{"id":1284252,"date":"2019-10-16T16:43:18","date_gmt":"2019-10-16T16:43:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/valencia-old-town-a-budget-guide\/"},"modified":"2026-07-08T09:13:34","modified_gmt":"2026-07-08T09:13:34","slug":"el-centro-hist%c3%b3rico-de-valencia-una-gu%c3%ada-econ%c3%b3mica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/es\/el-centro-hist%c3%b3rico-de-valencia-una-gu%c3%ada-econ%c3%b3mica\/","title":{"rendered":"El centro hist\u00f3rico de Valencia: una gu\u00eda econ\u00f3mica"},"content":{"rendered":"

Una visita a Valencia no est\u00e1 completa sin una aventura por las sinuosas calles del centro hist\u00f3rico de la ciudad \u2014o, como se le conoce m\u00e1s com\u00fanmente, El Carmen\u2014. El barrio est\u00e1 delimitado por las Torres de Quart<\/em> y las Torres de Serranos<\/em> \u2014las antiguas murallas de la ciudad\u2014 y se extiende hacia el norte hasta el Museo IVAM<\/a> y hacia el sur hasta la Plaza de la Reina<\/em>. Es un rinc\u00f3n precioso de la ciudad, perfecto para perderse en los d\u00edas y las noches calurosos. Tambi\u00e9n es donde se concentra gran parte de la vida nocturna de la ciudad; aunque olv\u00eddate de las mega discotecas que encontrar\u00e1s en la playa de Valencia: El Carmen se caracteriza por sus bares acogedores en plazas escondidas y por las bebidas y tapas en vermuter\u00edas<\/em> y tascas<\/em> iluminadas con velas\u2026<\/em> con alg\u00fan que otro lugar para bailar, por si fuera poco. Aunque El Carmen sea uno de los rincones m\u00e1s tur\u00edsticos de Valencia, lejos de los principales puntos de inter\u00e9s, podr\u00e1s experimentar un poco de la magia relajada que caracteriza a esta tranquila ciudad espa\u00f1ola.<\/p>\n

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Antigua puerta de la ciudad, Torres de Serranos en Valencia<\/em><\/span><\/p>\n

Cosas que hacer en el centro hist\u00f3rico de Valencia<\/strong><\/h2>\n

Cierra tu mapa del centro hist\u00f3rico de Valencia; Google ya no te puede ayudar. En su lugar, deja que tus pies te gu\u00eden por las sinuosas calles de El Carmen. Los callejones llenos de grafitis pueden parecer que no llevan a ninguna parte, pero por lo general es ah\u00ed donde te topas con las mayores sorpresas: edificios hist\u00f3ricos, iglesias, peque\u00f1as plazas con bares que sirven jarras de sangr\u00eda bien fr\u00eda y vasos del favorito local, el Agua de Valencia<\/em>. Esta bebida es una deliciosa combinaci\u00f3n de jugo de naranja reci\u00e9n exprimido, cava local, vodka\u2026 y ginebra: un boleto f\u00e1cil a la embriaguez con una dosis extra de vitamina C.<\/p>\n

1. Explora la historia<\/strong><\/h2>\n

Comienza tu recorrido en la Plaza de la Reina, un lugar muy tur\u00edstico, pero donde encontrar\u00e1s la Catedral de Valencia y un par de helader\u00edas realmente buenas. La Catedral de Valencia data del sigloXIII<\/sup> y es una combinaci\u00f3n de arquitectura rom\u00e1nica, g\u00f3tica y barroca. La entrada cuesta 7 \u20ac, pero incluye la audiogu\u00eda. Aseg\u00farate de subir la escalera de caracol hasta el Miguelete<\/em> \u2014una terraza que ofrece fabulosas vistas de la ciudad\u2014 y pasa por la Capilla del Santo C\u00e1liz, donde podr\u00e1s echar un vistazo al Santo C\u00e1liz, un c\u00e1liz antiguo que, seg\u00fan se dice, fue usado por el propio Jesucristo durante la \u00daltima Cena.<\/p>\n

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Catedral de Valencia y Torre del Miguelete<\/em><\/span><\/p>\n

Si te encantan las vistas, vale la pena subir a las Torres de Serranos<\/em><\/a> y a las Torres de Quart<\/em>. Estas torres del sigloXIV<\/sup> son los \u00faltimos vestigios de las antiguas murallas de la ciudad y a\u00fan conservan las marcas de los disparos de ca\u00f1\u00f3n que tuvieron lugar durante el asedio franc\u00e9s a la ciudad en 1808. Adem\u00e1s, ambas se utilizaron como prisiones en su momento. Las Torres de Serranos ofrecen <\/em>vistas al Turia, un parque hundido ubicado en lo que sol\u00eda ser el antiguo lecho del r\u00edo. Este parque es el orgullo de Valencia y recorre toda la ciudad desde el BioParc<\/a> hasta la incre\u00edble Ciudad de las Artes y las Ciencias<\/a>. Vale la pena dar un paseo por el Turia, hacer un picnic o salir a correr si trajiste tus tenis. Tambi\u00e9n cuenta con algunos puentes elegantes, si te gusta ese tipo de cosas. Entre los m\u00e1s destacados se encuentran el Pont de les Flors<\/em>, el Puente del Mar y <\/em> el Pont de L\u2019Exposici\u00f3.<\/em> Subir a la cima de las torres cuesta 2 \u20ac.<\/p>\n

Otro lugar hist\u00f3rico que vale la pena visitar es La Lonja de la Seda<\/em> (la Bolsa de la Seda). Este hermoso edificio g\u00f3tico data del sigloXV<\/sup> y ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO debido a su importancia arquitect\u00f3nica y cultural. La entrada cuesta 2 \u20ac, aunque los domingos es gratis.<\/p>\n

2. Compra en los mercados locales<\/strong><\/h2>\n

Ning\u00fan viaje a Espa\u00f1a<\/a> est\u00e1 completo sin pasar por un par de mercados, y el centro hist\u00f3rico de Valencia cuenta con algunos de los mejores. El Mercado Central<\/em><\/a> es el rey del Art Nouveau entre los mercados de Valencia, con m\u00e1s de 1,000 puestos que ofrecen una gran variedad de productos frescos. Disfruta de las muestras gratuitas y abast\u00e9cete de aceitunas, queso, aceites y fruta fresca. El techo tampoco est\u00e1 nada mal.\u00a0 El Mercado Rotonda<\/em> es un mercado circular justo al sur de la Plaza de la Reina, donde se celebra un mercadillo los domingos. Si eres muy estricto con las reglas, el Mercado de Col\u00f3n<\/em><\/a> est\u00e1 t\u00e9cnicamente un poco fuera de El Carmen, pero est\u00e1 lo suficientemente cerca como para incluirlo y vale mucho la pena visitarlo para disfrutar de una copa de vino bien fr\u00edo en un edificio incre\u00edble.<\/p>\n

El Carmen es el lugar so\u00f1ado para los amantes de las compras. Dirige tu recorrido por la calle Caballeros, la calle de Baix, la calle de Calatrava y <\/em> la calle de la Sombrer\u00eda<\/em>, que est\u00e1 a la vuelta de la esquina de La Estrecha<\/em><\/a> \u2014el edificio m\u00e1s angosto de Europa, con solo 107 cm de ancho\u2014. Hay una peque\u00f1a y linda taberna adjunta, donde puedes refrescarte con una cerveza.<\/p>\n

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\n<\/strong><\/p>\n

Mercado Central<\/em><\/span><\/p>\n

3. Disfruta de la cultura<\/strong><\/h2>\n

El Carmen tambi\u00e9n cuenta con algunos de los mejores museos de Valencia. Echa un vistazo al arte moderno en el Instituto Valenciano de Arte Moderno<\/em><\/a> (IVAM). El Museo de Cer\u00e1mica<\/a> (\u20ac3) es un espacio dedicado a las artes decorativas, ubicado en un impresionante edificio del sigloXV<\/sup>. Si te gustan los artefactos antiguos que te permiten conocer la historia de Valencia desde la era paleol\u00edtica, vale la pena dedicarle un par de horas al Museo de Prehistoria de Valencia<\/em><\/a>. La entrada es gratuita los fines de semana. Tambi\u00e9n vale la pena dar un paseo por el Jard\u00edn Bot\u00e1nico<\/em><\/a>, especialmente en un d\u00eda caluroso cuando anhelas un poco de sombra. Mantente atento a los simp\u00e1ticos gatos que viven all\u00ed. La entrada cuesta 2,50 \u20ac.<\/p>\n

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Jard\u00edn Bot\u00e1nico<\/a>por Stefano Merli<\/a><\/span><\/em><\/p>\n

Bares del centro hist\u00f3rico de Valencia<\/strong><\/h2>\n

La mayor\u00eda de los locales nocturnos de El Carmen son claramente relajados, pero hay algunos lugares donde bailar toda la noche si sabes d\u00f3nde buscar. L\u2019Ermita<\/em><\/a> es un lugar acogedor para empezar la noche. Encontrar\u00e1s un p\u00fablico amigable, buena m\u00fasica y mesas al aire libre. Si hace sol, ve a La Negrita<\/a> para disfrutar de c\u00f3cteles fuertes en una plaza llena de vida. Hay algunos lugares agradables alrededor de la Plaza del Tossal<\/em>. El Cafet\u00edn<\/a>, un caf\u00e9 y bar de c\u00f3cteles, sirve una excelente Agua de Valencia en un ambiente peculiar. El Caballo Loco<\/a> es ideal para tomar c\u00f3cteles y conocer a la gente cool de Valencia, y la fiesta arranca en Mr Monkey Valencia un poco m\u00e1s tarde en la noche.<\/p>\n

Prep\u00e1rate para descubrir tu nueva bebida favorita\u2026 \u00a1el vermut! Por todo El Carmen hay peque\u00f1os locales o barritas donde puedes probar esta bebida t\u00edpica de la zona. El restaurante Bocat\u00edn<\/a> es uno de esos lugares. El edificio sol\u00eda ser parte de un convento, as\u00ed que el interior es precioso\u2026 al igual que la variedad de verm\u00fas espa\u00f1oles, cada uno de los cuales se sirve con una tapa gratis. Aqu\u00ed ofrecen una gran variedad de verm\u00fas, as\u00ed que para no perderte, elige uno de la regi\u00f3n de Valencia o uno \u00abartesano<\/em>\u00bb. Otro buen lugar es Tasca Sorolla<\/a>, un peque\u00f1o y encantador local favorito de los valencianos que sirve deliciosos verm\u00fas blancos y rojos a trav\u00e9s de la ventanilla del bar. Tambi\u00e9n tienen un men\u00fa para cenar bastante bueno, que incluye mariscos realmente deliciosos.<\/p>\n

El Jimmy Glass Jazz Bar<\/a> es un lugar genial para pasar el rato, que atrae a grandes nombres del circuito del jazz. Entre los lugares para bailar hasta altas horas de la madrugada est\u00e1 el Radio City<\/a>, que, aunque no es precisamente lo m\u00e1s cool, es un cl\u00e1sico de confianza si tienes ganas de arrasar en la pista de baile. Organizan noches de hip hop y reggae, hay un escenario para bailar y est\u00e1 abierto hasta las 4 de la ma\u00f1ana. Peter Rock<\/a> es otro lugar para salir hasta tarde, al igual que el Monterey Bar y Discos<\/a> y Vibora<\/a>, \u00a1si te apetece algo un poco m\u00e1s rockero!<\/p>\n

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Restaurantes en el centro hist\u00f3rico de Valencia<\/strong><\/h2>\n

Valencia es la cuna de la paella, \u00bfno lo sab\u00edas?, as\u00ed que es imprescindible que te des un buen atrac\u00f3n mientras est\u00e9s en la ciudad. L\u2019Alpec es el lugar ideal para comer paella o cualquier plato tradicional valenciano, y est\u00e1 convenientemente ubicado junto a las Torres de Serranos<\/em>. Puede que El Forn del Carmen<\/a> no parezca gran cosa, pero su paella y sus tapas son excelentes y las porciones son m\u00e1s bien generosas. La Riu\u00e1<\/a> es lo m\u00e1s tradicionalmente valenciano que hay. Si ya te cansaste de la paella, prueba el arroz negro<\/em> \u2014otro plato tradicional valenciano, que es un arroz con mariscos te\u00f1ido con tinta de calamar\u2014. Si buscas tapas baratas y deliciosas, visita el favorito de los locales: El Dorita<\/a>.<\/p>\n

Para disfrutar de puestos de comida y cervezas fr\u00edas en el patio de un antiguo convento, iluminado con luces de hadas, dir\u00edgete al Convento del Carmen<\/a>. Este espacio cultural cuenta con un programa de eventos muy interesante, que abarca desde noches de cine y yoga hasta conciertos de jazz, m\u00fasica cl\u00e1sica y rock. El Mercado de la Tapinera<\/em> es otra plaza de moda y digna de Instagram, que alberga un mercado, un espacio cultural<\/a> y dos restaurantes. La Bernarda<\/a> sirve paella y otros platillos locales favoritos como sepia y croquetas, y La Tapinera Bar & Kitchen<\/a> ofrece diversos bocadillos, buenos c\u00f3cteles y cuenta con una amplia selecci\u00f3n de vermut.<\/p>\n

Si eres vegetariano, prep\u00e1rate para encontrarte con algunas miradas de desconcierto por parte de los meseros. Sin embargo, hay un par de opciones vegetarianas excelentes y a buen precio en el centro de Valencia. La Lluna<\/a> ofrece comida vegetariana deliciosa y a buen precio. Tienen un men\u00fa de almuerzo de cuatro platos incre\u00edble por solo 8,20 \u20ac, adem\u00e1s de mesas al aire libre en una tranquila calle peatonal. La Tastaolettes<\/a> sirve ensaladas enormes, y su almuerzo del d\u00eda te costar\u00e1 solo 12 \u20ac. Otra opci\u00f3n es ir a El Tap: su men\u00fa se crea a diario seg\u00fan lo que haya en el mercado. Elige cualquier plato que incluya tomates locales y acertar\u00e1s seguro.<\/p>\n

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Paella valenciana con mariscos<\/span><\/em><\/p>\n

D\u00f3nde hospedarse en el centro hist\u00f3rico de Valencia<\/strong><\/h2>\n

Hay un mont\u00f3n de opciones de alojamiento econ\u00f3mico justo en el centro de la acci\u00f3n de El Carmen. El albergue juvenil Center Valencia<\/a> es una de las mejores opciones, a solo 50 m de la Plaza del Virgen<\/em> y de la Catedral de Valencia. Cuenta con una terraza en el techo id\u00edlica, perfecta para tomar unas copas antes de salir a la ciudad\u2026 pero no te molestes en ir antes de las 10:30 o 11 de la noche si quieres mezclarte con la gente local. El albergue Home Youth Hostel Valencia<\/a> est\u00e1 perfectamente ubicado cerca de la Bolsa de la Seda y el Mercado Central; adem\u00e1s, alojarte ah\u00ed te coloca en el lado correcto de El Carmen para disfrutar de la vida nocturna, lo que te garantiza un camino corto a casa. Purple Nest<\/a> cuenta con su propio bar y terraza en la azotea, adem\u00e1s de aire acondicionado, algo esencial si visitas la ciudad en agosto. Su albergue asociado, Red Nest<\/a>, es otra opci\u00f3n popular que ofrece un excelente desayuno gratuito y un ambiente sociable, ideal para quienes viajan solos.<\/p>\n

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Albergue Juvenil Center Valencia<\/a><\/em><\/span><\/p>\n

\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tCompara m\u00e1s albergues en Valencia<\/span>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/p>\n

Sobre la autora<\/h3>\n

Amy Baker es autora de*Miss-Adventures: A Tale of Ignoring Life Advice While Backpacking Around South America*<\/a> y fundadora de*The Riff Raff*,<\/a>una comunidad de escritores que apoya a los aspirantes a escritores y promueve a los autores noveles. Puedesseguir a Amy en Twitter aqu\u00ed<\/a>.<\/em><\/p>\n

Sigue leyendo: \u2b07\ufe0f<\/h2>\n

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Una visita a Valencia no est\u00e1 completa sin una aventura por las sinuosas calles del centro hist\u00f3rico de la ciudad \u2014o, como se le conoce m\u00e1s com\u00fanmente, El Carmen\u2014. El barrio est\u00e1 delimitado por las Torres de Quart y las Torres de Serranos \u2014las antiguas murallas de la ciudad\u2014 y se extiende hacia el norte…<\/p>\n","protected":false},"author":200,"featured_media":136071,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[95930],"tags":[],"class_list":["post-1284252","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-spain","wpbf-post"],"yoast_head":"\nCasco antiguo de Valencia: qu\u00e9 ver, comer y beber sin gastar mucho - Hostelworld<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Recorrer el centro hist\u00f3rico de Valencia es una actividad que NO TE PUEDES PERDER en ning\u00fan viaje. 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