{"id":1288570,"date":"2017-08-24T10:25:00","date_gmt":"2017-08-24T10:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/tokyo-street-food-a-delicious-guide-on-what-to-eat-in-tokyo\/"},"modified":"2026-07-13T09:12:22","modified_gmt":"2026-07-13T09:12:22","slug":"gatemat-i-tokyo-en-deilig-guide-til-hva-du-b%c3%b8r-spise-i-tokyo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/nn\/gatemat-i-tokyo-en-deilig-guide-til-hva-du-b%c3%b8r-spise-i-tokyo\/","title":{"rendered":"Gatemat i Tokyo: En smakfull guide til hva du b\u00f8r spise i Tokyo"},"content":{"rendered":"

Det finnes utallige spisesteder i Tokyo, og selv om byen kan skilte med en h\u00e5ndfull Michelin-stjerner og eksklusive restauranter, er vi her for \u00e5 oppleve de rimelige spisestedene i Tokyo! Tenk p\u00e5 denne pulserende storbyen, og du ser for deg sterke neonlys, fargerike blinkende skilt, merkelige og fantastiske anime-figurer, og kontrasten mellom futuristiske skyskrapere og imponerende historiske templer. Tenk p\u00e5 mat i Tokyo, og du ser kanskje for deg sushibrett og, vel, ikke s\u00e5 mye annet. Men det finnes en hel verden av gatemat i Tokyo \u00e5 oppdage. Du trenger bare \u00e5 vite hvor du skal lete!<\/p>\n

Vi er her for \u00e5 ta deg med p\u00e5 en reise gjennom matparadiset som er Tokyos nattmarked, i tillegg til noen av de beste matalternativene i Shinjuku. M\u00e5let er \u00e5 \u00e5pne \u00f8ynene dine for det appetittvekkende utvalget av gatemat i Tokyo og gi deg innsidertips om hva du b\u00f8r spise i Tokyo \u2013 uten \u00e5 sprenge budsjettet. Tenk p\u00e5 dette som din ultimate matguide til Tokyo, der du finner den beste japanske gatemat i byen… (og uten et sushibrett i sikte!)\u00a0<\/p>\n

<\/em><\/p>\n

1. Tamagoyaki
\n\"Tokyo<\/h2>\n

Dette er egg-xakt det du trenger akkurat n\u00e5! ?: @foodieinbristol<\/a><\/em><\/p>\n

Tamagoyaki er en slags japansk omelett, servert p\u00e5 en pinne. Vi snakker ikke om vanlige omeletter, nei da! Dette er en egg-sepsjonelt velsmakende, luftig og s\u00f8t omelett som serveres med eggeplommen opp p\u00e5 en pinne. Tamagoyaki betyr bokstavelig talt \u00abgrillet egg\u00bb, og lages ved \u00e5 rulle flere lag med krydret egg i en rektangul\u00e6r stekepanne. Fantastisk!<\/p>\n

Typisk pris:<\/b>\u00a5100<\/p>\n

F\u00e5 tak i den hos:<\/b>Det finnes mange tamagoyaki-butikker rundt om i Tokyo, men Marutake i Tsukijis J\u014dgai, det ytre markedet, er et godt sted \u00e5 starte!<\/p>\n

2. Ningyo-yaki
\n\"What<\/h2>\n

S\u00e5 s\u00f8tt at jeg bare kunne spise deg opp! ?: @angguung<\/a><\/em><\/p>\n

Ningyo-yaki, eller dukke-kaker, er like s\u00f8te som de er deilige. De lages ved \u00e5 helle en pannekakeaktig r\u00f8re i intrikate former. Disse sm\u00e5 kakene er proppfulle av anko, en<\/em>r\u00f8d b\u00f8nnepasta, eller hvis du har lyst p\u00e5 noe litt s\u00f8tere, kan du fylle Ningyo-yaki-en din med sjokolade eller vaniljekrem i stedet. De finnes i en rekke former, alt fra de mer tradisjonelle lanternene eller pagodene til ekstra Instagram-vennlige Hello Kitty- eller Doraemon-former.<\/p>\n

Typisk pris:<\/b> 500 yen for 7 stk.<\/p>\n

F\u00e5 tak i dem hos: Enhver<\/b>av ningyo-yaki-bodene rundt Sensoii-tempelet i Asakusa.<\/p>\n

3. Dorayaki<\/h2>\n

\"What<\/p>\n

For s\u00f8tt til \u00e5 spise? ?: @dtlyly711<\/a><\/em><\/p>\n

Dorayaki er en av Japans elskede klassikere og best\u00e5r av en myk, luftig svampkake med s\u00f8t r\u00f8d b\u00f8nnepasta mellom lagene. Popul\u00e6re fyllinger inkluderer vaniljekrem, kastanjer, fersk frukt eller matcha-krem. Det er ogs\u00e5 en godbit p\u00e5 st\u00f8rrelse med en h\u00e5ndflate, noe som gj\u00f8r den til den perfekte snacken \u00e5 ta med for alle bes\u00f8kende.<\/p>\n

Typisk pris:<\/b>\u00a5205<\/p>\n

F\u00e5 tak i den hos:<\/b> Usagiya, en tradisjonsrik dorayaki-butikk som sies \u00e5 ha oppfunnet den karakteristiske UFO-formede dorayakien!<\/p>\n

4. Beef Manchikatsu<\/h2>\n

\"Tokyo<\/p>\n

Gatemat?: @leichian<\/a><\/em><\/p>\n

Disse friterte kj\u00f8ttbollene er laget av svart h\u00e5r-Wagyu, en av de tre store innen japansk oksekj\u00f8tt, og er en virkelig smakfull nytelse! Den spr\u00f8 panko-paneringen og eksplosjonen av s\u00e5 utrolig m\u00f8rt og saftig kj\u00f8tt vil fange deg fra f\u00f8rste bit.<\/p>\n

Typisk pris:<\/b>\u00a5220<\/p>\n

F\u00e5 tak i det hos: Satou <\/b>Steak House.V\u00e6r<\/strong>forberedt p\u00e5 \u00e5 vente, for k\u00f8ene er vanvittig lange, men stol p\u00e5 oss \u2013 dette er et av de beste spisestedene i Tokyo!<\/p>\n

5. Mitarashi Dango<\/h2>\n

\"Tokyo<\/p>\n

Uimotst\u00e5elig deilig! ?: @merli_sunsan<\/a><\/em><\/p>\n

Disse s\u00f8te, sm\u00e5 dumplingene, laget av rismel, grilles over kull og serveres deretter p\u00e5 bambusspyd med et nydelig lag av s\u00f8t og klebrig soyasausglasur. Mitarashi Dango er en av de beste og rimeligste matopplevelsene i Tokyo! Kontrasten mellom s\u00f8tt og salt er fantastisk, og disse sm\u00e5, seige godbitene vil snart bli en uventet favoritt.<\/p>\n

Typisk pris: \u00a5100 <\/b>\u2013 \u00a5150<\/p>\n

F\u00e5 tak i det p\u00e5: Festivaler<\/b>rundt om i byen eller utenfor de fleste templene i Tokyo<\/p>\n

6. Anpan
\n\"What<\/h2>\n

\u00c5, herregud. Se p\u00e5 den bollen! ? ?: @koji_komatsu<\/em><\/p>\n

Anpan er et klassisk japansk bakverk som f\u00f8rst ble laget i 1875 av en samurai (ja, du leste riktig\u2026 ensamurai<\/em>). Anpan er et av de beste alternativene blant Tokyos gatemat, og er et s\u00f8tt og mykt br\u00f8d med fyll som skifter etter sesong. Vanligvis er den fylt med anko (den deilige r\u00f8de b\u00f8nnepastaen), men i kirseb\u00e6rblomstringssesongen finner du anpan fylt med sakura, og om h\u00f8sten er de fylt med kastanjer. Sp\u00f8r hvem som helst hva du b\u00f8r spise i Tokyo, og du vil alltid h\u00f8re om anpan<\/em>!<\/p>\n

Typisk pris: \u00a5150<\/b><\/p>\n

Kj\u00f8p den hos: Kimuraya<\/b>, den opprinnelige anpan-<\/em> butikken grunnlagt av samuraien Yasubei Kimura selv!<\/p>\n

7. Matcha-gelato<\/h2>\n

\"Tokyo<\/p>\n

Spis gr\u00f8nnsakene dine! ? ?:@ofnomsandmore<\/a><\/em><\/p>\n

Denne japanske gatemat-trenden har tatt hele verden med storm. Hvis du ikke har blitt revet med av matcha-trenden, vil Tokyo gi deg den varmeste introduksjonen! Matcha er laget av finmalt og pulverisert gr\u00f8nn te, og er fyldig, deilig og<\/em> bra for helsen \u2013 vel, f\u00f8r sukkeret og de enorme mengdene med deilige p\u00e5legg, selvf\u00f8lgelig!<\/p>\n

Typisk pris: \u00a5340<\/b>\u2013 \u00a5360 for 1 kule<\/p>\n

F\u00e5 tak i den hos: Den<\/b>prisbel\u00f8nte Suzukien Asakusa selger matcha-gelatoen med den mest intense smaken i verden. Med over 150 \u00e5rs erfaring vet du at du er i gode hender.<\/p>\n

8. Harajuku-crepes<\/h2>\n

\"What<\/p>\n

Holy Crepe! ? ?: @nezuki<\/a><\/em><\/p>\n

Disse vanvittig fotogene crepesene, som mange anser som den ultimate Harajuku-delikatessen, er et perfekt eksempel p\u00e5 Tokyos mest livlige og eksentriske nabolag. P\u00e5leggene spenner fra sjokoladebrownies, iskrem og fersk frukt til hele skiver<\/em> med ostekake! Ren dekadens. Gj\u00f8r deg klar for den ultimate sukkerrusen!<\/p>\n

Typisk pris:<\/b>\u00a5300 \u2013 \u00a5600<\/p>\n

F\u00e5 tak i det hos: Praktisk talt<\/b>hvilken som helst cr\u00eaperie i Harajuku-omr\u00e5det. Se etter de lange k\u00f8ene \u2013 da vet du at cr\u00eapene er gode! Marion Crepes eller Santa Monica Crepes er alltid et godt valg.<\/p>\n

9. Eplekremkake<\/h2>\n

\"What<\/p>\n

Gimme! ?: @ringoapplepie<\/a><\/em><\/p>\n

Dette er Tokyos versjon av en amerikansk klassiker, og disse miniatyrkakene selger som \u2013 ja \u2013 varme kaker! De bakes f\u00f8rst for \u00e5 f\u00e5 den deilige spr\u00f8heten p\u00e5 utsiden, f\u00f8r de fylles med syrlig eplefyll og himmelsk vaniljekrem. Disse himmelske kakene er s\u00e5 gode at selv bestemoren din ville v\u00e6rt stolt!<\/p>\n

Typisk pris: \u00a5400<\/b><\/p>\n

F\u00e5 tak i den hos: Ringo\u2019s<\/b>Apple Pie. En liten hj\u00f8rnebutikk i Ikebukuro-omr\u00e5det. Bare f\u00f8lg nesen din til den herlige duften av epler og kanel!<\/p>\n

10. Tempura<\/h2>\n

\"Tokyo<\/p>\n

Deilig fisk ? ?: @assinco<\/a><\/em><\/p>\n

Som en av Japans mest verdenskjente delikatesser finnes det selvf\u00f8lgelig et up\u00e5klagelig utvalg av tempura i Tokyo! Den gyldne perfeksjonen kommer i mange appetittvekkende varianter, og vi anbefaler tempura med sj\u00f8mat eller gr\u00f8nnsaker. Tempura er fritert i et supertynt lag med r\u00f8re, og er lett, spr\u00f8 og utrolig smakfull. Er det dette de kaller kj\u00e6rlighet ved f\u00f8rste bit?<\/p>\n

Typisk pris:<\/b>\u00a5100 \u2013 \u00a5150 per stykk<\/p>\n

F\u00e5 tak i det hos: Overalt<\/b>. Matmarkedene i Shinjuku er ypperlige for fersk tempura.<\/p>\n

11. Takoyaki
\n\"Tokyo<\/h2>\n

Er dette saftig nok for deg?? ?: @soft_bank_porks<\/a><\/em><\/p>\n

Takoyaki er spr\u00f8, golfballstore kuler med en myk og seig kjerne. De lages av hvetemel og fylles med gr\u00f8nn l\u00f8k, syltet ingef\u00e6r og et bittstort stykke blekksprut. Se p\u00e5 n\u00e5r selgerne lager takoyaki, og du vil bli imponert over den imponerende fingerferdigheten som kreves. For den ultimate smakeopplevelsen m\u00e5 du huske \u00e5 sm\u00f8re p\u00e5 en sjener\u00f8s mengde takoyaki-saus!<\/p>\n

Typisk pris:<\/b>\u00a5400 til \u00a5600 for 8 stk.<\/p>\n

F\u00e5 tak i det: Du<\/b>finner takoyaki p\u00e5 de fleste spisesteder i Tokyo, men for et p\u00e5litelig sted b\u00f8r du dra til Gindaco. Gindaco er en av de mest popul\u00e6re takoyaki-kjedene, og er alltid et sikkert valg \u2013 de finnes overalt i Tokyo.<\/p>\n

12. Kakigori<\/h2>\n

\"What<\/h2>\n

Ice, ice baby! \u2744\ufe0f ?: @yuui_lily<\/a><\/em><\/p>\n

Kakigori er i bunn og grunn en sk\u00e5l med isflis og sirup, men det som virkelig gj\u00f8r den spesiell, er at den er usedvanlig myk og luftig, med en pulveraktig tekstur som minner sterkt om nysn\u00f8. Topp den med smaksatt sirup, kondensert melk og toppings etter eget valg, s\u00e5 f\u00e5r du en liten sk\u00e5l med vinter som den perfekte sommergodbiten \u2013 poetisk, ikke sant?!<\/em><\/p>\n

Typisk pris: \u00a51000<\/b>\u2013 \u00a52000<\/p>\n

F\u00e5 tak i den hos: Ulike<\/b>japanske konditorier, men ta turen innom Atelier Sekka, der isen kommer fra Fuji-fjellet og sirupene er h\u00e5ndlaget.<\/p>\n

13. Ikayaki<\/strong>
\n\"Tokyo<\/h2>\n

Jeg tar fire, takk! ? ?:<\/em>@donburifeed<\/em><\/a><\/p>\n

En hel blekksprut servert rett fra grillen p\u00e5 en pinne og forsiktig smaksatt med s\u00f8t soyasaus. Kj\u00f8ttet er seigt, men m\u00f8rt og saftig p\u00e5 den beste m\u00e5ten. Vi tuller<\/em> ikke \u2013 det er sensasjonelt!<\/p>\n

Typisk pris:<\/b>\u00a5500<\/p>\n

F\u00e5 tak i det p\u00e5: Lokale<\/b>matmarkeder er et flott sted \u00e5 finne denne gigantiske grillede blekkspruten. Men n\u00e5r det gjelder sj\u00f8mat, er Tsukiji fiskemarked stedet du vil v\u00e6re! Se etter Ikayaki-boder rundt det ytre markedsomr\u00e5det.<\/p>\n

14. Yakisoba<\/h2>\n

\"What<\/p>\n

Send nudler ? ?: @fromwhere1eat<\/a><\/em><\/p>\n

Disse stekte nudlene er en popul\u00e6r barndomsklassiker i Japan og en uunnv\u00e6rlig del av enhver matguide til Tokyo. Eggnudler blandet med fersk k\u00e5l, b\u00f8nnespirer, gulr\u00f8tter (og stort sett alle andre tilsetninger du m\u00e5tte \u00f8nske), stekt med en sjener\u00f8s skvett Worcestershire-basert saus.<\/p>\n

Typisk pris:<\/b>\u00a5350 \u2013 \u00a5700<\/p>\n

F\u00e5 tak i det hos: Apetaito <\/b>og Mikasa er to popul\u00e6re yakisoba-restauranter som byr p\u00e5 en fantastisk opplevelse av japansk gatemat.<\/p>\n

15. Karaage<\/h2>\n

\"Tokyo<\/p>\n

Fingerlickin\u2019 chicken?: @lestercarefree<\/a><\/em><\/p>\n

Japan har mestret kunsten \u00e5 steke kylling til perfeksjon. Disse smakfulle, sm\u00e5 bitene marineres i sake, soyasaus, hvitl\u00f8k og mirin, og friteres deretter med et tynt lag maisstivelse for \u00e5 gi dem den ekstra spr\u00f8 konsistensen. Det er virkelig \u00abcluckin\u2019\u00bb<\/em> godt!<\/p>\n

Typisk pris:<\/b>\u00a5300 \u2013 \u00a5400<\/p>\n

F\u00e5 tak i det hos: Karaage <\/b>finnes p\u00e5 ulike boder, og spesielt p\u00e5 izakayaer. Den supertrendy Kin-No-Torikara er verdt et bes\u00f8k bare for kyllingbitene deres!<\/p>\n

16. Ferske potetgull
\n\"What<\/h2>\n

Potetgull har aldri sett s\u00e5 godt ut! ? ?: @food_obsession89<\/a><\/em><\/p>\n

Du har sikkert sett disse potetgullene i hyllene p\u00e5 din lokale asiatiske matbutikk, men her i Harajuku lages disse karakteristiske, kr\u00f8llete potetgullene i butikken, ferske p\u00e5 stedet. Servert rett fra frityrgryten, krydret og toppet med himmelske dryss, er disse potetgullene en ren fryd for \u00f8yet. Vi anbefaler melkesjokolade… eller ost… eller Hokkaido-melkesoftis… eller hvorfor ikke pr\u00f8ve alle tre?!<\/p>\n

Typisk pris: \u00a5230<\/b>\u2013 \u00a5410<\/p>\n

F\u00e5 tak i det hos: The<\/b>Calbee Plus-butikken.<\/p>\n

17. Onigiri<\/h2>\n

\"What<\/p>\n

Nom nom nom nom ? @eiji_0108<\/a><\/em><\/p>\n

Tenk p\u00e5 onigiri som sushiens st\u00f8rre og mer volumin\u00f8se fetter. Denne ikoniske Tokyo-retten kommer vanligvis i trekantet form. Det er en enkel rett, laget av et tynt lag spr\u00f8 tang som er viklet rundt en tettpakket munnfull ris, ofte med et smakfullt fyll p\u00e5 innsiden. Billig og lett \u00e5 spise \u2013 det er den ideelle gatematretten i Tokyo for den sultne reisende som trenger noe raskt p\u00e5 farten \u2013 spesielt hvis du er sent ute til toget!<\/p>\n

Typisk pris: \u00a5100<\/b>\u2013 \u00a5250<\/p>\n

F\u00e5 tak i den: Du<\/b>finner onigiri-butikker inne p\u00e5 jernbanestasjonene og i n\u00e6rbutikker rundt om i byen.<\/p>\n

18. Daigaku Imo
\n\"Tokyo<\/h2>\n

Dette teller vel som en av de fem om dagen, ikke sant?! ?:@_oimo3<\/a><\/em><\/p>\n

Hvem kunne vite at fritering og sukkerbelegg p\u00e5 s\u00f8tpoteter kunne v\u00e6re s\u00e5, s\u00e5<\/em> godt? S\u00f8tpoteter er i seg selv et av de beste gatematvalgene i Tokyo, men daigaku imo tar denne herligheten et hakk videre!\u00a0Sk\u00e5ret i biter, fritert og glasert med en nydelig blanding av karamellisert sukker eller honning, har denne snacken et vakkert, skinnende og glatt, spr\u00f8tt ytre, med et mykt, skyaktig og luftig innhold.\u00a0Den serveres glovarm med et dryss av svarte sesamfr\u00f8, og er billig, n\u00e6ringsrik (p\u00e5 en m\u00e5te) og helt uimotst\u00e5elig!<\/p>\n

Typisk pris:<\/b>\u00a5700 for 400 g<\/p>\n

F\u00e5 tak i den hos:<\/b>Chibaya i boligomr\u00e5det Asakusa.<\/p>\n

19. Oden
\n\"What<\/h2>\n

Jeg vil bare kaste meg over det! ?: @relumo112<\/a><\/em><\/p>\n

Oden er den beste tr\u00f8stematen og det perfekte motmiddelet mot de kalde vinterkveldene i Tokyo. Oden refererer til et bredt utvalg av kokte ingredienser, fra fiskekaker til tofu, fra kj\u00f8tt til gr\u00f8nnsaker, tilberedt i en rik, smakfull dashi-basert buljong. Og det beste av alt? Oden tilberedes etter bestilling, s\u00e5 du kan velge akkurat det du har lyst p\u00e5. Forbered deg p\u00e5 \u00e5 bli utrolig varm og utrolig forn\u00f8yd!<\/p>\n

Typisk pris:<\/b>\u00a5100 \u2013 \u00a5300 per stykk<\/p>\n

F\u00e5 tak i det hos:<\/b>Dra til Maruken Suisan for en autentisk oden-opplevelse.<\/p>\n

20. Yakitori<\/h2>\n

\"Tokyo<\/p>\n

Hvor mange spyd er for mange spyd?! ?:@smijares22<\/a><\/em><\/p>\n

Yakitori er den kyllingpinnen du vet at du har lengtet etter… sannsynligvis! Yakitori serveres p\u00e5 spyd og byr p\u00e5 b\u00e5de tradisjonelle kj\u00f8ttstykker og, \u00f8h… ikke s\u00e5 tradisjonelle. Forvent alt fra kyllingbryst til kyllinghjerter og til og med kyllingrumpe! Disse grillspydene, som er grillet til perfeksjon, er enten smurt inn med tare-saus \u2013 en teriyaki-lignende, s\u00f8t soyasausglasur \u2013 eller t\u00f8rrkrydret. Uansett er de en klassiker blant Tokyos gatemat og m\u00e5 ikke g\u00e5 glipp av!<\/p>\n

Typisk pris:<\/b>\u00a5100 \u2013 \u00a5200 per stykk<\/p>\n

F\u00e5 tak i det p\u00e5: Enhver<\/b>av de sm\u00e5 izakayaene eller veikantbodene i Shinjuku Omoide Yokocho, ogs\u00e5 kjent som Memory Lane.<\/p>\n

Vandrerhjem i Tokyo<\/a>|Billige flybilletter<\/a><\/b><\/p>\n

Om forfatteren:<\/p>\n

Inga er en matglad globetrotter p\u00e5 stramt budsjett som tilbrakte 4 m\u00e5neder med \u00e5 spise seg gjennom Tokyo. Sjekk ut Instagram-kontoen hennes her @ofnomsandmore<\/a><\/em><\/p>\n

\"Tokyo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":200,"featured_media":138425,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"hw_hurry":"","hw_related":"[{\"id\":265940,\"score\":0.72850000000000003641531520770513452589511871337890625,\"hook\":\"\"},{\"id\":1297927,\"score\":0.7241999999999999548805362792336381971836090087890625,\"hook\":\"\"},{\"id\":270384,\"score\":0.6750000000000000444089209850062616169452667236328125,\"hook\":\"\"},{\"id\":1289650,\"score\":0.6729000000000000536459765498875640332698822021484375,\"hook\":\"\"},{\"id\":1289336,\"score\":0.6936999999999999833022457096376456320285797119140625,\"hook\":\"\"},{\"id\":269418,\"score\":0.691899999999999959499064061674289405345916748046875,\"hook\":\"\"}]","footnotes":""},"categories":[175780],"tags":[],"class_list":["post-1288570","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-nn","wpbf-post"],"yoast_head":"\nGatemat i Tokyo: En smakfull guide til hva du b\u00f8r spise i Tokyo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Er du usikker p\u00e5 hva du skal spise i Tokyo? Lei av sushi? Ta en titt p\u00e5 den ultimate guiden til gatemat i Tokyo, og oppdag 20 av de beste og rimeligste spisestedene til din neste tur.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/nn\/gatemat-i-tokyo-en-deilig-guide-til-hva-du-b\u00f8r-spise-i-tokyo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Gatemat i Tokyo: En smakfull guide til hva du b\u00f8r spise i Tokyo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Er du usikker p\u00e5 hva du skal spise i Tokyo? Lei av sushi? Ta en titt p\u00e5 den ultimate guiden til gatemat i Tokyo, og oppdag 20 av de beste og rimeligste spisestedene til din neste tur.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/nn\/gatemat-i-tokyo-en-deilig-guide-til-hva-du-b\u00f8r-spise-i-tokyo\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Hostelworld Travel Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Hostelworld\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-08-24T10:25:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-07-13T09:12:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Tamogoyaki-839x875-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"839\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"875\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Diana Morais\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@hostelworld\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@hostelworld\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Diana Morais\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"10 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/nn\\\/gatemat-i-tokyo-en-deilig-guide-til-hva-du-b%c3%b8r-spise-i-tokyo\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/nn\\\/gatemat-i-tokyo-en-deilig-guide-til-hva-du-b%c3%b8r-spise-i-tokyo\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Diana Morais\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/963c43e3437462df989ce30f76d722ec\"},\"headline\":\"Gatemat i Tokyo: En smakfull guide til hva du b\u00f8r spise i Tokyo\",\"datePublished\":\"2017-08-24T10:25:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-07-13T09:12:22+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/nn\\\/gatemat-i-tokyo-en-deilig-guide-til-hva-du-b%c3%b8r-spise-i-tokyo\\\/\"},\"wordCount\":2111,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/nn\\\/gatemat-i-tokyo-en-deilig-guide-til-hva-du-b%c3%b8r-spise-i-tokyo\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/08\\\/Tamogoyaki-839x875-1.jpg\",\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/nn\\\/gatemat-i-tokyo-en-deilig-guide-til-hva-du-b%c3%b8r-spise-i-tokyo\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/nn\\\/gatemat-i-tokyo-en-deilig-guide-til-hva-du-b%c3%b8r-spise-i-tokyo\\\/\",\"name\":\"Gatemat i Tokyo: En smakfull guide til hva du b\u00f8r spise i Tokyo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/nn\\\/gatemat-i-tokyo-en-deilig-guide-til-hva-du-b%c3%b8r-spise-i-tokyo\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/nn\\\/gatemat-i-tokyo-en-deilig-guide-til-hva-du-b%c3%b8r-spise-i-tokyo\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/08\\\/Tamogoyaki-839x875-1.jpg\",\"datePublished\":\"2017-08-24T10:25:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-07-13T09:12:22+00:00\",\"description\":\"Er du usikker p\u00e5 hva du skal spise i Tokyo? Lei av sushi? Ta en titt p\u00e5 den ultimate guiden til gatemat i Tokyo, og oppdag 20 av de beste og rimeligste spisestedene til din neste tur.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/nn\\\/gatemat-i-tokyo-en-deilig-guide-til-hva-du-b%c3%b8r-spise-i-tokyo\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/nn\\\/gatemat-i-tokyo-en-deilig-guide-til-hva-du-b%c3%b8r-spise-i-tokyo\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/nn\\\/gatemat-i-tokyo-en-deilig-guide-til-hva-du-b%c3%b8r-spise-i-tokyo\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/08\\\/Tamogoyaki-839x875-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/08\\\/Tamogoyaki-839x875-1.jpg\",\"width\":839,\"height\":875},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/nn\\\/gatemat-i-tokyo-en-deilig-guide-til-hva-du-b%c3%b8r-spise-i-tokyo\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Travel Blog\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Gatemat i Tokyo: En smakfull guide til hva du b\u00f8r spise i Tokyo\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Hostelworld Travel Blog\",\"description\":\"Cheap Travel and Backpacking Tips\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Hostelworld\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"\",\"contentUrl\":\"\",\"caption\":\"Hostelworld\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Hostelworld\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/hostelworld\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/hostelworld\",\"https:\\\/\\\/www.pinterest.co.uk\\\/hostelworld\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/hostelworld\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/963c43e3437462df989ce30f76d722ec\",\"name\":\"Diana Morais\",\"pronouns\":\"She\\\/her\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/936609447a08b84f240d89ee4dc27fb2f04f72b07932b4c3d64d03799b4c770c?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/936609447a08b84f240d89ee4dc27fb2f04f72b07932b4c3d64d03799b4c770c?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/936609447a08b84f240d89ee4dc27fb2f04f72b07932b4c3d64d03799b4c770c?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Diana Morais\"},\"description\":\"Porto-based travel writer and SEO content specialist for Hostelworld. Planning on travelling across Europe and Asia with a paperback and an itinerary prepared months in advance.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/author\\\/diana\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Gatemat i Tokyo: En smakfull guide til hva du b\u00f8r spise i Tokyo","description":"Er du usikker p\u00e5 hva du skal spise i Tokyo? Lei av sushi? Ta en titt p\u00e5 den ultimate guiden til gatemat i Tokyo, og oppdag 20 av de beste og rimeligste spisestedene til din neste tur.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/nn\/gatemat-i-tokyo-en-deilig-guide-til-hva-du-b\u00f8r-spise-i-tokyo\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Gatemat i Tokyo: En smakfull guide til hva du b\u00f8r spise i Tokyo","og_description":"Er du usikker p\u00e5 hva du skal spise i Tokyo? Lei av sushi? Ta en titt p\u00e5 den ultimate guiden til gatemat i Tokyo, og oppdag 20 av de beste og rimeligste spisestedene til din neste tur.","og_url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/nn\/gatemat-i-tokyo-en-deilig-guide-til-hva-du-b\u00f8r-spise-i-tokyo\/","og_site_name":"Hostelworld Travel Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Hostelworld","article_published_time":"2017-08-24T10:25:00+00:00","article_modified_time":"2026-07-13T09:12:22+00:00","og_image":[{"width":839,"height":875,"url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Tamogoyaki-839x875-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Diana Morais","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@hostelworld","twitter_site":"@hostelworld","twitter_misc":{"Written by":"Diana Morais","Est. reading time":"10 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/nn\/gatemat-i-tokyo-en-deilig-guide-til-hva-du-b%c3%b8r-spise-i-tokyo\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/nn\/gatemat-i-tokyo-en-deilig-guide-til-hva-du-b%c3%b8r-spise-i-tokyo\/"},"author":{"name":"Diana Morais","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#\/schema\/person\/963c43e3437462df989ce30f76d722ec"},"headline":"Gatemat i Tokyo: En smakfull guide til hva du b\u00f8r spise i Tokyo","datePublished":"2017-08-24T10:25:00+00:00","dateModified":"2026-07-13T09:12:22+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/nn\/gatemat-i-tokyo-en-deilig-guide-til-hva-du-b%c3%b8r-spise-i-tokyo\/"},"wordCount":2111,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/nn\/gatemat-i-tokyo-en-deilig-guide-til-hva-du-b%c3%b8r-spise-i-tokyo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Tamogoyaki-839x875-1.jpg","inLanguage":"en-US"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/nn\/gatemat-i-tokyo-en-deilig-guide-til-hva-du-b%c3%b8r-spise-i-tokyo\/","url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/nn\/gatemat-i-tokyo-en-deilig-guide-til-hva-du-b%c3%b8r-spise-i-tokyo\/","name":"Gatemat i Tokyo: En smakfull guide til hva du b\u00f8r spise i Tokyo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/nn\/gatemat-i-tokyo-en-deilig-guide-til-hva-du-b%c3%b8r-spise-i-tokyo\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/nn\/gatemat-i-tokyo-en-deilig-guide-til-hva-du-b%c3%b8r-spise-i-tokyo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Tamogoyaki-839x875-1.jpg","datePublished":"2017-08-24T10:25:00+00:00","dateModified":"2026-07-13T09:12:22+00:00","description":"Er du usikker p\u00e5 hva du skal spise i Tokyo? Lei av sushi? Ta en titt p\u00e5 den ultimate guiden til gatemat i Tokyo, og oppdag 20 av de beste og rimeligste spisestedene til din neste tur.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/nn\/gatemat-i-tokyo-en-deilig-guide-til-hva-du-b%c3%b8r-spise-i-tokyo\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/nn\/gatemat-i-tokyo-en-deilig-guide-til-hva-du-b%c3%b8r-spise-i-tokyo\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/nn\/gatemat-i-tokyo-en-deilig-guide-til-hva-du-b%c3%b8r-spise-i-tokyo\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Tamogoyaki-839x875-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Tamogoyaki-839x875-1.jpg","width":839,"height":875},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/nn\/gatemat-i-tokyo-en-deilig-guide-til-hva-du-b%c3%b8r-spise-i-tokyo\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Travel Blog","item":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Gatemat i Tokyo: En smakfull guide til hva du b\u00f8r spise i Tokyo"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/","name":"Hostelworld Travel Blog","description":"Cheap Travel and Backpacking Tips","publisher":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#organization","name":"Hostelworld","url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"","contentUrl":"","caption":"Hostelworld"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Hostelworld","https:\/\/x.com\/hostelworld","https:\/\/www.instagram.com\/hostelworld","https:\/\/www.pinterest.co.uk\/hostelworld\/","https:\/\/www.youtube.com\/hostelworld"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#\/schema\/person\/963c43e3437462df989ce30f76d722ec","name":"Diana Morais","pronouns":"She\/her","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/936609447a08b84f240d89ee4dc27fb2f04f72b07932b4c3d64d03799b4c770c?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/936609447a08b84f240d89ee4dc27fb2f04f72b07932b4c3d64d03799b4c770c?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/936609447a08b84f240d89ee4dc27fb2f04f72b07932b4c3d64d03799b4c770c?s=96&d=mm&r=g","caption":"Diana Morais"},"description":"Porto-based travel writer and SEO content specialist for Hostelworld. Planning on travelling across Europe and Asia with a paperback and an itinerary prepared months in advance.","url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/author\/diana\/"}]}},"lang":"nn","translations":{"nn":1288570,"en":45437,"fr":210792,"de":214649,"pl":234321,"nl":240017,"sv":245629,"tr":242861,"cs":248511,"fi":251196,"ko":267753,"ja":259407,"ru":259355,"zh":259307,"es":278059,"br":231558,"pt":277962,"it":1282682,"da":1288516},"brizy_media":[],"pll_sync_post":{},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1288570","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/200"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1288570"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1288570\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1288571,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1288570\/revisions\/1288571"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/138425"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1288570"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1288570"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1288570"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}