- \n
- Il periodo migliore per visitare l\u2019Australia<\/a><\/li>\n
- Ho bisogno di un visto per l\u2019Australia?<\/a><\/li>\n
- Viaggiare in Australia<\/a><\/li>\n
- Dove alloggiare in Australia<\/a><\/li>\n
- Costi di viaggio in Australia<\/a><\/li>\n
- I luoghi da non perdere in Australia<\/a><\/li>\n
- Cucina australiana<\/a><\/li>\n
- Cultura e usanze australiane<\/a><\/li>\n
- L’Australia \u00e8 un paese pericoloso?<\/a><\/li>\n
- Consigli di viaggio per l’Australia<\/a><\/li>\n<\/ol>\n
Il periodo migliore per visitare l\u2019Australia<\/h2>\n
Consigli di Emily Kammerlohr<\/a><\/em><\/p>\n
Il periodo migliore per visitare l\u2019Australia dipende interamente dai vostri gusti. Se ci andate durante l\u2019inverno australiano, potrete godere di temperature pi\u00f9 miti nell\u2019\u201cOutback\u201d (Australia centrale) e di fantastici avvistamenti di balene sulla costa orientale. Se ci andate durante l\u2019estate australiana, potrete vivere un Natale a Bondi<\/a> da manuale e la fantastica festa di Capodanno nel porto di Sydney<\/a>. La scelta spetta solo a voi.<\/p>\n
Visitare l\u2019Australia in primavera\/estate<\/h3>\n
In Australia, la primavera va da settembre a novembre e l\u2019estate da dicembre a febbraio. Se vuoi goderti un po\u2019 di sole, l\u2019estate australiana \u00e8 la fuga PERFETTA dalle temperature gelide dell\u2019emisfero settentrionale. Perch\u00e9 non trascorrere le vacanze invernali a lavorare sull\u2019abbronzatura invece di stare ammassati attorno al fuoco?<\/p>\n
L\u2019estate in Australia \u00e8 unica al mondo. Il sole sembra splendere per sempre e il divertimento non finisce mai. Le temperature a Sydney si aggirano tra i 25\u00b0 e i 30\u00b0 Celsius, rendendo questo periodo perfetto per crogiolarsi al sole di Bondi o cavalcare qualche onda a Manly<\/a>. Sulla costa opposta, il clima di Perth<\/a> \u00e8 altrettanto straordinario: vanta giorni di sole quasi infiniti con temperature intorno ai 20\u00b0 e oltre.<\/p>\n
Poich\u00e9 la cultura balneare australiana \u00e8 una parte cos\u00ec importante dell\u2019identit\u00e0 nazionale, se desiderate fare surf con la gente del posto a Byron Bay<\/a>, cercare Nemo sulla Grande Barriera Corallina o scoprire i koala sui sentieri sabbiosi di Magnetic Island, la primavera e l\u2019estate sono il periodo perfetto per visitare la grande terra \u201cDown Under\u201d.<\/p>\n
![\"Backpacking](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Backpacking-Australia-@exploreshaw-summer-in-Australia-1316x875.jpg\")
<\/p>\nVisitare l\u2019Australia in autunno\/inverno<\/h3>\n
In Australia, l\u2019autunno va da marzo a maggio e l\u2019inverno da giugno ad agosto. Quindi, se venite dall\u2019emisfero settentrionale, l\u2019inverno australiano<\/a> coincide con le vostre vacanze estive \u2013 in un periodo in cui il clima australiano \u00e8 relativamente mite. L\u2019Australia \u00e8 un paese cos\u00ec vasto e ricco di cose da vedere che ti servir\u00e0 almeno un mese o sei settimane per vedere tutto ci\u00f2 che desideri, se non di pi\u00f9. Ma non \u00e8 necessario prendersi un anno sabbatico per farlo. Anche se frequenti ancora l\u2019universit\u00e0, la temperatura in Australia durante l\u2019inverno la rende la destinazione perfetta per le \u201cvacanze estive\u201d.<\/p>\n
Molti pensano che il clima australiano sia troppo freddo durante i mesi autunnali o invernali, ma a meno che tu non ti trovi a sud di Sydney, non fa affatto freddo. Infatti, con temperature medie intorno ai 20\u2019s durante l\u2019inverno nel Queensland<\/a> settentrionale, puoi navigare nelle Whitsundays<\/a>, campeggiare su Fraser Island ed esplorare la Grande Barriera Corallina \u2013 il tutto indossando solo una giacca leggera.<\/p>\n
Durante l\u2019inverno, la temperatura a Sydney si aggira intorno ai 15-16 \u00b0C, ma non \u00e8 raro che nelle giornate soleggiate si raggiungano i 20 \u00b0C. Il clima a Perth \u00e8 spesso molto simile, anche se di notte la temperatura pu\u00f2 scendere sotto i 10 \u00b0C, quindi \u00e8 meglio portare con s\u00e9 un pigiama pesante.<\/p>\n
Anche se potresti passare una o due notti a tremare di freddo se percorri la Great Ocean Road<\/a> vicino a Melbourne<\/a> durante l\u2019inverno, sarai grato di poterti riparare dal sole cocente australiano quando farai l\u2019escursione a Uluru.<\/p>\n
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<\/p>\nVisto per backpacker in Australia<\/h2>\n
Consigliato da Eline Schreurs<\/a><\/em><\/p>\n
Se vuoi visitare l\u2019Australia, dovrai richiedere un visto specifico. Fortunatamente, per ogni tipo di viaggiatore esiste un tipo di visto adatto e, per la maggior parte dei backpacker, i seguenti tre tipi di visto sono i pi\u00f9 diffusi.<\/p>\n
Il visto pi\u00f9 diffuso per l\u2019Australia dal Regno Unito e dall\u2019Europa (oltre che da molte altre parti del mondo) \u00e8 il visto Working Holiday. Questo visto australiano per backpacker ti permette di soggiornare e lavorare in Australia per un anno. Se vuoi richiederlo, dovrai soddisfare alcuni requisiti di ingresso: devi avere un\u2019et\u00e0 compresa tra i 18 e i 30 anni, disporre di fondi propri sufficienti (circa 5.000 AUD \/3<\/span>.000<\/span>EUR), non avere precedenti penali ed essere in buona salute (se hai viaggiato per pi\u00f9 di 3 mesi in un\u2019area a \u201crischio sanitario medio\/alto\u201d, dovrai sottoporti a una visita medica presso un ospedale). \u00c8 possibile ottenere questo visto una sola volta nella vita, con un\u2019unica eccezione: se durante il primo visto si completano 88 giorni di lavoro agricolo, \u00e8 possibile richiedere un secondo visto. Per il visto del secondo anno sono ammessi anche altri tipi di lavoro, ma quello agricolo \u00e8 il pi\u00f9 semplice.<\/p>\n
Se non hai intenzione di rimanere cos\u00ec a lungo o se non vuoi lavorare durante il tuo viaggio zaino in spalla in Australia, puoi anche richiedere un visto turistico. Con questo visto puoi rimanere fino a tre mesi, ma ci sono alcune restrizioni relative a eventuali condanne penali nel tuo Paese. Nel complesso, i requisiti per questo visto sono meno rigidi.<\/p>\n
Puoi anche richiedere un visto turistico per soggiorni di lunga durata. Questo visto ti permette di viaggiare in Australia con lo zaino in spalla per un massimo di un anno, ma non ti sar\u00e0 consentito lavorare durante questo periodo. Ti verr\u00e0 inoltre richiesto di dimostrare di disporre di fondi sufficienti per viaggiare in Australia senza dover lavorare, poich\u00e9 le autorit\u00e0 non vogliono che le persone lavorino illegalmente con questo visto.<\/p>\n
Esiste anche la possibilit\u00e0 di ottenere un visto per studenti o un visto specifico per un determinato lavoro, ma questi sono pi\u00f9 difficili da ottenere e richiedono molte pratiche burocratiche aggiuntive. Penso che il pi\u00f9 semplice sia il visto Working Holiday, poich\u00e9 ti offre molto tempo a disposizione e la possibilit\u00e0 di lavorare se finisci i soldi, cosa che in Australia pu\u00f2 capitare facilmente.<\/p>\n
![\"Backpacking](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Backpacking-Australia-@exploreshaw-koala-in-the-road-1313x875.jpg\")
<\/p>\nViaggiare in Australia<\/h2>\n
Consigliato da Eline Schreurs<\/a><\/em><\/p>\n
Ci sono molti modi per spostarsi in Australia: puoi guidare, prendere l\u2019autobus e il treno o persino volare da un luogo all\u2019altro. Quando scegli il mezzo di trasporto, non dimenticare che l\u2019Australia \u00e8 immensa.<\/p>\n
1. Guidare in Australia<\/h3>\n
Guidare in Australia \u00e8 fantastico: hai tutta la libert\u00e0 che desideri. Puoi spostarti da un posto all\u2019altro senza dover pensare a nient\u2019altro. Guidare in Australia con la patente britannica \u00e8 facile, poich\u00e9 la tua patente \u00e8 valida anche l\u00ec \u2013 e si guida sul lato sinistro della strada. Se non provieni da un paese in cui si guida a sinistra, ci vorr\u00e0 un po\u2019 pi\u00f9 di tempo per abituarti. Ma dopo un po\u2019 ci prendi la mano: basta fare attenzione alle rotatorie (che possono essere insidiose).<\/p>\n
Quando decidi di intraprendere un classico viaggio on the road in Australia<\/a>, la cosa pi\u00f9 importante da ricordare \u00e8: prenditi il tuo tempo. In auto, da Sydney a Melbourne<\/a> non sembra cos\u00ec lontano sulla mappa, ma ci vogliono circa 10 ore seguendo il percorso pi\u00f9 diretto. Tuttavia, ti consiglio di prendertela comoda e di scegliere il percorso panoramico lungo la costa: \u00e8 un po\u2019 pi\u00f9 lungo, ma davvero bellissimo.<\/p>\n
Dovreste anche evitare di guidare di notte; di giorno potete almeno vedere la fauna selvatica autoctona (come canguri e koala) che attraversa la strada, ma di notte \u00e8 molto pi\u00f9 difficile reagire in tempo. Non solo non vorrai certo uccidere uno di questi simpatici animali, ma non vorrai nemmeno mettere a rischio la tua vita: i canguri sono particolarmente grandi e possono causare gravi danni alla tua auto. Mentre guidi in giro per l\u2019Australia, vedrai gi\u00e0 molti animali autoctoni che giacciono morti sul ciglio della strada, quindi ti prego di guidare con prudenza.<\/p>\n
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<\/p>\n2. Noleggio di camper e auto<\/h3>\n
Ci sono molte opzioni per viaggiare in auto in Australia: puoi noleggiare un\u2019auto<\/a> e spostarti da un ostello all\u2019altro, oppure puoi portare una tenda e accamparti nei numerosi campeggi. Ma penso che il modo pi\u00f9 rilassante per viaggiare in auto in Australia sia acquistare o noleggiare un camper in cui puoi anche dormire. Esistono diverse compagnie che noleggiano camper, come Travellers Autobarn<\/a> o Wicked Campers<\/a>.<\/p>\n
Se hai intenzione di viaggiare in Australia con lo zaino in spalla per un lungo periodo, potrebbe essere una scelta migliore acquistare un camper da altri viaggiatori. In ogni ostello vedrai annunci di backpacker che vendono i propri furgoni o auto, ma prima di concludere un accordo con qualcuno, assicurati che il veicolo venga controllato da un meccanico indipendente. La maggior parte di quei furgoni \u00e8 piuttosto vecchia e non vorrai certo rimanere in panne nel bel mezzo dell\u2019Outback. Inoltre, non dimenticare di stipulare un\u2019assicurazione auto: la maggior parte delle banche offre ottime offerte per i backpacker. La Commonwealth Bank, ad esempio, mi ha aiutato moltissimo a chiarire tutti i miei dubbi al riguardo.<\/p>\n
Noleggia un\u2019auto con Hostelworld<\/a><\/p>\n
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<\/p>\n3. I trasporti pubblici nelle citt\u00e0 australiane<\/h3>\n
Se stai visitando una delle citt\u00e0 pi\u00f9 grandi come Sydney<\/a>, Melbourne<\/a> e Brisbane<\/a>, guidare non \u00e8 comodo. C\u2019\u00e8 troppo traffico e spesso rimarrai bloccato in un ingorgo. Il modo migliore per spostarsi in una grande citt\u00e0 \u00e8 con i mezzi pubblici. Ognuna dispone di linee di autobus, treni e tram all\u2019interno della citt\u00e0 e di numerose linee ferroviarie che consentono di raggiungere le zone extraurbane. I mezzi pubblici nelle citt\u00e0 australiane sono fantastici: sono quasi sempre puntuali, con una corsa ogni 5 minuti, e non sono troppo costosi. Ogni stato utilizza la propria carta per i mezzi pubblici. Per i mezzi pubblici a Melbourne devi acquistare una carta Myki e ricaricarla; una volta fatto, potrai utilizzarla su tutti i diversi tipi di mezzi pubblici. Per i mezzi pubblici di Sydney, l\u2019opzione prepagata si chiama Opal Card. Puoi usare questa tessera per tutto a Sydney, come traghetti, tram, autobus, ecc. Inoltre, la domenica devi pagare solo un importo fisso (ad esempio 5 AUD) per i mezzi pubblici e, una volta raggiunto quel limite, puoi utilizzare i mezzi pubblici gratuitamente per il resto della giornata. Questo \u00e8 particolarmente interessante se, ad esempio, vuoi fare una gita di un giorno alle Blue Mountains<\/a> o a Manly<\/a>. Puoi ricaricare queste carte con la somma che preferisci, ma non commettere l\u2019errore di caricarci troppo denaro perch\u00e9 non potrai recuperarlo.<\/p>\n
4. Gli autobus per backpacker in Australia<\/h3>\n
Il modo pi\u00f9 diffuso per viaggiare in Australia \u00e8 prendere l\u2019autobus \u201cper backpacker\u201d da una localit\u00e0 all\u2019altra. \u00c8 possibile scegliere tra due compagnie di autobus: Premier<\/a> e Greyhound<\/a>. La differenza pi\u00f9 significativa tra le due \u00e8 il prezzo; Premier \u00e8 pi\u00f9 economica di Greyhound, ma offre meno opzioni rispetto a quest\u2019ultima \u2013 inoltre, su Greyhound sono disponibili anche il Wi-Fi e le prese per ricaricare il cellulare. Tuttavia, entrambe le compagnie effettuano fermate esattamente negli stessi luoghi, quindi la scelta dipende semplicemente dalla disponibilit\u00e0 e dal prezzo.<\/p>\n
Entrambe le compagnie offrono abbonamenti flessibili, il che significa che puoi acquistare un abbonamento per l\u2019intera costa orientale (da Melbourne a Cairns<\/a>) e salire e scendere quando vuoi. In alta stagione, \u00e8 consigliabile prenotare il posto sull\u2019autobus con largo anticipo, altrimenti rischi di non trovarne uno libero.\u00a0 In bassa stagione, dovrai comunque prenotare il tuo posto, ma spesso puoi farlo all\u2019ultimo minuto.<\/p>\n
Puoi anche acquistare pass diversi, ad esempio da Sydney a Cairns o a Brisbane. Quindi, dipende davvero da dove ti trovi, dove vuoi andare e quanto tempo hai a disposizione. La maggior parte dei backpacker parte da Sydney e arriva a Cairns (facendo le stesse tappe intermedie, come Fraser Island e le Whitsundays<\/a>), ma c\u2019\u00e8 molto altro da vedere, quindi informati bene prima di acquistare un pass. Potresti persino renderti conto che acquistare un\u2019auto \u00e8 l\u2019opzione migliore per te. Ma se non vuoi le seccature legate all\u2019auto e all\u2019assicurazione, allora l\u2019autobus per backpacker \u00e8 il modo migliore per visitare l\u2019Australia.<\/p>\n
5. Compagnie aeree low cost e treni in Australia<\/h3>\n
Se hai fretta di spostarti da una destinazione all\u2019altra, probabilmente \u00e8 meglio prendere l\u2019aereo o il treno. Ad esempio, c\u2019\u00e8 un treno con vagoni letto da Sydney a Brisbane che copre il viaggio di 14 ore durante la notte. Attenzione per\u00f2: il biglietto pi\u00f9 economico \u00e8 per un posto a sedere, non per un letto, ed \u00e8 un modo piuttosto scomodo per dormire. Tuttavia, i treni australiani sono di altissimo livello, specialmente i treni interstatali XPT che partono da Sydney.<\/p>\n
Se l\u2019idea di un lungo viaggio in auto (come l\u2019imponente tragitto di 19 ore da Brisbane a Cairns) non fa proprio per te, allora l\u2019aereo \u00e8 probabilmente la tua opzione migliore. L\u2019Australia ha diverse compagnie aeree low cost, come Jetstar, Tigerair e Virgin Australia. Se prenoti con sufficiente anticipo, spesso puoi ottenere un buon prezzo. In alternativa, se sai gi\u00e0 quali voli nazionali ti serviranno prima di prenotare quelli internazionali, perch\u00e9 non inserirli nello stesso biglietto? Qantas offre il Walkabout Pass, che ti permette di volare con loro ovunque in Australia a un prezzo molto ridotto.<\/p>\n
![\"Backpacking](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Backpacking-Australia-@exploreshaw-flying-in-Australia-1400x788.jpg\")
<\/p>\nDove alloggiare in Australia<\/h2>\n
L\u2019Australia \u00e8 una destinazione fantastica per i viaggiatori con lo zaino in spalla e, naturalmente, offre una miriade di ostelli straordinari. Scopri qui i migliori ostelli in Australia<\/a>.<\/p>\n
\n\t\t\t\t
Costi di viaggio in Australia<\/h2>\n
Consigliato da Emily Kammerlohr<\/a><\/em><\/p>\n
L\u2019Australia \u00e8 costosa, ma \u00e8 comunque possibile viaggiare in Australia da backpacker con un budget limitato. Non \u00e8 necessario rinunciare alla sicurezza o al comfort nella terra dei \u201cDown Under\u201d per vivere una magnifica avventura. \u00c8 tipico dei viaggiatori zaino in spalla in Australia confrontare i budget e le frustrazioni relative all\u2019alto costo della vita in questo paradiso oceanico, ma se si presta attenzione \u00e8 possibile lasciare l\u2019Australia con ancora dei soldi in tasca.<\/p>\n
1. Valuta in Australia<\/h3>\n
La valuta in Australia \u00e8 il dollaro australiano. \u00c8 indicato dal simbolo del dollaro \u201c$\u201d, proprio come il dollaro americano e quello canadese. Sebbene i tassi di cambio possano variare quotidianamente, ad agosto 2018 i tassi medi di conversione erano i seguenti:<\/p>\n
Dollaro americano vs. dollaro australiano:<\/p>\n
1,37 $ \/ 1 $<\/p>\n
Euro vs. dollaro australiano:<\/p>\n
\u20ac1,56 \/ $1<\/p>\n
Sterlina britannica vs. dollaro australiano:<\/p>\n
\u00a31,74 \/ $1<\/p>\n
Dollaro canadese vs. dollaro australiano:<\/p>\n
$1,05 \/ $1<\/p>\n
2. Costo dei voli per l\u2019Australia<\/h3>\n
I costi dei voli per l\u2019Australia possono variare notevolmente, ma un viaggiatore con un budget limitato dovrebbe sempre tenere gli occhi aperti per offerte e promozioni. Ad esempio, alcune compagnie aeree propongono spesso offerte di \u201cfine anno\u201d o grandi saldi in occasione delle festivit\u00e0.<\/p>\n
Un altro modo per assicurarsi un biglietto aereo economico per l\u2019Australia \u00e8 aspettare le tariffe errate. Una tariffa errata si verifica quando una compagnia aerea pubblica per errore una tariffa ben al di sotto del prezzo di mercato \u2013 a volte con sconti fino al 90%. L\u2019unico svantaggio \u00e8 che le tariffe errate non vengono sempre onorate e in genere hanno date limitate.<\/p>\n
Dal Regno Unito, senza offerte speciali, ci si deve aspettare di pagare in media da 900 a 1.200 AUD per un volo in partenza da Londra. Dalla Germania, i voli tendono a costare circa 1.400 AUD, indipendentemente dall\u2019aeroporto o dalla stagione. Dal Canada, i prezzi dei voli possono variare a seconda della stagione e della citt\u00e0 di partenza. Ad esempio, un volo da Toronto a settembre pu\u00f2 costare circa 1.500 AUD, mentre uno da Vancouver a maggio pu\u00f2 costare 1.300 AUD.<\/p>\n
Dagli Stati Uniti, la disponibilit\u00e0 dei voli e i prezzi variano notevolmente man mano che il mercato diventa pi\u00f9 competitivo, con voli diretti da San Francisco, Dallas, Houston e Los Angeles che hanno prezzi costantemente inferiori a 1.000 AUD.<\/p>\n
3. Viaggio zaino in spalla in Australia: budget giornaliero<\/h3>\n
Prima di partire per un viaggio zaino in spalla in Australia, dovresti pensare a quali esperienze vorresti concederti. Questo perch\u00e9, mentre le spese quotidiane durante un viaggio in Australia con un budget limitato possono essere mantenute relativamente basse, esperienze come il campeggio sotto le stelle a Uluru o la navigazione nelle Isole Whitsunday<\/a> possono risultare costose, a seconda di come scegli di viverle.<\/p>\n
Se sai gi\u00e0 per quali esperienze della tua lista dei desideri sei disposto a spendere di pi\u00f9, puoi includerne i costi nel tuo budget iniziale e non preoccuparti di esaurire tutti i tuoi soldi quando arriver\u00e0 il momento di viverle.<\/p>\n
![\"Backpacking](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Backpacking-Australia-@exploreshaw-baby-kangaroo-1313x875.jpg\")
<\/p>\n4. Costi degli ostelli in Australia<\/h3>\n
Nelle citt\u00e0 pi\u00f9 grandi come Sydney<\/a> e Melbourne<\/a>, un posto letto in un dormitorio da 8 persone costa in genere circa 20\u201335 AUD a notte, mentre nelle citt\u00e0 pi\u00f9 piccole come Cairns<\/a> o Byron Bay<\/a> \u00e8 possibile trovare sistemazioni pi\u00f9 economiche, solitamente a meno di 20\u201325 AUD a notte.<\/p>\n
\u00c8 possibile ridurre significativamente le spese giornaliere soggiornando in un ostello che include la colazione e offre il Wi-Fi gratuito, poich\u00e9 anche se il costo per accedere a questi servizi \u00e8 modesto (spesso inferiore a 5 AUD), se acquistato ogni giorno pu\u00f2 incidere rapidamente sul budget.<\/p>\n
5. Mangiare e bere<\/h3>\n
L\u2019alcol \u00e8 costoso in Australia a causa dei costi di importazione e delle tasse, quindi non stupitevi se un cocktail in citt\u00e0 costa in media circa 25 AUD o pi\u00f9. Acquistare alcolici al negozio di liquori locale (chiamato \u201cbottle-o\u201d dagli australiani) \u00e8 sempre pi\u00f9 economico che uscire. Un elemento fondamentale dell\u2019esperienza da backpacker in Australia \u00e8 il \u201cgoon\u201d, ovvero un vino in sacchetto molto economico.<\/p>\n
Un pasto seduti a tavola in un ristorante medio pu\u00f2 costare dai 25 ai 40 AUD (anche solo per un hamburger e patatine fritte), motivo per cui molti backpacker scelgono di fare la spesa in supermercati come Woolworths o Coles e cucinare invece un pasto nel proprio ostello.<\/p>\n
Se hai un budget davvero ridotto (e vuoi provare un\u2019autentica delizia australiana), fai un salto al negozio di ferramenta Bunnings Warehouse per la loro grigliata di salsicce a 1 dollaro ogni domenica.<\/p>\n
6. Visite turistiche<\/h3>\n
Il bello dell\u2019Australia \u00e8 che ci sono tantissime cose meravigliose da vedere e da fare che sono completamente gratuite. Ad esempio, mentre scalare l\u2019Harbour Bridge a Sydney costa ben oltre 200 AUD, potete attraversarlo a piedi gratuitamente. Anche molti musei a Sydney e Melbourne sono completamente gratuiti e puoi ammirare la natura mozzafiato del Queensland settentrionale e dell\u2019Outback senza spendere un centesimo, grazie alle escursioni a piedi e ai percorsi panoramici in auto. Dai un\u2019occhiata ai nostri consigli su cosa fare in Australia qui sotto.<\/p>\n
![\"Backpacking](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Backpacking-Australia-@exploreshaw-reef-1313x875.jpg\")
<\/p>\nI posti migliori da visitare in Australia<\/h2>\n
Consigli di Eline Schreurs<\/a><\/em><\/p>\n
L\u2019Australia \u00e8 uno dei paesi pi\u00f9 incredibili al mondo. Anche se viveste qui per un anno, fareste comunque fatica a visitare tutti i luoghi che figurano nella vostra lista dei desideri.<\/p>\n
1. Uluru e l\u2019Outback<\/h3>\n
Il punto di riferimento pi\u00f9 famoso dell\u2019Australia \u00e8 Uluru. Questa roccia sacra si trova nel cuore dell\u2019Outback, come viene chiamato il vasto deserto interno dell\u2019Australia. Ci vogliono un paio di giorni per arrivarci in auto ed \u00e8 costoso, ma chiunque tu incontri che l\u2019abbia visitato ti dir\u00e0 che ne vale la pena. La maggior parte dei viaggiatori con lo zaino in spalla \u00e8 attratta dall\u2019Outback per la promessa di avventura: guiderai per giorni senza incontrare anima viva, dormirai sotto il cielo stellato pi\u00f9 bello che tu abbia mai visto e ti sentirai in sintonia con la natura per tutto il tempo.<\/p>\n
Prenota il tuo ostello ad Alice Springs<\/a><\/span><\/strong><\/p>\n
![\"Backpacking](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Backpacking-Australia-@exploreshaw-Uluru-1313x875.jpg\")
<\/p>\n2. Melbourne e la Great Ocean Road<\/h3>\n
Se inizi il tuo viaggio sulla costa orientale dell\u2019Australia, la tua prima tappa dovrebbe essere Melbourne<\/a>. Nota per la sua atmosfera rilassata e i numerosi bar hipster, questa citt\u00e0 offre molto di pi\u00f9 che semplici locali dove bere qualcosa. Il tuo itinerario da backpacker a Melbourne dovrebbe includere Hosier Lane, con i graffiti pi\u00f9 belli che tu abbia mai visto, mentre gli appassionati di architettura e di libri non dovrebbero perdersi la straordinaria State Library of Victoria. Se il tempo \u00e8 bello, fai una passeggiata lungo il fiume Yarra e attraversa il Kings Domain fino all\u2019imponente monumento ai caduti Shrine of Remembrance. Non puoi inoltre non visitare il Queen Victoria Market, soprattutto la domenica, quando ci sono anche molti musicisti di strada e bancarelle di cibo nei dintorni. Il tuo ostello pu\u00f2 aiutarti a organizzare un tour per backpacker a Melbourne se sei interessato a un\u2019esperienza guidata della citt\u00e0.<\/p>\n
Lasciando Melbourne, non dovresti perderti l\u2019iconico viaggio in auto<\/a> lungo la Great Ocean Road<\/a>. Questo viaggio di due o tre giorni include numerose spiagge mozzafiato e formazioni rocciose; la pi\u00f9 famosa \u00e8 quella dei Dodici Apostoli, che stanno lentamente scomparendo a causa dell\u2019erosione, quindi \u00e8 meglio sbrigarsi se vuoi vederli.<\/p>\n
3. Da Melbourne a Cairns: in viaggio con lo zaino in spalla lungo la costa orientale dell\u2019Australia<\/h3>\n
La maggior parte dei backpacker opta per il classico itinerario lungo la costa orientale quando visita l\u2019Australia per la prima volta, toccando la maggior parte delle destinazioni principali da Melbourne a Cairns<\/a>. Puoi percorrere l\u2019intero itinerario anche se hai a disposizione solo 3 settimane per il tuo viaggio in Australia, oppure prenderti il tempo necessario e diluirlo su 3 mesi. Di seguito sono elencati alcuni dei luoghi e delle attrazioni principali da non perdere lungo questo classico itinerario australiano per backpacker.<\/p>\n
4. Sydney e le Blue Mountains<\/h3>\n
Se hai in programma un viaggio zaino in spalla lungo la costa orientale dell\u2019Australia, ti fermerai sicuramente a Sydney<\/a> per qualche giorno. Questa citt\u00e0 vivace e dinamica offre un\u2019incredibile variet\u00e0 di spiagge e, naturalmente, non puoi non scattare un selfie con l\u2019Opera House e trascorrere un pomeriggio di relax a Hyde Park. Se sei alla ricerca di un\u2019avventura adrenalinica, puoi scalare l\u2019iconico Sydney Harbour Bridge, ma non dovresti perderti nemmeno altre attrazioni come lo zoo di Taronga, il Luna Park, Circular Quay, The Rocks e molte altre.<\/p>\n
Se invece preferite le spiagge<\/a>, scoprirete che la citt\u00e0 offre una vasta scelta. Prendete il traghetto (che consiglio vivamente, soprattutto di notte) e visitate Manly<\/a> e Shelly Beach. Entrambe le spiagge sono meravigliose e vale la pena visitare anche il quartiere di Manly, meta dei surfisti. Naturalmente, non dovresti perderti le spiagge pi\u00f9 famose di Sydney: Bondi Beach<\/a> (resa famosa dal reality show \u201cBondi Rescue\u201d<\/em>) e Palm Beach (ambientazione della soap opera televisiva \u201cHome and Away\u201d<\/em>). Il modo pi\u00f9 semplice per fare nuove amicizie a Sydney \u00e8 andare in un bar per backpacker<\/a>, come lo Scary Canary vicino a Darling Harbour, e iniziare a chiacchierare con gli altri avventori. La maggior parte di questi bar \u00e8 annessa agli ostelli, come il fantastico bar dell\u2019ostello Wake Up!<\/a> \u2013 quindi scegli quello giusto e ti farai un sacco di amici in men che non si dica.<\/p>\n
Se hai voglia di una gita di un giorno da Sydney, non dovresti perderti il Parco Nazionale delle Blue Mountains<\/a>. Puoi visitare la formazione rocciosa mozzafiato delle Three Sisters e goderti una lunga passeggiata nel parco, per immergerti in tutta la bellezza della natura. Prenota un ostello e fermati per la notte \u2013 o anche per un paio di giorni \u2013 perch\u00e9 qui troverai tantissime cose nuove e incredibili da fare.<\/p>\n
Dai un\u2019occhiata alla nostra guida su Sydney<\/a><\/p>\n
![\"Backpacking](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Backpacking-Australia-@exploreshaw-Sydney-Harbour-Bridge-1313x875.jpg\")
<\/p>\n5. Byron Bay<\/h3>\n
Se viaggi in autobus da Sydney, la tua prossima tappa sar\u00e0 probabilmente Byron Bay<\/a>. Conosciuta come una piccola cittadina hippie e un po\u2019 \u201cstoner\u201d, la sua reputazione \u00e8 cresciuta a tal punto che si dice che nel momento stesso in cui entri in citt\u00e0 ti senti gi\u00e0 \u201csballato\u201d. Forse era cos\u00ec anni fa, ma ora \u00e8 una destinazione molto pi\u00f9 adatta ai turisti. \u00c8 ancora meravigliosa e ha un’atmosfera decisamente hippie, ma \u00e8 anche pi\u00f9 commerciale. Assicurati di visitare il faro in cima alla collina: ti regaler\u00e0 una vista fantastica.<\/p>\n
Cose incredibili da fare a Byron Bay<\/a><\/p>\n
6. Gold Coast<\/h3>\n
La tappa successiva \u00e8 qualcosa di completamente diverso: Surfers Paradise<\/a>. Il motivo principale per cui i backpackers si fermano qui \u00e8 per fare festa: partecipa a un giro dei pub organizzato dal tuo ostello e probabilmente finirai al Sin City, il locale dove i baristi lavorano in mutande. Ma la Gold Coast<\/a> offre molto di pi\u00f9 del semplice divertimento notturno. Immergiti nelle meraviglie naturali della regione, come i campi di girasoli di Allora, perfetti per Instagram, o le cascate lussureggianti della Tallebudgera Valley.<\/p>\n
Cose incredibili da fare sulla Gold Coast<\/a><\/p>\n
![\"Backpacking](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Backpacking-Australia-@exploreshaw-Gold-Coast-1400x788.jpg\")
<\/p>\n7. Brisbane<\/h3>\n
Vicino alla Gold Coast si trova Brisbane<\/a>, la capitale dello Stato del Queensland. Alcuni rimangono sorpresi da quanto sia diversa da Sydney e Melbourne, con la sua atmosfera unica. Brisbane vanta i giardini botanici pi\u00f9 belli, dove \u00e8 possibile passeggiare per ore. Raggiungi South Bank per visitare la splendida Galleria d\u2019Arte Moderna e la Biblioteca Nazionale, poi rilassati in riva al fiume sotto il sole o prendi un drink e goditi il tramonto.<\/p>\n
Quando sei a Brisbane, non dimenticare di fare shopping. Questa citt\u00e0 ha un centro storico bellissimo, con tanti locali e negozi alla moda. Trovati un nuovo outfit e vai a ballare, perch\u00e9 ci sono tantissimi posti fantastici dove fare festa. Brisbane \u00e8 una citt\u00e0 vivace con una storia interessante.<\/p>\n
Trova un ostello a Brisbane<\/a><\/span><\/strong><\/span><\/p>\n
8. Noosa<\/span><\/h3>\n
Dopo tutto questo divertimento, \u00e8 ora di rilassarsi un po\u2019 di nuovo \u2013 e non c\u2019\u00e8 posto migliore di Noosa<\/a>. Questa piccola cittadina vanta le spiagge pi\u00f9 mozzafiato. Fermati qui per un paio di giorni, goditi la passeggiata lungo la costa, fai un giro in barca al tramonto e vai in kayak nelle Everglades. Qualunque cosa tu faccia qui, sar\u00e0 meravigliosa.<\/p>\n
Trova un ostello a Noosa<\/a><\/span><\/strong><\/p>\n
9. Fraser Island e le Whitsundays<\/h3>\n
La prossima tappa del tuo itinerario da backpacker lungo la costa orientale dell\u2019Australia \u00e8 uno dei luoghi pi\u00f9 incredibili del mondo. Dirigiti verso la cittadina costiera di Rainbow Beach<\/a> per prendere il traghetto per Fraser Island. Non solo \u00e8 l\u2019isola sabbiosa pi\u00f9 grande del mondo, ma ospita anche il bellissimo Lago McKenzie e le scintillanti Champagne Pools. \u00c8 anche un luogo ideale per avvistare balene e altra fauna marina (insieme a qualche dingo di tanto in tanto). Fraser Island \u00e8 davvero un luogo magico; quando il sole tramonta, recati in spiaggia con il tuo asciugamano, sdraiati e ammira le stelle. \u00c8 lo spettacolo pi\u00f9 impressionante che tu abbia mai visto.<\/p>\n
La tua prossima tappa \u00e8 pi\u00f9 avanti lungo la costa. La cittadina di Airlie Beach<\/a> \u00e8 un altro punto di partenza per una delle attrazioni pi\u00f9 iconiche dell\u2019Australia: le Isole Whitsunday. Prenotate un tour in barca (ci sono molte opzioni) e vi ritroverete trasportati verso le spiagge bianche pi\u00f9 pittoresche e naturali e l\u2019oceano blu. Vi sembrer\u00e0 di essere finiti in una cartolina. Fate snorkeling, noleggiate una tavola da paddle o semplicemente rilassatevi.<\/p>\n
Scoprite le attivit\u00e0 segrete da fare nelle Whitsundays<\/a><\/p>\n
![\"Backpacking](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Backpacking-Australia-@exploreshaw-island-car-1313x875.jpg\")
<\/p>\n10. Magnetic Island e Cairns<\/h3>\n
Dopo le Whitsundays, \u00e8 il momento di Magnetic Island. Per arrivarci, devi prima recarti a Townsville<\/a>; questa citt\u00e0 offre una vasta scelta di ottimi ostelli, quindi puoi scegliere se fermarti qui per una notte o dirigerti direttamente sull\u2019isola per soggiornare in uno degli ostelli presenti sul posto. Mentre sei qui, non perdere l\u2019occasione di noleggiare una delle iconiche auto rosa dell\u2019isola (per un\u2019esperienza in pieno stile Barbie). Raggiungi in auto il Bungalow Bay Koala Village e accarezza questi simpatici animaletti in questo bellissimo santuario. Dopodich\u00e9, dirigiti in spiaggia per un pomeriggio di relax e goditi il tramonto con una confezione di \u201cgoon\u201d e i tuoi amici.<\/p>\n
A questo punto sarai quasi arrivato a Cairns<\/a>, ma se vuoi puoi fare un\u2019ultima sosta durante il tuo viaggio zaino in spalla lungo la costa orientale dell\u2019Australia: Mission Beach. Questo \u00e8 il posto giusto per provare il paracadutismo se ti va; altrimenti, prosegui direttamente verso Cairns e il suo famoso Gilligan\u2019s Backpacker Hotel & Resort<\/a>. Questo ostello \u00e8 famoso per le sue leggendarie serate di festa, ma non perdetevi le fantastiche escursioni giornaliere che potete fare partendo da qui: la Grande Barriera Corallina, la foresta pluviale di Daintree, Cape Tribulation, oltre all\u2019esplorazione delle bellissime cascate nei dintorni di Cairns.<\/p>\n
Trova il tuo ostello a Cairns<\/a><\/span><\/strong><\/p>\n
11. Itinerario per backpacker nell\u2019Australia settentrionale e occidentale<\/h3>\n
La maggior parte dei backpacker percorre solo la costa orientale durante il primo viaggio, ma c\u2019\u00e8 un altro lato di questo incredibile Paese. Se vuoi vedere la vera Australia, devi andare sulla costa occidentale. \u00c8 pi\u00f9 selvaggia, senza grandi citt\u00e0, ma offre un\u2019esperienza diversa e (secondo me) pi\u00f9 autentica dell\u2019Australia. Se vuoi guidare da solo lungo la costa occidentale, ti consiglio di noleggiare un\u2019auto 4×4<\/a>. \u00c8 l\u2019unico modo per raggiungere tutti i posti pi\u00f9 belli, dato che la costa occidentale presenta alcuni luoghi davvero fuori dai sentieri battuti.<\/p>\n
Posti fantastici da visitare nell\u2019Australia Occidentale<\/a><\/p>\n
![\"Backpacking](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Backpacking-Australia-@exploreshaw-Outback-1166x875.jpg\")
<\/p>\n12. Darwin<\/h3>\n
Se volete partire dal \u201cTop End\u201d dell\u2019Australia e scendere lungo la costa occidentale, allora Darwin<\/a> \u00e8 la vostra prima tappa. \u00c8 una delle citt\u00e0 pi\u00f9 grandi che incontrerete lungo questo itinerario \u2013 e l\u00ec fa un caldo torrido. Troverete la maggior parte dei backpacker nella piscina dell\u2019ostello perch\u00e9 il mare \u00e8 pieno di meduse cubo mortali… e di coccodrilli. S\u00ec, proprio cos\u00ec, coccodrilli. Se per caso vi piacciono i coccodrilli, non andate a cercarli sulla spiaggia, ma recatevi al Crocosaurus Cove, un acquario dove avrete l\u2019opportunit\u00e0 di avvicinarvi e dar loro da mangiare.<\/p>\n
Trova un ostello a Darwin<\/span><\/a><\/span><\/strong><\/p>\n
13. Lago Argyle e parchi nazionali<\/h3>\n
Una volta attraversato il confine con l\u2019Australia Occidentale<\/a>, raggiungerete il Lago Argyle, dove potrete ammirare i tramonti pi\u00f9 belli. Fate una gita in barca intorno al lago e nuotate con coccodrilli non pericolosi. Dopo il Lago Argyle, puoi raggiungere in auto il Parco Nazionale di Purnululu, che vanta fantastiche formazioni rocciose; vale la pena documentarsi sulla storia degli indigeni di questa zona. Successivamente, dirigiti al Parco Nazionale della Catena del Re Leopoldo e prova uno dei sentieri escursionistici o semplicemente rilassati e goditi la natura.<\/p>\n
![\"backpacking](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Backpacking-Australia-@exploreshaw-waterfall-1313x875.jpg\")
<\/p>\n14. Broome<\/h3>\n
A questo punto arriverete nella terza citt\u00e0 pi\u00f9 grande di questo itinerario per backpacker, Broome<\/a>. Non c\u2019\u00e8 molto da vedere a Broome (la citt\u00e0 conta all\u2019incirca quattro strade), ma vale la pena fermarsi per Cable Beach, che offre tramonti mozzafiato. Potrete persino fare un giro in cammello sulla spiaggia.<\/p>\n
Trova un ostello a Broome<\/a><\/span><\/strong><\/p>\n
15. Parco Nazionale di Karijini<\/h3>\n
La costa occidentale dell\u2019Australia vanta alcuni dei parchi nazionali pi\u00f9 belli, tra cui il Parco Nazionale di Karijini. La cosa migliore da fare qui \u00e8 passeggiare tra le grandi formazioni rocciose rosse: \u00e8 un\u2019esperienza cos\u00ec incredibile che vi sembrer\u00e0 di essere in un film.<\/p>\n
16. Shark Bay<\/h3>\n
Se ti piacciono gli animali marini, allora devi assolutamente fermarti a Shark Bay (nota anche come Monkey Mia<\/a>). C\u2019\u00e8 uno spettacolo con i delfini selvatici, dove puoi imparare molto sulle loro abitudini e, se sei fortunato, puoi anche dar loro da mangiare. C\u2019\u00e8 anche la possibilit\u00e0 di fare un tour in barca per scoprire meglio la fauna marina locale.<\/p>\n
Trova un ostello a Monkey Mia<\/a><\/span><\/strong><\/p>\n
17. Parco Nazionale di Kalbarri<\/h3>\n
Il prossimo parco nazionale \u00e8 anche il pi\u00f9 famoso della costa occidentale: il Parco Nazionale di Kalbarri<\/a>. Qui troverai tantissimi bellissimi sentieri, ma assicurati di provarne uno che termina a Nature\u2019s Window: non troverai mai un posto migliore per immortalare il tramonto per il tuo Instagram. Non spaventarti quando te lo dico, ma \u00e8 apparso anche nel film *Wolf Creek*.<\/p>\n
Trova un ostello a Kalbarri<\/a><\/span><\/strong><\/p>\n
18. Perth e Fremantle<\/h3>\n
Dopo tutto questo viaggio, arriverai finalmente a Perth<\/a>. \u00c8 la citt\u00e0 pi\u00f9 grande della costa occidentale e l\u2019attrazione pi\u00f9 famosa qui \u00e8 Kings Park. Devi anche visitare Freemantle, dove c\u2019\u00e8 un mercato affascinante \u2013 oppure semplicemente fare una passeggiata per Perth, andare in un bel pub e iniziare a chiacchierare con la gente del posto, che \u00e8 molto cordiale. Puoi anche fare una gita di un giorno al Pinnacles Desert, ricco di incredibili (e curiose) formazioni rocciose.<\/p>\n
Cose da fare gratis a Perth<\/a><\/p>\n
Cucina australiana<\/h2>\n
Consigliato da Zuleika Conte<\/a><\/em><\/p>\n
Se pensate al cibo australiano, la prima cosa che probabilmente vi viene in mente \u00e8 \u201cgettare un gamberetto sul barbecue\u201d, insieme a qualche salsiccia e una bistecca cotta ben oltre il punto giusto \u2013 per poi mandare gi\u00f9 il tutto con un paio (di dozzine) di Fosters. Non si tratta di una rappresentazione del tutto ingiusta della cucina tradizionale australiana, ma non \u00e8 nemmeno del tutto corretta. Innanzitutto, gli australiani li chiamano \u201cprawns\u201d e non \u201cshrimp\u201d e, sebbene un tempo si preferisse la bistecca cotta fino a raggiungere una consistenza simile al carbone, quelle che ho assaggiato durante i miei viaggi erano tutte cotte alla perfezione. Che gli australiani amino la birra \u00e8 innegabile, ma la variet\u00e0 va decisamente oltre la Fosters \u2013 specialmente nel panorama della birra artigianale, sempre pi\u00f9 popolare.<\/p>\n
L\u2019ironia \u00e8 che, anche se quando si pensa alla cucina australiana vengono in mente una dozzina di stereotipi, in realt\u00e0 \u00e8 l\u2019esatto contrario di una cucina limitata a pochi clich\u00e9 culinari. La cucina australiana riflette, com\u2019era prevedibile, l\u2019incredibile mix di culture che a un certo punto hanno fatto dell\u2019Australia la loro casa \u2013 da quella indigena a quella asiatica e mediterranea, tra le altre. La \u201cMod Oz\u201d \u2013 ovvero la cucina australiana moderna \u2013 rappresenta il tentativo di fondere tutte queste influenze eclettiche in qualcosa di unicamente australiano.
\n![\"Backpacking](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Backpacking-Australia-@exploreshaw-Australian-food-1313x875.jpg\")
<\/p>\nGli chef stanno iniziando sempre pi\u00f9 spesso ad aggiungereil \u201cbush tucker\u201d<\/strong>(cibo autoctono del Paese e tradizionalmente associato alla dieta degli indigeni australiani) ai propri piatti.\u00a0 Il wattleseed, una pianta indigena che solitamente viene macinata e tostata, sta facendo la sua comparsa nei ristoranti di tutto il Paese e si pu\u00f2 trovare in ogni tipo di piatto. Potete provarlo al rinomato ristorante Attica di Melbourne, dove viene servito con wallaby (il cugino pi\u00f9 piccolo del canguro) e ribes autoctono. Non \u00e8 raro trovare il wattleseed, la pancetta di maiale, il kofte e la pasta tutti insieme in un unico menu Mod Oz, a testimonianza delle influenze culturali che compongono l\u2019identit\u00e0 culinaria australiana.<\/p>\n
Tuttavia, la cucina Mod Oz \u00e8 ancora per lo pi\u00f9 limitata alle grandi citt\u00e0 e, anche in quel caso, ai ristoranti pi\u00f9 alla moda. Altrettanto australiana e influenzata culturalmente \u00e8 la scena gastronomica suburbana, caratterizzata dai pasticci di carne delle stazioni di servizio e dal cibo da pub. Classici come i pasticci di carne e il fish and chips<\/strong> risalgono a un\u2019eredit\u00e0 britannica, mentre piatti comeil \u201cchicken parm\u201d<\/strong>\u2013 un piatto fisso nei menu dei pub australiani \u2013 si ricollegano agli immigrati italiani arrivati negli anni \u201950. I locali specializzati in hamburger e le rosticcerie, ormai in costante declino, riflettono ovviamente l\u2019influenza onnipresente degli Stati Uniti.<\/p>\n
Ma anche se questi cibi provengono da altri paesi, gli australiani vi hanno aggiunto un tocco unico tutto loro. I locali specializzati in pollo non sarebbero gli stessi senza l\u2019inimitabile \u201cchicken salt\u201d<\/strong> \u2013 una miscela di spezie tipicamente australiana composta da aglio, cipolla, paprika e curcuma. Nonostante il nome, tradizionalmente non viene usata sul pollo, ma su patatine fritte deliziosamente fresche e tagliate a pezzi grossi. Un altro classico australiano \u00e8 l\u2019hamburger \u201cworks\u201d \u2013 un hamburger che, com\u2019\u00e8 ovvio, viene servito con tutto il necessario: uovo, pomodoro, lattuga, formaggio, qualche fetta di ananas e l\u2019unico ingrediente che ho visto solo negli hamburger australiani, l\u2019amatissima barbabietola rossa.<\/p>\n
Alcuni dei cibi pi\u00f9 iconici dell\u2019Australia non sono piatti tradizionali, ma amati marchi \u201cmade in Australia\u201d. Forse la ragione di questo attaccamento nostalgico \u2013 quasi patriottico \u2013 a marchi come Vegemite o Tim-Tams \u00e8 che, a differenza di altri piatti provenienti da altrove, non possono essere rivendicati da nessun\u2019altra nazione.\u00a0 Naturalmente, un altro motivo di questo attaccamento \u00e8 che sono buoni \u2013 davvero, davvero buoni.<\/p>\n
Come la Marmite, il Vegemite<\/strong> o lo si ama o lo si odia: si tratta di un estratto di lievito di colore marrone scuro e dalla consistenza appiccicosa, con vari additivi vegetali e spezie; io lo adoro. Si dice che i turisti facciano un po\u2019 di fatica ad abituarvisi (e forse \u00e8 vero), ma \u00e8 anche vero che va spalmato nel modo esatto: pane bianco a fette \u2013 tostato alla perfezione fino a diventare dorato e leggermente morbido al centro; una generosa spalmata del miglior burro che si riesca a trovare; e infine un sottile strato (come si suol dire \u2013 ne basta davvero poco) di questa prelibatezza. Da gustare con una tazza di t\u00e8 caldo e sfido chiunque a non amarlo.<\/p>\n
L\u2019importanza di un consumo corretto vale anche per altri prodotti di marca. Prendiamo i Tim-Tam<\/strong>: si dice che il modo migliore per mangiarli sia quello di mordere in diagonale ciascuna estremit\u00e0, mettere in bocca un\u2019estremit\u00e0 gi\u00e0 morso, intingere l\u2019altra in una bevanda calda e poi succhiare, usando il Tim-Tam come una cannuccia. Man mano che il liquido viene aspirato, il biscotto inizier\u00e0 a sbriciolarsi trasformandosi in una massa appiccicosa e cioccolatosa. \u00c8 a questo punto che bisogna infilarsi l\u2019intero biscotto in bocca prima che si sciolga completamente. Il tempismo \u00e8 tutto.<\/p>\n
L\u2019unico modo per vivere appieno la cucina australiana \u00e8 sperimentarla nel suo contesto giusto: ricaricarvi al mattino con un flat white<\/strong> e un toast di pane a lievitazione naturale<\/strong> con avocado schiacciato in uno degli onnipresenti caff\u00e8 hipster, pranzare in un ristorante fusion asiatico e concludere con un peccaminoso meat pie e ketchup preso alla stazione di servizio dopo una serata passata a tracannare birre al pub.<\/p>\n
![\"Backpacking](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Backpacking-Australia-@exploreshaw-Australian-cafe-1320x875.jpg\")
<\/p>\nCultura e usanze australiane<\/h2>\n
Consigliato da Zuleika Conte<\/a><\/em><\/p>\n
1. Gli australiani<\/h3>\n
Se avete visto \u201cCrocodile Dundee\u201d<\/em>, saprete che tutti gli australiani sono abbronzati e biondi, si radono con i coltelli e lottano con i coccodrilli nel tempo libero. Va bene, sapete bene che sono tutte sciocchezze (spero), ma il film coglie nel segno quando descrive quanto gli australiani siano rilassati, cordiali e senza pretese. Se c\u2019\u00e8 una cosa che agli australiani non piace (e in genere sono piuttosto tolleranti), \u00e8 che qualcuno si dia delle arie. Non stupitevi se il vostro nuovo amico vi dice che gli piace il vostro nuovo taglio di capelli e poi aggiunge: \u00abTi ha investito un tosaerba?\u00bb. Probabilmente significa che gli piacete davvero e, del resto, loro prendono in giro anche se stessi.<\/p>\n
Un punto di partenza migliore per comprendere la cultura australiana \u00e8 il film cult *The Castle*<\/em>: la storia della lotta di una famiglia per salvare la propria casa \u2013 anche se sorge su una discarica tossica accanto alla pista di un aeroporto \u2013 perch\u00e9 \u00e8 una \u00abcasa, non un semplice edificio\u00bb. Ricorrendo alla \u00abmaledetta legge del buon senso\u00bb, lottano per il loro castello con tutto ci\u00f2 che hanno \u2013 ovvero tanto amore e buon umore. Sulla base della mia esperienza di vita in Australia con quella che ora considero la mia seconda famiglia, questo riflette perfettamente le priorit\u00e0 australiane, dove le relazioni vengono prima di ogni altra cosa. C\u2019\u00e8 persino una parola australiana per definirlo: \u00abmateship\u00bb.<\/p>\n
2. I saluti australiani<\/h3>\n
Incontrare un australiano \u00e8 di solito piuttosto informale. Bastano una stretta di mano e un sorriso. Anche se \u201cG\u2019day\u201d potrebbe non essere cos\u00ec abusato come la gente immagina, un \u201chow ya doing\u201d o un \u201chow ya going, mate?\u201d non \u00e8 affatto raro. L\u2019ex giocatore di cricket Dennis Lillee \u00e8 famoso per aver salutato la Regina con un allegro \u201cG\u2019day, how ya going?\u201d. Gli australiani in genere preferiscono chiamare le persone per nome, a volte anche in occasione di eventi formali o di lavoro. In realt\u00e0, a parte l\u2019essere cordiali e alla mano, non ci sono molte regole rigide quando si parla di galateo australiano.<\/p>\n
3. Lo stile di vita australiano<\/h3>\n
Il 95% degli australiani vive sulla costa e non \u00e8 mai molto lontano dalla spiaggia pi\u00f9 vicina, nemmeno nelle citt\u00e0. Questo, unito al clima generalmente splendido, fa s\u00ec che lo stile di vita da spiaggia australiano sia una realt\u00e0 ben concreta. Sebbene gli impegni quotidiani possano impedire alle persone di passare il tempo in spiaggia in costume da bagno con la frequenza che le soap opera come \u201cHome and Away\u201d<\/em> vorrebbero far credere, c\u2019\u00e8 sicuramente un amore condiviso per la vita all\u2019aria aperta. Questo si traduce in uno stile di vita piuttosto attivo. Il nuoto, il surf, il cricket e il football sono passatempi estremamente popolari. E quando le persone non praticano sport, li seguono in TV. Le finali di football sono attese con trepidazione per settimane, mentre le lunghe giornate estive sono dedicate al cricket.<\/p>\n
Quando non stanno facendo un \u201cbarbie\u201d (barbecue) in spiaggia, potresti trovare la gente al pub locale. In Australia, il pub non \u00e8 solo un posto dove andare a bere, ma un luogo dove passare il tempo con la famiglia e gli amici, ascoltare musica, giocare alle \u201cpokies\u201d (macchine da poker) o partecipare alla lotteria quotidiana.<\/p>\n
Un fenomeno un po\u2019 pi\u00f9 recente \u00e8 la fiorente cultura australiana dei caff\u00e8, che non si limita solo a deliziosi latte macchiati e flat white, ma si estende al pi\u00f9 ampio rituale del brunch \u2013 solitamente a base di toast di pane a lievitazione naturale, uova biologiche e avocado in una delle tante varianti. In Australia, il caff\u00e8 non serve solo a ricaricarsi con un espresso veloce, ma fa parte di uno stile di vita rilassato \u2013 che viene preso molto sul serio. A Bondi<\/a> mi \u00e8 stato chiesto se volessi il mio caff\u00e8 in \u201cbicchiere di carta o in ceramica?\u201d. La mia perplessit\u00e0 doveva essere evidente quanto l\u2019arredamento in marmo: \u00abDa consumare qui o da asporto?\u00bb. Dieci minuti dopo avevo il mio caff\u00e8 con chicchi etiopi, preparato in un aggeggio che sembrava uscito dal set di \u00abCharlie e la fabbrica di cioccolato<\/em>\u00bb. A quanto pare i chicchi etiopi hanno un sapore piuttosto amaro: quando ho chiesto: \u00abPotrei avere un po\u2019 di zucchero, per favore?\u00bb, mi \u00e8 stato risposto: \u00abIn questo locale non serviamo zucchero\u00bb. Gli Oompa-Loompa ne sarebbero inorriditi.<\/p>\n
![\"Backpacking](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Backpacking-Australia-@exploreshaw-Kangaroo-1313x875.jpg\")
<\/p>\n4. Tradizioni, festivit\u00e0 e festival australiani<\/h3>\n
Oltre alle principali festivit\u00e0 religiose come Natale e Pasqua, l\u2019Australia ha tantissime festivit\u00e0 e festival che celebra durante tutto l\u2019anno e che riflettono diversi aspetti del suo variegato patrimonio culturale.<\/p>\n
L\u2019Australia Day<\/b> (26 gennaio) \u00e8 la festa nazionale ufficiale dell\u2019Australia. Tradizionalmente si festeggia con un \u00abbarbie\u00bb, guardando una partita di cricket e, ovviamente, con tanta birra fresca. \u00c8 anche una giornata piuttosto controversa e nella maggior parte delle grandi citt\u00e0 si assistono a proteste contro l\u2019\u00abInvasion Day\u00bb, che richiamano l\u2019attenzione sull\u2019impatto che la colonizzazione dei bianchi ha avuto sulla popolazione indigena australiana dal 1788.<\/p>\n
Lo Yabun Festival<\/b> (anch\u2019esso il 26 gennaio) \u00e8 uno dei pi\u00f9 grandi festival indigeni australiani, che si tiene ogni anno a Sydney<\/a>. L\u2019evento propone spettacoli culturali tradizionali degli aborigeni e degli isolani dello Stretto di Torres, musica dal vivo, tavole rotonde e bancarelle con prodotti artigianali tradizionali.<\/p>\n
Il Sydney Festival<\/b> (3 settimane nel mese di gennaio) \u00e8 un importante festival artistico che si tiene a Sydney e attira circa 500.000 persone ogni anno. Propone centinaia di eventi con artisti locali e internazionali e comprende teatro, musica contemporanea e classica, danza, circo e arti visive.<\/p>\n
Il Mardi Gras<\/b> (fine febbraio\/inizio marzo) \u00e8 una delle pi\u00f9 grandi parate dell\u2019orgoglio LGBT al mondo e si tiene ogni anno a Sydney.<\/p>\n
L\u2019Anzac Day<\/b> (25 aprile) commemora i militari australiani e neozelandesi, uomini e donne. All\u2019alba si tengono cerimonie commemorative in tutto il Paese e si svolgono marce nelle citt\u00e0 e nei centri urbani di tutta l\u2019Australia.<\/p>\n
La Melbourne Cup<\/b> (primo marted\u00ec di novembre) \u00e8 una corsa ippica annuale e uno degli eventi sociali pi\u00f9 popolari d\u2019Australia. Per la corsa principale, la gente indossa i propri abiti pi\u00f9 eleganti e molti uffici chiudono in tutto il Paese. L\u2019evento \u00e8 cos\u00ec popolare che quel giorno \u00e8 festivo ufficiale nello Stato di Victoria<\/a>.<\/p>\n
L\u2019Australia \u00e8 pericolosa?<\/h2>\n
Consigliato da Emily Kammerlohr<\/a><\/em><\/p>\n
No, non lo \u00e8! Beh, quasi per niente.<\/p>\n
Avevo TANTA paura di venire in Australia a causa dei serpenti \u2013 e della mia fobia nei loro confronti. Immaginavo pitoni che strisciavano fuori dal mio bagno di notte e ragni australiani nascosti nelle mie scarpe \u2013 l\u00ec ad aspettarmi per attaccarmi. Eppure gli australiani con cui ho parlato hanno alzato gli occhi al cielo quando gliel\u2019ho detto.<\/p>\n
Sebbene ci siano moltissimi animali letali nel continente australiano, le citt\u00e0 qui sono sicure quanto qualsiasi altra grande citt\u00e0. Tuttavia, quando ci si trova nel bush o in altre zone pi\u00f9 rurali, usare il buon senso \u00e8 fondamentale per la propria sicurezza.<\/p>\n
Gli australiani sono dei grandi burloni: amano esagerare la follia degli animali pericolosi australiani solo per farsi una bella risata a spese dei turisti. Un esempio lampante \u00e8 quello dei \u201cDrop Bears\u201d. I koala sono pericolosi? Assolutamente no, ma forse avete sentito parlare dei loro cugini folli: i Drop Bears. Creature rabbiose che si nascondono sugli alberi e \u201csi lanciano\u201d sulle loro vittime per attaccarle. Non preoccuparti, sono solo una leggenda, ma assicurati di stare al gioco se un australiano ne parla per farsi una bella risata.<\/p>\n
Ricordate: molti animali australiani pericolosi possono essere letali. Mantenete la lucidit\u00e0 nelle zone rurali, seguite sempre le istruzioni della vostra guida e non provocate mai un animale. La maggior parte degli infortuni, come i morsi di serpente o i graffi dei canguri, si verificano quando ci avviciniamo un po\u2019 troppo alla fauna selvatica.<\/p>\n
Consigli di viaggio per l\u2019Australia<\/h2>\n
Consigli di Zuleika Conte<\/a><\/em><\/p>\n
1. Preparatevi a lunghi viaggi<\/h3>\n
L\u2019Australia \u00e8 enorme. Intendo dire, davvero vastissima. Il viaggio in autobus lungo l\u2019itinerario pi\u00f9 popolare tra i backpacker, da Sydney<\/a> a Cairns<\/a>, dura poco meno di 50 ore. \u00c8 un sacco di tempo per giocare a \u201cTrova l\u2019oggetto nascosto\u201d. La maggior parte degli autobus \u00e8 dotata di prese di corrente, quindi assicuratevi di scaricare la vostra musica o i vostri programmi preferiti. Se soffri il mal d\u2019auto, fai scorta di farmaci contro la nausea. Anche le cuffie con cancellazione del rumore e un cuscino da viaggio ti saranno utili.<\/p>\n
2. Viaggiare da soli in Australia<\/h3>\n
Viaggiare da soli<\/a> pu\u00f2 sembrare un\u2019impresa ardua, ma se c\u2019\u00e8 un posto dove farlo, quello \u00e8 proprio l\u2019Australia. Essendo una delle destinazioni pi\u00f9 popolari al mondo per i viaggi in zaino in spalla, tutto \u00e8 pensato per divertirsi e rendere semplicissimo conoscere nuove persone. La maggior parte degli ostelli organizza eventi sociali serali e alcuni autobus, come l\u2019Oz Experience<\/a>, propongono tantissime attivit\u00e0, come escursioni e visite turistiche, nelle fermate lungo il percorso.<\/p>\n
3. Tieni d\u2019occhio il tempo<\/h3>\n
L\u2019Australia significa sole splendido e incessante, giusto?\u00a0 Non proprio: molte persone non sanno che il Territorio del Nord<\/a> (comprese Darwin<\/a> e Kakadu) ha un’intensa stagione delle piogge da novembre ad aprile, mentre Melbourne<\/a> \u00e8 famosa per avere \u201cquattro stagioni in un giorno\u201d (passando da un caldo torrido a venti gelidi nel giro di poche ore). Se viaggiate a Uluru in primavera, gli inevitabili moscerini della tundra sono un\u2019altra particolarit\u00e0 stagionale di cui tenere conto. La buona notizia \u00e8 che avrete una scusa per indossare quel cappello di sughero e fingere di essere Mick Dundee (oppure acquistare un cappello a rete in un negozio locale).<\/p>\n
4. Cosa mettere in valigia per l\u2019Australia<\/h3>\n
Anche se il tuo termostato interno potrebbe essere impostato su temperature molto elevate nella maggior parte dei giorni, tieni presente che (a seconda del periodo dell\u2019anno e della localit\u00e0) potrebbe fare piuttosto freddo, specialmente di notte. In inverno, le temperature nel deserto possono scendere sotto lo zero. Se viaggi verso sud durante l\u2019inverno, assicurati di mettere in valigia abiti pesanti. Altrimenti, porta con te ci\u00f2 che ritieni pi\u00f9 comodo, oltre a un paio di capi pi\u00f9 eleganti. Nei locali notturni delle citt\u00e0 non ti lasceranno entrare con le infradito (chiamate \u201cthongs\u201d) \u2013 e probabilmente non c\u2019\u00e8 bisogno che te lo dica, ma\u2026 porta la crema solare. In abbondanza. Come dicono gli abitanti del posto: \u00abslip, slap, slop\u00bb. A parte questo, ci sono i classici elementi essenziali: occhiali da sole, torcia (se non ne avete una sul telefono), borraccia, medicinali di base (soprattutto antiallergici) e, se possibile, un power bank o un caricabatterie solare.<\/p>\n
5. Impara il gergo<\/h3>\n
Ok, questo \u00e8 facile. Lezione numero uno: abbreviate tutto. Vi va un biscotto? Chiedete un \u00abbiccy\u00bb. Avete voglia di McDonald\u2019s? Chiedete del \u00abMacca\u2019s\u00bb pi\u00f9 vicino. Potete farlo praticamente per qualsiasi cosa. Pomeriggio = \u00abArvo\u00bb. Stazione di servizio = \u00abServo\u00bb. Ambulanza = \u00abAmbo\u00bb. E cos\u00ec via.<\/p>\n
Ordinare una birra sar\u00e0 probabilmente il tuo primo passo per superare la barriera linguistica, quindi ecco qui:<\/p>\n
\u2013 uno \u201cschooner\u201d \u00e8 un grande bicchiere da 450 ml, tranne che nel Victoria e nel Queensland dove \u00e8 una pinta, e<\/p>\n
\u2013 un bicchiere piccolo si chiama \u201cpot\u201d nel Victoria e nel Queensland, \u201cmiddy\u201d nel Nuovo Galles del Sud e nell\u2019Australia Occidentale, oppure \u201chandle\u201d nel Territorio del Nord.<\/p>\n
Capito? Beviti un\u2019altra \u201cstubby\u201d (una bottiglietta di birra) e ti verr\u00e0 tutto chiaro. A meno che tu non sia nel Victoria o nel Queensland.<\/p>\n
6. Vaccinazioni per l\u2019Australia<\/h3>\n
Non ci sono vaccinazioni obbligatorie per viaggiare in Australia, ma dove ci sono zanzare c\u2019\u00e8 un rischio. L\u2019OMS raccomanda i vaccini contro l\u2019epatite A, l\u2019epatite B, la rabbia, l\u2019encefalite giapponese e l\u2019influenza.<\/p>\n
7. Pianifica un itinerario di massima<\/h3>\n
Non fare un viaggio \u201cda lista di cose da fare\u201d. Quando ti ritrovi con altri backpacker che raccontano storie di tutti i posti incredibili che hanno visitato, potresti cedere alla paura di perderti qualcosa (FOMO) e cercare di inserire troppe tappe nel programma. Allo stesso modo, potresti trovare un gruppo con cui vai davvero d\u2019accordo e trascorrere pi\u00f9 tempo del previsto in un unico posto. Sebbene sia ovviamente positivo rimanere flessibili e di mentalit\u00e0 aperta, cerca di pianificare almeno un itinerario di massima dei luoghi a cui vuoi davvero dare la priorit\u00e0 \u2013 a meno che tu non abbia tutto il tempo del mondo. Ti pentirai se, per aver trascorso una notte in pi\u00f9 a Brisbane<\/a>, ti sarai perso il campeggio libero e il giro in fuoristrada sulla spiaggia di Fraser Island.<\/p>\n
8. Lavorare per vivere<\/h3>\n
Se vuoi lavorare mentre viaggi, puoi dare un\u2019occhiata ai soliti siti (Gumtree<\/a>, Indeed<\/a>, Seek<\/a>) e ad alcuni specifici per i backpacker (come il Backpacker Job Board<\/a>). Per i lavori occasionali, ci sono molte opportunit\u00e0 di alloggio e vitto in cambio di 4-6 ore di lavoro, magari anche proprio nell\u2019ostello in cui alloggi. L\u2019esperienza pi\u00f9 popolare \u00e8 il WWOOFing<\/a> (lavoratori volontari nelle fattorie biologiche), ma anche Workaway<\/a> e HelpX<\/a> offrono opportunit\u00e0 simili. Per entrambi i tipi di lavoro, avrai bisogno di un visto working holiday, valido per 12 mesi e che ti permette di lavorare per ogni datore di lavoro per un massimo di 6 mesi. Assicurati che, se ottieni un visto di lavoro, richiedi anche un TFN, altrimenti il 45% del tuo reddito verr\u00e0 automaticamente trattenuto a titolo di imposta! Puoi farlo online, purch\u00e9 tu abbia un documento d\u2019identit\u00e0 e possa fornire un indirizzo australiano.<\/p>\n
Come e dove trovare lavori per backpacker in Australia<\/a><\/p>\n
![\"backpacking](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Backpacking-Australia-@exploreshaw-Sydney-1313x875.jpg\")
<\/p>\n9. Tasse australiane per i backpacker<\/h3>\n
Se richiedi il visto per vacanze-lavoro, tieni presente che l\u2019Australia ha recentemente introdotto un\u2019imposta per i viaggiatori in vacanza-lavoro (backpacker) pari al 15% sui primi 37.000 AUD di guadagni. Non ti preoccupare, almeno hanno ridotto la tassa di richiesta del visto di 50 AUD! Altre buone notizie: una volta che sei in Australia da 6 mesi, puoi richiedere il rimborso delle imposte pagate in eccesso. Ci\u00f2 pu\u00f2 verificarsi per diversi motivi, ma probabilmente ti interessa di pi\u00f9 il fatto che l\u2019importo medio rimborsato \u00e8 di 2.600 AUD. Per richiederlo, avrai bisogno di un documento d\u2019identit\u00e0, del tuo Tax File Number e delle buste paga di ciascun datore di lavoro. La presentazione della dichiarazione dei redditi \u00e8 obbligatoria e deve essere effettuata entro la fine dell\u2019anno fiscale, il 30 giugno.<\/p>\n
Una volta lasciato il Paese, puoi anche richiedere il rimborso dei contributi pensionistici (superannuation) se hai guadagnato pi\u00f9 di 450 AUD al mese. Questi contributi non vengono detratti dalla tua busta paga, ma sono versamenti effettuati dal tuo datore di lavoro a favore della tua pensione; e dato che ovviamente non andrai in pensione in Australia, puoi richiederne il rimborso! Se non riesci a trovare i tuoi documenti o trovi la procedura troppo complicata, puoi rivolgerti a un agente autorizzato come Taxback.com<\/a> per presentare la dichiarazione: hanno un sito web fantastico e rendono l\u2019intera procedura semplicissima.<\/p>\n
10. Scheda SIM australiana<\/h3>\n
L\u2019opzione pi\u00f9 economica per chiamate, SMS e dati in Australia \u00e8 portare da casa il proprio telefono sbloccato e acquistare un piano prepagato solo SIM. In questo modo non sarai vincolato a un contratto e i piani sono semplici, economici e convenienti. Se non hai un telefono sbloccato, puoi acquistarne uno nuovo insieme a una scheda SIM, ma questa soluzione \u00e8 pi\u00f9 costosa. Opta per la formula “pay as you go” (paghi solo quello che consumi), cos\u00ec potrai tenere sotto controllo le tue spese.<\/p>\n
La maggior parte dei negozi di telefonia pu\u00f2 venderti una SIM e registrarla e attivarla per te, a condizione che tu abbia un documento d\u2019identit\u00e0 con foto. Poi basta ricaricare online o al supermercato, all\u2019ufficio postale o nella maggior parte delle stazioni di servizio. Potrebbe essere necessario cercare rivenditori specifici per gli operatori di telefonia pi\u00f9 piccoli.<\/p>\n
Naturalmente, prima di scegliere quale piano acquistare, dovrai scegliere la rete. In Australia ci sono tre reti mobili: Telstra, Optus e Vodafone. Sebbene queste tendano ad essere le pi\u00f9 costose, esistono operatori alternativi pi\u00f9 piccoli, chiamati MVNO, che acquistano la connettivit\u00e0 di rete da loro a tariffe all\u2019ingrosso. Ci\u00f2 significa che possono offrirti condizioni molto pi\u00f9 vantaggiose.<\/p>\n
Attualmente, Telstra gode della migliore reputazione in termini di servizio e copertura, specialmente quando si viaggia nelle zone rurali. L\u2019MVNO pi\u00f9 popolare collegato a Telstra \u00e8 Boost, che per i backpacker sembra offrire il miglior compromesso tra prezzo e copertura. Se questa non \u00e8 la tua priorit\u00e0 e sei pi\u00f9 interessato, ad esempio, al traffico dati o alle chiamate internazionali, chiedi al negozio di telefonia quali sono le opzioni pi\u00f9 adatte a te.<\/p>\n
\ud83d\udcf7 Tutte le immagini sono di Emma Shaw<\/a> (salvo diversa indicazione)<\/p>\n
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