[efstabs class=”yourcustomclass”]<\/p>\n
[efstab title=”Home” active=”active”]<\/span><\/p>\n Terzo paese pi\u00f9 grande del Sud America, il Per\u00f9 \u00e8 una destinazione vasta e variegata in grado di soddisfare tutti, anche chi ha esigenze molto diverse. Sapete bene di chi stiamo parlando.<\/p>\n [\/efstab] Sebbene quasi la met\u00e0 dei ventitr\u00e9 milioni di persone che attualmente popolano il Paese sia di origine indigena, oggi in Per\u00f9 vive anche una percentuale significativa di discendenti di europei, africani e asiatici. I costumi, le tradizioni e gli stili di vita quotidiani variano notevolmente da una regione all\u2019altra, rendendolo una destinazione affascinante. L\u2019arte e l\u2019artigianato etnici, l\u2019architettura, la musica e la danza, il cibo e le bevande e qualsiasi altra cosa vi venga in mente fanno s\u00ec che il Per\u00f9 rimanga uno dei paesi pi\u00f9 colorati e interessanti del continente. Aggiungete a ci\u00f2 la diversit\u00e0 geografica, che comprende le Ande innevate e le umide foreste pluviali amazzoniche, e saprete di aver scelto una destinazione davvero speciale.<\/p>\n Dal punto di vista geografico, il Per\u00f9 \u00e8 suddiviso in tre regioni principali, ognuna delle quali vanta una propria serie di attrazioni naturali e create dall\u2019uomo. La prima \u00e8 la Costa, ovvero la regione costiera, dove vive la maggior parte della popolazione del Paese e che \u00e8 costituita principalmente da deserto. Le Ande, o Sierra, sono la regione pi\u00f9 alta del Per\u00f9 e sono ricche di montagne, valli, ghiacciai, canyon e fiumi; quindi, se siete alla ricerca di una vacanza all\u2019insegna dell\u2019avventura, questo \u00e8 il posto giusto. Infine, il bacino amazzonico, o Selva, \u00e8 una regione di foresta pluviale tropicale che ospita appena il cinque per cento della popolazione peruviana e offre ai visitatori l\u2019esperienza definitiva nella giungla.<\/p>\n E se tutto ci\u00f2 non bastasse a convincervi, considerate il valore archeologico del Paese. Il pi\u00f9 ricco del Sudamerica per numero di siti storici, questi resti dei secoli passati sono sparsi in tutto il Paese. [\/efstab] In linea di massima, l\u2019attenzione si concentra principalmente su pesce fresco, carne e verdure, oltre che su spezie e peperoncini; in ogni piatto si possono trovare alcuni o tutti questi ingredienti. I piatti di pesce pi\u00f9 popolari sono il ceviche, preparato con pesce bianco marinato in una miscela di succo di limone, cipolle e peperoni e servito con pannocchie di mais e patate dolci, e l\u2019escabeche, anch\u2019esso a base di pesce bianco e servito con cipolle, vari tipi di peperoni, uova, olive e formaggio. Per chi ama la carne, provate i tamales, gnocchetti lessati ripieni di carne e avvolti in una foglia di banano; il lomo saltado, preparato con carne di manzo saltata in padella insieme a cipolle, aceto, pomodori, patate e peperoncino, servito con riso; e la causa, una pietanza servita fredda a base di patate gialle, peperoni, cipolle, avocado e pollo o carne.<\/p>\n E per concludere il pasto in vero stile peruviano, uno dei dolci tipici \u00e8 assolutamente imperdibile. Scegliete tra l\u2019arroz con leche (budino di riso), gli alfajores (biscotti di pasta frolla con ananas e arachidi), lo zango de pasas (mais con sciroppo, uvetta e zucchero), il manjar blanco (un dolce al caramello a base di latte e zucchero), picarones (frittelle ricoperte di salsa al miele), turr\u00f3n (biscotti ricoperti di melassa o miele) o chirimoya (mela con crema pasticcera). Per i pi\u00f9 attenti alla salute, tuttavia, c\u2019\u00e8 sempre la possibilit\u00e0 di scegliere tra la vasta gamma di meravigliosi frutti tropicali disponibili. Tra i preferiti dalla gente del posto ci sono la lucuma o \u201cfrutto dell\u2019uovo\u201d, che cresce negli altipiani e viene utilizzata in bevande e dessert ma \u00e8 altrettanto deliziosa mangiata cos\u00ec com\u2019\u00e8, la maracuya o frutto della passione, il tuna o fico d\u2019India che cresce sui cactus e ricorda un po\u2019 l\u2019anguria, oltre alla papaya, alla guava e al mango.[\/efstab] Numerose compagnie aeree internazionali e nazionali volano direttamente in Per\u00f9, tra cui Aces, Aero Boliviano, Aero Continent, Aeroflot, AeroMexico, Aeropostal, Alitalia, American Airlines, Avianca, Continental Airlines, Copa, Cubana, Delta, Iberia, KLM, Lacsa, LAN Chile, LAN Per\u00fa, Lloyd, Lufthansa, Saeta, Servivensa, United Airlines e Varig.<\/p>\n Oltre agli arrivi in aereo, tuttavia, esistono numerosi valichi di frontiera terrestri tra il Per\u00f9 e i suoi vicini sudamericani. Per raggiungere la Bolivia o tornare da l\u00ec, si attraversa il confine nei pressi del Lago Titicaca; per il Cile, il valico principale \u00e8 tra Arica, nel nord del Cile, e Tacna, mentre per l\u2019Ecuador il valico \u00e8 tra Tumbes e Huaquillas.<\/p>\n Infine, \u00e8 possibile entrare nel Paese anche via fiume, provenendo dal Brasile e dalla Colombia. Questo viaggio pu\u00f2 durare fino a tre giorni e prevede la navigazione da Tabatinga in Brasile e da Leticia in Colombia fino a Iquitos in Per\u00f9.<\/p>\n Come spostarsi<\/b> \u00c8 bene tenere presente, tuttavia, che la puntualit\u00e0 non \u00e8 una caratteristica predominante dei viaggi interni, in particolare nel pomeriggio. Ciononostante, \u00e8 consigliabile arrivare almeno un\u2019ora prima della partenza di tutti i voli e prenotare i posti con largo anticipo. L\u2019imposta sulle tariffe nazionali \u00e8 del 18% e sui voli in partenza dalla maggior parte degli aeroporti peruviani viene addebitata un\u2019ulteriore tassa di partenza di 3,50 dollari USA.<\/p>\n L\u2019alternativa pi\u00f9 popolare per viaggiare in Per\u00f9 con un budget limitato \u00e8 tuttavia la rete di autobus del Paese, economica e capillare. Gli autobus raggiungono ogni angolo del Paese, ad eccezione della giungla pi\u00f9 profonda e di Machu Picchu. Diverse compagnie gestiscono il servizio di autobus peruviano, tra cui Cruz del Sur, Enlaces, Ittsa, Oltursa, Ormeno e Peru Bus; sebbene la maggior parte delle citt\u00e0 non disponga di un terminal principale, ciascuna ha una filiale dove \u00e8 possibile acquistare il biglietto in anticipo \u2013 cosa altamente consigliabile, soprattutto in occasione delle principali feste o festivit\u00e0. In generale, il prezzo \u00e8 un buon indicatore della qualit\u00e0 del servizio.<\/p>\n Un\u2019ultima alternativa \u00e8 rappresentata dal servizio ferroviario nazionale, che opera su due reti principali ma non collegate tra loro. La Ferrovia del Sud effettua un viaggio notturno tra Arequipa, Juliaca e Puno tre volte alla settimana e un viaggio diurno tra Puno, Juliaca e Cusco, anch\u2019esso tre volte alla settimana. Esiste inoltre un collegamento giornaliero tra Cusco e Machu Picchu.<\/p>\n L\u2019altro servizio ferroviario \u00e8 il Ferrocarril Central, che collega Lima a Huancayo. Tuttavia, questo servizio opera solo una volta al mese e viene sospeso completamente durante i mesi estivi. Se desiderate intraprendere questo viaggio unico, il treno parte da Lima l\u2019ultimo sabato di ogni mese e torna il luned\u00ec; ne vale davvero la pena se riuscite a inserirlo nel vostro itinerario.[\/efstab]<\/p>\n [efstab title=”Cosa vedere”]Lima<\/b> Cuzco<\/b> Chiclayo<\/b> Trujillo<\/b> Huaraz<\/b> [efstab title=”Intrattenimento”]Inti Raymi (Festa del Sole), Cuzco<\/b> Giorno dell\u2019Indipendenza, in tutto il Paese<\/b> Feria Taurina del Se\u00f1or de los Milagros<\/b> Semana Santa, in tutto il Paese<\/b> Carnevale, Cajamarca<\/b> [efstab title=”Informazioni generali”]Valuta<\/b> Lingua<\/b> Clima<\/b> Fuso orario<\/b> Orari di apertura<\/b> Elettricit\u00e0<\/b> Requisiti per il visto<\/b> Se avete intenzione di lavorare o studiare durante il vostro soggiorno, o se avete dubbi sul fatto che il vostro Paese di origine rientri tra quelli che richiedono il visto, dovete contattare il consolato del vostro Paese prima di recarvi in Per\u00f9.<\/p>\n Cambio valuta<\/b> \u00c8 possibile cambiare contanti sia in una qualsiasi banca sia nei numerosi uffici di cambio, o \u00abcasos de cambio\u00bb, che si trovano in tutte le principali citt\u00e0 e localit\u00e0, nonch\u00e9 nelle principali mete turistiche. La maggior parte delle persone sceglie queste ultime, poich\u00e9 il tasso di commissione \u00e8 solitamente pi\u00f9 vantaggioso e gli orari di apertura pi\u00f9 ampi. Ad esempio, anche nella capitale gli orari delle banche sono irregolari: da gennaio a marzo tutte le banche aprono solo dalle 8.30 alle 11.30, mentre le casas de cambio sono aperte dalle 9.00 alle 18.00.<\/p>\n Un\u2019altra alternativa \u00e8 ricorrere ai cambiavalute che si trovano per strada; sebbene i loro tassi siano simili a quelli delle banche, \u00e8 bene prestare attenzione quando si utilizzano i loro servizi. Molti cambiano banconote danneggiate a tassi molto sfavorevoli, mentre molti altri sono noti per dare resto in meno e per le frodi.<\/p>\n Sono inoltre ampiamente accettate tutte le principali carte di credito e, se si dispone del PIN, \u00e8 possibile utilizzarle per prelevare contanti presso i bancomat compatibili. Lo stesso vale per le carte bancarie affiliate a una qualsiasi delle reti bancarie internazionali.<\/p>\n Telefoni<\/b> Il servizio telefonico pubblico peruviano \u00e8 estremamente moderno ed \u00e8 stato potenziato negli ultimi anni con tecnologie all\u2019avanguardia. \u00c8 possibile effettuare sia chiamate nazionali che internazionali dai telefoni pubblici, il che evita la seccatura di dover cercare uffici o telefoni specifici. Troverete telefoni pubblici distribuiti in tutte le principali citt\u00e0 e centri abitati. Sebbene esistano ancora alcuni telefoni a gettoni, la maggior parte sono ora telefoni a scheda, le cui schede possono essere acquistate presso edicole o negozi.<\/p>\n Mance<\/b> Giorni festivi<\/b> [efstabs class=”yourcustomclass”] [efstab title=”Home” active=”active”] Visitare il Per\u00f9 Terzo paese pi\u00f9 grande del Sud America, il Per\u00f9 \u00e8 una destinazione vasta e variegata in grado di soddisfare tutti, anche chi ha esigenze molto diverse. Sapete bene di chi stiamo parlando. [\/efstab] [efstab title=”Informazioni”]Conosciuto in tutto il mondo come la capitale dell\u2019impero Inca, il Per\u00f9 \u00e8…<\/p>\n","protected":false},"author":200,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[85229],"tags":[],"class_list":["post-1283371","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-peru","wpbf-post"],"yoast_head":"\nVisitare il Per\u00f9<\/h2>\n
\n[efstab title=”Informazioni”]Conosciuto in tutto il mondo come la capitale dell\u2019impero Inca, il Per\u00f9 \u00e8 in realt\u00e0 abitato fin dal 20.000 a.C., come dimostrato dai reperti rinvenuti nella grotta di Pikimachay. Di conseguenza, il numero di gruppi etnici presenti nel Paese e la diversit\u00e0 culturale che vi regna sono fenomenali.<\/p>\n
\n[efstab title=”Mangiare fuori”]La variet\u00e0 che caratterizza la cucina tradizionale peruviana \u00e8 ci\u00f2 che la rende particolarmente speciale e l\u2019ha collocata al secondo posto, subito dopo il Messico, nella classifica della cucina sudamericana \u2013 un risultato di tutto rispetto. Grazie all\u2019afflusso di vari gruppi etnici nel corso dei secoli, tra cui africani, asiatici, indiani e spagnoli, il cibo in Per\u00f9 ha svolto un ruolo importante nella cultura del Paese. Inoltre, la variet\u00e0 dei climi del Paese ha lasciato il segno sulla diversit\u00e0 della cucina. Di conseguenza, la qualit\u00e0 e la variet\u00e0 sono in costante miglioramento e stanno ottenendo un riconoscimento su scala globale.<\/p>\n
\n[efstab title=”Trasporti”]Come arrivare<\/b>
\nIl Per\u00f9 \u00e8 servito da tre aeroporti internazionali. L\u2019aeroporto internazionale Jorge Ch\u00e1vez di Lima si trova a circa dieci miglia a nord-ovest della citt\u00e0 e ci vogliono circa trentacinque minuti per raggiungere il centro citt\u00e0 con i mezzi pubblici. L\u2019aeroporto internazionale di Iquitos si trova nella regione amazzonica, nel nord-est del Paese, mentre l\u2019aeroporto di Cusco si trova a circa tre miglia a sud-est della citt\u00e0. Esistono inoltre numerosi aeroporti nazionali, tra cui quello di Arequipa, che dista circa un\u2019ora da Lima e mezz\u2019ora da Cusco. L\u2019aeroporto di Puerto Maldonado si trova a circa trenta minuti da Cusco, mentre quello di Juliacia a circa venticinque minuti.<\/p>\n
\nData la vastit\u00e0 del Paese, molte persone optano per i voli interni se devono affrontare un viaggio lungo. Aerocondor, Aero Continente, LAN Per\u00fa e Taca Per\u00fa gestiscono la maggior parte dei voli interni e collegano Lima a tutte le principali citt\u00e0, tra cui Arequipa, Ayacucho, Cajamarca, Chiclayo, Chimbote, Cusco, Hu\u00e1nuco, Iquitos, Piura, Pucallpa, Puerto Maldonado, Tacna, Tarapoto, Trujillo e Tumbes.<\/p>\n
\nNaturalmente nessuna visita in Per\u00f9 sarebbe completa senza una tappa nella capitale e, per quanto riguarda le attrazioni turistiche, Lima non vi deluder\u00e0. Fondata nel 1535 da Francisco Pizarro, \u00e8 ampiamente considerata una citt\u00e0 dai grandi contrasti. Ci\u00f2 \u00e8 dovuto in gran parte al fatto che la vasta e variegata storia del Per\u00f9 si manifesta in tantissimi luoghi sparsi per tutta la citt\u00e0. In ogni angolo si trovano innumerevoli musei e gallerie, oltre a piazze ed edifici secolari e, nonostante non sia considerata una delle citt\u00e0 pi\u00f9 belle del Per\u00f9, il centro merita sicuramente una visita. La splendida architettura, unita a un\u2019atmosfera calda e accogliente, vi far\u00e0 apprezzare appieno questa scelta.<\/p>\n
\nE ora passiamo a un\u2019altra capitale. Cuzco fu la capitale dell\u2019impero Inca, ma \u00e8 anche considerata la capitale archeologica delle Americhe, soprattutto perch\u00e9 \u00e8 la citt\u00e0 che \u00e8 stata abitata ininterrottamente per il periodo pi\u00f9 lungo. Enormi muri di pietra, costruiti dagli Inca, costeggiano la maggior parte delle strade della citt\u00e0 e costituiscono le fondamenta di molti edifici moderni. Troppo solidi per essere distrutti, gli spagnoli dovettero costruire sopra le strutture originali. Oltre a ci\u00f2, vi sono numerosi musei, chiese e rovine sparse per tutta la citt\u00e0. Situata a sud della Valle Sagrada, la Valle Sacra degli Inca, Cuzco si trova anche a breve distanza dalle rovine di Sacsayhuaman, uno dei siti pi\u00f9 imponenti della zona e anche uno dei pi\u00f9 grandi. Sebbene ne rimanga solo un quinto della struttura originaria, \u00e8 piuttosto facile immaginare quanto fosse grande prima della sua distruzione. Infine, la citt\u00e0 funge anche da punto di partenza per il famoso Cammino degli Inca, che comprende il sito archeologico pi\u00f9 noto e imponente del continente: Machu Picchu, un\u2019intera citt\u00e0 rimasta sepolta per secoli.<\/p>\n
\nNel 1987 questa citt\u00e0 situata nel nord del Per\u00f9 \u00e8 stata teatro di un\u2019importante scoperta archeologica. A soli trenta chilometri a sud-est del centro citt\u00e0, il ritrovamento \u2013 il pi\u00f9 importante in Per\u00f9 da oltre mezzo secolo \u2013 ha portato alla luce la Huaca Rajada, ovvero la Tomba del Signore di Sip\u00e1n. La tomba, che custodisce centinaia di oggetti sepolti insieme al nobile \u2014 tra cui oggetti in oro, argento e pietre semipreziose, oltre a ceramiche e oggetti in metallo \u2014, \u00e8 ancora oggetto di scavi. Molti di questi spettacolari reperti sono esposti al Museo Bruning di Lambayeque, alle porte di Chiclayo. Oltre a questo sito, tuttavia, la citt\u00e0 dista appena trentacinque chilometri a sud di Tucume, un altro tesoro archeologico dove potrete ammirare duecento ettari di rovine inca, tra cui ventisei piramidi e una miriade di piazze e altri edifici.<\/p>\n
\nUn\u2019altra citt\u00e0 fondata dal leggendario Pizarro, Trujillo \u00e8 una citt\u00e0 piacevole da visitare, con le sue tonalit\u00e0 predominanti di blu, bianco e giallo che le conferiscono un aspetto rilassato e fresco. Molti degli edifici coloniali sono ancora perfettamente intatti, ma tra le principali attrazioni figurano le antiche rovine inca nei dintorni. Risalenti a oltre 1500 anni fa, le pi\u00f9 imponenti e famose sono Las Huacas del Sol y de la Luna, ovvero le Piramidi del Sole e della Luna, e Chan Chan. Le prime sono una serie di templi che costituiscono la pi\u00f9 antica opera scultorea precolombiana del Per\u00f9 e originariamente erano costituite da circa centoquaranta milioni di mattoni, mentre la seconda \u00e8 un\u2019intera citt\u00e0 che comprende officine, abitazioni, templi e necropoli, tutti decorati con modanature in argilla che sono sopravvissute fino ai giorni nostri.<\/p>\n
\nConosciuta come la Svizzera del Per\u00f9, Huaraz \u00e8 la capitale dell\u2019alpinismo e dell\u2019escursionismo del Paese. Situata a oltre tremila metri sul livello del mare e caratterizzata da numerosi laghi glaciali e vette innevate tutto l\u2019anno, la regione offre paesaggi mozzafiato. L\u2019Huascaran, la montagna pi\u00f9 alta del Per\u00f9, dista solo quattordici chilometri dalla strada principale di Huaraz e, anche se forse non riuscirete a scalare tutti i 6.768 metri, qualsiasi sforzo compiate vi regaler\u00e0 panorami come non ne avete mai visti prima. Per i meno energici, tuttavia, sar\u00e0 una piacevole sorpresa scoprire che la zona ospita anche numerosi siti archeologici. Tra i pi\u00f9 famosi c\u2019\u00e8 Chav\u00edn, un tempio in pietra pre-Inca risalente a quasi tremila anni fa, situato a circa settanta miglia da Huaraz ma ben servito dai mezzi pubblici.[\/efstab]<\/p>\n
\nCon origini che risalgono all\u2019epoca degli Inca, questa festa celebra il solstizio d\u2019inverno e si svolge ogni anno il 24 giugno. Attualmente \u00e8 il secondo evento pi\u00f9 grande del Sudamerica e attira centinaia di migliaia di festaioli da tutto il mondo. Gli intrattenimenti tradizionali si susseguono dalla mattina alla sera, assicurandovi che, ovunque vi troviate a Cuzco, vi imbatterete sicuramente in qualche forma di festeggiamento. Oltre a ci\u00f2, vi sono numerose tradizioni secolari, come la processione verso l\u2019antica fortezza di Sacsayhuaman, che si sono conservate sin dagli albori dell\u2019Inti Raymi. Una festa unica che vi offrir\u00e0 una visione approfondita della cultura peruviana: un evento da non perdere. Tenete presente, tuttavia, che se avete intenzione di rimanere a Cuzco per i festeggiamenti, dovrete prenotare il vostro alloggio con largo anticipo.<\/p>\n
\nIl Giorno dell\u2019Indipendenza fu proclamato dal Liberatore Jos\u00e9 de San Mart\u00edn il 26 luglio 1824, ma in realt\u00e0 si festeggia il 28 luglio, quando tutto il Paese si ferma per due giorni \u2013 ad eccezione, ovviamente, delle feste. I festeggiamenti si svolgono in tutto il Paese, ma Lima \u00e8 davvero il posto dove andare il 28 e il 29. Persino i peruviani del posto lasciano le loro citt\u00e0 natali e si dirigono verso la capitale per partecipare al pi\u00f9 grande evento dell\u2019anno. Si inizia con le tradizioni pi\u00f9 formali, tra cui un discorso del presidente della nazione e una sfilata di gruppi civili e militari, ma ben presto subentra il trambusto che di solito accompagna le celebrazioni del Giorno dell\u2019Indipendenza in Sudamerica, quindi preparatevi a festeggiare a lungo e con intensit\u00e0 per due giorni interi.<\/p>\n
\nOrganizzata dal 1946, questa fiera taurina \u00e8 attualmente una delle pi\u00f9 grandi e importanti del suo genere in America Latina. La Feria Taurina del Se\u00f1or de los Milagros, o \u201cFesta del Signore dei Miracoli\u201d, si svolge per tutto il mese di novembre e attira sia partecipanti che spettatori da ogni parte del mondo. E, anche se forse non piacer\u00e0 a molti di voi, il fatto \u00e8 che lo sfarzo e il clamore che circondano questo evento, come tanti altri festival taurini in tutto il mondo, sono piuttosto difficili da evitare se vi trovate in zona. Con due premi principali in palio, uno per il matador pi\u00f9 abile e uno per il toro pi\u00f9 imponente, si tratta di un\u2019altra tradizione secolare che presenta forti legami sia con la storia che con l\u2019identit\u00e0 culturale del Paese, quindi se pensate che faccia al caso vostro, non mancate di farci un salto.<\/p>\n
\nCome molte delle feste in Per\u00f9, la Semana Santa ruota attorno alle tradizioni religiose e si svolge ogni anno durante la Settimana Santa. Le celebrazioni pi\u00f9 grandi si svolgono nei villaggi dell\u2019altopiano andino, tra cui Ayacucho, Cuzco, Huaraz e Tarma, e le pi\u00f9 belle sono proprio quelle di Ayacucho. Una visita a una qualsiasi di queste quattro localit\u00e0 durante questa settimana, tuttavia, vale davvero la pena e vi dar\u00e0 l\u2019opportunit\u00e0 di vedere da vicino usanze secolari. Le processioni per le vie, dove le strade sono completamente ricoperte di fiori, i mercati all\u2019aperto, i fuochi d\u2019artificio, la musica e la danza, uniti ad abbondanti porzioni di cibo e bevande locali, fanno s\u00ec che queste celebrazioni rimangano impresse nella vostra memoria per molto tempo.<\/p>\n
\nSebbene ogni citt\u00e0 e ogni villaggio del Paese, indipendentemente dalle dimensioni, festeggi il carnevale, Cajamarca \u00e8 senza dubbio la capitale peruviana di questo fenomeno mondiale. I preparativi iniziano con mesi di anticipo. Infatti, non appena i partecipanti hanno concluso i festeggiamenti di un anno, devono gi\u00e0 iniziare a pensare a quelli dell\u2019anno successivo. Nove giorni (e notti) interi di follia e caos significano che non dovreste certo affrontare questa esperienza ad occhi chiusi. Avrete bisogno di tutta la vostra lucidit\u00e0 per apprezzare appieno la follia che il carnevale di Cajamarca \u00e8 diventato da quando le celebrazioni sono iniziate oltre settant\u2019anni fa, e per godervi il cibo e le bevande tradizionali che sono sinonimo della festa. Andateci piano con la \u201cchica\u201d, per\u00f2: \u00e8 molto pi\u00f9 forte di quanto si pensi a prima vista ed \u00e8 sicuramente un gusto che si acquisisce con il tempo.[\/efstab]<\/p>\n
\nLa valuta utilizzata in Per\u00f9 \u00e8 il Nuevo sol, che si divide in 100 c\u00e9ntimos. Le banconote in circolazione sono da S\/10, 20, 50 e 100, mentre le monete hanno i tagli di S\/0,05, 0,10, 0,20, 0,50, 1, 2 e 5.<\/p>\n
\nIl Per\u00f9 ha due lingue ufficiali: lo spagnolo e il quechua. Oltre a queste, tuttavia, esistono numerose lingue indigene e ben due milioni di abitanti del Paese non parlano effettivamente lo spagnolo. L\u2019inglese sta diventando sempre pi\u00f9 diffuso, ma \u00e8 ancora limitato alle grandi citt\u00e0 e alle zone turistiche.<\/p>\n
\nSebbene l\u2019intero Paese si trovi ai tropici, il Per\u00f9 presenta diverse zone climatiche. In generale, tuttavia, la stagione delle piogge tende a durare ovunque da gennaio a marzo, mentre le piogge intense in montagna e nella foresta pluviale si protraggono solitamente da dicembre ad aprile. La regione costiera e quella andina occidentale sono zone molto aride con un clima temperato e temperature medie di circa 20 gradi Celsius durante tutto l\u2019anno. Pi\u00f9 all\u2019interno, il clima \u00e8 caldo e soleggiato per la maggior parte dell\u2019anno. Nelle Ande stesse, la stagione secca va da maggio a settembre, quando le temperature medie sono di 25 gradi Celsius e il tempo \u00e8 soleggiato per la maggior parte del tempo. Da ottobre ad aprile, invece, \u00e8 stagione delle piogge. Infine, nella regione andina orientale la stagione secca va da maggio a dicembre, dove le condizioni sono simili a quelle degli altipiani e la stagione delle piogge \u00e8 molto pi\u00f9 marcata.<\/p>\n
\nIl Per\u00f9 si trova cinque ore indietro rispetto al tempo medio di Greenwich (GMT) e non adotta l\u2019ora legale.<\/p>\n
\nLa maggior parte dei negozi \u00e8 aperta dalle 9:00 o dalle 10:00 alle 20:00, ma nelle citt\u00e0 pi\u00f9 piccole e nelle zone pi\u00f9 remote la maggior parte chiude per un massimo di tre ore a met\u00e0 giornata. Questo non vale per\u00f2 per le citt\u00e0 pi\u00f9 grandi; in entrambe le aree, tuttavia, pochissimi negozi sono aperti la domenica.<\/p>\n
\nLa tensione elettrica in Per\u00f9 \u00e8 di 220 V, 60 Hz, ad eccezione di Arequipa, dove \u00e8 di 220 V, 50 Hz.<\/p>\n
\nLa maggior parte dei visitatori in Per\u00f9 non avr\u00e0 bisogno di un visto, ma dovrete assicurarvi che il vostro passaporto sia valido per almeno sei mesi dopo il vostro arrivo nel Paese. Inoltre, all\u2019arrivo \u00e8 necessario richiedere una carta turistica, che viene rilasciata gratuitamente. Questa carta \u00e8 solitamente valida per trenta giorni, ma se si richiede una carta valida per novanta giorni non dovrebbero esserci problemi nel riceverla. In alternativa, \u00e8 possibile prorogare la carta da trenta giorni presso l\u2019ufficio immigrazione di una qualsiasi delle principali citt\u00e0 al costo di 20 dollari USA. Si raccomanda di tenere sempre con s\u00e9 il passaporto e la carta turistica; tuttavia, se si gira per la citt\u00e0 in cui si alloggia, \u00e8 sufficiente una fotocopia.<\/p>\n
\nSi consiglia di portare con s\u00e9 sia banconote in dollari statunitensi che assegni turistici durante il soggiorno in Per\u00f9. \u00c8 praticamente impossibile cambiare qualsiasi altra valuta una volta fuori dalle principali citt\u00e0 e le commissioni sono estremamente elevate. Infatti, anche in queste localit\u00e0 ci sono solo pochi uffici di cambio disposti a cambiare altre valute.<\/p>\n
\nIl prefisso internazionale del Per\u00f9 \u00e8 51, quindi se chiamate dall\u2019estero dovete comporre 00, seguito da 51, dal prefisso della citt\u00e0 e dal numero locale a sei cifre (sette per la capitale). I principali prefissi cittadini sono 1 per Lima, 54 per Arequipa, 74 per Chiclayo, 84 per Cusco, 94 per Iquitos e 94 per Puno. Le stesse istruzioni valgono quando si effettua una chiamata internazionale dall\u2019interno del Paese. Si noti inoltre che, ove applicabile, \u00e8 necessario omettere lo 0 dal prefisso locale.<\/p>\n
\nI ristoranti e gli hotel di fascia pi\u00f9 alta includono nel conto un supplemento di servizio del 10% e un\u2019imposta del 10%, ma le strutture pi\u00f9 piccole non lo fanno. Il personale di queste ultime, tuttavia, non \u00e8 pagato molto bene e apprezza davvero una mancia di qualsiasi importo. Ciononostante, la mancia \u00e8 a vostra completa discrezione. Se desiderate lasciarla, il 10% \u00e8 considerato sufficiente e dovreste consegnarla direttamente al cameriere, anzich\u00e9 lasciarla sul tavolo. I tassisti non si aspettano di ricevere mance, ma se volete lasciare loro qualche spicciolo dalla tariffa, ci\u00f2 \u00e8 perfettamente accettabile.<\/p>\n
\n\u00c8 bene informarsi sui giornifestivi<\/b>prima di recarsi in un paese, poich\u00e9 la maggior parte delle aziende, delle banche e dei negozi di solito rimane chiusa per l\u2019intera giornata. In Per\u00f9 i giorni festivi sono il 1\u00b0 gennaio, il Gioved\u00ec Santo e il Venerd\u00ec Santo, il 1\u00b0 maggio, il 24 e il 29 giugno, il 28 e il 29 luglio, il 30 agosto, l\u20198 ottobre, il 1\u00b0 novembre e l\u20198 e il 25 dicembre. \u00c8 consigliabile verificare anche la situazione nella zona specifica, poich\u00e9 alcune citt\u00e0 e paesi chiudono anche in occasione di eventi particolari.[\/efstab]
\n[\/efstabs]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"