{"id":1280655,"date":"2017-06-29T23:27:02","date_gmt":"2017-06-29T23:27:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/17-traditional-canadian-foods-you-need-to-try\/"},"modified":"2026-07-07T12:29:00","modified_gmt":"2026-07-07T12:29:00","slug":"17-traditionelle-kanadische-gerichte-die-du-unbedingt-probieren-musst","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/de\/17-traditionelle-kanadische-gerichte-die-du-unbedingt-probieren-musst\/","title":{"rendered":"17 traditionelle kanadische Gerichte, die Sie unbedingt probieren M\u00dcSSEN"},"content":{"rendered":"

Klar, die Seen und so sind sch\u00f6n. Und wir haben geh\u00f6rt, dass es dort auch ein paar ziemlich coole Berge gibt. Aber machen wir uns nichts vor: Der eigentliche Grund, warum du dar\u00fcber nachdenkst, nach Kanada zu reisen, ist das EPISCHE kanadische Essen, von dem du schon so viel geh\u00f6rt hast.<\/p>\n

Aber es geht nicht nur um Poutine. Okay, ein gro\u00dfer Teil davon dreht sich um Poutine. Aber es gibt noch jede Menge andere fantastische kanadische Gerichte, die du probieren musst. Um dir bei deiner Entdeckungsreise zu helfen, haben wir eine praktische Checkliste mit den besten traditionellen kanadischen Gerichten zusammengestellt, die du probieren solltest. Es wird schwer sein, alle 17 in eine Reise unterzubringen, aber wir glauben an dich!<\/p>\n

Bist du bereit, sofort loszufahren?<\/p>\n

Entdecke die besten L\u00e4nder f\u00fcr Alleinreisende<\/h2>\n
\"Italy\"Italien<\/span><\/a>\"France\"Frankreich<\/span><\/a>\"Spain\"Spanien<\/span><\/a>\"Thailand\"Thailand<\/span><\/a>\"Indonesia\"Indonesien<\/span><\/a>\"Vietnam\"Vietnam<\/span><\/a><\/div>\n

Die 17 besten kanadischen Gerichte, die du probieren musst<\/strong><\/h2>\n
    \n
  1. Poutine<\/strong><\/li>\n
  2. Bannock<\/strong><\/li>\n
  3. Buttert\u00f6rtchen<\/strong><\/li>\n
  4. Hummerbr\u00f6tchen aus Nova Scotia<\/strong><\/li>\n
  5. Bagels nach Montrealer Art<\/strong><\/li>\n
  6. Saskatoon-Beeren-Kuchen<\/strong><\/li>\n
  7. Ger\u00e4uchertes Fleisch nach Montrealer Art<\/strong><\/li>\n
  8. Peameal-Speck<\/strong><\/li>\n
  9. Beavertails<\/strong><\/li>\n
  10. Erbsensuppe<\/strong><\/li>\n
  11. Tire d\u2019\u00e9rable sur la neige (Ahorn-Toffee)<\/strong><\/li>\n
  12. Ketchup-Chips<\/strong><\/li>\n
  13. Nanaimo-Riegel<\/strong><\/li>\n
  14. Pouding ch\u00f4meur<\/strong><\/li>\n
  15. Caesar-Cocktail<\/strong><\/li>\n
  16. Tourti\u00e8re<\/strong><\/li>\n
  17. Wildfleisch<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

    1. Poutine<\/h3>\n

    \"Best<\/p>\n

    Erster Halt in Kanada: Poutine? @shannondidwhat<\/em><\/p>\n

    Nur wenige kanadische Gerichte sind so weltber\u00fchmt wie diese herrliche Kreation namens Poutine. Knusprige Pommes, quietschender K\u00e4se und herzhafte So\u00dfe vereinen sich zu einem Traumgericht, und dieses franz\u00f6sisch-kanadische Gericht ist so beliebt, dass man es mittlerweile auf der ganzen Welt finden kann. Die klassische Variante schmeckt schon f\u00fcr sich genommen gro\u00dfartig, aber Toppings wie Pulled Pork, Speck und ger\u00e4uchertes Fleisch machen das Gericht erst richtig perfekt \u2013 und bei einem Durchschnittspreis von 3,50 \u00a3 ist es auch noch erschwinglich.<\/p>\n

    2. Bannock<\/h3>\n

    \"Best<\/p>\n

    Es geht nichts \u00fcber Bannock und Speck, \u00fcber dem Feuer zubereitet @torebergengen<\/em><\/p>\n

    Bannock ist ein k\u00f6stliches und vielseitiges, einfaches Brot, das einst ein wichtiger Grundnahrungsbestandteil der kanadischen Ureinwohner war. Zu den modernen Varianten von Bannock geh\u00f6ren gebackene Versionen (die schwer und dicht sind) und frittierte Versionen (die au\u00dfen knusprig und innen luftig sind). In den letzten Jahren hat Bannock einen enormen Popularit\u00e4tsschub erlebt, und in B\u00e4ckereien und Caf\u00e9s im ganzen Land tauchen immer neue Varianten und Interpretationen auf \u2013 das musst du unbedingt probieren!<\/p>\n

    3. Buttert\u00f6rtchen<\/h3>\n

    \"Best<\/p>\n

    Ich habe ein paar k\u00f6stliche kanadische Buttert\u00f6rtchen gebacken @karyne.villeneuve<\/em><\/p>\n

    Buttert\u00f6rtchen sind so einfach, aber ach so lecker. Man nimmt Bl\u00e4tterteigschalen und f\u00fcllt sie mit einer F\u00fcllung aus Butter, Zucker und Eiern. Das ist traditionelle kanadische K\u00fcche vom Feinsten, und du wirst dich noch lange danach sehnen, wenn du das Land schon l\u00e4ngst verlassen hast.<\/p>\n

    4. Hummerbr\u00f6tchen aus Nova Scotia<\/h3>\n

    \"best<\/p>\n

    Diesen Hummerbr\u00f6tchen kann man einfach nicht widerstehen \u2013 Neil Conway<\/em><\/p>\n

    Kanada ist ein riesiges Land mit spektakul\u00e4ren Meeresfr\u00fcchten von K\u00fcste zu K\u00fcste. Zu den Erlebnissen, die man sich nicht entgehen lassen sollte, geh\u00f6ren Atlantik- und Pazifiklachs, R\u00e4ucherlachs, Saibling und nat\u00fcrlich Hummer von der Ostk\u00fcste. Hummerbr\u00f6tchen aus Nova Scotia sind ein kanadischer Favorit.<\/p>\n

    5. Bagels nach Montrealer Art<\/h3>\n

    \"Best<\/p>\n

    Die besten Bagels Kanadas von St. Viateur!@newna__o0o<\/a><\/em><\/p>\n

    Die Bagels aus Montreal sind die stillen Helden der gro\u00dfartigen kanadischen K\u00fcche. Sie sind s\u00fc\u00dfer, dichter und d\u00fcnner als ihre New Yorker Pendants. Montrealer Bagels werden in Holz\u00f6fen gebacken und oft mit Mohn oder Sesam bestreut. Die beiden Schwergewichte unter den Montrealer Bagel-Anbietern sind St. Viateur<\/strong> und Fairmount Bagel \u2013<\/strong> beide sind (das k\u00f6nnen wir best\u00e4tigen) einfach fantastisch.<\/p>\n

    6. Saskatoon-Beeren-Kuchen<\/h3>\n

    \"Best<\/p>\n

    Mmm, Saskatoon-Beeren-Kuchen mit Eis @prairieberries.sk<\/em><\/p>\n

    Die Saskatoon-Beere wird oft als s\u00fc\u00df und mandelartig im Geschmack beschrieben, was sie zur idealen Zutat f\u00fcr den perfekten Kuchen macht. Ein St\u00fcck davon wird Ihr Leben wirklich ver\u00e4ndern. Kein Wunder, dass die Stadt Saskatoon tats\u00e4chlich nach ihr benannt wurde und nicht umgekehrt.<\/p>\n

    7. Ger\u00e4uchertes Fleisch nach Montrealer Art<\/h3>\n

    \"Best
    \nEin Sandwich mit ger\u00e4uchertem Fleisch von Schwartz\u2019s und leckeren Beilagen gibt es bei @eatingwithchu<\/em><\/p>\n

    \u00c4hnlich wie Pastrami ist das ger\u00e4ucherte Fleisch aus Montreal das himmlische Ergebnis von Rinderbrust, die eine Woche lang mit verschiedenen Gew\u00fcrzen gesalzen und gep\u00f6kelt wird, bevor sie ger\u00e4uchert und bis zur Perfektion ged\u00e4mpft wird. Es wird normalerweise in einem Sandwich aus Roggenbrot serviert, das mit w\u00fcrzigem gelbem Senf bestrichen ist, aber man findet es auch als Belag f\u00fcr Poutine. Die Smoked-Meat-Sandwiches von Schwartz\u2019s Deli<\/a> haben weltweite Anerkennung erlangt, und einige eingefleischte Fans halten es f\u00fcr eines der besten Restaurants in Kanada.<\/p>\n

    Das l\u00e4sst sich nur herausfinden, wenn man es selbst probiert!<\/p>\n

    8. Peameal-Speck<\/h3>\n

    \"Best<\/p>\n

    Beerenkuchen und saftiger Peameal Bacon<\/em>@cool.notcool<\/em><\/p>\n

    Diese besondere kanadische Variante von Speck wird aus magerem, knochenlosem Schweinelendenfleisch hergestellt, das zugeschnitten, nass gep\u00f6kelt und anschlie\u00dfend in Maismehl gew\u00e4lzt wird, wodurch es seine charakteristische gelbe Kruste erh\u00e4lt. Er ist saftiger als Speck nach amerikanischer Art, aber auch magerer und \u2013 wie manche sagen w\u00fcrden \u2013 k\u00f6stlicher.<\/p>\n

    9. Beavertails<\/h3>\n

    \"Best<\/p>\n

    Ein \u201eBeavertail\u201c mit Nutella und Banane \u2013 ein absolutes Muss in Kanada @shalssh<\/em><\/p>\n

    Stellt euch ein St\u00fcck k\u00f6stlichen, frittierten Teig vor, \u00fcberzogen mit verschiedenen Toppings wie Nutella, Reese\u2019s Pieces, Erdnussbutter und vielem mehr. Auch wenn es sich nicht gerade um ein traditionelles kanadisches Gericht handelt, sind Beavertails klebrig, knusprig und schmecken einfach perfekt. Kein Besuch in Kanada ist komplett ohne eines!<\/p>\n

    10. Erbsensuppe<\/h3>\n

    \"Best<\/p>\n

    Klassisches kanadisches Wohlf\u00fchlessen \u2013 Erbsensuppe<\/em><\/p>\n

    Ah, Hausmannskost vom Feinsten. Die aus Qu\u00e9bec stammende Erbsensuppe besteht traditionell aus Erbsen, Schweinefleisch und Kr\u00e4utern, die zu einem cremigen Genuss vermischt werden. Eine Sch\u00fcssel davon hilft dir, die harten kanadischen Winter zu \u00fcberstehen!<\/p>\n

    11. Ahornsirup auf dem Schnee<\/h3>\n

    \"Best<\/p>\n

    Ahorn-Taffy? Kanadas urspr\u00fcngliche K\u00f6stlichkeit @kbeedeng<\/em><\/p>\n

    Kanadischer als \u201eTire d\u2019\u00e9rable\u201c (oder Ahornsirup-Toffee) geht es wirklich nicht. Diese zuckers\u00fc\u00dfe Leckerei wird zubereitet, indem man kochenden Ahornsirup \u00fcber Schnee gie\u00dft, wo er durch die K\u00e4lte sofort aush\u00e4rtet. Anschlie\u00dfend rollt man es mit einem Eisstiel auf und genie\u00dft es sofort. Das Ergebnis ist ein intensiver Ahornsirupgeschmack mit einer weichen, klebrigen Konsistenz \u2013 das Dessert deiner Tr\u00e4ume!<\/p>\n

    12. Ketchup-Chips<\/strong><\/h3>\n

    \"Best
    \nKetchup-Chips: ein Klassiker in kanadischen Care-Paketen\u00a0<\/em><\/p>\n

    Lust auf einen Snack? Es gibt jede Menge Chipssorten, die es nur in Kanada gibt! Viele Kanadier sind eingefleischte Fans der \u201eRuffles All-Dressed\u201c-Chips, die von allem etwas bieten \u2013 von Tomate und Zwiebel bis hin zu Salz, Essig, Sauerrahm und BBQ. Auch Ketchup-Chips und Dillgurken-Chips sind \u00e4u\u00dferst beliebte Geschmacksrichtungen, die in der kanadischen Junk-Food-Szene beheimatet sind.<\/p>\n

    Es \u00fcberrascht nicht, dass es Spezialgeschmacksrichtungen wie Poutine und nat\u00fcrlich die unerkl\u00e4rlich s\u00fcchtig machenden \u201eHickory Sticks\u201c gibt \u2013 d\u00fcnne Kartoffelstreifen mit einem milden BBQ-Geschmack.<\/p>\n

    13. Nanaimo-Riegel<\/h3>\n

    \"best<\/p>\n

    Diese Nanaimo-Riegel sehen himmlisch aus\u00a0<\/em><\/p>\n

    Benannt nach der Stadt Nanaimo in British Columbia, m\u00fcssen diese dreischichtigen St\u00fcckchen des Himmels nicht gebacken werden und bestehen aus einer Kr\u00fcmelbasis, einer Vanillecreme und einer d\u00fcnnen Schokoladenschicht obenauf, die dem Riegel den perfekten Biss verleiht.<\/p>\n

    14. Pouding ch\u00f4meur<\/h3>\n

    \"best<\/p>\n

    G\u00fcnstig und lecker<\/em><\/p>\n

    W\u00f6rtlich \u00fcbersetzt bedeutet der Name \u201eArbeitslosenkuchen\u201c \u2013 dieses franz\u00f6sisch-kanadische Dessert entstand w\u00e4hrend der Weltwirtschaftskrise und ist damit eines der traditionellsten kanadischen Gerichte auf dieser Liste. Es ist der Beweis daf\u00fcr, dass weniger mehr ist: Mit nur wenigen einfachen Zutaten entsteht ein k\u00f6stliches, wohltuendes Dessert, das Kanadier im ganzen Land nach wie vor lieben. Es besteht aus Kuchenteig, der mit hei\u00dfem Sirup \u00fcbergossen wird \u2013 das Ergebnis ist eine k\u00f6stlich s\u00fc\u00dfe Leckerei, die alle Sorgen vertreibt.<\/p>\n

    15. Caesar-Cocktail<\/h3>\n

    \"Best<\/p>\n

    Der fantastische \u201eCheckmate Caesar\u201c im \u201eScore on Davie\u201c<\/em><\/p>\n

    Der Caesar ist Kanadas Nationalcocktail. Hergestellt aus Wodka, Clamato-Saft, Tabasco und Worcestershire-Sauce, ist diese kanadische Variante des Bloody Mary der absolut beste Begleiter zum Brunch. In letzter Zeit haben Restaurants und Bars ihre Garnierungen deutlich ausgeweitet und bieten nun mehr als nur den traditionellen Selleriesalzrand und die Selleriestange an \u2013 darunter ganze Brath\u00e4hnchen, Burger, Hot Dogs, Slider, Zwiebelringe und vieles mehr (wie zum Beispiel der \u201eCheckmate Caesar\u201c im \u201eScore on Davie\u201c in Vancouver).<\/p>\n

    16. Tourti\u00e8re<\/h3>\n

    \"Best<\/p>\n

    Eine k\u00f6stliche Tourti\u00e8re und hausgemachter Chai\u00a0<\/em><\/p>\n

    Wenn Sie auf der Suche nach herzhaften Gerichten sind, sind Sie bei der franz\u00f6sisch-kanadischen Tourti\u00e8re genau richtig \u2013 einer herzhaften Fleischpastete, die \u00fcblicherweise in der Weihnachtszeit gegessen wird (aber das ganze Jahr \u00fcber beliebt ist). Die Rezepte variieren je nach Region und Familie, doch Schweinefleisch, Kalbfleisch, Rindfleisch und Wild sind beliebte Fleischsorten f\u00fcr die F\u00fcllung.<\/p>\n

    17. Wildfleisch<\/h3>\n

    \"best<\/p>\n

    Elch-Taco-Salat \u2013 probier\u2019s erst mal, bevor du es ablehnst\u00a0<\/em><\/p>\n

    Je nachdem, in welchem Teil des Landes du dich befindest, spielt Wildfleisch m\u00f6glicherweise eine gro\u00dfe Rolle. Auch wenn es in Gro\u00dfst\u00e4dten nicht so verbreitet ist, werden Wild, Karibu und Elch oft als Hauptfleisch in bestimmten Gerichten verwendet. Es gibt sogar Elch-Tacos!<\/p>\n

    Also sag mal, was ist dein liebstes kanadisches Gericht? Gibt es klassische kanadische Gerichte, die wir \u00fcbersehen haben? Lass es uns in den Kommentaren wissen!<\/em><\/p>\n

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    \"\"<\/a><\/h4>\n


    \n\"\"<\/a><\/p>\n

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    Lies weiter: \u2b07\ufe0f<\/h2>\n

    \ud83c\udf1fDer ultimative Leitfaden f\u00fcr Rucksackreisen in Kanada<\/b><\/a><\/p>\n

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    \ud83c\udf1f18 der besten kanadischen Desserts<\/b><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":200,"featured_media":138368,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"hw_hurry":"","hw_related":"[{\"id\":1280317,\"score\":0.8269999999999999573674358543939888477325439453125,\"hook\":\"\"},{\"id\":215399,\"score\":0.8225000000000000088817841970012523233890533447265625,\"hook\":\"\"},{\"id\":214093,\"score\":0.66849999999999998312461002569762058556079864501953125,\"hook\":\"\"},{\"id\":1280659,\"score\":0.65420000000000000373034936274052597582340240478515625,\"hook\":\"\"},{\"id\":1280466,\"score\":0.61240000000000005542233338928781449794769287109375,\"hook\":\"\"},{\"id\":215067,\"score\":0.60789999999999999591437926937942393124103546142578125,\"hook\":\"\"}]","footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-1280655","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-de","wpbf-post"],"yoast_head":"\n17 traditionelle kanadische Gerichte, die du unbedingt probieren musst \u2013 Hostelworld<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Sind Sie auf der Suche nach traditionellen kanadischen Gerichten? 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