![\"Backpacking](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Shibuya-1.jpg\")
Foto: Ebony Bizys<\/em><\/p>\nJapanerne er et ekstremt h\u00f8flig og vennlig folk. Bare ved \u00e5 si \u00abKonnichiwa\u00bb (hei) eller \u00abKudasai\u00bb (v\u00e6r s\u00e5 snill) kan du ende opp med \u00e5 r\u00f8dme etter en str\u00f8m av komplimenter som \u00abJapansken din er s\u00e5\u00e5\u00e5\u00e5\u00e5 bra!\u00bb.<\/p>\n
Japanerne er respektfulle, og det blir sjelden stj\u00e5let noe i Japan. Det er ikke uvanlig \u00e5 se en b\u00e6rbar PC ligge igjen p\u00e5 et bord mens eieren stikker innom toalettet. Det eneste unntaket fra denne regelen er paraplyer og sykler. P\u00e5 en regnfull dag, og med s\u00e5 mange som kj\u00f8per identiske plastparaplyer fra n\u00e6rbutikker, kan disse ofte forsvinne. Heldigvis er Japan ekstremt praktisk, s\u00e5 en ny paraply er sannsynligvis bare et raskt kj\u00f8p unna. Hvis du tilfeldigvis skulle miste noe, kan du dra til n\u00e6rmeste politiboks \u00abKoban\u00bb, da det sannsynligvis er blitt levert inn der.<\/p>\n
Japan er ogs\u00e5 utrolig trygt, noe som gj\u00f8r det fantastisk b\u00e5de for solo- og gruppereiser. La meg dele noen innsidertips med deg som jeg har plukket opp gjennom de siste 8 \u00e5rene jeg har bodd i Japan.<\/p>\n
- \n
- Den beste tiden \u00e5 bes\u00f8ke Japan<\/a><\/li>\n
- Visum til Japan<\/a><\/li>\n
- \u00c5 komme seg rundt i Japan<\/a><\/li>\n
- Valuta i Japan<\/a><\/li>\n
- Japan p\u00e5 et stramt budsjett<\/a><\/li>\n
- Overnatting i Japan<\/a><\/li>\n
- Reiseplan for Japan<\/a><\/li>\n
- Mat i Japan<\/a><\/li>\n
- Japanske skikker<\/a><\/li>\n<\/ol>\n
BESTE TIDSPUNKT FOR \u00c5 BES\u00d8KE JAPAN<\/b><\/h2>\n
La oss begynne med det viktigste. Lurer du p\u00e5 n\u00e5r du b\u00f8r reise? Japan er definitivt et land med fire \u00e5rstider. V\u00e6ret varierer fra by til by, men som en generell regel, og med utgangspunkt i Tokyo, skal jeg gi deg en oversikt over \u00e5rstidene…<\/p>\n
Oktober til desember<\/b> er deilige og kj\u00f8lige. Du kan nyte \u00e5 se bladene skifte farge, drikke varm vin, restaurantene gir deg tepper slik at du kan nyte den kalde luften utend\u00f8rs og se julebelysningen dukke opp over hele landet.<\/p>\n
Januar og februar<\/b> er Japans kaldeste vinterm\u00e5neder, og mange byer er dekket av sn\u00f8.<\/p>\n
Hvis du planlegger \u00e5 st\u00e5 p\u00e5 ski i Japan, er de beste m\u00e5nedene for \u00e5 oppleve Hokkaidos puddersn\u00f8 mellom desember og februar<\/b>.<\/p>\n
N\u00e5r mars<\/b> n\u00e6rmer seg, f\u00f8lger alle n\u00f8ye med p\u00e5 prognosene for kirseb\u00e6rblomstringen, siden blomstringen er ekstremt kortvarig og varer bare opptil to uker. Hvis du planlegger \u00e5 bes\u00f8ke Japan under den sv\u00e6rt popul\u00e6re kirseb\u00e6rblomstringssesongen, eller <\/b>hanami, m\u00e5 du huske at reise og overnatting kan v\u00e6re litt dyrere enn vanlig.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Hanami.jpg\")
Foto: Ebony Bizys<\/em><\/p>\nSer man bare p\u00e5 temperaturene i den japanske sommeren, kan den virke ganske utholdelig, men det er ekstremt fuktig, og med mindre du elsker \u00e5 v\u00e6re konstant svett, er det kanskje ikke din favoritt\u00e5rstid. Husk dette hvis du skal reise i store deler av Japan mellom juni og september<\/b>.<\/p>\n
N\u00e5r du bestiller billetten til Japan, kan det ogs\u00e5 v\u00e6re lurt \u00e5 merke seg Japans viktigste helligdager<\/b>. Japan har tre store landsdekkende helligdager: Golden Week, Silver Week<\/b> og nytt\u00e5rsferien<\/b>. Sjekk datoene, som endres hvert \u00e5r, og v\u00e6r oppmerksom p\u00e5 at reiser er p\u00e5 sitt dyreste i disse periodene, og at transport og overnatting er p\u00e5 full kapasitet. I tillegg stenger mange bedrifter, restauranter og butikker under nytt\u00e5rsferien.<\/p>\n
VISUM TIL JAPAN<\/b><\/h2>\n
Innbyggere i \u00d8sterrike, Tyskland, Irland, Mexico, Sveits og Storbritannia kan oppholde seg i landet i opptil seks m\u00e5neder uten visum, men hvis du skal arbeide under oppholdet, m\u00e5 du skaffe deg de n\u00f8dvendige arbeidstillatelsene. Ved ankomst vil du f\u00e5 utstedt et 90-dagers visum for kortvarig opphold, som kan forlenges med ytterligere nitti dager mens du er i landet. De av dere som kommer fra USA, Australia, New Zealand, Canada og de fleste europeiske land, vil ogs\u00e5 f\u00e5 det samme visumet ved ankomst, men hvis dere har tenkt \u00e5 bli lenger, m\u00e5 dere ordne dette f\u00f8r dere reiser fra hjemlandet. Innbyggere i alle andre land, eller de av dere som har tenkt \u00e5 jobbe eller studere mens dere er i Japan, b\u00f8r kontakte den japanske ambassaden i hjemlandet for \u00e5 finne ut n\u00f8yaktig hvilke dokumenter dere trenger f\u00f8r dere reiser.<\/p>\n
\u00c5 KOMME SEG RUNDT I JAPAN<\/b><\/h2>\n
Japan har et av verdens mest avanserte kollektivtransportsystemer, s\u00e5 for dere som kommer fra steder med mindre velutviklede transportl\u00f8sninger, kan dere se frem til en ekte transportopplevelse. Forsinkelser og innstillinger er n\u00e6rmest ukjente, og jernbanenettet dekker nesten alle destinasjoner du kan tenke deg, men dessverre, p\u00e5 grunn av dets h\u00f8ye kvalitet, er reiseprisene ogs\u00e5 mye h\u00f8yere enn i land med mindre effektive transportsystemer.<\/p>\n
F\u00f8rst og fremst, hvis du har tenkt \u00e5 reise mye rundt i landet (for eksempel til ulike byer), er det best \u00e5 skaffe deg et JR-pass, da dette er en mye billigere m\u00e5te \u00e5 reise ubegrenset med h\u00f8yhastighetstoget i l\u00f8pet av et bestemt antall dager. Det gir ogs\u00e5 ubegrenset reise p\u00e5 tilknyttede busser og ferger. TIPS: S\u00f8rg for \u00e5 skaffe deg dette i hjemlandet ditt f\u00f8r du ankommer Japan, da det kun er tilgjengelig for turister og ikke kan kj\u00f8pes etter ankomst.<\/p>\n
For syv dagers reise koster passet 28 300 yen, for fjorten dager koster det 45 100 yen og for tjueen dager koster det 57 700 yen. F\u00f8rsteklassepass er betydelig dyrere. De eneste ekstra kostnadene du vil p\u00e5dra deg hvis du har et pass, er for nattog med sovevogn. Til slutt begynner passet \u00e5 gjelde s\u00e5 snart du validerer det. Dette kan gj\u00f8res p\u00e5 et hvilket som helst av Japan Railways\u2019 reisekontorer, som du finner p\u00e5 de fleste st\u00f8rre jernbanestasjoner samt p\u00e5 Narita- og Kansai-flyplassene. Det er verdt \u00e5 merke seg at du b\u00f8r vente med \u00e5 validere passet ditt til du vet at du skal foreta noen lange reiser. Hvis du for eksempel skal v\u00e6re i en by i et par dager, vil du egentlig ikke f\u00e5 mest mulig ut av det.<\/p>\n
Andre store JR-reisepass inkluderer East Pass, som kan brukes p\u00e5 alle linjer i den \u00f8stlige delen av landet. Prisen for dette for alle under 25 \u00e5r er 16 000 yen for fem dager eller 25 000 yen for ti dager. Det er verdt \u00e5 merke seg at det ogs\u00e5 finnes fleksible fire-dagerskort som ikke krever reiser p\u00e5 p\u00e5f\u00f8lgende dager, men som m\u00e5 brukes innen en m\u00e5ned etter din f\u00f8rste reise. Disse kortene koster ogs\u00e5 16 000 yen. West San-yo Area Pass ligner p\u00e5 East Pass, men gjelder kun for reiser i den vestlige delen av landet. Dette koster 20 000 yen for fire dager og 30 000 yen for \u00e5tte dager. West Kansai Area Pass kan brukes til destinasjoner som Himeji, Osaka, Kyoto og Nara. Et endagsbillett koster 2 000 yen, og for fire dager koster det 6 000 yen. Til slutt koster Kyushu Rail Pass 15 000 yen for fem dager og 20 000 yen for syv dager. Ogs\u00e5 dette passet m\u00e5 kj\u00f8pes utenfor landet.<\/p>\n
Et annet alternativ til togreiser er \u00e5 reise rundt i landet med buss. Selv om det kan ta betydelig lengre tid \u00e5 n\u00e5 reisem\u00e5let, trenger man ikke \u00e5 forh\u00e5ndsbestille plass, og prisene er mye mer backpackervennlige. I tillegg betjener bussene destinasjoner som enn\u00e5 ikke kan n\u00e5s med tog, s\u00e5 i noen tilfeller er det eneste alternativet \u00e5 benytte seg av busstjenesten. Det er verdt \u00e5 merke seg at Japan Rail Pass ogs\u00e5 er gyldig p\u00e5 enkelte bussruter, men i disse tilfellene foretrekker folk vanligvis \u00e5 ta \u00abshinkansen\u00bb eller h\u00f8yhastighetstoget.<\/p>\n
Til slutt, siden Japan er en \u00f8ynasjon, g\u00e5r det mange ferger mellom de ulike regionene. De viktigste forbindelsene knytter Tokyo, Osaka og Kobe sammen med de st\u00f8rste havnene p\u00e5 Hokkaido og Kyushu, men det finnes mange andre ruter som du kan sp\u00f8rre om ved hvilken som helst JNTO-avdeling.<\/p>\n
![\"Japan](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_4810-1.jpg\")
Foto: Jeff Santos<\/em><\/p>\nVALUTA I JAPAN<\/b><\/h2>\n
Valutaen som brukes i Japan er yen (\u00a5). Sedlene finnes i val\u00f8rer p\u00e5 \u00a51 000, 5 000 og 10 000, og myntene som er i bruk er \u00a51, 5, 10, 50, 100 og 500.<\/p>\n
JAPAN P\u00c5 ET BEGRENSET BUDGET<\/b><\/h2>\n
Til tross for hva mange tror, er Japan ikke et dyrt land. Du kan lett klare deg med \u00a510 000 (omtrent \u00a365) per dag. Kioskene her tilbyr deilig mat til sv\u00e6rt rimelige priser. Du kan for eksempel stikke innom for \u00e5 kj\u00f8pe frokost og ta med deg en sandwich, kaffe og juice, noe som bare koster rundt \u00a5600 (\u00a34). Til lunsj kan du spise en lunsjmeny p\u00e5 en kaf\u00e9 for \u00a51000\u2013 1500 yen (6\u201310 pund), og dra til et av matmarkedene i kjelleren p\u00e5 et varehus, eller \u00abDepachicka\u00bb, for \u00e5 kj\u00f8pe en obento til \u00e5 ta med, som koster mellom 700 og 1500 yen (5\u201310 pund)<\/p>\n
N\u00e5r det gjelder overnatting, kan en seng p\u00e5 et vandrerhjem koste s\u00e5 lite som \u00a53000 (\u00a320), og for \u00e5 komme seg rundt kan du suse av g\u00e5rde med tog for s\u00e5 lite som \u00a5200 (\u00a31,50) per tur. Mange vandrerhjem i Japan<\/a> ligger litt utenfor byene, s\u00e5 det er best \u00e5 sette av minst \u00a51000 (\u00a36,50) per dag til transport, for sikkerhets skyld.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Ekiben.jpg\")
Foto: Ebony Bizys<\/em><\/p>\nOVERNATTING I JAPAN<\/b><\/h2>\n
Vandrerhjem i Japan<\/a> er generelt fantastiske, og det finnes et stort utvalg av alternativer. Du kan oppleve ekte japansk kultur p\u00e5 tradisjonelle gjestehus eller ryokaner, som har v\u00e6rt en del av den japanske kulturen i \u00e5rhundrer og opprinnelig ble opprettet for \u00e5 gi reisende et sted \u00e5 overnatte p\u00e5 sine lange reiser. Japan har ogs\u00e5 mange moderne, s\u00e6regne vandrerhjem med stilige, tradisjonelle innslag. Og s\u00e5 er det kapselvandrerhjemmene, der du sover i din helt egen koselige kapsel. Hvis du vil sjekke ut de aller beste vandrerhjemmene i Japan, har vi <\/a>det du trenger.<\/p>\n
![\"Book](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Japan-BookBed-1-1.jpg\")
Book & Bed, Kyoto<\/em><\/a><\/p>\n\n\t\t\t\t
REISEPLAN FOR JAPAN<\/b><\/h2>\n
2-ukers reiserute<\/b><\/h3>\n
La oss si at det er din f\u00f8rste tur til Japan og at du har to uker til r\u00e5dighet. Her er hva jeg vil anbefale.<\/p>\n
Jeg vil anbefale \u00e5 starte Japan-opplevelsen med en uke i Tokyo. Det er s\u00e5 mye \u00e5 se i Tokyo, og det gir deg muligheten til b\u00e5de \u00e5 oppleve turistattraksjonene og \u00e5 vandre rundt som en lokal.<\/p>\n
Dag 1<\/b><\/h4>\n
Ta toget til Shibuya og g\u00e5 av ved \u00abHachiko\u00bb-utgangen. Da havner du midt i det ber\u00f8mte krysset med den kaotiske fotgjengerfeltet. Ta noen selfies og la deg oppsluke av de millioner av lydene. G\u00e5 opp til det gratis utsiktsdekket i Shibuya Hikarie-bygningen for \u00e5 nyte utsikten over Shibuya fra fugleperspektiv.<\/p>\n
Tilbring dagen med \u00e5 vandre rundt i butikkene, lytt til litt J-pop i Tower Records, og kj\u00f8p litt uvanlige varer i Tokyu Hands, Donki Quijote og LoFT.\u00a0 Avslutt dagen med middag p\u00e5 en av de mange izakayaene som ligger overalt i Shibuya (p\u00e5 grunn av plassmangelen i Tokyo vil du ofte finne steder som ligger en etasje opp eller ned, s\u00e5 husk \u00e5 se litt lenger enn f\u00f8rste etasje for \u00e5 finne noen skjulte perler). For de som liker \u00e5 nyte m\u00e5ltidene med litt drikke, tilbyr de fleste izakayaer ofte \u00abnomihoudai\u00bb (drikk s\u00e5 mye du vil) i en viss tidsperiode.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Shibuya.jpg\")
Foto: Ebony Bizys<\/em><\/p>\nDag 2<\/b><\/h4>\n
Harajuku er sentrum for ungdomskulturen og moten i Tokyo. Omr\u00e5det er fullt av motebutikker, alt fra A.P.C. til Forever21, Beams til H&M \u2013 hvis du er ute etter mote, har Harajuku alt. Hvis du bes\u00f8ker omr\u00e5det i helgen, m\u00e5 du huske \u00e5 stikke innom inngangen til Yoyogi-parken, der du kan se Tokyos ungdommer i \u00abFruits\u00bb-stil som kommer ut for \u00e5 vise frem sine nyeste antrekk. En flott mulighet til \u00e5 observere folk. Det finnes mange flotte butikker i sidegatene mellom Vacant og Tokyu Plaza, s\u00e5 nyt en spasertur gjennom dette omr\u00e5det. Begynn p\u00e5 Takeshita-gaten og fyll opp med suvenirer i en av de st\u00f8rste Daiso-butikkene i sentrum av Tokyo. Avslutt dagen med \u00e5 \u00f8nske deg noe ved Harajukus ber\u00f8mte Meiji-shinto-helligdom.<\/p>\n
Dag 3<\/b><\/h4>\n
Start morgenen p\u00e5 Tsukiji-fiskemarkedet (\u00e5pent for publikum fra kl. 10) og smak p\u00e5 noe av verdens ferskeste sushi. Etter at du har vandret rundt p\u00e5 fiske- og gr\u00f8nnsaksmarkedene, kan du ta toget til Kichijoji og tilbringe dagen og ettermiddagen med \u00e5 spasere rundt i Inokashira-parken (innsidertips: svaneb\u00e5tene p\u00e5 innsj\u00f8en ser kjempes\u00f8te ut, men v\u00e6r advart \u2013 det g\u00e5r et ordtak om at hvis du drar ut p\u00e5 en tur med partneren din, vil dere sl\u00e5 opp! S\u00e5 padle bare med venner, ok folkens!), dra til izakaya-omr\u00e5det for \u00e5 suge til deg litt gatestemning med r\u00f8ykfylte yakitori-barer og sm\u00e5 gyoza-barer med plass til seks personer.<\/p>\n
Dag 4<\/b><\/h4>\n
Hvis du liker brukte kl\u00e6r, vintage, bruktbutikker og antikvitetsbutikker, er Shimokitazawa (eller Shimokita) forstaden i Tokyo for deg. Shimokita er et s\u00f8tt lite nabolag i Setagaya-ku, bare noen f\u00e5 togstopp unna Shibuya. I sp\u00f8rreunders\u00f8kelser i Tokyo om hvor unge mennesker \u00f8nsker \u00e5 bo, er Shimokitazawa alltid blant de tre mest popul\u00e6re svarene. Omr\u00e5det er fullt av bittesm\u00e5 barer med seks seter, s\u00f8te kafeer, massevis av billige og hyggelige restauranter, vintage- og retrokl\u00e6rbutikker, spillesteder med livemusikk, bruktplatebutikker, interi\u00f8rbutikker og vintagebutikker. Hent kaffen din hos Frankie Espresso, og nyt en spasertur rundt i dette s\u00f8te nabolaget. Hopp p\u00e5 Odakyu-toglinjen og ta den korte turen til Gotokuji for \u00e5 bes\u00f8ke det ber\u00f8mte kattetempelet, f\u00f8r du drar tilbake til Shimokitazawa for \u00e5 spise middag p\u00e5 den stemningsfulle Shirube Izakaya. Her kan grupper p\u00e5 fire eller flere bestille en to-timers meny med ubegrenset drikke for rundt \u00a54000 per person. Da slipper du \u00e5 bekymre deg for hva du skal bestille. Det finnes ogs\u00e5 en engelsk meny hvis du foretrekker \u00e5 velge retter fra menyen.<\/p>\n
![\"Cat](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/CatTemple.jpg\")
Foto: Ebony Bizys<\/em><\/p>\nDag 5<\/b><\/h4>\n
N\u00e5 er det p\u00e5 tide \u00e5 bes\u00f8ke to av Tokyos hippeste forsteder, Daikanyama og Nakameguro. Disse to forstedene er sv\u00e6rt popul\u00e6re blant designere, kunstnere, musikere og kreative sjeler generelt. Start i Nakameguro og ta en spasertur langs elven og gatene i n\u00e6rheten. Kj\u00f8p en kaffe til \u00e5 ta med fra kaffebaren \u00abSidewalk Stand\u00bb. N\u00e5r lunsjtid n\u00e6rmer seg, kan du dra til Afuri og bestille vegansk ramen (eller vanlig ramen hvis vegansk ikke er din greie). Om ettermiddagen kan du spasere til Daikanyama og tilbringe tid i bokhandelskomplekset T-site, hvor du kan nyte japansk design. Log Road er Daikanyamas svar p\u00e5 New Yorks High Line og ligger p\u00e5 toppen av det som tidligere var Toyoko-jernbanelinjen f\u00f8r den ble lagt under jorden. Stopp innom \u00abSpring Valley Brewery\u00bb for en \u00f8l, og fortsett deretter spaserturen langs Log Road.<\/p>\n
Dag 6<\/b><\/h4>\n
Shinjuku er en sv\u00e6rt livlig forstad med shopping, forretningsliv og restauranter som har nesten alt. Shinjuku-stasjonen er verdens travleste togstasjon med 3,5 millioner passasjerer hver dag og over 200 utganger. Hvis du vil tilbringe en dag med shopping, slappe av i en park, bla gjennom en bokhandel, se p\u00e5 folk eller bare utforske Tokyo med kameraet ditt, b\u00f8r Shinjuku st\u00e5 p\u00e5 listen din over ting du m\u00e5 gj\u00f8re. Hvis det blir for mye liv og r\u00f8re i Shinjuku, kan du trekke deg tilbake til en av Tokyos vakreste parker, \u00abShinjuku Gyoen\u00bb. Selv om det koster 200 yen i inngangspenger til denne parken, er den japanske hagen verdt pengene. Avslutt kvelden p\u00e5 Robot Restaurant.<\/p>\n
Dag 7<\/b><\/h4>\n
N\u00e5 er det p\u00e5 tide \u00e5 ta en liten dagstur fra Tokyo. Du kan enten dra til Hakone og f\u00e5 et glimt av det vakre Fuji-fjellet og Ashi-sj\u00f8en. Eller bes\u00f8ke Takao-fjellet for litt fotturer og natur. Eller til og med dra til Izu eller Enoshima for litt strandstemning. Kanskje du ogs\u00e5 har lyst p\u00e5 en dagstur til den historiske byen Kamakura.<\/p>\n
\n\t\t\t\t
![\"Mt](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Fuji.jpg\")
Foto: Jeff Santos<\/em><\/p>\nDag 8<\/b><\/h4>\n
La oss si at du har et 7-dagers JR Shinkansen-pass (h\u00f8yhastighetstog). N\u00e5 er det p\u00e5 tide \u00e5 aktivere det p\u00e5 de store stasjonene. Bestill reservert sete, kj\u00f8p en \u00abEkiben\u00bb (obento fra togstasjonen) og hopp om bord p\u00e5 toget til Kyoto. N\u00e5r du bestiller setet ditt, m\u00e5 du passe p\u00e5 \u00e5 velge et sete p\u00e5 h\u00f8yre side av toget, da du kan se Fuji-fjellet fra toget omtrent 40\u201345 minutter inn i reisen n\u00e5r du reiser fra Tokyo stasjon. Ved ankomst i Kyoto b\u00f8r du dra til Ryoan-ji, et vakkert tempel med en fantastisk steinhage. Utforsk det vakre og historiske omr\u00e5det Gion, hvor det ikke er uvanlig \u00e5 se kvinner kledd i kimono.<\/p>\n
Dag 9<\/b><\/h4>\n
Lei en sykkel fra en av Kyotos mange sykkelutleiebutikker og utforsk mange av Kyotos vakre templer. Ta en pause for \u00e5 spasere langs den ber\u00f8mte Filosofstien. Park\u00e9r sykkelen og ta en velfortjent pause p\u00e5 efish cafe<\/a>, som har utsikt over Kamo-elven.<\/p>\n
\n\t\t\t\t
Dag 10<\/b><\/h4>\n
Ta toget til Arashiyama for \u00e5 bes\u00f8ke den fantastiske bambusskogen, og hopp deretter p\u00e5 Shinkansen og reis til Osaka. Denne byen i Kansai-regionen er kjent for okonomiyaki (japansk pannekake) og takoyaki (blekksprutboller), s\u00e5 dette b\u00f8r absolutt st\u00e5 p\u00e5 menyen til middagen din i Osaka. Du kan velge p\u00e5legg til okonomiyaki-pannekaken din. Jeg anbefaler en blanding av buta (svinekj\u00f8tt), ebi (reker) og ost. Deilig!<\/p>\n
![\"Arashiyama](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/ArashiyamaBamboo.jpg\")
Foto: Ebony Bizys<\/em><\/p>\nDag 11<\/b><\/h4>\n
Tilbring dagen i sentrum av Namba og Umeda i Osaka f\u00f8r du hopper p\u00e5 shinkansen igjen for \u00e5 reise ned til Fukuoka. Etter en lang dag vil du nok \u00f8nske \u00e5 slappe av ved en av Fukuokas ber\u00f8mte yatai-matboder langs elven. Bestill litt yakitori (kylling p\u00e5 spyd).<\/p>\n
\n\t\t\t\t
Dag 12<\/b><\/h4>\n
Ta toget til Oita og opplev Beppu Onsen, et av Japans beste onsen (naturlige varmekilder). De fantastiske naturomgivelsene og et bad i onsen vil gi deg ny energi og forfriskning.<\/p>\n
Dag 13<\/b><\/h4>\n
For de som er interessert i det litt uvanlige, kan du ta toget til den lille byen Konagai i Nagasaki og se de 16 bussholdeplassene formet som frukt! Eller for de som er mer interessert i forlatte \u00f8yer, kan du dra til Gunkanjima \u2013 et kallenavn som betyr \u00abslagskip\u00f8ya\u00bb \u2013 og utforske de forlatte betongbygningene.<\/p>\n
\n\t\t\t\t
![\"Strawberry](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Strawberry.jpg\")
Foto: Ebony Bizys<\/em><\/p>\nDag 14<\/b><\/h4>\n
N\u00e5 er det p\u00e5 tide med en tur til med Shinkansen tilbake til Tokyo, klar for videreflyvningen din. Nyt \u00e5 mimre om Japan-turen din p\u00e5 Shinkansen, og hvorfor ikke til og med nyte litt japansk Asahi-\u00f8l? Du har fortjent det! \u00abOtsukaresama!\u00bb \u2013 dette er et japansk uttrykk som grovt oversatt betyr \u00abgodt jobbet\u00bb. N\u00e5r du ankommer Tokyo, finnes det vel ingen bedre m\u00e5te \u00e5 avslutte reisen p\u00e5 enn \u00e5 synge litt karaoke og ta et purikura-bilde (fra en klistremerkeautomat) som et minne fra turen.<\/p>\n
MAT I JAPAN<\/b><\/h2>\n
5 japanske retter du m\u00e5 pr\u00f8ve<\/b><\/h3>\n
1. Natto<\/h4>\n
Natto er en av de matvarene som skaper sterke meninger i Japan. Folk enten elsker det eller hater det. Og i l\u00f8pet av de \u00e5tte \u00e5rene jeg har bodd her i Tokyo, har jeg mange ganger, uten hell, pr\u00f8vd \u00e5 venne meg til denne smaken som man m\u00e5 venne seg til.
\nNatto er fermenterte soyab\u00f8nner med Bacillus. Denne tradisjonelle japanske frokostretten, som ofte serveres p\u00e5 toppen av ris, har en klebrig og slimete konsistens, en unik lukt, og er ekstremt sunn og billig. Hvis du klarer \u00e5 f\u00e5 \u00f8ye p\u00e5 disse slimete, sunne b\u00f8nnene p\u00e5 frokostbuffeen eller i supermarkedet (vanligvis under \u00a5100), s\u00e5 ta utfordringen!\u00a0 Det sies at n\u00e5r du begynner \u00e5 mestre utfordringen med \u00e5 spise natto, kan du legge det p\u00e5 toast under smeltet ost. Den vanlige m\u00e5ten er imidlertid \u00e5 spise dem p\u00e5 toppen av ris med litt soyasaus. Kun for de modige!<\/p>\n2. Sushi<\/h4>\n
Sushi er en japansk grunnleggende rett som nytes hele dagen. For en morsom opplevelse kan du stikke innom en av Genki Sushi-<\/a> restaurantene og oppleve at sushien du bestiller p\u00e5 en ber\u00f8ringsskjerm, skyter ut langs et transportb\u00e5nd og stopper rett foran bordet ditt.\u00a0 Fargen p\u00e5 tallerkenen avgj\u00f8r prisen p\u00e5 retten, og de fleste koster bare 100 yen. Noen retter med mer ekstravagante porsjoner koster 320 yen. Dypp alltid sushien med fiskesiden ned i soyasausen, ikke bunnen av sushibiten, for \u00e5 unng\u00e5 at sushirisen faller fra hverandre. Hvert sushibit er laget i munnst\u00f8rrelse og skal spises i ett jafs, s\u00e5 s\u00f8rg for \u00e5 putte hele sushibitet i munnen n\u00e5r du nyter sushi. Du finner ogs\u00e5 litt syltet ingef\u00e6r p\u00e5 bordet, som kan brukes til \u00e5 rense ganen mellom sushibitene.<\/p>\n
![\"sushi\"](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/sushi.jpg\")
Foto: Getty Images<\/em><\/p>\n3. Udon<\/h4>\n
Udon, en tykk nudel laget av hvetemel, er en annen japansk favoritt. Disse nudlene serveres vanligvis i en varm suppe med en buljong av dashi, soyasaus og mirin. Det regnes som helt normalt \u00e5 slurpe i Japan, s\u00e5 slurp gjerne i deg disse deilige nudlene. Noen udon-retter serveres med p\u00e5legg som et posjert egg, gr\u00f8nn l\u00f8k, skiver av fiskekake, og kan ogs\u00e5 inneholde shitake-sopp og kylling. For de som liker det sterkt, er det helt akseptabelt \u00e5 str\u00f8 litt r\u00f8d chilipepper over retten. Mange restauranter tilbyr ogs\u00e5 tempura (ofte reketempura) servert p\u00e5 toppen av den varme udonsuppen. Udon blir ogs\u00e5 ofte tilsatt i nabe (gryterett) mot slutten av m\u00e5ltidet. Hver prefektur har sine egne varianter av udon, for eksempel tynne udon fra Akita-prefekturet eller flate nudler fra Nagoya. Buljongen varierer ogs\u00e5 mellom prefekturene. Den mest ber\u00f8mte udonen i Japan kommer fra Kagawa-prefekturet<\/a>, og i Takamatsu kan du til og med ta en udon-bustur.<\/p>\n
4. Ramen<\/h4>\n
Billig, raskt, varmende og lett tilgjengelig er en annen japansk nudelrett: ramen. Du vil se ramen-restauranter overalt p\u00e5 reisene dine. Mange ramen-butikker tar imot bestillinger via en salgsautomat, og du gir ganske enkelt billetten din til personalet bak disken. Hvis salgsautomaten ikke har bilder, og du er usikker p\u00e5 hva du skal bestille, er det trygt \u00e5 bestille den billigste, enkle ramenen. Du kan ogs\u00e5 bestille tillegg som mer nudler, nori (tang), et kokt egg eller litt kokt svinekj\u00f8tt som p\u00e5legg til ramen. Det er ikke uvanlig at personalet sp\u00f8r deg om hvilken konsistens du foretrekker p\u00e5 nudlene. For \u00e5 bestille vanlig konsistens, bare be om \u00abfutsuu\u00bb. Ramen-restauranter selger ogs\u00e5 ofte gyoza-dumplings, som er et deilig tilbeh\u00f8r til ramen, og sammen utgj\u00f8r de den perfekte kuren mot bakrus eller en sen kveldsmatbit. De fleste ramen-restauranter er rimelige og hyggelige, og den mest grunnleggende ramen koster under \u00a5600. For en litt mer eksklusiv ramen kan du ta turen til en av Afuris restauranter<\/a>. De tilbyr en sesongbasert vegansk ramen til \u00a51350, med en gr\u00f8nnsaksbasert buljong og toppet med s\u00e5 mange fargerike gr\u00f8nnsaker at denne sv\u00e6rt Instagram-vennlige retten nesten er for pen til \u00e5 spise.<\/p>\n
5. Obento<\/h4>\n
Du kan ikke forlate Japan uten \u00e5 pr\u00f8ve en av Japans mest ber\u00f8mte og popul\u00e6re obento-bokser. Disse kan kj\u00f8pes i n\u00e6rbutikker, supermarkeder og mathaller. Innholdet i obentoene varierer fra stekt kylling, tonkatsu (svinekj\u00f8tt panert og fritert), grillet laks og mange sm\u00e5 osozai (tilbeh\u00f8r) samt ris \u2013 det er noe for enhver smak. Obento fra n\u00e6rbutikker og supermarkeder koster omtrent \u00a5600, og personalet stiller ofte en mikrob\u00f8lgeovn til disposisjon eller tilbyr \u00e5 varme den opp for deg. Det er ogs\u00e5 helt normalt og trygt \u00e5 spise en obento uten \u00e5 varme den opp. Noen av de peneste obento-boksene finner du i mathallene, som vanligvis ligger i kjelleren i varehus som Isetan. \u00c5 vandre rundt i disse mathallene er i seg selv en visuell opplevelse du ikke b\u00f8r g\u00e5 glipp av.<\/p>\n
![\"Bento\"](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Bento1.jpg\")
Foto: Ebony Bizys<\/em><\/p>\n5 japanske restauranter du kanskje aldri har h\u00f8rt om\u2026 men som du M\u00c5 pr\u00f8ve<\/b><\/h3>\n
Japan elsker det nye og uvanlige, og det gjelder ogs\u00e5 n\u00e5r det kommer til restauranter. Med et bredt utvalg av s\u00e6regne temarestauranter som tilfredsstiller alle behov, har jeg plukket ut mine favoritter i Tokyo.<\/p>\n
1. Kawaii Monster Cafe<\/b><\/h4>\n
Denne kafeen ligger i Harajuku, en forstad som summer av Tokyos hippeste fashionistaer. Konseptet til Kawaii Monster Cafe<\/a> utvider seg ut i omgivelsene ved \u00e5 sluke deg i denne fargeeksplosjonen. Du g\u00e5r bokstavelig talt inn i kafeen\/monsteret gjennom tungen til monsteret \u00abChoppy\u00bb. Bestillingen din blir tatt imot av s\u00f8te \u00abmonsterjenter\u00bb, og du kan bestille retter som \u00abColourful Rainbow Pasta\u00bb, servert i en malerpalett (1300 yen), eller en \u00abNon Druggy Cocktail\u00bb, som ser mer ut som et vitenskapelig eksperiment, for 720 yen. Husk \u00e5 lade kameraene f\u00f8r du drar til denne kafeen, for dette vil du garantert \u00f8nske \u00e5 dokumentere!<\/p>\n
![\"Kawaii](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Kawaii-Monster-Cafe.jpg\")
Foto: Ebony Bizys<\/em><\/p>\n2. Robot Restaurant<\/b><\/h4>\n
Denne enest\u00e5ende opplevelsen med robotshow<\/a> og middag er verdt \u00e5 bruke \u00a58000 p\u00e5. La \u00f8ynene dine nyte synet av fargerike, opplyste roboter som danser mens du nyter en forh\u00e5ndsvalgt obento-middag. Dette er en fantastisk spektakul\u00e6r opplevelse som du bare finner i Japan.<\/p>\n
3. Brasserie Kyushoku Toban<\/b><\/h4>\n
I Japan f\u00e5r barneskoleelever servert en sunn og n\u00e6ringsrik lunsj, og barna hjelper til med \u00e5 dele ut lunsjbrett. Disse lunsjene, kalt Kyushoku, best\u00e5r ofte av ris, en kj\u00f8tt- eller fiskerett, misosuppe, en flaske melk og en frukt (ofte en frossen mikan, som ligner p\u00e5 en mandarin). Disse lunsjene serveres p\u00e5 fargerike brett i retrostil. Men hvis du gikk glipp av \u00e5 oppleve skolelivet i Japan, trenger du ikke \u00e5 bekymre deg, for det finnes en restaurant med Kyushoku-tema i Okachimachi hvor du kan sitte i en kaf\u00e9 som er innredet som et klasserom og bestille din egen Kyushoku-lunsj. Her, p\u00e5 Brasserie Kyushoku Toban<\/a>, kan du forvente \u00e5 betale omtrent 1500 yen.<\/p>\n
![\"Brasserie](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/IMG_5389_zpsc2a64733.jpg\")
Foto: Ebony Bizys<\/em><\/p>\n4. Tokyo Owl Cafe Hoot Hoot<\/b><\/h4>\n
Vi har alle h\u00f8rt om Japans ber\u00f8mte kattekafeer, men dette \u00abspise-med-kj\u00e6ledyr\u00bb-konseptet har utvidet seg til \u00e5 omfatte en uglekaf\u00e9<\/a>. En time og \u00e9n drikke (en kaffe eller en milkshake) koster \u00a52500, og du kan gjerne klappe ugler og bli fotografert sammen med disse vennlige ugler.<\/p>\n
5. Sanrio Puroland Food Court<\/b><\/h4>\n
- Visum til Japan<\/a><\/li>\n
![\"Japan](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Shinkansen.jpg\")
Foto: Ebony Bizys<\/em><\/p>\n![\"Bullet](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Destination-japan_EN.jpg\")
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"