{"id":208313,"date":"2017-06-29T23:27:02","date_gmt":"2017-06-29T23:27:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/?p=39906"},"modified":"2023-10-18T11:51:31","modified_gmt":"2023-10-18T11:51:31","slug":"17-traditionelle-kanadische-gerichte-die-sie-unbedingt-probieren-m%c3%bcssen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/de\/17-traditionelle-kanadische-gerichte-die-sie-unbedingt-probieren-m%c3%bcssen\/","title":{"rendered":"17 traditionelle kanadische Gerichte, die Sie unbedingt probieren m\u00fcssen"},"content":{"rendered":"

Klar, die Seen und so sind sch\u00f6n. Und wir haben geh\u00f6rt, dass es dort auch ein paar ziemlich coole Berge gibt. Aber machen wir uns nichts vor: Der eigentliche Grund, warum du Kanada besuchen willst, ist das EPIC Canadian Food, von dem du schon so viel geh\u00f6rt hast<\/p>\n

Aber es geht nicht nur um die Poutine. Okay, es geht viel um die Poutine. Aber es gibt noch eine Menge anderer fantastischer kanadischer Gerichte, die Sie unbedingt probieren sollten. Um Ihnen bei Ihrer Suche zu helfen, haben wir eine praktische Checkliste der besten traditionellen kanadischen Gerichte zusammengestellt. Es wird schwer sein, alle 17 auf einer Reise zu probieren, aber wir glauben an Sie!<\/p>\n

Bist du bereit, sofort loszufahren?<\/p>\n

Hostels in Kanada erkunden <\/strong><\/a><\/span><\/p>\n

Die 17 besten kanadischen Gerichte, die du unbedingt probieren musst<\/strong><\/h2>\n
    \n
  1. Poutine<\/strong><\/li>\n
  2. Bannock<\/strong><\/li>\n
  3. Butterkuchen<\/strong><\/li>\n
  4. Neuschottische Hummerr\u00f6llchen<\/strong><\/li>\n
  5. Bagels nach Montrealer Art<\/strong><\/li>\n
  6. Beerenkuchen aus Saskatoon<\/strong><\/li>\n
  7. Ger\u00e4uchertes Fleisch nach Montrealer Art<\/strong><\/li>\n
  8. Peameal Speck<\/strong><\/li>\n
  9. Beavertails<\/strong><\/li>\n
  10. Erbsensuppe (Split Pea Soup)<\/strong><\/li>\n
  11. Tire d’\u00e9rable sur la neige (Ahorntoffee)<\/strong><\/li>\n
  12. Ketchup-Chips<\/strong><\/li>\n
  13. Nanaimo-Riegel<\/strong><\/li>\n
  14. Pouding ch\u00f4meur<\/strong><\/li>\n
  15. Caesar-Cocktail<\/strong><\/li>\n
  16. Tourti\u00e8re<\/strong><\/li>\n
  17. Wildfleisch<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

    1. Poutine<\/h3>\n

    \"Best<\/p>\n

    Erster Halt in Kanada: Poutine ? @shannondidwhat<\/em><\/p>\n

    Nur wenige kanadische Gerichte sind so weltber\u00fchmt wie die glorreiche Kreation Poutine. Knusprige Pommes frites, quietschende Cheese Curds und reichhaltige Bratenso\u00dfe ergeben zusammen das Essen der Tr\u00e4ume, und dieses franz\u00f6sisch-kanadische Gericht ist so beliebt, dass man es inzwischen \u00fcberall auf der Welt findet. Die klassische Version ist an sich schon k\u00f6stlich, aber Beilagen wie Pulled Pork, Speck und ger\u00e4uchertes Fleisch sind der Hammer – und mit einem Durchschnittspreis von 3,50 Pfund ist es auch nicht gerade billig<\/p>\n

    2. Bannock<\/h3>\n

    \"Best<\/p>\n

    \u00dcber dem Feuer gekochter Bannock und Speck sind unschlagbar @torebergengen<\/em><\/p>\n

    Der k\u00f6stliche und vielseitige Bannock ist ein einfaches Brot, das einst ein wichtiges Grundnahrungsmittel der kanadischen Ureinwohner war. Zu den modernen Varianten des Bannocks geh\u00f6ren gebackene Versionen (die schwer\/dick sind) und gebratene Versionen (die innen knusprig und fluffig sind). In den letzten Jahren erfreut sich Bannock immer gr\u00f6\u00dferer Beliebtheit, und in B\u00e4ckereien und Caf\u00e9s im ganzen Land tauchen immer neue Varianten auf – das m\u00fcssen Sie unbedingt probieren!<\/p>\n

    3. Butterkuchen<\/h3>\n

    \"Best<\/p>\n

    K\u00f6stliche kanadische Buttert\u00f6rtchen gebacken @karyne.villeneuve<\/em><\/p>\n

    Butterkuchen sind so einfach, aber auch so gut. Sie werden aus Bl\u00e4tterteig hergestellt und mit einer F\u00fcllung aus Butter, Zucker und Ei gef\u00fcllt. Das ist traditionelles kanadisches Essen vom Feinsten, und Sie werden sich noch lange nach dem Verlassen des Landes danach sehnen<\/p>\n

    4. Hummerr\u00f6llchen aus Neuschottland<\/h3>\n

    \"best<\/p>\n

    Diesen Hummerrollen kann Neil Conway nicht widerstehen<\/em><\/p>\n

    Kanada ist ein riesiges Land mit spektakul\u00e4ren Meeresfr\u00fcchten von K\u00fcste zu K\u00fcste. Atlantischer und pazifischer Lachs, ger\u00e4ucherter Lachs, Seesaibling und nat\u00fcrlich Hummer von der Ostk\u00fcste sollten Sie sich nicht entgehen lassen. Die Nova Scotian Lobster Rolls sind ein kanadischer Favorit<\/p>\n

    5. Bagels nach Montrealer Art<\/h3>\n

    \"Best<\/p>\n

    Die besten Bagels in Kanada aus St. Viateur! @newna__o0o<\/a><\/em><\/p>\n

    Die Bagels von Montreal sind die unbesungenen Helden der kanadischen K\u00fcche. Sie sind s\u00fc\u00dfer, dichter und d\u00fcnner als ihre New Yorker Pendants, werden in Holz\u00f6fen gebacken und sind oft mit Mohn oder Sesam bestreut. Die beiden Schwergewichte unter den Montrealer Bagels sind der St. Viateur<\/strong> und der Fairmount Bagel,<\/strong> die beide (das k\u00f6nnen wir best\u00e4tigen) fantastisch sind<\/p>\n

    6. Beerenkuchen aus Saskatoon<\/h3>\n

    \"Best<\/p>\n

    Mmm Saskatoon Beerenkuchen mit Eis @prairieberries.sk<\/em><\/p>\n

    Der Saskatoon-Beere wird oft ein s\u00fc\u00dfer und mandelartiger Geschmack nachgesagt, was sie zu einem idealen Kandidaten f\u00fcr einen perfekten Kuchen macht. In der Tat wird ein St\u00fcck davon Ihr Leben ver\u00e4ndern. Kein Wunder, dass die Stadt Saskatoon nach ihr benannt wurde und nicht andersherum<\/p>\n

    7. Ger\u00e4uchertes Fleisch nach Montrealer Art<\/h3>\n

    \"Best
    \nSchwartz’ ger\u00e4uchertes Fleischsandwich mit leckeren Beilagen ist @eatingwithchu<\/em><\/p>\n

    \u00c4hnlich wie Pastrami ist das Montrealer Rauchfleisch das himmlische Ergebnis von Rinderbrust, die eine Woche lang mit einer Reihe von Gew\u00fcrzen gep\u00f6kelt und gep\u00f6kelt wird, bevor sie ger\u00e4uchert und zur Perfektion ged\u00e4mpft wird. Normalerweise wird es in einem Roggenbrotsandwich serviert, das mit w\u00fcrzigem gelben Senf bestrichen ist, aber man findet es auch als Belag f\u00fcr Poutine. Die ger\u00e4ucherten Fleischsandwiches von Schwartz’s Deli<\/a> haben weltweit Anerkennung gefunden, und einige eingefleischte Fans halten es f\u00fcr eines der besten Restaurants in Kanada<\/p>\n

    Um das herauszufinden, m\u00fcssen Sie es selbst probieren!<\/p>\n

    8. Peameal Speck<\/h3>\n

    \"Best<\/p>\n

    Beerenkuchen und saftiger Peameal Bacon <\/em>@cool.notcool<\/em><\/p>\n

    Diese besondere kanadische Variante von Speck wird aus magerem, knochenlosem Schweinelende hergestellt, das zurechtgeschnitten, nass gep\u00f6kelt und dann in Maismehl gew\u00e4lzt wird, wodurch es seine charakteristische gelbe Kruste erh\u00e4lt. Er ist saftiger als amerikanischer Speck, aber auch magerer und, man k\u00f6nnte sagen, leckerer<\/p>\n

    9. Beavertails<\/h3>\n

    \"Best<\/p>\n

    Ein Beavertail mit Nutella und Banane – ein Muss in Kanada @shalssh<\/em><\/p>\n

    Stellen Sie sich eine Platte aus leckerem, frittiertem Teig vor, die mit verschiedenen Bel\u00e4gen wie Nutella, Reese’s Pieces, Erdnussbutter und mehr belegt ist. Obwohl es sich nicht gerade um ein traditionelles kanadisches Essen handelt, sind Beavertails klebrig, knusprig und ein wahrer Hochgenuss. Kein Besuch in Kanada ist ohne einen solchen komplett!<\/p>\n

    10. Erbsensuppe (Split Pea Soup)<\/h3>\n

    \"Best<\/p>\n

    Klassisches kanadisches Komfortessen – Erbsensuppe<\/em><\/p>\n

    Ah, Komfortessen vom Feinsten. Die Erbsensuppe hat ihren Ursprung in Quebec und besteht traditionell aus Erbsen, Schweinefleisch und Kr\u00e4utern, die zu einer cremigen K\u00f6stlichkeit vermengt werden. Eine Sch\u00fcssel davon bringt Sie durch die harten kanadischen Winter!<\/p>\n

    11. Tire d’\u00e9rable sur la neige<\/h3>\n

    \"Best<\/p>\n

    Ahorn-Toffee ? Kanadas k\u00f6stliche Original-Leckerei @kbeedeng<\/em><\/p>\n

    Kanadischer als Tire d’\u00e9rable (oder Ahorntoffee) geht es wirklich nicht. Diese zuckers\u00fc\u00dfe S\u00fc\u00dfigkeit wird zubereitet, indem man kochenden Ahornsirup \u00fcber Schnee gie\u00dft, wo er durch die K\u00e4lte sofort hart wird. Dann rollt man sie mit einem Eiszapfen auf und genie\u00dft sie sofort. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger Ahorngeschmack und eine weiche, klebrige Textur – die Nachspeise der Tr\u00e4ume!<\/p>\n

    12. Ketchup-Chips<\/strong><\/h3>\n

    \"Best
    \nKetchup-Chips: ein Grundnahrungsmittel in kanadischen Care-Paketen <\/em><\/p>\n

    Lust auf einen Snack? Es gibt viele Chips-Sorten, die es nur in Kanada gibt! Viele Kanadier sind eingefleischte Fans der Ruffles All-Dressed-Chips, die von allem etwas bieten – von Tomate und Zwiebel bis hin zu Salz, Essig, Sauerrahm und BBQ. Auch Ketchup-Chips und Dill-Gurken-Chips sind in der kanadischen Junkfood-Szene sehr beliebt<\/p>\n

    Nat\u00fcrlich gibt es auch Spezialit\u00e4ten wie Poutine und nat\u00fcrlich die unerkl\u00e4rlich s\u00fcchtig machenden Hickory Sticks – d\u00fcnne Kartoffelstreifen mit mildem BBQ-Geschmack<\/p>\n

    13. Nanaimo-Riegel<\/h3>\n

    \"best<\/p>\n

    Diese Nanaimo-Riegel sehen himmlisch aus <\/em><\/p>\n

    Benannt nach der Stadt Nanaimo in Britisch-Kolumbien, bestehen diese himmlischen Riegel aus drei Schichten, die nicht gebacken werden m\u00fcssen. Sie bestehen aus einem kr\u00fcmeligen Boden, einer Puddingschicht und einer d\u00fcnnen Schokoladenschicht, die dem Riegel den perfekten Crunch verleiht<\/p>\n

    14. Pouding ch\u00f4meur<\/h3>\n

    \"best<\/p>\n

    Preiswert und lecker<\/em><\/p>\n

    Diese franz\u00f6sisch-kanadische Nachspeise, die w\u00f6rtlich \u00fcbersetzt “Pudding f\u00fcr Arbeitslose” hei\u00dft, wurde w\u00e4hrend der Weltwirtschaftskrise erfunden und ist damit eines der traditionelleren kanadischen Gerichte auf der Liste. Es ist der Beweis daf\u00fcr, dass weniger mehr ist: Wenige Grundzutaten ergeben ein k\u00f6stliches, gem\u00fctliches Dessert, das immer noch von Kanadiern im ganzen Land geliebt wird. Der Kuchenteig wird mit hei\u00dfem Sirup \u00fcbergossen, und das Ergebnis ist eine k\u00f6stlich s\u00fc\u00dfe Leckerei, die alle Sorgen vertreibt<\/p>\n

    15. Caesar-Cocktail<\/h3>\n

    \"Best<\/p>\n

    Der erstaunliche Checkmate Caesar im Score on Davie<\/em><\/p>\n

    Der Caesar ist der Nationalcocktail Kanadas. Die kanadische Variante der Bloody Mary besteht aus Wodka, Muschelsaft, Tabasco und Worcestershire-Sauce und ist der beste Begleiter zum Brunch. In letzter Zeit haben Restaurants und Bars ihre Garnierung erweitert und bieten nun nicht mehr nur den traditionellen Selleriesalzrand und die Selleriestange an, sondern auch ein ganzes Brath\u00e4hnchen, Burger, Hot Dogs, Slider, Zwiebelringe und vieles mehr (z. B. den Checkmate Caesar im Score on Davie in Vancouver)<\/p>\n

    16. Tourti\u00e8re<\/h3>\n

    \"Best<\/p>\n

    Eine k\u00f6stliche Tourti\u00e8re und hausgemachter Chai <\/em><\/p>\n

    Wenn Sie auf der Suche nach herzhafter Kost sind, dann ist die frankokanadische Tourti\u00e8re genau das Richtige f\u00fcr Sie. Diese herzhafte Fleischpastete wird \u00fcblicherweise zu den Feiertagen gegessen (ist aber das ganze Jahr \u00fcber beliebt). Die Rezepte variieren von Region zu Region und von Familie zu Familie, aber Schweine-, Kalb-, Rind- und Wildfleisch sind beliebte Fleischsorten f\u00fcr die Pastete<\/p>\n

    17. Wildfleisch<\/h3>\n

    \"best<\/p>\n

    Elch-Taco-Salat – probieren Sie es aus, bevor Sie es nicht probiert haben <\/em><\/p>\n

    Je nachdem, wo Sie sich im Land befinden, kann Wildfleisch eine wichtige Rolle spielen. Obwohl es in den Gro\u00dfst\u00e4dten nicht so h\u00e4ufig vorkommt, werden Wildbret, Karibu und Elch oft als Hauptbestandteil bestimmter Gerichte verwendet. Es gibt sogar Elch-Tacos!<\/p>\n

    Sagen Sie mir, was ist Ihr kanadisches Lieblingsessen? Gibt es klassische kanadische Gerichte, die wir \u00fcbersehen haben? Lassen Sie es uns in den Kommentaren wissen!<\/em><\/p>\n

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    \"\"<\/a><\/h4>\n


    \n\"\"<\/a><\/p>\n

    <\/h3>\n

    Lies weiter: \u2b07\ufe0f<\/h2>\n

    \ud83c\udf1f Ultimativer Leitfaden f\u00fcr Rucksackreisen in Kanada<\/b><\/a><\/p>\n

    \ud83c\udf1f Die besten Orte f\u00fcr einen Besuch in Kanada<\/b><\/a><\/p>\n

    \ud83c\udf1f 18 der besten kanadischen Desserts<\/b><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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