{"id":1311325,"date":"2026-10-26T09:55:15","date_gmt":"2026-10-26T09:55:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/?page_id=1311325"},"modified":"2026-10-26T09:55:15","modified_gmt":"2026-10-26T09:55:15","slug":"evora","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fr\/europe\/portugal\/evora\/","title":{"rendered":"\u00c9vora"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":200,"featured_media":1304328,"parent":1310925,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"hw-hub-city","meta":{"footnotes":"","hw_hub_hero_eyebrow":"","hw_hub_hero_h1":"","hw_hub_hero_intro":"","hw_hub_hero_image":"","hw_hub_hero_overlay":"","hw_hub_hero_cta":"","hw_hub_why_title":"","hw_hub_why_body":"","hw_hub_why_link_label":"","hw_hub_why_link_url":"","hw_hub_why_cards":"","hw_hub_stats":"","hw_hub_countries_title":"","hw_hub_countries_intro":"","hw_hub_featured":"","hw_hub_regions":"","hw_hub_hostels_title":"","hw_hub_hostels_intro":"","hw_hub_hostels_cta_label":"","hw_hub_hostels_cta_url":"","hw_hub_hostels_source":"","hw_hub_hostels_location_type":"","hw_hub_hostels_location_id":"","hw_hub_hostels_currency":"","hw_hub_hostels_count":"","hw_hub_hostels_cache":"","hw_hub_hostels":"","hw_hub_when_title":"","hw_hub_when_intro":"","hw_hub_seasons":"","hw_hub_costs_title":"","hw_hub_costs_body":"","hw_hub_cost_rows":"","hw_hub_cost_note":"","hw_hub_money_reads":"","hw_hub_rail_title":"","hw_hub_rail_body":"","hw_hub_rail_link_label":"","hw_hub_rail_link_url":"","hw_hub_rail_image":"","hw_hub_routes":"","hw_hub_events_title":"","hw_hub_events_intro":"","hw_hub_events_source":"","hw_hub_events_continent":"","hw_hub_events_count":"","hw_hub_events_cache":"","hw_hub_events_cta_label":"","hw_hub_events_cta_url":"","hw_hub_events":"","hw_hub_events_pills":"","hw_hub_reads_intro":"","hw_hub_article_rows":"","hw_hub_show_read_time":"","hw_hub_all_title":"","hw_hub_all_body":"","hw_hub_all_cta":"","hw_hub_trips_title":"","hw_hub_trips_note":"","hw_hub_trips":"","hw_hub_faq_title":"","hw_hub_faq_note":"","hw_hub_faqs":"","hw_hub_cta_title":"","hw_hub_cta_body":"","hw_hub_cta_buttons":"","hw_hub_newsletter_title":"","hw_hub_newsletter_body":"","hw_hub_newsletter_shortcode":"","hw_hub_hub_term":"","hw_hub_scope_rows":"","hw_hub_country_hero_eyebrow":"","hw_hub_country_hero_h1":"","hw_hub_country_hero_intro":"","hw_hub_country_hero_image":"","hw_hub_country_hero_overlay":"","hw_hub_country_hero_cta":"","hw_hub_country_stats":"","hw_hub_country_intro_title":"","hw_hub_country_intro_body":"","hw_hub_country_facts":"","hw_hub_country_cities_title":"","hw_hub_country_cities_intro":"","hw_hub_country_cities_live":"","hw_hub_country_cities":"","hw_hub_country_trips_title":"","hw_hub_country_trips_intro":"","hw_hub_country_trip_types":"","hw_hub_country_do_title":"","hw_hub_country_do_body":"","hw_hub_country_do_points":"","hw_hub_country_do_tag":"","hw_hub_country_do_more":"","hw_hub_country_food_title":"","hw_hub_country_food_body":"","hw_hub_country_food_points":"","hw_hub_country_food_tag":"","hw_hub_country_food_more":"","hw_hub_country_nightlife_title":"","hw_hub_country_nightlife_body":"","hw_hub_country_nightlife_points":"","hw_hub_country_nightlife_tag":"","hw_hub_country_nightlife_more":"","hw_hub_country_transport_title":"","hw_hub_country_transport_body":"","hw_hub_country_transport_points":"","hw_hub_country_transport_tag":"","hw_hub_country_transport_more":"","hw_hub_country_money_title":"","hw_hub_country_money_body":"","hw_hub_country_money_points":"","hw_hub_country_money_tag":"","hw_hub_country_money_more":"","hw_hub_country_safety_title":"","hw_hub_country_safety_body":"","hw_hub_country_safety_points":"","hw_hub_country_safety_tag":"","hw_hub_country_safety_more":"","hw_hub_country_entry_title":"","hw_hub_country_entry_body":"","hw_hub_country_entry_points":"","hw_hub_country_entry_tag":"","hw_hub_country_entry_more":"","hw_hub_country_season_title":"","hw_hub_country_season_intro":"","hw_hub_country_season_note":"","hw_hub_country_season_rows":"","hw_hub_country_budget_title":"","hw_hub_country_budget_intro":"","hw_hub_country_budget_note":"","hw_hub_country_budget_rows":"","hw_hub_country_budget_currency":"","hw_hub_country_events_title":"","hw_hub_country_events_intro":"","hw_hub_country_events_source":"","hw_hub_country_events_country":"","hw_hub_country_events_count":"","hw_hub_country_events_cache":"","hw_hub_country_events_cta_label":"","hw_hub_country_events_cta_url":"","hw_hub_country_events":"","hw_hub_country_hostels_title":"","hw_hub_country_hostels_intro":"","hw_hub_country_hostels_cta_label":"","hw_hub_country_hostels_cta_url":"","hw_hub_country_hostels_source":"","hw_hub_country_hostels_location_type":"","hw_hub_country_hostels_location_id":"","hw_hub_country_hostels_currency":"","hw_hub_country_hostels_count":"","hw_hub_country_hostels_cache":"","hw_hub_country_hostels":"","hw_hub_country_team_title":"","hw_hub_country_team_intro":"","hw_hub_country_team":"","hw_hub_country_faq_title":"","hw_hub_country_faq_note":"","hw_hub_country_faqs":"","hw_hub_country_cta_title":"","hw_hub_country_cta_body":"","hw_hub_country_cta_buttons":"","hw_hub_country_newsletter_title":"","hw_hub_country_newsletter_body":"","hw_hub_country_newsletter_shortcode":"","hw_hub_country_hub_term":"","hw_hub_country_parent_hub":"","hw_hub_country_scope_rows":"","hw_hub_city_hero_eyebrow":"Guide de la ville d'\u00c9vora","hw_hub_city_hero_h1":"Guide touristique d'\u00c9vora","hw_hub_city_hero_intro":"Un temple romain au c\u0153ur d'une ville fortifi\u00e9e, une chapelle construite \u00e0 partir des ossements de 5 000 personnes, et la capitale gastronomique de l'Alentejo.","hw_hub_city_hero_image":"1304328","hw_hub_city_hero_overlay":"light","hw_hub_city_hero_cta":"O\u00f9 se loger | #areas\r\nCombien \u00e7a co\u00fbte ? | #money","hw_hub_city_live_stats":"1","hw_hub_city_stats":"2,000 | Ann\u00e9es de peuplement continu\r\n5,000 | Des squelettes dans la chapelle des os\r\n1986 | Inscription \u00e0 l'UNESCO de l'ensemble du centre","hw_hub_city_intro_title":"L'Alentejo dans une ville fortifi\u00e9e","hw_hub_city_intro_body":"\u00c9vora est une petite ville entour\u00e9e de remparts intacts, dont l\u2019ensemble du centre historique est class\u00e9 au patrimoine mondial de l\u2019UNESCO. Un temple romain se dresse sur la place principale, surplomb\u00e9 par la cath\u00e9drale, tandis que la Capela dos Ossos est tapiss\u00e9e du sol au plafond d\u2019ossements d\u2019environ 5 000 personnes, sous une inscription indiquant qu\u2019ils attendent les v\u00f4tres.\r\n\r\nTout autour s'\u00e9tend l'Alentejo : des ch\u00eanes-li\u00e8ges, des champs de bl\u00e9, des oliveraies et la meilleure cuisine du Portugal, d\u00e9gust\u00e9e sans h\u00e2te et arros\u00e9e d'un vin devenu cher depuis que le reste du monde l'a d\u00e9couvert.\r\n\r\nUne journ\u00e9e et une nuit suffisent pour d\u00e9couvrir la ville comme il se doit. Deux jours si vous souhaitez visiter les m\u00e9galithes : le cromlech d\u2019Almendres est plus ancien que Stonehenge et vous y serez probablement seul.","hw_hub_city_facts":"Acc\u00e8s | Bus au d\u00e9part de Lisbonne (Sete Rios) : environ 1 h 30 et 13 \u20ac. Les trains sont plus lents.\r\nSe d\u00e9placer | On peut le parcourir \u00e0 pied. Le centre historique fortifi\u00e9 s'\u00e9tend sur une quinzaine de minutes \u00e0 pied.\r\nLangue | Portugais. Anglais dans le centre touristique\r\nEau du robinet | Potable\r\nLa chaleur estivale | En juillet et en ao\u00fbt, les temp\u00e9ratures d\u00e9passent r\u00e9guli\u00e8rement les 38 \u00b0C dans l'Alentejo\r\nD\u00e9jeuner | Le repas principal. De nombreux restaurants ferment entre 15 h et 19 h 30.","hw_hub_city_areas_title":"O\u00f9 se loger","hw_hub_city_areas_intro":"Restez \u00e0 l'int\u00e9rieur des remparts. La ville est suffisamment petite pour que toute autre solution n'ait aucun sens.","hw_hub_city_areas_map":"1","hw_hub_city_areas_zoom":"15","hw_hub_city_hostels_pins":"1","hw_hub_city_areas_live":"","hw_hub_city_areas":"\u00c0 l'int\u00e9rieur des remparts | Tout le monde | Tout le quartier de l'UNESCO : le temple, la cath\u00e9drale, la chapelle des os et tous les restaurants qui valent le d\u00e9tour. | 38.5720 | -7.9070 |  | \nAux alentours de la Pra\u00e7a do Giraldo | Premi\u00e8re visite | La place principale et les rues qui en partent, o\u00f9 se trouvent l'office de tourisme, les arr\u00eats de bus et la plupart des h\u00e9bergements. | 38.5715 | -7.9095 |  | \n\u00c0 l'ext\u00e9rieur des remparts | Bon rapport qualit\u00e9-prix | \u00c0 dix minutes \u00e0 pied des portes, nettement moins cher et plus calme en \u00e9t\u00e9. | 38.5680 | -7.9130 |  | ","hw_hub_city_itin_title":"Tu as combien de temps ?","hw_hub_city_itin_intro":"Les itin\u00e9raires que nous allions parcourir, dans l'ordre o\u00f9 nous allions les parcourir.","hw_hub_city_itin":"","hw_hub_city_do_title":"Activit\u00e9s \u00e0 \u00c9vora","hw_hub_city_do_body":"La Capela dos Ossos est l'attraction qui attire tous les visiteurs : une chapelle dont les murs sont recouverts des os et des cr\u00e2nes d'environ 5 000 personnes, assembl\u00e9s par des moines au XVIe si\u00e8cle pour rappeler la mortalit\u00e9, avec une inscription au-dessus de la porte qui se traduit par \u00ab nous, les os qui sommes ici, attendons les v\u00f4tres \u00bb. L'entr\u00e9e co\u00fbte quelques euros.\r\n\r\nLe temple romain, appel\u00e9 \u00e0 tort \u00ab temple de Diane \u00bb pendant des si\u00e8cles, se dresse presque intact dans la ville haute ; il est \u00e9clair\u00e9 la nuit et l'on peut s'y promener librement.\r\n\r\nLa cath\u00e9drale poss\u00e8de une terrasse sur le toit qui vaut le d\u00e9tour pour la vue sur la plaine, et l\u2019aqueduc d\u2019\u00c1gua de Prata traverse la ville, avec des maisons construites dans ses arches.\r\n\r\nEn dehors de la ville, le cromlech d\u2019Almendres est un cercle de pierres datant d\u2019environ deux mille ans avant Stonehenge, situ\u00e9 dans un champ sans billetterie et o\u00f9 l\u2019on ne croise g\u00e9n\u00e9ralement personne.","hw_hub_city_do_points":"Chapelle des Os | Quelques euros, et c'est l'inscription au-dessus de la porte qui fait toute la diff\u00e9rence\r\nTemple romain | Gratuit, situ\u00e9 dans la ville haute, particuli\u00e8rement bien \u00e9clair\u00e9 la nuit\r\nToit de la cath\u00e9drale | Grimpez-y pour admirer la vue sur la plaine de l'Alentejo\r\nCromlech d'Almendres | Plus ancien que Stonehenge, situ\u00e9 \u00e0 15 km de l\u00e0, et g\u00e9n\u00e9ralement d\u00e9sert","hw_hub_city_do_tag":"que-faire-fr","hw_hub_city_do_more":"Toutes les activit\u00e9s \u00e0 faire \u00e0 \u00c9vora","hw_hub_city_free_title":"Activit\u00e9s gratuites \u00e0 \u00c9vora","hw_hub_city_free_body":"Le temple romain est gratuit et constitue le site le plus remarquable de la ville, surtout la nuit lorsqu\u2019il est illumin\u00e9.\r\n\r\nLa promenade le long des remparts, la visite de l\u2019aqueduc avec ses maisons encastr\u00e9es dans les arches, ainsi que l\u2019ensemble du centre class\u00e9 au patrimoine de l\u2019UNESCO sont gratuits.\r\n\r\nLa Pra\u00e7a do Giraldo est le lieu o\u00f9 la ville s'anime le soir, et le Jardim P\u00fablico, avec son palais en ruines et ses paons, est gratuit.\r\n\r\nLe cromlech d'Almendres est ouvert, non cl\u00f4tur\u00e9 et gratuit, \u00e0 condition de pouvoir parcourir les 15 km qui y m\u00e8nent.","hw_hub_city_free_points":"Temple romain | Gratuit, de jour comme de nuit\r\nL'aqueduc | Des maisons construites sous les arcades, \u00e0 l'entr\u00e9e de la ville\r\nJardin public | Des paons et un palais en ruines\r\nCromlech d'Almendres | Pas de portillon, pas de billet, et g\u00e9n\u00e9ralement personne","hw_hub_city_free_tag":"free-things-to-do","hw_hub_city_free_more":"Toutes les activit\u00e9s gratuites \u00e0 \u00c9vora","hw_hub_city_food_title":"Manger et boire \u00e0 \u00c9vora","hw_hub_city_food_body":"L'Alentejo est la r\u00e9gion du Portugal o\u00f9 l'on mange le mieux, et \u00c9vora en est le lieu incontournable. Le \u00ab porco preto \u00bb \u2014 du porc ib\u00e9rique noir issu de porcs nourris aux glands \u2014 en est la sp\u00e9cialit\u00e9 phare, tandis que l'\u00ab a\u00e7orda \u00bb, une soupe \u00e0 base de pain et d'ail agr\u00e9ment\u00e9e de coriandre et d'un \u0153uf poch\u00e9, est le plat paysan que tout le monde sert d\u00e9sormais.\r\n\r\nLes migas, l\u2019ensopado de borrego et la carne de porco \u00e0 l\u2019alentejana, qui associe le porc aux palourdes, compl\u00e8tent le menu.\r\n\r\nUn v\u00e9ritable d\u00e9jeuner de l\u2019Alentejo co\u00fbte entre 12 et 20 \u20ac et dure deux heures. Le couvert y est copieux et factur\u00e9 : fromage, olives, pain et p\u00e2t\u00e9s sont servis d\u2019office.\r\n\r\nLes vins de l\u2019Alentejo sont d\u00e9sormais d\u2019excellente qualit\u00e9 et d\u2019un prix \u00e9lev\u00e9. Herdade do Espor\u00e3o et Cartuxa sont les noms \u00e0 retenir, et la plupart des restaurants servent du vin local au verre pour 3 \u00e0 5 \u20ac.","hw_hub_city_food_points":"Porc noir | Porc noir nourri aux glands. La sp\u00e9cialit\u00e9 r\u00e9gionale\r\nA\u00e7orda | Du pain, de l'ail, de la coriandre et un \u0153uf poch\u00e9. C'est encore meilleur qu'il n'y para\u00eet.\r\nLe d\u00e9jeuner, pas le d\u00eener | Le repas principal ici co\u00fbte entre 12 et 20 \u20ac pour un repas copieux\r\nCouvert | G\u00e9n\u00e9reux et d\u00e9j\u00e0 pay\u00e9. Renvoyez-le si vous n'en voulez pas.","hw_hub_city_food_tag":"gastronomie-fr","hw_hub_city_food_more":"Tous les guides gastronomiques d'\u00c9vora","hw_hub_city_nightlife_title":"Sortir \u00e0 \u00c9vora","hw_hub_city_nightlife_body":"\u00c9vora poss\u00e8de une universit\u00e9, ce qui anime davantage la vie nocturne d\u2019une ville de cette taille. Les bars autour de la Pra\u00e7a do Giraldo et dans les rues adjacentes se remplissent d\u00e8s 22 heures pendant la p\u00e9riode universitaire.\r\n\r\nC\u2019est une petite ville, et ce n\u2019est pas pour cela que les gens viennent. La plupart des soir\u00e9es se r\u00e9sument ici \u00e0 un long d\u00eener, une bouteille de rouge de l\u2019Alentejo et une promenade autour d\u2019un temple romain \u00e9clair\u00e9, ce qui constitue une soir\u00e9e tout \u00e0 fait agr\u00e9able.\r\n\r\nUn verre de vin co\u00fbte entre 3 et 5 \u20ac, et une bi\u00e8re entre 2 et 3 \u20ac.\r\n\r\nEn juillet et ao\u00fbt, les \u00e9tudiants sont partis et la ville est chaude et calme \u00e0 la tomb\u00e9e de la nuit.","hw_hub_city_nightlife_points":"Aux alentours de la Pra\u00e7a do Giraldo | Les bars, qui sont les plus fr\u00e9quent\u00e9s pendant la p\u00e9riode scolaire\r\nUn long d\u00eener | Ce qu'est vraiment une soir\u00e9e ici\r\nPrix | Vin : 3 \u00e0 5 \u20ac le verre, bi\u00e8re : 2 \u00e0 3 \u20ac\r\nL'\u00e9t\u00e9 | Les \u00e9l\u00e8ves sont partis, et le calme r\u00e8gne \u00e0 la tomb\u00e9e de la nuit","hw_hub_city_nightlife_tag":"vie-nocturne-fr","hw_hub_city_nightlife_more":"Tous les guides de la vie nocturne \u00e0 \u00c9vora","hw_hub_city_transport_title":"Se d\u00e9placer \u00e0 \u00c9vora","hw_hub_city_transport_body":"\u00c0 pied. Le centre historique fortifi\u00e9 s'\u00e9tend sur une quinzaine de minutes \u00e0 pied et les voitures y sont en grande partie interdites.\r\n\r\nLes bus au d\u00e9part de Sete Rios, \u00e0 Lisbonne, mettent environ 90 minutes et co\u00fbtent environ 13 \u20ac, avec plusieurs d\u00e9parts par jour. Le train est plus lent et moins fr\u00e9quent, et arrive plus loin du centre.\r\n\r\nPour visiter les m\u00e9galithes et les villages environnants, il faut disposer d'une voiture ou participer \u00e0 une excursion : Almendres se trouve \u00e0 15 km, au bout d'un chemin de terre, et des excursions sont organis\u00e9es depuis la ville pour un prix compris entre 25 et 40 \u20ac.\r\n\r\nAu sein de l\u2019Alentejo, des bus relient \u00c9vora \u00e0 Monsaraz, Estremoz et Elvas, mais les liaisons sont peu fr\u00e9quentes et rarement pratiques pour une excursion aller-retour dans la journ\u00e9e.","hw_hub_city_transport_points":"\u00c0 pied | Le centre historique fortifi\u00e9 s'\u00e9tend sur une quinzaine de minutes \u00e0 pied\r\nBus au d\u00e9part de Lisbonne | Sete Rios, 90 minutes, environ 13 \u20ac\r\nM\u00e9galithes | En voiture ou dans le cadre d'une excursion \u00e0 25-40 \u20ac. Le dernier tron\u00e7on est un chemin de terre.\r\nBus r\u00e9gionaux | Peu fr\u00e9quent. V\u00e9rifiez les horaires de retour avant de partir.","hw_hub_city_transport_tag":"se-deplacer-fr","hw_hub_city_transport_more":"Tous les guides sur les transports \u00e0 \u00c9vora","hw_hub_city_money_title":"Combien co\u00fbte \u00c9vora ?","hw_hub_city_money_body":"\u00c0 \u00c9vora, l'h\u00e9bergement est bon march\u00e9, mais cela vaut la peine de mettre le prix \u00e0 table. Les dortoirs co\u00fbtent entre 15 et 25 \u20ac, et un vrai d\u00e9jeuner de l'Alentejo entre 12 et 20 \u20ac, ce qui est la seule chose ici pour laquelle cela vaut la peine de d\u00e9penser.\r\n\r\nLe budget journalier se situe entre 40 et 55 \u20ac.\r\n\r\nLa chapelle des os, la visite du toit de la cath\u00e9drale et les mus\u00e9es co\u00fbtent quelques euros chacun. Une visite guid\u00e9e des m\u00e9galithes co\u00fbte entre 25 et 40 \u20ac. Le vin est une d\u00e9pense facultative, et les bonnes bouteilles de l'Alentejo ne sont plus bon march\u00e9.","hw_hub_city_money_points":"Lit de dortoir | 15 \u00e0 25 \u20ac\r\nUne journ\u00e9e, tout compris | 40 \u00e0 55 \u20ac\r\nD\u00e9jeuner | Entre 12 et 20 \u20ac, et c'est l'argent le mieux d\u00e9pens\u00e9 que vous ferez ici\r\nCircuit des m\u00e9galithes | 25 \u00e0 40 \u20ac, ou louer une voiture","hw_hub_city_money_tag":"couts-fr","hw_hub_city_money_more":"Tous les guides des bons plans \u00e0 \u00c9vora","hw_hub_city_safety_title":"La s\u00e9curit\u00e9 \u00e0 \u00c9vora","hw_hub_city_safety_body":"\u00c9vora est une petite ville tr\u00e8s s\u00fbre o\u00f9 la criminalit\u00e9 n\u2019affecte pratiquement pas les visiteurs, et o\u00f9 l\u2019on se sent \u00e0 l\u2019aise dans le centre historique fortifi\u00e9 \u00e0 toute heure de la journ\u00e9e.\r\n\r\nLa chaleur constitue le v\u00e9ritable risque. En juillet et ao\u00fbt, les temp\u00e9ratures d\u00e9passent r\u00e9guli\u00e8rement les 38 degr\u00e9s dans l\u2019Alentejo ; il y a tr\u00e8s peu d\u2019ombre dans la plaine, et les sites m\u00e9galithiques n\u2019en offrent aucune. Partez t\u00f4t, emportez de l'eau et restez \u00e0 l'abri pendant les heures les plus chaudes de la journ\u00e9e, comme le font les habitants.\r\n\r\nConduire de nuit sur les routes secondaires, c'est faire face \u00e0 des ch\u00eanes-li\u00e8ges, \u00e0 l'absence d'\u00e9clairage et, parfois, \u00e0 des sangliers.\r\n\r\nLe num\u00e9ro d'urgence est le 112.","hw_hub_city_safety_points":"La chaleur estivale | Plus de 38 \u00b0C en juillet et ao\u00fbt, sans aucune ombre dans la plaine\r\nMidi, \u00e0 l'int\u00e9rieur | Ce que font les habitants, et ce qui vaut la peine d'\u00eatre imit\u00e9\r\nConduite de nuit | Routes secondaires non \u00e9clair\u00e9es et sangliers\r\nUrgence | 112","hw_hub_city_safety_tag":"securite-fr","hw_hub_city_safety_more":"Tous les guides de s\u00e9curit\u00e9 pour \u00c9vora","hw_hub_city_trips_title":"Excursions d'une journ\u00e9e au d\u00e9part d'\u00c9vora","hw_hub_city_trips_intro":"Des m\u00e9galithes, des villages perch\u00e9s et des domaines viticoles, le tout \u00e0 moins d'une heure des remparts.","hw_hub_city_trips":"","hw_hub_city_trips_tag":"excursions-dune-journee-fr","hw_hub_city_trips_more":"Toutes les excursions d'une journ\u00e9e au d\u00e9part d'\u00c9vora","hw_hub_city_season_title":"Quand y aller","hw_hub_city_season_intro":"Au printemps et en automne. En ao\u00fbt, l'Alentejo est vraiment insupportable.","hw_hub_city_season_note":"Temp\u00e9ratures maximales moyennes. L'Alentejo est la r\u00e9gion la plus chaude du Portugal en \u00e9t\u00e9 et la plaine conserve la chaleur jusque tard dans la soir\u00e9e.","hw_hub_city_season_rows":"janvier | 13 | 1 | Des matins froids, des apr\u00e8s-midis ensoleill\u00e9s, un calme absolu\r\nf\u00e9vrier | 15 | 1 | Fleurs d'amandier dans la plaine\r\nmars | 18 | 2 | Bl\u00e9 vert et fleurs sauvages. Excellent\r\navril | 21 | 3 | Le meilleur mois. Verdoyant, doux et tout est ouvert\r\nmai | 25 | 3 | Chaud et encore vert. Tr\u00e8s bien\r\njuin | 30 | 3 | Il fera chaud d'ici la fin du mois. Commencez t\u00f4t.\r\njuillet | 34 | 3 | Une chaleur accablante \u00e0 midi. Adaptez vos activit\u00e9s en fonction de la chaleur\r\nao\u00fbt | 34 | 3 | C'est pareil, et la moiti\u00e9 de la ville est en vacances\r\nseptembre | 30 | 4 | R\u00e9colte, refroidissement, et encore une fois tr\u00e8s bon\r\noctobre | 24 | 4 | Parfait. Des journ\u00e9es chaudes et des nuits fra\u00eeches\r\nnovembre | 18 | 2 | Calme et tranquille. Id\u00e9al pour les longs d\u00e9jeuners\r\nd\u00e9cembre | 14 | 1 | Froid et d\u00e9sert, avec un march\u00e9 de No\u00ebl sur la place","hw_hub_city_events_title":"Quelles sont les animations pr\u00e9vues pendant votre s\u00e9jour ?","hw_hub_city_events_intro":"Un petit calendrier ax\u00e9 sur la gastronomie, le vin et une grande f\u00eate m\u00e9di\u00e9vale.","hw_hub_city_events_source":"api","hw_hub_city_events_count":"8","hw_hub_city_events_cache":"24","hw_hub_city_events_cta_label":"Tous les \u00e9v\u00e9nements \u00e0 \u00c9vora","hw_hub_city_events_cta_url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/events\/europe\/portugal\/evora\/","hw_hub_city_events":"F\u00eate de la Saint-Jean | Fin juin | Rossio | Dix jours consacr\u00e9s \u00e0 la gastronomie, au vin, \u00e0 la musique et au \u00ab cante alentejano \u00bb de l'Alentejo, cet art du chant collectif de la r\u00e9gion inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. |  | \nSemaine Sainte | mars ou avril | \u00c0 l'\u00e9chelle de la ville | Des processions \u00e0 travers la ville fortifi\u00e9e, plus calmes et plus anciennes que celles qui se d\u00e9roulent sur la c\u00f4te. |  | \nR\u00e9colte | septembre | Domaines viticoles | Cueillette et foulage \u00e0 travers l'Alentejo, avec des domaines qui ouvrent leurs portes pour le d\u00e9jeuner. |  | \nSoir\u00e9es de \u00ab cante alentejano \u00bb | Toute l'ann\u00e9e | Divers | Chant collectif a cappella originaire de cette r\u00e9gion, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO et toujours interpr\u00e9t\u00e9 dans les bars. |  | \nMarch\u00e9 de No\u00ebl | d\u00e9cembre | Place Giraldo | Petit, local, et une bonne raison de se rendre \u00e0 l'int\u00e9rieur des terres en hiver. |  | ","hw_hub_city_budget_title":"Combien co\u00fbtera votre voyage ?","hw_hub_city_budget_intro":"Choisissez votre mode de transport. Par personne et par nuit, en euros.","hw_hub_city_budget_note":"Le niveau culinaire est d\u00e9lib\u00e9r\u00e9ment \u00e9lev\u00e9. Un long d\u00e9jeuner typique de l'Alentejo est la principale raison de venir ici.","hw_hub_city_budget_rows":"Petit budget | 15 | 13 | 2 | 5\r\nUn compromis | 26 | 28 | 4 | 16\r\nConfortable | 45 | 50 | 8 | 35","hw_hub_city_budget_currency":"\u20ac","hw_hub_city_hostels_title":"O\u00f9 se loger \u00e0 \u00c9vora","hw_hub_city_hostels_intro":"Quelques \u00e9tablissements, presque tous situ\u00e9s \u00e0 l'int\u00e9rieur des remparts et \u00e0 moins de dix minutes de la place. 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Comptez-en deux si vous souhaitez d\u00e9couvrir les m\u00e9galithes d'Almendres ou d\u00e9jeuner dans un domaine viticole, deux activit\u00e9s qui n\u00e9cessitent une voiture ou une visite guid\u00e9e.\r\nQu'est-ce que la Capela dos Ossos ? | Une chapelle dont les murs sont recouverts, du sol au plafond, des ossements d\u2019environ 5 000 personnes, construite par des moines au XVIe si\u00e8cle pour rappeler la mortalit\u00e9. L\u2019inscription au-dessus de la porte signifie : \u00ab Nous, les ossements qui sommes ici, attendons les v\u00f4tres \u00bb. L\u2019entr\u00e9e co\u00fbte quelques euros.\r\nEst-ce que \u00e7a vaut le coup d'y aller rien que pour la cuisine ? | Oui, et c'est exactement ce que font beaucoup de Portugais. L'Alentejo est la r\u00e9gion du pays o\u00f9 l'on mange le mieux : porc noir, a\u00e7orda, rago\u00fbts d'agneau mijot\u00e9s et un vin qui est devenu vraiment excellent. Le d\u00e9jeuner, c'est le repas par excellence.\r\nComment puis-je me rendre aux m\u00e9galithes ? | En voiture ou dans le cadre d'une visite guid\u00e9e, pour un prix compris entre 25 et 40 \u20ac. Almendres se trouve \u00e0 environ 15 km, au bout d'un chemin de terre, et n'est pas desservi par les transports en commun. Il s'agit d'un cercle de pierres datant d'environ deux mille ans avant Stonehenge, qui n'est pas entour\u00e9 de cl\u00f4ture.\r\nQuand devrais-je m'y rendre ? | Avril, mai, septembre ou octobre. En juillet et en ao\u00fbt, la temp\u00e9rature d\u00e9passe r\u00e9guli\u00e8rement les 38 degr\u00e9s dans la plaine, o\u00f9 il n'y a pas d'ombre, ce qui conditionne le d\u00e9roulement de toute la journ\u00e9e.\r\nPeut-on facilement faire une excursion d'une journ\u00e9e \u00e0 \u00c9vora depuis Lisbonne ? | C'est faisable \u2014 90 minutes de bus dans chaque sens \u2014 mais cette ville m\u00e9rite qu'on y passe la nuit, une fois que les visiteurs d'un jour sont partis et que le temple romain est illumin\u00e9.\r\nQu'est-ce que le \u00ab cante alentejano \u00bb ? | Chant collectif a cappella originaire de la r\u00e9gion, interpr\u00e9t\u00e9 par des hommes dans une harmonie grave et lente, inscrit au patrimoine de l'UNESCO. Vous pourrez l'entendre dans les bars et lors de la f\u00eate foraine de juin.","hw_hub_city_cta_title":"Dites \u00ab oui \u00bb aux auberges de jeunesse, partez \u00e0 la d\u00e9couverte du monde","hw_hub_city_cta_body":"Comparez les auberges de jeunesse \u00e0 \u00c9vora : tarifs en temps r\u00e9el, avis authentiques et annulation gratuite pour la plupart des r\u00e9servations. Rencontrez ensuite les personnes d\u00e9j\u00e0 sur place via l'application.","hw_hub_city_cta_buttons":"Trouver des auberges de jeunesse \u00e0 \u00c9vora | https:\/\/www.hostelworld.com\/hostels\/europe\/portugal\/evora\/\r\nT\u00e9l\u00e9chargez l'application | https:\/\/hostelworld.onelink.me\/IdiK\/f5a50nhd","hw_hub_city_newsletter_title":"Recevez chaque mois le meilleur de notre s\u00e9lection","hw_hub_city_newsletter_body":"De nouveaux guides de ville, des offres sp\u00e9ciales et des id\u00e9es d'itin\u00e9raires. 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