Ti aiuteremo a metterti in viaggio con il<\/a>nostro servizio di noleggio auto.<\/a><\/p>\n Di Carla<\/em><\/p>\n Mi chiamo Carla Llamas e sono una giornalista che scrive sul mio blogLa Maleta de Carla.<\/a>Sono di Barcellona e attualmente sto esplorando il Sud-Est asiatico con un budget (molto limitato). Finora ho visitato cinque paesi in sette mesi: Thailandia, Malesia, Singapore, Indonesia e Filippine. Tuttavia, pi\u00f9 viaggio e pi\u00f9 mi rendo conto che non c\u2019\u00e8 posto come casa propria.<\/p>\n E dato che, onestamente, amo la mia regione, la Catalogna, sono qui per raccontarvi tutto ci\u00f2 che la rende cos\u00ec speciale, tutte le cose da non perdere, il cibo da provare e qualche idea fuori dai sentieri battuti. Seguitemi…<\/p>\n I catalani sono persone di mentalit\u00e0 aperta e moderne, con tradizioni particolari e una forte cultura radicata nella nostra storia. La regione \u00e8 divisa in quattro province: Barcellona, Tarragona, Lleida e Girona. Ecco alcuni dei miei luoghi preferiti e i miei consigli su cosa mangiare, vedere e fare.<\/p>\n Anche se la Catalogna \u00e8 bella in qualsiasi stagione, vi consiglio vivamente di evitare l\u2019estate e di cercare di visitarla in primavera o in autunno, tra aprile e maggio o tra settembre e ottobre. Le temperature sono pi\u00f9 miti e c\u2019\u00e8 meno umidit\u00e0, soprattutto a Barcellona. Se volete godervi la stagione sciistica, recatevi sui Pirenei a gennaio o febbraio.<\/p>\n Consiglierei l\u2019autunno se avete in programma di visitare luoghi come La Fageda d\u2019en Jord\u00e0, una bellissima foresta di faggi, o il Parc Nacional d\u2019Aig\u00fcestortes i Estany de Sant Maurici. In autunno questi luoghi diventano ancora pi\u00f9 affascinanti.<\/p>\n Se c\u2019\u00e8 qualcosa di cui sono profondamente innamorata in Catalogna, sono le nostre tradizioni profondamente radicate. Se ne avete l\u2019opportunit\u00e0, provate a vivere una di queste esperienze per un viaggio davvero autentico e per comprendere il nostro stile di vita.<\/p>\n Festa major:<\/strong> la Festa Major \u00e8 la festa locale di ogni citt\u00e0. Tutti partecipano all\u2019organizzazione. Ogni paese \u00e8 diverso, ma di solito ci sono costumi tradizionali, balli, musica e personaggi tipici.<\/p>\n Castells:<\/strong> A volte durante queste feste locali si vedono anche i castells. Sono torri umane e, di solito, ogni paese ha la propria squadra di castelleri. In catalano si chiamano colles castelleres. Affinch\u00e9 una torre sia completa, un bambino deve arrampicarsi fino in cima, alzare un braccio e mostrare quattro dita. Il bambino che esegue l\u2019arrampicata si chiama anxaneta. I castelleri mirano a rappresentare l\u2019equilibrio, la forza e il buon senso del popolo catalano.<\/p>\n Sardana:<\/strong>questa \u00e8 la danza catalana. Le sardanes si ballano in cerchio, tenendosi per mano e danzando al ritmo della musica. Sono un simbolo dell\u2019unit\u00e0 e dell\u2019orgoglio della Catalogna. Il posto migliore per viverne l\u2019esperienza \u00e8 la piazza della Cattedrale di Barcellona. In occasioni speciali, la gente si riunisce per ballare e la piazza si riempie di cerchi di ballerini di sardana.<\/p>\n Anche se in Catalogna potrete trovare piatti provenienti da tutta la Spagna, questi sono i piatti o gli ingredienti tipici catalani che vi consiglio. Potrete sempre trovare anche tapas, tortilla o paella. Non sono propriamente catalani, ma che importa! Sono deliziosi! \u263a<\/p>\n @Carla<\/em><\/p>\n Cal\u00e7otada:<\/strong> una cal\u00e7otada \u00e8 simile a un barbecue. Il cal\u00e7ot \u00e8 un tipo di cipollotto lungo circa 15-25 cm. Viene cotto alla brace su un fuoco vivo e avvolto in carta di giornale. Bisogna sbucciarli uno per uno e intingerli nella salsa romesco. La carne e le altre verdure vengono solitamente grigliate e mangiate dopo i cal\u00e7ot. Ed ecco cosa potete aspettarvi: tutti con un bavaglino o un tovagliolo al collo per evitare le macchie di romesco. Le cal\u00e7otades si celebrano tra novembre e aprile, quindi segnatevelo sul calendario.<\/p>\n Escalivada:<\/strong>verdure arrosto (di solito melanzane, peperoni rossi e cipolle) tipicamente servite su una focaccia (simile alla pizza) con olio d\u2019oliva e un po\u2019 di sale. A volte vengono servite anche con formaggio di capra fuso. L\u2019escalivada \u00e8 un piatto tradizionale anche in altre regioni spagnole come Valencia o l\u2019Aragona.<\/p>\n @Carla<\/em><\/p>\n Crema catalana:<\/strong>dolce tradizionale catalano, simile alla cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e. Il sapore \u00e8 simile, ma gli ingredienti e il procedimento di preparazione sono diversi. Di solito viene servita con zucchero caramellato sopra. Davvero buonissima!<\/p>\n Fuet:<\/strong>se sei un amante della carne, benvenuto in paradiso. Il fuet \u00e8 un salame di carne di maiale stagionato a secco, aromatizzato con pepe nero e aglio. Il pi\u00f9 famoso \u00e8 il Fuet de Vic, prodotto a Vic, una citt\u00e0 nella provincia di Barcellona.<\/p>\n P\u00e0 amb tom\u00e0quet:<\/strong>Si tratta semplicemente di pane con pomodoro. Di solito \u00e8 pane tostato con pomodoro strofinato, olio d\u2019oliva e un pizzico di sale. Si pu\u00f2 aggiungere anche aglio strofinato. Il p\u00e0 amb tom\u00e0quet si serve in qualsiasi momento e si abbina molto bene a un buon formaggio o al fuet.<\/p>\n Escudella e carn d\u2019olla:<\/strong>Si tratta di un piatto invernale. \u00c8 fondamentalmente una zuppa e uno stufato e contiene una pilota, una polpetta insaporita con aglio e prezzemolo, verdure, salsicce e altri tipi di carne, a seconda della stagione. \u00c8 molto tipico il giorno di Natale.<\/p>\n Panellets:<\/strong>si tratta di un dolce tradizionale consumato il 31 ottobre e il 1\u00b0 novembre. Mentre met\u00e0 del mondo festeggia Halloween e l\u2019altra met\u00e0 si concentra sulla Festa di Ognissanti, i catalani pensano alla Castanyada. Questa festa tradizionale \u00e8 all\u2019insegna delle castagne arrostite, delle patate dolci e dei panellets. Questo dolce \u00e8 a base di mandorle e zucchero ed \u00e8 guarnito con pinoli. Delizioso!<\/p>\n Anche se adoro Barcellona, c\u2019\u00e8 tant\u2019altro da vedere in Catalogna. Ecco i miei tre consigli principali.<\/p>\n Montserrat<\/strong><\/p>\n Sebbene sia uno dei luoghi pi\u00f9 magici della Catalogna, non sempre viene incluso nei consueti itinerari turistici. Non credo si possa mai essere preparati alla bellezza di Montserrat. Si tratta di una montagna sacra dalla forma a sega. Nel cuore della montagna si trovano un monastero benedettino e un santuario. Dista solo 30 km da Barcellona ed \u00e8 facilmente raggiungibile in auto o in treno, quindi potete organizzarvi una gita di un giorno.<\/p>\n Sitges<\/strong><\/p>\n Se dovessi scegliere il mio posto preferito in Catalogna, sarebbe Sitges.<\/p>\n Sitges ha davvero tutto. Ci sono casette bianche e blu, una bellissima passeggiata sul lungomare, ristoranti meravigliosi con vista sul mare, il primo chiringuito (tiki bar) della Spagna e una vivace vita notturna.<\/p>\n Sitges \u00e8 anche una citt\u00e0 LGBTQ-friendly ed \u00e8 uno dei posti migliori per godersi il Carnevale di Sitges in Catalogna. Se sei un appassionato di cinema, ogni ottobre si tiene il Festival del Cinema di Sitges.<\/p>\n Sitges vanta anche un\u2019architettura incredibile. Non perdetevi il Palau Maricel, uno splendido palazzo modernista nel cuore del centro storico. Rimarrete stupiti dai colori e dalla sua terrazza affacciata sul Mar Mediterraneo. Un altro luogo non proprio segreto \u00e8 il Pati Blau (patio blu). Si tratta di un patio raffigurato in un famoso dipinto dell\u2019artista locale Santiago Rossinyol.<\/p>\n Se state cercando le migliori tapas della citt\u00e0, prendete nota di questo nome: El Cable. Croquetas fantastiche, patatas bravas e pinchos pluripremiati (porzioni individuali, solitamente servite su fette di pane con uno spiedino). Per un drink dovreste andare al Pique-Nique, sul lungomare, che serve ottimi mojito e daiquiri alla fragola. Se siete amanti del pesce, lungo la passeggiata troverete un\u2019ottima selezione di ristoranti tra cui scegliere. Nessuno di essi vi deluder\u00e0.<\/p>\n La Catalogna \u00e8 famosa per i frutti di mare, ma vanta anche vini eccellenti e di prim\u2019ordine. La produzione vinicola in Catalogna risale ai Fenici, che la introdussero nella regione. Il cava (vino spumante) \u00e8 stato inventato a Sant Sadurn\u00ed d\u2019Anoia e la Catalogna \u00e8 stata la prima regione spagnola a utilizzare serbatoi di fermentazione in acciaio inossidabile.<\/p>\n Sono cresciuto circondato dai vigneti nella zona del Garraf e del Pened\u00e8s. Si tratta di una zona vitivinicola con una lunga tradizione enologica. Consiglio personalmente Garraf Wine Tours per un fantastico tour tra i vigneti.<\/p>\n Di Alberto<\/em><\/p>\n Ciao, backpackers! Mi chiamo Alberto Men\u00e9ndez, sono un appassionato di docce sotto le stelle, un cacciatore di tramonti e un vero fanatico dei viaggi. Dopo aver lasciato il mio lavoro nel 2015, sono diventato un blogger di viaggi a tempo pieno, un reporter e un nomade digitale che viaggia in tutto il mondo conMochileros TV<\/a>.<\/p>\n Sono originario di Santiago de Compostela, in Galizia, una regione nel nord-ovest della Spagna, e pi\u00f9 viaggio, pi\u00f9 mi rendo conto di quanto sia bella la terra da cui provengo. La Galizia \u00e8 tutto ci\u00f2 che un viaggiatore pu\u00f2 sognare, ma permettetemi di presentarvi la mia bellissima regione e di raccontarvi cosa la rende cos\u00ec speciale.<\/p>\n La Galizia vanta paesaggi mozzafiato con montagne, isole, spiagge e insenature fluviali. \u00c8 una regione molto verde, pervasa da un\u2019energia mistica e affascinante. Vi conquister\u00e0 con la sua storia, la natura, la cordialit\u00e0 della gente del posto e la cucina incredibile.<\/p>\n In Galizia si parla spagnolo e galiziano. Il galiziano \u00e8 un misto tra portoghese e spagnolo e lo riconoscerete facilmente quando lo ascolterete. Pu\u00f2 sembrare che stiamo cantando quando in realt\u00e0 stiamo parlando.<\/p>\n La Galizia comprende quattro province: A Coru\u00f1a, Lugo, Ourense e Pontevedra. Ecco alcuni dei miei luoghi preferiti da visitare e delle cose da vedere, mangiare e fare.<\/p>\n La Galizia \u00e8 piacevole da visitare in qualsiasi periodo dell\u2019anno, ma tra ottobre e aprile pu\u00f2 piovere molto. Abbiamo dei carnevali straordinari a Ver\u00edn, Xinzo de Limia o Laza. Se riuscite a programmare il vostro viaggio in modo da partecipare a uno di questi, sar\u00e0 un\u2019esperienza indimenticabile.<\/p>\n Abbiamo un detto: \u00abtutte le strade portano a Santiago\u00bb. \u00c8 una citt\u00e0 culturale e dinamica, dove \u00e8 facile perdersi in allegre chiacchierate con la gente del posto. Santiago vanta un bellissimo centro storico. Passeggiandoci sembra di entrare in una fiaba. Naturalmente non potete perdervi la nostra splendida e iconica cattedrale del XIII secolo. \u00c8 un simbolo che \u00e8 stato dichiarato Patrimonio dell\u2019Umanit\u00e0 dall\u2019UNESCO nel 1985.<\/p>\n Plaza de Abastos: dovete assolutamente<\/strong>visitare il mercato locale nel centro storico, la Plaza de Abastos. In questa \u201ccattedrale dei sapori\u201d le antiche tradizioni sono ancora vive ed \u00e8 un punto di incontro per la gente del posto, oltre che un luogo ideale per i turisti che vogliono assaporare i veri sapori galiziani. Vedrete anziane signore con i loro cestini e le bilance manuali che servono i clienti. Se volete acquistare i prodotti migliori, cercate di andare presto.<\/p>\n E naturalmente ci sono i frutti di mare. Potete assaggiare il polpo o acquistare cozze fresche, capesante, gamberi o pesce. C\u2019\u00e8 anche un negozio dove potete far cucinare sul posto ci\u00f2 che avete appena acquistato.<\/p>\n Costa Vella Caf\u00e9:<\/strong> uno dei miei posti preferiti in citt\u00e0 \u00e8 un piccolo caff\u00e8 fuori dai circuiti turistici. Fa parte di un piccolo e accogliente hotel, ma \u00e8 aperto a tutti i clienti e si trova nel centro storico. Ha uno splendido giardino in cui \u00e8 possibile evadere dalla realt\u00e0.<\/p>\n Parque de Bonaval:<\/strong> La citt\u00e0 \u00e8 piena di belle aree verdi come la Alameda, ma uno dei miei angoli nascosti preferiti \u00e8 il Parque de Bonaval. Questo parco si trova nel quartiere di San Pedro ed \u00e8 il luogo perfetto per rilassarsi in una giornata di sole, oltre che un bel posto da cui ammirare il tramonto nelle sere d\u2019estate.<\/p>\n Polpo:<\/strong>il polpo \u00e8 un classico piatto galiziano. Lo cuciniamo con olio, sale e paprika.<\/p>\n Churrasco<\/strong>: simile a un barbecue argentino, il churrasco \u00e8 carne di manzo di alta qualit\u00e0 cotta sulla brace e servita con patatine fritte e insalata.<\/p>\n Pimientos de Padr\u00f3n: questo<\/strong>piccolo peperone verde, noto come peperoncino galiziano, viene coltivato a Padr\u00f3n (un piccolo paese vicino a Santiago) ma consumato in tutta la Galizia e in Spagna in generale. Abbiamo un detto al riguardo: \u00abPimientos de Padr\u00f3n, uns pican e otros non\u00bb (alcuni sono piccanti e altri no).<\/p>\n Frutti di mare:<\/strong>in Galizia si possono gustare i migliori frutti di mare del mondo. Aragoste, cozze, granchi, vongole, gamberi, cannolicchi\u2026 e l\u2019elenco potrebbe continuare. I frutti di mare di prima qualit\u00e0 sono in genere un po\u2019 pi\u00f9 costosi.<\/p>\n Queimada:<\/strong> si tratta di una bevanda alcolica che un tempo veniva consumata come rituale magico pagano. Si prepara bruciando acquavite, zucchero, scorza di limone e chicchi di caff\u00e8. \u00c8 un ottimo digestivo da provare dopo un\u2019abbondante cena galiziana.<\/p>\n Playa de las Catedrales:<\/strong> Situata sulla costa settentrionale della Galizia, la Playa de las Catedrales (Spiaggia delle Cattedrali) \u00e8 una spiaggia mozzafiato, famosa per le sue imponenti formazioni rocciose. Con la bassa marea, si possono ammirare gli archi di pietra che ricordano una cattedrale.<\/p>\n Isole Cies:<\/strong>a soli 40 minuti di barca da Vigo, le Isole Cies vantano spiagge di sabbia bianca incontaminata. La spiaggia di Rodas \u00e8 considerata una delle migliori al mondo.<\/p>\n Torre di Ercole:<\/strong>la Torre di Ercole a La Coru\u00f1a \u00e8 un faro romano, costruito nel I secolo d.C. e alto 55 metri.<\/p>\n Pellegrinaggio<\/b>a Santiago:<\/strong>molti cristiani partecipano al pellegrinaggio lungo il Cammino di Santiago per visitare la cattedrale. Il percorso dura circa un mese, durante il quale i viaggiatori trascorrono del tempo insieme, visitano le citt\u00e0 e le chiese e si godono il paesaggio lungo il cammino.<\/p>\n Finisterre:<\/strong>Finisterre (in latino \u201cFinis Terrae\u201d, tradotto come \u201cla fine della terra\u201d) era un tempo considerato la fine del mondo. Oggi molti pellegrini e viaggiatori si recano al faro per ammirare il paesaggio dalla cosiddetta \u201cfine del mondo\u201d.<\/p>\n Di Victor<\/em><\/p>\n Ciao! Mi chiamo V\u00edctor G\u00f3mez<\/a> e sono un fotografo professionista e blogger di viaggi. Prima di essere contagiato dalla passione per i viaggi, lavoravo come sviluppatore web. Ora viaggio circa quattro mesi all\u2019anno.<\/p>\n @Victor<\/em><\/a><\/p>\n Quando non sono in viaggio, mi potete trovare nelle Asturie, una piccola provincia situata nella cosiddetta \u201cSpagna Verde\u201d. La chiamiamo affettuosamente \u201cWinterfell\u201d, perch\u00e9 abbiamo paesaggi spettacolari come quelli di \u201cIl Trono di Spade\u201d e un clima pi\u00f9 mite rispetto al sud del paese.<\/p>\n \u00c8 possibile visitare le Asturie in qualsiasi periodo dell\u2019anno, anche se qui le stagioni sono pi\u00f9 marcate rispetto ad altre parti della Spagna. Da giugno a settembre il clima \u00e8 ideale per dedicarsi alle attivit\u00e0 all\u2019aria aperta e visitare il pi\u00f9 possibile. I fotografi apprezzeranno particolarmente la primavera e l\u2019autunno.<\/p>\n Abbiamo paesaggi variegati che includono spiagge da sogno, scogliere a picco sul mare e catene montuose. Se dovessi scegliere solo tre delle 192 spiagge delle Asturie (s\u00ec, scelta difficile), direi che le pi\u00f9 suggestive sono:<\/p>\n Playa del Silencio:<\/strong> un sogno per gli amanti dei tramonti. Non c\u2019\u00e8 sabbia, ma il suono del mare sui ciottoli ti trasporta in un altro mondo.<\/p>\n Spiaggia di Gulpiyuri:<\/strong> una spiaggia senza mare (cosa?!). \u201cGulpiyuri\u201d significa \u201ccerchio d\u2019acqua\u201d. Questa<\/b>affascinante spiaggia \u00e8 il risultato del terreno carsico delle Asturie orientali. \u00c8 una piccola spiaggia circondata da scogliere verdeggianti.<\/p>\n Spiaggia di Cuevas de Mar:<\/strong>questa \u00e8 una spiaggia per i fotografi. Le Asturie sono bagnate dal Mar Cantabrico, quindi presentano forti maree e, sia con l\u2019alta che con la bassa marea, si possono ammirare grandi archi rocciosi e grotte.<\/p>\n Dal punto di vista fotografico, adoro ritrarre paesaggi che trasmettono forza, come le scogliere e le formazioni rocciose particolari. In Asturie siamo davvero fortunati a poter trovare tutti questi splendidi paesaggi grazie al terreno scosceso.<\/p>\n Il mio posto preferito nella provincia \u00e8 la zona che circondai geyser marini di Pr\u00eda<\/strong>(bufones de Pr\u00eda), dove le onde del mare si infrangono contro imponenti scogliere, erodendo la roccia e creando camini naturali che si trasformano in autentici geyser. Emettono suoni unici con l\u2019alta marea. Quando il tempo \u00e8 tempestoso, sono particolarmente spettacolari. Tuttavia, se li visitate in condizioni meteorologiche simili, prestate attenzione e mantenetevi a 20 metri dal bordo della scogliera.<\/p>\n Le Asturie sono una delle migliori destinazioni per i viaggi d\u2019avventura. I Picos de Europa, sul versante orientale, offrono incredibili sentieri di montagna e vie ferrate (percorsi di arrampicata su montagna e scarpate a cui si accede tramite un cavo a cui agganciarsi a intervalli regolari). \u00c8 inoltre possibile avvistare lupi e galli cedroni, un uccello autoctono. Consiglio vivamente di fare kayak lungo il fiume Sella, dove \u00e8 possibile percorrere in kayak il tragitto dalle montagne alla spiaggia di Ribadesella in un solo giorno.<\/p>\n Sul versante occidentale, \u00e8 possibile esplorare spettacolari regioni boschive come laforesta di Muniellos<\/strong>, un bosco di querce. L\u2019accesso a quest\u2019area \u00e8 consentito solo a 20 persone al giorno, quindi prenotate il vostro posto in anticipo.\u00a0Il Parco Naturale di Somiedo \u00e8<\/strong>la zona pi\u00f9 remota della regione e vi permette di ammirare antichi laghi glaciali e osservare gli orsi bruni nel loro habitat naturale. Molti visitatori vengono nelle Asturie per le spiagge isolate, ma spesso ne rimangono incantati dalle foreste di Somiedo e Muniellos.<\/p>\n Le Asturie sono famose per i frutti di mare, il sidro e il formaggio. Ecco alcuni dei piatti principali da non perdere quando vi trovate in questa regione.<\/p>\n Fabada:<\/strong> Il piatto tradizionale pi\u00f9 famoso delle Asturie \u00e8 la fabada, uno stufato a base di fagioli locali, chorizo, sanguinaccio e pancetta.<\/p>\n Carne di manzo:<\/strong> piatti come le escalopines al Cabrales (scaloppine di manzo impanate e fritte con un tipico formaggio erborinato), il cachopo, la carne alla griglia su pietra o l\u2019hamburger di manzo asturiano sono tutti da non perdere, semplicemente perch\u00e9 la qualit\u00e0 della carne di manzo asturiana \u00e8 straordinaria.<\/p>\n Frutti di mare:<\/b> il nasello pescato con la lenza, lo scorfano, il salmone o la trota sono tutte specie locali molto apprezzate.<\/p>\n Formaggi: le Asturie<\/strong>sono probabilmente famose soprattutto per i loro formaggi, con 42 variet\u00e0 prodotte con latte di vacca, capra e pecora. Il formaggio Calabrales \u00e8 probabilmente il pi\u00f9 conosciuto. Anche il Gamonedo, il Bed\u00f3n e l\u2019Afuega\u2019l pitu sono tipici della regione.<\/p>\n Sidro di mele:<\/strong>il sidro di mele \u00e8 la nostra bevanda tradizionale ed \u00e8 pi\u00f9 aspro e pungente rispetto ai sidri pi\u00f9 dolci che forse avete gi\u00e0 assaggiato. Quando festeggiamo d\u2019estate (in Asturie si dice \u201cir de folixa\u201d) adoriamo bere il sidro.<\/p>\n Per servire il sidro non si pu\u00f2 versarlo direttamente dalla bottiglia. Bisogna \u201cescanciarlo\u201d, ovvero versarlo allungando il braccio il pi\u00f9 in alto possibile in un bicchiere capiente.<\/p>\n Di Miguel<\/em><\/p>\n Mi chiamo Miguel Santamarina. Io e la mia ragazza M\u00f3nica gestiamo il blog\u201cEl Viaje de Sofi<\/a>\u201d.<\/p>\n @Miguel<\/em><\/p>\n Vivo a Burgos, un piccolo e affascinante paesino ricco di arte, vino e meraviglie naturali nella regione di Castiglia e Le\u00f3n. \u00c8 una delle regioni spagnole pi\u00f9 estese e copre il 20% del territorio nazionale. Comprende nove province, di cui Burgos \u00e8 una.<\/p>\n La Castiglia e Le\u00f3n vanta alcune attrazioni incredibili che la rendono unica rispetto alle altre regioni della Spagna.<\/p>\n Punti salienti del Patrimonio Mondiale:<\/strong> tre citt\u00e0 della Castiglia e Le\u00f3n sono state inserite nella lista del Patrimonio Mondiale, tra cui \u00c1vila, Salamanca e Segovia. Il sito archeologico di Atapuerca, situato vicino a Burgos, contiene una ricca serie di reperti fossili dei primi esseri umani in Europa. Siega Verde ospita 90 pannelli con oltre 650 incisioni risalenti al Paleolitico ed \u00e8 il primo sito archeologico in Spagna ad essere stato riconosciuto come Arte Rupestre Preistorica. La Cattedrale di Burgos compir\u00e0 800 anni nel 2021. Las M\u00e9dulas (Le\u00f3n) \u2014 un esempio eccezionale di tecnologia romana all\u2019avanguardia.<\/p>\n Sentieri escursionistici: la Castiglia<\/strong>e Le\u00f3n vanta pi\u00f9 di 30 parchi naturali con sentieri escursionistici e una fauna selvatica variegata.<\/p>\n Attrazioni culturali:<\/strong>disponiamo di numerosi musei tradizionali e contemporanei, monumenti suggestivi da visitare nelle citt\u00e0 e nei piccoli villaggi, oltre a festival quali il festival cinematografico Seminci, il festival musicale Sonorama e gli spettacoli teatrali ospitati a Clunia, un antico sito romano.<\/p>\n Ca\u00f1\u00f3n del R\u00edo Lobos (Soria):<\/strong>ci sono 15 percorsi escursionistici per scoprire ed esplorare questo parco naturale. Questa regione si distingue per i suoi paesaggi, frutto dell\u2019erosione, e per la sua fauna selvatica, tra cui i grifoni.<\/p>\n Pe\u00f1aranda de Duero (Burgos):<\/strong> C\u2019\u00e8 un bellissimo borgo con un castello gotico, una chiesa, la piazza principale e strade antiche.<\/p>\n Candelario (Salamanca): Adoro<\/strong>questo borgo. \u00c8 uno dei miei luoghi preferiti in tutto il paese, ricco di strade lastricate e con una splendida vista sulle montagne.<\/p>\n Babia (Le\u00f3n): Si <\/strong>trattadi <\/strong>una zona eccezionale nel nord di Le\u00f3n. Ci sono 87 montagne che superano i 2000 metri di altezza.<\/p>\n Las Tuerces (Palencia):<\/strong>Queste incredibili formazioni rocciose sono state scolpite dall\u2019erosione naturale. Si possono riconoscere forme come tartarughe giganti, navi pirata e funghi: lasciate vagare la vostra immaginazione.<\/p>\n Arribes del Duero (Salamanca):<\/strong>si tratta di una magnifica gola attraversata dal fiume Duero, che segna il confine tra Spagna e Portogallo. Ci sono numerosi punti panoramici da cui ammirare il paesaggio, ma \u00e8 anche possibile navigare sul fiume.<\/p>\n Cascate di Burgos (Burgos):<\/strong> in primavera e in autunno si possono ammirare numerose cascate. Una delle pi\u00f9 spettacolari \u00e8 \u00abEl salto del Nervi\u00f3n\u00bb, a nord, vicino ai Paesi Baschi, alta 222 metri.<\/p>\n La Fuentona (Soria):<\/strong>La Fuentona \u00e8 una laguna incontaminata e costituisce la sorgente del fiume Abi\u00f3n. \u00c8 di straordinaria bellezza e presenta spettacolari formazioni rocciose calcaree; \u00e8 facilmente raggiungibile con una piacevole escursione.<\/p>\n Questa regione \u00e8 un paradiso per i buongustai. Tra le nostre specialit\u00e0 locali figurano il chorizo, il jam\u00f3n ib\u00e9rico, la trota, il granchio, il persico, i fagioli di Ibeas, le ciliegie di Caderechas e le pere di Sotillo. I vini spagnoli hanno un sistema di classificazione basato sulla denominazione di origine. Abbiamo nove vini con denominazione di origine (D.O.) ufficiale, riconosciuti a livello mondiale come Ribera del Duero, Rueda, Bierzo o Cigales.<\/p>\n Itinerario delle tapas a Valladolid:<\/strong>il posto migliore per godersi il concorso nazionale di pinchos e tapas \u00e8 proprio Valladolid. Vi consiglio di provare una tapa a base di patate disidratate colorate con nero di seppia e ricoperte da pasta sfoglia e salsa ai funghi. Non dimenticate di assaggiare un gustoso uovo cotto a bassa temperatura.<\/p>\n Barrio h\u00famedo di Le\u00f3n:<\/strong>A Le\u00f3n, dovreste fare un giro dei bar e delle tapas. In ogni locale vi offriranno tapas gratuite con le vostre bevande. S\u00ec, gratuite!<\/p>\n Lechazo ad Aranda de Duero:<\/strong>il lechazo, agnello arrosto, \u00e8 una prelibatezza locale. Potete gustarlo in quasi tutti i ristoranti, ma vi consiglio Aranda de Duero, nella provincia di Burgos. Questa \u00e8 anche un\u2019eccellente regione vinicola (Ribera del Duero). Vino della Ribera e lechazo = l\u2019abbinamento perfetto.<\/p>\n Cochinillo a Pedraza:<\/strong> Segovia \u00e8 famosa per il cochinillo (maialino arrosto). Vi consiglio di provarlo nell\u2019affascinante paesino di Pedraza.<\/p>\n Fiera Internazionale del Formaggio a Hinojosa de Duero:<\/strong> se amate il formaggio, questo \u00e8 l\u2019evento che fa per voi. Si tiene a marzo e ogni anno potrete degustare tutti i tipi di formaggi tradizionali della Castiglia e Le\u00f3n e della Spagna.<\/p>\n Periodo migliore per visitarla:<\/strong> l\u2019estate \u00e8 sempre un ottimo periodo per visitarla, ma pu\u00f2 essere molto calda. La primavera e l\u2019autunno sono periodi fantastici per godersi il paesaggio e la fauna selvatica. Nonostante sia una regione cos\u00ec calda, i nostri inverni sono in realt\u00e0 piuttosto freddi, quindi assicuratevi di portare con voi abiti pesanti.<\/p>\n Budget:<\/strong> Burgos e Valladolid sono le citt\u00e0 pi\u00f9 costose. C\u2019\u00e8 una differenza significativa tra le citt\u00e0 e i paesi, ma la Castiglia e Le\u00f3n \u00e8 pi\u00f9 economica rispetto a Madrid, alla Catalogna o ai Paesi Baschi.<\/p>\n Trasporti<\/strong>: Avrete bisogno di un\u2019auto. C\u2019\u00e8 anche un treno veloce che collega Segovia, Valladolid e Le\u00f3n.<\/p>\n Sei pronto a metterti in viaggio in Spagna? Se hai altri consigli, non esitare a lasciarci un commento \ud83d\udc47<\/p>\n Vuoi altri consigli sulla Spagna? Dai un\u2019occhiata a questi articoli:<\/strong><\/p>\nSpagna settentrionale: Catalogna<\/h1>\n
![\"Northern](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/catalonia-.jpg\")
Sagrada Familia, Barcellona @Carla<\/em><\/p>\nIl periodo migliore per visitare la Catalogna<\/h2>\n
![\"Palau](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/palau-music-barcelona.jpg\")
Palau Musica, Barcellona @Carla<\/em><\/p>\nFestival<\/h2>\n
Cucina catalana<\/h2>\n
![\"Esclalivada,](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/esclaliva.jpg\")
<\/p>\n![\"Crema](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/crema-catalan.jpg\")
<\/p>\nOltre Barcellona<\/h2>\n
![\"Montserrat](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/original-24.jpg\")
Montserrat da togliere il fiato @pauul.c<\/a><\/em><\/p>\n![\"Montserrat](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/original-33.jpg\")
Avresti il coraggio? @amalkov<\/a><\/em><\/p>\n![\"Northern](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/original-21.jpg\")
Riusciamo a immaginarci mentre guardiamo il mare per ore, vero? @themisstinguette<\/a><\/em><\/p>\n![\"Northern](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/gay-pride-catalonia.jpg\")
Adoro questa atmosfera colorata a Sitges! @Carla<\/em><\/p>\n![\"Palau](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Sitges-Catalonia.jpg\")
Palau Maricel @Carla<\/em><\/p>\nVigneti e vino<\/h2>\n
Spagna settentrionale: Galizia<\/h1>\n
![\"Galicia](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/alberto.jpg\")
@Alberto Men\u00e9ndez S\u00e1nchez<\/em><\/a><\/p>\n![\"Beach](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/original-37.jpg\")
Semplicemente serena @aworldtotravel<\/a><\/em><\/p>\nIl periodo migliore per visitare la Galizia<\/h2>\n
Santiago<\/h2>\n
![\"Plaza](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMAGE-Plaza-de-Abastos.jpg\")
@Alberto Men\u00e9ndez S\u00e1nchez<\/em><\/a><\/p>\nCucina tradizionale in Galizia<\/h2>\n
![\"Pulpo](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMAGE-Pulpo.jpg\")
@Alberto Men\u00e9ndez S\u00e1nchez<\/em><\/a><\/p>\n![\"Pimientos](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMAGE-Pimientos-Padron.jpg\")
@Alberto Men\u00e9ndez S\u00e1nchez<\/em><\/a><\/p>\n![\"sea](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMAGE-seafood.jpg\")
@Alberto Men\u00e9ndez S\u00e1nchez<\/em><\/a><\/p>\nDelizie fuori dai sentieri battuti in Galizia<\/h2>\n
![\"Playas](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMAGE-Playa-Catedrales.jpg\")
@Alberto Men\u00e9ndez S\u00e1nchez<\/em><\/a><\/p>\n![\"Cies](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/original-20.jpg\")
Le Isole Cies sono una gemma nascosta e una tappa imperdibile in Galizia @natalisius<\/a><\/em><\/p>\n![\"Beach](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMAGE-Finisterre.jpg\")
@Alberto Men\u00e9ndez S\u00e1nchez<\/em><\/a><\/p>\nSpagna settentrionale: Asturie<\/h1>\n
![\"@Victor](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_20180417_064112.jpg\")
<\/p>\n![\"Playa](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/original-10.jpg\")
Silennnceee… Playa del Silencio @ashleigh_rachel<\/a><\/em><\/p>\nLe spiagge delle Asturie<\/h2>\n
<\/h3>\n
![\"Bufones](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/original-9.jpg\")
\u00a0Affascinante, vero?<\/em>@hectorgaly5<\/em><\/a><\/p>\n![\"Bufones](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/original-8.jpg\")
Bufones de Prias @spineoverflow<\/a><\/em><\/p>\nLe migliori attrazioni naturali delle Asturie<\/h2>\n
Gastronomia delle Asturie<\/h2>\n
![\"Food](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Fabada-tradicional.jpg\")
@Victor<\/em><\/p>\n![\"Fabada\"](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Cachopo.jpg\")
@Victor<\/em><\/p>\n![\"Typical](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Tortos.jpg\")
@Victor<\/em><\/p>\nSpagna settentrionale: Castiglia e Le\u00f3n<\/h1>\n
![\"Castilla](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/girasoles-turraos.jpg\")
<\/p>\n![\"Segovia](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/original-36.jpg\")
Segovia @macqss<\/a><\/em><\/p>\nI miei angoli segreti in Castiglia e Le\u00f3n<\/h2>\n
![\"Las](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/original-11.jpg\")
Panorama mozzafiato, Las Tuerces @danni_herrero<\/a><\/em><\/p>\nGastronomia locale in Castiglia e Le\u00f3n<\/h2>\n
![\"Traditional](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/picture-5-lechazo.jpg\")
@Miguel<\/em><\/p>\nConsigli di viaggio per visitare la Castiglia e Le\u00f3n<\/h2>\n
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