{"id":1294987,"date":"2026-07-30T16:25:45","date_gmt":"2026-07-30T16:25:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/sustainability-stories-from-police-station-to-plastic-free-hostel-how-madama-hostel-bistrot-reduced-plastic-reused-space-and-built-a-community-in-milan\/"},"modified":"2026-08-12T13:59:40","modified_gmt":"2026-08-12T13:59:40","slug":"b%c3%a6redygtighedshistorier-fra-politistation-til-plastfrit-hostel-s%c3%a5dan-reducerede-madama-hostel-bistrot-plastforbruget-genanvendte-lokaler-og-skabte-et-f%c3%a6llesskab-i-milano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/da\/b%c3%a6redygtighedshistorier-fra-politistation-til-plastfrit-hostel-s%c3%a5dan-reducerede-madama-hostel-bistrot-plastforbruget-genanvendte-lokaler-og-skabte-et-f%c3%a6llesskab-i-milano\/","title":{"rendered":"B\u00e6redygtighedshistorier: Fra politistation til plastfrit hostel \u2013 hvordan Madama Hostel & Bistrot reducerede plastforbruget, genanvendte lokalerne og skabte et f\u00e6llesskab i Milano"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

\u00bbDet lyder som derhjemme.\u00ab<\/span><\/i>\u00a0
\n<\/span><\/p>\n

Bek\u00e6mpelse af plastikaffald \u2013 men g\u00f8r det til kunst <\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/h2>\n

Ville du overnatte p\u00e5 et tidligere politistation, der er omdannet til et designorienteret, milj\u00f8venligt hostel?<\/span>\u00a0\u00a0<\/p>\n

<\/span>Madama Hostel & Bistrot<\/a>, der ligger i en tidligere politistation i Milano<\/a>, Italien<\/a>, har bygget sin b\u00e6redygtighedsrejse op omkring at give tingene et nyt liv \u2013 fra selve bygningen og genbrugte m\u00f8bler til de daglige valg, der former g\u00e6sternes oplevelse. Vandrerhjemmet har v\u00e6ret plastikfrit siden 2016 og var en af de f\u00f8rste til at tage kampen op mod engangsplastik. N\u00e6sten et \u00e5rti senere forts\u00e6tter det med at reducere affald, genanvende materialer og g\u00f8re b\u00e6redygtighed til en del af g\u00e6sternes daglige oplevelse.<\/span><\/p>\n

<\/span>I dag er den tidligere politistation hjemsted for et livligt hostel, hvor kreativitet, f\u00e6llesskab og b\u00e6redygtighed g\u00e5r h\u00e5nd i h\u00e5nd.<\/span>\u00a0\u00a0\u00a0
\n<\/span><\/p>\n

Hvor b\u00e6redygtighed begynder<\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/h2>\n

Enhver b\u00e6redygtighedshistorie starter et sted. <\/span>
\n<\/span>
\nFor Madama Hostel & Bistrot begyndte den historie med at puste nyt liv i et eksisterende rum.\u00a0Et gennemg\u00e5ende tema i vandrerhjemsbranchen, hvor genbrug af eksisterende bygninger ofte er det f\u00f8rste skridt mod at skabe unikke og mere b\u00e6redygtige overnatningssteder. <\/span> <\/p>\n

<\/span>Vandrerhjemmet, der ligger i en tidligere politistation i Milano, blev fra f\u00f8rste dag skabt som et byfornyelsesprojekt.<\/span>\u00a0\u00a0<\/p>\n

<\/span>“I stedet for at opf\u00f8re en ny bygning valgte vi at restaurere og omdanne et eksisterende rum og give det en ny funktion: et f\u00e6llesskabsorienteret rum, der afspejler byen omkring det.” <\/span><\/i> <\/p>\n

<\/span>Denne tankegang har bredt sig ud over selve bygningen.\u00a0Genanvendte materialer, genbrugte ressourcer og FSC-certificeret tr\u00e6 findes overalt p\u00e5 vandrerhjemmet, hvor mange borde, hylder og m\u00f8bler er h\u00e5ndlavet af lokale h\u00e5ndv\u00e6rkere ved hj\u00e6lp af genvundne materialer. <\/span> <\/p>\n

<\/span>\u00bbVed at genanvende materialer i stedet for at smide dem v\u00e6k har vi skabt rum med karakter og identitet, samtidig med at vi har reduceret behovet for nye ressourcer.\u00ab<\/span><\/i>\u00a0<\/p>\n

<\/span>Den samme filosofi har pr\u00e6get vandrerhjemmets<\/span>initiativ<\/span><\/span>\u00bbMadama Goes Green<\/span><\/i>\u00ab, som fokuserer p\u00e5 at reducere affald og g\u00f8re b\u00e6redygtighed til en del af den daglige drift. <\/span>
\n<\/span>
\nI dag omfatter det: <\/span>
\n<\/span>
\n\ud83d\udca7<\/span>Gratis filtreret stille og mousserende vand<\/span>\u00a0<\/p>\n

<\/span>\ud83d\udeab<\/span>Ingen plastflasker eller suger\u00f8r<\/span>
\n<\/span>
\n\ud83c\udf43<\/span>Biologisk nedbrydelig takeaway-emballage<\/span><\/p>\n

<\/span>\ud83d\udcc4<\/span>Produkter af genbrugspapir<\/span>
\n<\/span>
\n\ud83e\uddfc<\/span>Milj\u00f8certificerede reng\u00f8ringsmidler<\/span>\u00a0<\/p>\n

<\/span>\u267b\ufe0f<\/span>Initiativer til affaldssortering og genbrug<\/span>
\n<\/span>
\n\ud83e\udd1d<\/span>Partnerskaber med lokalsamfundet<\/span><\/p>\n

<\/span>For teamet handler b\u00e6redygtighed om mere end blot milj\u00f8p\u00e5virkning. Det handler om at skabe v\u00e6rdi for lokalsamfundet og bevise, at det at give eksisterende lokaler et nyt liv kan danne grundlaget for en mere bevidst model for g\u00e6stfrihed.<\/span>\u00a0
\n<\/span><\/p>\n

Sm\u00e5 \u00e6ndringer, stor effekt<\/span><\/b>\u00a0\u00a0<\/span><\/h2>\n

\u00bbDen st\u00f8rste l\u00e6ring var, at b\u00e6redygtighed ikke handler om \u00e9n stor forandring, men om at s\u00e6tte sp\u00f8rgsm\u00e5lstegn ved hverdagens vaner.\u00ab<\/span><\/i>\u00a0<\/p>\n

<\/span>Madama Hostel & Bistrot har v\u00e6ret plastikfri siden 2016 og har brugt det meste af et \u00e5rti p\u00e5 at bevise, at b\u00e6redygtighed b\u00e5de kan v\u00e6re praktisk og g\u00e6stvenlig.<\/span>\u00a0\u00a0<\/p>\n

<\/span>Det, der begyndte med at fjerne engangsplast, udviklede sig til en bredere filosofi med fokus p\u00e5 at reducere affald, genbruge materialer og g\u00f8re det nemt for g\u00e6sterne at tr\u00e6ffe ansvarlige valg. <\/span> <\/p>\n

<\/span>\u202f\u00bbB\u00e6redygtighed handler ikke om at bede folk om at give afkald p\u00e5 noget. Det handler om at tilbyde et bedre alternativ.\u00ab<\/span><\/i>\u00a0
\n<\/span><\/p>\n

At g\u00f8re b\u00e6redygtighed til en del af g\u00e6steoplevelsen<\/span><\/b><\/h2>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

Efter n\u00e6sten et \u00e5rti p\u00e5 sin plastikfri rejse har Madama Hostel & Bistrot l\u00e6rt, at meningsfuld forandring sj\u00e6ldent sker fra den ene dag til den anden.<\/span><\/p>\n

<\/span>En af de st\u00f8rste udfordringer har v\u00e6ret at finde b\u00e6redygtige alternativer, der matcher de traditionelle produkters kvalitet, funktionalitet og pris.\u00a0I stedet for at fokusere p\u00e5 \u00e9n l\u00f8sning har teamet valgt en tilgang med fokus p\u00e5 l\u00f8bende forbedringer. <\/span> <\/p>\n

<\/span>I takt med at rejsendes interesse for b\u00e6redygtighed forts\u00e6tter med at vokse, sp\u00f8rger g\u00e6sterne i stigende grad om milj\u00f8initiativer og s\u00e6tter pris p\u00e5 mulighederne for at tr\u00e6ffe mere ansvarlige valg under deres ophold.<\/span>\u00a0\u00a0<\/p>\n

<\/span>Fra genbrugsfaciliteter og retningslinjer for genbrug af h\u00e5ndkl\u00e6der til p\u00e5mindelser om vandbesparelse er b\u00e6redygtighed designet til at f\u00f8les intuitivt snarere end begr\u00e6nsende, hvilket hj\u00e6lper rejsende med at tr\u00e6ffe mere milj\u00f8bevidste beslutninger under deres ophold.<\/span>
\n<\/span>
\n\u202f”Meningsfuld forandring sker trin for trin. Der findes ikke \u00e9n enkelt l\u00f8sning, men mange sm\u00e5 forbedringer, der over tid g\u00f8r en reel forskel.”<\/span><\/i>\u00a0
\n<\/span><\/p>\n

Beyond Plastic<\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/h2>\n

B\u00e6redygtighed r\u00e6kker langt ud over hostellets v\u00e6gge. <\/span> <\/p>\n

<\/span>Gennem initiativet \u00bbMadama Goes Green\u00ab har hostellet st\u00f8ttet lokale regenereringsprojekter, herunder k\u00f8b af 50 tr\u00e6er til<\/span>programmet<\/span><\/span>\u00bbAgroforestiamo \u2013 An Act of Regeneration<\/span><\/i>\u00ab, som bidrager til at genoprette et forladt omr\u00e5de mellem flere kvarterer i Milano.<\/span>\u00a0\u00a0<\/p>\n

<\/span>Teamet samarbejder ogs\u00e5 med lokale organisationer, herunder Legambiente, og milj\u00f8eksperter om at afholde arrangementer og uddannelsesaktiviteter, der fremmer en st\u00f8rre bevidsthed om b\u00e6redygtighed i lokalsamfundet.<\/span>\u00a0<\/p>\n

<\/span>Fra genbrugsmaterialer og alternative emballagel\u00f8sninger til ansvarlig ressourceforvaltning har vandrerhjemmet vist, at b\u00e6redygtig g\u00e6stfrihed kan forbedre g\u00e6sternes oplevelse og samtidig mindske milj\u00f8p\u00e5virkningen.<\/span>\u00a0<\/p>\n

<\/span>Den m\u00e5ske<\/span>st\u00f8rste l\u00e6ring har v\u00e6ret, at reduktion af affald og indf\u00f8relse af mere b\u00e6redygtige praksisser<\/span>ikke<\/span>beh\u00f8ver at g\u00e5 ud over g\u00e6sternes komfort,<\/span>bekvemmelighed<\/span>eller prisoverkommelighed.<\/span>Ved at investere i langsigtede l\u00f8sninger har Madama vist, at milj\u00f8ansvar kan integreres problemfrit i g\u00e6stfriheden<\/span>.<\/span><\/span>\u00a0\u00a0
\n<\/span><\/p>\n

Hvad er det n\u00e6ste skridt for Madama Goes Green?\u00a0<\/span><\/b><\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

For Madama Hostel & Bistrot er b\u00e6redygtighed ikke et m\u00e5l \u2013 det er en l\u00f8bende forpligtelse.<\/span>\u00a0<\/p>\n

<\/span>I stedet for at fokusere p\u00e5 \u00e9t stort tiltag prioriterer teamet fortsat praktiske tiltag, der reducerer affald, sparer p\u00e5 ressourcerne og skaber en positiv indvirkning for b\u00e5de g\u00e6sterne og det lokale samfund.<\/span>\u00a0\u00a0<\/p>\n

<\/span>Med blikket rettet mod fremtiden mener de, at et af de vigtigste skridt, rejsebranchen kan tage, er at g\u00e5 v\u00e6k fra engangsplast til fordel for genanvendelige, genopfyldelige og milj\u00f8venlige alternativer.<\/span>\u00a0\u00a0<\/p>\n

<\/span>Efter n\u00e6sten et \u00e5rti med at reducere plastaffald, genanvende materialer og st\u00f8tte genopbygningen af lokalsamfundet er Madamas historie en p\u00e5mindelse om, at b\u00e6redygtighed ikke altid begynder med en omfattende forandring. <\/span> <\/p>\n

<\/span>Nogle gange starter det med at genoverveje det, der allerede findes \u2013 og finde bedre m\u00e5der at bruge det p\u00e5.<\/span>\u00a0<\/p>\n

<\/span>En afsluttende bem\u00e6rkning til rejsende fra teamet: Bevidste valg betyder noget. Uanset om det handler om at medbringe en genanvendelig vandflaske, reducere un\u00f8dvendigt affald eller st\u00f8tte virksomheder, der investerer i milj\u00f8m\u00e6ssig og social fornyelse, kan individuelle handlinger tilsammen skabe meningsfuld forandring.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":200,"featured_media":1294406,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"hw_hurry":"","hw_related":"[{\"id\":253226,\"score\":0.75870000000000004103384299014578573405742645263671875,\"hook\":\"\"},{\"id\":238682,\"score\":0.754399999999999959499064061674289405345916748046875,\"hook\":\"\"},{\"id\":1292252,\"score\":0.72040000000000004032330025438568554818630218505859375,\"hook\":\"\"},{\"id\":238730,\"score\":0.69779999999999997584154698415659368038177490234375,\"hook\":\"\"},{\"id\":238876,\"score\":0.74719999999999997530863993233651854097843170166015625,\"hook\":\"\"},{\"id\":238908,\"score\":0.7100999999999999534594508077134378254413604736328125,\"hook\":\"\"}]","footnotes":""},"categories":[18254],"tags":[],"class_list":["post-1294987","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-da","wpbf-post"],"yoast_head":"\nB\u00e6redygtighedshistorier: Fra politistation til plastfrit hostel \u2013 hvordan Madama Hostel & Bistrot reducerede plastforbruget, genanvendte lokalerne og skabte et f\u00e6llesskab i Milano - Hostelworld Travel Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Oplev, hvad der sker, n\u00e5r en tidligere politistation omdannes til et designorienteret, milj\u00f8venligt vandrerhjem i Milano, Italien.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/da\/b\u00e6redygtighedshistorier-fra-politistation-til-plastfrit-hostel-s\u00e5dan-reducerede-madama-hostel-bistrot-plastforbruget-genanvendte-lokaler-og-skabte-et-f\u00e6llesskab-i-milano\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"B\u00e6redygtighedshistorier: Fra politistation til plastfrit hostel \u2013 hvordan Madama Hostel & Bistrot reducerede plastforbruget, genanvendte lokalerne og skabte et f\u00e6llesskab i Milano - Hostelworld Travel Blog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Oplev, hvad der sker, n\u00e5r en tidligere politistation omdannes til et designorienteret, milj\u00f8venligt vandrerhjem i Milano, Italien.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/da\/b\u00e6redygtighedshistorier-fra-politistation-til-plastfrit-hostel-s\u00e5dan-reducerede-madama-hostel-bistrot-plastforbruget-genanvendte-lokaler-og-skabte-et-f\u00e6llesskab-i-milano\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Hostelworld Travel Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Hostelworld\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-07-30T16:25:45+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-08-12T13:59:40+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/M167116A-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2559\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1708\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Diana Morais\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@hostelworld\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@hostelworld\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Diana Morais\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/da\\\/b%c3%a6redygtighedshistorier-fra-politistation-til-plastfrit-hostel-s%c3%a5dan-reducerede-madama-hostel-bistrot-plastforbruget-genanvendte-lokaler-og-skabte-et-f%c3%a6llesskab-i-milano\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/da\\\/b%c3%a6redygtighedshistorier-fra-politistation-til-plastfrit-hostel-s%c3%a5dan-reducerede-madama-hostel-bistrot-plastforbruget-genanvendte-lokaler-og-skabte-et-f%c3%a6llesskab-i-milano\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Diana Morais\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/963c43e3437462df989ce30f76d722ec\"},\"headline\":\"B\u00e6redygtighedshistorier: Fra politistation til plastfrit hostel \u2013 hvordan Madama Hostel & Bistrot reducerede plastforbruget, genanvendte lokalerne og skabte et f\u00e6llesskab i Milano\",\"datePublished\":\"2026-07-30T16:25:45+00:00\",\"dateModified\":\"2026-08-12T13:59:40+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/da\\\/b%c3%a6redygtighedshistorier-fra-politistation-til-plastfrit-hostel-s%c3%a5dan-reducerede-madama-hostel-bistrot-plastforbruget-genanvendte-lokaler-og-skabte-et-f%c3%a6llesskab-i-milano\\\/\"},\"wordCount\":1105,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/da\\\/b%c3%a6redygtighedshistorier-fra-politistation-til-plastfrit-hostel-s%c3%a5dan-reducerede-madama-hostel-bistrot-plastforbruget-genanvendte-lokaler-og-skabte-et-f%c3%a6llesskab-i-milano\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/M167116A-scaled.jpg\",\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/da\\\/b%c3%a6redygtighedshistorier-fra-politistation-til-plastfrit-hostel-s%c3%a5dan-reducerede-madama-hostel-bistrot-plastforbruget-genanvendte-lokaler-og-skabte-et-f%c3%a6llesskab-i-milano\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/da\\\/b%c3%a6redygtighedshistorier-fra-politistation-til-plastfrit-hostel-s%c3%a5dan-reducerede-madama-hostel-bistrot-plastforbruget-genanvendte-lokaler-og-skabte-et-f%c3%a6llesskab-i-milano\\\/\",\"name\":\"B\u00e6redygtighedshistorier: Fra politistation til plastfrit hostel \u2013 hvordan Madama Hostel & Bistrot reducerede plastforbruget, genanvendte lokalerne og skabte et f\u00e6llesskab i Milano - Hostelworld Travel Blog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/da\\\/b%c3%a6redygtighedshistorier-fra-politistation-til-plastfrit-hostel-s%c3%a5dan-reducerede-madama-hostel-bistrot-plastforbruget-genanvendte-lokaler-og-skabte-et-f%c3%a6llesskab-i-milano\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/da\\\/b%c3%a6redygtighedshistorier-fra-politistation-til-plastfrit-hostel-s%c3%a5dan-reducerede-madama-hostel-bistrot-plastforbruget-genanvendte-lokaler-og-skabte-et-f%c3%a6llesskab-i-milano\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/M167116A-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2026-07-30T16:25:45+00:00\",\"dateModified\":\"2026-08-12T13:59:40+00:00\",\"description\":\"Oplev, hvad der sker, n\u00e5r en tidligere politistation omdannes til et designorienteret, milj\u00f8venligt vandrerhjem i Milano, Italien.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/da\\\/b%c3%a6redygtighedshistorier-fra-politistation-til-plastfrit-hostel-s%c3%a5dan-reducerede-madama-hostel-bistrot-plastforbruget-genanvendte-lokaler-og-skabte-et-f%c3%a6llesskab-i-milano\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/da\\\/b%c3%a6redygtighedshistorier-fra-politistation-til-plastfrit-hostel-s%c3%a5dan-reducerede-madama-hostel-bistrot-plastforbruget-genanvendte-lokaler-og-skabte-et-f%c3%a6llesskab-i-milano\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/da\\\/b%c3%a6redygtighedshistorier-fra-politistation-til-plastfrit-hostel-s%c3%a5dan-reducerede-madama-hostel-bistrot-plastforbruget-genanvendte-lokaler-og-skabte-et-f%c3%a6llesskab-i-milano\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/M167116A-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/M167116A-scaled.jpg\",\"width\":2559,\"height\":1708},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/da\\\/b%c3%a6redygtighedshistorier-fra-politistation-til-plastfrit-hostel-s%c3%a5dan-reducerede-madama-hostel-bistrot-plastforbruget-genanvendte-lokaler-og-skabte-et-f%c3%a6llesskab-i-milano\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Travel Blog\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"B\u00e6redygtighedshistorier: Fra politistation til plastfrit hostel \u2013 hvordan Madama Hostel & Bistrot reducerede plastforbruget, genanvendte lokalerne og skabte et f\u00e6llesskab i Milano\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Hostelworld Travel Blog\",\"description\":\"Cheap Travel and Backpacking Tips\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Hostelworld\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"\",\"contentUrl\":\"\",\"caption\":\"Hostelworld\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Hostelworld\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/hostelworld\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/hostelworld\",\"https:\\\/\\\/www.pinterest.co.uk\\\/hostelworld\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/hostelworld\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/963c43e3437462df989ce30f76d722ec\",\"name\":\"Diana Morais\",\"pronouns\":\"She\\\/her\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/936609447a08b84f240d89ee4dc27fb2f04f72b07932b4c3d64d03799b4c770c?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/936609447a08b84f240d89ee4dc27fb2f04f72b07932b4c3d64d03799b4c770c?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/936609447a08b84f240d89ee4dc27fb2f04f72b07932b4c3d64d03799b4c770c?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Diana Morais\"},\"description\":\"Porto-based travel writer and SEO content specialist for Hostelworld. Planning on travelling across Europe and Asia with a paperback and an itinerary prepared months in advance.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/author\\\/diana\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"B\u00e6redygtighedshistorier: Fra politistation til plastfrit hostel \u2013 hvordan Madama Hostel & Bistrot reducerede plastforbruget, genanvendte lokalerne og skabte et f\u00e6llesskab i Milano - Hostelworld Travel Blog","description":"Oplev, hvad der sker, n\u00e5r en tidligere politistation omdannes til et designorienteret, milj\u00f8venligt vandrerhjem i Milano, Italien.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/da\/b\u00e6redygtighedshistorier-fra-politistation-til-plastfrit-hostel-s\u00e5dan-reducerede-madama-hostel-bistrot-plastforbruget-genanvendte-lokaler-og-skabte-et-f\u00e6llesskab-i-milano\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"B\u00e6redygtighedshistorier: Fra politistation til plastfrit hostel \u2013 hvordan Madama Hostel & Bistrot reducerede plastforbruget, genanvendte lokalerne og skabte et f\u00e6llesskab i Milano - Hostelworld Travel Blog","og_description":"Oplev, hvad der sker, n\u00e5r en tidligere politistation omdannes til et designorienteret, milj\u00f8venligt vandrerhjem i Milano, Italien.","og_url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/da\/b\u00e6redygtighedshistorier-fra-politistation-til-plastfrit-hostel-s\u00e5dan-reducerede-madama-hostel-bistrot-plastforbruget-genanvendte-lokaler-og-skabte-et-f\u00e6llesskab-i-milano\/","og_site_name":"Hostelworld Travel Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Hostelworld","article_published_time":"2026-07-30T16:25:45+00:00","article_modified_time":"2026-08-12T13:59:40+00:00","og_image":[{"width":2559,"height":1708,"url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/M167116A-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Diana Morais","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@hostelworld","twitter_site":"@hostelworld","twitter_misc":{"Written by":"Diana Morais","Est. reading time":"5 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/da\/b%c3%a6redygtighedshistorier-fra-politistation-til-plastfrit-hostel-s%c3%a5dan-reducerede-madama-hostel-bistrot-plastforbruget-genanvendte-lokaler-og-skabte-et-f%c3%a6llesskab-i-milano\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/da\/b%c3%a6redygtighedshistorier-fra-politistation-til-plastfrit-hostel-s%c3%a5dan-reducerede-madama-hostel-bistrot-plastforbruget-genanvendte-lokaler-og-skabte-et-f%c3%a6llesskab-i-milano\/"},"author":{"name":"Diana Morais","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#\/schema\/person\/963c43e3437462df989ce30f76d722ec"},"headline":"B\u00e6redygtighedshistorier: Fra politistation til plastfrit hostel \u2013 hvordan Madama Hostel & Bistrot reducerede plastforbruget, genanvendte lokalerne og skabte et f\u00e6llesskab i Milano","datePublished":"2026-07-30T16:25:45+00:00","dateModified":"2026-08-12T13:59:40+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/da\/b%c3%a6redygtighedshistorier-fra-politistation-til-plastfrit-hostel-s%c3%a5dan-reducerede-madama-hostel-bistrot-plastforbruget-genanvendte-lokaler-og-skabte-et-f%c3%a6llesskab-i-milano\/"},"wordCount":1105,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/da\/b%c3%a6redygtighedshistorier-fra-politistation-til-plastfrit-hostel-s%c3%a5dan-reducerede-madama-hostel-bistrot-plastforbruget-genanvendte-lokaler-og-skabte-et-f%c3%a6llesskab-i-milano\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/M167116A-scaled.jpg","inLanguage":"en-US"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/da\/b%c3%a6redygtighedshistorier-fra-politistation-til-plastfrit-hostel-s%c3%a5dan-reducerede-madama-hostel-bistrot-plastforbruget-genanvendte-lokaler-og-skabte-et-f%c3%a6llesskab-i-milano\/","url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/da\/b%c3%a6redygtighedshistorier-fra-politistation-til-plastfrit-hostel-s%c3%a5dan-reducerede-madama-hostel-bistrot-plastforbruget-genanvendte-lokaler-og-skabte-et-f%c3%a6llesskab-i-milano\/","name":"B\u00e6redygtighedshistorier: Fra politistation til plastfrit hostel \u2013 hvordan Madama Hostel & Bistrot reducerede plastforbruget, genanvendte lokalerne og skabte et f\u00e6llesskab i Milano - Hostelworld Travel Blog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/da\/b%c3%a6redygtighedshistorier-fra-politistation-til-plastfrit-hostel-s%c3%a5dan-reducerede-madama-hostel-bistrot-plastforbruget-genanvendte-lokaler-og-skabte-et-f%c3%a6llesskab-i-milano\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/da\/b%c3%a6redygtighedshistorier-fra-politistation-til-plastfrit-hostel-s%c3%a5dan-reducerede-madama-hostel-bistrot-plastforbruget-genanvendte-lokaler-og-skabte-et-f%c3%a6llesskab-i-milano\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/M167116A-scaled.jpg","datePublished":"2026-07-30T16:25:45+00:00","dateModified":"2026-08-12T13:59:40+00:00","description":"Oplev, hvad der sker, n\u00e5r en tidligere politistation omdannes til et designorienteret, milj\u00f8venligt vandrerhjem i Milano, Italien.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/da\/b%c3%a6redygtighedshistorier-fra-politistation-til-plastfrit-hostel-s%c3%a5dan-reducerede-madama-hostel-bistrot-plastforbruget-genanvendte-lokaler-og-skabte-et-f%c3%a6llesskab-i-milano\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/da\/b%c3%a6redygtighedshistorier-fra-politistation-til-plastfrit-hostel-s%c3%a5dan-reducerede-madama-hostel-bistrot-plastforbruget-genanvendte-lokaler-og-skabte-et-f%c3%a6llesskab-i-milano\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/da\/b%c3%a6redygtighedshistorier-fra-politistation-til-plastfrit-hostel-s%c3%a5dan-reducerede-madama-hostel-bistrot-plastforbruget-genanvendte-lokaler-og-skabte-et-f%c3%a6llesskab-i-milano\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/M167116A-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/M167116A-scaled.jpg","width":2559,"height":1708},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/da\/b%c3%a6redygtighedshistorier-fra-politistation-til-plastfrit-hostel-s%c3%a5dan-reducerede-madama-hostel-bistrot-plastforbruget-genanvendte-lokaler-og-skabte-et-f%c3%a6llesskab-i-milano\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Travel Blog","item":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"B\u00e6redygtighedshistorier: Fra politistation til plastfrit hostel \u2013 hvordan Madama Hostel & Bistrot reducerede plastforbruget, genanvendte lokalerne og skabte et f\u00e6llesskab i Milano"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/","name":"Hostelworld Travel Blog","description":"Cheap Travel and Backpacking Tips","publisher":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#organization","name":"Hostelworld","url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"","contentUrl":"","caption":"Hostelworld"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Hostelworld","https:\/\/x.com\/hostelworld","https:\/\/www.instagram.com\/hostelworld","https:\/\/www.pinterest.co.uk\/hostelworld\/","https:\/\/www.youtube.com\/hostelworld"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#\/schema\/person\/963c43e3437462df989ce30f76d722ec","name":"Diana Morais","pronouns":"She\/her","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/936609447a08b84f240d89ee4dc27fb2f04f72b07932b4c3d64d03799b4c770c?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/936609447a08b84f240d89ee4dc27fb2f04f72b07932b4c3d64d03799b4c770c?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/936609447a08b84f240d89ee4dc27fb2f04f72b07932b4c3d64d03799b4c770c?s=96&d=mm&r=g","caption":"Diana Morais"},"description":"Porto-based travel writer and SEO content specialist for Hostelworld. Planning on travelling across Europe and Asia with a paperback and an itinerary prepared months in advance.","url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/author\/diana\/"}]}},"lang":"da","translations":{"da":1294987,"en":1294377,"fr":1294747,"de":1294787,"it":1294827,"es":1294867,"br":1294907,"pl":1294947,"nl":1295027,"pt":1295067,"sv":1295107,"tr":1295147,"cs":1295187,"fi":1295227,"nn":1295267,"ko":1295307,"ja":1295347,"ru":1295387,"zh":1295427},"brizy_media":[],"pll_sync_post":{},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1294987","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/200"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1294987"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1294987\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1294988,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1294987\/revisions\/1294988"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1294406"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1294987"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1294987"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1294987"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}