{"id":1280841,"date":"2016-06-28T15:22:54","date_gmt":"2016-06-28T15:22:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/the-ultimate-guide-to-travelling-the-world-as-a-vegetarian\/"},"modified":"2026-07-07T12:45:20","modified_gmt":"2026-07-07T12:45:20","slug":"der-ultimative-leitfaden-f%c3%bcr-vegetarier-die-die-welt-bereisen-m%c3%b6chten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/de\/der-ultimative-leitfaden-f%c3%bcr-vegetarier-die-die-welt-bereisen-m%c3%b6chten\/","title":{"rendered":"Der ultimative Leitfaden f\u00fcr Vegetarier, die die Welt bereisen m\u00f6chten"},"content":{"rendered":"

Ich bin nun schon seit \u00fcber zehn Jahren Vegetarierin und habe mich durch die fremden, neuen K\u00fcchen von 17 L\u00e4ndern \u2013 Tendenz steigend \u2013 probiert. Von Buenos Aires bis Budapest habe ich \u00fcberall unglaublich leckere vegetarische und vegane Gerichte entdeckt. Doch selbst nach so vielen erfolgreichen vegetarischen Abenteuern nagte jedes Mal, wenn ich ein neues Land betrat, dieser Zweifel an mir: Ist DAS wirklich fleischfrei?
\nIch habe auf meinen Reisen viel gelernt und m\u00f6chte daher einige Tipps und Tricks weitergeben, die meinen vegetarischen Mitmenschen helfen sollen, so gl\u00fccklich wie eine Muschel (oder sollte ich eher \u201eS\u00fc\u00dfkartoffel\u201c sagen?) um die Welt zu reisen. Ich wei\u00df nicht, wie es euch geht, aber f\u00fcr mich h\u00e4ngt Gl\u00fcck eng mit gutem Essen zusammen. Wenn man an einen neuen Ort reist, suchen die meisten Vegetarier nach den coolsten Veggie-Restaurants (mehr dazu sp\u00e4ter), aber mir ist es wichtig, \u00fcberall gutes Essen genie\u00dfen zu k\u00f6nnen \u2013 nicht nur in Veggie-Restaurants. Lest weiter, um Tipps zu erhalten, wie ihr als Vegetarier dort essen k\u00f6nnt, wo auch die Einheimischen essen.
\n\"Vegetarian<\/p>\n

Vegetarisches Essen im Flugzeug? JA, DAS GEHT!<\/h2>\n

Fangen wir ganz von vorne an: Wenn dein Flug nur ein paar Stunden dauert, empfehle ich dir, einen Snack f\u00fcr das Flugzeug mitzunehmen und deine Mahlzeit in einem Restaurant am Flughafen oder an deinem Reiseziel zu genie\u00dfen \u2013 mehr Auswahl, besserer Geschmack.
\nBei l\u00e4ngeren Fl\u00fcgen solltest du dir deine Bordmahlzeit individuell zusammenstellen. So gut wie jede Fluggesellschaft bietet dir diese M\u00f6glichkeit \u2013 geh einfach nach der Buchung deiner Tickets auf deren Website und w\u00e4hle aus einer Vielzahl von Alternativen, darunter vegetarische, vegane und sogar gluten-, nuss- oder laktosefreie Gerichte. Das kostet dich keinen Cent, und das Beste daran ist, dass du dein Essen vor allen anderen im Flugzeug bekommst. Wenn die anderen Passagiere dann endlich bedient sind, schl\u00e4fst du vielleicht schon tief und fest.<\/p>\n

Sprichst du \u201eVegetarisch\u201c?<\/h2>\n

Neben den Grundlagen einer Sprache wie \u201eHallo\u201c, \u201ebitte\u201c, \u201eEntschuldigung\u201c und \u201eDanke\u201c ist es unerl\u00e4sslich, auch zu lernen, wie man \u201evegetarisch\u201c sagt. So musst du, wenn du Hunger hast, nicht in perfektem Ungarisch fragen: \u201eIst dieses Gericht vegetarisch?\u201c, sondern kannst einfach auf etwas zeigen und sagen: \u201eVegetarisch?\u201c.
\nWenn du vorhast, etwas l\u00e4nger an einem Reiseziel zu bleiben (ich verbringe in der Regel mindestens einen Monat in einem neuen Land), lohnt es sich, noch ein paar weitere grundlegende Schl\u00fcsselw\u00f6rter rund ums Essen zu lernen. Konzentriere dich dabei aber nicht auf das Gem\u00fcse \u2013 davon gibt es zu viel \u2013, sondern versuche stattdessen, die wichtigsten Begriffe f\u00fcr Fleisch zu lernen. Wenn du also in Budapest \u201ecsirke\u201c auf einer Speisekarte findest oder in Paris \u201epoulet\u201c, wei\u00dft du, dass H\u00e4hnchen darin enthalten ist. Das kann sehr n\u00fctzlich sein, wenn die Person, die dich bedient, nicht wei\u00df, dass Vegetarier weder H\u00e4hnchen noch Fisch essen (und wir wissen, dass das eher die Regel als die Ausnahme ist!).
\nDieser Wortschatz hilft dir auch im Supermarkt weiter, wenn du nach etwas Leckerem suchst, um deine neuen Freunde in der Hostelk\u00fcche zu beeindrucken. Anders als im Restaurant ist oft niemand in der N\u00e4he, den man um Hilfe bitten kann \u2013 daher ist es umso n\u00fctzlicher, die Begriffe f\u00fcr \u201eH\u00e4hnchen\u201c oder \u201eRindfleisch\u201c zu kennen. Bist du dir immer noch nicht sicher, ob etwas Fleisch enth\u00e4lt? Schau dir die Zutatenliste an und nutze im Zweifelsfall Google Translate!
\n\"Vegetarian<\/p>\n

Unverzichtbare Apps f\u00fcr vegetarische Weltenbummler<\/h2>\n