{"id":11701,"date":"2015-10-16T17:08:51","date_gmt":"2015-10-16T17:08:51","guid":{"rendered":"http:\/\/cms.hostelworld.com\/?p=11701&lang=fr"},"modified":"2023-11-01T11:12:23","modified_gmt":"2023-11-01T11:12:23","slug":"10-plats-typiquement-britanniques-qui-vont-vous-faire-changer-davis-sur-la-gastronomie-anglaise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fr\/10-plats-typiquement-britanniques-qui-vont-vous-faire-changer-davis-sur-la-gastronomie-anglaise\/","title":{"rendered":"10 plats typiquement Britanniques qui vont vous faire changer d’avis sur la cuisine anglaise"},"content":{"rendered":"

Okay okay, on le sait, la gastronomie fran\u00e7aise est l\u2019une des meilleures du monde, et nous n\u2019avons rien \u00e0 envier \u00e0 nos voisins britanniques. C\u2019est bien connu : \u00ab la cuisine anglaise\u00a0est terrible \u00bb, \u00ab la nourriture y est trop fade \u00bb et mon pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 : \u00ab Qu\u2019est-ce que vous mangez \u00e0 part des scones avec du th\u00e9 ?! \u00bb<\/p>\n

Voyageurs du monde, nous savons que vous avez s\u00fbrement go\u00fbt\u00e9 les mets les plus d\u00e9licieux que le monde a \u00e0 offrir durant vos aventures, mais il est temps de laisser sa chance \u00e0 la gastronomie\u00a0britannique. Voici donc une carte qui recense les meilleurs plats r\u00e9gionaux du Royaume Uni, cr\u00e9\u00e9 par Edward McGowan<\/em><\/a> pour <\/em>Eating London<\/a>:<\/em><\/p>\n

\"carte\"<\/p>\n

1. Fish & Chips<\/b><\/h3>\n

Commen\u00e7ons par l’exemple le plus c\u00e9l\u00e8bre. Si vous pensez que je parle du vieux poisson frit et des frites fa\u00e7on mcdo, vous vous trompez ! Un beau filet de morue ou du fl\u00e9tan avec une couche \u00e9paisse de friture croustillante et des grosses frites faites maison, le tout envelopp\u00e9 dans du papier journal et servi avec du vinaigre. Le fish & chips est un grand classique de la cuisine anglaise et c’est un plat que vous devez absolument go\u00fbter sur place !<\/p>\n

\"fish<\/p>\n

2. Full English Breakfast<\/b><\/h3>\n

Tant que vous n\u2019avez pas go\u00fbt\u00e9 un v\u00e9ritable petit d\u00e9jeuner \u00ab Full English \u00bb, vous n\u2019avez pas vraiment v\u00e9cu. Lors de votre visite en Angleterre<\/a>, mettez de c\u00f4t\u00e9 ces c\u00e9r\u00e9ales ennuyeuses et le jus d\u2019orange \u00e0 base de concentr\u00e9 et savourez une assiette fumante de saucisses, \u0153ufs, bacon, toasts, champignons, tomates, haricots et pommes de terre rissol\u00e9es. Notre pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 est servi au Speedy\u2019s caf\u00e9 \u00e0 Londres, juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de l\u2019immeuble qui sert de d\u00e9cor au 221B Baker Street dans la s\u00e9rie Sherlock diffus\u00e9 sur la BBC ! Pour une premi\u00e8re exp\u00e9rience d’English breakfast, c’est THE place \u00e0 tester. Ce type de petit-d\u00e9jeuner est un grand classique de la cuisine anglaise et pour ceux qui trouvent que c’est trop pour commencer la journ\u00e9e: pensez qu’avec \u00e7a dans le ventre, vous pourrez \u00e9conomiser sur le d\u00e9jeuner \ud83d\ude09<\/p>\n

\"English<\/p>\n

3. Pork Pie<\/b><\/h3>\n

Oh la bonne tourte de porc, ou de boeuf, de fromage & oignons. C\u2019est d\u00e9licieux! Fabriqu\u00e9e avec du porc fum\u00e9 et de la p\u00e2te bris\u00e9e, cette collation est parfaite pour les voyageurs press\u00e9s: on en trouve dans presque toutes les gares londoniennes et elles ne co\u00fbtent que quelques \u00a3 !\u00a0Mais si vous voulez vous poser pour savourer ce plat tr\u00e8s repr\u00e9sentatif de la cuisine anglaise, vous pouvez tout aussi bien en d\u00e9guster une dans un pub de quartier.<\/p>\n

\"prok<\/p>\n

 <\/p>\n

4. Bara Brith (Welsh Tea bread)<\/b><\/h3>\n

Bara Brith est une autre merveille de la p\u00e2tisserie britannique. C\u2019est un peu comme un cake \u00e0 base de cassonade, de fruits secs m\u00e9lang\u00e9s et d\u2019ar\u00f4me de th\u00e9. Le Bara Brith est un incontournable si vous vous aventurez au Pays de Galles ou dans l’ouest du Royaume-Uni. On esp\u00e8re que vous l\u2019appr\u00e9cierez autant que nous !<\/p>\n

\"Bara<\/p>\n

5. Whisky<\/b><\/h3>\n

Pas besoin d’explication, vous connaissez d\u00e9j\u00e0 !<\/p>\n

\"Whisky\"<\/p>\n

 <\/p>\n

6. Tea<\/b><\/h3>\n

Bon, vous vous doutiez bien qu\u2019on allait parler de th\u00e9 dans cet article, non ? Mais honn\u00eatement, c\u2019est pour une bonne raison. Les Britanniques savent faire le th\u00e9. Ils ont du th\u00e9 incroyable. Et ils adorent leur th\u00e9. Vous seriez fous de ne pas en profiter. Et tant que vous y \u00eates, vous prendrez bien un petit \u00ab crumpet \u00bb ? Si vous avez le temps, r\u00e9servez un afternoon tea dans un salon sympa ! Vous pourrez alors boire du th\u00e9 \u00e0 volont\u00e9, manger des mini sandwiches et des mini p\u00e2tisseries comme des scones, des tartelettes, des mousses et plein d’autres p\u00e2tisseries d\u00e9licieuses. L’afternoon tea comme son nom l’indique se passe en apr\u00e8s-midi et c’est une activit\u00e9 qui vous occupera au moins deux heures. Mais c’est aussi un classique de la cuisine britannique qui vous devriez vraiment tester si votre emploi du temps vous le permet.<\/p>\n

\"Tea\"<\/p>\n

 <\/p>\n

7. Cider<\/b><\/h3>\n

Tr\u00e8s populaire dans l’ouest du pays, le cidre britannique est extraordinaire. Vous allez penser qu\u2019on exag\u00e8re mais souvenez-vous, on parle de la Grande-Bretagne. L’Australie a des requins. L’Inde regorge d’\u00e9pices \u00e9tonnantes. La Grande-Bretagne a des pommes et de la pluie. \u00c7a m\u00e9rite bien une petite visite \u00e0 Cornwall ou \u00e0 Devon pour tester \u00e7a, non ?<\/p>\n

\"Cider\"<\/p>\n

8. <\/b>Salt Beef Bagel<\/b><\/h3>\n

Essayez le Beigel Bake<\/strong> sur Brick Lane \u00e0 Londres – une attraction \u00e0 lui seul. Leur bagel signature est le bagel au b\u0153uf sal\u00e9. Plus de boeuf que votre bagel ne peut en contenir et un pain chaud et s\u00fbrement le plus moelleux que vous ayez jamais gout\u00e9.<\/p>\n

\"salt<\/p>\n

9. <\/b>Haggis<\/b><\/h3>\n

Attention ! Le haggis est probablement responsable de 90% (statistique sortie de notre chapeau de magicien avec un lapin) des rumeurs les plus folles sur la cuisine britannique, mais c\u2019est en fait un plat vraiment savoureux. Bien s\u00fbr, il faut vous faire \u00e0 l\u2019id\u00e9e de la fa\u00e7on dont c\u2019est cuit. Mais le haggis est d\u00e9finitivement un incontournable du nord du Royaume-Uni.<\/p>\n

\"Haggis\"<\/p>\n

10. <\/b>Beer !<\/b><\/h3>\n

Le d\u00e9nominateur commun. Tout le monde est toujours \u00e0 la recherche d’une bonne pinte de la bi\u00e8re. Surtout apr\u00e8s une longue journ\u00e9e pass\u00e9e \u00e0 voir toutes les attractions que Londres<\/a> et le Royaume-Uni ont \u00e0 offrir. Chaque pays semble avoir sa propre sp\u00e9cialit\u00e9 et la Grande-Bretagne ne fait pas exception. Les \u00ab Ales \u00bb sont la sp\u00e9cialit\u00e9 britannique, \u00e0 tester dans tous les pubs de l\u2019ile !<\/p>\n

\"Biere\"<\/p>\n

Alors, quel plat anglais vous tente le plus\u00a0?<\/p>\n

 <\/p>\n

Merci \u00e0 Christian Kadluba<\/a> pour son Flickr snap!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":59,"featured_media":135846,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"hw_hurry":"","hw_related":"[{\"id\":209346,\"score\":0.7620999999999999996447286321199499070644378662109375,\"hook\":\"\"},{\"id\":11807,\"score\":0.71069999999999999840127884453977458178997039794921875,\"hook\":\"\"},{\"id\":210718,\"score\":0.73329999999999995186072965225321240723133087158203125,\"hook\":\"\"},{\"id\":17329,\"score\":0.67490000000000005542233338928781449794769287109375,\"hook\":\"\"},{\"id\":208852,\"score\":0.65790000000000004032330025438568554818630218505859375,\"hook\":\"\"},{\"id\":49532,\"score\":0.62160000000000004138911435802583582699298858642578125,\"hook\":\"\"}]","footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-11701","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-fr","wpbf-post"],"yoast_head":"\n10 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