{"id":206583,"date":"2023-11-10T12:49:36","date_gmt":"2023-11-10T12:49:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/?p=206379"},"modified":"2023-11-13T19:13:02","modified_gmt":"2023-11-13T19:13:02","slug":"sante-et-durabilite-des-bieres-ecologiques-a-essayer-lors-de-vos-voyages","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fr\/sante-et-durabilite-des-bieres-ecologiques-a-essayer-lors-de-vos-voyages\/","title":{"rendered":"Sant\u00e9 et durabilit\u00e9 : des bi\u00e8res \u00e9cologiques \u00e0 essayer lors de vos voyages"},"content":{"rendered":"

Pour beaucoup d’entre nous, la bi\u00e8re fait partie de nos cinq boissons quotidiennes lorsque nous voyageons. Que vous soyez amateur de pils, de pale ale ou de bi\u00e8res \u00e0 faible teneur en alcool, il n’a jamais \u00e9t\u00e9 aussi facile de trouver une alternative respectueuse de l’environnement \u00e0 la boisson locale. Il n’y a rien de tel que de terminer une journ\u00e9e d’exploration par une pinte rafra\u00eechissante ou d’ouvrir une bi\u00e8re bien fra\u00eeche avec de nouveaux amis. Mais cela ne doit pas se faire au d\u00e9triment du climat. Tout comme les auberges de jeunesse qui r\u00e9duisent leur impact sur l’environnement, ces fabricants de bi\u00e8re contribuent \u00e0 l’av\u00e8nement d’un monde meilleur. <\/span><\/p>\n

Asie <\/b><\/span> <\/span><\/h1>\n

NEWBrew<\/a>, Singapour <\/b><\/h3>\n

\"sustainable<\/h3>\n

Singapour regorge d’innovations<\/span>, mais en coulisses, les<\/span>sources d’eau naturelles <\/span>sont<\/span> limit\u00e9es<\/span>, ce qui signifie que <\/span> laville<\/span>d\u00e9pend<\/span>fortement <\/span> de la <\/span>collecte des <\/span> pr\u00e9cipitations <\/span>et de l’eau import\u00e9e de Malaisie<\/span>. <\/span>Si vous <\/span> ne le saviez pas, l’un des principaux ingr\u00e9dients de la bi\u00e8re est l’eau, <\/span> ce quirend le brassage <\/span>difficile<\/span>.<\/span> <\/span> La brasserie artisanale<\/span> Brewerkz<\/span> a cr\u00e9\u00e9 une <\/span>solution<\/span>durable et <\/span>peu<\/span>d\u00e9salt\u00e9rante <\/span>:<\/span> <\/span>NEWBrew<\/span>,<\/span><\/span> une bi\u00e8re blonde fabriqu\u00e9e \u00e0 partir d’<\/span>eau d’<\/span> \u00e9gout recycl\u00e9e<\/span>.Vous avez bien lu<\/span>. <\/span>J\u00e9sus a peut-\u00eatre transform\u00e9 l’eau en vin, mais cette brasserie transforme le <\/span> p*ss<\/span> en <\/span>pintes<\/span>.<\/span> Ne<\/span> vous inqui\u00e9tez pas, cela a le go\u00fbt de la bi\u00e8re<\/span>, <\/span>et le fait de savoir que <\/span>vous<\/span> contribuez \u00e0<\/span> la conservation de l’eau de<\/span> l’\u00eele<\/span> tout en <\/span>vous promenant dans les<\/span> gratte-ciel futuristes et les <\/span>parcs <\/span>anim\u00e9s<\/span> vous rendra<\/span>certainement<\/span> fier <\/span>.<\/span><\/p>\n

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Hitachino Nest Red Rice Ale<\/span><\/b><\/a>, Japon<\/span><\/b><\/h3>\n

\"sustainable<\/span><\/p>\n

Nouilles de riz, vin de riz, riz pour sushi, le riz est un \u00e9l\u00e9ment essentiel de tous les plats japonais. <\/span> Il s’agit d’un groupe alimentaire tellement important que <\/span> leJapon<\/span><\/a> produit plus de 5 millions de tonnes de d\u00e9chets alimentaires par an, dont la plupart proviennent, vous l’aurez devin\u00e9, de riz non consomm\u00e9. La brasserie Kiuchi s’efforce de lutter contre ce ph\u00e9nom\u00e8ne en produisant une bi\u00e8re dont le principal ingr\u00e9dient est le riz local. Mais ses initiatives durables ne s’arr\u00eatent pas l\u00e0 : elle lutte \u00e9galement contre le gaspillage de la bi\u00e8re. Ayant d\u00e9couvert que les pubs et les restaurants se d\u00e9barrassaient de millions de litres de bi\u00e8re p\u00e9rim\u00e9e invendue, elle collecte d\u00e9sormais les vieux f\u00fbts et les distille pour en faire du gin, qu’elle renvoie aux \u00e9tablissements pour qu’ils le r\u00e9utilisent. Si ce n’est pas l’esprit du d\u00e9veloppement durable, nous ne savons pas ce que c’est !<\/span><\/p>\n

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Chang<\/span><\/b><\/a>, Tha\u00eflande<\/span><\/b><\/h3>\n

\"sustainable<\/span><\/h3>\n

Si vous avez d\u00e9j\u00e0 vis <\/span>it\u00e9 laTha\u00eflande<\/span><\/a>, vous serez heureux de voir ce visage familier figurer sur la liste. Tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e des voyageurs et des Tha\u00eflandais, Chang est une ville verte par sa marque et par sa nature. <\/span>On la surnomme le pays du sourire, mais les voyageurs qui go\u00fbtent \u00e0 la cuisine tha\u00eflandaise peuvent avoir l’impression d’\u00eatre au pays des larmes.<\/span>Cette bi\u00e8re blonde est fabriqu\u00e9e \u00e0 partir de riz local qui (pr\u00e9tendument) offre une pause rafra\u00eechissante dans les plats toujours \u00e9pic\u00e9s<\/span>. En outre, la brasserie est aliment\u00e9e par l’\u00e9nergie solaire, les eaux us\u00e9es sont recycl\u00e9es et les bouteilles et les \u00e9tiquettes ont \u00e9t\u00e9 modifi\u00e9es pour les rendre plus respectueuses de l’environnement<\/span><\/p>\n

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Saigon Green<\/span><\/b><\/a>, Vi\u00eat Nam<\/span><\/b><\/h3>\n

\"sustainable<\/span><\/p>\n

La culture<\/span>vietnamienne <\/span> de<\/span> l’alimentation et de la boisson<\/span><\/a> est une exp\u00e9rience communautaire. M\u00eame si vous sortez manger seul, vous vous retrouverez rapidement \u00e0 partager une minuscule table en plastique avec des habitants et des visiteurs de tous \u00e2ges. Apr\u00e8s des d\u00e9cennies d’influence europ\u00e9enne, les Vietnamiens connaissent une chose : la bonne bi\u00e8re.<\/span> \u00c0 chaque coin de rue, vous entendrez “<\/span>M\u1ed9t – Hai – Ba – dz\u00f4” <\/span>(Mot, Hai, Ba, YO !) en guise de bienvenue \u00e0 la prochaine bi\u00e8re. Et il y a de quoi, lorsque celle-ci est \u00e9galement durable. Saigon Green est une bi\u00e8re blonde produite par la brasserie SABECO, qui place la responsabilit\u00e9 sociale et l’environnement au premier plan. Depuis sa brasserie de Ho Chi Minh, elle am\u00e9liore les conditions de vie de la population locale et de ses employ\u00e9s, en organisant des programmes de dons \u00e0 la communaut\u00e9 et en fournissant un travail de qualit\u00e9. Elle recycle tous les sous-produits du processus de brassage et utilise des chaudi\u00e8res \u00e0 biomasse renouvelable pour produire la chaleur n\u00e9cessaire \u00e0 la fabrication de sa bi\u00e8re. Les canettes sont fabriqu\u00e9es \u00e0 partir d’aluminium recycl\u00e9 et l’entreprise fait campagne pour encourager les Vietnamiens \u00e0 soutenir les produits fabriqu\u00e9s localement. <\/span><\/p>\n

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Am\u00e9rique latine<\/span><\/b><\/h1>\n

Cerveza Patagonia<\/span><\/b><\/a>, Argentine<\/span><\/b><\/h3>\n

\"sustainable<\/span><\/p>\n

Bas\u00e9e dans les magnifiques contreforts de la Patagonie, il n’est pas \u00e9tonnant que cette entreprise donne la priorit\u00e9 \u00e0 l’environnement. Cerveza Patagonia a cr\u00e9\u00e9 une \u00e9conomie circulaire dans laquelle les bouteilles et les emballages sont retourn\u00e9s et r\u00e9utilis\u00e9s. La bi\u00e8re est produite \u00e0 partir d’\u00e9nergies 100 % renouvelables, gr\u00e2ce \u00e0 des parcs \u00e9oliens qui alimentent toutes les activit\u00e9s de l’entreprise. <\/span> La consommation de cette bi\u00e8re n’est pas seulement le moyen id\u00e9al de s’hydrater apr\u00e8s une <\/span>journ\u00e9e de randonn\u00e9e<\/span><\/a> dans les Andes, mais elle permet \u00e9galement de soutenir une entreprise qui \u0153uvre en faveur du d\u00e9veloppement durable dans les c\u00e9l\u00e8bres sommets. Dans le cadre de ses campagnes visant \u00e0 mettre fin \u00e0 l’abandon de d\u00e9chets dans les montagnes, l’entreprise collecte m\u00eame les ordures et les transforme en souvenirs recycl\u00e9s en forme de montagne. Una mas cerveza por favor !<\/span><\/p>\n

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Nuestra Siembra<\/a>, \u00c9quateur<\/span><\/b><\/h3>\n

\"sustainable<\/span><\/p>\n

Lors d’un voyage en \u00c9quateur, vous rencontrerez de nombreux autochtones, qu’il s’agisse de femmes en panama vendant leurs produits dans la rue ou de guides qui vous aideront \u00e0 d\u00e9couvrir les merveilles de la cordill\u00e8re des Andes. La plupart des indig\u00e8nes vivent dans les montagnes et sur les terres agricoles, loin des villes, ayant affin\u00e9 leur savoir-faire agricole pendant des dizaines de milliers d’ann\u00e9es en apprenant de Pachamama. Malheureusement, ces derni\u00e8res ann\u00e9es, le co\u00fbt \u00e9lev\u00e9 de l’agriculture a plong\u00e9 bon nombre de ces groupes dans la pauvret\u00e9<\/span><\/p>\n

Avec pour mission de relancer l’\u00e9conomie \u00e9quatorienne et l’industrie agricole, Cerveceria Nacional a lanc\u00e9 une nouvelle marque de bi\u00e8re, Nuestra Siembra, afin de cr\u00e9er un impact social positif et de soutenir la durabilit\u00e9. Cette bouteille de blonde est fabriqu\u00e9e \u00e0 partir d’ingr\u00e9dients 100 % naturels provenant uniquement de petites exploitations agricoles \u00e9quatoriennes ; elle transforme leur vie, lutte contre la pauvret\u00e9 et g\u00e9n\u00e8re plus de 60 000 emplois. <\/span><\/p>\n

Mais ce n’est pas la seule fa\u00e7on pour cette soci\u00e9t\u00e9 de bi\u00e8re de d\u00e9fendre ces communaut\u00e9s. <\/span> Elle se consacre \u00e9galement \u00e0 la c\u00e9l\u00e9bration des racines des agriculteurs autochtones et \u00e0 la lutte contre la discrimination, en devenant la premi\u00e8re entreprise de l’histoire \u00e0 <\/span>lancer une publicit\u00e9<\/span><\/a> dans la langue indig\u00e8ne, le quechua. Chaque bouteille comporte \u00e9galement un code QR qui vous permet de retracer le parcours de votre bi\u00e8re jusqu’\u00e0 ses origines. Innovation<\/span> et <\/span><\/i>soutien \u00e0 une bonne cause ? Il n’y a pas plus amer que cela. <\/span><\/p>\n

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Magnifica, Nossa & Legitima, Br\u00e9sil <\/span><\/b><\/h3>\n

\"sustainable<\/span><\/p>\n

En aval du fleuve Amazone, le gouvernement br\u00e9silien s’est associ\u00e9 \u00e0 AmBev pour produire ses propres bi\u00e8res respectueuses de l’environnement. Magnifica, Nossa et Legitima sont fabriqu\u00e9es \u00e0 partir de manioc provenant de petits exploitants des zones rurales du pays. Le manioc – \u00e9galement connu sous le nom de Yuca – est un aliment de base du r\u00e9gime alimentaire br\u00e9silien, mais la plupart des cultivateurs de ce l\u00e9gume-racine vivent dans la pauvret\u00e9. En produisant de la bi\u00e8re \u00e0 partir de la culture locale, les agriculteurs ont un avenir plus fructueux et cultivent ce qu’ils connaissent, au lieu de l’ancien mod\u00e8le de brassage o\u00f9 les entreprises demandaient aux agriculteurs de cultiver de nouveaux ingr\u00e9dients. De la culture elle-m\u00eame aux nouveaux emplois li\u00e9s au transport, le brassage de ces bi\u00e8res cr\u00e9e des opportunit\u00e9s par tonneaux entiers, tout en \u00e9liminant les \u00e9missions de carbone li\u00e9es \u00e0 l’importation de c\u00e9r\u00e9ales. <\/span><\/p>\n

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L’Europe<\/span><\/b><\/h1>\n

Estrella<\/span><\/b><\/a>, Espagne<\/span><\/b><\/h3>\n

\"sustainable<\/span><\/p>\n

Connue sous le nom de bi\u00e8re m\u00e9diterran\u00e9enne, Estrella n’est pas seulement un r\u00e9pit rafra\u00eechissant dans la chaleur de la r\u00e9gion, c’est aussi une entreprise qui se soucie du climat. Utilisant des ingr\u00e9dients 100 % naturels et d’origine locale, elle r\u00e9utilise tous les sous-produits du processus de brassage pour nourrir les animaux de la ferme. Depuis 2014, ils utilisent 100 % d’\u00e9nergie renouvelable et ont supprim\u00e9 tout le plastique de leurs emballages, optant pour du carton biod\u00e9gradable issu de for\u00eats durables. Leurs efforts en faveur de l’environnement ne s’arr\u00eatent pas \u00e0 leur porte : ils ont \u00e9galement install\u00e9 349 points de recyclage sur la c\u00f4te m\u00e9diterran\u00e9enne et lancent r\u00e9guli\u00e8rement des campagnes pour <\/span>attirer l’attention sur les probl\u00e8mes climatiques<\/span><\/a>. <\/span><\/p>\n

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Weihenstephan<\/span><\/b><\/a>, Allemagne<\/span><\/b><\/h3>\n

\"sustainable<\/span><\/p>\n

Que l’Oktoberfest soit sur votre liste de voyage ou que vous souhaitiez entrer au Berghain, go\u00fbter \u00e0 la bi\u00e8re allemande va de soi. Les Allemands aiment tellement la bi\u00e8re que la Pilsner est leur boisson nationale, et elle a toujours \u00e9t\u00e9 consid\u00e9r\u00e9e comme plus s\u00fbre que l’eau potable, m\u00eame pour les enfants. <\/span><\/p>\n

Bien qu’elle soit la plus ancienne brasserie (en activit\u00e9) du monde, puisqu’elle a ouvert ses portes en 1040, la brasserie Weihenstephan est depuis plus de 30 ans \u00e0 l’avant-garde de la fabrication durable de la Pilsner. La bi\u00e8re et la marque sont n\u00e9es et \u00e9lev\u00e9es en Bavi\u00e8re, et n’utilisent que des mat\u00e9riaux locaux, dont le surplus est donn\u00e9 aux agriculteurs pour l’alimentation des animaux. Une gorg\u00e9e de ce stein vous donnera l’impression de boire une bonne bi\u00e8re, car l’entreprise encourage les projets communautaires \u00e0 impact social et climatique et fait des dons \u00e0 ces projets. Prost ! <\/span><\/p>\n

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Toast Ale<\/span><\/b><\/a>, Royaume-Uni<\/span><\/b><\/h3>\n

\"sustainable<\/span><\/h3>\n

En tant que Britannique, s’il y a bien une chose que nous aimons, c’est un sarnie. Il s’av\u00e8re que nous ne nous contentons pas d’acheter du pain en miches, mais que nous le gaspillons en masse : 20 millions de tranches de pain TOUS LES JOURS pour \u00eatre exact ! Sur les 15 millions de tonnes de d\u00e9chets alimentaires au Royaume-Uni, c’est le pain qui est le plus jet\u00e9 \u00e0 la poubelle. Mais cette brasserie a d\u00e9cid\u00e9 de faire quelque chose pour y rem\u00e9dier. Au lieu de fabriquer de la bi\u00e8re \u00e0 partir d’orge, Toast utilise les exc\u00e9dents de pain. Non seulement cela r\u00e9duit son impact carbone sur l’eau, l’\u00e9nergie et les terres qu’elle n’utilise pas pour fabriquer le malt, mais elle fait \u00e9galement campagne pour r\u00e9parer l’ensemble du syst\u00e8me alimentaire<\/span><\/p>\n

La production alimentaire est l’une des principales causes de l’empreinte carbone, et un tiers de cette production est gaspill\u00e9e ! Toast fait campagne pour r\u00e9duire le gaspillage alimentaire et restaurer nos sols, en \u00e9liminant le carbone de notre environnement, en nous permettant de cultiver des aliments plus nutritifs <\/span>et en <\/span><\/i>luttant contre la pauvret\u00e9 alimentaire. Tous – oui, vous avez bien lu – tous les b\u00e9n\u00e9fices sont revers\u00e9s \u00e0 des associations caritatives qui luttent pour cette cause, et l’association fait pression sur les d\u00e9put\u00e9s pour que le syst\u00e8me alimentaire britannique soit pris en compte dans les plans de lutte contre le changement climatique. Si vous voulez donner un coup de chapeau \u00e0 une entreprise que vous pouvez vraiment soutenir, choisissez Toast. <\/span><\/p>\n

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Oc\u00e9anie<\/span><\/b><\/h1>\n

Stone & Wood<\/span><\/b><\/a>, Australie <\/span><\/b><\/h3>\n

\"sustainable<\/span><\/p>\n

Premi\u00e8re brasserie australienne \u00e0 devenir une B-Corp, Stone & Wood ne se contente pas d’apporter sa contribution au climat torride de l’Oz en utilisant \u00e0 100 % l’\u00e9nergie solaire, le compostage organique et les d\u00e9chets recycl\u00e9s, mais elle s’est donn\u00e9 pour mission de r\u00e9volutionner le d\u00e9veloppement durable dans l’ensemble du secteur. Son programme, Green Feet, met l’accent sur la d\u00e9gradation des sols \u00e0 l’\u00e9chelle mondiale et sur la mani\u00e8re dont elle affecte la production d’aliments et de boissons, l’environnement et la sant\u00e9 publique. La brasserie a \u00e9galement cr\u00e9\u00e9 sa propre organisation \u00e0 but non lucratif, l <\/span>‘inGrained<\/span><\/a> Foundation, afin de soutenir les organisations caritatives environnementales et sociales qui apportent des changements positifs dans leur communaut\u00e9. En outre, elle reverse 1 dollar pour chaque 100 litres de bi\u00e8re vendus, de sorte que quelques gorg\u00e9es de cette bi\u00e8re de la Bottle-o peuvent \u00eatre consid\u00e9r\u00e9es comme votre bonne action de la journ\u00e9e. <\/span><\/p>\n

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Coopers<\/span><\/b><\/a>, Australie <\/span><\/b><\/h3>\n

\"sustainable<\/span><\/p>\n

S’il y a bien une chose que les Australiens connaissent, c’est leur bi\u00e8re, et Coopers arrive en t\u00eate de leur liste de favoris, ann\u00e9e apr\u00e8s ann\u00e9e. Alors que la plupart de ses concurrents sont dirig\u00e9s par des multinationales \u00e9trang\u00e8res, <\/span>Coopers<\/span> reste la plus grande brasserie d’Australie, avec plus de 100 000 emplois. En mati\u00e8re d’environnement, la brasserie est \u00e9galement tr\u00e8s performante, puisqu’elle recycle et r\u00e9utilise la plupart de ses d\u00e9chets. De l’usine aliment\u00e9e au gaz naturel qui fait fonctionner la brasserie \u00e0 un syst\u00e8me souterrain propre o\u00f9 l’eau exc\u00e9dentaire est renvoy\u00e9e \u00e0 l’oc\u00e9an sous forme d’eau sal\u00e9e pour lui rendre la monnaie de sa pi\u00e8ce. <\/span><\/p>\n

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Scierie<\/span><\/b><\/a>, Nouvelle-Z\u00e9lande<\/span><\/b><\/h3>\n

\"Cheers<\/p>\n

Lorsque vous pensez \u00e0 la <\/span>Nouvelle-Z\u00e9lande<\/span><\/a>, vous pensez peut-\u00eatre aux kiwis, au Haka, \u00e0 Hobbiton ou aux moutons – saviez-vous qu’il y a dix moutons pour chaque personne ? Mais vous ne savez peut-\u00eatre pas que c’est le premier pays au monde \u00e0 avoir accord\u00e9 le droit de vote aux femmes. Et cette soci\u00e9t\u00e9 de bi\u00e8re suit ces traces, en pilotant des initiatives visant \u00e0 d\u00e9carboniser l’ensemble de l’industrie brassicole. Sawmill, la premi\u00e8re brasserie B-Corp de Nouvelle-Z\u00e9lande, utilise des syst\u00e8mes de r\u00e9cup\u00e9ration du carbone pour r\u00e9cup\u00e9rer le CO2 issu de la fermentation de la bi\u00e8re et fait fonctionner sa brasserie \u00e0 l’\u00e9nergie solaire. Elle r\u00e9cup\u00e8re \u00e9galement l’eau de pluie de son toit et la r\u00e9utilise pour le brassage et l’irrigation, \u00e9conomisant ainsi des millions de litres d’eau chaque ann\u00e9e. Sawmill travaille et fait du b\u00e9n\u00e9volat pour Everybody Eats, une organisation caritative qui transforme des aliments qui seraient gaspill\u00e9s en repas pour la communaut\u00e9 des sans-abri d’Auckland<\/span><\/p>\n

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Am\u00e9rique du Nord<\/span><\/b><\/h1>\n

Sierra Nevada<\/span><\/b><\/a>, \u00c9tats-Unis <\/span><\/b><\/h3>\n

\"sustainable<\/span><\/p>\n

Sierra Nevada n’est pas seulement connue pour ses canettes vertes de pale ale, c’est aussi l’une des brasseries les plus \u00e9cologiques, avec la plus grande installation solaire de toute l’industrie de l’alcool (10 750 panneaux solaires !). Avec une philosophie “z\u00e9ro d\u00e9chet”, l’entreprise familiale fait preuve de cr\u00e9ativit\u00e9 dans la r\u00e9duction et la r\u00e9utilisation des mat\u00e9riaux, du compostage \u00e0 la nouvelle technologie qui fait fonctionner sa ferme sur le site. Comme Sawmill, elle capture les \u00e9missions provenant de la fermentation et r\u00e9utilise les eaux us\u00e9es pour l’irrigation et la chasse d’eau des toilettes. Leurs efforts en faveur de l’environnement ne se limitent pas \u00e0 la production de bi\u00e8re : ils ont remplac\u00e9 les camions de livraison par le train pour r\u00e9duire l’impact carbone et \u00e9l\u00e8vent leurs propres poulets de p\u00e2turage pour vendre des \u0153ufs biologiques dans leurs salles de d\u00e9gustation. Il n’est donc pas surprenant que les primes des employ\u00e9s soient li\u00e9es \u00e0 leurs objectifs de d\u00e9veloppement durable, ce qui les incite \u00e0 sortir des sentiers battus. <\/span><\/p>\n

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Fat Tire Ale<\/span><\/b><\/a>, \u00c9tats-Unis<\/span><\/b><\/h3>\n

\"sustainable<\/span><\/p>\n

Cette bouteille de bi\u00e8re am\u00e8re de la New Belgium Brewing Company a \u00e9t\u00e9 la premi\u00e8re bi\u00e8re certifi\u00e9e neutre en carbone au monde ! New Belgium est le leader des bi\u00e8res \u00e9cologiques, le premier fabricant de bi\u00e8re \u00e0 \u00e9nergie \u00e9olienne des \u00c9tats-Unis et une entreprise autoproclam\u00e9e \u00e0 \u00e9nergie humaine. La brasserie B-Corp s’efforce d’apporter des changements r\u00e9els, en faisant campagne pour des changements politiques en mati\u00e8re d’inclusion, de droits raciaux, d’action climatique et de gestion de l’environnement, et en \u00e9tant la premi\u00e8re brasserie \u00e0 obtenir un score parfait sur l’indice d’\u00e9galit\u00e9 de la campagne des droits de l’homme (Human Rights Campaign Equality Index). Nous levons notre verre \u00e0 cela ! Et avec bonne conscience, puisque pour chaque tonneau vendu, ils reversent 1 dollar \u00e0 des \u0153uvres caritatives, avec plus de 30 millions de dollars de dons \u00e0 ce jour. Un road trip aux \u00c9tats-Unis, \u00e7a vous dit ?<\/span><\/p>\n

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Helios Helles Lager<\/span><\/b><\/a>, Canada<\/span><\/b><\/h3>\n

\"sustainable<\/span><\/p>\n

En se rendant dans le Grand Nord, au pays des chutes du Niagara et des Rocheuses, Karbon s’est donn\u00e9 pour mission de devenir la premi\u00e8re brasserie neutre en carbone d’ici \u00e0 2024, ce qui signifie que la production de cette bi\u00e8re blonde permettra d’\u00e9conomiser plus de carbone qu’elle n’en \u00e9mettra. En brassant de la bi\u00e8re pour le bien de l’environnement, elle travaille avec des projets \u00e0 impact social pour cr\u00e9er des solutions en mati\u00e8re d’eau potable et restaurer la biodiversit\u00e9 des oc\u00e9ans en Colombie britannique. Pour chaque tonneau, canette et deux-quatre vendus, ils plantent des arbres et du varech en Am\u00e9rique du Nord et utilisent la technologie Blockchain pour vous montrer o\u00f9 et comment ils poussent. Quelle meilleure fa\u00e7on de laver vos Timmies qu’avec ce brewski, hein ?<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Le tour du monde des bi\u00e8res \u00e9cologiques est termin\u00e9, mais o\u00f9 irez-vous d’abord ? Avec des bi\u00e8res durables comme celles-ci, faire des <\/span>choix \u00e9cologiques<\/span><\/a> ne doit <\/span> pas \u00eatre si difficile. Que vous partiez \u00e0 la d\u00e9couverte de sentiers de randonn\u00e9e cach\u00e9s en Nouvelle-Z\u00e9lande ou que vous vous allongiez sur la plage en Espagne, nous sommes certains que la gueule de bois n’est pas aussi p\u00e9nible lorsque vous savez que vous prot\u00e9gez la plan\u00e8te. <\/span><\/p>\n

T\u00e9l\u00e9chargez l’application Hostelworld pour commencer \u00e0 rencontrer des gens d\u00e8s votre r\u00e9servation<\/h3>\n

\"\"<\/a><\/h4>\n


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Vous aimerez peut-\u00eatre aussi… \ud83e\udd29<\/strong><\/span><\/h3>\n

\u2b50 Les meilleures activit\u00e9s durables pour pimenter votre prochain voyage<\/a><\/span><\/h3>\n

\u2b50 Histoires d’auberges durables : Volontariat \u00e0 l’auberge El Rio<\/a><\/strong><\/span><\/h3>\n

\u2b50 17 auberges de jeunesse \u00e9cologiques parfaites pour le voyageur durable !<\/a><\/span><\/h3>\n

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 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":182,"featured_media":206584,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"hw_hurry":"","hw_related":"[{\"id\":206568,\"score\":0.81149999999999999911182158029987476766109466552734375,\"hook\":\"\"},{\"id\":206607,\"score\":0.6374999999999999555910790149937383830547332763671875,\"hook\":\"\"},{\"id\":211291,\"score\":0.6595999999999999641175918441149406135082244873046875,\"hook\":\"\"},{\"id\":212728,\"score\":0.6024000000000000465405491922865621745586395263671875,\"hook\":\"\"},{\"id\":637728,\"score\":0.6012999999999999456434807143523357808589935302734375,\"hook\":\"\"},{\"id\":116376,\"score\":0.5928999999999999825917029738775454461574554443359375,\"hook\":\"\"}]","footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-206583","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-fr","authors-michaella-fenton","wpbf-post"],"yoast_head":"\nSant\u00e9 et durabilit\u00e9 : des bi\u00e8res \u00e9cologiques \u00e0 essayer lors de vos voyages - Hostelworld Travel Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Eco-friendly travel doesn't have to be hard, it can be as simple as swapping to sustainable beer. 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