{"id":20530,"date":"2016-05-10T14:14:25","date_gmt":"2016-05-10T14:14:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/?p=20530&lang=it"},"modified":"2021-04-15T09:59:29","modified_gmt":"2021-04-15T09:59:29","slug":"ricette-dallitalia-benvenuti-al-nord","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/it\/ricette-dallitalia-benvenuti-al-nord\/","title":{"rendered":"Ricette dall'Italia: Benvenuti al Nord!"},"content":{"rendered":"

Ci sono pi\u00f9 piatti tipici in Italia o nel resto del mondo? Probabilmente nel mondo ma non di molto, questo \u00e8 certo! L\u2019Italia oltre ad avere il maggior numero di siti UNESCO al mondo<\/a> ha anche i piatti tipici pi\u00f9 variegati (e buoni!) al mondo: ogni regione ha dei piatti tipici unici, ogni citt\u00e0 delle specialit\u00e0 e ogni famiglia dei \u201csegreti\u201d!
\nVi avevamo parlato in questo articolo dei piatti tipici del sud Italia<\/a>, ma qui vi abbiamo voluto suggerire cosa non dovete assolutamente perdervi se vi trovate in queste regioni!
\nATTENZIONE: la lista non pu\u00f2 essere completa. Ci vorrebbero 3000 articoli per ogni regione come sapete! Noi ci limitiamo a qualche consiglio.. da leccarsi i baffi!<\/p>\n

Valle d\u2019Aosta<\/h3>\n

L\u2019aria fresca e le lunghe passeggiate tra le montagne verdi d\u2019estate e le piste ricoperte di neve in inverno mettono sicuramente fame. Cosa di meglio allora di una polenta alla concia? O dei deliziosi gnocchi alla bava gustati in uno dei tanti rifugi della regione? Ma i piatti tipici della Valle D\u2019Aosta non finiscono di certo qui: provate le costolette alla \u201cValdostana\u201d e non finirete di ringraziare il cuoco!<\/p>\n

Piemonte<\/h3>\n

\"\"<\/a>
\nI dolci piemontesi sono rinomati in tutta Italia come i baci di dama o i \u201cbrutti ma buoni\u201d o, ancora, la \u201cpanna cotta\u201d (lo sapevate fosse originale di questa regione?). Ma prima di deliziare il vostro palato con il dolce che ne direste di un piatto di ravioli del plin? No? Allora degli agnolotti? E mentre aspettate non resterete di certo delusi dai grissini, anche loro originari di questa regione.<\/p>\n

Liguria<\/h3>\n

\"liguria\"
\nI piatti tipici liguri potrebbero fermarsi alla parola \u201cpesto\u201d e l\u2019umanit\u00e0 sarebbe comunque grata a questa regione. Ma i liguri non si fanno di certo parlare dietro ed eccovi altre fantastiche ricette che non potete non provare: la focaccia col formaggio \u00e8 sicuramente un piatto non costoso ma buonissimo; la panissa ligure \u00e8 lo street food per eccellenza di questa regione; e i pansoti sono una specie di tortelli ripieni di ricotta e verdure. E i dolci direte voi? Niente paura! Concludete i pasto con una dei piatti tipici liguri pi\u00f9 famosi: il bacio di Alassio!<\/p>\n

Lombardia<\/h3>\n

\"lomb\"
\nBen venuti nella regione della polenta, della casoe\u00fbla, dei risotti, del panettone e molto altro!\u00a0Se, ad esempio, siete a Milano non potete non provare la mitica cotoletta o gli \u201casparagi alla milanese\u201d. Oppure, qui potete trovare i migliori locali per mangiare a Milano <\/a>senza spendere una fortuna.
\nRisotto? Sicuramente quello classico alla Milanese ma perch\u00e9 non provare anche quello pannerone e pere? I piatti tipici lombardi sono cos\u00ec tanti ma non potevamo concludere senza una citazione alla mitica sbrisolona!<\/p>\n

Trentino Alto Adige<\/h3>\n

\"trentino\"
\nSiete appena tornati dalle piste da sci o da un po\u2019 di trekking, ed allora, cosa di meglio di un piatto di Sp\u00e4tzle (una specie di gnocco allungato)? Preferite il dolce?! Nessun problema! Ordinate una tazza di cioccolata calda con una fetta di strudel o qualche Bretzel!
\nE se siete nel Tirolo non perdetevi i crauti alla Tirolese!Il tutto accompagnato da un bicchiere di vino ovviamente!<\/p>\n

Friuli Venezia Giulia<\/h3>\n

Mai sentito parlare degli \u201cGnocchi coi Useleti\u201d? Questo piatto tipico del Friuli Venezia e Giulia vi far\u00e0 leccare i baffi! Se, invece, volete qualche cosa di sfizioso ordinate del fegato fritto. E se il baccal\u00e0 pi\u00f9 famoso \u00e8 quello alla vicentina, provate quello alla triestina gi\u00e0 che siete qui! Non ne resterete delusi!
\nAltrimenti approfittatene per farvi un\u2019abbuffata di dolci iniziando dai \u201cchifeletti\u201d, continuando con il \u201cBuchtel\u201d e finendo con \u201cun poco\u201c di zabaione al fragolino!<\/p>\n

Veneto<\/h3>\n

Un\u2019altra regione italiana famosa in tutto il mondo per il suo vino (e piatti tipici) \u00e8 certamente il Veneto!\u00a0Se siete a \u201cdieta\u201d (chi \u00e8 a dieta in viaggio?!) provate un piatto tipico veneto: il baccal\u00e0 alla vicentina o alla veneziana! Potete veramente dire che uno \u00e8 pi\u00f9 buono dell\u2019altro?
\nGi\u00e0 che state a Venezia provate un altro piatto tipico veneziano: il famoso fegato alla veneziana appunto! Certo\u2026 stia certi di non avere un appuntamento dopo!\u00a0Se volete restare pi\u00f9 leggeri optate per un \u201cRisi e Bisi\u201d!<\/p>\n

<\/h3>\n

Umbria<\/h3>\n

L\u2019Umbria \u00e8 famosa in tutto il mondo per il tartufo ovviamente. Ma se non \u00e8 esattamente nelle vostre disponibilit\u00e0\u2026 niente paura! Provate i strangozzi alla spoletina o qualsiasi panino con gli eccezionali salumi e formaggi umbri. La regione della semplicit\u00e0!<\/p>\n

Marche<\/h3>\n

Un piatto tipico marchigiano che merita tutta la nostra attenzione sono le lasagne incassate! Cos\u00ec come il Vincigrassi. Ma \u00e8 forse con lo street food che questa regione d\u00e0 il meglio di s\u00e9: per favore dei \u201cPiconi ascolani e delle olive ascolane grazie\u201d. Quante? Beh quante ne avete?<\/p>\n

Emilia Romagna<\/h3>\n

\"emilia\"
\nEcco\u2026 da dove iniziare? Crescione o piadina o crescentine? Lasagna o tagliatelle o tortellini? Trippa alla parmigiana o rag\u00f9? Ed i passatelli? Ed il Pin? E i cannelloni?
\nE le tagliatelle classiche o fritte? Leggessi anche per lo gnocco e non fateci iniziare iniziare con i salumi e formaggi! Insomma in questa regione non abbiamo risposte ma sole domande e la prima non pu\u00f2 che essere: non si pu\u00f2 avere un po\u2019 di tutto?
\nIn questo articolo vi avevamo parlato di alcuni piati tipici nel mondo<\/a> da non poter assolutamente perdere quando viaggiate!
\nGrazie mille a Markus Reinhardt<\/a>, Andreas<\/a>,N i c o l a<\/a>, Katrin Gilger<\/a> e fourthandfifteen <\/a>per le fantastiche foto su Flickr!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ci sono pi\u00f9 piatti tipici in Italia o nel resto del mondo? Probabilmente nel mondo ma non di molto, questo \u00e8 certo! L\u2019Italia oltre ad avere il maggior numero di siti UNESCO al mondo ha anche i piatti tipici pi\u00f9 variegati (e buoni!) al mondo: ogni regione ha dei piatti tipici unici, ogni citt\u00e0 delle…<\/p>\n","protected":false},"author":59,"featured_media":136248,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9649,9777],"tags":[16567,16573,16575],"class_list":["post-20530","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bere-mangiare","category-non-categorizzato","tag-italia-it","tag-piatti-tipici-it","tag-ricette-it","wpbf-post"],"yoast_head":"\nRicette dall'Italia: Benvenuti al Nord!<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"L'Italia \u00e8 ricca di piatti tipici e specialit\u00e0 culinarie. 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