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Troisi\u00e8me plus grand pays d’Am\u00e9rique du Sud, le P\u00e9rou est une destination vaste et vari\u00e9e, o\u00f9 tout le monde peut trouver son compte, m\u00eame ceux qui ont les exigences les plus diverses. Vous savez qui vous \u00eates.<\/p>\n
[\/efstab]
\n[efstab title=”\u00c0 propos”]Connu dans le monde entier comme la capitale de l’empire inca, le P\u00e9rou est en fait habit\u00e9 depuis 20000 ans avant J\u00e9sus-Christ, comme le prouve la grotte de Pikimachay. Par cons\u00e9quent, le nombre de groupes ethniques dans le pays et la diversit\u00e9 culturelle qui existe sont ph\u00e9nom\u00e9naux.<\/p>\n
Si pr\u00e8s de la moiti\u00e9 des vingt-trois millions d’habitants actuels du pays sont d’origine indienne, des pourcentages significatifs de descendants europ\u00e9ens, africains et asiatiques vivent \u00e9galement au P\u00e9rou aujourd’hui. Les coutumes, les traditions et les modes de vie quotidiens varient consid\u00e9rablement d’une r\u00e9gion \u00e0 l’autre, ce qui en fait une destination fascinante. L’art et l’artisanat ethniques, l’architecture, la musique et la danse, la nourriture et les boissons, et tout ce \u00e0 quoi vous pouvez penser, font du P\u00e9rou l’un des pays les plus color\u00e9s et les plus int\u00e9ressants du continent. Ajoutez \u00e0 cela la diversit\u00e9 g\u00e9ographique, qui comprend les Andes enneig\u00e9es et les for\u00eats tropicales humides de l’Amazonie, et vous saurez que vous avez choisi une destination tr\u00e8s sp\u00e9ciale.<\/p>\n
G\u00e9ographiquement, le P\u00e9rou est divis\u00e9 en trois r\u00e9gions principales, chacune ayant sa propre collection d’attractions naturelles et artificielles. La premi\u00e8re est la Costa, ou r\u00e9gion c\u00f4ti\u00e8re, qui abrite la plus grande partie de la population du pays et se compose principalement de d\u00e9serts. Les Andes ou la Sierra sont la r\u00e9gion la plus \u00e9lev\u00e9e du P\u00e9rou et regorgent de montagnes, de vall\u00e9es, de glaciers, de canyons et de rivi\u00e8res ; si vous \u00eates \u00e0 la recherche de vacances aventureuses, c’est l’endroit id\u00e9al. Enfin, le bassin amazonien ou Selva est une r\u00e9gion de for\u00eat tropicale humide qui abrite \u00e0 peine cinq pour cent de la population p\u00e9ruvienne et offre aux visiteurs l’exp\u00e9rience ultime de la jungle.<\/p>\n
Et si tout cela ne suffit pas \u00e0 vous s\u00e9duire, pensez \u00e0 la valeur arch\u00e9ologique du pays. C’est le pays le plus riche d’Am\u00e9rique du Sud en ce qui concerne le nombre de sites historiques qu’il a \u00e0 offrir, et ces vestiges des si\u00e8cles pass\u00e9s se trouvent dans tout le pays. [\/efstab]
\n[efstab title=”Manger au restaurant”]La vari\u00e9t\u00e9 de la nourriture p\u00e9ruvienne traditionnelle est ce qui la rend particuli\u00e8rement sp\u00e9ciale et l’a plac\u00e9e au deuxi\u00e8me rang des cuisines sud-am\u00e9ricaines apr\u00e8s le Mexique, ce qui n’est pas une mince affaire. Gr\u00e2ce \u00e0 l’afflux de divers groupes ethniques au fil des si\u00e8cles, parmi lesquels les Africains, les Asiatiques, les Indiens et les Espagnols, la nourriture au P\u00e9rou a jou\u00e9 un r\u00f4le important dans la culture du pays. En outre, les diff\u00e9rents climats du pays ont \u00e9galement contribu\u00e9 \u00e0 la diversit\u00e9 de la cuisine. Par cons\u00e9quent, la qualit\u00e9 et la vari\u00e9t\u00e9 s’am\u00e9liorent constamment et sont reconnues \u00e0 l’\u00e9chelle mondiale.<\/p>\n
D’une mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, l’accent est mis sur le poisson, la viande et les l\u00e9gumes frais, ainsi que sur les \u00e9pices et les piments, et l’on retrouve tout ou partie de ces ingr\u00e9dients dans chaque plat. Les plats de poisson les plus populaires sont le ceviche, un plat \u00e0 base de poisson blanc marin\u00e9 dans un m\u00e9lange de jus de citron, d’oignons et de poivrons, servi avec des \u00e9pis de ma\u00efs et des patates douces, et l’escabeche, \u00e9galement \u00e0 base de poisson blanc, servi avec des oignons, une vari\u00e9t\u00e9 de poivrons, des \u0153ufs, des olives et du fromage. Pour les amateurs de viande, essayez les tamales, des boulettes bouillies fourr\u00e9es \u00e0 la viande et envelopp\u00e9es dans une feuille de bananier, le lomo saltado, compos\u00e9 de b\u0153uf saut\u00e9, d’oignons, de vinaigre, de tomates, de pommes de terre, de piment et servi avec du riz, et la causa, une casserole froide compos\u00e9e de pommes de terre jaunes, de poivrons, d’oignons, d’avocats et de poulet ou de viande.<\/p>\n
Et pour compl\u00e9ter votre repas dans le plus pur style p\u00e9ruvien, l’un des desserts indig\u00e8nes est absolument indispensable. Vous avez le choix entre l’arroz con leche (riz au lait), les alfajores (sabl\u00e9s \u00e0 l’ananas et aux cacahu\u00e8tes), le zango de pasas (ma\u00efs avec sirop, raisins secs et sucre), le manjar blanco (caramel \u00e0 base de lait et de sucre), les picarones (beignets recouverts d’une sauce au miel), le turron (sabl\u00e9s recouverts de m\u00e9lasse ou de miel) ou la chirimoya (pomme \u00e0 la cr\u00e8me anglaise). Pour les plus soucieux de leur sant\u00e9, il est toujours possible d’opter pour l’un des nombreux fruits tropicaux propos\u00e9s. Parmi les favoris locaux, citons le lucuma ou fruit de l’\u0153uf, qui pousse sur les hauts plateaux et qui est utilis\u00e9 dans les boissons et les desserts, mais qui est tout aussi d\u00e9licieux consomm\u00e9 tel quel, le maracuya ou fruit de la passion, le tuna ou figuier de Barbarie, qui pousse sur les cactus et qui ressemble un peu \u00e0 la past\u00e8que, ainsi que la papaye, la goyave et la mangue[\/efstab]
\n[efstab title=”Transport”]Se rendre au<\/b> P\u00e9rou
\nLe P\u00e9rou est desservi par trois a\u00e9roports internationaux. L’a\u00e9roport international Jorge Chavez de Lima se trouve \u00e0 une dizaine de kilom\u00e8tres au nord-ouest de la ville et il vous faudra environ trente-cinq minutes pour rejoindre le centre-ville en transports publics. L’a\u00e9roport international d’Iquitos est situ\u00e9 dans la r\u00e9gion amazonienne, au nord-est du pays, et l’a\u00e9roport de Cusco se trouve \u00e0 environ cinq kilom\u00e8tres au sud-est de la ville. Il existe \u00e9galement un certain nombre de terminaux nationaux, dont celui d’Arequipa, qui se trouve \u00e0 environ une heure de Lima et \u00e0 une demi-heure de Cusco. Peurto Maldonado est \u00e0 environ trente minutes de Cusco et Juliacia \u00e0 environ vingt-cinq minutes.<\/p>\n
Plusieurs compagnies a\u00e9riennes internationales et nationales desservent directement le P\u00e9rou, notamment Aces, Aero Boliviano, Aero Continent, Aeroflot, AeroMexico, Aeropostal, Alitalia, American Airlines, Avianca, Continental Airlines, Copa, Cubana, Delta, Iberia, KLM, Lacsa, Lan Chile, Lan Peru, Lloyd, Lufthansa, Saeta, Servivensa, United Airlines et Varig.<\/p>\n
Outre les arriv\u00e9es par voie a\u00e9rienne, il existe de nombreuses liaisons terrestres entre le P\u00e9rou et ses voisins sud-am\u00e9ricains. Pour aller en Bolivie et en revenir, vous traverserez la fronti\u00e8re autour du lac Titicaca, pour le Chili, le principal point de passage se situe entre Arica, dans le nord du Chili, et Tacna, et pour l’\u00c9quateur, le point de passage se situe entre Tumbes et Huaquillas.<\/p>\n
Enfin, vous pouvez \u00e9galement entrer dans le pays par voie fluviale depuis le Br\u00e9sil et la Colombie. Ce voyage, qui peut durer jusqu’\u00e0 trois jours, part de Tabatinga au Br\u00e9sil et de Leticia en Colombie pour rejoindre Iquitos au P\u00e9rou.<\/p>\n
Se d\u00e9placer<\/b>
\nEn raison de la vaste \u00e9tendue du pays, de nombreuses personnes optent pour des vols int\u00e9rieurs si elles ont un long voyage \u00e0 effectuer. Aerocondor, Aero Continente, Lan Peru et Taca Peru assurent la majorit\u00e9 des vols int\u00e9rieurs et relient Lima \u00e0 toutes les grandes villes, notamment Arequipa, Ayacucho, Cajamarca, Chiclayo, Chimbote, Cusco, Huanuco, Iquitos, Piura, Pucallpa, Puerto Maldonado, Tacna, Tarapoto, Trujillo, Tumbes.<\/p>\n
Il convient toutefois de noter que la ponctualit\u00e9 n’est pas une caract\u00e9ristique pr\u00e9dominante des voyages int\u00e9rieurs, en particulier l’apr\u00e8s-midi. N\u00e9anmoins, il est conseill\u00e9 d’arriver au moins une heure avant tous les vols et de r\u00e9server toutes les places bien \u00e0 l’avance. La taxe sur les vols int\u00e9rieurs est de 18 % et une taxe de d\u00e9part suppl\u00e9mentaire de 3,50 USD est pr\u00e9lev\u00e9e sur les vols au d\u00e9part de la majorit\u00e9 des a\u00e9roports p\u00e9ruviens.<\/p>\n
L’alternative la plus populaire pour un voyage \u00e9conomique au P\u00e9rou est cependant le service de bus bon march\u00e9 et \u00e9tendu du pays. Ils desservent toutes les r\u00e9gions du pays, \u00e0 l’exception de la jungle profonde et du Machu Picchu. Plusieurs compagnies exploitent le service de bus p\u00e9ruvien, notamment Cruz del Sur, Enlaces, Ittsa, Oltursa, Ormeno et Peru Bus. Bien que la plupart des villes n’aient pas de terminal principal, chacune dispose d’une succursale o\u00f9 vous pouvez acheter votre billet \u00e0 l’avance – ce qui est vivement conseill\u00e9, en particulier \u00e0 l’approche des grands festivals ou des jours f\u00e9ri\u00e9s. En g\u00e9n\u00e9ral, le prix est une bonne indication de la qualit\u00e9 du service.<\/p>\n
Une derni\u00e8re alternative est le service ferroviaire du pays, qui est assur\u00e9 par deux grands r\u00e9seaux non reli\u00e9s entre eux. La compagnie Southern Railroad assure un trajet de nuit entre Arequipa, Juliaca et Puno trois fois par semaine et un trajet de jour entre Puno, Juliaca et Cusco, \u00e9galement trois fois par semaine. Il existe \u00e9galement une liaison quotidienne entre Cusco et Machu Picchu.<\/p>\n
L’autre service ferroviaire est le Ferrocarril Central Railroad qui relie Lima \u00e0 Huancayo. Il ne circule cependant qu’une fois par mois, et le service s’arr\u00eate compl\u00e8tement pendant les mois d’\u00e9t\u00e9. Si vous voulez faire ce voyage unique, il part de Lima le dernier samedi de chaque mois et revient le lundi, et il vaut vraiment la peine d’\u00eatre fait si vous pouvez l’int\u00e9grer dans votre itin\u00e9raire[\/efstab]<\/p>\n
[efstab title=”Choses \u00e0 voir”]Lima<\/b>
\nBien s\u00fbr, aucune visite au P\u00e9rou ne serait compl\u00e8te sans une visite de la capitale, et en ce qui concerne les visites touristiques, Lima ne vous d\u00e9cevra pas. Fond\u00e9e en 1535 par Francisco Pizarro, elle est largement consid\u00e9r\u00e9e comme une ville tr\u00e8s contrast\u00e9e. Cela est d\u00fb en grande partie au fait que l’histoire vaste et vari\u00e9e du P\u00e9rou se manifeste dans de nombreux endroits de la ville. D’innombrables mus\u00e9es et galeries, ainsi que des places et des b\u00e2timents centenaires se trouvent un peu partout et, bien qu’elle ne soit pas consid\u00e9r\u00e9e comme l’une des plus jolies villes du P\u00e9rou, le centre-ville vaut certainement la peine d’\u00eatre visit\u00e9. Une architecture superbe associ\u00e9e \u00e0 une atmosph\u00e8re chaleureuse et amicale vous rendra heureux de l’avoir fait.<\/p>\n
Cuzco<\/b>
\nEt maintenant, une autre capitale. Cuzco a \u00e9t\u00e9 la capitale de l’empire inca, mais elle est aussi consid\u00e9r\u00e9e comme la capitale arch\u00e9ologique des Am\u00e9riques, en grande partie parce que c’est la ville qui a \u00e9t\u00e9 habit\u00e9e sans interruption pendant le plus grand nombre d’ann\u00e9es. D’\u00e9normes murs de pierre construits par les Incas bordent la plupart des rues de la ville et forment les fondations de nombreux b\u00e2timents modernes. Trop solides pour \u00eatre d\u00e9truits, les Espagnols ont d\u00fb construire sur les structures d’origine. De plus, de nombreux mus\u00e9es, \u00e9glises et ruines sont diss\u00e9min\u00e9s dans la ville. Situ\u00e9e au sud de la Valle Sagrado, la vall\u00e9e sacr\u00e9e des Incas, Cuzco se trouve \u00e9galement \u00e0 une courte distance des ruines de Sacsayhuaman, l’un des sites les plus impressionnants de la r\u00e9gion et l’un des plus grands. Bien qu’il ne reste qu’un cinqui\u00e8me de la structure d’origine, il est facile de se rendre compte de la taille du site avant sa destruction. Enfin, la ville est \u00e9galement le point de d\u00e9part du c\u00e9l\u00e8bre Chemin de l’Inca, qui comprend le site arch\u00e9ologique le plus connu et le plus impressionnant du continent, le Macchu Picchu, une ville enti\u00e8re qui est rest\u00e9e enfouie pendant des si\u00e8cles.<\/p>\n
Chiclayo<\/b>
\nEn 1987, cette ville situ\u00e9e dans le nord du P\u00e9rou a \u00e9t\u00e9 le site d’une d\u00e9couverte arch\u00e9ologique majeure. \u00c0 seulement trente kilom\u00e8tres au sud-est du centre-ville, la d\u00e9couverte, la plus importante au P\u00e9rou depuis plus d’un demi-si\u00e8cle, a d\u00e9voil\u00e9 la Huaca Rajada ou Tombe du Seigneur de Sipan. La tombe abrite des centaines d’objets qui ont \u00e9t\u00e9 enterr\u00e9s avec le noble, notamment des objets en or, en argent, en pierres semi-pr\u00e9cieuses, en c\u00e9ramique et en m\u00e9tal, et qui sont toujours en cours d’excavation. Un grand nombre de ces objets spectaculaires peuvent \u00eatre admir\u00e9s au mus\u00e9e Bruning de Lambayeque, \u00e0 la p\u00e9riph\u00e9rie de Chiclayo. Outre ce site, la ville se trouve \u00e9galement \u00e0 35 kilom\u00e8tres au sud de Tucume, un autre tr\u00e9sor arch\u00e9ologique o\u00f9 l’on peut voir 200 hectares de ruines incas, dont 26 pyramides et une multitude de places et autres b\u00e2timents.<\/p>\n
Trujillo<\/b>
\nAutre ville fond\u00e9e par le l\u00e9gendaire Pizzaro, Trujillo est une ville agr\u00e9able \u00e0 visiter avec ses tons pr\u00e9dominants de bleu, de blanc et de jaune qui lui conf\u00e8rent une apparence d\u00e9tendue et fra\u00eeche. De nombreux b\u00e2timents coloniaux sont encore intacts, mais les ruines incas des environs constituent l’une des principales attractions de la ville. Datant de plus de 1500 ans, les plus impressionnantes et les plus populaires sont Las Huacas del Soy y de la Luna ou les Pyramides du Soleil et de la Lune et Chan Chan. Les premi\u00e8res sont une s\u00e9rie de temples qui sont les plus anciennes sculptures pr\u00e9colombiennes du P\u00e9rou et qui \u00e9taient constitu\u00e9es \u00e0 l’origine de quelque cent quarante millions de briques. Les secondes sont une ville enti\u00e8re contenant des ateliers, des maisons, des temples et des cimeti\u00e8res, tous d\u00e9cor\u00e9s avec des moulages en terre qui ont surv\u00e9cu jusqu’\u00e0 aujourd’hui.<\/p>\n
Huaraz<\/b>
\nSurnomm\u00e9e la Suisse du P\u00e9rou, Huaraz est la capitale de l’alpinisme et de la randonn\u00e9e du pays. Situ\u00e9e \u00e0 plus de trois mille m\u00e8tres au-dessus du niveau de la mer et dot\u00e9e de nombreux lacs glaciaires et de pics enneig\u00e9s tout au long de l’ann\u00e9e, la r\u00e9gion offre un paysage \u00e0 couper le souffle. Le Huascaran, la plus haute montagne du P\u00e9rou, n’est qu’\u00e0 quatorze kilom\u00e8tres de la route principale de Huaraz et, m\u00eame si vous ne parviendrez peut-\u00eatre pas \u00e0 gravir les 6768 m\u00e8tres de d\u00e9nivel\u00e9, l’effort que vous ferez vous permettra de d\u00e9couvrir des vues comme vous n’en avez jamais vues auparavant. Les moins \u00e9nergiques d’entre vous seront heureux d’apprendre que la r\u00e9gion abrite \u00e9galement de nombreux sites arch\u00e9ologiques. L’un des plus populaires est Chavin, un temple de pierre pr\u00e9-inca vieux de pr\u00e8s de trois mille ans, situ\u00e9 \u00e0 environ soixante-dix kilom\u00e8tres de Huaraz mais bien desservi par les transports publics[\/efstab]<\/p>\n
[efstab title=”Divertissement”]Inti Raymi (Festival du soleil), Cuzco<\/b>
\nCe festival, dont les origines remontent \u00e0 l’\u00e9poque inca, c\u00e9l\u00e8bre le solstice d’hiver et a lieu le 24 juin de chaque ann\u00e9e. C’est actuellement le deuxi\u00e8me plus grand \u00e9v\u00e9nement d’Am\u00e9rique du Sud, attirant des centaines de milliers de f\u00eatards du monde entier. Les divertissements traditionnels se d\u00e9roulent du matin au soir, de sorte que, o\u00f9 que vous soyez \u00e0 Cuzco, vous \u00eates s\u00fbr de tomber sur une forme de gaiet\u00e9. En outre, de nombreuses traditions ancestrales, telles que la procession vers l’ancienne forteresse de Sacsayhuaman, ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9serv\u00e9es depuis le d\u00e9but de l’Inti Raymi. Il s’agit d’un festival unique qui vous donnera un aper\u00e7u de la culture p\u00e9ruvienne et qu’il ne faut pas manquer. Notez toutefois que si vous avez l’intention de rester \u00e0 Cuzco pour les c\u00e9l\u00e9brations, vous devrez r\u00e9server votre logement bien \u00e0 l’avance.<\/p>\n
F\u00eate de l’ind\u00e9pendance, dans tout le pays<\/b>
\nLe jour de l’ind\u00e9pendance a \u00e9t\u00e9 d\u00e9clar\u00e9 par le lib\u00e9rateur Jos\u00e9 de San Martin le 26 juillet 1824, mais il est en fait c\u00e9l\u00e9br\u00e9 le 28 juillet, date \u00e0 laquelle tout le pays s’arr\u00eate pendant deux jours, \u00e0 l’exception des f\u00eates. Les c\u00e9l\u00e9brations ont lieu dans tout le pays. Lima est vraiment l’endroit o\u00f9 il faut \u00eatre les 28 et 29 juillet. M\u00eame les P\u00e9ruviens de souche quittent leur ville natale et se rendent dans la capitale pour participer au plus grand \u00e9v\u00e9nement de l’ann\u00e9e. Les traditions les plus formelles, comme le discours du pr\u00e9sident national et le d\u00e9fil\u00e9 des groupes civils et militaires, sont bient\u00f4t remplac\u00e9es par la pagaille qui accompagne g\u00e9n\u00e9ralement les c\u00e9l\u00e9brations de la f\u00eate de l’ind\u00e9pendance en Am\u00e9rique du Sud.<\/p>\n
Feria Taurina del Senor de los Milagros<\/b>
\nOrganis\u00e9e depuis 1946, cette foire taurine est actuellement l’une des plus grandes et des plus importantes du genre en Am\u00e9rique latine. Se d\u00e9roulant pendant tout le mois de novembre, la Feria Taurina del Senor de los Milagros, ou “Festival du gentilhomme des miracles”, attire des participants et des spectateurs du monde entier. Et, bien que cela ne plaise pas \u00e0 beaucoup d’entre vous, le fait est que le faste et le battage m\u00e9diatique qui entourent ce festival, comme tant d’autres festivals de tauromachie dans le monde, sont difficiles \u00e0 \u00e9viter si vous vous trouvez dans la r\u00e9gion. Deux prix sont en jeu : celui du matador le plus habile et celui du taureau le plus impressionnant. Il s’agit d’une autre tradition vieille d’un si\u00e8cle qui est \u00e9troitement li\u00e9e \u00e0 l’histoire et \u00e0 l’identit\u00e9 culturelle du pays, alors si vous pensez que c’est pour vous, ne manquez pas d’y faire un tour.<\/p>\n
Semana Santa, dans tout le pays<\/b>
\nComme beaucoup de festivals au P\u00e9rou, la Semana Santa s’articule autour des traditions religieuses et a lieu chaque ann\u00e9e pendant la Semaine sainte. Les plus grandes c\u00e9l\u00e9brations ont lieu dans les villages des hauts plateaux andins, notamment \u00e0 Ayacucho, Cuzco, Huaraz et Tarma, et les meilleures sont celles d’Ayacucho. Une visite dans l’un des quatre villages au cours de cette semaine en vaut la peine et vous donnera l’occasion de voir de vos propres yeux des coutumes vieilles de plus d’un si\u00e8cle. Les d\u00e9fil\u00e9s dans les rues enti\u00e8rement fleuries, les march\u00e9s en plein air, les feux d’artifice, la musique et la danse, ainsi que les nombreux plats et boissons locaux sont autant d’\u00e9l\u00e9ments qui garantissent que ces festivit\u00e9s resteront grav\u00e9es dans votre m\u00e9moire pendant un bon bout de temps.<\/p>\n
Carnaval, Cajamarca<\/b>
\nSi toutes les villes et tous les villages du pays, quelle que soit leur taille, c\u00e9l\u00e8brent le carnaval, Cajamarca est sans conteste la capitale p\u00e9ruvienne de ce ph\u00e9nom\u00e8ne mondial. Les pr\u00e9paratifs commencent des mois \u00e0 l’avance. En fait, les participants n’ont pas plus t\u00f4t termin\u00e9 les c\u00e9l\u00e9brations d’une ann\u00e9e qu’ils doivent commencer \u00e0 penser \u00e0 celles de l’ann\u00e9e suivante. Neuf jours (et nuits) entiers de folie et de d\u00e9sordre signifient qu’il ne faut surtout pas y aller les yeux ferm\u00e9s. Vous aurez besoin de toute votre intelligence pour appr\u00e9cier pleinement la folie qu’est devenu le carnaval de Cajamarca depuis le d\u00e9but des c\u00e9l\u00e9brations, il y a plus de soixante-dix ans, et pour savourer la nourriture et les boissons traditionnelles qui sont synonymes du festival. Allez-y doucement avec la chica, cependant, elle est beaucoup plus forte que ce que les gens pensent au d\u00e9part et c’est certainement un go\u00fbt qui s’acquiert[\/efstab]<\/p>\n
[efstab title=”Informations g\u00e9n\u00e9rales”]Monnaie<\/b>
\nLa monnaie utilis\u00e9e au P\u00e9rou est le nuevo sol, divis\u00e9 en 100 c\u00e9ntimos. Les billets utilis\u00e9s sont des S\/10, 20, 50 et 100 et les pi\u00e8ces sont des S\/0,05, 0,10, 0,20, 0,50, 1, 2 et 5.<\/p>\n
Les langues<\/b>
\nLe P\u00e9rou a deux langues officielles, l’espagnol et le quechua. Il existe \u00e9galement un grand nombre de langues indig\u00e8nes et pas moins de deux millions d’habitants ne parlent pas l’espagnol. L’anglais est de plus en plus r\u00e9pandu, mais il reste cantonn\u00e9 aux grandes villes et aux zones touristiques.<\/p>\n
Le climat<\/b>
\nBien que l’ensemble du pays soit situ\u00e9 sous les tropiques, le P\u00e9rou compte un certain nombre de zones climatiques diff\u00e9rentes. En g\u00e9n\u00e9ral, la saison des pluies dure de janvier \u00e0 mars, mais les fortes pluies dans les montagnes et la jungle durent de d\u00e9cembre \u00e0 avril. La c\u00f4te et la r\u00e9gion andine occidentale sont des zones tr\u00e8s s\u00e8ches avec un climat mod\u00e9r\u00e9 et des temp\u00e9ratures moyennes d’environ 20 degr\u00e9s Celsius tout au long de l’ann\u00e9e. Plus \u00e0 l’int\u00e9rieur des terres, le climat est chaud et ensoleill\u00e9 pendant la majeure partie de l’ann\u00e9e. Dans les Andes elles-m\u00eames, la saison s\u00e8che s’\u00e9tend de mai \u00e0 septembre, avec des temp\u00e9ratures moyennes de 25 degr\u00e9s Celsius et un temps ensoleill\u00e9 la plupart du temps. D’octobre \u00e0 avril, en revanche, c’est la saison des pluies. Enfin, dans la r\u00e9gion andine orientale, la saison s\u00e8che s’\u00e9tend de mai \u00e0 d\u00e9cembre, o\u00f9 les conditions sont similaires \u00e0 celles des hauts plateaux et o\u00f9 la saison des pluies est beaucoup plus d\u00e9finie.<\/p>\n
Fuseau horaire<\/b>
\nLe P\u00e9rou est en retard de cinq heures sur l’heure de Greenwich et n’observe pas l’heure d’\u00e9t\u00e9.<\/p>\n
Heures d’ouverture<\/b>
\nLa plupart des magasins sont ouverts entre 9h00 ou 10h00 et 20h00, mais dans les petites villes et les r\u00e9gions plus \u00e9loign\u00e9es, la plupart ferment jusqu’\u00e0 trois heures en milieu de journ\u00e9e. Ce n’est pas le cas dans les grandes villes, mais dans les deux cas, tr\u00e8s peu de magasins ouvrent le dimanche.<\/p>\n
L’\u00e9lectricit\u00e9<\/b>
\nAu P\u00e9rou, l’\u00e9lectricit\u00e9 fonctionne \u00e0 220 V, 60 Hz, \u00e0 l’exception d’Arequipa qui fonctionne \u00e0 220 V, 50 Hz.<\/p>\n
Visa<\/b>
\nLa plupart des visiteurs au P\u00e9rou n’auront pas besoin de visa, mais vous devrez vous assurer que votre passeport est valide pendant au moins six mois apr\u00e8s votre arriv\u00e9e dans le pays. En outre, vous devrez obtenir une carte touristique gratuite \u00e0 votre arriv\u00e9e. Cette carte est g\u00e9n\u00e9ralement valable trente jours, mais si vous demandez une carte de quatre-vingt-dix jours, vous devriez la recevoir sans probl\u00e8me. Sinon, vous pouvez prolonger votre carte de trente jours au bureau de l’immigration de n’importe quelle grande ville au prix de 20 dollars am\u00e9ricains. Vous devez garder votre passeport et votre carte de tourisme sur vous en permanence, mais si vous vous promenez dans la ville o\u00f9 vous s\u00e9journez, une photocopie suffit.<\/p>\n
Si vous avez l’intention de travailler ou d’\u00e9tudier pendant votre s\u00e9jour, ou si vous avez des doutes quant \u00e0 votre nationalit\u00e9, vous devez contacter le consulat de votre pays d’origine avant de vous rendre au P\u00e9rou.<\/p>\n
Change de devises<\/b>
\nIl est recommand\u00e9 d’avoir sur soi des billets am\u00e9ricains et des ch\u00e8ques de voyage pendant le s\u00e9jour au P\u00e9rou. Il est pratiquement impossible de changer d’autres devises une fois que l’on a quitt\u00e9 les grandes villes, et les commissions sont extr\u00eamement \u00e9lev\u00e9es. En fait, il n’y a que quelques bureaux de change, m\u00eame dans ces endroits, qui acceptent de changer d’autres devises.<\/p>\n
Vous pouvez changer de l’argent dans n’importe quelle banque ou dans les nombreuses maisons de change ou “casos de cambio” que vous trouverez dans toutes les grandes villes ainsi que dans les principaux sites touristiques. La plupart des gens choisissent ces derniers car le taux de commission y est g\u00e9n\u00e9ralement meilleur et les heures d’ouverture plus \u00e9tendues. Par exemple, m\u00eame dans la capitale, les heures d’ouverture sont irr\u00e9guli\u00e8res : toutes les banques n’ouvrent qu’entre 8h30 et 11h30 de janvier \u00e0 mars, tandis que les casas de cambio ouvrent de 9h00 \u00e0 18h00.<\/p>\n
Une autre solution consiste \u00e0 utiliser les changeurs de monnaie que vous trouverez dans la rue et, bien que leurs taux soient similaires \u00e0 ceux des banques, vous devez faire preuve de prudence lorsque vous recourez \u00e0 leurs services. Nombre d’entre eux \u00e9changent des billets endommag\u00e9s \u00e0 des taux tr\u00e8s bas, tandis que beaucoup d’autres sont connus pour leurs pratiques de change \u00e0 la petite semaine et leurs fraudes.<\/p>\n
Les principales cartes de cr\u00e9dit sont \u00e9galement largement accept\u00e9es et, si vous avez le code PIN, vous pouvez les utiliser pour recevoir de l’argent dans les distributeurs automatiques compatibles. Il en va de m\u00eame pour les cartes bancaires membres de l’un des r\u00e9seaux bancaires internationaux.<\/p>\n
T\u00e9l\u00e9phones<\/b>
\nL’indicatif du P\u00e9rou est le 51. Si vous appelez de l’\u00e9tranger, vous devez donc composer le 00, suivi du 51, de l’indicatif de la ville et du num\u00e9ro local \u00e0 six chiffres (sept pour la capitale). Les principaux codes de ville sont 1 pour Lima, 54 pour Arequipa, 74 pour Chiclayo, 84 pour Cusco, 94 pour Iquitos et 94 pour Puno. Les m\u00eames instructions s’appliquent lorsque vous passez un appel international depuis l’int\u00e9rieur du pays. Notez \u00e9galement que vous devez omettre le 0 de l’indicatif local, le cas \u00e9ch\u00e9ant.<\/p>\n
Le service t\u00e9l\u00e9phonique public p\u00e9ruvien est extr\u00eamement moderne et a \u00e9t\u00e9 am\u00e9lior\u00e9 ces derni\u00e8res ann\u00e9es gr\u00e2ce \u00e0 une technologie de pointe. Les appels nationaux et internationaux peuvent \u00eatre pass\u00e9s \u00e0 partir de t\u00e9l\u00e9phones publics, ce qui \u00e9vite d’avoir \u00e0 chercher des bureaux ou des t\u00e9l\u00e9phones sp\u00e9cifiques. Vous trouverez des t\u00e9l\u00e9phones publics dans toutes les grandes villes. Bien qu’il existe encore des t\u00e9l\u00e9phones \u00e0 pi\u00e8ces, la majorit\u00e9 d’entre eux sont d\u00e9sormais des t\u00e9l\u00e9phones \u00e0 cartes, que vous pouvez acheter dans les kiosques ou les magasins.<\/p>\n
Pourboires<\/b>
\nLes restaurants et les h\u00f4tels haut de gamme incluront 10 % de frais de service et 10 % de taxes dans l’addition, mais les petits \u00e9tablissements ne le font pas. Le personnel de ces derniers n’est cependant pas tr\u00e8s bien pay\u00e9 et appr\u00e9cie vraiment un pourboire, quel qu’en soit le montant. N\u00e9anmoins, le pourboire est laiss\u00e9 \u00e0 votre enti\u00e8re discr\u00e9tion. Si vous le souhaitez, un pourboire de 10 % est consid\u00e9r\u00e9 comme suffisant et vous devez le donner directement au serveur plut\u00f4t que de le laisser sur la table. Les chauffeurs de taxi ne s’attendent pas \u00e0 recevoir un pourboire, mais si vous voulez leur donner un peu de monnaie sur votre course, c’est tout \u00e0 fait acceptable.<\/p>\n
Jours f\u00e9ri\u00e9s<\/b>
\nIl est utile de conna\u00eetre les jours f\u00e9ri\u00e9s avant de se rendre dans un pays, car la majorit\u00e9 des entreprises, des banques et des magasins ferment g\u00e9n\u00e9ralement leurs portes pour la journ\u00e9e. Au P\u00e9rou, les jours f\u00e9ri\u00e9s sont le 1er janvier, le jeudi saint et le vendredi saint, le 1er mai, les 24 et 29 juin, les 28 et 29 juillet, le 30 ao\u00fbt, le 8 octobre, le 1er novembre et les 8 et 25 d\u00e9cembre. Il est conseill\u00e9 de v\u00e9rifier la r\u00e9gion concern\u00e9e, car certaines villes ferment \u00e9galement leurs portes lors d’\u00e9v\u00e9nements sp\u00e9ciaux[\/efstab]
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Visiter le P\u00e9rou Troisi\u00e8me plus grand pays d’Am\u00e9rique du Sud, le P\u00e9rou est une destination vaste et vari\u00e9e, o\u00f9 tout le monde peut trouver son compte, m\u00eame ceux qui ont les exigences les plus diverses. Vous savez qui vous \u00eates. [\/efstab] [efstab title=”\u00c0 propos”]Connu dans le monde entier comme la capitale de l’empire inca,…<\/p>\n","protected":false},"author":163,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[82197],"tags":[],"class_list":["post-209358","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-peru-fr","wpbf-post"],"yoast_head":"\n