{"id":209334,"date":"2015-11-27T15:02:35","date_gmt":"2015-11-27T15:02:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/?p=209334"},"modified":"2023-11-01T11:12:23","modified_gmt":"2023-11-01T11:12:23","slug":"guide-de-la-ville-bangkok-tha%c3%aflande","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fr\/guide-de-la-ville-bangkok-tha%c3%aflande\/","title":{"rendered":"Guide de la ville : Bangkok, Tha\u00eflande"},"content":{"rendered":"

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\n[efstab title=”Accueil” active=”active”]<\/p>\n

Visiter Bangkok<\/h2>\n

Bangkok est une destination fascinante qui offre un m\u00e9lange unique d’Orient et d’Occident o\u00f9, malgr\u00e9 une apparence moderne, les traditions anciennes sont tr\u00e8s pr\u00e9sentes dans la vie de tous les jours.<\/p>\n

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\n[efstab title=”About”]<\/p>\n

\u00c0 propos de Bangkok, Tha\u00eflande<\/a><\/h2>\n

\"golden<\/p>\n

Il y a un peu plus de 400 ans, la ville de Bangkok n’\u00e9tait gu\u00e8re plus qu’un village compos\u00e9 de quelques maisons sur les rives du fleuve Chao Phraya. Un si\u00e8cle plus tard, elle est devenue un port important pour les grands navires transportant des cargaisons dans le monde entier. Les navires devaient s’arr\u00eater ici pour \u00eatre inspect\u00e9s avant de se rendre \u00e0 Ayutthaya, la capitale de l’\u00e9poque. En 1767, cependant, Ayutthaya, qui avait \u00e9t\u00e9 l’une des villes les plus riches de l’Orient, a \u00e9t\u00e9 incendi\u00e9e par les Birmans et une capitale temporaire a \u00e9t\u00e9 \u00e9tablie \u00e0 Thonburi.<\/p>\n

En 1782, un g\u00e9n\u00e9ral Chakri monte sur le tr\u00f4ne et d\u00e9cide de d\u00e9placer la capitale du pays de l’autre c\u00f4t\u00e9 du fleuve, \u00e0 Bangkok. Il estimait qu’il y avait plus de place pour la croissance et il avait raison. C’est ainsi que la m\u00eame ann\u00e9e, la ville connue des Tha\u00eflandais de souche sous le nom de “Krungthep” ou “Cit\u00e9 des anges”, a \u00e9t\u00e9 \u00e9rig\u00e9e en capitale du Siam (qui n’est devenu la Tha\u00eflande qu’en 1939). Sous le r\u00e8gne de Chakri, ou roi Rama I, nom qu’il s’\u00e9tait choisi, Bangkok \u00e9tait en bonne voie pour retrouver une partie du statut qu’elle avait autrefois sur le continent. Le fait que le pays ait \u00e9t\u00e9 rouvert aux colons europ\u00e9ens est en partie \u00e0 l’origine de ce coup de chance. Ce n’\u00e9tait plus le cas depuis plus d’un si\u00e8cle et demi. En outre, le commerce s’est d\u00e9velopp\u00e9 avec l’Am\u00e9rique du Nord et Bangkok a commenc\u00e9 \u00e0 prosp\u00e9rer.<\/p>\n

Au XXe si\u00e8cle, d’autres \u00e9v\u00e9nements ont contribu\u00e9 au d\u00e9veloppement de Bangkok. En 1932, le Memorial Bridge a \u00e9t\u00e9 inaugur\u00e9. Premier pont de la ville, il relie la capitale \u00e0 Thonburi, permettant l’installation de populations sur l’autre rive du fleuve, auparavant recouverte par la jungle. Dans les ann\u00e9es soixante, la guerre du Vi\u00eat Nam a contribu\u00e9 au boom de la construction qui s’est empar\u00e9 de la ville. Les immeubles \u00e0 plusieurs \u00e9tages ont fait leur apparition et les routes \u00e0 plusieurs voies ont \u00e9t\u00e9 introduites. La transformation qui a donn\u00e9 naissance \u00e0 la Bangkok d’aujourd’hui \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 bien entam\u00e9e.<\/p>\n

Pourtant, en d\u00e9pit des vastes changements survenus au fil des si\u00e8cles, Bangkok a conserv\u00e9 une grande partie de son identit\u00e9 culturelle. Celle-ci se manifeste de diverses mani\u00e8res dans toute la ville et en fait un endroit particuli\u00e8rement sp\u00e9cial \u00e0 visiter. Ainsi, m\u00eame si la ligne d’horizon est celle d’une grande ville, le mode de vie de ses habitants comprend encore des coutumes et des traditions utilis\u00e9es par les premiers r\u00e9sidents il y a plus de quatre cents ans[\/efstab]
\n[efstab title=”Se restaurer”]<\/p>\n

Se restaurer \u00e0 Bangkok, Tha\u00eflande<\/h2>\n

\"Bangkok<\/p>\n

La bonne nouvelle pour tous les routards soucieux de leur budget, c’est que nulle part ailleurs sur la plan\u00e8te vous ne trouverez de la nourriture aussi bon march\u00e9 qu’\u00e0 Bangkok. Que vous ayez envie d’une cuisine tha\u00eflandaise authentique ou de quelque chose d’un peu plus proche de chez vous, cette ville a tout ce qu’il faut, et soyez assur\u00e9s que vous n’aurez pas \u00e0 vous ruiner pour trouver l’exp\u00e9rience culinaire ultime. Mais, comme toute bonne nouvelle, il y a un l\u00e9ger inconv\u00e9nient : si la nourriture est incroyablement bon march\u00e9, ce n’est pas le cas de la bi\u00e8re. En fait, dans de nombreux restaurants, pr\u00e9parez-vous \u00e0 payer autant pour une bi\u00e8re que pour tout le repas. Toutefois, si vous \u00eates amateur de whisky, vous devriez d\u00e9couvrir la Mekong, la boisson locale, qui est beaucoup moins ch\u00e8re que les bi\u00e8res import\u00e9es. De plus, ce que vous d\u00e9pensez en bi\u00e8re, vous l’\u00e9conomisez en nourriture, ce qui n’est pas si mal.<\/p>\n

Pendant que vous \u00eates en ville, vous devriez essayer l’une des nombreuses cuisines de rue que vous trouverez dans tout Bangkok. Et pour les routards les plus chics d’entre vous, ne vous inqui\u00e9tez pas pour votre r\u00e9putation. Tout le monde profite de cette exp\u00e9rience gastronomique unique, des plus riches aux plus pauvres. Ce n’est pas l’emplacement qui les rend sp\u00e9ciaux, c’est le d\u00e9licieux assortiment de nourriture qui y est propos\u00e9.<\/p>\n

Pour vous aider et vous orienter dans la bonne direction lorsqu’il s’agit de manger \u00e0 Bangkok, voici les dix plats tha\u00eflandais les plus consomm\u00e9s dans le monde \u00e0 l’heure actuelle. Bien entendu, ceux de la capitale tha\u00eflandaise sont authentiques, ce qui les rend d’autant plus app\u00e9tissants.<\/p>\n

En premi\u00e8re place se trouve le Tom Yam Kung, une sorte de soupe de crevettes \u00e9pic\u00e9e, suivi du Kaeng Khiao Wan, un curry vert de poulet que vous connaissez sans doute tous. Ces deux sp\u00e9cialit\u00e9s sont suivies par le Phat Thai, des nouilles frites \u00e0 la tha\u00eflandaise ; le Phat Kraphrao, de la viande frite au basilic ; le Kaeng Phet Pet Yang, un curry de canard r\u00f4ti ; le Tom Kha Kai, du poulet dans une soupe \u00e0 la noix de coco ; le Yam Nua, une salade de b\u0153uf \u00e9pic\u00e9e ; le Mu Sate, du porc r\u00f4ti enrob\u00e9 de curcuma ; le Kai Phat Met Mamuang Himmaphan, de la viande frite avec des noix de cajou – oui, c’est aussi simple que cela et, enfin, le Phanaeng, de la viande servie dans de la cr\u00e8me de noix de coco. Ce sont actuellement les plats dont tout le monde parle le plus. Vous devriez donc voir ce qui se passe pendant que vous \u00eates dans la v\u00e9ritable patrie de la cuisine tha\u00eflandaise.<\/p>\n

Manger dans la rue<\/h3>\n
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Tout au long de Bangkok, vous trouverez des \u00e9tals de rue o\u00f9 vous pourrez trouver toutes sortes d’aliments pour vous remplir l’estomac. Soupe de nouilles, ma\u00efs en b\u00e2tonnet, cr\u00eapes, nouilles pad tha\u00ef, past\u00e8ques… la liste est longue. Les voyageurs les plus aventureux pourront m\u00eame go\u00fbter aux cafards, scorpions et autres insectes frits. Et oui, nous sommes s\u00e9rieux.<\/p>\n<\/div>\n

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Manger dans la rue<\/h2>\n
\"BangkokTout au long de Bangkok, vous trouverez des stands de rue o\u00f9 vous pourrez trouver toutes sortes d’aliments pour vous remplir l’estomac. Soupe de nouilles, ma\u00efs en b\u00e2tonnet, cr\u00eapes, nouilles pad tha\u00ef, past\u00e8ques… la liste est longue. Les voyageurs les plus aventureux pourront m\u00eame go\u00fbter aux cafards, scorpions et autres insectes frits. Et oui, nous sommes s\u00e9rieux.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Restaurants \u00e0 Bangkok<\/h2>\n