{"id":14787,"date":"2017-02-16T10:00:03","date_gmt":"2017-02-16T10:00:03","guid":{"rendered":"http:\/\/cms.hostelworld.com\/?p=14787&lang=fr"},"modified":"2023-11-01T11:12:23","modified_gmt":"2023-11-01T11:12:23","slug":"meilleurs-restaurants-rome","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fr\/meilleurs-restaurants-rome\/","title":{"rendered":"Les meilleurs restaurants \u00e0 Rome\u2026recommand\u00e9s par un romain !"},"content":{"rendered":"

Ah la dolce vita\u2026 Vous voil\u00e0 \u00e0 Rome, la ville \u00e9ternelle connue pour ses monuments antiques, ses Vespa, ses italiennes sulfureuses mais aussi (surtout\u00a0!) pour sa gastronomie que l\u2019on peut go\u00fbter dans les nombreux restaurants \u00e0 Rome.<\/p>\n

P\u00e2tes, pizza, gelati<\/em>, gnocchi<\/em>\u2026 la cuisine italienne est savoureuse et g\u00e9n\u00e9reuse, \u00e9labor\u00e9e avec des produits simples et frais, elle saura combler les plus gourmands\u00a0!<\/p>\n

Mais \u00e0 Rome comme dans toutes les capitales, attention aux restaurants attrape-touristes\u00a0o\u00f9 la note sera sal\u00e9e et la nourriture de moins bonne qualit\u00e9. Pour ne pas vous tromper voici le top 10 restaurants o\u00f9 manger \u00e0 Rome, tous recommand\u00e9s par notre expert italien\u00a0:<\/p>\n

Pour manger une Gelato<\/em> (glace)<\/strong><\/h2>\n

Bonne nouvelle, saviez-vous que les gelati<\/em>, les glaces traditionnelles italiennes sont moins caloriques que les cr\u00e8mes glac\u00e9es\u00a0? Alors pas question de s\u2019en priver\u00a0!<\/p>\n

\"restaurants<\/p>\n

?\u00a0jonathan anaclet<\/a><\/p>\n

Si vous vous rendez du c\u00f4t\u00e9 de St Pierre, vous ne pourrez pas manquer la queue devant le marchand de glace \u00ab\u00a0Old Bridge Gelateria<\/a><\/strong>\u00a0\u00bb o\u00f9 les glaces sont pr\u00e9par\u00e9es quotidiennement avec des produits 100% naturels et de premi\u00e8re fra\u00eecheur.<\/p>\n

De Mars \u00e0 Septembre il peut y avoir jusqu\u2019\u00e0 une heure d\u2019attente avant de pouvoir d\u00e9guster leurs incroyables glaces. Mais prenez votre mal en patience car l\u2019\u00a0\u00ab\u00a0Old Bridge\u00a0\u00bb est une v\u00e9ritable institution Romaine en mati\u00e8re de gelati<\/em> depuis plus de 25 ans\u00a0!<\/p>\n

Pour des vraies p\u00e2tes \u2018carbo\u2019<\/strong><\/h2>\n

Alors oui, en France on a l\u2019habitude de manger des p\u00e2tes \u00e0 la carbonara, mais nos tagliatelles \u00e0 la cr\u00e8me avec un \u0153uf, des lardons, parmesan (ou pire de l\u2019emmental\u00a0!) et des oignons feraient jurer m\u00eame le plus saint des italiens.<\/p>\n

Dans la \u00ab\u00a0vraie\u00a0\u00bb recette italienne, on utilise du rigattonu, des mezze maniche ou encore des spaghettis \u00e0 la place des tagliettelles, on y rajoute du guanciale (morceau de viande fum\u00e9) des \u0153ufs frais entiers, du pecorino (un fromage plus fort en go\u00fbt que le parmesan) et beaucoup, beaucoup de poivre.<\/p>\n

\"pates<\/p>\n

?\u00a0N i c o l a<\/a><\/p>\n

Mais ne me croyez pas sur parole, allez plut\u00f4t d\u00e9guster le plat italien le plus connu au monde au \u00ab\u00a0la Carbonara<\/a>\u00a0\u00bb<\/strong>, un restaurant familial install\u00e9 \u00e0 Rome depuis 1906. Derri\u00e8re les fourneaux depuis 32 ans, la Mamma Teresa, aid\u00e9e par son mari et ses enfants, mijote des plats traditionnels romains en rajoutant une touche d\u2019originalit\u00e9 qui font de sa cuisine l\u2019une des plus appr\u00e9ci\u00e9es de Rome. Vous n\u2019\u00eates d\u2019ailleurs pas l\u2019abri de croiser une c\u00e9l\u00e9brit\u00e9 incognito dans leur salle au plafond en vo\u00fbte et aux murs recouverts de messages laiss\u00e9s par les clients satisfaits\u00a0! C\u2019est un restaurant incontournable \u00e0 Rome\u00a0!<\/p>\n

Pour une pause-caf\u00e9<\/strong><\/h2>\n

Le caf\u00e9 n\u2019est assur\u00e9ment pas d\u2019origine italienne, et pourtant c\u2019est en Italie que l\u2019on trouve l\u2019un des meilleurs au monde. Le \u2018caff\u00e8\u2019 c\u2019est aussi une institution nationale\u00a0: un caf\u00e9 italien c\u2019est un espresso (mais l\u00e0-bas on appelle juste \u00e7a un \u2018caff\u00e8\u2019) et surtout \u00e7a se boit en 30 secondes, au bar.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Quoi\u00a0?! On ne s\u2019installe pas \u00e0 une table pour siroter notre caf\u00e9\u00a0?!\u00a0\u00bb Et bien non, le caf\u00e9 c\u2019est sacr\u00e9, c\u2019est un moment solitaire o\u00f9 l\u2019on appr\u00e9cie chaque gorg\u00e9e (deux max) de ce breuvage juste torr\u00e9fi\u00e9 dans sa minuscule tasse.<\/p>\n

\"caf\u00e9<\/p>\n

?\u00a0Emanuele<\/a><\/p>\n

Pour vivre une v\u00e9ritable exp\u00e9rience du caf\u00e9 \u00e0 l\u2019italienne, direction l\u2019Antico Caff\u00e8 Greco<\/strong><\/a> un caf\u00e9 tr\u00e8s chic, et tr\u00e8s italien (\u00e9videmment\u00a0!). Le b\u00e2timent \u00e0 des airs de club priv\u00e9, avec une d\u00e9coration digne des plus beau palais de la renaissance.<\/p>\n

Essayez le cappuccino, avec une vraie mousse tellement \u00e9paisse que le sucre met quelques secondes avant de tomber au fond de la tasse. La voil\u00e0 la dolce vita\u00a0!<\/p>\n

Pour un \u2018panino\u2019 sur le pouce<\/strong><\/h2>\n

Le panino<\/em> est le sandwich italien. Attention \u00e0 ne pas le confondre avec le panini<\/em> qui lui est un sandwich fran\u00e7ais toast\u00e9\u00a0! Le panino<\/em> est un sandwich froid fait \u00e0 partir de pain ciabatta<\/em> et garni de jambon italien, de salade, de tomates et de fromage.<\/p>\n

\"panino<\/p>\n

?\u00a0duecentogradi_by_me_niverse_<\/a><\/p>\n

Comme en France, le sandwich est une option populaire pour un d\u00e9jeuner rapide et \u00e9conomique. Mais on ne va pas tous les jours \u00e0 Rome, alors tant qu\u2019\u00e0 manger un sandwich autant faire un saut au Duecento Gradi<\/a><\/strong>, une sandwicherie qui combine tradition et invention.<\/p>\n

Avec plus de 60 sandwiches \u00e0 la carte fabriqu\u00e9s avec des produits frais \u00e0 la commande et la possibilit\u00e9 de cr\u00e9er le v\u00f4tre vous trouverez forc\u00e9ment votre bonheur dans cette sandwicherie de luxe. En plus leur site vous pouvez m\u00eame passer un test pour savoir quel \u2018panino\u2019<\/em> est fait pour vous\u00a0!<\/p>\n

Pour un Tiramis\u00f9<\/em> gourmand<\/strong><\/h2>\n

Est-ce que vous saviez que le \u2018tiramis\u00f9\u2019 veut lit\u00e9rallement dire \u201cpour me redonner des forces\u201d ? Maintenant vous avez une vraie bonne excuse parce qu\u2019apr\u00e8s toute cette marche et ces visites, vous avez vraiment besoin de reprendre des forces !<\/p>\n

\"tiramisu<\/p>\n

?\u00a0sunseta_<\/a><\/p>\n

Mais o\u00f9 trouver LE meilleur tiramis\u00f9 de Rome ? Chez Pompi<\/strong> <\/a>! Pompi est un restaurant \u00e0 Rome qui existe depuis 1960 et c\u2019est devenu la r\u00e9f\u00e9rence en mati\u00e8re de tiramis\u00f9, il y en a pour tous les go\u00fbts : le classique caf\u00e9 chocolat, fraises, banane\/chocolat, pistache, noisette et m\u00eame glac\u00e9 ! A d\u00e9guster sur la Piazza Di Spagna, \u00e0 quelques m\u00e8tres de la boutique !<\/p>\n

Pour manger local dans le quartier branch\u00e9 de Trastevere<\/strong><\/h2>\n

Trastevere est sans conteste LE quartier branch\u00e9 de Rome. Vous allez adorer fl\u00e2ner dans les rues color\u00e9s et ind\u00e9niablement \u00ab\u00a0bobo\u00a0\u00bb de ce quartier. Ici pas de monuments imposants mais des petites boutiques, des artisans, du linge suspendu aux fen\u00eatres, des rues pav\u00e9es et surtout des trattorias de cuisine traditionnelle romaine. C\u2019est Rome comme on la voit dans les vieux films\u00a0: authentique et pittoresque, simple et chaleureuse.<\/p>\n

\"trastevere<\/p>\n

?\u00a0madamemarta<\/a><\/p>\n

Arr\u00eatez-vous pour manger un v\u00e9ritable plat de p\u00e2tes \u00e0 l\u2019Osteria Da Zi Umberto<\/a><\/strong>, un restaurant romain typique, rempli de locaux. Ne vous fiez pas aux apparences\u00a0: l\u2019endroit ne paie pas de mine mais la nourriture y est incroyable, simple mais gourmande et vous profiterez d\u2019un vrai service \u00e0 l\u2019italienne\u00a0! N\u2019oubliez pas de r\u00e9server, ce restaurant \u00e0 Rome\u00a0est tr\u00e8s populaire aupr\u00e8s des locaux et des touristes.<\/p>\n

Pour l\u2019aperitivo<\/em><\/strong><\/h2>\n

L\u2019aperitivo<\/em> en Italie, c\u2019est l\u2019heure de l\u2019ap\u00e9ritif. Mais ici pas de pastis accompagn\u00e9s d\u2019olives et de cacahu\u00e8tes. On pr\u00e9f\u00e8re le bon vin ou des cocktails accompagn\u00e9s d\u2019un gigantesque buffet (souvent \u00e0 volont\u00e9) dispos\u00e9 sur le comptoir du bar.<\/p>\n

Pizzas, salades de p\u00e2tes, brushettes, tomates mozza, fromage\u2026 il y a tellement \u00e0 manger que vous pourrez sauter le repas\u00a0! Mais honn\u00eatement ce serait vraiment dommage avec tous ces restaurants incroyables \u00e0 tester \u00e0 Rome\u00a0!<\/p>\n

2 adresses de restaurants incontournables pour un v\u00e9ritable aperitvo<\/em> \u00e0 la romaine:<\/p>\n

Le Doppiuo Zero<\/a><\/strong> est un charmant bar \u00e0 vin fr\u00e9quent\u00e9 presque exclusivement par des italiens. C\u2019est le lieu o\u00f9 se retrouvent les locaux apr\u00e8s une journ\u00e9e de travail pour profiter de l\u2019aperitvo. Leur buffet est r\u00e9put\u00e9 pour \u00eatre l\u2019un des plus vari\u00e9s de Rome !<\/p>\n

\"spritz<\/p>\n

?\u00a0meglay<\/a><\/p>\n

Le Bistro Como<\/a><\/strong> est un vrai petit bar de quartier, tr\u00e8s authentique o\u00f9 la nourriture est fabuleuse. Le bistro dispose d\u2019une tr\u00e8s belle s\u00e9lection de bi\u00e8res artisanales et une liste de vin bien fournie qui accompagneront parfaitement vos brushette, pizzas et p\u00e2tes. Le petit plus ? Il y a souvent de la musique live pendant l\u2019aperitivo !<\/p>\n

Pour une petite douceur<\/strong><\/h2>\n

C\u2019est vrai qu\u2019en France on est les rois de la p\u00e2tisserie mais nos voisins italiens ne sont pas en reste\u00a0! Les Amaretti, biscotti, tiramisu et panetone valent bien nos croissants, macarons et \u00e9clairs au chocolat\u00a0!<\/p>\n

Alors pour une pause gourmande faites un tour \u00e0 la p\u00e2tisserie la Dolce Maniera<\/a><\/strong>. Leur vitrines sont remplies de viennoiseries, tartes, chocolats et g\u00e2teaux tous plus gourmands les uns que les autres\u00a0! N\u2019oubliez pas d\u2019en ramener \u00e0 vos proches.<\/p>\n

Pour une pizza<\/strong><\/h2>\n

Comment parler de cuisine italienne et de restaurants \u00e0 Rome sans mentionner la pizza\u00a0?! La vraie pizza italienne celle avec de la mozza, des tomates fraiches, une pate fine et croustillante, faite \u00e0 la main qui a lev\u00e9 plusieurs heures avant d\u2019\u00eatre cuite au feu de bois\u2026 enfin vous voyez de quoi je parle\u00a0?<\/p>\n

\"pizza<\/p>\n

?\u00a0Felix Triller<\/a><\/p>\n

Le Graal de la pizza vous pouvez la trouver au restaurant Al Giardino Del Gatto e la Volpe<\/a><\/strong>. Situ\u00e9 dans une rue calme proche du Vatican, ce restaurant est r\u00e9put\u00e9 aupr\u00e8s des italiens. Les pizzas sont pr\u00e9par\u00e9es avec des ingr\u00e9dients frais de premi\u00e8re qualit\u00e9, bien garnies, une p\u00e2te a\u00e9rienne comme on les aime, bref le bonheur\u00a0! La cerise sur le g\u00e2teau, (ou plut\u00f4t l\u2019olive sur la pizza)\u00a0? Le rapport qualit\u00e9-prix est excellent dans ce restaurant romain\u00a0!<\/p>\n

Je suis s\u00fbre que cet article vous a fait saliver\u2026 Il ne vous reste plus qu\u2019\u00e0 planifier votre s\u00e9jour et r\u00e9server votre auberge de jeunesse<\/a> pour aller manger dans les meilleurs restaurants de Rome\u00a0!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":59,"featured_media":138198,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"hw_related":"[{\"id\":13033,\"score\":0.8711999999999999744204615126363933086395263671875,\"hook\":\"\"},{\"id\":62624,\"score\":0.74580000000000001847411112976260483264923095703125,\"hook\":\"\"},{\"id\":60864,\"score\":0.6750000000000000444089209850062616169452667236328125,\"hook\":\"\"},{\"id\":210002,\"score\":0.7558000000000000273558953267638571560382843017578125,\"hook\":\"\"},{\"id\":86256,\"score\":0.72260000000000002007283228522283025085926055908203125,\"hook\":\"\"},{\"id\":210967,\"score\":0.74250000000000004884981308350688777863979339599609375,\"hook\":\"\"}]","footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-14787","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-fr","wpbf-post"],"yoast_head":"\nLes meilleurs restaurants \u00e0 Rome\u2026recommand\u00e9s par un romain ! - Hostelworld Travel Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"L'Italie est connue pour sa d\u00e9licieuse gastronomie. 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