{"id":1282420,"date":"2018-04-30T09:22:14","date_gmt":"2018-04-30T09:22:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/an-insiders-guide-to-yerevan-armenias-dreamy-capital\/"},"modified":"2026-07-07T16:31:19","modified_gmt":"2026-07-07T16:31:19","slug":"una-guida-da-insider-a-yerevan-la-suggestiva-capitale-dellarmenia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/it\/una-guida-da-insider-a-yerevan-la-suggestiva-capitale-dellarmenia\/","title":{"rendered":"Una guida da insider a Yerevan \u2013 la suggestiva capitale dell\u2019Armenia"},"content":{"rendered":"<p>Sar\u00f2 sincero: per molto tempo non sapevo nemmeno come si scrivesse \u201cYerevan\u201d, figuriamoci sapere che la pittoresca capitale dell\u2019Armenia \u00e8 ricca di cultura, arte d\u2019avanguardia e profumi della cucina tradizionale. Sebbene sempre pi\u00f9 viaggiatori siano attratti dalla bellezza del Caucaso, l\u2019Armenia sembra ancora passare inosservata, rendendo Yerevan il sogno di ogni esploratore.<\/p>\n<p>Il miglior consiglio che posso darvi per visitare Yerevan (oltre a quello di <em>andarci il prima possibile, prima che lo facciano tutti gli altri<\/em>) \u00e8 di parlare con chiunque incontriate. Studenti, guardie di sicurezza, tassisti e artisti erano tutti desiderosi di aiutarmi, rendendo Yerevan una delle citt\u00e0 pi\u00f9 ospitali che abbia mai visitato. Che siate in viaggio da soli con lo zaino in spalla o in camper con un partner, che siate viaggiatori esperti o alla vostra prima esperienza all\u2019estero, vi garantisco che adorerete Yerevan.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-66662\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/yerevan-top-of-the-cascade_@waygarersbook.jpg\" alt=\"Yerevan city guide - the city\" width=\"875\" height=\"582\" \/><\/p>\n<h2>I mercati di Yerevan<\/h2>\n<p>Iniziate la giornata al Vernissage Market. \u00c8 il luogo perfetto per una passeggiata mattutina, specialmente nei fine settimana, quando tutti gli artisti e i venditori espongono le loro merci. Potreste facilmente passare ore in questo mercato, che offre di tutto, dai set da backgammon in legno fatti a mano ai vecchi cimeli sovietici. Ce n\u2019\u00e8 per tutte le tasche e tutti i gusti, non solo souvenir kitsch. Se state cercando qualcosa che rappresenti l\u2019Armenia, cercate oggetti artigianali che riprendano la forma del melograno.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-66658 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/yerevan-market_@wayfarersbook.jpg\" alt=\"\" width=\"875\" height=\"583\" \/><\/p>\n<p>Se ti piace osservare un mercato locale in piena attivit\u00e0, vai al Mercato G.U.M. (Gumi Shuka), dove le signore anziane ti invitano ad assaggiare campioni di frutta secca e noci e i macellai, fumatori incalliti, nascondono timidamente le sigarette quando chiedi di scattare una foto. Volevo provare <em>la churchkhela<\/em>, una filare di noci intinte nel succo di frutta, cos\u00ec mi sono fermata quando una venditrice mi ha chiamata. Era ansiosa di spiegarmi i suoi diversi prodotti, anche se parlava un russo a raffica che mi sfuggiva completamente. Ho comprato una <em>churchkhela e <\/em>le ho chiesto se potevo fotografarla. Ha chiamato a s\u00e9 suo nipote, mettendosi in posa come una <em>babushka<\/em> orgogliosa, e poi \u2013 prima che potessi andarmene \u2013 mi ha regalato altri dolcetti all\u2019albicocca.<\/p>\n<h2>Arte e musei<\/h2>\n<p>Erevan conta quasi 50 musei. Ce n\u2019\u00e8 davvero per tutti i gusti. Ho visitato il <a href=\"http:\/\/parajanovmuseum.am\/en\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Museo Sergei Parajanov<\/a>per approfondire la storia dell\u2019Armenia.<\/p>\n<p>Istituito in onore del regista pi\u00f9 celebre dell\u2019Armenia, il museo ospita una straordinaria collezione d\u2019arte. \u00c8 stata una visita davvero indimenticabile, anche grazie a una giovane guida che mi ha accompagnato tra le sale, indicandomi le opere pi\u00f9 significative e rispondendo alle mie domande. Sia che descrivesse la sua visione artistica o che mi raccontasse delle persecuzioni subite dal governo sovietico, il suo entusiasmo ha reso l\u2019arte di Parajanov ancora pi\u00f9 vivace.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-66664 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/yerevan-sergei-parajanov-museum_@wayfarersbook.jpg\" alt=\"\" width=\"875\" height=\"582\" \/><\/p>\n<p>Ho fatto anche una visita al <a href=\"http:\/\/www.genocide-museum.am\/eng\/index.php\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Memoriale e Museo del Genocidio armeno<\/a>. Sebbene sia stata una visita cupa, \u00e8 stato molto importante conoscere le persecuzioni subite dagli armeni all\u2019inizio del XX secolo. Questo periodo buio della storia dell\u2019Armenia ha avuto un impatto di vasta portata anche a distanza di cento anni, continuando a influenzare la vita della popolazione locale.<\/p>\n<h2>Caff\u00e8 e jazz<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-66656 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/yerevan-cafe-culture_@wayfarersbook.jpg\" alt=\"\" width=\"875\" height=\"585\" \/><\/p>\n<p>Yerevan \u00e8 famosa per i suoi tavolini all\u2019aperto soleggiati, gli accoglienti locali seminterrati, le verande romantiche e i caff\u00e8 dove si pu\u00f2 gustare di tutto, dal caff\u00e8 armeno al vino di melograno.<\/p>\n<p>Yerevan sta inoltre vivendo un\u2019epoca d\u2019oro dei caff\u00e8 jazz. Sull\u2019autobus da Tbilisi a Yerevan ho incontrato una ragazza georgiana che mi ha invitato a unirmi a lei e ai suoi amici in un bar jazz e enoteca chiamato<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/enotecaevn\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\"> Enoteca<\/a>. Ho trascorso la serata cenando e bevendo all\u2019aperto con un gruppo di simpatici armeni, giovani che lavoravano nella pubblica amministrazione, nel mondo dell\u2019arte e nell\u2019aiuto umanitario, intrattenendo conversazioni stimolanti con un eccellente jazz dal vivo in sottofondo.<\/p>\n<p>L\u2019Enoteca ha anche una propria distilleria di vodka nel seminterrato, e ci sono tornato la sera seguente per la serata con DJ jazz-funk, assaggiando le loro diverse vodka aromatizzate.<\/p>\n<h2>Artisti di Yerevan<\/h2>\n<p>La scena artistica armena \u00e8 un affascinante mix di tecniche antiche e sensibilit\u00e0 moderne. Il <a href=\"http:\/\/www.cmf.am\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Cafesjian Center for the Arts<\/a>, ospitato nelle imponenti scale della Cascata, \u00e8 una vera e propria calamita per gli appassionati d\u2019arte contemporanea.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-66667 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/yerevan-parks_@wayfarersbook.jpg\" alt=\"\" width=\"875\" height=\"583\" \/><\/p>\n<p>Ho visitato anche un laboratorio all\u2019aperto per parlare con un uomo che scolpisce <em>i khachkar. I khachkar sono <\/em>monumenti riccamente decorati, tradizionalmente a forma di croce, adornati con simboli e motivi tradizionali. Si tratta di una forma d\u2019arte che esiste da oltre mille anni, e l\u2019artista che ho incontrato aveva imparato il mestiere da suo padre.<\/p>\n<p>\u00abSono cresciuto giocando qui\u00bb, mi ha detto, per poi mostrarmi un video del suo bambino di quattro anni che \u201clavorava\u201d a un <em>khachkar<\/em>.<\/p>\n<p><em>I khachkar<\/em> possono pesare diverse tonnellate e talvolta pi\u00f9 di un artista lavora su un unico pezzo. \u00c8 il souvenir per eccellenza.<\/p>\n<h2>Ristoranti armeni<\/h2>\n<p>Per quanto mi sforzassi di mangiare, 72 ore non sono bastate a soddisfare completamente la mia voglia di cucina armena. La cucina nazionale \u00e8 incredibilmente varia e i piatti dell\u2019Armenia occidentale e di quella orientale possono differire notevolmente, dalla croccante <em>lahmacun <\/em>, una focaccia <em>simile alla pizza <\/em>, al sostanzioso <em>khorovats<\/em> alla griglia.<\/p>\n<p>La gente del posto con cui ho parlato mi ha consigliato <a href=\"https:\/\/pandokyerevan.com\/en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">il Pandok (Taverna) Yerevan<\/a>. Ci sono andato con l\u2019intenzione di rimpinzarmi di <em>khorovats<\/em> e di confrontarlo con altre grigliate della regione, ma il mio cameriere aveva altre idee.<\/p>\n<p>\u00abDomani proverai la grigliata\u00bb, mi ha detto, consigliandomi invece un piatto a base di zucca.<\/p>\n<p>Non avevo un \u201cdomani\u201d a Yerevan ed ero riluttante a rinunciare all\u2019idea del mio banchetto a base di carne, ma ho imparato a fidarmi sempre del cameriere quando viaggio. Ho assaporato il mio antipasto di <em>dolma<\/em>, tenere foglie di vite ripiene di carne, e ho bevuto uno dei migliori vini della casa che abbia mai assaggiato.<\/p>\n<p>Quando il cameriere mi ha portato una zucca intera, il mio cuore (e il mio stomaco) hanno avuto un tuffo. <em>Il ghapama<\/em> \u00e8 in genere un piatto dolce, un mix di riso, frutta e miele. Questa versione del<em>ghapama<\/em>era invece una rivisitazione salata con carne e fagioli. <em>Il ghapama<\/em> \u00e8 il tipo di piatto per cui prenoterei un biglietto aereo.<\/p>\n<p>Ho gustato altri pasti deliziosi a Yerevan, tra cui i piatti caserecci da Anteb e il perfetto caff\u00e8 armeno al Gemini Caf\u00e9.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/findabed.php\/ChosenCity.Yerevan\/ChosenCountry.Armenia\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\"><b>Scopri i nostri ostelli a Yerevan.<\/b><\/a><b><\/b><\/p>\n<h2>L\u2019autrice<\/h2>\n<p>Amy Butler \u00e8 una scrittrice di New York City, attualmente in giro senza un indirizzo fisso. Le sue attivit\u00e0 principali includono fare amicizia con i baristi e scoprire culture diverse attraverso il pane. Leggi il suo blog<a href=\"http:\/\/www.thewayfarersbook.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">The Wayfarer\u2019s Book o<\/a>seguila<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/wayfarersbook\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">su Instagram<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sar\u00f2 sincero: per molto tempo non sapevo nemmeno come si scrivesse \u201cYerevan\u201d, figuriamoci sapere che la pittoresca capitale dell\u2019Armenia \u00e8 ricca di cultura, arte d\u2019avanguardia e profumi della cucina tradizionale. Sebbene sempre pi\u00f9 viaggiatori siano attratti dalla bellezza del Caucaso, l\u2019Armenia sembra ancora passare inosservata, rendendo Yerevan il sogno di ogni esploratore. 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