{"id":1288262,"date":"2018-03-29T12:18:40","date_gmt":"2018-03-29T12:18:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/the-only-guide-youll-ever-need-for-backpacking-vietnam\/"},"modified":"2026-07-13T08:58:35","modified_gmt":"2026-07-13T08:58:35","slug":"den-eneste-reiseguiden-du-noensinne-vil-trenge-for-ryggsekkreise-i-vietnam","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/nn\/den-eneste-reiseguiden-du-noensinne-vil-trenge-for-ryggsekkreise-i-vietnam\/","title":{"rendered":"Den eneste guiden du noensinne vil trenge for ryggsekkreiser i Vietnam"},"content":{"rendered":"

Vietnam er et av de mest popul\u00e6re reisem\u00e5lene blant backpackere, og det er det god grunn til! Det kan v\u00e6re vanskelig \u00e5 finne all informasjonen du trenger n\u00e5r du planlegger en backpackingtur, s\u00e5 vi har samlet alt p\u00e5 ett sted \u2013 ingen \u00e5rsak! Fra praktisk informasjon om overnattingssteder og visumkrav til en to ukers reiserute \u2013 vi har dekket alt du trenger \u00e5 vite for \u00e5 reise med ryggsekk i Vietnam.<\/p>\n

    \n
  1. Den beste tiden \u00e5 bes\u00f8ke Vietnam<\/a><\/li>\n
  2. Det vietnamesiske nytt\u00e5ret<\/a><\/li>\n
  3. Trenger jeg visum til Vietnam?<\/a><\/li>\n
  4. \u00c5 reise rundt i Vietnam<\/a><\/li>\n
  5. Reisekostnader i Vietnam<\/a><\/li>\n
  6. Overnatting i Vietnam<\/a><\/li>\n
  7. Reiseplan for Vietnam<\/a><\/li>\n
  8. Vietnamesisk mat<\/a><\/li>\n
  9. Vietnamesisk kultur<\/a><\/li>\n
  10. Er Vietnam trygt?<\/a><\/li>\n
  11. Reisetips for Vietnam<\/a><\/li>\n
  12. Pakkeliste for Vietnam<\/a><\/li>\n<\/ol>\n

    Den beste tiden \u00e5 bes\u00f8ke Vietnam<\/h2>\n

    Anbefalt av Sophie Spencer<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n\n\n\n
    \n

    Beste tidspunkt for \u00e5 bes\u00f8ke Vietnam<\/strong><\/h4>\n<\/th>\n

    		\n

    Regioner i Vietnam<\/h4>\n<\/th>\n

    		\n

    Steder i Vietnam<\/h4>\n<\/th>\n<\/tr>\n

    Mars \u2013 mai<\/td>\nNordregionen<\/td>\nSapa, Hanoi, Halongbukten<\/td>\n<\/tr>\n
    Februar\u2013mai<\/td>\nDen sentrale kysten<\/td>\nHue, Hoi An, Danang<\/td>\n<\/tr>\n
    desember\u2013mars<\/td>\nS\u00f8rregionen<\/td>\nNha Trang, Ho Chi Minh-byen, Mekong-elven<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Siden Vietnam er et s\u00e5 langt land, byr det ogs\u00e5 p\u00e5 stor regional mangfoldighet. Du kan ta en sommerferie p\u00e5 stranden, utforske verdens st\u00f8rste hule, oppleve flere UNESCO-verdensarvssteder, la deg rive med av liv og r\u00f8re i Ho Chi Minh-byen og Hanoi \u2013 eller gj\u00f8re alt sammen! H\u00f8res ganske utrolig ut, ikke sant? Selv om Vietnams lengde betyr at det finnes strender her, der og overalt, gj\u00f8r det sesongene vanskelige \u00e5 forst\u00e5. Det er definitivt ikke s\u00e5 enkelt som bare \u00e5 ha sommer, v\u00e5r, vinter og h\u00f8st, men ikke bekymre deg \u2013 vi er her for \u00e5 hjelpe! Vi har gjort unders\u00f8kelsene for \u00e5 hjelpe deg med \u00e5 finne den beste tiden \u00e5 bes\u00f8ke Vietnam.<\/p>\n

    Den generelle tommelfingerregelen er at hvis du \u00f8nsker \u00e5 reise gjennom hele Vietnam og har frihet til \u00e5 velge reisetidspunkt, b\u00f8r du dra mellom februar og april eller fra november til desember.<\/p>\n

    V\u00e6ret i Vietnam i de ulike regionene<\/h3>\n

    Den beste tiden \u00e5 bes\u00f8ke den nordlige regionen: Sapa, Hanoi og Halongbukta<\/h3>\n

    I nord f\u00e5r du virkelig det beste av begge verdener. Ikke bare er du velsignet med Halongbuktens skj\u00f8nnhet, men hvis du drar innover i landet til Sapa, vil du finne rismarker s\u00e5 langt \u00f8yet kan se. Vanligvis er Nord-Vietnam den eneste regionen der det er en tydelig sommer- og vintersesong.<\/p>\n

    Beste tid \u00e5 bes\u00f8ke: Mars \u2013 mai. Vintertemperaturene <\/strong>ligger i gjennomsnitt p\u00e5 rundt 18\u201322 grader p\u00e5 h\u00f8ysesongen (januar\/februar), og det er sv\u00e6rt lite regn. S\u00f8rg likevel for \u00e5 pakke med deg en cardigan og et skjerf, da temperaturene kan synke ned til 15 grader.<\/p>\n

    D\u00e5rligste tidspunkt \u00e5 bes\u00f8ke: Slutten av mai \u2013 august. Sommeren <\/strong>varer fra mai til oktober, og det som f\u00f8lger med den er ikke akkurat idyllisk. Mot slutten av juni stiger luftfuktigheten, og det kommer mye regn, noe som gj\u00f8r dette til et ugunstig tidspunkt \u00e5 bes\u00f8ke omr\u00e5det, spesielt Halongbukta. Det er sv\u00e6rt sannsynlig at turer til dette UNESCO-verdensarvsstedet blir avlyst p\u00e5 grunn av regn, og du vil virkelig ikke risikere \u00e5 g\u00e5 glipp av opplevelsen. Kom igjen, Vietnam, ikke \u00f8delegg festen min!<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    \u00a0Hanoi \ud83d\udcf7: @coast_to_costans<\/a><\/p>\n

    Den beste tiden \u00e5 bes\u00f8ke sentralkysten: Hue, Hoi An, Danang<\/h3>\n

    Hvis du er p\u00e5 jakt etter den perfekte balansen mellom kultur og strand, vil sentralkysten f\u00e5 deg helt i sin grep. Hoi An er kjent for sine lanternelysede gater, som er oppf\u00f8rt p\u00e5 verdensarvlisten, Hue for sine imponerende templer og Danang for noen av de beste strendene langs kysten. Det er et fantastisk omr\u00e5de, men det er viktig at du bes\u00f8ker det p\u00e5 riktig tidspunkt, siden strand og regn ikke alltid g\u00e5r h\u00e5nd i h\u00e5nd.<\/p>\n

    Beste tidspunkt \u00e5 bes\u00f8ke: februar \u2013 mai. <\/strong>V\u00e5ren p\u00e5 sentralkysten byr p\u00e5 akkurat det v\u00e6ret du er ute etter \u2013 ikke s\u00e5 varmt at du smelter bort, men ikke s\u00e5 kaldt at det hindrer deg i \u00e5 bade i havet. Gjennomsnittstemperaturen ligger p\u00e5 midten av 20-tallet, solskinnet er varmt og regnet holder seg som regel unna, s\u00e5 du trenger ikke paraplyen!<\/p>\n

    D\u00e5rligste tidspunkt \u00e5 bes\u00f8ke:<\/strong> august \u2013 desember.<\/strong> Lenger nord (Hue) starter monsunen i september og varer til februar, mens den i Danang bare varer fra november til desember. Sentralkysten er sterkt p\u00e5virket av tyfoner og orkanstyrke mellom august og desember.<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    Hoi An by \ud83d\udcf7: @leftietraveler<\/a><\/p>\n

    Den beste tiden \u00e5 bes\u00f8ke S\u00f8r-Vietnam: Nha Trang, Ho Chi Minh-byen og Mekong-elven<\/h3>\n

    S\u00f8r-Vietnam er b\u00e5de fullt av historie og det beste stedet for \u00e5 virkelig f\u00e5 et innblikk i hvordan det lokale livet i landsbyene ser ut. De fleste reisende kommer til denne regionen for \u00e5 tilbringe noen dager med et autentisk opphold hos en lokal familie langs Mekong-elven og for \u00e5 la seg forf\u00f8re av lydene og duftene i Ho Chi Minh-byen. V\u00e6rforholdene i s\u00f8r er ikke like komplekse som i nord og kan enkelt deles inn i en regntid og en t\u00f8rketid.<\/p>\n

    Beste tid \u00e5 bes\u00f8ke: Desember \u2013 mars: T\u00f8rketiden <\/strong>strekker seg til begynnelsen av mai, men temperaturmessig er desember til mars mest passende. Selv om det fortsatt er varmt og fuktig, stiger temperaturene vanligvis ikke til ekstreme h\u00f8yder, og du kan nyte oppholdet mye mer. Hvis du bor langs s\u00f8rkysten, vil den friske havbrisen holde deg kj\u00f8lig, for ikke \u00e5 nevne det nydelige vannet du kan ta en dukkert i for \u00e5 friske deg opp.<\/p>\n

    D\u00e5rligste tidspunkt \u00e5 bes\u00f8ke: Mai \u2013 november: Regntiden <\/strong>er ikke n\u00f8dvendigvis s\u00e6rlig intens i l\u00f8pet av disse seks m\u00e5nedene, men den varer lenge og bringer regn nesten hver ettermiddag. Det verste kommer mellom juni og august, s\u00e5 vi anbefaler absolutt \u00e5 planlegge reisen slik at du unng\u00e5r denne perioden hvis mulig.<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    Nha Trang \ud83d\udcf7: @badgalkarii<\/a><\/p>\n

    Vietnamesisk nytt\u00e5r<\/h2>\n

    Det vietnamesiske nytt\u00e5ret, kjent som TET-ferien, er den viktigste begivenheten i kalenderen for det vietnamesiske folket. Det ligner p\u00e5 jul og nytt\u00e5r, der familier samles, butikker stenger og det arrangeres en rekke feiringer.<\/p>\n

    N\u00e5r er det vietnamesisk nytt\u00e5r?<\/h3>\n

    TET finner sted fra den f\u00f8rste dagen i den f\u00f8rste m\u00e5neden i m\u00e5nekalenderen. Dette er vanligvis rundt den siste uken i januar eller den f\u00f8rste uken i februar.<\/p>\n

    TET-datoer<\/h3>\n

    2019:5.<\/sup>februar<\/p>\n

    2020:25.<\/sup>januar<\/p>\n

    Reising f\u00f8r, under og etter det vietnamesiske nytt\u00e5ret<\/h3>\n

    Hvis du har muligheten til \u00e5 planlegge reisen din utenom TET-ferien, vil jeg anbefale deg \u00e5 gj\u00f8re det. Hvis dette ikke er mulig, kan jeg likevel garantere at du vil ha det flott \u2013 bare v\u00e6r \u00e5pen for nye opplevelser.<\/p>\n

    Hva du kan forvente under det vietnamesiske nytt\u00e5ret<\/h3>\n

    Transport:<\/strong> Siden vietnameserne reiser tilbake til hjembyene sine for \u00e5 feire TET, er det helt klart at transportsituasjonen kan bli litt kaotisk. Togene blir ofte overbooket og fylt med familier. I v\u00e5r 6-sengs kup\u00e9 p\u00e5 nattoget var det fire personer som m\u00e5tte dele \u00e9n seng. I tillegg blir prisene oppbl\u00e5st, noe som gj\u00f8r det dyrere enn vanlig. Tips: Bestill billetter p\u00e5 forh\u00e5nd hvis du skal reise rundt TET.<\/p>\n

    Overnatting: Det er <\/strong>ikke noe stort problem \u00e5 finne vandrerhjem under TET, og det vil vanligvis ikke overstige et typisk s\u00f8r\u00f8stasiatisk budsjett. I motsetning til jul og nytt\u00e5r er TET ikke en fritidsferie, s\u00e5 du trenger ikke \u00e5 bekymre deg for at lokalbefolkningen skal fylle opp vandrerhjemmene.<\/p>\n

    Turer: Det er <\/strong>ikke uvanlig at turoperat\u00f8rer innstiller turene sine i TET-perioden, men dette er spesielt viktig \u00e5 v\u00e6re oppmerksom p\u00e5 n\u00e5r det gjelder Halongbukta. De fleste b\u00e5tene seiler ikke ut under TET, s\u00e5 det er sv\u00e6rt viktig \u00e5 planlegge reiseruten din med tanke p\u00e5 dette. Men hvis du tilfeldigvis finner et selskap som gj\u00f8r det, b\u00f8r du utnytte det til din fordel, da det vil f\u00f8les som om du har bukten helt for deg selv.<\/p>\n

    Mat: Dessverre <\/strong>vil mange av restaurantene og gateselgerne stenge d\u00f8rene under TET, slik at de kan tilbringe tid med familien. L\u00e6r av mine feil og planlegg i forkant. Kj\u00f8p snacks fra markedene p\u00e5 forh\u00e5nd og sjekk opp steder som vil v\u00e6re \u00e5pne, for \u00e5 unng\u00e5 \u00e5 g\u00e5 rundt i timevis uten m\u00e5l og bli sulten og irritert.<\/p>\n

    Trenger jeg visum til Vietnam?<\/h2>\n

    Visumkrav for amerikanske statsborgere<\/h3>\n

    Som statsborger i USA m\u00e5 du ha visum for \u00e5 reise inn i Vietnam. For \u00e5 s\u00f8ke om et reisevisum til Vietnam m\u00e5 du g\u00e5 inn p\u00e5www.vietnamvisa.govt.vn<\/a>, fylle ut et s\u00f8knadsskjema og vente p\u00e5 godkjenning. Et reisevisum til Vietnam koster mindre enn 20 dollar.<\/p>\n

    Visumkrav for britiske statsborgere<\/h3>\n

    Britiske statsborgere kan reise inn i Vietnam uten visum frem til 30. juni 2018 for et opphold p\u00e5 maksimalt 15 dager. For opphold p\u00e5 opptil 30 dager kan du skaffe deg et e-visum p\u00e5 nettet<\/a>. For opphold p\u00e5 over 30 dager m\u00e5 du skaffe deg visum fra den vietnamesiske ambassaden f\u00f8r avreise.<\/p>\n

    Visumkrav for australske statsborgere<\/h3>\n

    For innreise til Vietnam m\u00e5 australske statsborgere ha et gyldig visum. Australske statsborgere kan s\u00f8ke om et online visum for \u00e9n innreise, gyldig i maksimalt 30 dager, her<\/a>.<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7: @helenbldwn<\/a><\/p>\n

    Reise rundt i Vietnam<\/h2>\n

    \u00c5 kj\u00f8re bil i Vietnam<\/h3>\n

    \u00c5 kj\u00f8re motorsykkel gjennom gatene i Vietnam er en av de beste m\u00e5tene \u00e5 oppleve landet p\u00e5 en autentisk m\u00e5te. Det skal imidlertid sies at det kan v\u00e6re sv\u00e6rt hektisk \u00e5 kj\u00f8re i Vietnam, og det anbefales ikke for de som lett blir skremt eller de som tviler p\u00e5 sine egne kj\u00f8referdigheter.<\/p>\n

    I tillegg til motorsykler er Vietnams bygater fylt av sykler, sm\u00e5 biler og vogner som suser i alle retninger. Selv om det \u00e5 kj\u00f8re i Vietnam vanligvis ikke er like kaotisk som i andre asiatiske land, anbefales det likevel \u00e5 v\u00e6re sv\u00e6rt forsiktig.<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7: @sofiajulieg<\/a><\/p>\n

    Reisekostnader i Vietnam<\/h2>\n

    Vietnamesisk valuta<\/h3>\n

    Valutaen i Vietnam er den vietnamesiske dongen (VND), men amerikanske dollar (USD) og britiske pund (GBP) aksepteres over hele landet.<\/p>\n

    Valutakurs<\/h3>\n

    Per mars 2018 er den vietnamesiske dongen sv\u00e6rt svak sammenlignet med USD og GBP. 1 VND tilsvarer 0,000032 GBP eller 0,000044 USD.<\/p>\n

    Gjennomsnittlige kostnader<\/h3>\n

    De n\u00e5v\u00e6rende valutakursene og verdien av VND gj\u00f8r det for det meste sv\u00e6rt rimelig \u00e5 reise rundt i Vietnam. Gjennomsnittsprisen for en \u00f8l er bare 0,33 USD, og en treretters middag for to p\u00e5 en mellomklasse-restaurant koster bare 15 USD.<\/p>\n

    Det er ikke vanlig \u00e5 gi tips i Vietnam, spesielt ikke p\u00e5 barer eller restauranter der lokalbefolkningen ikke gir tips. Noen reiseledere eller drosjesj\u00e5f\u00f8rer kan forvente et lite tips hvis servicen er spesielt god.<\/p>\n

    Overnatting i Vietnam<\/h2>\n

    For \u00e5 f\u00e5 mest mulig ut av overnattingen p\u00e5 turen til Vietnam, b\u00f8r du bo p\u00e5 vandrerhjem \u2013 og j\u00f8ss, da har du noe \u00e5 glede deg til! Vandrerhjemmene i Vietnam<\/a> er blant de beste i verden. Tenk takbarer, luksuri\u00f8se private rom, s\u00e6re sv\u00f8mmebassenger og gratis \u00f8l og frokost hver dag. Vietnam er et langstrakt land, og vi har vandrerhjem overalt p\u00e5 de mest popul\u00e6re reisem\u00e5lene.<\/p>\n

    Reiseplan for Vietnam<\/h2>\n

    Anbefalt av Hannah Logan<\/em><\/p>\n

    Jeg tilbrakte en m\u00e5ned med \u00e5 utforske Vietnam og ble fullstendig forelsket. For \u00e5 v\u00e6re \u00e6rlig trodde jeg ikke at jeg ville bli det. Jeg forventet at trafikken og folkemengdene ville v\u00e6re skremmende. Jeg var litt redd for de lange reisetidene mellom byene og bekymret for spr\u00e5kbarrieren. Men til slutt spilte ingenting av det noen rolle. \u00c5 krysse de kaotiske gatene ble en lek, reisetidene var verdt det, og lokalbefolkningen vant meg over med sin varme.<\/p>\n

    Fra maten til de historiske byene og de \u00e5tte UNESCO-verdensarvsstedene \u2013 Vietnam har masse \u00e5 se og gj\u00f8re. Denne to ukers reiseruten fremhever litt av alt. Denne ruten bruker Hanoi b\u00e5de som start- og sluttpunkt, da det er det mest praktiske for mange reisende. Det inneb\u00e6rer imidlertid ogs\u00e5 litt tilbakevei, s\u00e5 du kan ogs\u00e5 vurdere \u00e5 snu turen ved \u00e5 ankomme i Hoi An.<\/p>\n

    To ukers ryggsekkreise i Vietnam<\/h3>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
    \n

    2-ukers reiserute \u2013 dager<\/strong><\/h4>\n<\/th>\n

    		\n

    Steder \u00e5 bes\u00f8ke i Vietnam<\/h4>\n<\/th>\n

    		\n

    Ting \u00e5 gj\u00f8re og se i Vietnam<\/h4>\n<\/th>\n<\/tr>\n

    1\u20132<\/td>\nHanoi<\/td>\nDen gamle bydelen, vietnamesisk kaffe p\u00e5 Caf\u00e9 Dinh, vanndukkeforestillingen, gatemarkeder og Lily’s eller Flipside Hostel<\/td>\n<\/tr>\n
    3\u20135<\/td>\nSapa<\/td>\nFotturer, rismarker, landsbyen Tavan og Ta Van Hostel<\/td>\n<\/tr>\n
    6\u20138<\/td>\nHalongbukten<\/td>\n2-dagers cruise, Cat Ba-\u00f8ya<\/td>\n<\/tr>\n
    9<\/td>\nHue<\/td>\nKeiserbyen i Hue, gravene til keiser Khai Dinh, keiser Tu Duc og keiser Minh Mang, Amy Hostel Hue<\/td>\n<\/tr>\n
    10<\/td>\nHai Van-passet<\/td>\nmotorsykkeltur, Elephant Springs, Tribee Kinh hostel<\/td>\n<\/tr>\n
    11\u201313<\/td>\nHoi An<\/td>\nskreddersydde kl\u00e6r hos Bebe Tailors, den historiske gamlebyen, den japanske overbygde broen og sentralmarkedet, nattmarkedet og barene, Hoi Ans strand, My Son-ruinene<\/td>\n<\/tr>\n
    14<\/td>\nHanoi<\/td>\nGj\u00f8r meg klar til \u00e5 fly hjem<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    <\/h4>\n

    Dag 1\u20132: Hanoi<\/strong><\/h4>\n

    \u00c5 finne veien gjennom Hanois travle gater kan v\u00e6re et eventyr i seg selv. Byen byr p\u00e5 mye \u00e5 oppdage, fra museer til det livlige gamle kvarteret, hvor du lett kan tilbringe timer med \u00e5 g\u00e5 deg vill.<\/p>\n

    Den gamle bydelen er kjent for sin fransk-koloniale arkitektur, templene og de unike gatene som er oppkalt etter historiske h\u00e5ndverk, som Hang Dau (sko), Hang Bac (s\u00f8lvt\u00f8y) og Hang Quat (vifter). Hver gate er perfekt for suvenirjakt.<\/p>\n

    Ikke g\u00e5 glipp av \u00e5 smake p\u00e5 bun cha<\/strong>, en lokal rett med grillet svinekj\u00f8tt og nudler med en s\u00f8t og krydret saus, som du ofte finner i n\u00e6rheten av St. Josephs katedral<\/strong>. Hanoi er ogs\u00e5 kjent for sin vietnamesiske kaffe<\/strong>. For en autentisk opplevelse b\u00f8r du bes\u00f8ke det skjulte Caf\u00e9 Dinh<\/strong> i en liten smug p\u00e5 Dinh Tien Hoang.<\/p>\n

    Ta en pause og slapp av p\u00e5 en av de fredelige kafeene i gamlebyen, for eksempel Nola<\/strong>. Hanoi byr ogs\u00e5 p\u00e5 den ber\u00f8mte vanndukkeforestillingen<\/strong> og livlige helgemarkeder med mat, musikk og spill p\u00e5 Old Quarter Walking Street<\/strong>.<\/p>\n

    Etter \u00e5 ha utforsket Hanoi, kan du ta bussen eller nattoget til Sapa<\/strong> (merk at toget stopper f\u00f8r det n\u00e5r Sapa, og du m\u00e5 ta en minibuss for den siste strekningen). Vandrerhjem som \u00abSee you at Lily\u2019s\u00bb<\/strong> og \u00abFlipside Hostel\u00bb<\/strong> er flotte steder \u00e5 bo.<\/p>\n

    \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tFinn flere vandrerhjem i Hanoi<\/span>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    @alxschtmtzlr<\/a><\/p>\n

    Dag 3\u20135: Sapa<\/strong><\/h4>\n

    Sapa er kjent for sine fotturer og rismarker, men jeg syntes Sapa selv virket for turistpreget og valgte i stedet \u00e5 dra inn i dalen til landsbyen Tavan. Den er liten, med noen f\u00e5 homestays, et par restauranter og et lite spa som er perfekt for massasje etter fotturen. Utsikten omfatter Sapas ber\u00f8mte \u00e5ser og fjell, innhyllet i skyer, og frodige, gr\u00f8nne rismarker. I tillegg finnes det mange turstier av ulik lengde og vanskelighetsgrad som er enkle nok til \u00e5 g\u00e5 p\u00e5 egen h\u00e5nd \u2013 du trenger ikke \u00e5 leie en guide.<\/p>\n

    Kvinnene fra fjellstammene selger h\u00e5ndverket sitt p\u00e5 den lokale barneskolen, og de vil ofte tilby seg \u00e5 v\u00e6re guider for deg. De fleste overnattingsstedene og vandrerhjemmene tilbyr en familiemiddag, noe som absolutt er et must.<\/p>\n

    Hvis du vil ta en pause fra fotturene gjennom rismarkene, kan du leie en motorsykkel og utforske Nord-Vietnam. Du kan til og med kj\u00f8re helt opp til grensen mot Kina hvis du f\u00f8ler deg eventyrlysten. Det er imidlertid best hvis du har erfaring med \u00e5 kj\u00f8re motorsykkel, da du m\u00e5 kj\u00f8re p\u00e5 flere travle veier med tung trafikk.<\/p>\n

    Husk at selv om det kan v\u00e6re veldig varmt i det sentrale Vietnam, ligger Sapa i fjellene og kan v\u00e6re ganske kj\u00f8lig, spesielt om natten. S\u00f8rg for \u00e5 ha med deg lange bukser, en genser og en regnjakke, selv i de varmere m\u00e5nedene.<\/p>\n

    P\u00e5 slutten av din siste dag i Sapa (eller Tavan) tar du nattbussen eller nattoget tilbake til Hanoi. Herfra kan du reise videre til ditt neste reisem\u00e5l, Halongbukten. Du kan ta buss eller cruise til Halongbukten. Det er mulig \u00e5 ta buss fra Sapa helt til Halongbukten, men v\u00e6r oppmerksom p\u00e5 at det er en lang og ubehagelig tur som tar rundt 12 timer.<\/p>\n

    Anbefalt vandrerhjem i landsbyen Ta Van: Ta Van Hostel<\/a><\/p>\n

    \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tFinn flere vandrerhjem i Sapa<\/span>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    \ud83d\udcf7: @wowpicturephoto<\/a><\/p>\n

    Dag 6\u20138: Halongbukten <\/strong><\/h4>\n

    Halongbukten er et verdensarvsted med over 1600 \u00f8yer og holmer som stikker opp fra havet p\u00e5 en nesten ubalansert m\u00e5te. Ja, det kan v\u00e6re travelt og turistfylt, men det er et must for alle som reiser til Vietnam.<\/p>\n

    Den mest popul\u00e6re m\u00e5ten \u00e5 oppleve stedet p\u00e5 er med et overnattingscruise. Cruisene kan vare \u00e9n eller to netter. Jeg anbefaler absolutt alternativet med to netter, da \u00e9n natt f\u00f8ltes veldig hastig og ga meg en f\u00f8lelse av at jeg hadde g\u00e5tt glipp av noe.<\/p>\n

    Cruisene finnes i alle mulige komfortniv\u00e5er og prisklasser. Festcruise med drikkespill og bakrus er vanlig, men det finnes ogs\u00e5 dusinvis av avslappede cruise og luksuscruise.<\/p>\n

    Alternativt kan du ogs\u00e5 ta utgangspunkt p\u00e5 Cat Ba-\u00f8ya og ta et dagscruise. \u00c5 bo p\u00e5 Cat Ba er et billigere alternativ, med den ekstra fordelen at du kan g\u00e5 i land og utforske \u00f8ya. De fleste elsker dette, men noen sitter igjen og \u00f8nsker at de hadde tatt overnattingscruiset for \u00e5 f\u00e5 den fulle opplevelsen. Ta deg tid til \u00e5 sammenligne begge alternativene grundig f\u00f8r du bestemmer deg.<\/p>\n

    Overnattingsplasser og plasser p\u00e5 cruisene blir raskt utsolgt, selv i lavsesongen. Bestill turen p\u00e5 forh\u00e5nd gjennom vandrerhjemmet ditt i Hanoi.<\/p>\n

    N\u00e5r cruiset er over, kan du dra tilbake til Hanoi for \u00e5 ta enten nattbussen (16 timer) eller fly til Hue. Nattbusser er billigere og har den ekstra fordelen at de ogs\u00e5 dekker overnattingskostnadene. De er imidlertid lange, og kan v\u00e6re sv\u00e6rt st\u00f8yende og ubehagelige. Nattbussene er ofte sv\u00e6rt ubehagelige for reisende som lider av reisesyke. Flyreiser er derimot dyrere, men mye raskere og mer komfortable. Jo tidligere du bestiller flybillettene, desto bedre pris f\u00e5r du. En enkeltbillett koster rundt 45 CAD.<\/p>\n

    \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tFinn flere vandrerhjem i Ha Long<\/span>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7: @gabescalise<\/a><\/p>\n

    Dag 9: Hue<\/strong><\/h4>\n

    Start dagen tidlig for \u00e5 utforske byen og de omkringliggende templene og mausoleene. Hues keiserby, det historiske palasset omgitt av murer inne i citadellet, er h\u00f8ydepunktet. Inngangene er utrolig utsmykkede med mange lyse, dristige farger. Mye av det er imidlertid blitt \u00f8delagt, slik at det er lite igjen av de opprinnelige bygningene.<\/p>\n

    For meg er h\u00f8ydepunktet i Hue de keiserlige gravene og mausoleene. Hue var en gang hovedstaden i Vietnam, og mange gamle herskere er begravet i graver rundt byen. Du vil sannsynligvis ikke ha tid til \u00e5 bes\u00f8ke dem alle p\u00e5 \u00e9n dag, s\u00e5 jeg anbefaler \u00e5 se tre av dem: gravene til keiser Khai Dinh, keiser Tu Duc og keiser Minh Mang. Disse er de mest imponerende. S\u00f8rg for \u00e5 be om kombinasjonsbilletten ved det f\u00f8rste tempelet du bes\u00f8ker, og ta vare p\u00e5 den resten av dagen.<\/p>\n

    Lei en motorsykkel eller hyr en sj\u00e5f\u00f8r som kan kj\u00f8re deg til gravene, siden de ligger utenfor sentrum. Hvis vandrerhjemmet ditt ikke annonserer dette som et tilgjengelig alternativ, er det bare \u00e5 sp\u00f8rre en av de ansatte; de kjenner sikkert en sj\u00e5f\u00f8r som gjerne kj\u00f8rer deg dit.<\/p>\n

    Anbefalt vandrerhjem i Hue: Amy Hostel Hue<\/a><\/p>\n

    \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tFinn flere vandrerhjem i Hue<\/span>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    @alxschtzlr<\/a><\/p>\n

    Dag 10: Hai Van-passet<\/strong><\/h4>\n

    Dagsturen til Hai Van-passet var trolig min favorittopplevelse i Vietnam. Hai Van betyr \u00abhavskyer\u00bb og er en 127 km lang rute fra Hue til Hoi An som tar deg forbi \u00e5ser og fjell i det fjerne, med utsikt over havet, frodige gr\u00f8nne \u00e5krer og bylandskap.<\/p>\n

    Hai Van-passet ble kjent gjennom Top Gear Vietnam-spesialen fra 2009 og regnes som en av de mest spektakul\u00e6re bilturene i landet.<\/p>\n

    Du kan ta en egen motorsykkeltur eller benytte deg av et \u00abeasy rider\u00bb-program, der du sitter p\u00e5 baksetet mens noen andre kj\u00f8rer.<\/p>\n

    Husk \u00e5 se etter The Elephant Springs, hvor du kan sv\u00f8mme hvis v\u00e6ret er bra, utsiktspunkter langs Hai Van-passet (den 19 km lange veien gjennom fjellene), Marmorfjellene og Dragebroen i Da Nang. Hvis du trenger en pause, ligger det noen f\u00e5 fiskerlandsbyer med flotte sj\u00f8matrestauranter like f\u00f8r Hai Van-passet.<\/p>\n

    Anbefalt vandrerhjem i Hoi An: Tribee Kinh<\/a><\/p>\n

    Dag 11\u201313: Hoi An<\/strong><\/h4>\n

    Hoi An er en sjarmerende by kjent for sin historiske gamleby, skredderbutikker og livlige kultur. Tre dager er den perfekte tiden til \u00e5 utforske byen.<\/p>\n

    Skredderne i Hoi An er kjent for skreddersydde kl\u00e6r, blant annet kjoler, dresser og sko. Selv om det finnes mange skreddere, anbefaler jeg BeBe Tailors<\/strong><\/a> p\u00e5 grunn av deres h\u00f8ykvalitetsmaterialer og h\u00e5ndverk. S\u00f8rg for \u00e5 bestille i god tid, slik at det blir tid til pr\u00f8ving og justeringer.<\/p>\n

    H\u00f8ydepunktet i Hoi An er den gamle bydelen fra 1400-tallet, som er oppf\u00f8rt p\u00e5 UNESCOs verdensarvliste. Du trenger en inngangsbillett til gamlebyen for \u00e5 bes\u00f8ke museer og historiske bygninger som kj\u00f8pmannshus og forsamlingssaler. Ikke g\u00e5 glipp av den japanske overbygde broen<\/strong> og sentralmarkedet<\/strong>, hvor du kan smake p\u00e5 cao lau<\/strong>, en lokal rett med svinekj\u00f8tt og nudler.<\/p>\n

    Om kvelden kan du dra til nattmarkedet<\/strong> for \u00e5 se fargerike silkelanterner og spise gatemat. En annen rett du m\u00e5 pr\u00f8ve er bahn-mi-sandwichen<\/strong>, fylt med kj\u00f8tt, majones og gr\u00f8nnsaker.<\/p>\n

    N\u00e5r det gjelder natteliv, tilbyr Tiger Tiger<\/strong><\/a> rimelige drinker. Tilbring dagen p\u00e5 Hoi An-stranden<\/strong>, en 20-minutters sykkeltur unna, eller leie en motorsykkel for \u00e5 bes\u00f8ke My Son-ruinene<\/strong>, et fascinerende tempelkompleks fra Champa-riket.<\/p>\n

    Dette b\u00f8r gi deg en flott blanding av shopping, historie, mat og avslapning under oppholdet ditt i Hoi An.<\/p>\n

    Dag 14<\/strong><\/h4>\n

    Fly tilbake til Hanoi for \u00e5 rekke flyet ditt p\u00e5 den14.<\/sup> dagen av reisen.<\/p>\n

    Vietnam er et fantastisk land, og selv om du absolutt kan tilbringe mer tid der, er to uker en god tidsramme for \u00e5 oppleve noen av landets st\u00f8rste h\u00f8ydepunkter.<\/p>\n

    Vietnamesisk mat<\/h2>\n

    Anbefalt av Marina Nazario<\/a><\/em><\/p>\n

    En reise til Vietnam gir deg muligheten til \u00e5 smake p\u00e5 noen av de mest eksotiske og mangfoldige matrettene p\u00e5 planeten. Vietnam har hatt en rik matkultur helt siden gamle dager, men p\u00e5 slutten av 1800-tallet koloniserte franskmennene Indokina, og siden den gang har det vietnamesiske kj\u00f8kkenet v\u00e6rt sterkt preget av fransk innflytelse.<\/p>\n

    Til tross for at det er et vanvittig stort land, har det vietnamesiske kj\u00f8kkenet et felles tema fra nord til s\u00f8r, nemlig balanse<\/em>. Det betyr at de kan f\u00e5 maten til \u00e5 smake surt, s\u00f8tt og krydret samtidig (ikke sp\u00f8r oss hvordan). Vietnameserne elsker kaffen sin, lager *muligens* bedre br\u00f8d enn franskmennene og spiser enorme mengder nudler. Det beste av alt? Maten er vanvittig billig. Regn med \u00e5 betale rundt 10 000\u201360 000 VND (1\u20133 USD) for gatemat og rundt 113 000\u2013160 000 VND (5\u20137 USD) for et ordentlig m\u00e5ltid p\u00e5 en restaurant (vi tuller ikke).<\/p>\n

    Hvis du skal til dette vakre landet i S\u00f8r\u00f8st-Asia, m\u00e5 du ta med deg god appetitt og et \u00e5pent sinn. Du vet kanskje ikke hva du spiser halvparten av tiden, og det er derfor vi er her for \u00e5 hjelpe! Vi har laget en guide med 17 retter du absolutt<\/em> b\u00f8r pr\u00f8ve i Vietnam. Husk at utseendet kan bedra. S\u00e5 bare trekk p\u00e5 skuldrene og kast deg ut i det.<\/p>\n

    Eggkaffe eller <\/strong>C\u00e0 Ph\u00ea Tr\u00fang<\/strong><\/h3>\n

    Vietnam er helt besatt av kaffe, men i Hanoi gj\u00f8r de det p\u00e5 en annen m\u00e5te. Der drikker de eggkaffe, som ble oppfunnet p\u00e5 1940-tallet p\u00e5 grunn av mangel p\u00e5 melk. Det er eggeplomme, kaffeb\u00f8nner, kondensert melk og sukker vispet sammen og oppvarmet, med et lag eggeskum p\u00e5 toppen. Den er tykk, fyldig, s\u00f8t og kremaktig, og du kan ikke forlate Vietnam uten \u00e5 ha smakt den. Du finner den p\u00e5 kaffebarer for rundt \u00e9n til to dollar.<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    Eggkaffe \ud83d\udcf7: @mabuhaymiles<\/a><\/p>\n

    Marinert blekksprut eller B\u1ea1ch Tu\u1ed9c N\u01b0\u1edbng Sa T\u1ebf<\/strong><\/h3>\n

    Hvis du ser en haug med tykke blekkspruttentakler som marineres p\u00e5 en grill hos en gateforhandler, m\u00e5 du bestille det. Dette er ikke en vanlig, overpriset sj\u00f8matforrett. Det er en popul\u00e6r og billig gatemat som du vil legge merke til p\u00e5 tallerkenene til mange lokale. Det er m\u00f8r og marinert grillet blekksprut servert med en litt syrlig satay-dyppesaus som gj\u00f8r retten s\u00e5 velsmakende. Hvis du er i Ho Chi Minh-byen, b\u00f8r du dra til Vinh Khanh Street, som er kjent for \u00e5 v\u00e6re stedet \u00e5 f\u00e5 tak i sj\u00f8mat.<\/p>\n

    Che Dumpling<\/strong><\/h3>\n

    Dette er en s\u00f8t vietnamesisk dessert som serveres i en rekke varianter (som en kald drikke, pudding eller en slags dumpling). Vi skal snakke om dumpling-versjonen (det egentlige navnet er ch\u00e8 b\u00e1nh x\u1ebfp, ogs\u00e5 kjent som \u00abfoldet kakedesert\u00bb). Det er gr\u00f8nne b\u00f8nner innpakket i en dumpling av tapioka og klebrig ris, drysset med sesam og kokos. Du kan f\u00e5 tak i den p\u00e5 matmarkeder eller restauranter over hele landet. Pass p\u00e5, den er vanedannende!<\/p>\n

    Vietnamesisk svinekj\u00f8ttboller og nudelsalat eller Bun Cha <\/strong><\/h3>\n

    Tenk p\u00e5 dette som en \u00abuferdig\u00bb salat. Vanligvis serveres ingrediensene i separate sk\u00e5ler, og du legger det du vil ha i din egen tallerken og spiser. Retten serveres med kalde nudler, en syrlig dippsaus, gr\u00f8nnsaker og perfekt grillede svinekj\u00f8ttboller (som du kan lukte p\u00e5 lang avstand). Hei, det var nok til \u00e5 fange Barack Obamas oppmerksomhet<\/a>, som bestilte dette p\u00e5 en restaurant i Hanoi sammen med Anthony Bourdain!<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    Bun Cha \ud83d\udcf7: @hellenbeen<\/a><\/p>\n

    Vannbregnekake eller B\u00e1nh B\u00e8<\/strong><\/h3>\n

    Du tenker sikkert: \u00abHva i all verden er vannbregnekake?!\u00bb Vel, dette er enda en matrett som kan v\u00e6re misvisende, for det er ikke en kake. Det er en salt rett som i grunnen best\u00e5r av en dampet risbolle toppet med hakket reke, svinesvor, fiskesaus, stekte sjalottl\u00f8k og v\u00e5rl\u00f8k. Den er popul\u00e6r i det sentrale Vietnam, s\u00e5 hvis du reiser gjennom Hoi An, kan du dra til Phan Dinh Phung Street og bestille den fra en matvogn eller p\u00e5 en restaurant for under en dollar.<\/p>\n

    S\u00f8t suppe med svart sesam eller Xi Ma<\/strong><\/h3>\n

    Husker du da vi sa at du skulle trekke p\u00e5 skuldrene og bare pr\u00f8ve det? Dette er en av de rettene der du b\u00f8r gj\u00f8re nettopp det. Vi skal ikke lyve, denne \u00absuppen\u00bb ser ikke s\u00e6rlig innbydende ut, men det er en s\u00f8t dessert som vil forbl\u00f8ffe deg s\u00e5 snart du tar en bit (det skjedde med oss).<\/p>\n

    Den er laget av svart sesam, sukker, kokosn\u00f8tt og pennywort (en hemmelig ingrediens som finnes i kinesisk urtemedisin) og serveres varm i en liten sk\u00e5l. Denne s\u00f8te og n\u00f8tteaktige desserten er popul\u00e6r i Hoi An. Du finner den for rundt femti cent hos gateselgere i gamlebyen. Vi utfordrer deg p\u00e5 det sterkeste til \u00e5 pr\u00f8ve den!<\/p>\n

    Vietnamesiske v\u00e5rruller eller Guo Cuon<\/strong><\/h3>\n

    Du har sikkert sett disse f\u00f8r! Det er reker eller svinekj\u00f8tt, pluss gr\u00f8nnsaker og vermicelli-nudler, tett rullet inn i rispapir og servert med den ber\u00f8mte (munnvannende) pean\u00f8ttdipp-sausen. MMM. Du finner denne lette snacken for en dollar p\u00e5 restauranter over hele Vietnam. Ta en serviett! Disse kan bli litt klissete n\u00e5r du tar en bit.<\/p>\n

    Mangokake eller B\u00e1nh Xo\u00e0i <\/strong><\/h3>\n

    Denne desserten er virkelig villedende, siden den ikke inneholder mango og teknisk sett ikke er en kake. Det er en pulverisert ball av klebrig ris fylt med pean\u00f8tter og sukker\u2026 vedder p\u00e5 at du ikke forventet det! Angivelig har den f\u00e5tt navnet sitt fordi den ser ut som et mangokjerne. Du finner den for under en dollar hos gateselgere i Hoi An. Du kan ogs\u00e5 finne den ferdigpakket i 7-Eleven eller n\u00e6rbutikker. Pass p\u00e5, du f\u00e5r et sukkerrush hvis du spiser for mange!<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7: @tinytruc_art<\/a><\/p>\n

    Snegler eller \u1ed0c <\/strong><\/h3>\n

    Vi vet hva du tenker. Du kom jo ikke helt til Vietnam for \u00e5 spise snegler! Men dette er en popul\u00e6r delikatesse i Vietnam. Oc er en mindre fancy og mye billigere versjon av escargot. Den serveres p\u00e5 forskjellige m\u00e5ter rundt om i landet, men hvis du finner den tilberedt i en appetittvekkende kokosn\u00f8tt-karri-saus p\u00e5 Vinh Khanh Street i Saigon, s\u00e5 SL\u00c5 TIL. Skyll den ned med en \u00f8l og fortsett \u00e5 spise. Fortell oss hva som er best, escargot eller vietnamesisk \u1ed0c?<\/p>\n

    Dampet klebrig ris eller X\u00f4i<\/strong><\/h3>\n

    Lurer du p\u00e5 hva vietnameserne spiser til frokost? I tillegg til den elskede kaffen, spiser de s\u00f8t klebrig ris. Ta deg litt x\u00f4i og topp den med noe salt (mungb\u00f8nner, sjalottl\u00f8k, svinekj\u00f8tt, kylling) eller s\u00f8tt (hvitt sukker, kokosn\u00f8tt, knuste pean\u00f8tter). For en solid frokost \u00e5 starte dagen med! Du finner den for under en dollar hos gateselgere eller p\u00e5 markeder over hele landet.<\/p>\n

    Pho<\/strong><\/h3>\n

    Dette er trolig den mest verdenskjente retten fra Vietnam, og vi er helt \u00abpho realz\u00bb (m\u00e5tte bare si det). Pho best\u00e5r av risnudler, basilikum, koriander, mynte, lime, b\u00f8nnespirer, kylling eller biff r\u00f8rt inn i en smakfull buljong. Den er popul\u00e6r over hele landet, men du finner forskjellige varianter i nord og s\u00f8r.<\/p>\n

    Pho-retter fra Nord-Vietnam har mye gr\u00f8nn l\u00f8k og bruker bredere nudler. Pho fra S\u00f8r-Vietnam inneholder mer urter, b\u00f8nnespirer og har en litt s\u00f8tere buljong. Uansett hvor du bestemmer deg for \u00e5 pr\u00f8ve den, fortjener denne retten din oppmerksomhet. S\u00e5 finn en restaurant hvor du kan sette deg ned og slurpe nudlene i fred og ro.<\/p>\n

    Cau Lau<\/strong><\/h3>\n

    Cau lau er en t\u00f8rr nudelrett som du bare finner i Hoi An. Legenden sier at den lages med vann fra en gammel Cham-br\u00f8nn og at den skal spises ovenp\u00e5. Jepp, hvis du vil spise cau lau, m\u00e5 du dra opp til andre etasje i restauranten. Denne t\u00f8rre nudleretten lages med skiver av svinekj\u00f8tt og gr\u00f8nnsaker, og toppes med svinesvor eller riskjeks *sikler*. Du kan ikke g\u00e5 glipp av cau lau hvis du er p\u00e5 tur gjennom Hoi An! H\u00e5per du liker h\u00f8yder!<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7: @fartliketheresnotomorrow<\/a><\/p>\n

    Vietnamesisk svinerull eller Banh Mi Thit <\/strong><\/h3>\n

    Leter du etter noe annet enn en varm bolle med nudler? Kos deg med banh mi thit \u2013 det mest fantastiske asiatiske sm\u00f8rbr\u00f8det! De deler et vietnamesisk baguette, sm\u00f8rer kyllingleverpat\u00e9 p\u00e5 begge sider, fyller det med ferske og syltede gr\u00f8nnsaker, koriander og svinekj\u00f8tt, og drypper deretter over forskjellige krydder eller sauser. Du finner banh mi over hele landet for rundt 30 000 VND. Sl\u00e5 deg l\u00f8s og pr\u00f8v den med forskjellige typer kj\u00f8tt og sauser. Vi vedder p\u00e5 at du kommer til \u00e5 bestille denne mer enn \u00e9n gang i Vietnam.<\/p>\n

    Vietnamesisk pannekake eller B\u00e1nh X\u00e8o<\/strong><\/h3>\n

    Banh xeo betyr \u00absprutende kake\u00bb, og nei, det er ikke en kake (de elsker \u00e5 erte oss!). Det er Vietnams versjon av en cr\u00eape, oppkalt etter den knitrende lyden pannekakedeigen lager n\u00e5r den helles over den varme stekepannen. Den er vanligvis fylt med kj\u00f8ttskiver (svinekj\u00f8tt eller kylling) og gr\u00f8nnsaker, og pyntet med b\u00f8nnespirer, koriander og mungb\u00f8nnepasta. Du finner denne appetittvekkende kjempecrepen over hele Vietnam, men den er spesielt popul\u00e6r i Ho Chi Minh-byen.<\/p>\n

    Oksekj\u00f8tt- og gr\u00f8nnsaksgryte eller Bo Kho<\/strong><\/h3>\n

    Hvis det skulle regne under oppholdet ditt i Vietnam (mest sannsynlig i regntiden, mai\u2013oktober), kan du s\u00f8ke ly i en koselig restaurant og bestille bo kho. Det er en langtidskokt gryterett laget av oksekj\u00f8tt og gr\u00f8nnsaker, og den serveres med ristet baguette. Mmmm. Den er utrolig smakfull og vil varme deg skikkelig opp. Du finner den p\u00e5 menyene over hele Vietnam, og regn med \u00e5 betale rundt 65 000 VND for en bolle.<\/p>\n

    Egg til frokost eller op la<\/strong><\/h3>\n

    Sulten p\u00e5 frokost? St\u00e5 opp tidlig, finn veien gjennom den vietnamesiske byen du befinner deg i, og sett deg inn p\u00e5 en restaurant for \u00e5 bestille et solid m\u00e5ltid med op la. Det er speilegg, grillede gr\u00f8nnsaker, skiver med skinke og p\u00f8lsebiter, alt servert i en egen panne, ledsaget av en vietnamesisk baguette.<\/p>\n

    Krydret oksekj\u00f8ttsuppe eller Bun Bo Hue <\/strong><\/h3>\n

    Ta turen til Vietnams keiserby, Hue, og bestill en KJEMPESTOR bolle med suppe laget av de mest uventede ingrediensene for bare en dollar. Den er laget med nudler, svine- og oksebein, skiver av bryststykke, krabbe, reke-pasta, sitrongress og… terninger av st\u00f8rknet svineblod (som ser ut som brun tofu). Det virker som om de bare har kastet en haug med ingredienser i en gryte og sagt: \u00abV\u00e6r s\u00e5 god!\u00bb Men den har faktisk en fin smak av krydret, surt og s\u00f8tt \u2013 alt i \u00e9n sk\u00e5l *trekker p\u00e5 skuldrene*. Det er verdt det.<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7: @meocuckytanac<\/a><\/p>\n

    Vietnamesisk kultur<\/h2>\n

    Fakta om Vietnam<\/h3>\n