{"id":1300887,"date":"2026-08-31T10:39:54","date_gmt":"2026-08-31T10:39:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/sustainability-stories-how-centrum-house-hostel-is-helping-young-people-discover-the-world-through-hospitality-2\/"},"modified":"2026-09-03T08:28:15","modified_gmt":"2026-09-03T08:28:15","slug":"t%c3%a9moignages-sur-le-d%c3%a9veloppement-durable-comment-lauberge-centrum-house-aide-les-jeunes-%c3%a0-d%c3%a9couvrir-le-monde-gr%c3%a2ce-%c3%a0-laccueil-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fr\/t%c3%a9moignages-sur-le-d%c3%a9veloppement-durable-comment-lauberge-centrum-house-aide-les-jeunes-%c3%a0-d%c3%a9couvrir-le-monde-gr%c3%a2ce-%c3%a0-laccueil-2\/","title":{"rendered":"T\u00e9moignages sur le d\u00e9veloppement durable : comment l’auberge Centrum House aide les jeunes \u00e0 d\u00e9couvrir le monde gr\u00e2ce \u00e0 l’hospitalit\u00e9"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Bra\u0219ov<\/span><\/a>, <\/span>en Roumanie<\/span><\/a>, est connue pour son charme m\u00e9di\u00e9val, ses panoramas montagneux et sa riche histoire. Mais au sein d\u2019une auberge de jeunesse situ\u00e9e sur la principale rue pi\u00e9tonne de la ville, une autre histoire se d\u00e9roule discr\u00e8tement.<\/span>\u00a0<\/p>\n

<\/span>Depuis plus d\u2019une d\u00e9cennie, <\/span>l\u2019auberge Centrum House Hostel<\/span><\/a> aide les jeunes \u00e0 acqu\u00e9rir de l\u2019exp\u00e9rience, de la confiance en soi et des comp\u00e9tences pratiques gr\u00e2ce au secteur de l\u2019h\u00f4tellerie.<\/span><\/p>\n

<\/span>Ce qui a commenc\u00e9 comme des emplois \u00e9tudiants \u00e0 temps partiel s\u2019est transform\u00e9 en quelque chose de bien plus grand : une approche communautaire du d\u00e9veloppement des jeunes, de leur engagement et de leurs opportunit\u00e9s.<\/span>\u00a0
\n<\/span><\/p>\n

Pour en savoir plus sur l\u2019approche de l\u2019auberge en mati\u00e8re de d\u00e9veloppement des jeunes, d\u2019impact communautaire et de tourisme durable, nous nous sommes entretenus avec Lorand Otvos, responsable de la r\u00e9ception au Centrum House Hostel.<\/div>\n

<\/h2>\n

Faire venir le monde \u00e0 Bra\u0219ov<\/span><\/b><\/h2>\n

L\u2019histoire du Centrum House Hostel a commenc\u00e9 en 2013, lorsque son fondateur, Szigeti Jozsef, a rep\u00e9r\u00e9 le potentiel d\u2019un b\u00e2timent historique situ\u00e9 dans la principale rue pi\u00e9tonne de Bra\u0219ov.<\/span>\u00a0<\/p>\n

<\/span>Au d\u00e9part, le projet consistait \u00e0 cr\u00e9er des appartements de luxe. Mais au fil du temps, l\u2019\u00e9quipe s\u2019est rendu compte que le b\u00e2timent pouvait devenir quelque chose de bien plus int\u00e9ressant : un lieu o\u00f9 des personnes, des cultures et des histoires venues du monde entier pourraient se rencontrer. <\/span> <\/p>\n

<\/span>C\u2019est ainsi qu\u2019il est devenu une auberge de jeunesse.<\/span><\/b>\u00a0\u00a0<\/p>\n

<\/span>La communaut\u00e9 a toujours fait naturellement partie de cette histoire. Situ\u00e9e en Transylvanie, une r\u00e9gion marqu\u00e9e par les influences roumaines, hongroises, allemandes et saxonnes, Bra\u0219ov est depuis longtemps un lieu o\u00f9 diff\u00e9rentes cultures, langues et histoires cohabitent.<\/span><\/p>\n

<\/span>Ces influences ont contribu\u00e9 \u00e0 fa\u00e7onner d\u00e8s le d\u00e9but l\u2019approche simple mais essentielle de l\u2019auberge : <\/span>\u00a0<\/p>\n

<\/span>\u00ab Nos diff\u00e9rences ne doivent pas n\u00e9cessairement nous s\u00e9parer. Dans un environnement propice, elles peuvent au contraire \u00eatre pr\u00e9cis\u00e9ment ce qui nous rassemble. \u00bb <\/span><\/i> <\/p>\n

<\/span>Plus d\u2019une d\u00e9cennie plus tard, ces valeurs restent au c\u0153ur de la Centrum House Hostel : le respect, des liens humains authentiques et un peu de hasard heureux.<\/span>\u00a0\u00a0
\n<\/span><\/p>\n

Un premier emploi, une premi\u00e8re opportunit\u00e9<\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/h2>\n

Tr\u00e8s peu de temps apr\u00e8s l\u2019ouverture, des jeunes de Bra\u0219ov ont commenc\u00e9 \u00e0 s\u2019adresser \u00e0 l\u2019\u00e9quipe pour trouver un emploi \u00e0 temps partiel \u00e0 la r\u00e9ception. Beaucoup \u00e9taient \u00e9tudiants, et certains venaient tout juste d\u2019atteindre l\u2019\u00e2ge l\u00e9gal pour travailler et cherchaient \u00e0 vivre leur premi\u00e8re v\u00e9ritable exp\u00e9rience d\u2019ind\u00e9pendance. <\/span> <\/p>\n

<\/span>Ce qui avait commenc\u00e9 comme un simple job d\u2019\u00e9tudiant est rapidement devenu bien plus que cela, et de mani\u00e8re tout \u00e0 fait naturelle. <\/span>\u00a0<\/p>\n

<\/span>L\u2019\u00e9quipe s\u2019est rapidement rendu compte qu\u2019une auberge de jeunesse pouvait offrir quelque chose d\u2019assez inhabituel. <\/span>On peut apprendre \u00e0 traiter un paiement ou \u00e0 g\u00e9rer une r\u00e9servation presque partout. Mais derri\u00e8re le comptoir d\u2019accueil d\u2019une auberge, on peut discuter avec un Australien le matin, aider un voyageur d\u2019Am\u00e9rique du Sud l\u2019apr\u00e8s-midi et \u00e9couter l\u2019histoire de quelqu\u2019un qui parcourt l\u2019Europe en sac \u00e0 dos le soir m\u00eame.<\/span>\u00a0\u00a0
\n<\/span><\/p>\n

Le monde entier se retrouve \u00e0 la r\u00e9ception<\/span><\/b>\u00a0\u00a0<\/span><\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

\u00ab Pour un jeune qui n\u2019a pas encore beaucoup voyag\u00e9, le monde vient soudain \u00e0 lui. \u00bb<\/span><\/i><\/p>\n

<\/span>Au fil des ans, l\u2019auberge Centrum House a travaill\u00e9 en \u00e9troite collaboration avec le lyc\u00e9e \u00c1prily Lajos de Bra\u0219ov, offrant ainsi aux \u00e9l\u00e8ves en commerce et en \u00e9conomie l\u2019occasion de d\u00e9couvrir de l\u2019int\u00e9rieur le fonctionnement d\u2019une entreprise h\u00f4teli\u00e8re.<\/span>\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n

<\/span>Pour beaucoup, cette exp\u00e9rience a repr\u00e9sent\u00e9 bien plus qu\u2019un simple apprentissage de comp\u00e9tences pratiques.<\/span><\/p>\n

<\/span>Comme l\u2019explique Lorand, l\u2019un des acquis les plus pr\u00e9cieux pour les \u00e9l\u00e8ves est ce qu\u2019il appelle l\u2019intelligence multiculturelle :<\/span>\u00a0\u00a0<\/p>\n

<\/span>\u00ab L\u2019h\u00f4tellerie allie de mani\u00e8re tr\u00e8s particuli\u00e8re les comp\u00e9tences techniques et relationnelles. On y apprend les syst\u00e8mes et les proc\u00e9dures, mais on d\u00e9couvre aussi \u00e0 quel point les modes de communication varient d\u2019une personne \u00e0 l\u2019autre, ce qui fait qu\u2019une personne se sente la bienvenue, et \u00e0 quel point le parcours culturel et l\u2019histoire personnelle de chacun influencent sa vision du monde. \u00bb<\/span><\/i>\u00a0\u00a0<\/p>\n

<\/span>Une auberge de jeunesse rend ces diff\u00e9rences impossibles \u00e0 ignorer, dans le meilleur sens du terme. <\/span> <\/p>\n

<\/span>\u00ab Nous esp\u00e9rons que les jeunes repartent en comprenant que ce n\u2019est pas malgr\u00e9 nos diff\u00e9rences que les communaut\u00e9s deviennent int\u00e9ressantes ; tr\u00e8s souvent, ce sont pr\u00e9cis\u00e9ment ces diff\u00e9rences qui rapprochent les gens. \u00bb<\/span><\/i>\u00a0
\n<\/span><\/p>\n

Une histoire qui nous a marqu\u00e9s<\/span><\/b>\u00a0\u00a0<\/span><\/h2>\n

En repensant \u00e0 ses anciens \u00e9tudiants, Lorand se souvient avec \u00e9motion de l\u2019un d\u2019entre eux en particulier : <\/span>
\n<\/span>
\nVlad.\u00a0\u00a0<\/p>\n

<\/strong>\u00c9tudiant en psychologie originaire de Bra\u0219ov lorsqu\u2019il a rejoint l\u2019auberge Centrum House. <\/span>
\n<\/span>
\nLors de ses premiers services \u00e0 la r\u00e9ception, il a \u00e9t\u00e9 fascin\u00e9 par la diversit\u00e9 des personnes qui fr\u00e9quentaient l\u2019auberge et par leurs diff\u00e9rentes fa\u00e7ons de communiquer. <\/span>
\n<\/span>
\nAujourd\u2019hui, Vlad est psychoth\u00e9rapeute.<\/span>\u00a0\u00a0<\/p>\n

<\/span>Avec le recul, il a confi\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9quipe que son passage \u00e0 la r\u00e9ception s\u2019\u00e9tait av\u00e9r\u00e9 \u00e9tonnamment pertinent pour le m\u00e9tier qu\u2019il a finalement choisi, car cela l\u2019a aid\u00e9 \u00e0 d\u00e9velopper des comp\u00e9tences pratiques en relations humaines.<\/span><\/p>\n

<\/span>Pour l\u2019\u00e9quipe, l\u2019histoire de Vlad illustre parfaitement ce qu\u2019elle a constat\u00e9 \u00e0 maintes reprises au fil des ann\u00e9es : les comp\u00e9tences acquises dans le secteur de l\u2019h\u00f4tellerie ne restent pas n\u00e9cessairement cantonn\u00e9es \u00e0 ce secteur.<\/span>\u00a0\u00a0<\/p>\n

<\/span>La confiance en soi, les perspectives et les opportunit\u00e9s acquises gr\u00e2ce \u00e0 ces premiers emplois continuent souvent d\u2019influencer les carri\u00e8res, les choix de vie et les ambitions futures bien apr\u00e8s que les \u00e9tudiants ont quitt\u00e9 l\u2019auberge. <\/span> <\/p>\n

<\/span>Comme l\u2019explique Lorand :<\/span>\u00a0\u00a0<\/p>\n

<\/span>\u00ab Apr\u00e8s d\u2019innombrables conversations avec des routards, certains des mythes entourant le voyage commencent \u00e0 s\u2019estomper. Ils d\u00e9couvrent que voyager n\u2019est pas forc\u00e9ment synonyme de d\u00e9penses \u00e9lev\u00e9es ou d\u2019inaccessibilit\u00e9. D\u2019une certaine mani\u00e8re, les voyageurs viennent \u00e0 Centrum House pour d\u00e9couvrir la Transylvanie, tandis que certains des jeunes qui travaillent ici d\u00e9couvrent le monde gr\u00e2ce aux voyageurs qui franchissent nos portes. \u00bb<\/span><\/i>\u00a0<\/p>\n

<\/span>Voir d\u2019anciens \u00e9tudiants revenir des ann\u00e9es plus tard, que ce soit en tant que clients, coll\u00e8gues ou simplement pour dire bonjour, en sachant que l\u2019auberge a jou\u00e9 un petit r\u00f4le dans leur parcours, reste un privil\u00e8ge pour l\u2019\u00e9quipe.<\/span>\u00a0\u00a0
\n<\/span><\/p>\n

L\u2019impact<\/span><\/b>\u00a0\u00a0<\/span><\/h2>\n

Pour l\u2019auberge Centrum House, l\u2019impact le plus visible se manifeste souvent au niveau individuel.<\/span>\u00a0\u00a0<\/p>\n

<\/span>Au fil des ans, les \u00e9tudiants et les<\/span>jeunes<\/span>employ\u00e9s d\u00e9butants ont acquis de la confiance en eux, de nouvelles perspectives et des comp\u00e9tences pratiques qui les aident \u00e0 se pr\u00e9parer \u00e0 leur future carri\u00e8re. <\/span>
\n<\/span>
\nAu-del\u00e0 de l\u2019impact individuel, chaque interaction entre un jeune local et un voyageur international cr\u00e9e une relation diff\u00e9rente entre le tourisme et la communaut\u00e9 elle-m\u00eame. <\/span>
\n<\/span>
\n\ud83c\udf0d<\/span><\/b> Visibilit\u00e9<\/span><\/b>\u00a0
\n<\/span><\/p>\n

    \n
  • [8226]<\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x>,”469777803″:”left”,”469777804″:”\uf0b7”,”469777815″:”multilevel”}” data-aria-posinset=”1″ data-aria-level=”1″>Des jeunes en interaction avec des voyageurs du monde entier<\/span><\/li>\n
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    \ud83d\udca1<\/span><\/b> Comp\u00e9tences<\/span><\/b>\u00a0
    \n<\/span><\/p>\n

      \n
    • [8226]<\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x>,”469777803″:”left”,”469777804″:”\uf0b7”,”469777815″:”multilevel”}” data-aria-posinset=”3″ data-aria-level=”1″>Communication<\/span>\u00a0\u00a0<\/span><\/li>\n
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      \ud83d\ude80<\/span><\/b> Opportunit\u00e9<\/span><\/b>\u00a0
      \n<\/span><\/p>\n

        \n
      • [8226]<\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x>,”469777803″:”left”,”469777804″:”\uf0b7”,”469777815″:”multilevel”}” data-aria-posinset=”7″ data-aria-level=”1″>Premi\u00e8res exp\u00e9riences professionnelles<\/span>\u00a0\u00a0<\/span><\/li>\n
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        \ud83e\udd1d<\/span><\/b> Communaut\u00e9<\/span><\/b>\u00a0
        \n<\/span><\/p>\n

          \n
        • [8226]<\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x>,”469777803″:”left”,”469777804″:”\uf0b7”,”469777815″:”multilevel”}” data-aria-posinset=”10″ data-aria-level=”1″>Partenariats avec les \u00e9tablissements scolaires<\/span>\u00a0\u00a0<\/span><\/li>\n
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          \u2728<\/span><\/b> Impact \u00e0 long terme<\/span><\/b>\u00a0
          \n<\/span><\/p>\n

            \n
          • [8226]<\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x>,”469777803″:”left”,”469777804″:”\uf0b7”,”469777815″:”multilevel”}” data-aria-posinset=”13″ data-aria-level=”1″>Retour des anciens \u00e9l\u00e8ves<\/span>\u00a0\u00a0<\/span><\/li>\n
          • [8226]<\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x>,”469777803″:”left”,”469777804″:”\uf0b7”,”469777815″:”multilevel”}” data-aria-posinset=”13″ data-aria-level=”1″>Vlad \u2013 Une histoire qui nous a marqu\u00e9s<\/span>\u00a0\u00a0<\/span><\/li>\n
          • [8226]<\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x><\/x>,”469777803″:”left”,”469777804″:”\uf0b7”,”469777815″:”multilevel”}” data-aria-posinset=”13″ data-aria-level=”1″>Des carri\u00e8res au-del\u00e0 de l\u2019h\u00f4tellerie<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

            Au-del\u00e0 de l\u2019auberge<\/span><\/b>\u00a0\u00a0<\/span><\/h2>\n

            Parall\u00e8lement \u00e0 son travail aupr\u00e8s des \u00e9tudiants locaux, l\u2019\u00e9quipe s\u2019est associ\u00e9e \u00e0 des organisations telles que le Parlement europ\u00e9en des jeunes et Rebuild Ukraine Lab, afin de soutenir les jeunes qui souhaitent faire bouger les choses au sein de leurs communaut\u00e9s.<\/span>\u00a0\u00a0<\/p>\n

            <\/span>Comme l\u2019explique Lorand : <\/span>
            \n<\/span>
            \n\u00ab Nous pensons qu\u2019une auberge ne doit pas exister de mani\u00e8re totalement isol\u00e9e de la communaut\u00e9 qui l\u2019entoure. \u00bb <\/span><\/i> <\/p>\n

            <\/span>Bon nombre des d\u00e9fis auxquels les jeunes g\u00e9n\u00e9rations tentent de s\u2019attaquer ne seront pas r\u00e9solus rapidement, ni par une seule organisation. Un changement significatif se construit souvent \u00e0 travers de petites actions men\u00e9es avec constance.<\/span>\u00a0\u00a0<\/p>\n

            <\/span>\u00ab Parfois, soutenir un projet, mettre un espace \u00e0 disposition, faire une mise en relation ou simplement \u00eatre pr\u00e9sent peut sembler insignifiant sur le moment. Collectivement, ces actions peuvent avoir un impact bien plus important. \u00bb<\/span><\/i>\u00a0
            \n<\/span><\/p>\n

            Voyages pour les jeunes, apprentissage et tourisme durable<\/span><\/b>\u00a0\u00a0<\/span><\/h2>\n

            \"\"<\/p>\n

            L\u2019engagement et le d\u00e9veloppement des jeunes constituent un volet important du parcours de d\u00e9veloppement durable de l\u2019auberge Centrum House. <\/span>
            \n<\/span>
            \n\u00ab Il s\u2019agit de savoir quel genre de communaut\u00e9s et d\u2019organisations nous laisserons derri\u00e8re nous. \u00bb<\/span><\/i>\u00a0\u00a0<\/p>\n

            <\/span>Les jeunes d\u2019aujourd\u2019hui entrent sur le march\u00e9 du travail \u00e0 une \u00e9poque de changements majeurs qui red\u00e9finissent l\u2019h\u00f4tellerie, le commerce et notre conception m\u00eame du travail. Leur apporter une exp\u00e9rience pratique, de la confiance et la capacit\u00e9 de s\u2019adapter constitue un investissement dans l\u2019avenir tant des communaut\u00e9s locales que de l\u2019industrie du tourisme.<\/span>\u00a0\u00a0<\/p>\n

            <\/span>\u00ab Pour nous, le d\u00e9veloppement des jeunes et le d\u00e9veloppement durable sont naturellement li\u00e9s : des individus plus forts construisent des communaut\u00e9s plus fortes, et des communaut\u00e9s plus fortes cr\u00e9ent des destinations plus durables. \u00bb<\/span><\/i>\u00a0<\/p>\n

            <\/span>C\u2019est cette m\u00eame philosophie qui guide l\u2019approche de l\u2019auberge en mati\u00e8re de tourisme. <\/span> <\/p>\n

            <\/span>Bra\u0219ov est plus qu\u2019une simple destination. C\u2019est le chez-soi de quelqu\u2019un. Les voyageurs sont encourag\u00e9s \u00e0 d\u00e9couvrir la ville au-del\u00e0 d\u2019une simple liste de sites touristiques en soutenant les commerces ind\u00e9pendants, en interagissant avec respect avec la population locale et en prenant le temps de comprendre la culture et l\u2019histoire qui les entourent.<\/span>\u00a0\u00a0<\/p>\n

            <\/span>Outre les initiatives environnementales telles que la r\u00e9duction des d\u00e9chets et le recyclage, l\u2019aspect social du d\u00e9veloppement durable reste tout aussi important. <\/span> <\/p>\n

            <\/span>\u00ab Lorsque le tourisme reste en lien avec les entreprises locales, la culture locale et les habitants, les visiteurs ne se contentent pas de consommer une destination. Ils y participent.<\/span><\/i>\u00bb<\/span><\/i><\/b>\u00a0
            \n<\/span><\/p>\n

            Conseils pour le secteur<\/span><\/b>\u00a0\u00a0<\/span><\/h2>\n

            Lorsqu\u2019on lui a demand\u00e9 quels conseils il donnerait aux propri\u00e9taires d\u2019auberges de jeunesse et au secteur du voyage dans son ensemble, le message de Lorand \u00e9tait simple : <\/span>
            \n<\/span>
            \n\u00ab \u00c9coutez avant de juger. \u00bb<\/span><\/i>\u00a0<\/p>\n

            <\/span>Les jeunes qui entrent sur le march\u00e9 du travail pour la premi\u00e8re fois arrivent souvent avec des niveaux de confiance, d\u2019exp\u00e9rience et d\u2019opportunit\u00e9s vari\u00e9s. Une personne qui a du mal \u00e0 communiquer n\u2019est pas n\u00e9cessairement d\u00e9sengag\u00e9e ; elle est peut-\u00eatre simplement en train d\u2019apprendre \u00e0 s\u2019exprimer de mani\u00e8re professionnelle \u2013 nous avons tous commenc\u00e9 quelque part.<\/span>\u00a0\u00a0<\/p>\n

            <\/span>Pour Lorand, soutenir les jeunes commence par \u00eatre pr\u00eat \u00e0 vivre ses valeurs,<\/span>et<\/span><\/i>pas seulement \u00e0 en parler. <\/span> <\/p>\n

            <\/span>\u00ab C\u2019est facile d\u2019afficher des valeurs sur un mur. C\u2019est plus difficile lorsqu\u2019un \u00e9tudiant a besoin de flexibilit\u00e9 \u00e0 cause d\u2019un examen et qu\u2019il faut quand m\u00eame que quelqu\u2019un assure la r\u00e9ception. \u00bb<\/span><\/i>\u00a0\u00a0<\/p>\n

            <\/span>Au fil des ann\u00e9es, l\u2019\u00e9quipe a appris que soutenir les jeunes exige \u00e0 la fois de la souplesse et de la responsabilit\u00e9. L\u2019\u00e9coute est importante, mais les attentes claires, la structure et le retour d\u2019information le sont tout autant. M\u00eame si ce n\u2019est pas toujours facile ni pratique, un peu d\u2019encouragement peut transformer la relation d\u2019un jeune avec le travail. Cela ne signifie pas abaisser les exigences ; cela signifie allier ces exigences \u00e0 la patience, au retour d\u2019exp\u00e9rience et \u00e0 la volont\u00e9 d\u2019enseigner. <\/span> <\/p>\n

            <\/span>\u00ab Le secteur du voyage est avant tout un secteur ax\u00e9 sur les personnes. Si nous voulons<\/span><\/i>b\u00e9n\u00e9ficier<\/span>d\u2019un accueil exceptionnel \u00e0 l\u2019avenir, investir du temps dans les personnes qui finiront par le prodiguer est l\u2019une des choses les plus judicieuses que nous puissions faire aujourd\u2019hui. \u00bb<\/span><\/i>\u00a0\u00a0
            \n<\/span><\/p>\n

            Perspectives d\u2019avenir<\/span><\/b>\u00a0\u00a0<\/span><\/h2>\n

            En r\u00e9fl\u00e9chissant au r\u00f4le que les auberges de jeunesse peuvent jouer dans le d\u00e9veloppement de la prochaine g\u00e9n\u00e9ration de talents dans les secteurs de l\u2019h\u00f4tellerie, du tourisme et du voyage, Lorand a cit\u00e9 un extrait des supports de formation de l\u2019auberge : <\/span> <\/p>\n

            <\/span>\u00ab Le service, c\u2019est le noir et blanc. L\u2019hospitalit\u00e9, c\u2019est la couleur. \u00bb<\/span><\/i>\u00a0\u00a0<\/p>\n

            <\/span>Pour l\u2019\u00e9quipe de la auberge Centrum House, l\u2019hospitalit\u00e9 ne se r\u00e9sume pas \u00e0 mener \u00e0 bien une transaction. Les auberges de jeunesse constituent des environnements d\u2019apprentissage uniques, r\u00e9unissant des personnes qui, sans cela, ne se seraient jamais rencontr\u00e9es.<\/span>\u00a0\u00a0<\/p>\n

            <\/span>Un comptoir d\u2019accueil peut devenir une fen\u00eatre ouverte sur des dizaines de cultures. Un espace commun peut transformer des inconnus en compagnons de voyage. Une simple recommandation peut devenir le souvenir pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 de quelqu\u2019un d\u2019une ville. <\/span> <\/p>\n

            <\/span>Lorand a poursuivi : <\/span>\u00a0<\/p>\n

            <\/span>\u00ab Pour un jeune qui se lance<\/span><\/i>dans<\/span>l\u2019h\u00f4tellerie, c\u2019est une salle de classe extraordinaire. Les auberges de jeunesse peuvent enseigner le professionnalisme et la responsabilit\u00e9 tout en laissant place \u00e0 la spontan\u00e9it\u00e9, \u00e0 la curiosit\u00e9 et aux heureux hasards. \u00bb<\/span><\/i><\/p>\n

            <\/span>Ces le\u00e7ons restent pr\u00e9cieuses, que l\u2019on choisisse de faire carri\u00e8re dans l\u2019h\u00f4tellerie ou de s\u2019orienter vers un parcours professionnel compl\u00e8tement diff\u00e9rent.<\/span>\u00a0\u00a0
            \n<\/span><\/p>\n

            Si vous visitez <\/span><\/b>Bra\u0219ov<\/span><\/b>, voici quelques recommandations locales de Lorand <\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/h2>\n

            \ud83d\udccd<\/span> Explorez au-del\u00e0 des points de vue habituels<\/span><\/b>
            \n<\/span>
            \nAdmirez le coucher de soleil depuis la forteresse de Bra\u0219ov. Alors que de nombreux visiteurs se rendent dans la vieille ville et \u00e0 T\u00e2mpa, la forteresse offre une perspective magnifique et diff\u00e9rente sur la ville et les montagnes environnantes.<\/span>\u00a0\u00a0<\/p>\n

            <\/span>\ud83c\udf2e<\/span><\/b> Soutenez les adresses locales pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es<\/span><\/b>
            \n<\/span>
            \nLa Cueva del Taco, juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de l\u2019auberge (nous adorons nos voisins), est exactement le genre d\u2019\u00e9tablissement ind\u00e9pendant que nous encourageons les voyageurs \u00e0 d\u00e9couvrir.<\/span>\u00a0\u00a0<\/p>\n

            <\/span>\ud83d\udeb6<\/span> Voyagez de mani\u00e8re responsable et respectueuse<\/span><\/b><\/p>\n

            <\/span>Marchez d\u00e8s que vous le pouvez, soutenez les commerces locaux et n\u2019oubliez pas que Bra\u0219ov n\u2019est pas seulement une destination, c\u2019est aussi le lieu de vie de certaines personnes. Profitez-en, explorez-la et laissez-la aussi belle qu\u2019elle est pour les habitants et les futurs voyageurs.<\/span>\u00a0\u00a0<\/p>\n

            \u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":200,"featured_media":1300775,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"hw_hurry":"","hw_related":"[{\"id\":644611,\"score\":0.66820000000000001616484723854227922856807708740234375,\"hook\":\"\"},{\"id\":1275959,\"score\":0.63770000000000004458655666894628666341304779052734375,\"hook\":\"\"},{\"id\":1276463,\"score\":0.628600000000000047606363295926712453365325927734375,\"hook\":\"\"},{\"id\":1266738,\"score\":0.6268000000000000238031816479633562266826629638671875,\"hook\":\"\"},{\"id\":127513,\"score\":0.6654999999999999804600747665972448885440826416015625,\"hook\":\"\"},{\"id\":49498,\"score\":0.65439999999999998170352455417742021381855010986328125,\"hook\":\"\"}]","footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-1300887","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-fr","wpbf-post"],"yoast_head":"\nT\u00e9moignages sur le d\u00e9veloppement durable : comment l'auberge Centrum House aide les jeunes \u00e0 d\u00e9couvrir le monde gr\u00e2ce \u00e0 l'hospitalit\u00e9 - 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