{"id":207722,"date":"2023-07-13T09:12:31","date_gmt":"2023-07-13T09:12:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/?p=152079"},"modified":"2023-10-18T10:02:40","modified_gmt":"2023-10-18T10:02:40","slug":"etel%c3%a4st%c3%a4-pohjoiseen-vietnamin-parhaat-halvat-ruokapaikat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fi\/etel%c3%a4st%c3%a4-pohjoiseen-vietnamin-parhaat-halvat-ruokapaikat\/","title":{"rendered":"Etel\u00e4st\u00e4 pohjoiseen: Vietnamin parhaat halvat ruokapaikat"},"content":{"rendered":"

Yksi Kaakkois-Aasian matkan suuri (ja hyvin ymm\u00e4rrett\u00e4v\u00e4) houkutin on ruoka. Jokaisella maalla on omat herkulliset ruokalajinsa, jotka ovat ihanteellisia monien mielihalujen tyydytt\u00e4miseen. Vietnamissa on valtavasti vetovoimaa, kun kyse on keitti\u00f6st\u00e4. Makujen, vaikutteiden ja ainesosien sekoitus tekee siit\u00e4 my\u00f6s yhden alueen ainutlaatuisimmista. Koska olen suuri ruokahullu, olin uskomattoman innoissani maistellessani kaikkea ja kaikkea viimeisimm\u00e4ll\u00e4 matkallani. Enk\u00e4 pettynyt<\/p>\n

Vietnamissa ei ole pulaa upeista paikoista, joissa voi k\u00e4yd\u00e4 sy\u00f6m\u00e4ss\u00e4, aina kadunvarren myyjist\u00e4, jotka myyv\u00e4t maukkaita 50 pennin nuudelikeittoja, tyylikk\u00e4isiin kattoravintoloihin. Kaikkialla on halpaa, joten voit t\u00e4ytt\u00e4\u00e4 vatsasi herkuilla – vaikka olisit nuori, rahaton ja reppureissaaja<\/p>\n

Suunnitteletko matkaa etel\u00e4st\u00e4 pohjoiseen? Tai ehk\u00e4 reittisi on p\u00e4invastainen? T\u00e4ss\u00e4 on muutama ehdottomasti ohittamaton vietnamilainen ruokalaji, jotka kannattaa lis\u00e4t\u00e4 ruokalistallesi. Ja ne KAIKKI maksavat alle muutaman punnan<\/p>\n

Nauti banh mi Ho Chi Minhiss\u00e4<\/strong><\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Voileipien yst\u00e4v\u00e4t, iloitkaa! Vaatimaton banh mi on ehdottomasti yksi Vietnamin ikonisimmista ruokalajeista. Se tarkoittaa suomeksi “vietnamilaista leip\u00e4\u00e4”, mutta se on paljon muutakin<\/p>\n

Banh mi on sekoitus ranskalaisia ja vietnamilaisia makuja. Pohjimmiltaan se on valkoinen patonkityylinen s\u00e4mpyl\u00e4, joka on t\u00e4ytetty viipaloidulla lihalla (yleens\u00e4 sianlihalla), pateella, marinoidulla kasviksella ja tuoreilla yrteill\u00e4, kuten korianterilla ja mintulla. Alkuper\u00e4inen versio on melko lihapainotteinen, mutta siit\u00e4 on my\u00f6s monia kasvis- ja vegaanivaihtoehtoja, joissa on esimerkiksi tofua ja avokadoa<\/p>\n

Se on loistava lounasherkku riippumatta siit\u00e4, miss\u00e4 p\u00e4in Vietnamia olet. Ho Chi Minhin kaupunkia pidet\u00e4\u00e4n yleisesti banh min syntym\u00e4paikkana, ja suosittelen l\u00e4mpim\u00e4sti piipahtamaan My Banh Mi -ravintolassa (joka sijaitsee l\u00e4hell\u00e4 Ben Nghe Marketia, joka on toinen foodie-hotspot), josta saa klassisen version, joka huuhdellaan alas raikkaasti puristetulla limonadilla<\/p>\n

Nauti valkoisia ruusuja Hoi Anissa<\/strong><\/h2>\n
\"\"
L\u00e4hikuvassa lautasellinen Banh Bao Banh Vacia, joka tunnetaan my\u00f6s nimell\u00e4 valkoisen ruusun dumpling<\/figcaption><\/figure>\n

Ei, en puhu kukista. Valkoinen ruusu (tai banh bao vac) on itse asiassa ruokalaji, joka on ainutlaatuinen Hoi Anissa. Se on yksinkertainen, mutta eritt\u00e4in maukas, ja se on pohjimmiltaan riisipaperista valmistettu nyytti, joka on t\u00e4ytetty katkaravuilla, muotoiltu ruusuksi ja p\u00e4\u00e4llystetty rapeilla sipuleilla<\/p>\n

Voit upottaa valkoisen ruusun mukana tulevaan makeaan kalakastikkeeseen tai nauttia sen ilman. Ja mik\u00e4 parasta? Ne ovat yleens\u00e4 yksi ruokalistan halvimmista, joten voit ahmia niit\u00e4 niin monta kuin vain fyysisesti pystyt – ilman, ett\u00e4 pankki menee rikki<\/p>\n

Tai pid\u00e4 itsesi viile\u00e4n\u00e4 j\u00e4\u00e4kookoskahvilla<\/strong><\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Kookoskahvi (kookosj\u00e4\u00e4tel\u00f6ll\u00e4 maustettu kahvi) on perusruokaa kaikkialla Vietnamissa, mutta erityisen suosittua se on Hoi Anissa, joka on luultavasti maan kaunein kaupunki ja kuuluisa Unescon maailmanperint\u00f6kohteisiin kuuluvista rakennuksistaan ja v\u00e4rikk\u00e4ist\u00e4 lyhdyist\u00e4\u00e4n<\/p>\n

Ymp\u00e4r\u00f6iv\u00e4ll\u00e4 alueella on kymmeni\u00e4 palmuja, joten on selv\u00e4\u00e4, ett\u00e4 kookoskahvi on suosittu juoma. Sen p\u00e4\u00e4lle laitetaan usein paahdettuja kookoslastuja, ja se tarjoillaan rapeiden kookoskeksien kanssa, jotka ovat uskomattoman herkullisia. Maista sit\u00e4 Hoi Anin kahvilassa, kuten sopivasti nimetyss\u00e4 Coconut Coffee -kahvilassa tai upeasti sisustetussa Lanterns Cafessa<\/p>\n

Vaihtoehtoisesti voit tehd\u00e4 leppoisan py\u00f6r\u00e4retken maalauksellisten C\u1ea9m Thanh -riisipeltojen ymp\u00e4ri ja vilvoitella kookoskahvilla G\u00f3c H\u1ed3 Coffee -kahvilassa, joka on vieh\u00e4tt\u00e4v\u00e4 paikallinen kahvila, jonka syd\u00e4men\u00e4 on valtava kalalampi<\/p>\n

Napostele Huen versiota banh xeosta<\/strong><\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Banh xeo – rapea riisipannukakku, joka on t\u00e4ytetty lihalla tai katkaravuilla, pavunversoilla ja sipulilla – l\u00f6ytyy kaikkialta Vietnamista. Hue (Vietnamin vaikuttava muinainen entinen p\u00e4\u00e4kaupunki) tarjoaa kuitenkin helposti parhaita. Siell\u00e4 pannukakkuja kutsutaan nimell\u00e4 banh khoai, ja ne on t\u00e4ytetty katkaravuilla, kananmunalla, sianlihalla ja pavunversoilla (vaikka niist\u00e4 l\u00f6ytyy my\u00f6s kasvisversioita)<\/p>\n

Huen pannukakut eroavat muista kaupungeista saatavista pannukakuista l\u00e4hinn\u00e4 siin\u00e4, miten niit\u00e4 sy\u00f6d\u00e4\u00e4n. Sen sijaan, ett\u00e4 s\u00f6isit heti, revi pala irti ja k\u00e4\u00e4ri se riisipaperiin grillatun lihan ja\/tai kasvisten kanssa. Kasta se maap\u00e4hkin\u00e4kastikkeeseen ja valmistaudu makur\u00e4j\u00e4hdykseen, jollaista ei ole ennen n\u00e4hty<\/p>\n

Suuntaa Hanoihin sy\u00f6m\u00e4\u00e4n bun cha<\/strong><\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Jos Hanoi voi pit\u00e4\u00e4 yht\u00e4 ruokalajia omana ruokanaan, se on bun cha. Se on pohjimmiltaan Vietnamin vastaus lihapulliin, ja l\u00f6yd\u00e4t sen jokaisen paikallisen ravintolan ruokalistalta<\/p>\n

Sen valmistuksessa sianlihajauheliha, kev\u00e4tsipuli ja mausteseos muotoillaan lihapulliksi ja grillataan t\u00e4ydelliseksi. Sen j\u00e4lkeen ne tarjoillaan tuoreiden riisinuudelien, mehevien sianlihaviipaleiden ja tuoksuvien yrttien kanssa. Lisukkeena on yleens\u00e4 lihaisa liemi, jota voit joko tilkit\u00e4 koko ruokalajin p\u00e4\u00e4lle tai k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 lihapullien kastikkeena<\/p>\n

L\u00f6rp\u00f6ttele phoa… Kaikkialla<\/strong><\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Et voi vierailla Vietnamissa maistamatta sen kuuluisinta ruokalajia. Pho (lausutaan “fuh”, ei “faux”) saattaa vaikuttaa p\u00e4\u00e4llisin puolin yksinkertaiselta nuudelikeitolta, mutta sen suussa sulavan maun takana on paljon monimutkaisia makuja ja pitk\u00e4 keittoprosessi<\/p>\n

Perinteisesti phon pohjana on kanan- tai naudanliemi, johon on lis\u00e4tty kanelia, t\u00e4htianista ja muita tuoksuvia mausteita. Sit\u00e4 valmistetaan useita tunteja (joskus y\u00f6n yli!), jotta sen lopullinen maku olisi mahdollisimman hyv\u00e4. Ohuiksi viipaloitu liha (usein naudanlihaa), riisinuudelit, pavunversot ja yrtit lis\u00e4t\u00e4\u00e4n sekaan ennen tarjoilua<\/p>\n

Pho eroaa toisistaan riippuen siit\u00e4, miss\u00e4 p\u00e4in maata vierailet. Etel\u00e4isiss\u00e4 kaupungeissa, kuten Ho Chi Minhiss\u00e4, pho sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 chili\u00e4 ja tuoretta korianteria. Pohjoisessa se on kuitenkin paljon miedompaa ja maultaan pikemminkin suolaista kuin mausteista<\/p>\n

Yksi asia on varma: pho on maistettava ruokalaji riippumatta siit\u00e4, nautitko sit\u00e4 kadunkulmassa (yksi maukkaimmista maistamistani oli pienest\u00e4 katuk\u00e4rryst\u00e4) vai hienossa ravintolassa. Voisit jopa kokeilla oman phon valmistamista, mik\u00e4 johdattaa minut..<\/p>\n

Vietnamilaiset ruoanlaittokurssit<\/strong><\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Yksi parhaista tavoista tutustua vietnamilaiseen ruokaan on varata kokkauskurssi<\/p>\n

Hanoissa ollessani ei ollut pulaa vaihtoehdoista. Valitsin Apron Up -kurssin (koulu ei ole kaukana Ho\u00e0n Kiem -j\u00e4rvelt\u00e4), jossa loimme viiden eri ruokalajin juhla-aterian muutaman tunnin aikana. Itse asiassa tekem\u00e4mme pho oli parasta maistamastani (vaikka ehk\u00e4 olenkin puolueellinen)! Muitakin kurssivaihtoehtoja on paljon – riippumatta siit\u00e4, mit\u00e4 kaupunkeja lis\u00e4\u00e4t matkasuunnitelmaasi<\/p>\n

Useimmat vietnamilaiset reseptit ovat yksinkertaisia, joten wannabe-kokkien ei ole vaikea luoda niit\u00e4 uudelleen, kun palaat kotiin. Ent\u00e4 jos ruoanlaitto ei ole vahvuutesi? Sinun on vain suunniteltava uusi matka Vietnamiin kokeaksesi sen suussa sulavia ruokia uudelleen!<\/p>\n

Lataa Hostelworld-sovellus ja aloita ihmisten tapaaminen heti varauksen tekemisest\u00e4 l\u00e4htien<\/h3>\n

\"\"<\/a><\/h4>\n


\n\"\"<\/a><\/p>\n

<\/h3>\n

Saatat my\u00f6s pit\u00e4\u00e4…<\/strong><\/span><\/h3>\n

Kuinka huomasin olevani neurodivergentti soolomatkailun aikana<\/a><\/span><\/h3>\n

yksinmatkustajan 10 kamppailua<\/a><\/strong><\/span><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":171,"featured_media":207723,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"hw_hurry":"","hw_related":"[{\"id\":251742,\"score\":0.747900000000000009237055564881302416324615478515625,\"hook\":\"\"},{\"id\":1276675,\"score\":0.72370000000000000994759830064140260219573974609375,\"hook\":\"\"},{\"id\":229491,\"score\":0.7233000000000000540012479177676141262054443359375,\"hook\":\"\"},{\"id\":229462,\"score\":0.7233000000000000540012479177676141262054443359375,\"hook\":\"\"},{\"id\":266154,\"score\":0.68259999999999998454569549721782095730304718017578125,\"hook\":\"\"},{\"id\":250445,\"score\":0.70920000000000005258016244624741375446319580078125,\"hook\":\"\"}]","footnotes":""},"categories":[18284],"tags":[],"class_list":["post-207722","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-fi","authors-jemima-forbes","wpbf-post"],"yoast_head":"\nEtel\u00e4st\u00e4 pohjoiseen: Vietnamin parhaat halvat ruokapaikat - Hostelworld Travel Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Here are a few absolutely unmissable Vietnam dishes to add to your dining bucket list. And they\u2019ll ALL cost you less than a few pounds.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fi\/etel\u00e4st\u00e4-pohjoiseen-vietnamin-parhaat-halvat-ruokapaikat\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Etel\u00e4st\u00e4 pohjoiseen: Vietnamin parhaat halvat ruokapaikat - Hostelworld Travel Blog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Here are a few absolutely unmissable Vietnam dishes to add to your dining bucket list. And they\u2019ll ALL cost you less than a few pounds.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fi\/etel\u00e4st\u00e4-pohjoiseen-vietnamin-parhaat-halvat-ruokapaikat\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Hostelworld Travel Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Hostelworld\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-07-13T09:12:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-10-18T10:02:40+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/anh-nguyen-oIHOjwrXVlI-unsplash.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"662\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Maya Hawes\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@hostelworld\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@hostelworld\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Maya Hawes\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/fi\\\/etel%c3%a4st%c3%a4-pohjoiseen-vietnamin-parhaat-halvat-ruokapaikat\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/fi\\\/etel%c3%a4st%c3%a4-pohjoiseen-vietnamin-parhaat-halvat-ruokapaikat\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Maya Hawes\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/0201f42d487af1ce0529950662116567\"},\"headline\":\"Etel\u00e4st\u00e4 pohjoiseen: Vietnamin parhaat halvat ruokapaikat\",\"datePublished\":\"2023-07-13T09:12:31+00:00\",\"dateModified\":\"2023-10-18T10:02:40+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/fi\\\/etel%c3%a4st%c3%a4-pohjoiseen-vietnamin-parhaat-halvat-ruokapaikat\\\/\"},\"wordCount\":977,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/fi\\\/etel%c3%a4st%c3%a4-pohjoiseen-vietnamin-parhaat-halvat-ruokapaikat\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/anh-nguyen-oIHOjwrXVlI-unsplash.jpg\",\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/fi\\\/etel%c3%a4st%c3%a4-pohjoiseen-vietnamin-parhaat-halvat-ruokapaikat\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/fi\\\/etel%c3%a4st%c3%a4-pohjoiseen-vietnamin-parhaat-halvat-ruokapaikat\\\/\",\"name\":\"Etel\u00e4st\u00e4 pohjoiseen: Vietnamin parhaat halvat ruokapaikat - Hostelworld Travel Blog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/fi\\\/etel%c3%a4st%c3%a4-pohjoiseen-vietnamin-parhaat-halvat-ruokapaikat\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/fi\\\/etel%c3%a4st%c3%a4-pohjoiseen-vietnamin-parhaat-halvat-ruokapaikat\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/anh-nguyen-oIHOjwrXVlI-unsplash.jpg\",\"datePublished\":\"2023-07-13T09:12:31+00:00\",\"dateModified\":\"2023-10-18T10:02:40+00:00\",\"description\":\"Here are a few absolutely unmissable Vietnam dishes to add to your dining bucket list. And they\u2019ll ALL cost you less than a few pounds.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/fi\\\/etel%c3%a4st%c3%a4-pohjoiseen-vietnamin-parhaat-halvat-ruokapaikat\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/fi\\\/etel%c3%a4st%c3%a4-pohjoiseen-vietnamin-parhaat-halvat-ruokapaikat\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/fi\\\/etel%c3%a4st%c3%a4-pohjoiseen-vietnamin-parhaat-halvat-ruokapaikat\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/anh-nguyen-oIHOjwrXVlI-unsplash.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/anh-nguyen-oIHOjwrXVlI-unsplash.jpg\",\"width\":1000,\"height\":662},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/fi\\\/etel%c3%a4st%c3%a4-pohjoiseen-vietnamin-parhaat-halvat-ruokapaikat\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Travel Blog\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Etel\u00e4st\u00e4 pohjoiseen: Vietnamin parhaat halvat ruokapaikat\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Hostelworld Travel Blog\",\"description\":\"Cheap Travel and Backpacking Tips\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Hostelworld\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"\",\"contentUrl\":\"\",\"caption\":\"Hostelworld\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Hostelworld\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/hostelworld\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/hostelworld\",\"https:\\\/\\\/www.pinterest.co.uk\\\/hostelworld\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/hostelworld\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/0201f42d487af1ce0529950662116567\",\"name\":\"Maya Hawes\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/6f8de8833140dc71a580c8ed39de904055f84b7126f0a2a6fc63c0ab61a22068?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/6f8de8833140dc71a580c8ed39de904055f84b7126f0a2a6fc63c0ab61a22068?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/6f8de8833140dc71a580c8ed39de904055f84b7126f0a2a6fc63c0ab61a22068?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Maya Hawes\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/author\\\/mayahawes\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Etel\u00e4st\u00e4 pohjoiseen: Vietnamin parhaat halvat ruokapaikat - Hostelworld Travel Blog","description":"Here are a few absolutely unmissable Vietnam dishes to add to your dining bucket list. And they\u2019ll ALL cost you less than a few pounds.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fi\/etel\u00e4st\u00e4-pohjoiseen-vietnamin-parhaat-halvat-ruokapaikat\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Etel\u00e4st\u00e4 pohjoiseen: Vietnamin parhaat halvat ruokapaikat - Hostelworld Travel Blog","og_description":"Here are a few absolutely unmissable Vietnam dishes to add to your dining bucket list. And they\u2019ll ALL cost you less than a few pounds.","og_url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fi\/etel\u00e4st\u00e4-pohjoiseen-vietnamin-parhaat-halvat-ruokapaikat\/","og_site_name":"Hostelworld Travel Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Hostelworld","article_published_time":"2023-07-13T09:12:31+00:00","article_modified_time":"2023-10-18T10:02:40+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":662,"url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/anh-nguyen-oIHOjwrXVlI-unsplash.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Maya Hawes","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@hostelworld","twitter_site":"@hostelworld","twitter_misc":{"Written by":"Maya Hawes","Est. reading time":"6 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fi\/etel%c3%a4st%c3%a4-pohjoiseen-vietnamin-parhaat-halvat-ruokapaikat\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fi\/etel%c3%a4st%c3%a4-pohjoiseen-vietnamin-parhaat-halvat-ruokapaikat\/"},"author":{"name":"Maya Hawes","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#\/schema\/person\/0201f42d487af1ce0529950662116567"},"headline":"Etel\u00e4st\u00e4 pohjoiseen: Vietnamin parhaat halvat ruokapaikat","datePublished":"2023-07-13T09:12:31+00:00","dateModified":"2023-10-18T10:02:40+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fi\/etel%c3%a4st%c3%a4-pohjoiseen-vietnamin-parhaat-halvat-ruokapaikat\/"},"wordCount":977,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fi\/etel%c3%a4st%c3%a4-pohjoiseen-vietnamin-parhaat-halvat-ruokapaikat\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/anh-nguyen-oIHOjwrXVlI-unsplash.jpg","inLanguage":"en-US"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fi\/etel%c3%a4st%c3%a4-pohjoiseen-vietnamin-parhaat-halvat-ruokapaikat\/","url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fi\/etel%c3%a4st%c3%a4-pohjoiseen-vietnamin-parhaat-halvat-ruokapaikat\/","name":"Etel\u00e4st\u00e4 pohjoiseen: Vietnamin parhaat halvat ruokapaikat - Hostelworld Travel Blog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fi\/etel%c3%a4st%c3%a4-pohjoiseen-vietnamin-parhaat-halvat-ruokapaikat\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fi\/etel%c3%a4st%c3%a4-pohjoiseen-vietnamin-parhaat-halvat-ruokapaikat\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/anh-nguyen-oIHOjwrXVlI-unsplash.jpg","datePublished":"2023-07-13T09:12:31+00:00","dateModified":"2023-10-18T10:02:40+00:00","description":"Here are a few absolutely unmissable Vietnam dishes to add to your dining bucket list. And they\u2019ll ALL cost you less than a few pounds.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fi\/etel%c3%a4st%c3%a4-pohjoiseen-vietnamin-parhaat-halvat-ruokapaikat\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fi\/etel%c3%a4st%c3%a4-pohjoiseen-vietnamin-parhaat-halvat-ruokapaikat\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fi\/etel%c3%a4st%c3%a4-pohjoiseen-vietnamin-parhaat-halvat-ruokapaikat\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/anh-nguyen-oIHOjwrXVlI-unsplash.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/anh-nguyen-oIHOjwrXVlI-unsplash.jpg","width":1000,"height":662},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fi\/etel%c3%a4st%c3%a4-pohjoiseen-vietnamin-parhaat-halvat-ruokapaikat\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Travel Blog","item":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Etel\u00e4st\u00e4 pohjoiseen: Vietnamin parhaat halvat ruokapaikat"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/","name":"Hostelworld Travel Blog","description":"Cheap Travel and Backpacking Tips","publisher":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#organization","name":"Hostelworld","url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"","contentUrl":"","caption":"Hostelworld"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Hostelworld","https:\/\/x.com\/hostelworld","https:\/\/www.instagram.com\/hostelworld","https:\/\/www.pinterest.co.uk\/hostelworld\/","https:\/\/www.youtube.com\/hostelworld"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#\/schema\/person\/0201f42d487af1ce0529950662116567","name":"Maya Hawes","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6f8de8833140dc71a580c8ed39de904055f84b7126f0a2a6fc63c0ab61a22068?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6f8de8833140dc71a580c8ed39de904055f84b7126f0a2a6fc63c0ab61a22068?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6f8de8833140dc71a580c8ed39de904055f84b7126f0a2a6fc63c0ab61a22068?s=96&d=mm&r=g","caption":"Maya Hawes"},"url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/author\/mayahawes\/"}]}},"lang":"fi","translations":{"fi":207722,"en":152079,"fr":207626,"de":207634,"it":207642,"es":207650,"pl":207666,"da":1299279,"nl":1299297,"sv":207698,"tr":207706,"cs":1299317,"zh":253829,"ru":253895,"ja":254151,"nn":1299255,"br":1299311,"pt":207690,"ko":1299333},"brizy_media":[],"pll_sync_post":{},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/207722","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/171"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=207722"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/207722\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":207755,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/207722\/revisions\/207755"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/207723"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=207722"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=207722"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=207722"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}