade e os Alpes. Um teleférico sobe até ao topo de 10 em 10 minutos, mas pode poupar alguns euros (e fazer algum exercício na sua viagem de mochila às costas) se for pelo caminho pedestre.

things to do in salzburg. castle

📷 @malyushev

  • A entrada começa em € 10 a pé e € 40 de teleférico
  • Aberto das 9h30 às 17h00

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  1. Depois, sacie a sua sede com uma cerveja

Se conseguir nomear um jardim de cerveja mais cénico do que o terraço do Stieglkeller, então pagamos-lhe uma cerveja lá. Situado entre o castelo e os telhados da cidade velha, o Stieglkeller produz cerveja no coração de Salzburgo há mais de 500 anos – e dá aos visitantes a desculpa perfeita para se hidratarem na subida ou descida de Hohensalzburg. A sala de cerveja no interior transpira carácter, mas o terraço ao ar livre é onde se quer estar num dia quente de verão, a contemplar o horizonte medieval de Salzburgo com um Stiegl gelado na mão.

things to do in salzburg, beer tasting

📷 @tata186

  • Aberto de segunda a sexta das 11h30 às 23h, sábado e domingo das 11h às 23h
  1. Conhecer Mozart

Mesmo que não perceba nada de música clássica, não pode escapar a Mozart em Salzburgo. O seu rosto adorna caixas de chocolate e frascos de perfume. As pontes, as praças e as maçãs deliciosas douradas têm o seu nome. O seu retrato é literalmente tecido na alcatifa do Meininger Hostel. Até o seu crânio é preservado pela Fundação Mozarteum. Aparentemente, o próprio homem não gostava muito da sua cidade natal e mudou-se para Viena na primeira oportunidade. Mas isso não impediu que longas filas de turistas se juntassem à casa onde nasceu, na Getreidegasse, à casa onde cresceu, na Makartplatz, e à sala de concertos do Mozarteum, perto dos jardins Mirabell. Prepare-se para as filas se tenciona visitá-los.

things to do in salzburg, mozart house

📷 @reiseuhu

  1. Passeio pela Cidade Velha

Para além de uma única bomba que perfurou a cúpula da Catedral de Salzburgo em 1944, o centro histórico da cidade evitou a maior parte dos danos durante a Segunda Guerra Mundial, o que faz desta Cidade Velha, classificada como Património da UNESCO, uma das cidades medievais mais bem preservadas da Europa. A catedral aparece em todas as listas do que ver em Salzburgo – é impossível não reparar na enorme cúpula central – e a ela juntam-se dezenas de outras belas igrejas barrocas, bem como os museus históricos que ocupam o Palácio Residenz.

Mas uma das melhores coisas a fazer em Salzburgo é simplesmente passear pela Getreidegasse – uma rua pedonal estreita, ladeada de boutiques de luxo que podem não se adequar ao orçamento de um mochileiro, mas que certamente são divertidas para ver as montras.

Ao fundo de uma passagem perto do local de nascimento de Mozart (o enorme edifício dourado no número nove) encontra-se a lendária pastelaria Schatz Konditorei – perfeita para os viajantes que preferem soufflé a sinfonias.

things to do in salzburg, view of the old town from above

📷 @anikinearthwalker

  1. Canalizar O Som da Música

Se ainda não viu o clássico de Rodgers e Hammerstein de 1965 antes de vir a Salzburgo, veja-o. Se já o viu, veja-o novamente. Se já viu, veja-o novamente. Salzburgo ganha vida quando se sabe que se está a seguir os passos de dança de Julie Andrews e da família Von Trapp. A cena de “Do Re Mi” coloca a cidade no centro do palco, enquanto Maria usa os degraus dos jardins Mirabell como escala musical. Os jardins deste luxuoso palácio do século XVII são deslumbrantes por si só, com o castelo de Hohensalzburg a servir de pano de fundo a canteiros de flores, túneis de videiras, relvados luxuriantes e labirintos de sebes imaculadamente cuidados. Mas são ainda mais divertidos quando se podem ver cenas de The Sound of Music, como a fonte Pegasus e o Zwerglgarten – uma coleção de estátuas de gnomos com 300 anos que se assemelham a várias mutações do Corcunda de Notre Dame.

things to do in salzburg, view of the old town from an archway

📷 @dklaffke

  • A entrada é livre
  • Aberto das 6h ao anoitecer
  1. Mergulhar no palácio mais atrevido da Europa

no século XVII, o príncipe-arcebispo Markus Sittikus não se baseava apenas no seu ridículo nome rimado para fazer rir os seus convidados. O Schloss Hellbrunn era o palácio de verão de Sittikus, onde ele emocionava (ou irritava) os seus visitantes com elaborados truques de fontes com que armadilhava a propriedade. Embarque numa visita guiada para ter a experiência completa de Sittikus nesta exótica villa italiana, onde apenas o guia sádico sabe onde se colocar para evitar os salpicos e tem um prazer perverso em esguichar as suas vítimas desprevenidas. Os destaques incluem o teatro mecânico, onde 200 bonecos movidos a água dançam para o distrair da iminente queda de água, e uma mesa de jantar ao ar livre com jactos de água incorporados nos assentos (evite oferecer-se para a demonstração do guia, a não ser que lhe apeteça explicar uma mancha muito embaraçosa nas calças para o resto do dia). Ah, é também aqui que se encontra o gazebo onde Liesl von Trapp cantou “Sixteen Going On Seventeen” em The Sound of Music. Os autocarros demoram cerca de meia hora a partir do centro da cidade.

things to do in salzburg, Schloss Hellbrunn

📷 @hans-2

  • Visitas guiadas de meia em meia hora entre as 9h00 e as 16h30 (abril e outubro), as 17h30 (maio, junho e setembro) e as 18h00 (julho e agosto). Encerrado de novembro a março
  • Visita guiada 50 euros
  1. Comer um autêntico schnitzel austríaco

Visitar a maior taberna da Áustria é uma das principais coisas a fazer em Salzburgo. Ocupando um antigo mosteiro do outro lado da montanha Mönchsberg, a Taberna Augustiner Bräustübl acomoda 1400 pessoas no seu enorme jardim de cerveja, bem como quatro salas de cerveja separadas no interior, servindo cervejas de barris de madeira como tem feito desde 1621 e servindo pratos austríacos da velha escola a partir de uma fila de bancas de mercado. Pauli Stubm, mesmo por baixo do Stieglkeller, e Zum Eulenspiegel, perto do rio Salzach, são outros dois famosos fornecedores do venerável Wiener schnitzel.

  1. Explore a maior caverna de gelo do mundo

Entrar neste buraco no lado da montanha Hochkogel é como entrar na Nárnia. Situada em Werfen, 40 km a sul de Salzburgo, Eisriesenwelt – Mundo dos Gigantes de Gelo em inglês – é uma gruta de calcário coberta de gelo e com mais de 40 km de profundidade, esculpida por milhares de anos de erosão e ventos frios de inverno. Há um teleférico e depois uma caminhada suave para chegar à entrada, e as vistas dos Alpes são quase tão deslumbrantes como o país das maravilhas geladas em que está prestes a mergulhar. O Eisriesenwelt só é acessível com um guia, uma lanterna a gás e um casaco quente – as temperaturas estão abaixo de zero, claro, caso contrário todas aquelas hipnotizantes esculturas de gelo natural seriam apenas poças.

things to do in salzburg, Eisriesenwelt

📷 @frnetz

  • Teleférico e visita guiada: 28 euros
  • As excursões partem pelo menos a cada meia hora, das 9h até o final da tarde, do início de maio até o final de outubro
  1. Esconder-se num cemitério antigo

A Abadia de São Pedro acolhe concertos de Mozart e o restaurante Stiftskeller, considerado o mais antigo da Europa. Mas a joia da sua antiga coroa é o cemitério com 1300 anos, nas traseiras, com catacumbas ainda mais antigas. Este cemitério misterioso é também o local onde os Von Trapps se esconderam na sua fuga dos nazis em The Sound of Music – a cena foi filmada em Hollywood, é certo, mas estas lápides milenares foram a inspiração. Traga a sua máquina fotográfica para ver a cena real, especialmente quando as velhas sepulturas assustadoras estão cheias de flores nos meses mais quentes.

  • Aberto das 6h30 às 19h00 no verão, das 6h30 às 17h30 no inverno
  • A entrada no cemitério é gratuita, 2 euros para entrar nas catacumbas
  1. Escala Mönchsberg

O panorama mais alto de Salzburgo é o do castelo de Hohensalzburg. O problema é que as suas fotografias não têm o castelo. Para obter a imagem perfeita da cidade, suba ao Mönchsberg. Uma rede de trilhos pedestres serpenteia até este planalto de prados que enquadra uma vista da famosa fortaleza, da floresta de igrejas e do sinuoso rio Salzach, com picos alpinos à distância. Em Mönchsberg também se encontra o Museum der Moderne, o museu de arte contemporânea mais badalado da cidade e uma das melhores coisas para fazer em Salzburgo, e o restaurante M32, que tem um preço mais elevado, mas recompensa os viajantes mais avarentos com vistas da Cidade Velha através das suas janelas do chão ao teto.

things to do in salzburg, view from Mönchsberg

📷 @malyushev

  1. Fazer uma viagem de um dia ao Ninho da Águia de Hitler

Do outro lado da fronteira, na Alemanha, a apenas 25 km de Salzburgo, situa-se um terreno alpino tão essencialmente alemão que Adolf Hitler tinha aí o seu quartel-general. Foi em Obersalzburgo que Hitler construiu a sua casa de verão, Berghof, bem como o Kehlsteinhaus (o Ninho da Águia, em inglês), no topo da montanha, que o Führer tinha demasiado medo de visitar por se situar tão alto nas nuvens. O Berghof foi destruído durante a guerra e foi substituído por um excelente museu que descreve a história sombria da região, enquanto o Ninho da Águia é uma vertiginosa viagem de autocarro e de elevador até ao cume do Kehlstein. O aspeto assustador do antigo esconderijo dos nazis é compensado pelo restaurante turístico piroso que agora alberga e, de qualquer modo, não prestará muita atenção ao edifício quando estiver a contemplar os Alpes de uma altura de 1834 metros.

  • Os autocarros para o Ninho da Águia circulam a cada 25 minutos, das 8h30 às 16h00, entre maio e outubro
  • Os bilhetes de ida e volta custam 60 euros, incluindo a viagem de elevador até ao topo
  1. Ver o melhor clube de futebol da Áustria

O Red Bull Salzburg pode ser desprezado pelos adeptos rivais por ser um franchise de um império de bebidas gaseificadas e não um clube de futebol propriamente dito, mas não há dúvida de que é a melhor equipa de futebol da Áustria, independentemente de quem paga as contas. Fundado como Austria Salzburg em 1933, antes de ser comprado pela Red Bull em 2005, o clube não perde o título da Bundesliga austríaca desde 2013, o que só alimenta o ódio. O clube joga futebol com champanhe (ou será bebida energética?) na nova e reluzente Red Bull Arena, se quiser assistir a um jogo, ou pode apoiar o Austria Salzburg da terceira divisão – um clube fénix construído por adeptos que se recusaram a aceitar a aquisição da Red Bull – no Max Aicher Stadion. A época decorre entre agosto e maio, com uma pausa de inverno em dezembro e janeiro.

things to do in salzburg, Red Bull football Arena

@markusunger

  1. Passar tempo no Hangar-7

Um clube de futebol não é o único brinquedo da Red Bull em Salzburgo. O Hangar-7 é o local onde o fundador da Red Bull, Dietrich Mateschitz, guarda a sua coleção de aviões, helicópteros, carros de corrida de Fórmula 1, motas, a frota histórica de aviões Flying Bulls e até a engenhoca que o jovem local Felix Baumgartner utilizou para mergulhar da estratosfera de volta à terra em 2012. O hangar em si também é uma obra-prima, feita com 1200 toneladas de aço e 1764 painéis de vidro no Aeroporto de Salzburgo.

  • Aberto das 9h00 às 22h00
  • A entrada é livre
  1. Festejar

Todos os verões, desde 1920, as ruas da cidade têm sido inundadas de música clássica para o Festival anual de Salzburgo. Esta celebração da ópera, da música e do teatro será especialmente grande para o 100º aniversário em 2020, com centenas de eventos entre18 de julho e30 de agosto que certamente esgotarão com meses de antecedência. E como seria de esperar de uma Cidade Velha tão deslumbrante, os mercados de Natal da cidade são também uma das melhores coisas para fazer em Salzburgo. O ponto alto (ou o pesadelo) é a aterradora tradição do Krampus e do Perchten, quando criaturas aterradoras, metade bode e metade demónio, percorrem as ruas nodia 6 de dezembro, fazendo com que as crianças se questionem se os presentes de Natal valem a pena como recompensa por tal tortura psicológica.

things to do in salzburg, street at christmas

📷 @julianhochgesang

  1. Reservar um hostel brilhante

Como é próprio da cidade mais encantadora da Áustria, Salzburgo tem muitas opções excelentes para os mochileiros. O Yoho International Youth Hostel recebe as melhores críticas pelo seu bar e restaurante no local, pelas projecções diárias de The Sound of Music (uma garantia de agradar a todos) e pela sua localização privilegiada entre a estação ferroviária central de Salzburgo e a Cidade Velha. A maior parte dos outros hostels de Salzburgo situam-se a norte da Hauptbahnhof – a direção errada para aceder à Cidade Velha – mas o JUFA Salzburg City é uma notável exceção, a apenas 10 minutos a pé da Mozartplatz. Certifica-te de que verificas todos os nossos hostels em Salzburgo!

Para ajudar a encontrar o seu hostel perfeito, descarregue a aplicação Hostelworld e prepare-se para conhecer o mundo!

Sobre o autor:

Tom Smith é um escritor australiano que vive em Manchester. Obcecado por desporto e viagens, Tom já viu críquete em Cardiff, futebol em Fortaleza, basebol na Bay Area e ainda há muito mais para riscar da lista. Leia mais do seu trabalho aqui.

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