{"id":1279424,"date":"2019-07-29T17:18:45","date_gmt":"2019-07-29T17:18:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/history-hedonism-and-hummus-the-best-things-to-do-in-tel-aviv\/"},"modified":"2026-07-03T13:29:50","modified_gmt":"2026-07-03T13:29:50","slug":"lhistoire-lh%c3%a9donisme-et-le-houmous-les-meilleures-choses-%c3%a0-faire-%c3%a0-tel-aviv","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fr\/lhistoire-lh%c3%a9donisme-et-le-houmous-les-meilleures-choses-%c3%a0-faire-%c3%a0-tel-aviv\/","title":{"rendered":"Histoire, h\u00e9donisme et houmous : les meilleures choses \u00e0 faire \u00e0 Tel-Aviv"},"content":{"rendered":"

Tel-Aviv est l\u2019une des destinations les plus pris\u00e9es de la M\u00e9diterran\u00e9e pour les routards\u2026 et pas seulement parce que le soleil y est br\u00fblant en \u00e9t\u00e9. Une sc\u00e8ne gastronomique et nocturne en pleine effervescence, un littoral scintillant, des attractions culturelles fascinantes et une vie nocturne qui ne s\u2019arr\u00eate jamais font de la ville la plus moderne d\u2019Isra\u00ebl une destination incontournable au Moyen-Orient. Que vous soyez amateur de ruelles anciennes ou d\u2019art d\u2019avant-garde, de houmous ou d\u2019h\u00e9donisme, de plages ou de bars (ou les deux), les routards ne manquent pas d\u2019activit\u00e9s g\u00e9niales \u00e0 faire \u00e0 Tel-Aviv, en Isra\u00ebl. Voici celles que vous ne pouvez tout simplement pas manquer !<\/p>\n

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\ud83d\udcf7@shaipal<\/a><\/em><\/p>\n

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    Explorez la vieille ville de Jaffa<\/h2>\n<\/li>\n<\/ol>\n

    Jaffa \u2014 Yafo en h\u00e9breu, Yaffa en arabe \u2014 est la partie la plus ancienne de Tel-Aviv, et l\u2019une des plus anciennes villes du pourtour m\u00e9diterran\u00e9en. Mais ce labyrinthe de ruelles a \u00e9t\u00e9 propuls\u00e9 dans le XXIe si\u00e8cle par les restaurants, bars et galeries d\u2019art ultra-tendance qui c\u00f4toient des \u00e9glises, des mosqu\u00e9es et des clochers vieux de plusieurs si\u00e8cles. Perch\u00e9e sur une falaise qui s’avance de mani\u00e8re spectaculaire dans l’oc\u00e9an, Jaffa abrite un march\u00e9 aux puces anim\u00e9, l’original mus\u00e9e d’art Ilana Goor<\/a>, les sculptures des 12 signes du zodiaque dans les \u00ab ruelles du zodiaque \u00bb, des ruines \u00e9gyptiennes vieilles de 3 500 ans, ainsi qu\u2019une succession de superbes restaurants de fruits de mer autour du port historique.<\/p>\n

    \"things<\/p>\n

    \ud83d\udcf7@wellgraf<\/a><\/em><\/p>\n

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      D\u00e9couvrez la meilleure vie nocturne du Moyen-Orient<\/h2>\n<\/li>\n<\/ol>\n

      Tel-Aviv est un m\u00e9lange cosmopolite de croyances et d\u2019origines, mais la bo\u00eete de nuit est un v\u00e9ritable temple qui rassemble les habitants. Commencez votre soir\u00e9e dans un bar de plage ou un pub du quartier branch\u00e9 de Florentin avant de vous diriger vers les bo\u00eetes de nuit h\u00e9donistes situ\u00e9es autour du port de Tel-Aviv et de la Grande Synagogue sur la rue Allenby, ou de plonger dans l\u2019underground des lieux ind\u00e9pendants du sud de la ville. Pasaz, The Block, Bootleg, Kuli Alma, Radio EPGB, Beit Maariv et le Breakfast Club ne sont que quelques noms parmi la longue liste des lieux de nuit l\u00e9gendaires de TLV.<\/p>\n

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      Abraham Hostel \ud83d\udcf7<\/em> @danielcgold<\/a><\/em><\/p>\n

      Et m\u00eame si des villes comme Beyrouth ou Duba\u00ef pourraient pr\u00e9tendre au titre de capitale de la vie nocturne de la r\u00e9gion, il ne fait aucun doute que c\u2019est \u00e0 Tel-Aviv que brille la sc\u00e8ne LGBTQ la plus haute en couleur du Moyen-Orient. Chaque ann\u00e9e en juin, la parade de la Pride attire plus de 250 000 f\u00eatards fabuleux pour un d\u00e9fil\u00e9 le long de la promenade, avant une f\u00eate \u00e9pique sur le sable de la plage Charles Clore.<\/p>\n

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        Chassez les bonnes affaires sur les march\u00e9s<\/h2>\n<\/li>\n<\/ol>\n

        Les march\u00e9s \u2014 un \u00ab shuk \u00bb en h\u00e9breu, ou un \u00ab souk \u00bb en arabe \u2014 font partie int\u00e9grante du tissu social du Moyen-Orient, et marchander avec les habitants le prix d\u2019une orange juteuse de Jaffa ou d\u2019une lampe antique qui semble tout droit sortie d\u2019\u00ab Aladdin \u00bb est l\u2019une des meilleures choses \u00e0 faire \u00e0 Tel-Aviv. Chassez un souvenir et croquez \u00e0 pleines dents dans de la cuisine de rue au gigantesque march\u00e9 du Carmel, au march\u00e9 couvert du Port, tr\u00e8s branch\u00e9, au march\u00e9 aux puces vintage de Jaffa, au march\u00e9 artistique de Nahalat Binyamin, au march\u00e9 aux \u00e9pices parfum\u00e9 de Levinsky, ou encore au march\u00e9 moderne de Sarona, un b\u00e2timent vieux de 140 ans qui appartenait autrefois \u00e0 une secte chr\u00e9tienne allemande avant d\u2019\u00eatre transform\u00e9 en halle gastronomique en 2015.<\/p>\n

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        March\u00e9 aux puces de Jaffa<\/em> \ud83d\udcf7@keren2go<\/em><\/a><\/p>\n

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          Profitez des plages<\/h2>\n<\/li>\n<\/ol>\n

          Une bande de sable baign\u00e9e de soleil s’\u00e9tend de Jaffa, au sud, jusqu’au port de Tel-Aviv, au nord \u2014 et le plus beau pour les routards, c’est que l’acc\u00e8s est gratuit. On y trouve la glamour Gordon Beach, la d\u00e9contract\u00e9e Banana Beach, la Hilton Beach, tr\u00e8s accueillante pour la communaut\u00e9 gay, les parties endiabl\u00e9es de matkot (tennis de plage) \u00e0 Geula Beach, les cours de surf \u00e0 Dolphinarium Beach, ainsi qu\u2019une multitude d\u2019autres lieux de baignade aux eaux azur de la M\u00e9diterran\u00e9e qui s\u2019\u00e9tendent le long de la c\u00f4te ouest de la ville. Promenez-vous \u00e0 pied ou \u00e0 v\u00e9lo le long de la promenade en bord de mer, prenez un caf\u00e9 (ou quelque chose de plus fort) dans l\u2019un des dizaines de bars de plage, et piquez une t\u00eate dans la piscine olympique de Gordon, nich\u00e9e entre la marina et la promenade.<\/p>\n

          \"things<\/p>\n

          \ud83d\udcf7@chenzo<\/a><\/em><\/p>\n

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            Partez \u00e0 la d\u00e9couverte du street art<\/h2>\n<\/li>\n<\/ol>\n

            Bon, pour \u00eatre honn\u00eate, l\u2019art de rue n\u2019est pas vraiment quelque chose qu\u2019il faut d\u00e9nicher \u00e0 Tel-Aviv : il vous saute aux yeux d\u00e8s que vous sortez de la gare routi\u00e8re, un labyrinthe de plusieurs \u00e9tages recouvert de peinture en spray de la t\u00eate aux pieds. Ailleurs, tout le quartier de Florentin ressemble \u00e0 une galerie d\u2019art \u00e0 ciel ouvert : des fresques photor\u00e9alistes de Rami Meiri bordent la rue HaYarkon, pr\u00e8s de la plage, des chefs-d\u2019\u0153uvre aux couleurs \u00e9clatantes illuminent le vieux port de Jaffa, et les pansements omnipr\u00e9sents de Dede recouvrent chaque recoin de la ville. Les routards intr\u00e9pides devraient \u00e9galement s\u2019aventurer une heure plus au sud, \u00e0 Bethl\u00e9em, pour d\u00e9couvrir les \u0153uvres originales les plus embl\u00e9matiques de Banksy.<\/p>\n

            \"things<\/p>\n

            \ud83d\udcf7@nicolebaster<\/a><\/em><\/p>\n

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              R\u00e9galez-vous de houmous<\/h2>\n<\/li>\n<\/ol>\n

              Aucun plat ne nourrit Tel-Aviv autant que le houmous \u2014 cette pur\u00e9e onctueuse de pois chiches que vous verrez les habitants d\u00e9guster avec un morceau de pain pita chaud partout, des pique-niques dans le parc aux restaurants les plus chics d\u2019Isra\u00ebl. Abu Hassan, sur la rue Ha-Dolfin \u00e0 Jaffa, est un lieu l\u00e9gendaire : vous y verrez de longues files d\u2019attente serpenter sous son auvent vert, les clients attendant patiemment de manger sur place ou d\u2019emporter leur commande. Les amateurs de houmous ne manqueront pas non plus de se rendre au \u00ab Son of the Syrian \u00bb dans le pittoresque quartier y\u00e9m\u00e9nite, au \u00ab Mashawasha \u00bb dans le centre-ville, au \u00ab Garger HaZahav \u00bb au march\u00e9 Levinsky, ainsi qu\u2019aux stands de Shlomo et Doron au march\u00e9 du Carmel, sans oublier les six \u00e9tablissements Kaspi r\u00e9partis dans toute la ville.<\/p>\n

              \"things<\/p>\n

              \ud83d\udcf7@heftiba<\/a><\/em><\/p>\n

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                Fl\u00e2nez sur le boulevard Rothschild<\/h2>\n<\/li>\n<\/ol>\n

                Ce boulevard chic et bord\u00e9 d\u2019arbres est l\u2019\u00e9pine dorsale de la ville, reliant le quartier branch\u00e9 de Neve Tzedek au sud \u00e0 la place HaBima, haut lieu artistique, au nord. Les caf\u00e9s et boutiques haut de gamme du boulevard Rothschild d\u00e9passent peut-\u00eatre le budget d\u2019un routard, mais cette promenade ombrag\u00e9e figure parmi les meilleures activit\u00e9s gratuites \u00e0 faire \u00e0 Tel-Aviv. Les rues anciennes de Neve Tzedek regorgent d\u00e9sormais de charmants caf\u00e9s et de galeries d\u2019art avant-gardistes, tandis qu\u2019\u00e0 l\u2019autre extr\u00e9mit\u00e9, la place HaBima abrite le premier th\u00e9\u00e2tre au monde en langue h\u00e9bra\u00efque, ainsi qu\u2019un jardin en contrebas d\u2019o\u00f9 r\u00e9sonne de la musique classique.<\/p>\n

                Le boulevard Rothschild est \u00e9galement le meilleur endroit pour admirer la c\u00e9l\u00e8bre architecture Bauhaus de TLV. Les Juifs allemands ont introduit ce style architectural caract\u00e9ristique en Isra\u00ebl dans les ann\u00e9es 1930, construisant plus de 4 000 structures asym\u00e9triques en forme de cubes \u00e0 travers Tel-Aviv \u2014 plus que dans n\u2019importe quelle autre ville au monde \u2014, ce qui a valu \u00e0 la \u00ab Ville blanche \u00bb d\u2019\u00eatre inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l\u2019UNESCO en 2003. Le Centre Bauhaus, pr\u00e8s de la place Dizengoff, est un incontournable pour les passionn\u00e9s d\u2019architecture.<\/p>\n

                Toujours dans le centre-ville, la place Rabin \u2014 qui rend hommage au Premier ministre isra\u00e9lien assassin\u00e9 ici en 1995 \u2014 est la place centrale de Tel-Aviv, tandis que la rue Bialik \u2014 qui porte le nom du po\u00e8te national h\u00e9breu Hayyim Nahman Bialik \u2014 abrite son ancienne demeure, la maison-mus\u00e9e de l\u2019artiste isra\u00e9lien pionnier Reuben Rubin, ainsi que le plus ancien magasin de photographie du pays, Zalmania, qui expose des milliers de photos historiques remontant jusqu\u2019en 1936.<\/p>\n

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                \ud83d\udcf7@blacktakeover<\/a><\/em><\/p>\n

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                  Pique-nique au parc HaYarkon<\/h2>\n<\/li>\n<\/ol>\n

                  Si le boulevard Rothschild est la colonne vert\u00e9brale de Tel-Aviv, cette oasis urbaine en est les poumons. Tirant son nom de la rivi\u00e8re qui le traverse, le parc HaYarkon s\u2019apparente un peu \u00e0 Central Park \u00e0 New York\u2026 sauf qu\u2019il est situ\u00e9 \u00e0 la p\u00e9riph\u00e9rie nord de la ville. Mais le d\u00e9tour en vaut largement la peine : on y trouve un parc aquatique, un centre sportif avec un mur d\u2019escalade et un skatepark, des jardins abritant 3 500 esp\u00e8ces de plantes exotiques, une r\u00e9serve ornithologique et deux salles de concert. Sans oublier pr\u00e8s de quatre kilom\u00e8tres carr\u00e9s de pelouses propices \u00e0 la d\u00e9tente, pour un pique-nique, une partie de foot ou un apr\u00e8s-midi de farniente \u00e0 regarder tous ces joggeurs et cyclistes faire tout l\u2019exercice que vous n\u2019avez pas envie de faire. Allez, vous \u00eates en vacances !<\/p>\n

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                    Plongez dans la culture au Mus\u00e9e d\u2019art de Tel-Aviv<\/h2>\n<\/li>\n<\/ol>\n

                    Le plus grand mus\u00e9e d\u2019art d\u2019Isra\u00ebl figure sur toutes les listes des choses \u00e0 faire \u00e0 Tel-Aviv. La galerie abrite une collection d\u2019avant-garde d\u2019\u0153uvres d\u2019art provenant de tout le pays et du monde entier, avec notamment Picasso, Dal\u00ed, Rodin, Monet\u2026 tous les grands noms. Le mus\u00e9e a ouvert ses portes en 1932, mais son ajout le plus spectaculaire remonte \u00e0 2011 avec le tout nouveau b\u00e2timent Herta et Paul Amir, une merveille architecturale articul\u00e9e autour d\u2019un atrium tourbillonnant que l\u2019on a compar\u00e9 \u00e0 un radiateur couch\u00e9 sur le c\u00f4t\u00e9, \u00e0 une enveloppe froiss\u00e9e, ou encore \u00e0 un Rubik\u2019s cube d\u00e9color\u00e9.<\/p>\n

                    \"things<\/p>\n

                    \u00a0\ud83d\udcf7@kaip<\/a><\/em><\/p>\n

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                      \u00c9vadez-vous de la ville<\/h2>\n<\/li>\n<\/ol>\n

                      Tel-Aviv est \u00e9galement un excellent point de d\u00e9part pour une excursion d\u2019une journ\u00e9e vers deux sites incontournables d\u2019Isra\u00ebl : Massada et la mer Morte. \u00c0 environ deux heures de route au nord de la ville, de nombreuses agences de voyage proposent des circuits d\u2019une journ\u00e9e vers ces sites embl\u00e9matiques d\u2019Isra\u00ebl. Commencez la journ\u00e9e par une ascension raide jusqu\u2019\u00e0 Massada \u2014 une forteresse vieille de 2 000 ans perch\u00e9e au sommet d\u2019une falaise, o\u00f9 les Juifs de l\u2019Antiquit\u00e9 ont men\u00e9 une r\u00e9sistance l\u00e9gendaire (mais vou\u00e9e \u00e0 l\u2019\u00e9chec) contre les troupes romaines \u2014 puis reposez vos jambes fatigu\u00e9es dans les eaux curatives de la mer Morte, dont la salinit\u00e9 est dix fois sup\u00e9rieure \u00e0 celle de l\u2019oc\u00e9an. Situ\u00e9 \u00e0 plus de 430 m\u00e8tres sous le niveau de la mer, ce lac riche en min\u00e9raux est le point le plus bas de la plan\u00e8te. Nager ou flotter dans ses eaux calmes est une exp\u00e9rience d\u2019une s\u00e9r\u00e9nit\u00e9 absolue \u2014 mais ne commettez surtout pas l\u2019erreur de plonger la t\u00eate sous sa surface sal\u00e9e qui pique les yeux !<\/p>\n

                      \"things<\/p>\n

                      \ud83d\udcf7@heftiba<\/a><\/em><\/p>\n

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                        Bonus :faites la f\u00eate \u00e0 l\u2019Abraham Hostel !<\/a><\/h2>\n<\/li>\n<\/ol>\n

                        L\u2019Abraham Hostel est l\u2019un des meilleurs h\u00e9bergements \u00e9conomiques de Tel-Aviv : il propose des d\u00eeners de shabbat en famille, des activit\u00e9s telles que des cours de yoga et des tourn\u00e9es des bars, ainsi qu\u2019un emplacement de choix \u00e0 deux pas du boulevard Rothschild. Il dispose \u00e9galement d\u2019un bar anim\u00e9 et d\u2019une magnifique terrasse sur le toit, et tout comme le reste de la ville, on sait y faire la f\u00eate ! Heureusement, on y trouve aussi le rem\u00e8de parfait contre la gueule de bois : un petit-d\u00e9jeuner gratuit sur le toit avec une vue imprenable sur la ville. Rendez-vous sur la piste de danse !<\/p>\n

                        \"things<\/p>\n

                        \ud83d\udcf7 Abraham Hostel\u00a0<\/em><\/a><\/p>\n

                        Pr\u00eat \u00e0 d\u00e9couvrir Tel Aviv ? Mentionnez @hostelworld<\/a> dans vos photos de voyage pour que nous puissions vous accompagner dans votre aventure ! Si vous pensez que nous avons oubli\u00e9 l\u2019une des meilleures choses \u00e0 faire \u00e0 Tel Aviv, faites-le-nous savoir dans les commentaires ci-dessous \u2b07\ufe0f Bon voyage !<\/p>\n

                        \"things<\/p>\n

                        \ud83d\udcf7@birdroom<\/a><\/em><\/p>\n

                        \u00c0 propos de l\u2019auteur :<\/h2>\n

                        Tom Smith est un \u00e9crivain australien vivant \u00e0 Manchester. Passionn\u00e9 de sport et de voyages, Tom a assist\u00e9 \u00e0 des matchs de cricket \u00e0 Cardiff, de football \u00e0 Fortaleza et de baseball dans la r\u00e9gion de la Baie de San Francisco, et il lui reste encore beaucoup de choses \u00e0 cocher sur sa liste de choses \u00e0 faire avant de mourir. D\u00e9couvrez ses autres articlesici.<\/a><\/p>\n

                        Continuez votre lecture : \u2b07\ufe0f<\/h2>\n

                        \ud83c\udf1f 20 ans de voyages : comment le voyage en sac \u00e0 dos a \u00e9volu\u00e9<\/b><\/a><\/p>\n

                        \ud83c\udf1f Le guide ultime du voyage en sac \u00e0 dos en Jordanie<\/b><\/a><\/p>\n

                        \ud83c\udf1f Pourquoi les femmes ne devraient pas avoir peur de voyager seules au Moyen-Orient<\/b><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":200,"featured_media":136420,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"hw_hurry":"","hw_related":"[{\"id\":212702,\"score\":0.71719999999999994866328734133276157081127166748046875,\"hook\":\"\"},{\"id\":274013,\"score\":0.6172999999999999598543354295543394982814788818359375,\"hook\":\"\"},{\"id\":212190,\"score\":0.59579999999999999626965063725947402417659759521484375,\"hook\":\"\"},{\"id\":1279440,\"score\":0.62360000000000004316547119742608629167079925537109375,\"hook\":\"\"},{\"id\":1279245,\"score\":0.6186000000000000387245790989254601299762725830078125,\"hook\":\"\"},{\"id\":24361,\"score\":0.61780000000000001580957587066222913563251495361328125,\"hook\":\"\"}]","footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-1279424","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-fr","wpbf-post"],"yoast_head":"\nTOP 11 des choses \u00e0 faire \u00e0 Tel-Aviv : histoire, plaisir et houmous - Hostelworld<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Les routards ne manquent pas d'activit\u00e9s g\u00e9niales \u00e0 faire \u00e0 Tel-Aviv. 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