{"id":207666,"date":"2023-07-13T09:12:31","date_gmt":"2023-07-13T09:12:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/?p=152079"},"modified":"2023-10-18T10:02:14","modified_gmt":"2023-10-18T10:02:14","slug":"z-po%c5%82udnia-na-p%c3%b3%c5%82noc-najlepsze-tanie-jedzenie-w-wietnamie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/pl\/z-po%c5%82udnia-na-p%c3%b3%c5%82noc-najlepsze-tanie-jedzenie-w-wietnamie\/","title":{"rendered":"Z po\u0142udnia na p\u00f3\u0142noc: najlepsze tanie jedzenie w Wietnamie"},"content":{"rendered":"

Jednym z g\u0142\u00f3wnych (i bardzo zrozumia\u0142ych) urok\u00f3w podr\u00f3\u017cy do Azji Po\u0142udniowo-Wschodniej jest jedzenie. Ka\u017cdy kraj ma swoje w\u0142asne pyszne dania, kt\u00f3re s\u0105 idealne do zaspokojenia wielu zachcianek. Wietnam ma mn\u00f3stwo uroku, je\u015bli chodzi o kuchni\u0119. Mieszanka smak\u00f3w, wp\u0142yw\u00f3w i sk\u0142adnik\u00f3w czyni j\u0105 r\u00f3wnie\u017c jedn\u0105 z najbardziej wyj\u0105tkowych w regionie. B\u0119d\u0105c wielkim smakoszem, by\u0142em niesamowicie podekscytowany mo\u017cliwo\u015bci\u0105 spr\u00f3bowania wszystkiego podczas mojej ostatniej podr\u00f3\u017cy. I nie zawiod\u0142am si\u0119<\/p>\n

Od ulicznych sprzedawc\u00f3w sprzedaj\u0105cych aromatyczne zupy z makaronem za 50 pens\u00f3w po eleganckie restauracje na dachach, w Wietnamie nie brakuje niesamowitych miejsc, w kt\u00f3rych mo\u017cna co\u015b przek\u0105si\u0107. Wsz\u0119dzie jest tanio, wi\u0119c b\u0119dziesz w stanie nape\u0142ni\u0107 sw\u00f3j brzuch pyszno\u015bciami – nawet je\u015bli jeste\u015b m\u0142ody, sp\u0142ukany i podr\u00f3\u017cujesz z plecakiem<\/p>\n

Planujesz podr\u00f3\u017c z po\u0142udnia na p\u00f3\u0142noc? A mo\u017ce Twoja trasa jest odwrotna? Oto kilka absolutnie niezapomnianych wietnamskich da\u0144, kt\u00f3re warto doda\u0107 do swojej kulinarnej listy. I WSZYSTKIE b\u0119d\u0105 kosztowa\u0107 mniej ni\u017c kilka funt\u00f3w<\/p>\n

Utknij w banh mi w Ho Chi Minh<\/strong><\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Mi\u0142o\u015bnicy kanapek, radujcie si\u0119! Skromny banh mi jest jednym z najbardziej kultowych da\u0144 w Wietnamie. W t\u0142umaczeniu oznacza to “wietnamski chleb” – ale to o wiele, wiele wi\u0119cej<\/p>\n

Banh mi to po\u0142\u0105czenie francuskich i wietnamskich smak\u00f3w. Jego rdzeniem jest bia\u0142a bu\u0142ka w stylu bagietki, kt\u00f3ra jest nadziewana kombinacj\u0105 pokrojonego mi\u0119sa (zwykle wieprzowiny), pasztetu, marynowanych warzyw i \u015bwie\u017cych zi\u00f3\u0142, takich jak kolendra i mi\u0119ta. Podczas gdy oryginalna wersja jest do\u015b\u0107 mi\u0119sna, mo\u017cna znale\u017a\u0107 wiele wegetaria\u0144skich i wega\u0144skich wariacji z takimi dodatkami jak tofu i awokado<\/p>\n

Jest to fantastyczna przek\u0105ska na lunch, bez wzgl\u0119du na to, gdzie jeste\u015b w Wietnamie. Ho Chi Minh jest powszechnie uwa\u017cane za miejsce narodzin banh mi i gor\u0105co polecam wpadni\u0119cie do My Banh Mi (niedaleko Ben Nghe Market, innego hotspotu dla smakoszy) na ich klasyczn\u0105 wersj\u0119 popijan\u0105 \u015bwie\u017co wyci\u015bni\u0119t\u0105 lemoniad\u0105<\/p>\n

Delektuj si\u0119 bia\u0142ymi r\u00f3\u017cami w Hoi An<\/strong><\/h2>\n
\"\"
Zbli\u017cenie na talerz Banh Bao Banh Vac znany r\u00f3wnie\u017c jako piero\u017cek z bia\u0142\u0105 r\u00f3\u017c\u0105<\/figcaption><\/figure>\n

Nie, nie m\u00f3wi\u0119 o kwiatach. Bia\u0142a r\u00f3\u017ca (lub banh bao vac) to w rzeczywisto\u015bci danie, kt\u00f3re jest unikalne dla Hoi An. Proste, ale tak smaczne, to w zasadzie pierogi z papieru ry\u017cowego nadziewane krewetkami, uformowane w r\u00f3\u017c\u0119, a nast\u0119pnie zwie\u0144czone chrupi\u0105c\u0105 cebul\u0105<\/p>\n

Bia\u0142\u0105 r\u00f3\u017c\u0119 mo\u017cna zanurzy\u0107 w towarzysz\u0105cym jej s\u0142odkim sosie rybnym lub delektowa\u0107 si\u0119 ni\u0105 bez niego. A co najlepsze? Zazwyczaj s\u0105 to jedne z najta\u0144szych da\u0144 w menu, wi\u0119c mo\u017cna ich zje\u015b\u0107 tyle, ile tylko si\u0119 da – a wszystko to bez rozbijania banku<\/p>\n

Lub och\u0142odzi\u0107 si\u0119 mro\u017con\u0105 kaw\u0105 kokosow\u0105<\/strong><\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Kawa kokosowa (kawa z lodami kokosowymi) jest podstaw\u0105 w ca\u0142ym Wietnamie, ale jest szczeg\u00f3lnie popularna w Hoi An – prawdopodobnie najpi\u0119kniejszym mie\u015bcie w kraju, kt\u00f3re s\u0142ynie z budynk\u00f3w wpisanych na List\u0119 \u015awiatowego Dziedzictwa UNESCO i kolorowych latarni<\/p>\n

Okolica jest usiana dziesi\u0105tkami palm, wi\u0119c nie bez powodu kawa kokosowa jest popularnym napojem. Cz\u0119sto polewa si\u0119 j\u0105 pra\u017conymi wi\u00f3rkami kokosowymi i podaje z chrupi\u0105cymi ciasteczkami kokosowymi, kt\u00f3re s\u0105 niezwykle smaczne. Warto spr\u00f3bowa\u0107 jej w kawiarni Hoi An, takiej jak Coconut Coffee o odpowiedniej nazwie lub wspaniale udekorowana Lanterns Cafe<\/p>\n

Mo\u017cesz te\u017c wybra\u0107 si\u0119 na spokojn\u0105 przeja\u017cd\u017ck\u0119 rowerow\u0105 po malowniczych polach ry\u017cowych C\u1ea9m Thanh i och\u0142odzi\u0107 si\u0119 kaw\u0105 kokosow\u0105 w G\u00f3c H\u1ed3 Coffee: uroczej lokalnej kawiarni, kt\u00f3rej sercem jest ogromny staw rybny<\/p>\n

Zjedz banh xeo w wersji Hue<\/strong><\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Banh xeo – chrupi\u0105cy nale\u015bnik ry\u017cowy nadziewany mi\u0119sem lub krewetkami, kie\u0142kami fasoli i cebul\u0105 – mo\u017cna znale\u017a\u0107 w ca\u0142ym Wietnamie. Niemniej jednak Hue (imponuj\u0105ca dawna stolica Wietnamu) z \u0142atwo\u015bci\u0105 serwuje jedne z najlepszych. Tam nale\u015bniki nazywaj\u0105 si\u0119 banh khoai i s\u0105 nadziewane krewetkami, jajkiem, wieprzowin\u0105 i kie\u0142kami fasoli (cho\u0107 mo\u017cna te\u017c znale\u017a\u0107 wersje wegetaria\u0144skie)<\/p>\n

Kluczow\u0105 r\u00f3\u017cnic\u0105 mi\u0119dzy nale\u015bnikami z Hue a tymi z innych miast jest spos\u00f3b ich jedzenia. Zamiast od razu si\u0119 nimi zajada\u0107, nale\u017cy oderwa\u0107 kawa\u0142ek i zawin\u0105\u0107 go w papier ry\u017cowy wraz z grillowanym mi\u0119sem i\/lub warzywami. Zanurz go w sosie orzechowym i przygotuj si\u0119 na eksplozj\u0119 smaku jak \u017cadna inna<\/p>\n

Udaj si\u0119 do Hanoi na bun cha<\/strong><\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Je\u015bli jest jedno danie, kt\u00f3re Hanoi mo\u017ce uzna\u0107 za swoje w\u0142asne, to jest to bun cha. Jest to zasadniczo wietnamska odpowied\u017a na klopsiki i mo\u017cna j\u0105 znale\u017a\u0107 w menu ka\u017cdej lokalnej restauracji<\/p>\n

Aby j\u0105 przyrz\u0105dzi\u0107, mielone mi\u0119so wieprzowe, dymka i mieszanka przypraw s\u0105 formowane w klopsiki i grillowane do perfekcji. Nast\u0119pnie podaje si\u0119 je ze \u015bwie\u017cym makaronem ry\u017cowym, soczystymi plastrami boczku wieprzowego i pachn\u0105cymi zio\u0142ami. Z boku zazwyczaj znajduje si\u0119 mi\u0119sny bulion, kt\u00f3rym mo\u017cna skropi\u0107 ca\u0142e danie lub u\u017cy\u0107 go jako sosu do klopsik\u00f3w<\/p>\n

Siorbnij troch\u0119 pho… Wsz\u0119dzie<\/strong><\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Nie mo\u017cna odwiedzi\u0107 Wietnamu bez spr\u00f3bowania jego najs\u0142ynniejszego dania. Pho (wymawiane jako “fuh”, a nie “faux”) mo\u017ce z pozoru wydawa\u0107 si\u0119 prost\u0105 zup\u0105 z makaronem – ale za jej przepysznym smakiem kryje si\u0119 wiele z\u0142o\u017conych smak\u00f3w i d\u0142ugi proces gotowania<\/p>\n

Tradycyjnie baz\u0105 pho jest bulion z kurczaka lub wo\u0142owiny z dodatkiem cynamonu, any\u017cu i innych aromatycznych przypraw. Przygotowuje si\u0119 go przez kilka godzin (czasem nawet przez ca\u0142\u0105 noc!), aby zmaksymalizowa\u0107 jego ostateczny smak. Cienko pokrojone mi\u0119so (cz\u0119sto wo\u0142owina), makaron ry\u017cowy, kie\u0142ki fasoli i zio\u0142a s\u0105 nast\u0119pnie dodawane do mieszanki przed podaniem<\/p>\n

Pho r\u00f3\u017cni si\u0119 w zale\u017cno\u015bci od tego, kt\u00f3ry koniec kraju odwiedzasz. W po\u0142udniowych miastach, takich jak Ho Chi Minh, pho zawiera chili i \u015bwie\u017c\u0105 kolendr\u0119. Na p\u00f3\u0142nocy natomiast jest ono znacznie \u0142agodniejsze i ma raczej pikantny ni\u017c ostry smak<\/p>\n

Jedno jest pewne: pho to danie, kt\u00f3rego trzeba spr\u00f3bowa\u0107, bez wzgl\u0119du na to, czy siorbiesz je na rogu ulicy (jedno z najsmaczniejszych, jakie pr\u00f3bowa\u0142em, pochodzi\u0142o z ma\u0142ego ulicznego w\u00f3zka), czy w eleganckiej restauracji. Mo\u017cesz nawet spr\u00f3bowa\u0107 zrobi\u0107 w\u0142asne, co prowadzi mnie do..<\/p>\n

Wietnamskie lekcje gotowania<\/strong><\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Jednym z najlepszych sposob\u00f3w na poznanie wietnamskiego jedzenia jest zarezerwowanie lekcji gotowania<\/p>\n

Hanoi nie brakowa\u0142o opcji, kiedy tam by\u0142am. Zdecydowa\u0142em si\u0119 na kurs Apron Up (szko\u0142a znajduje si\u0119 niedaleko jeziora Ho\u00e0n Kiem), gdzie w ci\u0105gu kilku godzin stworzyli\u015bmy uczt\u0119 z pi\u0119ciu r\u00f3\u017cnych potraw. W rzeczywisto\u015bci pho, kt\u00f3re przygotowali\u015bmy, by\u0142o najlepszym, jakie pr\u00f3bowa\u0142am (cho\u0107 mo\u017ce jestem stronnicza)! Istnieje r\u00f3wnie\u017c wiele innych klasowych opcji – bez wzgl\u0119du na to, kt\u00f3re miasta dodasz do swojego planu podr\u00f3\u017cy<\/p>\n

Wi\u0119kszo\u015b\u0107 wietnamskich przepis\u00f3w jest prosta, wi\u0119c pocz\u0105tkuj\u0105cy kucharze nie b\u0119d\u0105 mieli problem\u00f3w z ich odtworzeniem po powrocie do domu. A je\u015bli gotowanie nie jest twoj\u0105 mocn\u0105 stron\u0105? B\u0119dziesz musia\u0142 po prostu zaplanowa\u0107 kolejn\u0105 podr\u00f3\u017c do Wietnamu, aby spr\u00f3bowa\u0107 jego przepysznych da\u0144 od nowa!<\/p>\n

Pobierz aplikacj\u0119 Hostelworld, aby zacz\u0105\u0107 poznawa\u0107 ludzi od momentu dokonania rezerwacji<\/h3>\n

\"\"<\/a><\/h4>\n


\n\"\"<\/a><\/p>\n

<\/h3>\n

Mo\u017ce Ci si\u0119 r\u00f3wnie\u017c spodoba\u0107…<\/strong><\/span><\/h3>\n

Jak odkry\u0142em, \u017ce jestem neurodywergentny podczas samotnej podr\u00f3\u017cy<\/a><\/span><\/h3>\n

10 zmaga\u0144 samotnego podr\u00f3\u017cnika<\/a><\/strong><\/span><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":171,"featured_media":207667,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"hw_hurry":"","hw_related":"[{\"id\":234906,\"score\":0.782200000000000006394884621840901672840118408203125,\"hook\":\"\"},{\"id\":1287334,\"score\":0.77290000000000003144151605738443322479724884033203125,\"hook\":\"\"},{\"id\":234991,\"score\":0.73890000000000000124344978758017532527446746826171875,\"hook\":\"\"},{\"id\":229293,\"score\":0.7582999999999999740651901447563432157039642333984375,\"hook\":\"\"},{\"id\":1276909,\"score\":0.749800000000000022026824808563105762004852294921875,\"hook\":\"\"},{\"id\":235025,\"score\":0.70679999999999998383515276145772077143192291259765625,\"hook\":\"\"}]","footnotes":""},"categories":[18037],"tags":[],"class_list":["post-207666","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-pl","authors-jemima-forbes","wpbf-post"],"yoast_head":"\nZ po\u0142udnia na p\u00f3\u0142noc: najlepsze tanie jedzenie w Wietnamie - Hostelworld Travel Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Here are a few absolutely unmissable Vietnam dishes to add to your dining bucket list. And they\u2019ll ALL cost you less than a few pounds.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/pl\/z-po\u0142udnia-na-p\u00f3\u0142noc-najlepsze-tanie-jedzenie-w-wietnamie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Z po\u0142udnia na p\u00f3\u0142noc: najlepsze tanie jedzenie w Wietnamie - Hostelworld Travel Blog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Here are a few absolutely unmissable Vietnam dishes to add to your dining bucket list. And they\u2019ll ALL cost you less than a few pounds.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/pl\/z-po\u0142udnia-na-p\u00f3\u0142noc-najlepsze-tanie-jedzenie-w-wietnamie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Hostelworld Travel Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Hostelworld\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-07-13T09:12:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-10-18T10:02:14+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/anh-nguyen-oIHOjwrXVlI-unsplash.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"662\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Maya Hawes\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@hostelworld\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@hostelworld\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Maya Hawes\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/pl\\\/z-po%c5%82udnia-na-p%c3%b3%c5%82noc-najlepsze-tanie-jedzenie-w-wietnamie\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/pl\\\/z-po%c5%82udnia-na-p%c3%b3%c5%82noc-najlepsze-tanie-jedzenie-w-wietnamie\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Maya Hawes\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/0201f42d487af1ce0529950662116567\"},\"headline\":\"Z po\u0142udnia na p\u00f3\u0142noc: najlepsze tanie jedzenie w Wietnamie\",\"datePublished\":\"2023-07-13T09:12:31+00:00\",\"dateModified\":\"2023-10-18T10:02:14+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/pl\\\/z-po%c5%82udnia-na-p%c3%b3%c5%82noc-najlepsze-tanie-jedzenie-w-wietnamie\\\/\"},\"wordCount\":1289,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/pl\\\/z-po%c5%82udnia-na-p%c3%b3%c5%82noc-najlepsze-tanie-jedzenie-w-wietnamie\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/anh-nguyen-oIHOjwrXVlI-unsplash.jpg\",\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/pl\\\/z-po%c5%82udnia-na-p%c3%b3%c5%82noc-najlepsze-tanie-jedzenie-w-wietnamie\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/pl\\\/z-po%c5%82udnia-na-p%c3%b3%c5%82noc-najlepsze-tanie-jedzenie-w-wietnamie\\\/\",\"name\":\"Z po\u0142udnia na p\u00f3\u0142noc: najlepsze tanie jedzenie w Wietnamie - Hostelworld Travel Blog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/pl\\\/z-po%c5%82udnia-na-p%c3%b3%c5%82noc-najlepsze-tanie-jedzenie-w-wietnamie\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/pl\\\/z-po%c5%82udnia-na-p%c3%b3%c5%82noc-najlepsze-tanie-jedzenie-w-wietnamie\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/anh-nguyen-oIHOjwrXVlI-unsplash.jpg\",\"datePublished\":\"2023-07-13T09:12:31+00:00\",\"dateModified\":\"2023-10-18T10:02:14+00:00\",\"description\":\"Here are a few absolutely unmissable Vietnam dishes to add to your dining bucket list. And they\u2019ll ALL cost you less than a few pounds.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/pl\\\/z-po%c5%82udnia-na-p%c3%b3%c5%82noc-najlepsze-tanie-jedzenie-w-wietnamie\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/pl\\\/z-po%c5%82udnia-na-p%c3%b3%c5%82noc-najlepsze-tanie-jedzenie-w-wietnamie\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/pl\\\/z-po%c5%82udnia-na-p%c3%b3%c5%82noc-najlepsze-tanie-jedzenie-w-wietnamie\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/anh-nguyen-oIHOjwrXVlI-unsplash.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/anh-nguyen-oIHOjwrXVlI-unsplash.jpg\",\"width\":1000,\"height\":662},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/pl\\\/z-po%c5%82udnia-na-p%c3%b3%c5%82noc-najlepsze-tanie-jedzenie-w-wietnamie\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Travel Blog\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Z po\u0142udnia na p\u00f3\u0142noc: najlepsze tanie jedzenie w Wietnamie\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Hostelworld Travel Blog\",\"description\":\"Cheap Travel and Backpacking Tips\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Hostelworld\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"\",\"contentUrl\":\"\",\"caption\":\"Hostelworld\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Hostelworld\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/hostelworld\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/hostelworld\",\"https:\\\/\\\/www.pinterest.co.uk\\\/hostelworld\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/hostelworld\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/0201f42d487af1ce0529950662116567\",\"name\":\"Maya Hawes\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/6f8de8833140dc71a580c8ed39de904055f84b7126f0a2a6fc63c0ab61a22068?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/6f8de8833140dc71a580c8ed39de904055f84b7126f0a2a6fc63c0ab61a22068?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/6f8de8833140dc71a580c8ed39de904055f84b7126f0a2a6fc63c0ab61a22068?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Maya Hawes\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/author\\\/mayahawes\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Z po\u0142udnia na p\u00f3\u0142noc: najlepsze tanie jedzenie w Wietnamie - Hostelworld Travel Blog","description":"Here are a few absolutely unmissable Vietnam dishes to add to your dining bucket list. And they\u2019ll ALL cost you less than a few pounds.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/pl\/z-po\u0142udnia-na-p\u00f3\u0142noc-najlepsze-tanie-jedzenie-w-wietnamie\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Z po\u0142udnia na p\u00f3\u0142noc: najlepsze tanie jedzenie w Wietnamie - Hostelworld Travel Blog","og_description":"Here are a few absolutely unmissable Vietnam dishes to add to your dining bucket list. And they\u2019ll ALL cost you less than a few pounds.","og_url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/pl\/z-po\u0142udnia-na-p\u00f3\u0142noc-najlepsze-tanie-jedzenie-w-wietnamie\/","og_site_name":"Hostelworld Travel Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Hostelworld","article_published_time":"2023-07-13T09:12:31+00:00","article_modified_time":"2023-10-18T10:02:14+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":662,"url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/anh-nguyen-oIHOjwrXVlI-unsplash.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Maya Hawes","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@hostelworld","twitter_site":"@hostelworld","twitter_misc":{"Written by":"Maya Hawes","Est. reading time":"7 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/pl\/z-po%c5%82udnia-na-p%c3%b3%c5%82noc-najlepsze-tanie-jedzenie-w-wietnamie\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/pl\/z-po%c5%82udnia-na-p%c3%b3%c5%82noc-najlepsze-tanie-jedzenie-w-wietnamie\/"},"author":{"name":"Maya Hawes","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#\/schema\/person\/0201f42d487af1ce0529950662116567"},"headline":"Z po\u0142udnia na p\u00f3\u0142noc: najlepsze tanie jedzenie w Wietnamie","datePublished":"2023-07-13T09:12:31+00:00","dateModified":"2023-10-18T10:02:14+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/pl\/z-po%c5%82udnia-na-p%c3%b3%c5%82noc-najlepsze-tanie-jedzenie-w-wietnamie\/"},"wordCount":1289,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/pl\/z-po%c5%82udnia-na-p%c3%b3%c5%82noc-najlepsze-tanie-jedzenie-w-wietnamie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/anh-nguyen-oIHOjwrXVlI-unsplash.jpg","inLanguage":"en-US"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/pl\/z-po%c5%82udnia-na-p%c3%b3%c5%82noc-najlepsze-tanie-jedzenie-w-wietnamie\/","url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/pl\/z-po%c5%82udnia-na-p%c3%b3%c5%82noc-najlepsze-tanie-jedzenie-w-wietnamie\/","name":"Z po\u0142udnia na p\u00f3\u0142noc: najlepsze tanie jedzenie w Wietnamie - Hostelworld Travel Blog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/pl\/z-po%c5%82udnia-na-p%c3%b3%c5%82noc-najlepsze-tanie-jedzenie-w-wietnamie\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/pl\/z-po%c5%82udnia-na-p%c3%b3%c5%82noc-najlepsze-tanie-jedzenie-w-wietnamie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/anh-nguyen-oIHOjwrXVlI-unsplash.jpg","datePublished":"2023-07-13T09:12:31+00:00","dateModified":"2023-10-18T10:02:14+00:00","description":"Here are a few absolutely unmissable Vietnam dishes to add to your dining bucket list. And they\u2019ll ALL cost you less than a few pounds.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/pl\/z-po%c5%82udnia-na-p%c3%b3%c5%82noc-najlepsze-tanie-jedzenie-w-wietnamie\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/pl\/z-po%c5%82udnia-na-p%c3%b3%c5%82noc-najlepsze-tanie-jedzenie-w-wietnamie\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/pl\/z-po%c5%82udnia-na-p%c3%b3%c5%82noc-najlepsze-tanie-jedzenie-w-wietnamie\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/anh-nguyen-oIHOjwrXVlI-unsplash.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/anh-nguyen-oIHOjwrXVlI-unsplash.jpg","width":1000,"height":662},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/pl\/z-po%c5%82udnia-na-p%c3%b3%c5%82noc-najlepsze-tanie-jedzenie-w-wietnamie\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Travel Blog","item":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Z po\u0142udnia na p\u00f3\u0142noc: najlepsze tanie jedzenie w Wietnamie"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/","name":"Hostelworld Travel Blog","description":"Cheap Travel and Backpacking Tips","publisher":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#organization","name":"Hostelworld","url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"","contentUrl":"","caption":"Hostelworld"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Hostelworld","https:\/\/x.com\/hostelworld","https:\/\/www.instagram.com\/hostelworld","https:\/\/www.pinterest.co.uk\/hostelworld\/","https:\/\/www.youtube.com\/hostelworld"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#\/schema\/person\/0201f42d487af1ce0529950662116567","name":"Maya Hawes","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6f8de8833140dc71a580c8ed39de904055f84b7126f0a2a6fc63c0ab61a22068?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6f8de8833140dc71a580c8ed39de904055f84b7126f0a2a6fc63c0ab61a22068?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6f8de8833140dc71a580c8ed39de904055f84b7126f0a2a6fc63c0ab61a22068?s=96&d=mm&r=g","caption":"Maya Hawes"},"url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/author\/mayahawes\/"}]}},"lang":"pl","translations":{"pl":207666,"en":152079,"fr":207626,"de":207634,"it":207642,"es":207650,"da":1299279,"nl":1299297,"sv":207698,"tr":207706,"cs":1299317,"fi":207722,"zh":253829,"ru":253895,"ja":254151,"nn":1299255,"br":1299311,"pt":207690,"ko":1299333},"brizy_media":[],"pll_sync_post":{},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/207666","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/171"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=207666"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/207666\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":207748,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/207666\/revisions\/207748"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/207667"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=207666"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=207666"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=207666"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}