{"id":206589,"date":"2023-11-10T12:49:36","date_gmt":"2023-11-10T12:49:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/?p=206379"},"modified":"2023-10-13T14:54:22","modified_gmt":"2023-10-13T14:54:22","slug":"salud-por-la-sostenibilidad-cervezas-ecologicas-para-probar-en-tus-viajes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/es\/salud-por-la-sostenibilidad-cervezas-ecologicas-para-probar-en-tus-viajes\/","title":{"rendered":"Salud por la sostenibilidad: cervezas ecol\u00f3gicas para probar en tus viajes"},"content":{"rendered":"<p><span data-contrast=\"none\">Para muchos de nosotros, la cerveza se convierte en una de nuestras cinco bebidas diarias cuando viajamos. Tanto si eres un amante de las cervezas rubias, un aficionado a las cervezas rubias o te gustan las cervezas bajas en alcohol, nunca ha sido tan f\u00e1cil encontrar una alternativa ecol\u00f3gica a la bebida local. No hay nada como terminar un d\u00eda de exploraci\u00f3n con una refrescante pinta o abrir una bien fr\u00eda con los nuevos amigos. Pero no tiene por qu\u00e9 ser a costa del clima. Al igual que los albergues reducen su impacto ambiental, estas empresas cerveceras est\u00e1n creando un mundo mejor. <\/span><\/p>\n<h1><span style=\"font-size: 24px;\"><span style=\"font-size: 32px;\"><b>Asia <\/b><\/span> <\/span><\/h1>\n<h3><a href=\"https:\/\/brewerkz.com\/newbrew\/\" class=\"post links\">NEWBrew<\/a><b>, Singapur <\/b><\/h3>\n<h3><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone\" title=\"sustainable beers to try on your travels - newbrew\" src=\"https:\/\/img.hostelworldblog.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/2023-09-20-11_18_13-NEWBrew-2022-Brewerkz.png\" alt=\"sustainable beers to try on your travels - newbrew \" width=\"906\" height=\"559\" \/><\/h3>\n<p><span class=\"TextRun SCXW210407773 BCX0\" lang=\"EN-GB\" xml:lang=\"EN-GB\" data-contrast=\"none\"><span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\">Singapur<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\">rebosa innovaci\u00f3n<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\">, pero entre bastidores cuenta con limitadas<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\">fuentes naturales de agua, lo que significa <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\">que<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\">depende<\/span> en <span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\">gran <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\"> medida de <\/span> la<span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\">recogida de <\/span> agua<span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\"> de lluvia <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\">y del agua importada de Malasia<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\">. <\/span> Por<span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\">si <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\">no<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\"> lo sab\u00edas, uno de los ingredientes clave de la cerveza es el agua, lo <\/span> que<span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\">dificulta<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\">su elaboraci\u00f3n <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\">.<\/span> <\/span> La <span class=\"TextRun SCXW210407773 BCX0\" lang=\"EN-GB\" xml:lang=\"EN-GB\" data-contrast=\"none\"><span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\"> f\u00e1brica de cerveza artesanal<\/span> <span class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW210407773 BCX0\">Brewerkz<\/span> <span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\">ha creado una <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\">soluci\u00f3n<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\">sostenible <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\">que no<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\">quita <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\">la sed<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\">:<\/span> <\/span><span class=\"TextRun SCXW210407773 BCX0\" lang=\"EN-GB\" xml:lang=\"EN-GB\" data-contrast=\"auto\"><span class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW210407773 BCX0\">NEWBrew<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\">,<\/span><\/span><span class=\"TextRun SCXW210407773 BCX0\" lang=\"EN-GB\" xml:lang=\"EN-GB\" data-contrast=\"none\"><span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\"> una cerveza rubia elaborada con<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\">aguas<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\"> residuales recicladas<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\">.<\/span> Has<span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\">le\u00eddo bien<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\">. <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\">Puede que Jes\u00fas convirtiera el agua en vino, pero esta f\u00e1brica de cerveza convierte <\/span> el <span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\"> culo<\/span> <span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\">en <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\">pintas<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\">.<\/span> <span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\">No<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\"> te preocupes, sabe a cerveza<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\">, <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\">y saber <\/span> que<span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\">est\u00e1s<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\"> contribuyendo a<\/span> la<span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\"> conservaci\u00f3n del agua<\/span> de la<span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\"> isla<\/span> <span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\">mientras <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\">paseas por<\/span> <span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\">rascacielos futuristas y <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\">bulliciosos<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\">parques <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\">seguro que<\/span> te deja <span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\">sonrojado<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW210407773 BCX0\"> de orgullo. <\/span><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><a href=\"https:\/\/hitachino.cc\/tw\/beer\/\" class=\"post links\"><b><span data-contrast=\"none\">Hitachino Nest Red Rice Ale<\/span><\/b><\/a><b><span data-contrast=\"none\">, Jap\u00f3n<\/span><\/b><\/h3>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559685&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\"> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone\" title=\"sustainable beers to try on your travels - hitachino nest red rice\" src=\"https:\/\/img.hostelworldblog.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/hitachino-beers-red-rice-400x400-1.jpg\" alt=\"sustainable beers to try on your travels - hitachino nest red rice\" width=\"714\" height=\"714\" \/><\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Fideos de arroz, vino de arroz, arroz para sushi&#8230; el arroz es un alimento b\u00e1sico en cualquier plato japon\u00e9s. <\/span> Es <span data-contrast=\"none\">un grupo de alimentos tan importante que <\/span><a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/backpacking-japan\/\" class=\"post links\"><span data-contrast=\"none\">Jap\u00f3n<\/span><\/a><span data-contrast=\"none\"> genera m\u00e1s de 5 millones de toneladas de residuos alimentarios al a\u00f1o, la mayor\u00eda de los cuales proceden de arroz no consumido. La cervecer\u00eda Kiuchi trabaja para combatir esta situaci\u00f3n, produciendo cerveza con arroz local como ingrediente principal. Pero sus iniciativas sostenibles no acaban ah\u00ed, tambi\u00e9n combaten el desperdicio de cerveza. Al descubrir que los pubs y restaurantes se deshac\u00edan de millones de litros de cerveza rancia sin vender, ahora recogen barriles viejos y los destilan en ginebra, que devuelven a los locales para que la reutilicen. Si eso no es el esp\u00edritu de la sostenibilidad, \u00a1no sabemos qu\u00e9 lo es!<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><a href=\"https:\/\/www.changbeer.com\/?lang=en\" class=\"post links\"><b><span data-contrast=\"none\">Chang<\/span><\/b><\/a><b><span data-contrast=\"none\">, Tailandia<\/span><\/b><\/h3>\n<h3><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6,&quot;335559685&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\"> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone\" title=\"sustainable beers to try on your travels - chang beer\" src=\"https:\/\/img.hostelworldblog.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/2023-09-20-15_08_58-Chang-Beer-USA-@changbeerusa-\u2022-Instagram-photos-and-videos.png\" alt=\"sustainable beers to try on your travels - chang beer\" width=\"770\" height=\"767\" \/><\/span><\/h3>\n<p><span data-contrast=\"none\">Si has estado en <\/span><a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/best-islands-in-thailand-for-any-type-of-traveller\/\" class=\"post links\"><span data-contrast=\"none\">Tailandia<\/span><\/a><span data-contrast=\"none\">, te alegrar\u00e1 ver que esta cara familiar entra en la lista. Favorita de viajeros y tailandeses por igual, Chang es verde por marca y verde por naturaleza. <\/span><span data-contrast=\"auto\">Se llama la tierra de las sonrisas, pero para los viajeros que prueban la comida tailandesa puede parecer la tierra de las l\u00e1grimas.<\/span><span data-contrast=\"none\">Esta cerveza rubia se elabora con arroz local que (supuestamente) proporciona un descanso refrescante de los platos siempre picantes.<\/span> Adem\u00e1s<span data-contrast=\"none\">, su f\u00e1brica de cerveza funciona con energ\u00eda solar, reciclan las aguas residuales y han cambiado sus botellas y etiquetas para hacerlas m\u00e1s ecol\u00f3gicas<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><a href=\"https:\/\/www.biasaigon.co.uk\/\" class=\"post links\"><b><span data-contrast=\"none\">Saigon Green<\/span><\/b><\/a><b><span data-contrast=\"none\">, Vietnam<\/span><\/b><\/h3>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6,&quot;335559685&quot;:0,&quot;335559737&quot;:0,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\"> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone\" title=\"sustainable beers to try on your travels - bia saigon \" src=\"https:\/\/img.hostelworldblog.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/pablo-rebolledo-Xlp-k2EWCrU-unsplash-scaled.jpg\" alt=\"sustainable beers to try on your travels - bia saigon \" width=\"2560\" height=\"1707\" \/><\/span><\/p>\n<p>La<span data-contrast=\"none\"> cultura<\/span><span data-contrast=\"none\">vietnamita <\/span> de<a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/from-south-to-north-the-best-cheap-eats-in-vietnam\/\" class=\"post links\"><span data-contrast=\"none\">comer y beber<\/span><\/a><span data-contrast=\"none\"> es una experiencia comunitaria. Incluso si sale a comer solo, pronto se encontrar\u00e1 compartiendo una peque\u00f1a mesa de pl\u00e1stico con lugare\u00f1os y visitantes de todas las edades. Tras d\u00e9cadas de influencia europea, hay algo que los vietnamitas saben hacer: beber buena cerveza.<\/span> En<span data-contrast=\"none\"> todas las esquinas se oye &#8220;<\/span><span data-contrast=\"none\">M\u1ed9t &#8211; Hai &#8211; Ba &#8211; dz\u00f4&#8221; <\/span><span data-contrast=\"auto\">(Mot, Hai, Ba, YO!) mientras vitorean su pr\u00f3xima cerveza. Y as\u00ed deber\u00eda ser cuando adem\u00e1s es sostenible. Saigon Green es una cerveza elaborada por la cervecera SABECO, que da prioridad a la responsabilidad social y al medio ambiente. Desde su f\u00e1brica de Ho Chi Minh, mejoran la vida de la poblaci\u00f3n local y de sus trabajadores, organizan programas de ayuda a la comunidad y ofrecen trabajo de calidad. Reciclan todos los subproductos del proceso de elaboraci\u00f3n y utilizan calderas de biomasa renovable para generar el calor que produce la cerveza. Las latas se fabrican con aluminio reciclado y hacen campa\u00f1a para animar a los vietnamitas a apoyar los productos locales. <\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h1><b><span data-contrast=\"none\">Latinoam\u00e9rica<\/span><\/b><\/h1>\n<h3><a href=\"https:\/\/www.cervezapatagonia.com.ar\/\" class=\"post links\"><b><span data-contrast=\"none\">Cerveza Patagonia<\/span><\/b><\/a><b><span data-contrast=\"none\">, Argentina<\/span><\/b><\/h3>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6,&quot;335559685&quot;:0,&quot;335559737&quot;:0,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\"> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large\" src=\"https:\/\/img.hostelworldblog.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/280717689_7804971499527957_8987008854666325074_n.jpg\" alt=\"sustainable beers to try on your travels - cerveza patagonia\" width=\"1430\" height=\"1489\" \/><\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Con sede en las hermosas estribaciones de la Patagonia, no es de extra\u00f1ar que esta empresa d\u00e9 prioridad al medio ambiente. Cerveza Patagonia ha creado una econom\u00eda circular en la que las botellas y los envases se devuelven y se vuelven a reutilizar. Su producci\u00f3n de cerveza funciona con energ\u00eda 100% renovable, utilizando parques e\u00f3licos para alimentar todo lo que hacen. Beber esta cerveza no es s\u00f3lo la forma perfecta de refrescarse despu\u00e9s <\/span> de<a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/hiking-in-patagonia\/\" class=\"post links\"><span data-contrast=\"none\">un d\u00eda de caminata<\/span><\/a><span data-contrast=\"none\"> en los Andes, sino que tambi\u00e9n apoya a una empresa que impulsa el desarrollo sostenible en las famosas cumbres. Como parte de sus campa\u00f1as para acabar con la basura en las monta\u00f1as, incluso recogen desperdicios y los convierten en recuerdos reciclados con forma de monta\u00f1a. Una m\u00e1s cerveza por favor!<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><b><span data-contrast=\"none\"><a href=\"https:\/\/www.nuestrasiembraecuador.com\/\" class=\"post links\">Nuestra Siembra<\/a>, Ecuador<\/span><\/b><\/h3>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6,&quot;335559685&quot;:0,&quot;335559737&quot;:0,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\"> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large\" src=\"https:\/\/img.hostelworldblog.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/64872901011c0a576959652a_WhatsApp-Image-2022-08-05-at-11.06.41-AM-3.jpeg\" alt=\"sustainable beers to try on your travels - nuestra siembra\" width=\"1280\" height=\"853\" \/><\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">En un viaje a Ecuador conocer\u00e1s a un mont\u00f3n de ind\u00edgenas, desde se\u00f1oras con sombreros de Panam\u00e1 que venden sus productos en la calle hasta los gu\u00edas que te ayudan a recorrer las maravillas de los Andes. La mayor\u00eda de los ind\u00edgenas viven en las monta\u00f1as y tierras de labranza, lejos de las ciudades, y han perfeccionado sus conocimientos agr\u00edcolas durante decenas de miles de a\u00f1os aprendiendo de la Pachamama. Por desgracia, en los \u00faltimos a\u00f1os el elevado coste de la agricultura ha sumido en la pobreza a muchos de estos grupos<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Con la misi\u00f3n de reactivar la econom\u00eda ecuatoriana y la industria agr\u00edcola, Cervecer\u00eda Nacional lanz\u00f3 una nueva marca de cerveza, Nuestra Siembra, para crear un impacto social positivo y apoyar la sostenibilidad. Esta botella de rubia est\u00e1 elaborada con ingredientes 100% naturales procedentes \u00fanicamente de peque\u00f1as explotaciones agr\u00edcolas ecuatorianas, transformando sus vidas, combatiendo la pobreza y generando m\u00e1s de 60.000 puestos de trabajo. <\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Pero esa no es la \u00fanica forma en que esta empresa cervecera aboga por estas comunidades. Tambi\u00e9n se dedican a celebrar las ra\u00edces de los agricultores nativos y a combatir la discriminaci\u00f3n, convirti\u00e9ndose en la primera empresa de la historia en <\/span><a href=\"https:\/\/www.adsoftheworld.com\/campaigns\/nuestra-siembra-beer-launches-the-first-commercial-spoken-entirely-in-quechua\" class=\"post links\"><span data-contrast=\"none\">lanzar un<\/span><\/a> anuncio<span data-contrast=\"none\"> hablado en la lengua ind\u00edgena, el quechua. Adem\u00e1s, cada botella lleva un c\u00f3digo QR que permite seguir el rastro de la cerveza hasta sus ra\u00edces. \u00bfInnovaci\u00f3n<\/span><i><span data-contrast=\"none\"> y <\/span><\/i><span data-contrast=\"none\">apoyo a una buena causa? No hay nada m\u00e1s amargo. <\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><b><span data-contrast=\"none\">Magnifica, Nossa &amp; Legitima, Brasil <\/span><\/b><\/h3>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6,&quot;335559685&quot;:0,&quot;335559737&quot;:0,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\"> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large\" src=\"https:\/\/img.hostelworldblog.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/19327_whatsapp_image_2019_10_06_at_10.42.00_6549739635282303349.jpeg\" alt=\"sustainable beers to try on your travels - magnifica\" width=\"980\" height=\"772\" \/><\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">R\u00edo Amazonas abajo, el gobierno brasile\u00f1o ha unido fuerzas con AmBev para elaborar sus propias cervezas ecol\u00f3gicas. Magnifica, Nossa y Legitima se elaboran con mandioca local procedente de peque\u00f1os agricultores de zonas rurales del pa\u00eds. La mandioca -tambi\u00e9n conocida como yuca- es un carbohidrato b\u00e1sico en la dieta brasile\u00f1a, pero la mayor\u00eda de los agricultores de este tub\u00e9rculo viven en la pobreza. Al producir cerveza utilizando el cultivo local, los agricultores se enfrentan a un futuro m\u00e1s fruct\u00edfero y cultivan lo que conocen, en lugar del modelo cervecero anterior, en el que las empresas piden a los agricultores que cultiven nuevos ingredientes. Desde el propio cultivo hasta los nuevos puestos de trabajo en su transporte, la elaboraci\u00f3n de estas cervezas est\u00e1 creando oportunidades a montones, al tiempo que elimina las emisiones de carbono de los cereales importados. <\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h1><b><span data-contrast=\"none\">Europa<\/span><\/b><\/h1>\n<h3><a href=\"https:\/\/www.estrelladamm.com\/\" class=\"post links\"><b><span data-contrast=\"none\">Estrella<\/span><\/b><\/a><b><span data-contrast=\"none\">, Espa\u00f1a<\/span><\/b><\/h3>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6,&quot;335559685&quot;:0,&quot;335559737&quot;:0,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\"> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone \" src=\"https:\/\/img.hostelworldblog.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/istockphoto-1547972425-612x612-1.jpg\" alt=\"sustainable beers to try on your travels - estrella\" width=\"935\" height=\"623\" \/><\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Conocida como la cerveza mediterr\u00e1nea, Estrella no es s\u00f3lo un refrescante respiro del calor de la regi\u00f3n, sino una empresa que se preocupa por el clima. Utilizan ingredientes 100% naturales y de origen local, y reutilizan todos los subproductos del proceso de elaboraci\u00f3n como alimento para los animales de granja. Desde 2014 utilizan energ\u00eda 100% renovable y han eliminado todo el pl\u00e1stico de sus envases, sustituy\u00e9ndolo por cart\u00f3n biodegradable procedente de bosques sostenibles. Sus esfuerzos ecol\u00f3gicos no se limitan a la puerta de casa, sino que tambi\u00e9n han instalado 349 puntos de reciclaje en la costa mediterr\u00e1nea y lanzan peri\u00f3dicamente campa\u00f1as para <\/span><a href=\"https:\/\/www.campaignlive.co.uk\/article\/estrella-damm-cleans-mediterranean-sea-sustainability-spot\/1712033\" class=\"post links\"><span data-contrast=\"none\">poner de relieve los problemas clim\u00e1ticos<\/span><\/a><span data-contrast=\"none\">. <\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><a href=\"https:\/\/www.weihenstephaner.de\/en\" class=\"post links\"><b><span data-contrast=\"none\">Weihenstephan<\/span><\/b><\/a><b><span data-contrast=\"none\">, Alemania<\/span><\/b><\/h3>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6,&quot;335559685&quot;:0,&quot;335559737&quot;:0,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\"> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large\" src=\"https:\/\/img.hostelworldblog.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/2d298d_6efbe630eea241b1bdd36c23de587730mv2.jpg\" alt=\"sustainable beers to try on your travels - Weihenstephan\" width=\"1000\" height=\"557\" \/><\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Tanto si el Oktoberfest est\u00e1 en su lista de viajes, como si quiere entrar en Berghain, probar la cerveza alemana viene con el territorio. Los alemanes aman tanto la cerveza que la Pilsner es su bebida nacional, e hist\u00f3ricamente se consideraba m\u00e1s segura que beber agua, incluso para los ni\u00f1os. <\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">A pesar de ser la f\u00e1brica de cerveza (en funcionamiento) m\u00e1s antigua del mundo tras su apertura en 1040, Weihenstephan lleva m\u00e1s de 30 a\u00f1os liderando la elaboraci\u00f3n sostenible de Pilsner. La cerveza y la marca han nacido y crecido en Baviera, utilizando s\u00f3lo materiales locales, cuyo excedente se entrega a los granjeros como alimento para animales. Un trago de esta jarra te har\u00e1 sentir como en el infierno, ya que la empresa promueve y dona a proyectos comunitarios de impacto social y clim\u00e1tico. \u00a1Prost! <\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><a href=\"https:\/\/www.toastale.com\/\" class=\"post links\"><b><span data-contrast=\"none\">Toast Ale<\/span><\/b><\/a><b><span data-contrast=\"none\">, Reino Unido<\/span><\/b><\/h3>\n<h3><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6,&quot;335559685&quot;:0,&quot;335559737&quot;:0,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\"> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone \" src=\"https:\/\/img.hostelworldblog.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/2023-09-20-12_05_19-Toast-Ale-@toastale-\u2022-Instagram-photos-and-videos.png\" alt=\"sustainable beers to try on your travels - toast ale\" width=\"863\" height=\"875\" \/><\/span><\/h3>\n<p><span data-contrast=\"none\">Como brit\u00e1nicos, si hay algo que nos encanta es un sarnie. Resulta que no s\u00f3lo compramos pan en barras, sino que tambi\u00e9n lo desperdiciamos a montones: \u00a120 millones de rebanadas CADA D\u00cdA para ser exactos! De los 15 millones de toneladas de alimentos que se desperdician en el Reino Unido, el pan es el que m\u00e1s se tira a la basura. Pero esta f\u00e1brica de cerveza se ha propuesto hacer algo al respecto. En lugar de fabricar cerveza a partir de cebada, Toast utiliza el pan sobrante.<\/span> De <span data-contrast=\"none\">este modo no s\u00f3lo reducen el impacto del carbono en el agua, la energ\u00eda y la tierra que no utilizan para fabricar la malta, sino que tambi\u00e9n hacen campa\u00f1a para arreglar todo el sistema alimentario<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">La producci\u00f3n de alimentos es uno de los factores que m\u00e1s contribuyen a la huella de carbono, \u00a1y un enorme tercio se desperdicia! Toast est\u00e1 haciendo campa\u00f1a para reducir el desperdicio de alimentos y restaurar nuestros suelos, eliminando carbono de nuestro medio ambiente, permiti\u00e9ndonos cultivar alimentos m\u00e1s nutritivos <\/span><i><span data-contrast=\"none\">y <\/span><\/i><span data-contrast=\"none\">combatir la pobreza alimentaria. Todos -s\u00ed, has le\u00eddo bien- sus beneficios se destinan a organizaciones ben\u00e9ficas que luchan por esta causa, y presionan a los parlamentarios para que el sistema alimentario del Reino Unido forme parte de los planes contra el cambio clim\u00e1tico. Si quieres brindar por una empresa de la que realmente te puedes fiar, haz de Toast tu bebida preferida. <\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h1><b><span data-contrast=\"none\">Ocean\u00eda<\/span><\/b><\/h1>\n<h3><a href=\"https:\/\/stoneandwood.co.uk\/\" class=\"post links\"><b><span data-contrast=\"none\">Stone &amp;<\/span><\/b><\/a> Wood<b><span data-contrast=\"none\">, Australia <\/span><\/b><\/h3>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6,&quot;335559685&quot;:0,&quot;335559737&quot;:0,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\"> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large\" src=\"https:\/\/img.hostelworldblog.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/stone-and-wood-2.jpeg\" alt=\"sustainable beers to try on your travels - stone and wood\" width=\"750\" height=\"817\" \/><\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Stone &amp; Wood, la primera f\u00e1brica de cerveza de Australia en convertirse en una empresa de capital riesgo, no s\u00f3lo est\u00e1 aportando su granito de arena al abrasador clima de Oz mediante un 100% de energ\u00eda solar, compostaje org\u00e1nico y residuos reciclados, sino que tiene la misi\u00f3n de revolucionar la sostenibilidad en toda la industria. Su programa, Green Feet, pone de relieve la degradaci\u00f3n global del suelo y c\u00f3mo afecta a la producci\u00f3n de alimentos y bebidas, al medio ambiente y a la salud p\u00fablica. <\/span> La <span data-contrast=\"none\">cervecera tambi\u00e9n ha creado su propia fundaci\u00f3n sin \u00e1nimo de lucro, <\/span><a href=\"https:\/\/stoneandwood.com.au\/products\/ingrained-foundation\" class=\"post links\"><span data-contrast=\"none\">inGrained<\/span><\/a><span data-contrast=\"none\"> Foundation, para apoyar a organizaciones ben\u00e9ficas medioambientales y sociales que impulsan cambios positivos en su comunidad. Adem\u00e1s, donan 1 d\u00f3lar por cada 100 litros de cerveza vendida, as\u00ed que unas pizcas de esta Bottle-o pueden ser tu buena acci\u00f3n del d\u00eda. <\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><a href=\"https:\/\/coopers.com.au\/\" class=\"post links\"><b><span data-contrast=\"none\">Coopers<\/span><\/b><\/a><b><span data-contrast=\"none\">, Australia <\/span><\/b><\/h3>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6,&quot;335559685&quot;:0,&quot;335559737&quot;:0,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\"> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large\" src=\"https:\/\/img.hostelworldblog.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/2023-09-20-12_24_14-Coopers-Brewery-@coopersbrewery-\u2022-Instagram-photos-and-videos.png\" alt=\"sustainable beers to try on your travels - coopers\" width=\"770\" height=\"765\" \/><\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Si hay algo que conocen los australianos es su cerveza, y Coopers encabeza su lista de favoritas a\u00f1o tras a\u00f1o. Mientras la mayor\u00eda de sus competidores son multinacionales extranjeras, <\/span><span data-contrast=\"auto\">Coopers<\/span><span data-contrast=\"none\"> sigue siendo la mayor f\u00e1brica de cerveza de Australia, con m\u00e1s de 100.000 puestos de trabajo. En lo que respecta al medio ambiente, Coopers tambi\u00e9n destaca por el reciclaje y la reutilizaci\u00f3n de la mayor parte de sus residuos. Desde la f\u00e1brica de cerveza, que funciona con gas natural, hasta un sistema subterr\u00e1neo en el que el agua sobrante se devuelve al oc\u00e9ano en forma de agua salada. <\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><a href=\"https:\/\/www.sawmillbrewery.co.nz\/\" class=\"post links\"><b><span data-contrast=\"none\">Aserradero<\/span><\/b><\/a><b><span data-contrast=\"none\">, Nueva Zelanda<\/span><\/b><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large\" src=\"https:\/\/img.hostelworldblog.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Sawmill-Brewery__ScaleMaxWidthWzE2MDBd.png\" alt=\"Cheers to sustainability: eco-friendly beers to try on your travels - sawmill\" width=\"1600\" height=\"1067\" \/><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Cuando piensas en <\/span><a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/new-zealand-itinerary\/\" class=\"post links\"><span data-contrast=\"none\">Nueva<\/span><\/a> Zelanda, te vienen a la<span data-contrast=\"none\"> cabeza los kiwis, la Haka, Hobbiton o las ovejas (\u00bfsab\u00edas que hay diez ovejas por cada persona?) Pero quiz\u00e1 no sepa que fue el primer pa\u00eds del mundo que concedi\u00f3 el derecho de voto a las mujeres. Y esta empresa cervecera est\u00e1 siguiendo esos pasos, poniendo a prueba iniciativas para descarbonizar toda la industria cervecera. Sawmill, la primera cervecera B-Corp de Nueva Zelanda, utiliza sistemas de recaptura de carbono para recuperar el CO2 de la fermentaci\u00f3n de la cerveza y hace funcionar su f\u00e1brica con energ\u00eda solar. Tambi\u00e9n recogen el agua de lluvia de su tejado y la reutilizan en la fabricaci\u00f3n de cerveza y el riego, con lo que ahorran millones de litros de agua al a\u00f1o. Sawmill trabaja como voluntario con Everybody Eats, una organizaci\u00f3n ben\u00e9fica que transforma alimentos que se desperdiciar\u00edan en comidas para la comunidad de personas sin hogar de Auckland<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h1><b><span data-contrast=\"none\">Norteam\u00e9rica<\/span><\/b><\/h1>\n<h3><a href=\"https:\/\/sierranevada.com\/\" class=\"post links\"><b><span data-contrast=\"none\">Sierra<\/span><\/b><\/a> Nevada<b><span data-contrast=\"none\">, EE.UU <\/span><\/b><\/h3>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6,&quot;335559685&quot;:0,&quot;335559737&quot;:0,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\"> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone\" title=\"sustainable beers to try on your travels - sierra nevada\" src=\"https:\/\/img.hostelworldblog.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/FtFt29oM.jpeg\" alt=\"sustainable beers to try on your travels - sierra nevada\" width=\"1500\" height=\"1000\" \/><\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Sierra Nevada no s\u00f3lo es conocida por sus latas ecol\u00f3gicas de cerveza pale ale, sino tambi\u00e9n por ser una de las f\u00e1bricas de cerveza m\u00e1s ecol\u00f3gicas, con la mayor instalaci\u00f3n de energ\u00eda solar de toda la industria del alcohol (\u00a110.750 paneles solares!). Con una filosof\u00eda de cero residuos, esta empresa familiar es creativa a la hora de reducir y reutilizar materiales, desde el compostaje hasta la nueva tecnolog\u00eda que gestiona su granja in situ. Al igual que Sawmill, capturan las emisiones de la fermentaci\u00f3n y reutilizan las aguas residuales para el riego y las cisternas de los inodoros. Sus esfuerzos ecol\u00f3gicos no se limitan a la producci\u00f3n de cerveza: han cambiado los camiones de reparto por el ferrocarril para reducir las emisiones de carbono y cr\u00edan sus propias gallinas de pasto para vender huevos ecol\u00f3gicos en sus bares. Y no es de extra\u00f1ar que las primas de los empleados est\u00e9n vinculadas a sus objetivos de sostenibilidad, incentivando al personal a pensar m\u00e1s all\u00e1 del six-pack. <\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><a href=\"https:\/\/www.newbelgium.com\/\" class=\"post links\"><b><span data-contrast=\"none\">Fat Tire Ale<\/span><\/b><\/a><b><span data-contrast=\"none\">, EE.UU<\/span><\/b><\/h3>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6,&quot;335559685&quot;:0,&quot;335559737&quot;:0,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\"> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone \" src=\"https:\/\/img.hostelworldblog.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/2023-09-20-15_37_19-New-Belgium-Brewing-@newbelgium-\u2022-Instagram-photos-and-videos.png\" alt=\"sustainable beers to try on your travels - fat tire ale\" width=\"738\" height=\"837\" \/><\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Esta botella de cerveza amarga de New Belgium Brewing Company fue la primera cerveza certificada como neutra en carbono del mundo New Belgium es l\u00edder en la elaboraci\u00f3n de pintas ecol\u00f3gicas, el primer fabricante de cerveza e\u00f3lica de Estados Unidos y una empresa autoproclamada &#8220;human-powered&#8221;. La cervecera B-Corp lucha por un cambio real, haciendo campa\u00f1a por el cambio pol\u00edtico en materia de inclusi\u00f3n, derechos raciales, acci\u00f3n por el clima y gesti\u00f3n medioambiental, adem\u00e1s de ser la primera cervecera en lograr una puntuaci\u00f3n perfecta en el \u00cdndice de Igualdad de la Campa\u00f1a de Derechos Humanos. Brindemos por ello Y con la conciencia tranquila, ya que por cada barril vendido donan un d\u00f3lar a obras ben\u00e9ficas, con m\u00e1s de 30 millones de d\u00f3lares donados hasta la fecha. \u00bfAlguien quiere hacer un viaje por carretera?<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><a href=\"https:\/\/karbonbrewing.com\/products\/helios-helles-lager\" class=\"post links\"><b><span data-contrast=\"none\">Helios Helles Lager<\/span><\/b><\/a><b><span data-contrast=\"none\">, Canad\u00e1<\/span><\/b><\/h3>\n<p><span data-contrast=\"none\"> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large\" src=\"https:\/\/img.hostelworldblog.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/2023-09-20-15_41_07-Karbon-Brewing-Co.-@karbonbrewing-\u2022-Instagram-photos-and-videos.png\" alt=\"sustainable beers to try on your travels - helios helles\" width=\"635\" height=\"676\" \/><\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Viajando al Gran Norte Blanco, la tierra de las cataratas del Ni\u00e1gara y las Rocosas, Karbon tiene la misi\u00f3n de convertirse en la primera f\u00e1brica de cerveza con emisiones de carbono negativas para 2024, lo que significa que producir esta lager ahorrar\u00e1 m\u00e1s carbono del que emite. Elaborando cerveza para un bien m\u00e1s ecol\u00f3gico, trabajan con proyectos de impacto social para crear soluciones de agua potable limpia y restaurar la biodiversidad oce\u00e1nica en la Colombia Brit\u00e1nica. Con cada barril, lata y dos-cuatro vendidos plantan \u00e1rboles y algas marinas en Norteam\u00e9rica y utilizan la tecnolog\u00eda Blockchain para mostrarte d\u00f3nde y c\u00f3mo est\u00e1 creciendo. \u00bfQu\u00e9 mejor manera de acompa\u00f1ar tus Timmies que con esta cerveza<\/span>?<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Se acab\u00f3 la vuelta al mundo de las cervezas ecol\u00f3gicas, \u00bfa d\u00f3nde viajar\u00e1s primero? Con cervezas sostenibles como \u00e9sta, <\/span><a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/eco-friendly-hostels\/\" class=\"post links\"><span data-contrast=\"none\">elegir cervezas ecol\u00f3gicas<\/span><\/a> no tiene por<span data-contrast=\"none\"> qu\u00e9 ser tan dif\u00edcil. Tanto si est\u00e1s explorando rutas de senderismo escondidas en Nueva Zelanda como tumbado horizontalmente en la playa en Espa\u00f1a, estamos seguros de que las resacas no sientan tan mal cuando sabes que est\u00e1s protegiendo el planeta. <\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\">Desc\u00e1rgate la aplicaci\u00f3n Hostelworld para empezar a conocer gente desde el momento en que reserves<\/h3>\n<h4 style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/itunes.apple.com\/us\/app\/hostelworld-hostels-hotels\/id348890820?mt=8\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-51103 aligncenter post links\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/App-IOS-1.png\" alt=\"\" width=\"203\" height=\"60\" \/><\/a><\/h4>\n<p><a href=\"https:\/\/play.google.com\/store\/apps\/details?id=com.hostelworld.app&amp;referrer=mat_click_id=a7e362b8d8149e63507f7d1f7184f176-20171011-8816\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\"><br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-51106 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/App-google-1.png\" alt=\"\" width=\"203\" height=\"60\" \/><\/a><\/p>\n<h3><\/h3>\n<h3><span style=\"font-size: 20px;\"><strong>Tambi\u00e9n te puede gustar&#8230; \ud83e\udd29<\/strong><\/span><\/h3>\n<h3><span style=\"font-size: 20px;\"> <a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/best-sustainable-activities-to-spice-up-your-next-trip\/\" class=\"post links\">\u2b50 Las mejores actividades sostenibles para animar tu pr\u00f3ximo viaje<\/a><\/span><\/h3>\n<h3><span style=\"font-size: 20px;\"><strong> <a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/sustainability-stories-volunteering-at-el-rio-hostel\/\" class=\"post links\">\u2b50 Historias de albergues sostenibles: Voluntariado en el albergue El R\u00edo<\/a><\/strong><\/span><\/h3>\n<h3><span style=\"font-size: 20px;\">\u2b50 <a title=\"17 eco-friendly hostels perfect for the sustainable traveller!\" href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/eco-friendly-hostels\/\" rel=\"bookmark\" class=\"post links\">\u00a117 albergues ecol\u00f3gicos perfectos para el viajero sostenible!<\/a><\/span><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":182,"featured_media":206590,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"hw_hurry":"","hw_related":"[{\"id\":224772,\"score\":0.63609999999999999875655021241982467472553253173828125,\"hook\":\"\"},{\"id\":224747,\"score\":0.63609999999999999875655021241982467472553253173828125,\"hook\":\"\"},{\"id\":1283842,\"score\":0.58960000000000001296740492762182839214801788330078125,\"hook\":\"\"},{\"id\":206613,\"score\":0.5867999999999999882760448599583469331264495849609375,\"hook\":\"\"},{\"id\":206445,\"score\":0.572200000000000041922021409845910966396331787109375,\"hook\":\"\"},{\"id\":224693,\"score\":0.56179999999999996607158436745521612465381622314453125,\"hook\":\"\"}]","footnotes":""},"categories":[18053],"tags":[],"class_list":["post-206589","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-travel-tips","authors-michaella-fenton","wpbf-post"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Salud por la sostenibilidad: cervezas ecol\u00f3gicas para probar en tus viajes - Hostelworld Travel Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Eco-friendly travel doesn&#039;t have to be hard, it can be as simple as swapping to sustainable beer. 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