{"id":1276955,"date":"2012-05-30T17:15:34","date_gmt":"2012-05-30T17:15:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/5-of-the-best-food-courts-and-hawker-centres-in-singapore\/"},"modified":"2026-07-03T09:33:09","modified_gmt":"2026-07-03T09:33:09","slug":"5-das-melhores-pra%c3%a7as-de-alimenta%c3%a7%c3%a3o-e-centros-de-comida-de-rua-de-cingapura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/br\/5-das-melhores-pra%c3%a7as-de-alimenta%c3%a7%c3%a3o-e-centros-de-comida-de-rua-de-cingapura\/","title":{"rendered":"5 das melhores pra\u00e7as de alimenta\u00e7\u00e3o e centros de comida de rua de Cingapura"},"content":{"rendered":"

Nossa mais recente blogueira convidada \u00e9 Edna Zhou, do blog de viagens Expat Edna<\/a>. Ela se autodenomina uma expatriada inveterada, tendo se mudado para o exterior pela primeira vez aos 18 anos. Desde ent\u00e3o, j\u00e1 morou e trabalhou na China, em Cingapura e na Austr\u00e1lia. Atualmente morando em Paris, ela escreve sobre suas viagens em seu blog; voc\u00ea tamb\u00e9m pode segui-la no Twitter<\/a> ou curtir sua p\u00e1gina no Facebook<\/a><\/i><\/p>\n

Uma visita a um dos muitos centros de comida de rua de Cingapura \u00e9 imperd\u00edvel quando se visita a Cidade do Le\u00e3o. Nessas pra\u00e7as de alimenta\u00e7\u00e3o ao ar livre, voc\u00ea pode participar de uma experi\u00eancia muito querida por todos os cingapurianos: comer. Pois os cingapurianos n\u00e3o apenas adoram comer…eles vivem para comer \u2014 e com uma diversidade cultural como a deles, quem pode culp\u00e1-los? Nesses centros de comida de rua, \u00e9 f\u00e1cil encontrar pratos influenciados por uma variedade de cozinhas, desde macarr\u00e3o de peixe e roti prata at\u00e9 nasi goreng e pad thai. Um passeio por um centro de comida de rua parece uma viagem culin\u00e1ria pela \u00c1sia com um toque singapurense.<\/p>\n

Em um pa\u00eds conhecido pelo alto custo de vida, os centros de comida de rua em Cingapura tamb\u00e9m s\u00e3o deliciosamente baratos e despretensiosos. N\u00e3o h\u00e1 necessidade de se vestir bem aqui, e tudo o que voc\u00ea precisa fazer para reservar um lugar \u00e9 colocar um pacote de len\u00e7os de papel nele. A maioria dos pratos custa cerca de S$ 4. Gaste mais um ou dois d\u00f3lares em um suco de fruta espremido na hora (dica: melancia com hortel\u00e3 fresca \u00e9 especialmente refrescante) e pronto \u2014 uma refei\u00e7\u00e3o local barata, deliciosa e aut\u00eantica.<\/p>\n

Se voc\u00ea ficar sobrecarregado com tantas op\u00e7\u00f5es e n\u00e3o souber qual barraca escolher em um centro de comida de rua, aqui vai uma boa regra pr\u00e1tica: quanto mais longa a fila, melhor a comida. Os cingapurianos entendem de comida e n\u00e3o t\u00eam medo de ficar na fila pelo que h\u00e1 de melhor.<\/p>\n

Aqui est\u00e3o os meus cinco principais centros de comida de rua para visitar em Cingapura:<\/p>\n

1. Maxwell Road<\/b><\/h2>\n

\"Maxwell<\/a><\/p>\n

Se voc\u00ea puder ir a apenas um centro de comida de rua em Cingapura, que seja o Maxwell. Localizado nos limites de Chinatown, esse centro de comida de rua abriga mais de 100 barracas, e tanto moradores locais quanto turistas se re\u00fanem aqui pela variedade de cozinhas e especialidades locais. A qualidade tamb\u00e9m \u00e9 imbat\u00edvel \u2014 aqui voc\u00ea encontrar\u00e1 alguns dos melhores pratos de arroz com frango e bee hoon de peixe da ilha.<\/p>\n

2. Newton Circus<\/b><\/h2>\n

\"Hawker<\/a><\/p>\n

Um dos centros de comida de rua mais hist\u00f3ricos de Cingapura, o Newton Food Center (comumente chamado de Newton Circus) atende clientes desde 1971. Com o passar dos anos, tornou-se mais tur\u00edstico; consequentemente, os pre\u00e7os subiram, enquanto a qualidade da comida n\u00e3o mudou. V\u00e1 ao Newton se quiser uma introdu\u00e7\u00e3o \u00e0 culin\u00e1ria local ou se gosta de observar as pessoas em um ambiente animado.<\/p>\n

H\u00e1 um lado positivo nessa popularidade: para atender ao grande n\u00famero de turistas, v\u00e1rias barracas agora preparam seus pratos sem carne de porco ou banha \u2014 tornando o Newton o lugar perfeito para quem tem restri\u00e7\u00f5es alimentares experimentar famosos pratos de Cingapura \u00e0 base de carne de porco ou banha, como o bolo de cenoura e o char kway teow.<\/p>\n

3. Smith Street<\/b><\/h2>\n

\"Chinatown<\/a><\/p>\n

Diferente de um t\u00edpico centro de comida de rua, a Smith Street \u00e9 uma rua gastron\u00f4mica ao ar livre localizada no centro de Chinatown. Todas as noites, quando a rua \u00e9 fechada para o tr\u00e1fego de ve\u00edculos e fica exclusiva para pedestres, os donos das lojas colocam mesas na rua e abrem suas barracas de comida \u2014 uma reminisc\u00eancia dos dias em que os verdadeiros vendedores ambulantes percorriam a cidade, vendendo seus pratos em barracas m\u00f3veis. A Smith Street \u00e9 um lugar relaxante para se estar \u00e0 noite e \u00e9 melhor aproveit\u00e1-la com amigos e cervejas.<\/p>\n

4. Old Airport Road<\/b><\/h2>\n

\"Old<\/a><\/p>\n

Considerado por muitos o melhor centro de comida de rua de Cingapura, vale a pena ir at\u00e9 o interior da cidade s\u00f3 para fazer uma refei\u00e7\u00e3o na Old Airport Road. Aqui, os pratos s\u00e3o ainda mais baratos e a comida ainda mais saborosa, e \u00e9 bem prov\u00e1vel que todos os seus companheiros de mesa sejam moradores locais. O melhor de tudo \u00e9 que a Old Airport Road \u00e9 onde voc\u00ea encontrar\u00e1 alguns dos melhores caranguejos com pimenta de Cingapura \u2014 e por menos da metade do pre\u00e7o dos restaurantes de frutos do mar de renome.<\/p>\n

5. Lau Pa Sat<\/b><\/h2>\n

\"People<\/a><\/p>\n

Outro centro de comida de rua hist\u00f3rico, o Lau Pa Sat \u00e9 considerado um monumento nacional e est\u00e1 em funcionamento desde o s\u00e9culo XIX. Localizado no cora\u00e7\u00e3o do centro financeiro, o Lau Pa Sat costuma ficar lotado de executivos na hora do almo\u00e7o \u2014 mas, quando a noite cai, o clima muda completamente, com barracas de satay e vendedores de cerveja surgindo para montar uma \u00e1rea de refei\u00e7\u00f5es ao ar livre. Esque\u00e7a os bares; voc\u00ea n\u00e3o vai encontrar uma noite melhor em Cingapura do que saborear espetinhos de frango, carne bovina e camar\u00e3o satay enquanto toma cervejas baratas no Lau Pa Sat.<\/p>\n

Voc\u00ea j\u00e1 esteve em Cingapura? Qual foi o seu centro de comida de rua favorito?<\/i><\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nossa mais recente blogueira convidada \u00e9 Edna Zhou, do blog de viagens Expat Edna. Ela se autodenomina uma expatriada inveterada, tendo se mudado para o exterior pela primeira vez aos 18 anos. Desde ent\u00e3o, j\u00e1 morou e trabalhou na China, em Cingapura e na Austr\u00e1lia. 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