{"id":13033,"date":"2015-04-29T10:13:59","date_gmt":"2015-04-29T10:13:59","guid":{"rendered":"http:\/\/cms.hostelworld.com\/?p=13033&lang=fr"},"modified":"2023-11-01T11:12:23","modified_gmt":"2023-11-01T11:12:23","slug":"foodporn-12-adresses-pour-bien-manger-a-rome","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fr\/foodporn-12-adresses-pour-bien-manger-a-rome\/","title":{"rendered":"#FoodPorn : 12 adresses pour bien manger \u00e0 Rome"},"content":{"rendered":"

Vous partez \u00e0 Rome<\/a>\u00a0ou reluquez la destination ? Vous comptez bien en profiter pour vous en mettre pleins les mirettes mais aussi plein la panse ? Comme on vous comprend\u2026 Il faut dire que la ville \u00e9ternelle a tout pour plaire : du soleil, des vestiges charg\u00e9s d\u2019Histoire, des ruelles pleines de charme, des march\u00e9s pittoresques\u2026 ainsi qu\u2019une gastronomie \u00e0 faire p\u00e2lir la n\u00f4tre \u00f4 combien c\u00e9l\u00e8bre (Si toi aussi tu as bav\u00e9 devant Mange, Prie, Aime<\/em>,\u00a0tmtc).<\/p>\n

Rome foisonne donc de trattorie<\/em>, de gelaterie<\/em>, de pizzerie<\/em>, de caff\u00e8<\/em> \u00e0 ne plus savoir o\u00f9 donner de la t\u00eate. Que choisir ? Que manger ? O\u00f9 aller ? \u00d4 Fromage \u00d4 D\u00e9sespoir\u2026 (okokokok, je sors\u2026) Tant de questions et tant de potentielles r\u00e9ponses\u2026 Pour vous \u00e9viter de vous prendre trop la t\u00eate et de r\u00e9ussir votre voyage au niveau gustatif, l\u2019\u00e9quipe d\u2019Hostelworld vous propose donc une s\u00e9lection de 12 bonnes adresses pour fr\u00e9mir de la papille et pour d\u00e9couvrir le plus de sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires italiennes.<\/p>\n

Vous \u00eates un ventre sur pattes, plus commun\u00e9ment appel\u00e9 foodie aujourd’hui ? D\u00e9couvrez nos #FoodPorn \u00e0 Amsterdam<\/a>\u00a0et Cork<\/a>\u00a0!<\/em><\/p>\n

Andiamo? Andiamo!<\/em><\/p>\n

Les Glaces ou gelati<\/strong><\/h2>\n

On ne s\u2019ennuie pas \u00e0 Rome, tant il y a de choses \u00e0 voir et pour cela, on crapahute beaucoup. Beaucoup. BEAUCOUP.\u00a0 Ajoutez \u00e0 cela la chaleur\u2026. Je suis d\u2019avis que vous m\u00e9ritez une r\u00e9compense. Et quoi de mieux qu\u2019une bonne glace ?\u00a0 Niveau parfums, y a g\u00e9n\u00e9ralement plus que le choix : perso je suis pr\u00eate \u00e0 refaire la queue au Vatican pour une glace Fior di latte \/ Zuppa Inglese \/ Ananas.<\/p>\n

Bon \u00e0 savoir :<\/p>\n

– Ne soyez pas surpris, les glaces \u00ab italiennes \u00bb n\u2019ont rien \u00e0 voir avec nos \u00ab glaces \u00e0 l\u2019italienne \u00bb, il s\u2019agit de boules tout \u00e0 fait classiques dans l\u2019allure mais exceptionnellement bonnes.<\/p>\n

– On \u00e9vite les glaciers aux 40 000 parfums, les glaces y sont rarement artisanales.<\/p>\n

Pour ce qui est des adresses plusieurs choix s\u2019offrent \u00e0 vous : le mythique, le classique et le bien-cach\u00e9-rudement-bon.<\/p>\n

1. Giolitti<\/b><\/h3>\n

\"Rome<\/p>\n

?\u00a0drink.knird<\/a><\/p>\n

V\u00e9ritable institution, on y va plus pour son c\u00f4t\u00e9 mythique (un des plus vieux glaciers de Rome et dont l\u2019allure a peu chang\u00e9) que pour l\u2019accueil. N\u00e9anmoins, les glaces y sont d\u00e9licieuses. Attention, il y a souvent pas mal de queue (via Uffici del Vicario 40, 00186 Rome).<\/p>\n

2.\u00a0San Crispino<\/b><\/h3>\n

\"Rome<\/p>\n

?\u00a0khachapurri<\/a><\/p>\n

Glacier artisanal tr\u00e8s tr\u00e8s r\u00e9put\u00e9 ! Les glaces sont un v\u00e9ritable d\u00e9lice mais comme chez Giolitti, cela se m\u00e9rite : il faut faire la queue (piazza della Madalena). Glaces au miel et \u00e0 la meringue.<\/p>\n

3.\u00a0Fior di Luna<\/b><\/h3>\n

\"Fior<\/p>\n

?\u00a0hdubs_<\/a><\/p>\n

Beaucoup plus confidentiel, mais les glaces y sont tout aussi bonnes. Fiore di Luna se trouve dans le tr\u00e8s joli quartier du Trastevere. L\u2019accueil est vraiment sympathique et les prix beaucoup moins prohibitifs (Via della Lungaretta, 96 | Trastevere, 00153 Rome) .<\/p>\n

Les caf\u00e9s ou Il Caff\u00e8<\/strong><\/h2>\n

Bon, les glaces c\u2019est cool, (d\u00e9cid\u00e9ment je n\u2019ai pas froid aux yeux \u2013 faites-la taire !)) mais si vous voulez vous la jouer \u00e0 l\u2019italienne, le Caf\u00e9, c\u2019est vraiment le rituel \u00e0 ne pas louper.\u00a0 Il y a plein plein de caff\u00e8<\/em> \u00e0 Rome (vous vous en seriez dout\u00e9), vous aurez donc l\u2019embarras du choix, mais si vous ne deviez en faire que quelques-uns parmi les plus c\u00e9l\u00e8bres ou les plus r\u00e9put\u00e9s voici deux adresses :<\/p>\n

4. Il Caff\u00e8 Greco<\/b><\/h3>\n

Plus vieux caf\u00e9 de Rome et second plus vieux d\u2019Italie, il a ouvert ses portes en 1748. Il vaut le d\u00e9tour juste pour ses murs et son ambiance et puis aussi\u2026 c\u2019est le pied de boire son caf\u00e9 au bas de la piazza d\u2019Espagna non (Via dei Condotti 86)\u00a0?<\/p>\n

5.\u00a0Tazza<\/b> d\u2019Oro<\/b><\/h3>\n

\"rome<\/p>\n

?\u00a0fionalee<\/a><\/p>\n

Tout le monde y va. Touristes comme locaux et on comprend pourquoi : prix imbattables pour un caf\u00e9 plus que divin. Il y a du monde mais \u00e7a vaut la peine. A faire apr\u00e8s avoir visit\u00e9 le Panth\u00e9on (Via degli Orfani, 84).<\/p>\n

Manger sur le pouce : Panini et piadine<\/strong><\/h2>\n

Je ne pr\u00e9sente plus les panini qui ont su conqu\u00e9rir nos repas du midi mais en revanche, peut-\u00eatre que vous \u00eates moins familiers des piadine : sandwich chaud \u00e0 base d\u2019une sorte de galette typique de la Romagne dans lequel on met la garniture que l\u2019on veut.<\/p>\n

6. La piadineria<\/b><\/h3>\n

\"Rome<\/p>\n

?\u00a0findingfantasticfood<\/a><\/p>\n

C’est tout simplement une tuerie qui ne co\u00fbte pas plus de 5 euros. Voil\u00e0 c\u2019est dit. (Via Del Boschetto 98)<\/p>\n

D\u00e9couvrir la cuisine italienne et romaine : pizza, p\u00e2te et autres\u2026<\/strong><\/h2>\n

7. Il Pommidoro<\/b><\/h3>\n

\"Rome<\/p>\n

?\u00a0bubbarosci<\/a><\/p>\n

Tenu par la m\u00eame famille depuis 1920, il fut le QG de grands noms comme Pasolini ou Moravia mais aussi de la gauche populaire. Aujourd\u2019hui les communistes ont laiss\u00e9 leur place aux \u00e9tudiants, id\u00e9al pour faire des rencontres. Vous y trouverez une cuisine romaine vraiment traditionnelle et de qualit\u00e9 ! (Piazza dei Sanniti 44, San Lorenzo 44)<\/p>\n

8. La Montecarlo<\/b><\/h3>\n

\"Rome<\/p>\n

?\u00a0knickhilb<\/a><\/p>\n

Petit resto qui ne paye pas de mine mais les p\u00e2tes y sont d\u00e9licieuses ainsi que les pizzas. Tout est fait maison et en plus c\u2019est abordable !! Que demander de plus ?(Vicolo Savelli, 13, 00186 Rome)<\/p>\n

9. La Fontana di Venere<\/b><\/h3>\n

\"Rome<\/p>\n

?\u00a0frenchharlem<\/a><\/p>\n

Tout \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la fontaine de Trevi, on pourrait avoir peur de tomber dans un traquenard pour touristes. Erreur. Si le cadre n\u2019est pas \u00e0 couper le souffle, les p\u00e2tes maison y arriveront sans doute. Les desserts \u00e9galement et l\u2019addition est loin d\u2019\u00eatre sal\u00e9e. ( Vicolo Dei Modelli 56 )<\/p>\n

La mozzarella<\/strong><\/h2>\n

Ne pas go\u00fbter de la mozzarella en Italie serait juste un crime. Oui, un crime. Car si celle que l\u2019on trouve en France ressemble peu ou prou \u00e0 une boule de plastique blanche sans trop de saveur, celle que l\u2019on peut acheter un peu partout en Italie est juste un d\u00e9lice incomparable. On peut en acheter de la tr\u00e8s bonne et pas ch\u00e8re dans tous les supermarch\u00e9s et march\u00e9s tout court italiens.<\/p>\n

10. Obika Mozzarella Bar<\/b><\/h3>\n

Voici donc une bonne adresse de surcroit originale pour (re)d\u00e9couvrir la mozza et toutes ses d\u00e9clinaisons. Il s\u2019agit donc d\u2019un bar mais sp\u00e9cialis\u00e9 dans le fromage de bufflonne. Excellent moyen de tester et de trouver la mozzarella qui nous convient. (Via dei Prefetti, 26a , Angolo Piazza Firenze, 00186)<\/p>\n

Envie de tiramisu ?<\/h2>\n

11. Pompi<\/b><\/h3>\n

\"Rome<\/p>\n

?\u00a0sunseta_<\/a><\/p>\n

Se proclamant le meilleur tiramisu de Rome et\u2026 \u00e0 raison ! Si vous aimez le tiramisu vous risquez de devenir foufou devant les choix qui s\u2019offrent \u00e0 vous. Excellent substitut \u00e0 la glace quand il fait froid. (Via Albalonga 7b\/9\/1.)<\/p>\n

Les march\u00e9s<\/strong><\/h2>\n

Si vous voulez vivre un pur moment d\u2019Italie, je vous conseille de faire un petit tour par les march\u00e9s. C\u2019est toujours cool les march\u00e9s. Surtout l\u2019\u00e9t\u00e9. Celui que je vous propose est peu connu des touristes et vraiment typique.<\/p>\n

12. Mercato di Campagna Amica del Circo Massimo<\/b><\/h3>\n

\"Rome<\/p>\n

?\u00a0receitaitaliana<\/a><\/p>\n

On y trouve de tout et surtout des produits frais qui viennent directement du producteur. Occasion r\u00eav\u00e9e pour se l\u00e2cher sur la charcuterie. (Via San Teodoro)<\/p>\n

Avec tout \u00e7a je pense qu\u2019il y a moyen que vous surviviez \u00e0 la faim durant votre s\u00e9jour\u00a0! Et vous, vous nous conseillez quoi\u00a0?<\/p>\n

 <\/p>\n

Si vous avez aim\u00e9 cet article, vous aimerez aussi :<\/p>\n

– #FoodPorn \u00e0\u00a0Amsterdam<\/a><\/p>\n

–\u00a0#FoodPorn \u00e0\u00a0Cork<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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