{"id":1276993,"date":"2012-05-30T17:15:34","date_gmt":"2012-05-30T17:15:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/5-of-the-best-food-courts-and-hawker-centres-in-singapore\/"},"modified":"2026-07-03T09:34:00","modified_gmt":"2026-07-03T09:34:00","slug":"5-das-melhores-%c3%a1reas-de-restaura%c3%a7%c3%a3o-e-centros-de-comida-de-rua-em-singapura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/pt\/5-das-melhores-%c3%a1reas-de-restaura%c3%a7%c3%a3o-e-centros-de-comida-de-rua-em-singapura\/","title":{"rendered":"5 das melhores \u00e1reas de restaura\u00e7\u00e3o e centros de comida de rua em Singapura"},"content":{"rendered":"

A nossa mais recente blogueira convidada \u00e9 Edna Zhou, do blogue de viagens \u00abExpat Edna<\/a>\u00bb. Ela \u00e9, como ela pr\u00f3pria admite, uma expatriada inveterada que se mudou para o estrangeiro pela primeira vez aos 18 anos. Desde ent\u00e3o, viveu e trabalhou na China, em Singapura e na Austr\u00e1lia. Atualmente a viver em Paris, escreve sobre as suas viagens no seu blogue, mas tamb\u00e9m pode segui-la no Twitter<\/a> ou gostar da sua p\u00e1gina no Facebook<\/a><\/i><\/p>\n

Uma visita a um dos muitos centros de comida de rua de Singapura \u00e9 absolutamente imprescind\u00edvel quando se visita a Cidade do Le\u00e3o. Nestas pra\u00e7as de alimenta\u00e7\u00e3o ao ar livre, pode participar numa experi\u00eancia muito querida por todos os singapurenses: comer. Pois os singapurenses n\u00e3o se limitam a adorar comer…vivem para comer \u2014 e com uma diversidade cultural como a deles, quem os pode culpar? Nestes centros de comida de rua, \u00e9 f\u00e1cil encontrar pratos influenciados por uma variedade de cozinhas, desde noodles de peixe e roti prata at\u00e9 nasi goreng e pad thai. Um passeio por um centro de comida de rua parece uma viagem culin\u00e1ria pela \u00c1sia com um toque singapurense.<\/p>\n

Num pa\u00eds conhecido pelo seu elevado custo de vida, os centros de comida de rua em Singapura s\u00e3o tamb\u00e9m deliciosamente baratos e despretensiosos. N\u00e3o h\u00e1 necessidade de se vestir a rigor aqui, e tudo o que precisa de fazer para reservar um lugar \u00e9 colocar um pacote de len\u00e7os de papel sobre ele. A maioria dos pratos custa cerca de 4 d\u00f3lares de Singapura. Gaste mais um ou dois d\u00f3lares num sumo de fruta acabado de espremer (dica: o de melancia com hortel\u00e3 fresca \u00e9 especialmente refrescante) e pronto \u2014 tem a\u00ed uma refei\u00e7\u00e3o local barata, deliciosa e aut\u00eantica.<\/p>\n

Se te sentires sobrecarregado com tantas op\u00e7\u00f5es e n\u00e3o souberes qual a barraca escolher num centro de comida de rua, eis uma boa regra pr\u00e1tica: quanto mais longa for a fila, melhor \u00e9 a comida. Os singapurenses entendem de comida e n\u00e3o t\u00eam medo de fazer fila pelo que h\u00e1 de melhor.<\/p>\n

Aqui est\u00e3o os meus 5 centros de comida de rua favoritos para visitar em Singapura:<\/p>\n

1. Maxwell Road<\/b><\/h2>\n

\"Maxwell<\/a><\/p>\n

Se s\u00f3 puder ir a um centro de comida de rua em Singapura, que seja o Maxwell. Localizado nos limites de Chinatown, este centro de comida de rua alberga mais de 100 barracas, e tanto os locais como os turistas acorrem aqui pela variedade de cozinhas e especialidades locais. A qualidade tamb\u00e9m \u00e9 imbat\u00edvel \u2014 aqui encontrar\u00e1 alguns dos melhores pratos de arroz com frango e bee hoon de peixe da ilha.<\/p>\n

2. Newton Circus<\/b><\/h2>\n

\"Hawker<\/a><\/p>\n

Um dos centros de comida de rua mais hist\u00f3ricos de Singapura, o Newton Food Center (comumente conhecido como Newton Circus) serve clientes desde 1971. Ao longo dos anos, tornou-se mais tur\u00edstico; consequentemente, os pre\u00e7os subiram, mas a qualidade da comida n\u00e3o acompanhou essa tend\u00eancia. Visite o Newton se quiser uma introdu\u00e7\u00e3o \u00e0 gastronomia local ou se gostar de observar as pessoas num ambiente animado.<\/p>\n

H\u00e1 uma vantagem na sua popularidade: para atender ao grande n\u00famero de turistas, v\u00e1rias barracas agora preparam os seus pratos sem carne de porco ou banha \u2014 tornando o Newton o local perfeito para quem tem restri\u00e7\u00f5es alimentares experimentar famosos pratos de Singapura \u00e0 base de carne de porco ou banha, como o bolo de cenoura e o char kway teow.<\/p>\n

3. Smith Street<\/b><\/h2>\n

\"Chinatown<\/a><\/p>\n

Longe de ser um t\u00edpico centro de comida de rua, a Smith Street \u00e9 uma rua gastron\u00f3mica ao ar livre localizada no centro de Chinatown. Todas as noites, quando a rua \u00e9 fechada ao tr\u00e2nsito para uso pedonal, os propriet\u00e1rios das lojas colocam mesas na rua e abrem as suas barracas de comida \u2014 uma reminisc\u00eancia dos tempos em que os verdadeiros vendedores ambulantes percorriam a cidade, vendendo os seus pratos em barracas n\u00f3madas. A Smith Street \u00e9 um local relaxante para se estar \u00e0 noite e que se desfruta melhor com amigos e cervejas.<\/p>\n

4. Old Airport Road<\/b><\/h2>\n

\"Old<\/a><\/p>\n

Provavelmente o melhor centro de comida de rua de Singapura, vale a pena fazer uma viagem at\u00e9 aos bairros populares de Singapura apenas para uma refei\u00e7\u00e3o na Old Airport Road. Aqui, os pratos s\u00e3o ainda mais baratos e a comida ainda mais saborosa, e os seus companheiros de mesa ser\u00e3o, muito provavelmente, todos locais. O melhor de tudo \u00e9 que a Old Airport Road \u00e9 onde encontrar\u00e1 alguns dos melhores caranguejos com chili de Singapura \u2014 e por menos de metade do pre\u00e7o dos restaurantes de marisco de renome.<\/p>\n

5. Lau Pa Sat<\/b><\/h2>\n

\"People<\/a><\/p>\n

Outro centro de comida de rua hist\u00f3rico, o Lau Pa Sat \u00e9 considerado um monumento nacional e est\u00e1 em funcionamento desde o s\u00e9culo XIX. Localizado no cora\u00e7\u00e3o do centro financeiro, o Lau Pa Sat costuma ficar lotado de empres\u00e1rios \u00e0 hora do almo\u00e7o \u2014 mas, quando a noite cai, o ambiente muda completamente, \u00e0 medida que as barracas de satay e os vendedores de cerveja aparecem e montam uma \u00e1rea de refei\u00e7\u00f5es ao ar livre. Esque\u00e7a os bares; n\u00e3o vai encontrar uma noite melhor em Singapura do que saborear espetos de satay de frango, carne de vaca e camar\u00e3o enquanto bebe cerveja barata no Lau Pa Sat.<\/p>\n

J\u00e1 esteve em Singapura? Qual foi o seu centro de comida de rua preferido?<\/i><\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A nossa mais recente blogueira convidada \u00e9 Edna Zhou, do blogue de viagens \u00abExpat Edna\u00bb. Ela \u00e9, como ela pr\u00f3pria admite, uma expatriada inveterada que se mudou para o estrangeiro pela primeira vez aos 18 anos. Desde ent\u00e3o, viveu e trabalhou na China, em Singapura e na Austr\u00e1lia. 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