{"id":120212,"date":"2019-08-09T16:37:16","date_gmt":"2019-08-09T16:37:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/?p=120212"},"modified":"2023-11-13T19:08:51","modified_gmt":"2023-11-13T19:08:51","slug":"visiter-les-pouilles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fr\/visiter-les-pouilles\/","title":{"rendered":"Visiter les Pouilles : top des endroits \u00e0 absolument voir"},"content":{"rendered":"

Surnomm\u00e9e le \u00ab\u00a0talon de l\u2019Italie\u00a0\u00bb ou le \u00ab\u00a0royaume des olives, de la bonne bouffe et des traditions\u00a0\u00bb, les Pouilles est une r\u00e9gion aux milles couleurs et aux milles saveurs. Situ\u00e9e entre les mers Adriatique et Ionienne, ce petit joyau italien regorge de paysages somptueux qui m\u00e9ritent leur place dans les 52 destinations de 2019 \u00e0 ne pas rater du c\u00e9l\u00e8bre New York Times et encore ce n\u2019est pas tout ! Saviez-vous aussi que les Pouilles est la premi\u00e8re r\u00e9gion d\u2019Italie \u00e0 avoir banni le plastique \u00e0 usage unique sur son littoral ? Prenant une avance de deux ans sur la directive de l\u2019Union Europ\u00e9enne qui pr\u00e9voit la disparition du plastique \u00e0 usage unique d\u2019ici 2021! Voil\u00e0 donc une r\u00e9gion green et \u00e9co responsable, qui a pour ambition de prot\u00e9ger ses plages et ses paysages\u2026 et si l\u2019envie vous prend d\u2019aller visiter les Pouilles, voici un guide des endroits \u00e0 ne pas manquer !<\/p>\n

1. Gargano, les \u00eeles Tremiti et San Giovanni Rotondo<\/h2>\n

On l\u2019appelle \u00ab\u00a0l\u2019\u00e9peron de l\u2019Italie\u00a0\u00bb et c\u2019est l\u2019un des endroits les plus touristiques de la r\u00e9gion, surtout en \u00e9t\u00e9. Vous y traverserez des panoramas extraordinaires, faisant face \u00e0 la mer, en pleine nature\u2026 comme celui de Vieste, petite ville ayant re\u00e7ue plusieurs fois le label Drapeau Bleu.<\/p>\n

A voir aussi, les \u00eeles Tremiti, petit archipel compos\u00e9 de 4 \u00eeles \u00e9poustouflantes en mer Adriatique. Le paysage nous transporte, l\u00e9gers, au fil d\u2019une eau transparente dans laquelle se refl\u00e8tent les rayons du soleil. Selon la l\u00e9gende, ces \u00eeles tirent leurs noms des rochers situ\u00e9s sur la c\u00f4te de Gargano. C\u2019est le cas pour celle de la Vecchia, <\/em>o\u00f9 l\u2019on dit, qu\u2019aux commencements, est apparu le fant\u00f4me d\u2019une \u00ab\u00a0vieille\u00a0\u00bb femme en train de filer.<\/p>\n

Pour les plus religieux d\u2019entre vous, je conseille une visite \u00e0 San Giovanni Rotondo ! Que vous soyez de passage ou en p\u00e8lerinage, cet endroit, connu dans le monde entier comme \u00e9tant le lieu de s\u00e9pulture de la d\u00e9pouille de San Pio da Pietrelcina, ne vous laissera pas indiff\u00e9rent.<\/p>\n

2. Bari<\/h2>\n

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Quoi de mieux que de visiter le capitale de la r\u00e9gion ? Si vous arrivez en avion, vous atterrirez probablement \u00e0 Bari. Mais qu\u2019y a-t-il \u00e0 visiter dans la ville du p\u00e8re no\u00ebl (tout aussi connu que Saint Nicolas) ? Pas besoin de consulter les meilleurs guides de voyages pour se d\u00e9cider\u2026 Il suffit de se perdre dans le centre historique, en vous baladant au milieu des \u201cmamies\u201d du quartier qui, chaque matin, font s\u00e9cher leurs orecchiette<\/em> – \u00e0 go\u00fbter avant de quitter la ville ! C\u2019est l\u00e0 le plat le plus c\u00e9l\u00e8bre du coin. Les orecchiette<\/em> avec une montagne de fromage r\u00e2p\u00e9, les f\u00e8ves servies avec des endives, et la c\u00e9l\u00e8bre focaccia<\/em> de Bari avec une bi\u00e8re Peroni en accompagnement.<\/p>\n

\"Bari<\/p>\n

@dorotheegmz<\/em><\/a><\/p>\n

Partez ensuite \u00e0 la d\u00e9couverte de sa somptueuse basilique, situ\u00e9e elle aussi dans le centre historique et qui h\u00e9berge les reliques du saint patron de la ville. Ces reliques attirent chaque ann\u00e9e des milliers de touristes (en grande partie russes \u00e0 cause de la proximit\u00e9 avec le rite orthodoxe). La l\u00e9gende raconte que Saint Nicolas a ressuscit\u00e9 trois jeunes enfants qu\u2019un boucher avait assassin\u00e9 et mis en salaison pour en faire de la viande \u00e0 vendre. Pour cet acte, Saint Nicolas fut reconnu saint bienfaiteur et protecteur des enfants\u2026 et avec le temps, des touristes aussi. Ne passez pas non plus \u00e0 cot\u00e9 du magnifique ch\u00e2teau de la ville.<\/p>\n

\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tNos auberges de jeunesse \u00e0 Bari<\/span>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/p>\n

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3. Polignano a Mare<\/h2>\n

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@iulialaslea<\/a><\/em><\/p>\n

Inscrite au patrimoine mondial de l\u2019UNESCO, voici la perle rare des Pouilles : Polignano a Mare. La ville de Domenico Modugno chante encore dans ses rues \u201cNel blu dipinto di blu\u201d<\/em>. Bleu comme son label Drapeau Bleu obtenu en 2008. Bleu comme la couleur que prend la mer Adriatique.<\/p>\n

Ici, vous devrez absolument go\u00fbter le tr\u00e8s r\u00e9put\u00e9 panini au poisson ou au poulpe – le tout accompagn\u00e9 d\u2019un bon verre de vin blanc, avec une bonne glace en dessert, dont la multitude de parfums va vous donner le tournis au moment de\u00a0faire votre choix\u2026 m\u00eame pour les moins rago\u00fbtant au premier regard, comme la patate.<\/p>\n

\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tNos auberges de jeunesse \u00e0 Polignano a Mare<\/span>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/p>\n

4. Valle D’Itria et La Murgia<\/h3>\n

\"visiter<\/p>\n

Ostuni @dorotheegmz<\/a><\/em><\/p>\n

Trois mots pour la d\u00e9crire: trulli, murets et vignobles.<\/p>\n

Le paysage transportera votre regard dans un lieu \u00e0 la fois magique et hors du temps. Ces villages blancs apparaissent comme un mirage, perch\u00e9s en haut d\u2019une colline couverte d\u2019oliveraies, avec des noms fascinants tels que Alberobello, Locorotondo, Martina Franca (lieu du c\u00e9l\u00e8bre Festival della Valle D\u2019Itria), Cisternino, et Ostuni. Ici le vert des oliviers se m\u00e9lange d\u00e9licieusement avec le bleu de l\u2019Adriatique. A voir absolument !<\/p>\n

Il suffit d\u2019une promenade \u00e0 travers ses ruelles pour admirer la beaut\u00e9 des cours int\u00e9rieures et des placettes couronn\u00e9es de maisons blanches, de boutiques artisanales et de restaurants traditionnels proposant de la viande r\u00f4tie, les c\u00e9l\u00e8bres bombette<\/em>, fegatini, <\/em>et autres saucissons comme le Capocollo, connu dans le monde entier. Le tout accompagn\u00e9 de l\u00e9gumes de saison et de fromages locaux. Les meilleurs adresses se trouvent du c\u00f4t\u00e9 Martina Franca.<\/p>\n

5. Alberobello<\/h2>\n

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@dorotheegmz<\/em><\/a><\/p>\n

Je suis convaincue que vous aussi, au moins une fois dans votre vie, vous avez entendu parler d\u2019Alberobello et de ses \u00ab\u00a0trulli\u00a0\u00bb.<\/em> C\u2019est LA ville aux 1030 trulli, qui lui donnent son nom, d\u00e9riv\u00e9 du latin Sylva Arboris Belli <\/em>(\u00ab\u00a0for\u00eat de l\u2019arbre de la guerre\u00a0\u00bb) et faisant r\u00e9f\u00e9rence aux temps o\u00f9 la zone \u00e9tait recouverte d\u2019une v\u00e9g\u00e9tation intense. Alberobello est class\u00e9e au Patrimoine Mondial de l\u2019UNESCO depuis 1996 et se retrouve chaque ann\u00e9e prise d’assaut par des hordes de voyageurs.<\/p>\n

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6. Torre Guaceto<\/h2>\n

Si cette liste des endroits \u00e0 voir dans les Pouilles vous donne d\u00e9j\u00e0 des envies de tout claquer pour ne plus rentrer, attendez un peu que je vous parle de la r\u00e9serve naturelle de Torre Guaceto. Cette oasis fut d\u00e9clar\u00e9e Zone Naturelle Marine en 1991, tout en \u00e9tant d\u00e9j\u00e0 reconnue par la Convention de Ramsar de 1981 comme zone humide d\u2019importance internationale. Elle doit ces titres au fait qu\u2019elle constitue une zone de migration annuelle pour de nombreux oiseaux de l\u2019h\u00e9misph\u00e8re austral.<\/p>\n

La r\u00e9serve couvre 8 km de superficie entre terre et mer. Vous pourrez y admirer une flore et une faune absolument magnifiques, ainsi que la multitude de couleurs des algues, poissons et crustac\u00e9s des fonds marins. Et si vous \u00eates chanceux, vous pourrez m\u00eame apercevoir quelques dauphins !<\/p>\n

7. Otranto et Cava di bauxite<\/h2>\n

\"visiter<\/p>\n

Droits d’image \u00e0 l’Association DREAMTIME, par le photographe Stefano Tiozzo<\/em><\/p>\n

La Cava di Bauxite se situe dans les terres, entre Otranto et la zone nouvellement rebaptis\u00e9e \u00ab\u00a0Phare de Punta Palascia\u00a0\u00bb<\/em>, dans le voisinage du Monte Sant\u2019Angelo. C\u2019est donc \u00e0 1,5 km d\u2019Otranto que l\u2019on retrouve ce petit lac vert \u00e9meraude qui fascine les visiteurs du monde entier, avec sa couleur rouge intense qui vous sautera aux yeux et vous transportera sur une autre plan\u00e8te ou sur le plateau d\u2019un tournage de film SF. Ce rouge intense est le r\u00e9sultat de l\u2019ancienne activit\u00e9 d’extraction mini\u00e8re aujourd\u2019hui laiss\u00e9e \u00e0 l\u2019abandon. En vous rendant \u00e0 Bauxite, faites un arr\u00eat \u00e0 Otranto pour admirer cette derni\u00e8re \u00e0 l\u2019aube. La ville fait partie des \u00ab\u00a0plus beaux endroits d\u2019Italie\u00a0\u00bb et on peut difficilement le contredire. Son histoire et son architecture aux influences orientales sont resplendissantes: la ville fut assi\u00e9g\u00e9e puis envahie par les Turcs en 1480, lesquels obligeront les habitants \u00e0 se convertir \u00e0 l\u2019Islam.<\/p>\n

Mais il y a plus encore ! Et vous vous en rendrez compte, un verre de vin ros\u00e9 \u00e0 la main, en vous d\u00e9lectant du bleu cristallin de la mer qui contraste avec la plage de Baia dei Turchi <\/em>(Baie des Turcs). La l\u00e9gende raconte que c\u2019est sur cette plage que les Turcs d\u00e9barqu\u00e8rent d\u2019o\u00f9 son nom. Non loin de l\u00e0, vous pourrez visiter les lacs Alimi : deux lacs, un Grand et un Petit, reli\u00e9s par un canal cr\u00e9ant ainsi une oasis prot\u00e9g\u00e9e.<\/p>\n

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8. Grotta della Poesia<\/h2>\n

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@giuliagasp<\/a><\/em><\/p>\n

Rien qu\u2019au nom, il y a de la po\u00e9sie derri\u00e8re cette piscine naturelle consid\u00e9r\u00e9e comme l\u2019une des plus merveilleuses du monde ! C\u2019est un lieu o\u00f9 vous pourrez vous relaxer tout en profitant des chaudes temp\u00e9ratures ou vous rafra\u00eechir du haut de ses 5 m de hauteur. Mais d\u2019o\u00f9 vient son nom ? La l\u00e9gende raconte qu\u2019une princesse, d\u2019une incroyable beaut\u00e9, qui aimait se baigner dans cette grotte, inspira po\u00e8tes et \u00e9crivains qui, venant de tout le pays, ont compos\u00e9 des textes \u00e0 sa gloire\u2026 Depuis, cette grotte est surnomm\u00e9e \u00ab\u00a0Grotte de la po\u00e9sie\u00a0\u00bb o\u00f9, vous-m\u00eame peut-\u00eatre pourrez \u00e9crire vos meilleurs vers.<\/p>\n

9. Lecce<\/h2>\n

Surnomm\u00e9e \u00ab\u00a0la Florence du Sud\u00a0\u00bb<\/em>, Lecce est une des villes les plus int\u00e9ressantes de la r\u00e9gion du fait de sa physionomie architectonique, typiquement du 17e. Rendez-vous dans son centre historique pour savourer un savoureux ap\u00e9ritif compos\u00e9 de plusieurs douceurs locales\u2026 Et si vous vous trouvez dans les environs autour du 25 ao\u00fbt, il faut absolument que vous assistiez \u00e0 la Nuit de la Tarantule de Melpignano: une exp\u00e9rience qui vous immergera totalement dans la culture des Pouilles, \u00e0 travers des bals traditionnels, du vin et de la cuisine locale, et beaucoup de joie !<\/p>\n

\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tNos auberges de jeunesse \u00e0 Lecce<\/span>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/p>\n

10. Gallipoli<\/h2>\n

Si apr\u00e8s une longue journ\u00e9e pass\u00e9e \u00e0 visiter les alentours de la r\u00e9gion et les plages ensoleill\u00e9es vous n\u2019\u00eates toujours pas fatigu\u00e9s\u2026 Gallipoli est la ville faite pour vous ! Consid\u00e9r\u00e9e comme la capitale italienne de la vie nocturne, Gallipoli comporte de nombreuses bo\u00eetes de nuit o\u00f9 vous pourrez danser aux rythmes des meilleurs sons du moment, jusqu\u2019aux premi\u00e8res lueurs du matin. De quoi vous faire un paquet de bons souvenirs !<\/p>\n

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\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tNos auberges de jeunesse \u00e0 Gallipoli<\/span>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/p>\n

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Voil\u00e0, vous avez enfin toutes les infos n\u00e9cessaires pour visiter les Pouilles, entre divertissements, d\u00e9tente et culture. Tout ce que vous avez \u00e0 faire maintenant c\u2019est de pr\u00e9parer votre sac, prendre votre plus beau maillot, votre appareil photo et avoir l\u2019estomac vide\u2026 Pas besoin de plus. Si ce n\u2019est d\u2019avoir de la place dans la valise pour le retour, car il va de soi qu\u2019elle p\u00e8sera quelques kilos de plus quand vous reviendrez\u2026 Et surement vous aussi.<\/p>\n

Bon voyage \u00e0 tous !<\/p>\n

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\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tToutes nos auberges de jeunesse des Pouilles<\/span>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/p>\n

\ud83d\udcda L’auteure \ud83d\udcda<\/h3>\n

Lucya est une voyageuse passionn\u00e9e incurable, qui adore partager son amour pour la nature, son c\u00f4t\u00e9 v\u00e9g\u00e9talien et son combat pour pr\u00e9server l’environnement. Suivez ses aventures sur Instagram @lucy_passiatore<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Surnomm\u00e9e le \u00ab\u00a0talon de l\u2019Italie\u00a0\u00bb ou le \u00ab\u00a0royaume des olives, de la bonne bouffe et des traditions\u00a0\u00bb, les Pouilles est une r\u00e9gion aux milles couleurs et aux milles saveurs. Situ\u00e9e entre les mers Adriatique et Ionienne, ce petit joyau italien regorge de paysages somptueux qui m\u00e9ritent leur place dans les 52 destinations de 2019 \u00e0…<\/p>\n","protected":false},"author":59,"featured_media":136180,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18211],"tags":[14969,15029,15169,15363,14943],"class_list":["post-120212","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-inspire-me","tag-conseils-pratiques-fr","tag-guide-fr","tag-italie-fr","tag-pouilles-fr","tag-voyager-pas-cher-fr","wpbf-post"],"yoast_head":"\nVisiter les Pouilles : top des endroits \u00e0 absolument voir - Hostelworld Travel Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Si l\u2019envie vous prend d\u2019aller visiter les Pouilles, voici un guide des endroits incontournables ! 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