Bienvenue \u00e0 Copenhague. C’est une ville incroyable qui regorge de ruelles merveilleuses, de caf\u00e9s accueillants et de repas ridiculement chers. Le salaire type d’un employ\u00e9 de caf\u00e9 commen\u00e7ant \u00e0 110 DKK (14,75 \u20ac\/20 $) de l’heure, ce n’est pas tant que les choses sont ch\u00e8res par rapport \u00e0 l’\u00e9conomie, c’est simplement que le reste d’entre nous n’est pas pay\u00e9 en couronnes danoises. Quand un Big Mac moyen co\u00fbte 53 DKK et qu’un Cheeseburger co\u00fbte 10 DKK, vous savez que votre budget est en p\u00e9ril.<\/p>\n
C’est ainsi qu’est n\u00e9 un d\u00e9fi : comment manger \u00e0 Copenhague sans se ruiner, surtout si vous s\u00e9journez dans l’une des auberges de jeunesse du centre-ville ?<\/p>\n
Bon march\u00e9 et mauvais pour la sant\u00e9<\/b><\/h3>\n
Les stands de hot-dogs :<\/b><\/p>\n Les Danois adorent<\/i> les hot-dogs. Certains vendeurs de hot-dogs danois m’ont m\u00eame dit que c<\/i> ‘\u00e9tait eux qui les avaient invent\u00e9s. La qualit\u00e9 du hot-dog, sa taille et son prix varient d’un stand \u00e0 l’autre. On les trouve g\u00e9n\u00e9ralement sur les grandes places et pr\u00e8s des rues o\u00f9 il y a beaucoup de bars. Le chien danois de base vous co\u00fbtera environ 23 DKK et sera accompagn\u00e9 des ingr\u00e9dients habituels. N’oubliez pas d’opter pour les oignons frits et les cornichons sucr\u00e9s. Dans le pire des cas, vous pouvez acheter un chien trop cher dans l’un des nombreux 7\/11. Je vous conseille de faire quelques folies en achetant l’une des saucisses envelopp\u00e9es de bacon ou en essayant un b\u00f8fsandwich, que la plupart des stands vendent \u00e9galement. Vous voulez \u00e9conomiser de l’argent ? Oubliez le soda.<\/p>\n Kebab et pizzerias :<\/b><\/p>\n Vous \u00eates un aubergiste\/backpacker, il va donc sans dire que vous \u00eates probablement un connaisseur en mati\u00e8re de kebab et de falafel. Malheureusement, bien que Copenhague soit une grande ville de kebabs, il n’y en a pas beaucoup dans le centre. Il y en a un juste au coin de Generator<\/a>, pr\u00e8s de Nyhavn, qui est d\u00e9cent, mais un peu cher. Les autres kebabs du centre se trouvent pour la plupart le long de Str\u00f8get, la principale rue commer\u00e7ante de Copenhague, et sont m\u00e9diocres et assez chers. Le meilleur endroit pour d\u00e9guster de bons kebabs se trouve le long de N\u00f8rrebrogade, juste au nord des lacs, \u00e0 quelques minutes de marche de l’auberge Sleep in Heaven<\/a>. Mon pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 se trouve juste au coin de Sankt Hans Torv et s’appelle Torvets Kebab. Ici, un durum \u00e0 la viande mixte vous co\u00fbtera 33 DKK. L’avantage suppl\u00e9mentaire ? Des lignes du Prince<\/i> de Machiavel d\u00e9corent le comptoir. \u00c9vitez King of Kebab malgr\u00e9 ses prix tr\u00e8s bas.<\/p>\n La quasi-totalit\u00e9 des restaurants de kebabs de Copenhague proposent \u00e9galement des pizzas. La qualit\u00e9 varie, mais la plupart d’entre eux proposent des plats du jour tout \u00e0 fait convenables. Les pizzas sont de taille convenable et constituent un repas copieux pour une personne. Les prix varient de 35 DKK pour le plat du jour (tr\u00e8s bon march\u00e9) \u00e0 environ 65 DKK. Si vous \u00eates coinc\u00e9 dans le centre, gardez un \u0153il sur les pizzerias. Il y en a plusieurs qui la vendent \u00e0 la part ou en pizza enti\u00e8re pr\u00e8s de Nyhavn, le long de Gothersgade.<\/p>\n Les plats asiatiques \u00e0 emporter :<\/b><\/p>\n Vous ne trouverez ces endroits que dans le centre. Ils vendent g\u00e9n\u00e9ralement une petite bo\u00eete pour 35-40 DKK que vous pouvez remplir avec des plats chinois assortis. Les risques d’intoxication alimentaire sont plus faibles qu’on ne le pense, mais ces endroits existent presque exclusivement pour nourrir les touristes.<\/p>\n Bon march\u00e9 et bon pour la sant\u00e9<\/b><\/p>\n Magasins de bagels :<\/b><\/p>\n Copenhague regorge de boutiques de bagels. Le prix d’un bagel se situe g\u00e9n\u00e9ralement entre 40 et 60 DKK. Il y en a deux solides le long de Gothersgade, juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de Nyhavn\/Kongens Nyrtorv. Vous voulez quelque chose de d\u00e9licieux et de semi-danois ? Ils font d’excellents bagels au saumon fum\u00e9 scandinave.<\/p>\n Saladiers :<\/b><\/p>\n Les saladeries sont tr\u00e8s \u00e0 la mode en ce moment. Personnellement, je pense qu’ils sont trop chers et qu’ils vous laissent toujours sur votre faim… mais, encore une fois, j’ai un app\u00e9tit vorace et je serais le pire v\u00e9g\u00e9tarien du monde. Si vous \u00eates prudent et que vous surveillez les r\u00e9ductions pour \u00e9tudiants ou les offres sp\u00e9ciales pour le d\u00e9jeuner, vous pourrez prendre un bon repas pour environ 40-60 DKK… Je vous conseille d’opter pour une pizza pour le m\u00eame prix.<\/p>\n Sm\u00f8rrebr\u00f8d :<\/b><\/p>\n C’est le repas danois par excellence. Le sm\u00f8rrebr\u00f8d, que l’on appelle de fa\u00e7on simpliste sandwich ouvert, est un aliment de base du r\u00e9gime danois. Malheureusement, les Danois le pr\u00e9parent eux-m\u00eames \u00e0 la maison ou l’ach\u00e8tent \u00e0 la caf\u00e9t\u00e9ria de leur lieu de travail. Vous trouverez beaucoup de sm\u00f8rrebr\u00f8d tape-\u00e0-l’\u0153il sur les menus de Nyhavn. La plupart du temps, ces plats sont hors de prix. Si vous voulez du vrai, vous devrez vous rendre \u00e0 N\u00f8rrebro ou \u00e0 \u00d8sterbro. Je recommande vivement le Rita’s Sm\u00f8rrebr\u00f8d<\/a>, o\u00f9 un morceau de sm\u00f8rrebr\u00f8d normal co\u00fbte 12 DKK. Trois \u00e0 cinq de ces sm\u00f8rrebr\u00f8d vous rassasieront. Assurez-vous d’arriver avant une heure, sinon il n’y aura plus rien \u00e0 manger. Ils sont \u00e9galement ferm\u00e9s le week-end. J’ai entendu de bonnes choses sur Lene’s Sm\u00f8rrebr\u00f8d \u00e0 Nordre Frihavnsgade 63 \u00e0 \u00d8sterbro. Pour en savoir plus sur la cuisine danoise traditionnelle, cliquez ici<\/a>.<\/p>\n Vous pouvez \u00e9galement vous rendre dans l’un des supermarch\u00e9s locaux (Netto et Fakta sont les moins chers, tandis qu’Irma et Super Brugsen sont plus on\u00e9reux) et pr\u00e9parer votre propre sm\u00f8rrebr\u00f8d. Il vous suffit d’acheter du rugbr\u00f8d, des viandes m\u00e9lang\u00e9es et de la r\u00e9moulade, et de vous r\u00e9galer !<\/p>\n Manger \u00e0 volont\u00e9 :<\/b><\/p>\n Dans le centre-ville, vous trouverez de nombreux buffets \u00e0 volont\u00e9. La qualit\u00e9 est variable, mais le prix et le volume sont corrects. Vous verrez des gens le long de Str\u00f8get avec des pancartes pour ces buffets. Je finis g\u00e9n\u00e9ralement \u00e0 Samos<\/a>, qui se trouve pr\u00e8s de l’auberge CPH Downtown. Leur buffet de midi n’est pas remarquable, mais il est \u00e0 volont\u00e9 et fonctionne de 11h30 \u00e0 17h00. Il co\u00fbte \u00e9galement 49 DKK. Si vous commandez une boisson, assurez-vous de pr\u00e9ciser qu’il s’agit d’une petite, sinon vous paierez la boisson au m\u00eame prix que le repas. Le buffet du d\u00eener est presque identique et co\u00fbte 79 DKK. Le Dalle Valle (voir ci-dessous) peut \u00eatre une meilleure option.<\/p>\n Dalle Valle :<\/b><\/p>\n L’un de mes endroits pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s \u00e0 Copenhague. Bien que la qualit\u00e9 s’\u00e9rode lentement et que les boissons soient hors de prix, ils proposent une promotion de 50 % sur l’ensemble de leur menu de 17 h \u00e0 23 h du samedi au mardi. Si vous voulez go\u00fbter \u00e0 une cuisine danoise plus raffin\u00e9e, c’est l’endroit id\u00e9al. Vous pouvez vous procurer un bon steak pour 65 DKK en promotion, ou leur fameux Dalle Valle Burger accompagn\u00e9 d’excellents quartiers de pommes de terre pour 50 DKK. En g\u00e9n\u00e9ral, vous devez acheter une boisson dans le cadre de la promotion. Il suffit d’indiquer un petit coca ou de l’eau, ce qui vous reviendra \u00e0 20-25 DKK.<\/p>\n Le Dalle Valle<\/a> propose \u00e9galement un buffet pour le d\u00e9jeuner (59 DKK) sept jours sur sept, ainsi qu’un buffet pour le d\u00eener (69 DKK) du mercredi au vendredi. J’ai entendu dire que leurs buffets \u00e9taient assez bons, mais je n’ai pas encore eu l’occasion d’y jeter un coup d’\u0153il. \u00c9tant donn\u00e9 la qualit\u00e9 g\u00e9n\u00e9rale de leur nourriture, je n’ai aucune raison de douter qu’il s’agira de l’une des meilleures options \u00e9conomiques du centre-ville.<\/p>\n Paludan :<\/b><\/p>\n Un favori des \u00e9tudiants, ce caf\u00e9\/restaurant<\/a> a une ambiance fantastique et est tr\u00e8s populaire aupr\u00e8s des \u00e9tudiants. Si vous avez une carte d’\u00e9tudiant, vous pourrez peut-\u00eatre<\/i> profiter de la pinte de Carlsberg \u00e0 25 DKK entre 17h00 et 22h00. Bien qu’il ne soit pas terriblement bon march\u00e9, Paludan est abordable par rapport aux normes danoises. La plupart des plats se situent entre 60 et 100 DKK et sont frais, bien pr\u00e9par\u00e9s et en portions d\u00e9centes. C’est aussi un endroit id\u00e9al pour prendre un caf\u00e9.<\/p>\n Banana Joe’s :<\/b><\/p>\n Il s’agit d’un petit restaurant de hamburgers \u00e0 emporter qui propose certains des meilleurs hamburgers de Copenhague pour les petits budgets. G\u00e9n\u00e9ralement ouvert de 16h30 \u00e0 22h00, il est tenu par un seul homme. Les burgers sont grands et pr\u00e9par\u00e9s avec du vrai b\u0153uf ou du vrai poulet (contrairement aux “burgers” Kebab habituels). Les prix sont int\u00e9ressants et le propri\u00e9taire adore les gens qui viennent manger en soci\u00e9t\u00e9. Le Banana Joe Burger, un burger sp\u00e9cial surmont\u00e9 d’un \u0153uf, est l’un de mes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s. Le prix des burgers varie entre 30 et 50 DKK. Le restaurant est situ\u00e9 juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de N\u00f8rrebrogade, au coin de Sankt Hans Torv.<\/p>\n N’oubliez pas que si la nourriture est assez ch\u00e8re \u00e0 Copenhague, l’avantage est que vous n’avez pas \u00e0 donner de pourboire pour les boissons ou la nourriture. Bonne chance et bienvenue \u00e0 Copenhague !<\/p>\n![\"Cheap](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Copenhagen-streetfood.jpg\")
<\/a><\/p>\n![\"Healthy](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Copenhagen-healthy-eats.jpg\")
<\/a><\/p>\nBudget serr\u00e9<\/b><\/h3>\n
![\"Copenhagen](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Copenhagen-food.jpg\")
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