{"id":1311537,"date":"2026-10-26T10:08:50","date_gmt":"2026-10-26T10:08:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/?page_id=1311537"},"modified":"2026-10-26T10:08:49","modified_gmt":"2026-10-26T10:08:49","slug":"californie","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fr\/amerique-du-nord\/etats-unis\/californie\/","title":{"rendered":"Californie"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":200,"featured_media":1307996,"parent":1310954,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"hw-hub-state","meta":{"footnotes":"","hw_hub_hero_eyebrow":"","hw_hub_hero_h1":"","hw_hub_hero_intro":"","hw_hub_hero_image":"","hw_hub_hero_overlay":"","hw_hub_hero_cta":"","hw_hub_why_title":"","hw_hub_why_body":"","hw_hub_why_link_label":"","hw_hub_why_link_url":"","hw_hub_why_cards":"","hw_hub_stats":"","hw_hub_countries_title":"","hw_hub_countries_intro":"","hw_hub_featured":"","hw_hub_regions":"","hw_hub_hostels_title":"","hw_hub_hostels_intro":"","hw_hub_hostels_cta_label":"","hw_hub_hostels_cta_url":"","hw_hub_hostels_source":"","hw_hub_hostels_location_type":"","hw_hub_hostels_location_id":"","hw_hub_hostels_currency":"","hw_hub_hostels_count":"","hw_hub_hostels_cache":"","hw_hub_hostels":"","hw_hub_when_title":"","hw_hub_when_intro":"","hw_hub_seasons":"","hw_hub_costs_title":"","hw_hub_costs_body":"","hw_hub_cost_rows":"","hw_hub_cost_note":"","hw_hub_money_reads":"","hw_hub_rail_title":"","hw_hub_rail_body":"","hw_hub_rail_link_label":"","hw_hub_rail_link_url":"","hw_hub_rail_image":"","hw_hub_routes":"","hw_hub_events_title":"","hw_hub_events_intro":"","hw_hub_events_source":"","hw_hub_events_continent":"","hw_hub_events_count":"","hw_hub_events_cache":"","hw_hub_events_cta_label":"","hw_hub_events_cta_url":"","hw_hub_events":"","hw_hub_events_pills":"","hw_hub_reads_intro":"","hw_hub_article_rows":"","hw_hub_show_read_time":"","hw_hub_all_title":"","hw_hub_all_body":"","hw_hub_all_cta":"","hw_hub_trips_title":"","hw_hub_trips_note":"","hw_hub_trips":"","hw_hub_faq_title":"","hw_hub_faq_note":"","hw_hub_faqs":"","hw_hub_cta_title":"","hw_hub_cta_body":"","hw_hub_cta_buttons":"","hw_hub_newsletter_title":"","hw_hub_newsletter_body":"","hw_hub_newsletter_shortcode":"","hw_hub_hub_term":"","hw_hub_scope_rows":"","hw_hub_country_hero_eyebrow":"","hw_hub_country_hero_h1":"","hw_hub_country_hero_intro":"","hw_hub_country_hero_image":"","hw_hub_country_hero_overlay":"","hw_hub_country_hero_cta":"","hw_hub_country_stats":"","hw_hub_country_intro_title":"","hw_hub_country_intro_body":"","hw_hub_country_facts":"","hw_hub_country_cities_title":"","hw_hub_country_cities_intro":"","hw_hub_country_cities_live":"","hw_hub_country_cities":"","hw_hub_country_trips_title":"","hw_hub_country_trips_intro":"","hw_hub_country_trip_types":"","hw_hub_country_do_title":"","hw_hub_country_do_body":"","hw_hub_country_do_points":"","hw_hub_country_do_tag":"","hw_hub_country_do_more":"","hw_hub_country_food_title":"","hw_hub_country_food_body":"","hw_hub_country_food_points":"","hw_hub_country_food_tag":"","hw_hub_country_food_more":"","hw_hub_country_nightlife_title":"","hw_hub_country_nightlife_body":"","hw_hub_country_nightlife_points":"","hw_hub_country_nightlife_tag":"","hw_hub_country_nightlife_more":"","hw_hub_country_transport_title":"","hw_hub_country_transport_body":"","hw_hub_country_transport_points":"","hw_hub_country_transport_tag":"","hw_hub_country_transport_more":"","hw_hub_country_money_title":"","hw_hub_country_money_body":"","hw_hub_country_money_points":"","hw_hub_country_money_tag":"","hw_hub_country_money_more":"","hw_hub_country_safety_title":"","hw_hub_country_safety_body":"","hw_hub_country_safety_points":"","hw_hub_country_safety_tag":"","hw_hub_country_safety_more":"","hw_hub_country_entry_title":"","hw_hub_country_entry_body":"","hw_hub_country_entry_points":"","hw_hub_country_entry_tag":"","hw_hub_country_entry_more":"","hw_hub_country_season_title":"","hw_hub_country_season_intro":"","hw_hub_country_season_note":"","hw_hub_country_season_rows":"","hw_hub_country_budget_title":"","hw_hub_country_budget_intro":"","hw_hub_country_budget_note":"","hw_hub_country_budget_rows":"","hw_hub_country_budget_currency":"","hw_hub_country_events_title":"","hw_hub_country_events_intro":"","hw_hub_country_events_source":"","hw_hub_country_events_country":"","hw_hub_country_events_count":"","hw_hub_country_events_cache":"","hw_hub_country_events_cta_label":"","hw_hub_country_events_cta_url":"","hw_hub_country_events":"","hw_hub_country_hostels_title":"","hw_hub_country_hostels_intro":"","hw_hub_country_hostels_cta_label":"","hw_hub_country_hostels_cta_url":"","hw_hub_country_hostels_source":"","hw_hub_country_hostels_location_type":"","hw_hub_country_hostels_location_id":"","hw_hub_country_hostels_currency":"","hw_hub_country_hostels_count":"","hw_hub_country_hostels_cache":"","hw_hub_country_hostels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des r\u00e9gions","hw_hub_state_hero_h1":"Guide de voyage en Californie","hw_hub_state_hero_intro":"Les collines de San Francisco et le Golden Gate, les plages et les studios de Los Angeles, le surf \u00e0 San Diego, le road trip sur la Route 1 le long de la c\u00f4te de Big Sur, et la vall\u00e9e granitique de Yosemite.","hw_hub_state_hero_image":"1307996","hw_hub_state_hero_overlay":"light","hw_hub_state_hero_cta":"D\u00e9couvrez les principales villes | #cities\r\nCombien \u00e7a co\u00fbte ? | #money","hw_hub_state_live_stats":"1","hw_hub_state_stats":"2 | Semaines pour l'essentiel","hw_hub_state_intro_title":"L'\u00c9tat dor\u00e9","hw_hub_state_intro_body":"La Californie est l'\u00c9tat le plus peupl\u00e9 des \u00c9tats-Unis et l'un des endroits les plus vari\u00e9s de la plan\u00e8te. En un seul voyage, vous pouvez passer de San Francisco, ville brumeuse, aux plages ensoleill\u00e9es de Los Angeles et de San Diego, des for\u00eats de s\u00e9quoias du nord aux d\u00e9serts de Joshua Tree et de la Vall\u00e9e de la Mort, et de la c\u00f4te Pacifique aux falaises de granit et aux cascades de Yosemite, dans la Sierra Nevada.\r\n\r\nSan Francisco est une ville compacte, vallonn\u00e9e et pleine de caract\u00e8re, avec le Golden Gate Bridge, ses tramways et ses quartiers typiques. Los Angeles est immense et \u00e9tendue, con\u00e7ue pour la conduite automobile, avec Hollywood, Venice Beach, des mus\u00e9es de renomm\u00e9e mondiale et la meilleure cuisine mexicaine du pays. San Diego offre une culture baln\u00e9aire d\u00e9contract\u00e9e et un climat agr\u00e9able toute l\u2019ann\u00e9e. Entre ces deux villes, la Route 1 longe la c\u00f4te de Big Sur, l\u2019un des itin\u00e9raires routiers les plus c\u00e9l\u00e8bres au monde, et elle a rouvert \u00e0 la circulation \u00e0 travers Big Sur en janvier 2026 apr\u00e8s des travaux de remise en \u00e9tat suite \u00e0 des glissements de terrain.\r\n\r\nPr\u00e9voyez deux semaines en Californie pour d\u00e9couvrir les incontournables : quelques jours \u00e0 San Francisco, quelques jours \u00e0 Los Angeles, la route c\u00f4ti\u00e8re qui les relie, et Yosemite. La Californie se visite toute l\u2019ann\u00e9e, le printemps et l\u2019automne \u00e9tant les meilleures saisons pour la majeure partie de l\u2019\u00c9tat, tandis que l\u2019\u00e9t\u00e9 est id\u00e9al pour les montagnes.","hw_hub_state_facts":"Principaux a\u00e9roports | San Francisco, Los Angeles et San Diego\r\nFuseau horaire | Heure du Pacifique\r\nTaxe sur les ventes | De 7,25 %, \u00e0 plus de 9 % dans les grandes villes\r\nPourboires | 18 \u00e0 22 % dans les restaurants\r\nSe d\u00e9placer | Une voiture, ou des trains sur la c\u00f4te\r\nUrgence | 911\r\nEau du robinet | Potable\r\nHighway 1 | Ouverte sur tout le tron\u00e7on de Big Sur depuis janvier 2026\r\nDur\u00e9e conseill\u00e9e | Deux semaines\r\nLes meilleurs mois | D'avril \u00e0 juin, en septembre et en octobre","hw_hub_state_areas_title":"R\u00e9gions de Californie","hw_hub_state_areas_intro":"Un long \u00c9tat qui allie littoral, montagnes et d\u00e9sert. La plupart des voyages relient San Francisco \u00e0 Los Angeles, avec un d\u00e9tour par l'int\u00e9rieur des terres pour visiter Yosemite.","hw_hub_state_areas_zoom":"5","hw_hub_state_hostels_pins":"1","hw_hub_state_areas":"R\u00e9gion de la baie de San Francisco | Ville, culture, gastronomie | San Francisco, Oakland, Berkeley et la r\u00e9gion viticole au nord. | 37.7749 | -122.4194 | \nLa C\u00f4te centrale | Big Sur, road trip | Santa Cruz, Monterey, Carmel, Big Sur et la Route 1. | 36.2700 | -121.8000 | \nLos Angeles | Plages, cin\u00e9ma, vie nocturne | Une immense ville faite de plages, de studios et de quartiers. | 34.0522 | -118.2437 | \nSan Diego | Surf, plages, soleil | Une ville baln\u00e9aire d\u00e9contract\u00e9e pr\u00e8s de la fronti\u00e8re mexicaine. | 32.7157 | -117.1611 | \nLa Sierra Nevada | Yosemite, Tahoe, randonn\u00e9e | Les montagnes : Yosemite, Sequoia et le lac Tahoe. | 37.8651 | -119.5383 | \nLes d\u00e9serts | Joshua Tree, Vall\u00e9e de la Mort | Palm Springs, Joshua Tree et la Vall\u00e9e de la Mort. | 34.1000 | -116.0000 | \nCalifornie du Nord | S\u00e9quoias, c\u00f4te sauvage | Les for\u00eats de s\u00e9quoias, le mont Shasta et une c\u00f4te sauvage et d\u00e9serte. | 41.2000 | -124.0000 | ","hw_hub_state_itin_title":"","hw_hub_state_itin_intro":"","hw_hub_state_itin":"","hw_hub_state_do_title":"Activit\u00e9s en Californie","hw_hub_state_do_body":"\u00c0 San Francisco, traversez le Golden Gate Bridge \u00e0 pied ou \u00e0 v\u00e9lo, montez \u00e0 Nob Hill en tramway \u00e0 c\u00e2bles, prenez un ferry pour Alcatraz (r\u00e9servez bien \u00e0 l'avance) et explorez les quartiers de Mission, Chinatown et Haight-Ashbury. \u00c0 Los Angeles, admirez le panneau \u00ab Hollywood \u00bb depuis l\u2019observatoire Griffith, promenez-vous sur la promenade qui relie Santa Monica \u00e0 Venice Beach, et visitez gratuitement le Getty Center. San Diego abrite le Balboa Park, les plages de La Jolla, avec leurs otaries, et offre de superbes spots de surf.\r\n\r\nParcourez la Route 1 entre San Francisco et Los Angeles, en vous arr\u00eatant \u00e0 Santa Cruz, Monterey, Carmel et Big Sur, o\u00f9 vous pourrez admirer le pont de Bixby et les chutes de McWay, ainsi que les \u00e9l\u00e9phants de mer pr\u00e8s de San Simeon.\r\n\r\n\u00c0 l\u2019int\u00e9rieur des terres, le parc national de Yosemite abrite le Half Dome, El Capitan et certaines des plus hautes chutes d\u2019eau d\u2019Am\u00e9rique du Nord ; c\u2019est au printemps qu\u2019il est le plus beau. Le parc national de Sequoia abrite les plus grands arbres du monde, le lac Tahoe offre des randonn\u00e9es en \u00e9t\u00e9 et du ski en hiver, tandis que Joshua Tree et la Vall\u00e9e de la Mort sont des parcs d\u00e9sertiques spectaculaires, \u00e0 d\u00e9couvrir de pr\u00e9f\u00e9rence de l\u2019automne au printemps.","hw_hub_state_do_points":"Pont du Golden Gate | Traverser \u00e0 pied ou \u00e0 v\u00e9lo\r\nAutoroute 1 | La route c\u00f4ti\u00e8re de Big Sur est \u00e0 nouveau ouverte\r\nYosemite | Falaises de granit et cascades\r\nObservatoire Griffith | Vues de Los Angeles et du panneau \u00ab Hollywood \u00bb","hw_hub_state_do_tag":"que-faire-fr","hw_hub_state_do_more":"Toutes les activit\u00e9s \u00e0 faire en Californie","hw_hub_state_free_title":"Et ce qui ne co\u00fbte rien \u00e0 faire","hw_hub_state_free_body":"Le Getty Center \u00e0 Los Angeles est gratuit, \u00e0 l'exception du parking, tout comme l'observatoire Griffith et ses jardins. Se promener sur le Golden Gate Bridge, \u00e0 Venice Beach, sur la jet\u00e9e de Santa Monica et sur les plages de San Diego ne co\u00fbte rien.\r\n\r\nLes quartiers de San Francisco, le Golden Gate Park et la vue depuis Twin Peaks sont gratuits. On peut se promener gratuitement dans le Balboa Park \u00e0 San Diego, et certains mus\u00e9es y proposent des journ\u00e9es gratuites.\r\n\r\nL'entr\u00e9e dans les parcs nationaux est payante, et \u00e0 partir de 2026, les visiteurs internationaux devront s'acquitter d'un suppl\u00e9ment de 100 dollars par personne \u00e0 Yosemite, Sequoia et Kings Canyon.","hw_hub_state_free_points":"Getty Center | Parking gratuit, payant\r\nObservatoire Griffith | Gratuit\r\nPont du Golden Gate | Balade gratuite\r\nPlages | Tout est gratuit","hw_hub_state_free_tag":"gratuit-fr","hw_hub_state_free_more":"Toutes les activit\u00e9s gratuites en Californie","hw_hub_state_food_title":"Manger et boire","hw_hub_state_food_body":"La cuisine californienne est fra\u00eeche, ax\u00e9e sur une alimentation saine et fortement influenc\u00e9e par le Mexique et l\u2019Asie. D\u00e9gustez des tacos dans les stands de rue et les camions-restaurants de Los Angeles et San Diego, des tacos au poisson au bord de la plage, ainsi qu\u2019un burrito \u00ab Mission-style \u00bb \u00e0 San Francisco. In-N-Out Burger est une v\u00e9ritable institution californienne.\r\n\r\nSan Francisco propose du pain au levain, du crabe dormeur et certains des meilleurs restaurants du pays, tandis que le Koreatown de Los Angeles et la vall\u00e9e de San Gabriel offrent une excellente cuisine cor\u00e9enne et chinoise. On trouve des march\u00e9s fermiers partout.\r\n\r\nNapa et Sonoma, au nord de San Francisco, sont des r\u00e9gions viticoles r\u00e9put\u00e9es. N'oubliez pas les pourboires et la taxe sur les ventes.","hw_hub_state_food_points":"Tacos | Dans les stands de rue et les camions\r\nBurrito \u00ab Mission \u00bb | Un grand classique de San Francisco\r\nIn-N-Out | Une institution californienne\r\nNapa et Sonoma | R\u00e9gion viticole","hw_hub_state_food_tag":"gastronomie-fr","hw_hub_state_food_more":"Tous les guides gastronomiques de Californie","hw_hub_state_nightlife_title":"Sortir","hw_hub_state_nightlife_body":"Los Angeles compte de grandes discoth\u00e8ques \u00e0 Hollywood, des bars \u00e0 Silver Lake et Echo Park, ainsi que des concerts sur le Sunset Strip. \u00c0 San Francisco, les quartiers de Mission et SoMa regorgent de bars et de discoth\u00e8ques, tandis que le Castro est un haut lieu historique de la vie nocturne LGBTQ+. \u00c0 San Diego, le Gaslamp Quarter et Pacific Beach sont tr\u00e8s anim\u00e9s le week-end.\r\n\r\nDans tout l'\u00c9tat, les bars ferment \u00e0 2 h du matin. Les boissons sont ch\u00e8res et il faut laisser un pourboire \u00e0 chaque tourn\u00e9e.\r\n\r\n\u00c0 Los Angeles, pr\u00e9voyez comment rentrer chez vous : les distances sont longues et le covoiturage est la solution la plus simple.","hw_hub_state_nightlife_points":"Hollywood | Les grands clubs\r\nMission, San Francisco | Bars et discoth\u00e8ques\r\nQuartier de Gaslamp | La vie nocturne \u00e0 San Diego\r\nHeure de fermeture | 2am","hw_hub_state_nightlife_tag":"vie-nocturne-fr","hw_hub_state_nightlife_more":"Tous les guides de la vie nocturne en Californie","hw_hub_state_transport_title":"Se d\u00e9placer","hw_hub_state_transport_body":"La Californie est vaste et con\u00e7ue pour la voiture ; une voiture de location est donc le meilleur moyen de d\u00e9couvrir la c\u00f4te et les parcs nationaux. San Francisco dispose d\u2019un bon r\u00e9seau de transports en commun : bus Muni, tramways et t\u00e9l\u00e9ph\u00e9riques, ainsi que les trains BART vers l\u2019a\u00e9roport et Oakland. Los Angeles poss\u00e8de un m\u00e9tro, mais les distances sont \u00e9normes et la plupart des gens conduisent ou utilisent des services de covoiturage.\r\n\r\nLes principaux a\u00e9roports sont ceux de San Francisco, Los Angeles et San Diego. Les trains Amtrak \u00ab Coast Starlight \u00bb et \u00ab Pacific Surfliner \u00bb longent la c\u00f4te, et des bus relient les principales villes.\r\n\r\nOn acc\u00e8de au parc de Yosemite en voiture ou gr\u00e2ce aux bus YARTS au d\u00e9part des villes situ\u00e9es aux alentours du parc.","hw_hub_state_transport_points":"Location de voitures | Id\u00e9al pour la c\u00f4te et les parcs\r\nSan Francisco | Muni, tramways et BART\r\nLos Angeles | C'est \u00e9norme. Prenez votre voiture ou optez pour le covoiturage.\r\nAmtrak | Le long de la c\u00f4te","hw_hub_state_transport_tag":"se-deplacer-fr","hw_hub_state_transport_more":"Tous les guides sur les transports en Californie","hw_hub_state_money_title":"Combien co\u00fbte la Californie ?","hw_hub_state_money_body":"La Californie est ch\u00e8re, en particulier San Francisco et Los Angeles. Les lits en dortoir co\u00fbtent entre 35 et 60 dollars environ, et bien plus en \u00e9t\u00e9. La nourriture vendue dans les stands de tacos et sur les march\u00e9s est bon march\u00e9 ; ce n\u2019est pas le cas des restaurants.\r\n\r\nLa taxe sur les ventes commence \u00e0 7,25 % et d\u00e9passe 9 % dans de nombreuses villes, notamment \u00e0 Los Angeles et \u00e0 San Francisco. Comptez entre 18 et 22 % de pourboire au restaurant. L'essence est plus ch\u00e8re que dans la plupart des \u00c9tats-Unis.\r\n\r\nL'entr\u00e9e dans les parcs nationaux est payante ; \u00e0 partir de 2026, un suppl\u00e9ment de 100 dollars par personne sera factur\u00e9 aux visiteurs \u00e9trangers \u00e0 Yosemite, Sequoia et Kings Canyon. 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Dans certains quartiers du Tenderloin et de Skid Row \u00e0 Los Angeles, on observe des sans-abri et une consommation de drogue \u00e0 la vue de tous ; la nuit, contournez ces zones plut\u00f4t que de les traverser.\r\n\r\nEn pleine nature, l'oc\u00e9an Pacifique est froid et les courants sont forts ; ne nagez donc qu'en pr\u00e9sence de ma\u00eetres-nageurs. Les parcs du d\u00e9sert sont dangereusement chauds en \u00e9t\u00e9. Les feux de for\u00eat peuvent entra\u00eener la fermeture de routes et de parcs, en particulier de la fin de l'\u00e9t\u00e9 \u00e0 l'automne, et des tremblements de terre sont possibles.\r\n\r\nUne assurance maladie est indispensable aux \u00c9tats-Unis. 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