{"id":114019,"date":"2019-02-28T17:36:45","date_gmt":"2019-02-28T17:36:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/?p=114019"},"modified":"2021-04-15T10:15:35","modified_gmt":"2021-04-15T10:15:35","slug":"dare-la-mancia-in-viaggio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/it\/dare-la-mancia-in-viaggio\/","title":{"rendered":"Mancia si, mancia no? Ecco la nostra guida!"},"content":{"rendered":"

Ci sono alcune cose nella vita che garantiscono sudori freddi, come ad esempio il tuo capo che ti chiede di “fare due parole nel suo ufficio” o quando pensi di aver perso il telefono, ma in realt\u00e0 \u00e8 solo in fondo al tuo zaino, oppure cercare di mettere la spesa nelle buste il pi\u00f9 velocemente possibile (cassieri, perch\u00e8 siete cos\u00ec veloci?!).\u00a0Sebbene l’argomento che stiamo per trattare non vi far\u00e0 sudare freddo a questi livelli, la mancia in giro per il mondo viene gestita in modo diverso. Non sappiamo mai quanta mancia dare ai camerieri o a qualsiasi persona che ci presta servizio, quindi per evitare brutte figure e occhiatacce, ecco la nostra guida per dare la mancia in giro per il mondo.<\/p>\n

Ammettetelo, qualche volta siete andati in panico e avete dato una mancia equivalente ad un mese di salario\u00a0locale, perch\u00e8 non\u00a0volevate\u00a0apparire\u00a0maleducati, metre altre volte avete provato a lasciare una mancia ma siete stati trafitti da un’occhiata offesa da parte del cameriere. Dare la mancia pu\u00f2 essere\u00a0complicato, ma con la nostra guida, andrete sul sicuro.<\/p>\n

Dare la mancia in Europa<\/strong><\/h2>\n

Italia<\/strong><\/h3>\n

\"Dare<\/p>\n

\ud83d\udccd Canal side dining, Venice<\/p>\n

Da noi non ci si aspetta la mancia, se la riceviamo, spesso arriva da mani americane o russe. In Italia<\/a>, la mancia, viene calcolata direttamente sullo scontrino finale.<\/p>\n

Prenota un ostello in Italia<\/a>!<\/p>\n

Germania<\/strong><\/h3>\n

\"Dare<\/p>\n

Ogni paese ha le sue regole quando si tratta della mancia. La Germania ha una regola generale, la maggior parte delle persone danno una mancia che corrisponde al 5-10% del conto totale. Questa somma rimane la stessa anche se il servizio \u00e8 stato mediocre o estremamente eccellente (come in Italia, la mancia viene sempre inclusa).<\/p>\n

Se vi trovate in citt\u00e0 universitarie come\u00a0Bamberg, Ingolstadt, o Leipzig, prendete in considerazione l’opzione di dare una mancia pi\u00f9 generosa, dato che la maggior parte delle persone che lavorano nel campo dell’hospitality, sono studenti. Quando si parla di bevande, i bar tedeschi offrono servizio al tavolo e viene quindi visto di buon gusto dare la mancia al cameriere. Invece di dare i soldi in mano al cameriere, chiedete un po’ di resto in meno, che \u00e8 sicuramente pi\u00f9 elegante!<\/p>\n

Prenota gli ostelli in Germania!<\/a><\/p>\n

Spagna<\/strong><\/h3>\n

\"Dare<\/p>\n

\ud83d\udccd Spanish nibbles<\/p>\n

La mancia in Spagna<\/a> non \u00e8 una cosa scontata. Le persone del posto non danno quasi mai la mancia e i turisti sono sempre confusi sul da farsi. Regola numero uno: in Spagna, la mancia va data in contanti (potrebbe suonarvi strano, ma in alcuni paesi la mancia viene data anche con carta!), quindi, tenete con voi qualche contante, anche se decidete di pagare con carta. Solitamente in Spagna, \u00e8 buon uso dare 1\u20ac di mancia a testa al cameriere se state mangiando\u00a0tapas,\u00a0<\/em>mentre, per un pasto pi\u00f9 sostanzioso, una mancia che corrisponde al 5-10% del conto finale viene molto apprezzata. Se vi trovate in una taverna locale, e il cameriere vi ha dato consigli e chicche, \u00e8 carino lasciare qualche euro in pi\u00f9!<\/p>\n

Prenota gli ostelli in Spagna!<\/a><\/p>\n

Francia<\/strong><\/h3>\n

\"Dare<\/p>\n

Simile alla Spagna, la mancia in Francia<\/a> va data in contanti. Pu\u00f2 confondere il fatto che la maggior parte degli scontrini arriva con il servizio incluso, ma in ogni caso se avete ricevuto un servizio molto buono, potrete aggiungere 5-10% per il cameriere. Quando siete in bar o caffetterie, vi baster\u00e0 arrotondare il conto finale!<\/p>\n

Prenota gli ostelli in Francia!<\/a><\/p>\n

Regno Unito<\/strong><\/h3>\n

\"Dare<\/p>\n

Prima di lasciare una mancia in un qualsiasi ristorante del Regno Unito<\/a>, assicuratevi che il cameriere tenga le mance per s\u00e8 e non sia costretto a condividerle con il resto dello staff. A Londra<\/a>, per esempio, \u00e8 comune per i ristoranti, aggiungere un 12,5% sul conto finale, quindi \u00e8 molto importante chiedere se la mancia se la tiene il ristorante o se viene data poi al cameriere. Se vi rispondono che viene suddivisa per tutto lo staff, potete chiedere di rimuoverla. Se non c’\u00e8 nessuna percentuale per il servizio, potrete aggiungere un 10-15% per un pasto normale. Dare la mancia nei bar non \u00e8 molto comune, quindi non sentitevi obbligati Se state viaggiando in taxi, arrotondate semplicemente la cifra finale!<\/p>\n

Prenota gli ostelli in Inghilterra!<\/a><\/p>\n

Prenota gli ostelli in Scozia!<\/a><\/p>\n

Prenota gli ostelli in Galles!<\/a><\/p>\n

Prenota gli ostelli in Irlanda del Nord!<\/a><\/p>\n

Dare la mancia in Asia<\/strong><\/h2>\n

Giappone<\/strong><\/h3>\n

\"Dare<\/p>\n

Il Giappone<\/a> \u00e8 un paese molto ospitale e ci\u00f2 si riflette anche sul lavoro, e ne sono molto orgogliosi. Infatti, vivrete alcune delle migliori esperienze per quanto riguarda il servizio clienti e, molto probabilmente, vorrete dare mance sostanziose. Ma non fatelo. Dare la mancia non \u00e8 comune in Giappone, anzi, viene considerata una mancanza di rispetto; \u00e8 come se voi clienti, presumiate che il cameriere non guadagni abbastanza da dovervi sentire costretti a dargli qualcosa in pi\u00f9. Se volete premiare il cameriere per il suo ottimo servizio, ringraziatelo per la sua eccellenza in questo modo: mettete la mancia in una bustina sigillata\u00a0con un fiocchetto sopra. La mancia viene data sottoforma di regalo qui in Giappone.<\/p>\n

Prenota gli ostelli in Giappone!<\/a><\/p>\n

Dare la mancia in America<\/strong><\/h2>\n

\"Tipping<\/p>\n

 <\/p>\n

Il mondo deve ringraziare gli Stati Uniti<\/a> per la “cultura della mancia”. Moltissimi impiegati nel mondo della ristorazione e dell’ospitalit\u00e0 hanno un salario minimo e contano sulle mance per arrivare ad una cifra decente a fine mese. Tutto ci\u00f2 provoca moltissimo stress tra i viaggiatori in visita: il barman vi apre una bottiglia? Mancia. Vi fanno il caff\u00e8? Mancia. Il cameriere si dimentica il vostro ordine e ve lo porta freddo? Mancia. Naturalmente potete rifiutarvi di dare la mancia, ma ci\u00f2 potrebbe causare un po’ di tensione e rendere la situazione piuttosto scomoda. Quindi, a meno che non abbiate un servizio completamente inaccettabile, rassegnatevi e pagate quel 20% in pi\u00f9 sul conto.<\/p>\n

I ristoranti, spesso forniscono diverse cifre per le mance, in alcuni casi il POS vi dar\u00e0 le opzioni “Fair”, “Good” e “Excellent” e si aggirano attorno al 18-20%. Quando si tratta di servizio bar, una buona regola \u00e8 quella di raddoppiare le prime cifre del totale (lordo) quindi se il conto \u00e8 di 20$, la mancia sar\u00e0 di 4$. Ordinate da portare via? Chi vi porta la cena, decisamente merita una mancia dato che affrontano le intemperie per portarvi il cibo caldo.<\/p>\n

Prenota gli ostelli negli USA!<\/a><\/p>\n

Prenota gli ostelli in Sud America!<\/a><\/p>\n

Dare la mancia in Australia<\/strong><\/h2>\n

\"Dare<\/p>\n

La regola generale per la mancia in Australia<\/a> \u00e8 che non se l’aspettano. Gli impiegati nella ristorazione e nell’ospitalit\u00e0 sono ben pagati, infatti alcuni dei baristi arrivano a guadagnare fino a 30AUD all’ora, quindi lo staff non fa affidamento alle mance come negli USA! Se avete ricevuto un servizio eccellente e ve la sentite, potrete dare quanta mancia volete!<\/p>\n

Prenota gli ostelli in Australia!<\/a><\/p>\n

L’autore<\/h3>\n

Niamh Linehan \u00e8 un viaggiatore ribelle che si rifiuta di seguire le policy dei bagagli a mano. La trovate spesso\u00a0in fila con il suo zaino sotto il cappotto, stile Quasimodo. Seguitela qui<\/a>.<\/p>\n

Volete di pi\u00f9?\u00a0<\/strong><\/h3>\n