{"id":1281958,"date":"2019-05-09T11:37:10","date_gmt":"2019-05-09T11:37:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/the-ultimate-guide-to-backpacking-greece\/"},"modified":"2026-07-07T16:08:31","modified_gmt":"2026-07-07T16:08:31","slug":"la-guida-definitiva-ai-viaggi-zaino-in-spalla-in-grecia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/it\/la-guida-definitiva-ai-viaggi-zaino-in-spalla-in-grecia\/","title":{"rendered":"La guida definitiva ai viaggi zaino in spalla in Grecia"},"content":{"rendered":"

Sorseggiare un caff\u00e8 freddo nella piazza di un paesino all\u2019ombra di un ulivo. Chiamare un asino che ti porti su una spiaggia dalle acque limpide come un gin tonic. Giocare a backgammon davanti a un piatto di calamari in una taverna sul mare…<\/p>\n

Viaggiare con lo zaino in spalla in Grecia significa rallentare i ritmi e ritrovare un\u2019Europa che molti credono sia scomparsa per sempre. Un luogo dove le famiglie allargate si attardano a cena davanti a piatti cucinati secondo ricette tramandate di generazione in generazione, dove se ordini una limonata in un bar il proprietario esce in giardino a raccogliere i limoni. Un luogo dove gli hippy che non sono mai riusciti a tornare a casa se ne stanno seduti a fumare \u00absigarette alle erbe\u00bb in calette dimenticate e la gente crede di poter leggere il futuro nei fondi di caff\u00e8.<\/p>\n

Naturalmente, c\u2019\u00e8 anche molto edonismo da scoprire. La storia vitivinicola della Grecia risale al 4500 a.C. e non mancano certo i locali dove bere e ballare fino all\u2019alba. Dai night club glamour di Mykonos alle feste in piscina a Kos, passando per i cocktail bar sui tetti di Atene, la Grecia ha qualcosa da offrire a ogni amante delle feste.<\/p>\n

E chiunque abbia anche solo un minimo interesse per la cultura ne rimarr\u00e0 affascinato. Questo \u00e8 il paese che ha letteralmente dato vita alla civilt\u00e0 moderna e anche il pi\u00f9 piccolo dei villaggi presenta qualche legame visibile con il passato, che si tratti di un tempio in rovina o di una fortezza veneziana.<\/p>\n

Allora, cosa stai aspettando? \u00c8 ora di partire per la tua odissea greca personale. Lasciati ispirare e goditi al massimo il tuo viaggio con la nostra guida completa per viaggiare con lo zaino in spalla in Grecia.<\/p>\n

Vai direttamente a:<\/b><\/h2>\n
    \n
  1. Il periodo migliore per visitare la Grecia<\/a><\/li>\n
  2. Viaggiare in Grecia<\/a><\/li>\n
  3. Costi di viaggio in Grecia<\/a><\/li>\n
  4. Dove alloggiare in Grecia<\/a><\/li>\n
  5. I luoghi da non perdere in Grecia<\/a><\/li>\n
  6. La cucina greca<\/a><\/li>\n
  7. La cultura greca<\/a><\/li>\n
  8. Consigli di viaggio per la Grecia<\/a><\/li>\n<\/ol>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7Tom Grimbert<\/a><\/em><\/p>\n

    Il periodo migliore per visitare la Grecia<\/b><\/h2>\n

    Il periodo migliore per visitare la Grecia dipende dal tipo di vacanza che state cercando.<\/p>\n

    Vuoi ammirare il tramonto da una terrazza a Santorini, con in mano un bicchiere di assyrtiko (un vino locale dal gusto vivace) ben freddo? Scegli le stagioni intermedie di maggio e ottobre, quando la folla dell\u2019alta stagione si \u00e8 diradata e i prezzi nell\u2019affascinante localit\u00e0 montana di Oia sono un po\u2019 pi\u00f9 accessibili.<\/p>\n

    Se l\u2019idea di scoprire baie segrete su una barca a vela o di festeggiare a piedi nudi sulla sabbia fino all\u2019alba vi alletta, il clima della Grecia \u00e8 splendido in estate, che in genere va da giugno a settembre.<\/p>\n

    Il clima ad Atene<\/b><\/h3>\n

    Il clima ad Atene pu\u00f2 essere torrido, quindi marzo, aprile, settembre e ottobre sono i mesi pi\u00f9 piacevoli per visitare la citt\u00e0. In questi mesi, fare un\u2019escursione fino alla cima dell\u2019Acropoli per stare all\u2019ombra del Partenone o entrare nell\u2019anfiteatro che ospit\u00f2 i primissimi Giochi Olimpici nel 776 \u00e8 molto pi\u00f9 piacevole, soprattutto se seguito da un fresco succo di melograno in un caff\u00e8 all\u2019aperto.<\/p>\n

    Il clima a Creta<\/b><\/h3>\n

    Dato che \u00e8 l\u2019isola pi\u00f9 meridionale d\u2019Europa, non sorprende che il clima a Creta sia particolarmente mite o che l\u2019isola goda di 2.790 ore di sole all\u2019anno. Tra marzo e ottobre potrebbe servirvi un cappotto, ma avrete i suoi suggestivi villaggi di montagna e le valli ricoperte di vigneti tutti per voi. Il nostro periodo preferito dell\u2019anno va da Pasqua all\u2019inizio di giugno, quando i sentieri escursionistici si snodano tra prati di fiori selvatici.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7@lovesanadventure_<\/a><\/em><\/p>\n

    In viaggio per la Grecia<\/b><\/h2>\n

    Il paesaggio della Grecia varia dalla vetta innevata del Monte Olimpo, dove gli antichi credevano che gli dei governassero l\u2019universo, ai vulcani fumanti e alle fitte foreste popolate da orsi bruni a caccia di miele tra i pini. Con migliaia di isole sparse tra due mari, si comincia a capire perch\u00e9 una pianificazione accurata sia fondamentale per viaggiare in Grecia. Tuttavia, non lasciatevi scoraggiare. Ci sono innumerevoli gemme che aspettano solo di essere scoperte, se vi organizzate bene e pianificate con cura.<\/p>\n

    Il modo migliore per viaggiare nella Grecia continentale<\/b><\/h3>\n

    Il modo migliore per viaggiare in Grecia \u00e8 noleggiare un\u2019auto, che vi consentir\u00e0 di coprire lunghe distanze al vostro ritmo. I conducenti devono avere almeno 21 anni ed essere in possesso della patente da pi\u00f9 di 12 mesi, anche se chi ha meno di 25 anni potrebbe comunque dover pagare un supplemento per giovani conducenti. Tra le compagnie affidabili con numerose filiali in tutto il paese figurano Hertz<\/a>, Europcar<\/a> e Budget<\/a>. Ricordati di noleggiare un navigatore satellitare se hai intenzione di avventurarti in campagna. Un borgo storico e un uliveto possono sembrare incredibilmente simili a un altro\u2026<\/p>\n

    Il bello di esplorare la Grecia continentale in auto \u00e8 che le folle di turisti tendono ad affollare le isole, lasciando perle come le splendide spiagge della Eubea settentrionale solo a te e alla gente del posto. Certo, d\u2019estate pu\u00f2 fare molto caldo, ma in un paese collinare come la Grecia puoi davvero esplorare le spiagge incontaminate intorno a Koroni al mattino e rinfrescarti in un ruscello di montagna all\u2019ombra nel pomeriggio.<\/p>\n

    Da un\u2019isola all\u2019altra in Grecia<\/b><\/h3>\n

    Le isole greche sono come i membri di una stessa favolosa famiglia. Ognuna ha la propria personalit\u00e0, ma ci sono alcune caratteristiche che la maggior parte di esse ha in comune: villaggi imbiancati a calce costruiti attorno a piazze storiche, erba dorata dal sole e mari invitanti che sembrano proprio chiederti di tuffarti.<\/p>\n

    Segui le orme dell\u2019eroe greco Odisseo, che trascorse un decennio ad esplorare le isole durante il viaggio di ritorno dalla guerra di Troia, organizzando la tua avventura tra le isole greche. Ce ne sono 6.000 da scoprire, di cui 227 sono abitate in modo permanente.<\/p>\n

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    \ud83d\udcf7@mrneasey<\/a><\/em><\/p>\n

    Ti senti in vena di spendere? Noleggiare una barca \u00e8 un modo fantastico per evitare la folla e scoprire perle come Gavdos, un isolotto color smeraldo con lunghe distese di sabbia solitarie e soli 50 residenti. Molte compagnie offrono tour esclusivi per non pi\u00f9 di otto ospiti e spesso sono pi\u00f9 convenienti di quanto pensi.<\/p>\n

    Viaggiare in traghetto ti permette di organizzare il tuo itinerario su misura ed \u00e8 senza dubbio un\u2019esperienza pi\u00f9 autentica. Come vi dir\u00e0 qualsiasi esperto di tour tra le isole, i traghetti tendono a partire puntuali dal primo porto ma spesso subiscono ritardi in seguito, quindi preparatevi a gustare infinite focaccine agli spinaci nei bar del porto mentre osservate i pescatori che riparano le reti, e lasciate un ampio margine di tempo per i collegamenti. Se devi arrivare in un determinato posto per prendere un volo specifico, \u00e8 meglio prevedere un giorno di margine. Ora sei al ritmo delle isole, baby…<\/p>\n

    Esistono tre tipi di imbarcazioni. I pi\u00f9 comuni e affidabili sono i traghetti passeggeri gestiti da compagnie come Blue Star<\/a>, dotati di posti a sedere all\u2019aperto e spazio per le auto, mentre i catamarani ad alta velocit\u00e0, pi\u00f9 veloci ma con un viaggio pi\u00f9 movimentato, sono generalmente utilizzati per i tragitti pi\u00f9 brevi.<\/p>\n

    La maggior parte delle persone atterra all\u2019Aeroporto Internazionale di Atene e prende il traghetto dal Pireo, il porto principale. Da Atene parte un traghetto praticamente per ogni isola, 365 giorni all\u2019anno, anche se occasionalmente le corse possono essere cancellate a causa del maltempo. Tuttavia, molte rotte tra le isole sono operative solo durante l\u2019alta stagione, quindi \u00e8 sempre una buona idea controllare su siti web come Ferry Hopper<\/a> prima di partire. Ad esempio, i traghetti tra Mykonos e Santorini operano solo da marzo a ottobre. Se visiti l\u2019isola al di fuori di queste date, dovrai prendere un traghetto o un volo per Atene prima di proseguire il tuo viaggio.<\/p>\n

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    \ud83d\udcf7@_emilyyyyy<\/a><\/em><\/p>\n

    Come spostarsi a Santorini<\/b><\/h3>\n

    Probabilmente l\u2019isola pi\u00f9 iconica della Grecia, riconoscerete sicuramente le immagini delle scogliere a picco sul mare e delle caldere color inchiostro di Santorini dalle cartoline. Proprio come Elena di Troia, le immagini di Santorini hanno letteralmente fatto salpare migliaia di navi e hanno dato il via a quasi altrettante proposte di matrimonio. La vista del sole che inonda di luce color oro rosa i villaggi di pescatori imbiancati a calce prima di sprofondare sotto l\u2019orizzonte ha ispirato innumerevoli aspiranti Orfei a fare la proposta, e spesso si sentono applausi spontanei da parte dei passanti quando l\u2019ennesima Euridice dice \u00abs\u00ec\u00bb.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7Ryan Spencer<\/a><\/em><\/p>\n

    Ci sono sempre taxi in attesa all\u2019arrivo di ogni aereo o traghetto e la stazione dei taxi di Fira si trova in via Dekigala, proprio dietro l\u2019angolo rispetto alla stazione degli autobus. Nessuna destinazione dista pi\u00f9 di 40 minuti in auto, quindi le tariffe non dovrebbero superare i 25 \u20ac circa.<\/p>\n

    Santorini \u00e8 ben servita dagli autobus, soprattutto durante l\u2019alta stagione, e potete trovare informazioni su orari e percorsi sul sito web di KTEL Santorini<\/a>.<\/p>\n

    Gli amanti dell\u2019adrenalina possono noleggiare quad e moto se in possesso di una patente moto valida. Ricordatevi solo di guidare sul lato destro della strada e di utilizzare i parcheggi gratuiti nei villaggi. Le strade di Fira sono tortuose e strette, mentre molte delle stradine acciottolate di Oia sono riservate esclusivamente ai pedoni.<\/p>\n

    Costi di viaggio in Grecia<\/b><\/h2>\n

    Negli anni \u201960 e \u201970, la Grecia era una tappa fondamentale del \u201cpercorso hippie\u201d dall\u2019Europa all\u2019India e ancora oggi \u00e8 possibile incontrare qualche esponente della vecchia generazione dei \u201cfigli dei fiori\u201d in luoghi come la spiaggia di Livaldi, sull\u2019isola di Icaria. All\u2019epoca del loro arrivo, era possibile vivere con poche dracme al giorno, a patto di accontentarsi di un\u2019alimentazione a base principalmente di pane e olio d\u2019oliva e magari di condividere l\u2019alloggio con l\u2019asino di famiglia. Tuttavia, quando l\u2019euro \u00e8 diventato la valuta ufficiale della Grecia nel 2002, i costi di viaggio in Grecia si sono allineati a quelli di molti altri paesi europei, sebbene il paese offra ancora un rapporto qualit\u00e0-prezzo migliore rispetto a destinazioni come l\u2019Italia o la Francia.<\/p>\n

    La crisi del debito greco, scaturita dalla crisi finanziaria del 2008, \u00e8 stata ampiamente pubblicizzata e non c\u2019\u00e8 dubbio che la popolazione locale ne abbia risentito. Infatti, la Grecia ha subito la recessione pi\u00f9 lunga mai registrata da un\u2019economia capitalista fino ad oggi e la disoccupazione si attesta ancora a quasi il 40% per i giovani di et\u00e0 inferiore ai 25 anni. Quando vi godete una birra Mythos fresca in una taverna, fate due chiacchiere con il cameriere. Molti di loro hanno una formazione di alto livello in settori come la medicina, l\u2019ingegneria o il diritto, ma non riescono a trovare un lavoro nel proprio campo.<\/p>\n

    In questo contesto, il turismo \u00e8 la spina dorsale dell\u2019economia e la popolazione locale ha bisogno del vostro sostegno pi\u00f9 che mai. Quindi, esattamente, quanti soldi dovete portare con voi in Grecia?<\/p>\n

    Valuta della Grecia<\/b><\/h3>\n

    La valuta della Grecia \u00e8 l\u2019euro, indicato con il simbolo EUR. I tagli delle monete sono 1c, 2c, 5c, 10c, 50c, 1 \u20ac e 2 \u20ac, mentre i tagli delle banconote includono 5, 10, 20, 50, 100, 200 e 500. Al momento della stesura di questo articolo, 10 \u20ac equivalgono a circa 8,55 \u00a3 o 11,29 $, ma \u00e8 sempre bene controllare i tassi di cambio pi\u00f9 recenti.<\/p>\n

    In Grecia vale sempre la pena portare con s\u00e9 una buona quantit\u00e0 di contanti, soprattutto quando si visitano villaggi sperduti sulle isole minori. Sebbene ogni isola disponga di almeno un bancomat, spesso questi sono fuori servizio. Approfittate delle citt\u00e0 pi\u00f9 grandi per fare scorta di contanti quando potete.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7@advanture_wives<\/a><\/em><\/p>\n

    Quanto denaro portare in Grecia<\/b><\/h3>\n

    Se avete in programma di visitare la Grecia durante l\u2019alta stagione, dovrete preventivare circa 60 \u20ac al giorno. Questa cifra coprir\u00e0 il pernottamento in un dormitorio di ostello, due pasti fuori in taverne locali e gli spostamenti con i mezzi pubblici. L\u2019ingresso alla maggior parte dei siti tende a costare meno di 15 \u20ac.<\/p>\n

    I prezzi dei traghetti variano da 15 a 80 euro a seconda del tipo di traghetto e della distanza da percorrere. I biglietti in ponte sono i pi\u00f9 economici e ricordate che risparmierete sull\u2019alloggio se fate un viaggio notturno. Ricordatevi solo di portare con voi un cuscino e una coperta: durante un lungo viaggio pu\u00f2 fare freddo a causa dell\u2019aria condizionata. \u00c8 anche una buona idea portare il cibo da casa. La maggior parte dei traghetti dispone di bar che vendono torte salate al formaggio, snack e pasticcini agli spinaci, ma al mercato locale troverete un rapporto qualit\u00e0-prezzo migliore e una scelta pi\u00f9 ampia.<\/p>\n

    Passiamo ora alla questione “scivolosa” del pesce. La lamentela pi\u00f9 comune dei visitatori in Grecia \u00e8 che non si rendono conto di quanto coster\u00e0 la loro cena finch\u00e9 non hanno ripulito il piatto, perch\u00e9 i prezzi del pesce in genere non sono indicati sul menu. Questo perch\u00e9 variano a seconda di ci\u00f2 che i pescatori hanno pescato quel giorno.<\/p>\n

    Quando ordinate, verrete accompagnati a un bancone di vetro pieno di polpi, lakerda e triglie per scegliere il vostro piatto perfetto. \u00c8 il momento giusto per chiedere il prezzo al chilogrammo. Se volete soddisfare la vostra voglia di pesce senza spendere una fortuna, optate per qualcosa nella parte bassa della \u201ccatena alimentare\u201d ittica. Sardine, acciughe, sgombri e sperlani prosperano nelle acque pulite e calde del Mar Egeo e del Mar Ionio.
    \n\"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7@littlecroissanttravels<\/a><\/em><\/p>\n

    Dove alloggiare in Grecia<\/b><\/h2>\n

    Dal dormire in una grotta a Santorini come un uomo delle caverne estremamente chic al soggiornare in un\u2019azienda agricola di ulivi, in Grecia non mancano certo gli ostelli stravaganti tra cui scegliere. Scegliete una camera condivisa per destinare una parte maggiore del vostro budget vacanziero alle cose importanti della vita, come l\u2019oussou, oppure concedetevi una camera privata per due se vi sentite in vena di romanticismo. Ecco la nostra guida su dove alloggiare in Grecia.<\/p>\n

    Dove alloggiare ad Atene<\/b><\/h3>\n

    Athens Quinta<\/b><\/a>
    \nOspitato in un edificio neoclassico proprio accanto all\u2019Agor\u00e0 Romana, l\u2019Athens Quinta sembra pi\u00f9 un hotel boutique che un ostello tradizionale. Le camere sono arredate con tocchi d\u2019antiquariato, come mappamondi e lampadari vintage, mentre la zona pranzo all\u2019aperto e la terrazza solarium sono il luogo perfetto per rilassarsi con un caff\u00e8 e i tradizionali dolci greci al cucchiaio, offerti gratuitamente.<\/p>\n

    City Circus Athens<\/b><\/a><\/p>\n

    Questo ostello dal design accattivante non potrebbe essere migliore in termini di posizione e servizi. Situato nel cuore di Psirri, il quartiere pi\u00f9 trendy e vivace di Atene, \u00e8 completamente climatizzato, dispone di un\u2019enorme terrazza sul tetto con vista sull\u2019Acropoli e vanta anche lo Zampan\u00f2, che porta la cucina tradizionale greca a un livello completamente nuovo. Perfetto, perfetto, perfetto.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    Nubian Hostel Athens<\/b><\/a><\/p>\n

    Se cerchi una sistemazione elegante dove sentirti come a casa, scegli questo nuovissimo rifugio a Exarhia, un quartiere vivace pieno di studenti, artisti e ateniesi della vecchia scuola. Dipinto con colori rilassanti, dispone di una terrazza con molti posti a sedere, angoli cottura su ogni piano e aree comuni dal design accattivante che rendono facilissimo socializzare con gli altri viaggiatori.<\/p>\n

    Athens Studios<\/b><\/a><\/p>\n

    Ideale per gruppi numerosi, questo ostello e complesso di monolocali dall\u2019ottimo rapporto qualit\u00e0-prezzo, all\u2019ombra dell\u2019Acropoli, \u00e8 letteralmente costruito sopra un vero e proprio villaggio di servizi. Incontra viaggiatori con i tuoi stessi interessi allo sports bar, che propone un quiz ogni luned\u00ec e musica dal vivo nei fine settimana, e vai al The Fish Cafe per piatti fatti in casa come il merluzzo dell\u2019Atlantico con patate di Naxos tagliate a mano e sale grosso cretese a soli 6 \u20ac.<\/p>\n

    Bed Station Athens<\/b><\/a><\/p>\n

    Questo ostello nuovo di zecca \u00e8 arredato in stile minimalista, con qualche tocco stravagante qua e l\u00e0, come un albero in fiore al centro dell\u2019area di lavoro comune ed enormi pareti a lavagna dove tu e la tua comitiva potete lasciare il vostro segno. Macchine da caff\u00e8 di buona qualit\u00e0 e una terrazza sul tetto sono quei piccoli dettagli premurosi che fanno s\u00ec che il Bed Station si distingua e attiri un pubblico alla moda composto da nomadi digitali e backpackers.<\/p>\n

    Dove alloggiare a Creta<\/b><\/h3>\n

    Ostello della Giovent\u00f9 di Rethymno<\/b><\/a><\/p>\n

    Un punto di ritrovo socievole in un edificio storico, questo accogliente ostello dispone di un giardino esteso, ideale per prendere il sole, e di una terrazza dove tutti si riuniscono la sera per sorseggiare una birra e giocare a carte. Situato nel centro storico veneziano di Rethymno, \u00e8 un ottimo punto di partenza per gite di un giorno verso i luoghi pi\u00f9 affascinanti dell\u2019isola, come la Gola di Samaria, la spiaggia rosa di Elafonisi e il Lago di Kournas, e ha tantissimi vivaci bar sulla spiaggia nelle vicinanze.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    Ostello della Giovent\u00f9 Plakias<\/b><\/a><\/p>\n

    Immerso in un uliveto a pochi passi dalle numerose spiagge deserte della costa meridionale, questo ostello rustico offre un\u2019atmosfera cos\u00ec rilassata da sembrare quasi orizzontale. Chitarre, pinne, boccagli e teli da mare possono essere presi in prestito gratuitamente, mentre le bevande a prezzi molto convenienti animano la terrazza ricoperta di vite fino a tarda ora nelle miti serate. Molti degli ospiti sono in viaggio da tempo o tornano spesso, quindi questo \u00e8 il posto giusto dove venire per vivere una vera atmosfera di comunit\u00e0.<\/p>\n

    Creta Mar-gio<\/b><\/a><\/p>\n

    Scoprite il fascino rilassato di questi appartamenti a conduzione familiare sul mare, a soli 400 m dalla leggendaria spiaggia di Malia e dalla vivace vita notturna del villaggio di Malia. Ogni camera pu\u00f2 ospitare da 2 a 4 persone e dispone di un piccolo angolo cottura, cos\u00ec potrete risparmiare preparando i vostri pasti. Avete dimenticato di portare un libro? Prendetene uno in prestito dalla loro ricca biblioteca e rilassatevi a bordo piscina.<\/p>\n

    Pension Mylos<\/b><\/a><\/p>\n

    C\u2019\u00e8 un motivo per cui i viaggiatori continuano a tornare alla Pension Mylos sin da quando ha aperto i battenti negli anni \u201980. Innanzitutto, ci sono quelle viste infinite sulla spiaggia di Kitroplatia e sulla baia di Mirabello. Poi c\u2019\u00e8 il fatto che ogni camera dispone di balcone, frigorifero e aria condizionata e che i caratteristici caff\u00e8 e le taverne di Agios Nikolaus distano solo 200 metri. Fai il check-in nella tua nuova casa oggi stesso.<\/p>\n

    Dove alloggiare a Rodi<\/b><\/h3>\n

    Stay Hostel<\/b><\/a><\/p>\n

    Situato proprio nel centro della citt\u00e0 di Rodi, a pochi passi da spiagge e locali notturni, questo \u00e8 un ostello elegante e contemporaneo dall\u2019atmosfera estremamente socievole. Allenati nella loro palestra, prenota un massaggio o goditi un film nella sala cinema. Sono disponibili diverse tipologie di alloggio, tra cui dormitori, dormitori per sole donne, camere doppie, triple, a sei letti, suite e appartamenti: ce n\u2019\u00e8 davvero per tutte le tasche.<\/p>\n

    \"bacpacking<\/p>\n

    Rhodes Backpackers<\/b><\/a><\/p>\n

    Se viaggi da solo, non c\u2019\u00e8 posto migliore di questo rifugio all\u2019insegna del divertimento, a soli 15 minuti a piedi dal centro storico di Rodi. Con i suoi divani, i pavimenti piastrellati e le lanterne moresche, l\u2019area bar all\u2019aperto \u00e8 un posto fantastico per fare nuove amicizie. Il personale, famoso per la sua cordialit\u00e0, ha una conoscenza enciclopedica dei posti migliori da vedere e dove farsi notare a Rodi.<\/p>\n

    Vivian Studio<\/b><\/a><\/p>\n

    Allontanati dal trambusto in questo piccolo hotel a conduzione familiare, situato nel tradizionale villaggio di Ialisos. I colori blu e bianco e i balconi ricoperti di fiori creano immediatamente un\u2019atmosfera vacanziera; alla reception \u00e8 anche possibile noleggiare biciclette. La proprietaria, Vivian, \u00e8 una biologa marina sempre lieta di accompagnare gli ospiti a fare immersioni o passeggiate nella splendida campagna circostante. \u00c8 possibile scegliere tra monolocali o dormitori che possono ospitare fino a 5 persone.<\/p>\n

    Telhinis Hotel<\/b><\/a><\/p>\n

    A dire il vero, ci hanno conquistato con il bar aperto 24 ore su 24 e il tavolo da biliardo; se poi ci si aggiunge l\u2019enorme piscina circondata da lettini prendisole e la spiaggia di Faliraki a soli 800 metri di distanza, capirai perch\u00e9 consigliamo il Telhinis come rifugio perfetto per le coppie. Le 51 camere sono semplici ma confortevoli ed \u00e8 possibile aggiungere l\u2019aria condizionata con un supplemento di soli 5 \u20ac al giorno.<\/p>\n

    Dove alloggiare a Corf\u00f9<\/b><\/h3>\n

    Appartamenti Rantos<\/b><\/a><\/p>\n

    A Kavos, la citt\u00e0 della festa, ci si pu\u00f2 aspettare di fare baldoria fino all\u2019alba, il che rende questi graziosi appartamenti nel centro della citt\u00e0 il rifugio perfetto. Le camere, comode e pulite, possono ospitare da 2 a 5 persone, ideali per gruppi di amici; inoltre, sono tutte dotate di balcone e angolo cottura, cos\u00ec potrete ricaricarvi con qualche piatto casalingo. Nelle vicinanze c\u2019\u00e8 una piscina comune e uno snack bar dove puoi concederti un pisolino da discoteca prima di ricominciare da capo\u2026<\/p>\n

    The Pink Palace Hotel and Hostel<\/b><\/a><\/p>\n

    Questa struttura tentacolare sulla spiaggia di Agios Gordios \u00e8 divertente e stravagante proprio come suggerisce il nome. Le opportunit\u00e0 di socializzazione sono praticamente infinite: feste in toga, beer pong, happy hour, un bar aperto 24 ore su 24 e persino una discoteca interna. Le camere sono funzionali e confortevoli; sono disponibili anche camere doppie pi\u00f9 lussuose con balconi affacciati sul mare. Da non perdere il safari in quad attraverso villaggi tradizionali e dune di sabbia. Se soggiornate per due o pi\u00f9 notti, vi verranno persino a prendere all\u2019aeroporto gratuitamente.<\/p>\n

    Marios Studios<\/b><\/a><\/p>\n

    Scoprite il vostro idillio rurale al Marios, un complesso di 14 monolocali distribuiti in due edifici tradizionali alla periferia del villaggio di Sadari. La vera attrazione della struttura sono i giardini, dotati di amache e attrezzature per il barbecue, oltre che lo stesso Mario, uno dei padroni di casa pi\u00f9 gentili e accoglienti che ci siano.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    Ipsos Studios and Apartments<\/a><\/b><\/p>\n

    Apprezzato da un pubblico leggermente pi\u00f9 maturo, il villaggio di Ipsos \u00e8 adagiato ai piedi di alcune colline spettacolari nella parte settentrionale dell\u2019isola. Adatti a coppie, famiglie o gruppi di massimo quattro amici, questi monolocali dispongono di freschi pavimenti piastrellati e balconi con tavoli e sedie. Si trovano inoltre in una posizione perfetta per godersi i numerosi bar sulla spiaggia che costeggiano la spiaggia di Ipsos.<\/p>\n

    Sunrock<\/b><\/a><\/p>\n

    Se state cercando di rilassarvi in un ambiente incantevole con gente simpatica, Sunrock \u00e8 l\u2019ostello che fa per voi. Situato a due minuti a piedi dalla spiaggia di Pelekas e dotato di una propria fattoria biologica che appartiene alla stessa famiglia da generazioni, questo luogo accogliente e rustico offre una delle migliori viste sul tramonto dell\u2019isola. La colazione e la cena, preparate con ingredienti di produzione propria, sono incluse nel prezzo e le occasioni per socializzare non mancano, grazie a un bar ben fornito e ai frequenti barbecue in spiaggia.<\/p>\n

    Dove alloggiare a Santorini<\/b><\/h3>\n

    Caveland<\/b><\/a><\/p>\n

    Cosa c\u2019\u00e8 di pi\u00f9 autentico che soggiornare in una tradizionale dimora rupestre di Santorini, in un villaggio di cui la maggior parte dei turisti non conosce nemmeno l\u2019esistenza? Situato sul sito di una cantina del XVIII secolo a Karterados, dove la gente del posto si sposta a dorso d\u2019asino e le nonne siedono sotto il portico a sgusciare i fagioli dei propri orti, questo ostello e hotel dal fascino bohemien \u00e8 composto da 8 grotte tradizionali, un appartamento storico e numerose terrazze con vista sul mare, oltre a un\u2019ampia area piscina e giardini. L\u2019atmosfera \u00e8 socievole ma rilassata, con una cucina in comune, lezioni di yoga e serate cinema settimanali. Per chi cerca un mix di atmosfera e convenienza, questo \u00e8 un vero gioiellino. La citt\u00e0 di Fira dista 5-10 minuti in auto.<\/b><\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7@gabriellabezeau<\/a><\/em><\/p>\n

    Villa Murano<\/a><\/b><\/p>\n

    Situati in posizione perfetta per esplorare Fira, la suggestiva capitale dell\u2019isola, questi monolocali disposti attorno a una piscina privata possono ospitare da 2 a 6 persone. Sebbene siano costruiti nel tradizionale stile cicladico, hanno in realt\u00e0 meno di 10 anni e sono luminosi e splendenti come potete immaginare. Gli interni mettono in risalto il meglio dello stile contemporaneo greco con tessuti di grande effetto, mentre i balconi sono orientati alla perfezione per ammirare i famosi tramonti dell\u2019isola. Il loro stile chic li rende ideali per le coppie.<\/p>\n

    Sweet Heart<\/b><\/a><\/p>\n

    Se avete intenzione di soggiornare tra i caff\u00e8 e le boutique di Kamari, dove si trova la famosa spiaggia di sabbia nera di Santorini, non cercate oltre: questi monolocali ultra tradizionali, costruiti attorno a una piscina a forma di cuore, sono la scelta perfetta. Passeggiate nei giardini o rilassatevi sui lettini prima di raggiungere la spiaggia, a soli 350 metri di distanza. Tutte le camere dispongono di angolo cottura, aria condizionata e televisione; alcune possono ospitare fino a 3 persone.<\/p>\n

    Stelios Place<\/b><\/a><\/p>\n

    Se cercate una vacanza al mare a Santorini con un ottimo rapporto qualit\u00e0-prezzo, non troverete di meglio dello Stelios Place, situato letteralmente a 30 metri da Perissa, la spiaggia pi\u00f9 famosa dell\u2019isola. Questi monolocali dal fascino meravigliosamente nostalgico sono ricoperti di bouganville e vantano una piscina circondata da lettini a strisce. All\u2019interno, vi aspettano tessuti blu e bianchi e semplici mazzi di fiori freschi in vasi di vetro, che creano un\u2019atmosfera incantevole ed estiva. Se prenotate per tre o pi\u00f9 notti, il trasferimento gratuito da e per l\u2019aeroporto \u00e8 incluso.<\/p>\n

    Dina\u2019s Place<\/b><\/a><\/p>\n

    Questo piccolo rifugio \u00e8 l\u2019ideale per una fuga romantica. Le camere possono ospitare da 2 a 4 persone e sono arredate con gusto impeccabile. Pensate a colori neutri e materiali di provenienza locale, oltre a lampade di grande effetto realizzate con conchiglie che creano un\u2019atmosfera rilassata e chic in stile balneare. Nascosto nelle stradine secondarie di Fira, dispone di una piscina privata e alla reception \u00e8 possibile noleggiare moto per gite di un giorno.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    Dove alloggiare a Kos<\/b><\/h3>\n

    Manine Apartments<\/b><\/a><\/p>\n

    Nascosti alla periferia della citt\u00e0 di Kos, a pochi passi dalla spiaggia, questi appartamenti per famiglie offrono alloggi da 2 a 4 persone. Tutti hanno vista sul giardino, sulla piscina o sulle montagne, oltre a un angolo cottura, e sono arredati in modo personalizzato in uno stile greco estremamente tradizionale. \u00c8 un rifugio perfetto per coppie o backpacker pi\u00f9 maturi: abbastanza vicino da poter raggiungere a piedi la via principale se avete voglia di divertirvi, ma abbastanza appartato per godervi un po\u2019 di vero riposo e relax.<\/p>\n

    Se vuoi scoprire altri ostelli fantastici, dai un\u2019occhiata al<\/a> nostro elenco completo di ostelli in Grecia<\/a> e trova il posto perfetto per te!<\/b><\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7@stayhostelrhodes<\/a><\/em><\/p>\n

    I posti migliori da visitare in Grecia<\/b><\/h2>\n

    Dalle misteriose rovine di Delfi sulle pendici del Monte Parnaso, dove gli antichi si recavano per chiedere agli dei quale sarebbe stato il futuro, agli eleganti caff\u00e8 di Paros, ci sono cos\u00ec tante esperienze straordinarie da vivere in Grecia che potresti ritrovarti a prenotare il tuo prossimo viaggio prima ancora che l\u2019abbronzatura sia svanita. Lasciati ispirare dalla nostra guida definitiva sui luoghi da non perdere in Grecia.<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    Le migliori isole greche<\/b><\/h3>\n

    Che tu voglia trascorrere le vacanze ballando tutta la notte, scrivendo il tuo capolavoro su una spiaggia deserta o sorseggiando ouzo in una taverna tranquilla, la Grecia ha l\u2019isola perfetta per te. Ci sono sei arcipelaghi tra cui scegliere, ognuno con le proprie tradizioni culturali e peculiarit\u00e0 geografiche. Allora, quali sono le migliori isole greche per te?<\/p>\n

    Le Cicladi sono il \u201ctubino nero\u201d tra i gruppi di isole greche. Caratterizzate da casette simili a zollette di zucchero, chiese dalle cupole blu, piazze tranquille e paesaggi brulli, sono le isole che riconoscerai dagli account Instagram dei tuoi amici.<\/p>\n

    Santorini e Mykonos sono la coppia pi\u00f9 famosa di questo gruppo, impareggiabile in termini di vita notturna glamour. Se hai un budget limitato o cerchi qualcosa di pi\u00f9 tranquillo, prova la sonnolenta Schinoussa, che conta solo 250 residenti ma ben 18 calette sabbiose. Hora, il capoluogo di Folegandros, \u00e8 pittoresca come poche, con il suo labirinto di stradine tortuose, mentre Sifnos \u00e8 meta prediletta dei greci benestanti. Apollonia, la citt\u00e0 principale, \u00e8 piena di boutique sofisticate e di notte si anima di gente alla moda che sorseggia cocktail e si gode cene a base di frutti di mare fino a tarda ora.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7@sararamazanloo<\/a><\/em><\/p>\n

    Pi\u00f9 vicine alla Turchia che alla Grecia continentale, le isole del Dodecaneso sono caratterizzate da borghi medievali e da elaborate chiese bizantine. Il porto di Halki, Emborio, \u00e8 costellato di splendide case del XIX secolo che vi faranno venire voglia di tirare fuori la macchina fotografica, mentre la piccola Lipsi vanta diverse splendide spiagge di ciottoli, tra cui Hohlakoura. Secondo la mitologia greca, \u00e8 qui che la bella ninfa Calipso tenne prigioniero Ulisse per diversi anni mentre tornava a casa dalla guerra di Troia, e potreste trovare altrettanto difficile andarvene una volta che sarete stati sedotti dall\u2019atmosfera sonnolenta e autentica.<\/p>\n

    Grazie a un clima leggermente pi\u00f9 fresco, i ripidi pendii delle isole Ionie sono ricoperti da profumati limoneti e uliveti, che conferiscono loro un\u2019atmosfera pi\u00f9 bucolica rispetto ad altri arcipelaghi. Veneziani, francesi e inglesi si sono contesi questo arcipelago, lasciando dietro di s\u00e9 splendide opere architettoniche dopo ogni occupazione. Gaios, la graziosa citt\u00e0 principale di Paxi, ha un\u2019atmosfera molto italiana, mentre ad Agios Nikolaos si trova un castello veneziano progettato da Leonardo da Vinci. Lefkada vanta alcune delle migliori spiagge della Grecia, mentre Itaca possiede una bellezza selvaggia e indomita che la rende un paradiso per gli amanti della natura.<\/p>\n

    Data la loro vicinanza ad Atene, \u00e8 preferibile visitare le isole Argo-Saroniche al di fuori dell\u2019alta stagione o nei fine settimana, quando l\u2019afflusso turistico \u00e8 leggermente minore. Questi gruppi di isole rocciose e di origine vulcanica sono caratterizzati da cittadine romantiche, molto apprezzate dai diportisti. La boh\u00e9mienne Idra \u00e8 una citt\u00e0 senza auto: gli abitanti viaggiano a dorso d\u2019asino quando devono spostarsi o trasportare oggetti.<\/p>\n

    Situate al largo della costa orientale della Grecia continentale, le Sporadi hanno avuto il loro momento di gloria quando a Skopelos \u00e8 stato girato il film \u201cMamma Mia!\u201d. Ora che l\u2019entusiasmo si \u00e8 placato, questo arcipelago \u00e8 tornato alla sua consueta tranquillit\u00e0. Le attivit\u00e0 principali consistono nel fare escursioni da una spiaggia all\u2019altra attraverso ondulate pinete e sorseggiare birra fresca in una o due taverne al calar della sera.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7@seenbydebs<\/a><\/em><\/p>\n

    Le migliori spiagge della Grecia<\/b><\/h3>\n

    Immersa nella regione della Messenia, in un angolo poco esplorato del Peloponneso sud-occidentale, si trova una delle spiagge pi\u00f9 belle del Mediterraneo. Voidokoilia (o \u201cpancia di mucca\u201d) \u00e8 una baia a forma di mezzaluna situata su uno stretto istmo che si estende tra due distese di dune di sabbia. Seguite il sentiero che porta alle rovine del castello di Old Navarino per godere di una vista mozzafiato sulla laguna di Divari, uno specchio d\u2019acqua calmo dove sguazzano aironi e fenicotteri.<\/p>\n

    Per un\u2019esperienza davvero diversa, dirigetevi alla spiaggia di Mylopotas, una lunga distesa di sabbia color champagne sull\u2019isola di Ios. \u00c8 fiancheggiata da ristoranti di pesce come la Taverna Drakos<\/a> e il Far Out Beach Club<\/a>, sempre affollato di festaioli abbronzati che si scatenano al ritmo della musica. Qui i lettini sono gratuiti, i cocktail economici e c\u2019\u00e8 un eccellente sushi bar a bordo piscina.<\/p>\n

    Con la sua sabbia bianca e l\u2019acqua blu elettrico, frutto dello zolfo presente nelle rocce, la spiaggia di Navagio non sfigurerebbe affatto ai Caraibi, ma in realt\u00e0 si trova a Zante, un\u2019isola dello Ionio costellata di spiagge morbide come il talco. Un relitto arrugginito ai piedi delle imponenti scogliere di gesso offre l\u2019occasione perfetta per una foto e conferisce all\u2019intera baia un\u2019aura di mistero.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7@sightseersteph<\/a><\/em><\/p>\n

    Non \u00e8 necessario allontanarsi dalla terraferma per trovare alcune delle migliori spiagge della Grecia. A circa met\u00e0 strada tra Atene e Salonicco, la penisola del Pelio \u00e8 un luogo da sogno che evoca nostalgia, con foreste di castagni (dove gli antichi credevano vivessero i centauri), casette in pietra e baie meravigliose. La maggior parte delle calette pi\u00f9 belle si trova sulla costa nord-orientale, tra cui Agios Ioannis e Mylopotamos, e sulla costa nord-occidentale, come Kala Nera e la spiaggia di Boufa.<\/p>\n

    Le migliori citt\u00e0 della Grecia<\/b><\/h3>\n

    Quando si pensa a una vacanza in Grecia, probabilmente vengono in mente lunghe giornate di relax e viaggi in traghetto tra le isole in un\u2019atmosfera sensuale. Tuttavia, una vacanza urbana \u00e8 un modo fantastico per combinare la cultura greca contemporanea con numerose testimonianze del passato storico del Paese.<\/p>\n

    Naturalmente, Atene non pu\u00f2 che essere in cima a qualsiasi lista. La dinamica capitale della Grecia \u00e8 al tempo stesso storica e alla moda, e l\u2019Acropoli, simbolo iconico della Grecia classica, \u00e8 ancora il fulcro attorno al quale ruota la citt\u00e0. Quasi ovunque vi troviate, questa collina rocciosa, che ospita giganti archeologici come il Partenone, il tempio di Atena Nike e l\u2019Eretteo, si erger\u00e0 imponente sopra di voi, esattamente come fa dal V secolo a.C. Per ammirare da vicino queste rovine e scoprire il ruolo fondamentale che hanno svolto nella vita degli antichi senza troppa folla, cercate di arrivare all\u2019apertura, alle 8 del mattino, oppure aspettate fino alle 17 circa, quando i turisti giornalieri si sono diradati e l\u2019ora d\u2019oro trasforma il marmo bianco in un oro crepuscolare.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7@kyndal.rayne.travels<\/a><\/em><\/p>\n

    Le strade labirintiche intorno al Partenone sono sempre piene di gente alla moda che sorseggia birre artigianali e curiosando nei mercatini delle pulci alla ricerca di abiti vintage. Nelle serate miti, date un\u2019occhiata al Cine Thission<\/a>, un cinema all\u2019aperto aperto dal 1935, prima di recarvi al Barrett<\/a>, uno spazio espositivo e cocktail bar che ospita DJ all\u2019avanguardia il venerd\u00ec e il sabato sera.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7@__nala_<\/a><\/em><\/p>\n

    Adagiata lungo la curva della costa nella parte superiore del Golfo Termaico, Salonicco \u00e8 una delle migliori citt\u00e0 della Grecia per la vita notturna e offre un\u2019atmosfera esotica di impronta ottomana, in particolare nei dintorni del vecchio quartiere turco di Valaria. I portici intorno a via Valaoritou sono stati tutti trasformati negli ultimi anni in eleganti cocktail bar come La Doze<\/a>, ma si trovano ancora bazar pi\u00f9 tradizionali come il Modiano Market, dove \u00e8 possibile fare scorta di souvenir come spezie e dolci tipici.<\/p>\n

    I posti migliori da visitare in Grecia<\/b><\/h3>\n

    Ti sei rilassato sulle isole, ti sei abbronzato sulle spiagge e hai riempito quella valigia in pi\u00f9 di souvenir nelle citt\u00e0, ma c\u2019\u00e8 ancora molto altro da scoprire nella Grecia continentale.<\/p>\n

    Se la tua visita cade in inverno, perch\u00e9 non dare un\u2019occhiata ad alcune delle localit\u00e0 sciistiche greche, un\u2019ottima alternativa economica alle Alpi? Troverai laghi di montagna, villaggi cosmopoliti dove il jet set europeo si mescola in inverno e antiche rovine ricoperte di neve. Alcune delle migliori piste si trovano nei pressi di Arachova, una localit\u00e0 a 1000 m di altitudine ai piedi del Monte Parnaso, che vanta una vita notturna cos\u00ec vivace da essere soprannominata la \u201cMykonos invernale\u201d. Fai un salto al Sehre<\/a> per cocktail alla moda e DJ di tendenza e al Doctor John per una fonduta di formaggio. Nessuna bevanda vi coster\u00e0 pi\u00f9 di circa 8 \u20ac.<\/p>\n

    Ti piace leggere o nutri il sogno segreto di diventare un poeta? La piccola citt\u00e0 di Ioannina, sulle rive del bellissimo lago Pamvotida nella regione del bacino di Ioannina, \u00e8 la patria di numerosi poeti e romanzieri famosi e nella zona si possono frequentare numerosi laboratori di scrittura.<\/p>\n

    Si ritiene che l\u2019isola al centro del lago sia l\u2019unica isola abitata al mondo senza un nome, ed \u00e8 possibile raggiungerla remando con una barca. Percorri il sentiero che ne circonda la periferia e ti imbatterai in sette monasteri del XIII secolo, tra cui il monastero di San Nicola Filantropino, ricoperto di splendidi affreschi. Tornando alle stradine acciottolate del villaggio, troverete appena 200 abitanti, che per lo pi\u00f9 si guadagnano da vivere servendo specialit\u00e0 locali come l\u2019anguilla cotta sulle tegole del tetto.<\/p>\n

    Uno dei paesaggi pi\u00f9 magici della Grecia \u00e8 Meteora, un\u2019area dichiarata Patrimonio dell\u2019Umanit\u00e0 caratterizzata da imponenti pinnacoli di arenaria che svettano dalle foreste e che hanno ispirato lo scenario di \u201cIl Trono di Spade<\/em>\u201d. In cima a questi pinnacoli, sei monasteri sono ancora abitati da una comunit\u00e0 di 60 monaci e monache che non soffrono affatto di vertigini.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7Sorin Cicos<\/a><\/em><\/p>\n

    Come la maggior parte dei luoghi davvero mozzafiato, Meteora \u00e8 stata scoperta dai turisti e il modo migliore per visitarla senza la folla \u00e8 prenotare un tour all\u2019alba. Soggiornate nel grazioso villaggio di montagna di Kalabaka e non perdetevi un pasto al Ristorante Meteora, che dal 1925 serve deliziose ricette di famiglia.<\/p>\n

    La cucina greca<\/b><\/h2>\n

    Si pu\u00f2 tranquillamente affermare che la Grecia sia una nazione ossessionata dal cibo. Indipendentemente da dove alloggerete, il cibo avr\u00e0 un ruolo fondamentale nella vostra vacanza.\u00a0 Infatti, furono gli antichi greci a coniare il termine \u201cgastronomia\u201d, che definivano come \u201cl\u2019arte e la scienza del buon mangiare\u201d, e si ritiene che un greco di nome Archestrato abbia scritto il primo libro di cucina nel 350 a.C.<\/p>\n

    I greci di oggi mangiano molti degli stessi piatti che consumavano i loro antenati nell\u2019antichit\u00e0. Assaporate un piatto di dolmades ( <\/em>foglie di vite ripiene<\/a>) e vi sembrer\u00e0 quasi di addentare il passato. La cucina greca affonda le sue radici nella famiglia, e il cibo \u00e8 il delizioso filo conduttore che attraversa quasi tutte le principali occasioni sociali. Molti ristoranti sono a conduzione familiare e se chiedete a qualsiasi persona del posto \u00abchi prepara la migliore moussaka?\u00bb, la risposta sar\u00e0 quasi sempre \u00abmia madre\u00bb.<\/p>\n

    La cucina greca \u00e8 estremamente regionale, con ogni isola che vanta i propri piatti e le proprie tecniche, quindi vale la pena informarsi sulle specialit\u00e0 locali prima di partire. Per darvi un\u2019idea: i banchetti macedoni prevedono in genere molta carne, ma nessun pasto \u00e8 considerato completo senza almeno una torta salata arrotolata con feta e verdure in tavola. La cucina della regione montuosa dell\u2019Epiro si concentra sui latticini, grazie all\u2019enorme numero di allevamenti di pecore e capre presenti nell\u2019area. E nelle Cicladi, i frutti di mare la fanno da padrone. Passeggiando per qualsiasi villaggio delle Cicladi, vedrete filari di polpi ad essiccare al sole, pronti per essere grigliati su fuochi di legna di pino e cosparsi di paprika.<\/p>\n

    Scoprite i sapori della cucina greca con la nostra pratica guida:<\/p>\n

    Cucina tradizionale greca<\/b><\/h3>\n

    In una torrida giornata estiva, cosa c\u2019\u00e8 di meglio che uscire dalla spiaggia e rifugiarsi in una taverna all\u2019ombra per un caff\u00e8 freddo e un\u2019insalata greca? Incredibilmente semplice ma davvero deliziosa, questo piatto iconico a base di pomodoro, feta, cipolla e olive \u00e8 il dono della Grecia al mondo. I tavoli della taverna Boukari Beach<\/a> a Corf\u00f9 sono i pi\u00f9 vicini all\u2019acqua senza bagnarsi, rendendola il luogo perfetto per un lungo pranzo.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7Marco Verch<\/a> su Flickr<\/a><\/em><\/p>\n

    Un altro piatto greco molto tradizionale \u00e8 la moussaka, una casseruola al forno a base di agnello e melanzane ricoperta da uno spesso strato di besciamella che diventa dorata e croccante. Confortante come un bagno caldo in una serata fredda, viene consumata durante le grandi riunioni di famiglia e servita praticamente in ogni ristorante della Grecia. Con le sue tovaglie a quadretti e la vista sul mare e su una fortezza veneziana, l\u2019Assos Restaurant<\/a> a Cefalonia \u00e8 un ottimo posto per provarla, mentre anche l\u2019Alexandra\u2019s<\/a>, sulla fantastica e suggestiva isola di Kastellorizo, ne propone una versione gustosa.<\/p>\n

    Odisseo e Penelope. Teseo e il Minotauro. Mezedes e ouzo. In Grecia \u00e8 tradizione non bere mai superalcolici forti senza accompagnarli con qualche stuzzichino gustoso, il che ha dato origine a una selezione di piccoli piatti noti come mezedes o, in breve, meze. Ci\u00f2 che manca a questi piccoli piatti in termini di dimensioni, lo compensano ampiamente in sapore. Pensate alle acciughe salate, alle olive succose o al formaggio di pecora friabile. Ogni regione ha le sue specialit\u00e0. A Lesbo, le sardine salate consumate crude (sardeles pastes) sono all\u2019ordine del giorno a luglio, quando il pesce \u00e8 di stagione. Se siete diretti a Volos, una citt\u00e0 universitaria costiera sulla terraferma che si affaccia sul Golfo Pagasetico, non perdetevi una serata vivace al Me Zen<\/a>, che offre una vasta scelta di tsipouro<\/em> e piatti di meze a base di salumi.<\/p>\n

    L\u2019olio d\u2019oliva \u00e8 la colonna portante della cucina greca. Infatti, la gente del posto lo prende sul serio tanto quanto i francesi fanno con il vino e molte famiglie coltivano il proprio uliveto per non rimanere mai senza una scorta fresca. Il gusto e il colore dell\u2019olio variano enormemente a seconda di dove crescono gli alberi e di quanto presto nella stagione vengono raccolti.<\/p>\n

    Cibo di strada greco<\/b><\/h3>\n

    La crisi economica ha riportato il rapporto qualit\u00e0-prezzo in cima alla lista delle priorit\u00e0 di molti commensali, il che significa che in questo momento ad Atene e Salonicco sta dilagando la moda del cibo di strada.<\/p>\n

    Palline di pasta fritta al miele (loukoumades), pasticcini alla crema spolverati di cannella (bougatsa) e appetitose torte al formaggio (tyropita)… questo \u00e8 il tipo di rivoluzione che possiamo sostenere! I classici panini rotondi cosparsi di semi di sesamo (koulouri) vengono attualmente rivisitati dalla catena Oven Sesame<\/a>, che sta sperimentando ripieni a base di insalata, formaggio e gelato. Uno di questi panini vi sazier\u00e0 per un paio di euro.<\/p>\n

    Il capostipite dello street food greco, il gyros (si pronuncia \u201cyi-ros\u201d), risale addirittura ad Alessandro Magno, i cui soldati erano soliti arrostire la carne sulle loro spade sopra un fuoco all\u2019aperto. Probabilmente riconoscerete queste torri di carne di maiale e manzo arrotolata dalle troppe serate trascorse nei locali di doner kebab, ma la versione greca, servita nella pita con pomodori freschi, tzatziki, cipolle e patatine fritte, \u00e8 di gran lunga superiore a qualsiasi cosa abbiate mai assaggiato a casa vostra. Se le mamme greche avessero tutta l\u2019attrezzatura necessaria per preparare i gyros, avrebbero lo stesso sapore di quelli di Diagonos<\/a>, locale molto amato dalla gente del posto sul lungomare di Salonicco sin dal 1977. Il Louis Grill House ad Andros propone una succulenta versione a base di maiale.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7Syed Hussaini<\/a><\/em><\/p>\n

    Il souvlaki \u00e8 il secondo cibo di strada greco pi\u00f9 famoso e pu\u00f2 essere mangiato anche avvolto in una pita se siete di fretta. \u00c8 simile al gyros, tranne per il fatto che la carne viene cotta su spiedini singoli e solitamente servita con patatine fritte e tzatziki. Come la maggior parte delle cose a Mykonos, il souvlaki ha subito un restyling glamour al Souvlaki Story<\/a>, dove potete mangiare nel loro ristorante bianco splendente \u2013 oppure, se risentite degli effetti della serata precedente, potete scegliere di farvelo consegnare al vostro ostello.<\/p>\n

    Cucina greca vegana<\/b><\/h3>\n

    La buona notizia per i vegani giramondo \u00e8 che la Grecia pullula di deliziosi piatti a base vegetale.<\/p>\n

    In parte \u00e8 merito di tutto quel sole mediterraneo. In un paese che gode di 360 giorni di sole all\u2019anno, non sorprende che verdure come pomodori, olive, melanzane e origano prosperino nel suo terreno ricco di minerali. Credeteci quando vi diciamo che le verdure amare raccolte in natura (horta), servite con olio d\u2019oliva, aglio e limone al ristorante Candouni<\/a> di Santorini, stanno per diventare il vostro nuovo antipasto preferito. Il sapore \u00e8 ancora pi\u00f9 delizioso se gustato in un romantico cortile pieno di fiori nel villaggio incredibilmente pittoresco di Oia, che vanta alcuni dei tramonti pi\u00f9 belli del mondo.<\/p>\n

    Un altro piatto vegano greco da non perdere \u00e8 la fava, una crema a base di piselli gialli spezzati servita cosparsa di cipolla rossa croccante, capperi, prezzemolo e una spruzzata di succo di limone. Da gustare con pane appena sfornato, \u00e8 uno spuntino incredibilmente soddisfacente, in cui la fresca croccantezza dei condimenti contrasta perfettamente con la consistenza vellutata dei piselli. La fava a Santorini \u00e8 particolarmente deliziosa poich\u00e9 i piselli gialli crescono rigogliosi nel terreno vulcanico, ma \u00e8 possibile gustarla nelle taverne tradizionali di tutte le Cicladi. Metaxy Mas<\/a> \u00e8 un ristorante dall\u2019atmosfera informale nel centro storico di Naxos che offre un\u2019ottima selezione di stuzzichini tradizionali, tra cui la fava.<\/p>\n

    L\u2019altro motivo per cui la Grecia \u00e8 un vero paradiso per i vegani \u00e8 la religione. Dai misteriosi santuari lungo le strade alle anziane signore vestite tutte di nero, l\u2019influenza della Chiesa ortodossa greca si avverte ovunque e il calendario tradizionale prevede 180 giorni di digiuno all\u2019anno. Ogni mercoled\u00ec e venerd\u00ec, nonch\u00e9 nelle settimane che precedono il Natale e la Pasqua, molti greci seguono una dieta piuttosto simile a quella della maggior parte dei vegani, sebbene siano ancora consentiti alcuni frutti di mare come i calamari e i polpi. I ceci cotti lentamente al forno (revithia sto fourno) con cipolle caramellate sono uno dei piatti preferiti in questi periodi dell\u2019anno. Questa ricetta confortante proviene dall\u2019isola di Sifnos, dove viene tradizionalmente cucinata in pentole di terracotta; potete provare quella autentica al ristorante Manoli\u2019s a Vathi, recentemente rilevato da Stelios, il figlio di Manoli.<\/p>\n

    I pomodori e i peperoni in Grecia sono tra i pi\u00f9 succosi e saporiti che si possano trovare, e un altro piatto vegano da non perdere \u00e8 la gemista (verdure ripiene di riso, erbe fresche e cipolla, cotte lentamente al forno). Provatela sulla terrazza con vista sul mare della Taverna di Lela<\/a>, nello splendido villaggio di Kardamyli nel Peloponneso.<\/p>\n

    Non sorprende che in una citt\u00e0 cosmopolita come Atene stiano spuntando ovunque locali vegani alla moda. Date un\u2019occhiata ad Avocado<\/a>, Yi<\/a> e Lime Bistro<\/a>.<\/p>\n

    I dolci greci<\/b><\/h3>\n

    Forse \u00e8 per via del caldo o anche per bilanciare la sapidit\u00e0 della feta, ma i greci hanno davvero un debole per i dolci. La maggior parte dei loro dolci prevede l\u2019uso di frutta secca, frutta, erbe aromatiche locali e abbondante miele locale, anche se le porzioni tendono ad essere piuttosto ridotte. Quando c\u2019\u00e8 cos\u00ec tanto zucchero in gioco, anche il pi\u00f9 accanito degli amanti dei dolci ne rimarr\u00e0 soddisfatto!<\/p>\n

    Forse il pi\u00f9 dolce e popolare di tutti \u00e8 il baklava, quelle minuscole torrette di pasta sfoglia a strati con noci tritate e imbevute di sciroppo. Croccante, gommosa e davvero appagante, \u00e8 una delizia talmente golosa che persino i greci tendono a riservarla per le occasioni speciali. Occupa un posto speciale nel cuore della nazione perch\u00e9 furono proprio i greci a inventare la pasta fillo (che significa \u201cfoglia\u201d) nel III secolo. La pasticceria dei fratelli Asimakopouloi<\/a> in via Charilaou Trikoupi ad Atene \u00e8 una delle preferite dalla gente del posto sin dal 1915 ed \u00e8 attualmente gestita dalla terza generazione della stessa famiglia. Producono il burro in casa, il che rende il loro baklava davvero speciale.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    Il caff\u00e8 greco (ellinikos) viene preparato sulla sabbia calda in un briki (una caffettiera di ottone dal manico lungo, che si restringe verso il bordo), proprio come si faceva in tutti gli antichi territori ottomani, e il suo gusto granuloso e amaro si abbina perfettamente all\u2019amygdalota. Questi biscotti alle mandorle dalla consistenza gommosa vengono tradizionalmente serviti durante le riunioni di famiglia e i matrimoni, poich\u00e9 il loro colore bianco simboleggia la buona fortuna. La ricetta non prevede l\u2019uso di farina, quindi sono perfetti se state cercando di limitare l\u2019assunzione di glutine e sono particolarmente associati alle isole Cicladi. Credeteci quando vi diciamo che queste piccole delizie diventeranno il vostro snack greco preferito!<\/p>\n

    Se durante il vostro viaggio fate amicizia con una famiglia greca o alloggiate presso una famiglia locale, potete aspettarvi di essere accolti con un tradizionale \u201cdolce al cucchiaio\u201d al vostro arrivo. Si tratta esattamente di ci\u00f2 che suggerisce il nome: un cucchiaino di confettura sciropposa pensata per rendere pi\u00f9 dolce l\u2019inizio della visita di un ospite. Ogni regione ha le sue specialit\u00e0. A Nasso potrete assaggiare il dolce al cucchiaio alla mela cotogna aromatizzato al basilico, mentre la specialit\u00e0 di Ikaria \u00e8 quella alle noci e alle amarene. In alcune taverne tradizionali di Chios, dopo il pasto, potrebbe esservi offerto il mastice, una pallina di resina dell\u2019albero di mastice servita su un cucchiaio in un bicchiere di acqua fredda.<\/p>\n

    Cultura greca<\/b><\/h2>\n

    Per certi versi, la Grecia \u00e8 un paese dall\u2019atmosfera molto europea e alcuni aspetti della sua cultura potrebbero non sembrare poi cos\u00ec diversi dal resto del continente. Scavando un po\u2019 pi\u00f9 a fondo, per\u00f2, o visitando i villaggi rurali, si scopre una miriade di peculiarit\u00e0 culturali. Il suono dei rosari e il ticchettio del backgammon riempiono ancora l\u2019aria fuori dai kafenion (caff\u00e8 molto tradizionali frequentati esclusivamente da uomini), ai matrimoni si rompono i piatti e il bouzouki \u00e8 ancora lo strumento principale della musica tradizionale rebetika.<\/p>\n

    I greci sono incredibilmente cordiali e spesso possono porre domande personali che mettono a disagio i riservati britannici. Tuttavia, questo fa semplicemente parte della cultura greca. Come mi ha detto un abitante del posto davanti a un bicchiere di tsipouro: \u00abNoi non abbiamo problemi, ne parliamo finch\u00e9 non se ne vanno\u00bb.<\/p>\n

    Se venite invitati a cena da nuovi amici, ricordate che ci si aspetta che arriviate con 30-45 minuti di ritardo e che dovreste chiedere il bis, se possibile. Rifiutare il cibo \u00e8 considerato scortese, mentre chiederne ancora \u00e8 visto come un grande complimento. Se mangi fuori con amici del posto al ristorante, offriti di pagare, ma se ti dicono di no, non insistere o potrebbero offendersi.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7@travelsenorita<\/a><\/em><\/p>\n

    Le festivit\u00e0 pi\u00f9 importanti sono Natale e Pasqua e, se viaggiate in questi periodi, vale sicuramente la pena prenotare in anticipo e informarsi bene. \u00c8 in questi giorni che i greci tornano a casa per visitare le loro famiglie, quindi molte attivit\u00e0 chiudono o riducono l\u2019orario di apertura. Tuttavia, questi sono anche periodi incredibilmente interessanti da visitare grazie a tutte le stravaganti tradizioni locali.<\/p>\n

    Nelle piazze principali dei villaggi dell\u2019isola, troverete una barca decorata con luci al posto dell\u2019albero di Natale, mentre \u00e8 San Basilio, anzich\u00e9 Babbo Natale, a portare i regali ai bambini il1\u00b0<\/sup> gennaio. Nel villaggio di Vordados, la sera prima di Pasqua, due congregazioni religiose rivali si scagliano a vicenda migliaia di razzi artigianali contro il campanile dell\u2019altra, e il giorno dopo si contano i colpi andati a segno sul campanile.<\/p>\n

    La maggior parte dei villaggi ospita diverse panagia (piccole feste) durante l\u2019anno, in cui l\u2019intera comunit\u00e0 si riunisce nel centro del paese per ballare e ascoltare musica tradizionale. Potresti farti un\u2019idea di quando si terranno le celebrazioni in determinate isole visitando il sito web dell\u2019ente turistico locale, anche se alcune feste sono spontanee.<\/p>\n

    Una data particolarmente popolare \u00e8 quella della luna piena di agosto, considerata la pi\u00f9 luminosa dell\u2019anno, che d\u00e0 vita a feste in tutta la Grecia. Ad Atene, luoghi storici come l\u2019Acropoli<\/a> o l\u2019Agor\u00e0 Romana<\/a> aprono le porte per spettacoli gratuiti di teatro e danza al chiaro di luna. Trovi maggiori dettagli su Why Athens<\/a>.<\/p>\n

    Curiosit\u00e0 sulla cultura greca<\/b><\/h3>\n

    Lo sketch dei Monty Python \u201cCosa hanno mai fatto i Romani per noi\u201d avrebbe potuto benissimo essere scritto sui Greci. Stiamo parlando della cultura che ha inventato la filosofia, la democrazia, la medicina moderna, la letteratura e la matematica, oltre alla sveglia, alle mappe, alle docce, al riscaldamento centralizzato e alle ancore\u2026 si pu\u00f2 dire senza dubbio che abbiamo molto di cui ringraziarli! Per godervi al massimo il vostro viaggio, \u00e8 utile avere una breve panoramica della storia della Grecia.<\/p>\n

    I greci sono giustamente molto orgogliosi del loro patrimonio culturale, che risale alla civilt\u00e0 minoica, fiorita sull\u2019isola di Creta intorno al 3650 a.C. L\u2019Et\u00e0 del Bronzo, che va dal 1600 circa al 1100 a.C., \u00e8 conosciuta come \u00abl\u2019epoca degli eroi\u00bb, quando i micenei governavano la Grecia, ed \u00e8 proprio questo il periodo che ha dato origine a molti dei miti che conosciamo ancora oggi, tra cui l\u2019Odissea di Omero. Il Museo Archeologico Nazionale<\/a> \u00e8 ricco di opere d\u2019arte interessanti risalenti a questo periodo, ed \u00e8 ancora possibile visitare la cittadella micenea, situata a 24 km a nord di Nauplia.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    L\u2019Acropoli<\/em>\ud83d\udcf7@sararamazanloo<\/a><\/em><\/p>\n

    Il periodo ellenistico vide la Grecia trasformarsi da un insieme di citt\u00e0-stato indipendenti, spesso in guerra tra loro nel periodo classico, a un paese vivace e cosmopolita che si estendeva su tutto il Mediterraneo ed era unito da un\u2019unica lingua.<\/p>\n

    Questo periodo \u00e8 considerato l\u2019et\u00e0 d\u2019oro della Grecia, quando fu costruito il Partenone, si corse la prima maratona e grandi pensatori come Sofocle scrissero opere teatrali che risuonano nel pubblico di oggi tanto quanto facevano tanti anni fa. \u00c8 possibile assistere alle loro rappresentazioni in antichi teatri greci come l\u2019Odeon di Erode Attico nell\u2019ambito del Festival di Atene ed Epidauro, che si svolge ogni estate e costituisce il momento clou del calendario culturale greco.<\/p>\n

    La cultura dell\u2019antica Grecia<\/b><\/h3>\n

    Medusa, la maga il cui sguardo poteva trasformare i nemici in pietra. Cerbero, il cane a tre teste che custodiva gli inferi. Un certo cavallo di legno che port\u00f2 alla caduta di Troia\u2026<\/p>\n

    Gli antichi greci vivevano in un mondo di eroi, mostri e miti, il tutto governato da una complessa famiglia di divinit\u00e0 i cui rancori e la propensione all\u2019incesto avrebbero fatto da programma di punta al Jeremy Kyle Show. Questi sovrani erano spesso crudeli nei confronti dei loro sudditi umani. Se capitava di incontrare Zeus in una giornata no, si rischiava di finire incatenati a una roccia con le aquile che ti divoravano il fegato per l\u2019eternit\u00e0, come scopr\u00ec Prometeo quando don\u00f2 all\u2019umanit\u00e0 il fuoco. Di conseguenza, il paese \u00e8 costellato di templi elaborati, costruiti per placare gli dei, e visitarli offre uno sguardo affascinante sulla cultura dell\u2019antica Grecia.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    Il Partenone<\/em> \ud83d\udcf7 @kyndal.rayne.travels<\/a><\/em><\/p>\n

    Con soli 3 km di lunghezza e senza acqua corrente, Delos pu\u00f2 sembrare, a un occhio inesperto, una delle isole delle Cicladi meno interessanti, eppure era uno dei luoghi pi\u00f9 sacri del mondo antico, poich\u00e9 i Greci credevano che fosse il luogo di nascita di Apollo e Artemide. Oggi \u00e8 ricoperta dalle rovine di templi e antichi teatri e ospita anche un museo archeologico che vanta una delle migliori collezioni di arte antica del Paese. \u00c8 possibile prenotare una gita di un giorno che include il traghetto da e per Mykonos e un tour di 90 minuti dell\u2019enorme sito per circa 50 \u20ac.<\/p>\n

    Se vi dicessi che un tempo la gente si recava a Delfi per ascoltare Apollo parlare attraverso un culto di giovani sacerdotesse, alzereste le sopracciglia, ma tale era il mondo magico in cui vivevano gli antichi greci. Esistono resoconti dettagliati delle sacerdotesse che cadevano in trance prima di predire il futuro e, cosa interessante, nel loro santuario ardeva perennemente un fuoco di foglie di alloro, noto per indurre uno stato simile a una semi-trance se se ne respirano i fumi per un periodo prolungato.<\/p>\n

    Tra le due imponenti cime del Monte Parnaso troverete le rovine monumentali di un sito che comprendeva stadi, teatri e templi, tutti adagiati nelle cavit\u00e0 naturali della montagna. Si trova a circa 180 km da Atene ed \u00e8 possibile partecipare a un\u2019escursione guidata di un giorno per circa 75 \u20ac.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7@sararamazanloo<\/a><\/em><\/p>\n

    La lingua greca<\/b><\/h3>\n

    La lingua greca \u00e8 una delle pi\u00f9 antiche d\u2019Europa e pu\u00f2 risultare difficile da comprendere. Ha un alfabeto diverso, in uso fin dall\u2019800 a.C., varie intonazioni e una grammatica complessa. Fortunatamente, la maggior parte delle persone sotto i 40 anni ha imparato l\u2019inglese a scuola e chi lavora nel settore turistico spesso lo parla correntemente.<\/p>\n

    Tuttavia, nelle zone rurali o sulle isole pi\u00f9 piccole, conoscere alcune frasi chiave vi sar\u00e0 di grande aiuto. \u00c8 sempre una buona idea imparare i saluti di cortesia da usare nei negozi o quando si incrocia qualcuno per strada. Non c\u2019\u00e8 niente di meglio di un \u00abkalimera\u00bb (buongiorno) detto al momento giusto per entrare nelle grazie della gente del posto e, dato che i greci sono cos\u00ec ospitali, potresti persino ritrovarti invitato a un evento familiare o sociale.<\/p>\n

    Fai attenzione a non confondere s\u00ec e no: \u00e8 facile associare erroneamente \u201cneh\u201d a \u201cno\u201d in inglese e \u201coh-hee\u201d a \u201cokay\u201d, quando in realt\u00e0 \u00e8 esattamente il contrario! Un modo semplice per ricordarlo \u00e8 pensare che in realt\u00e0 siano l\u2019opposto di ci\u00f2 che penseresti.<\/p>\n

    Rinfresca le tue competenze con queste frasi chiave:<\/p>\n