{"id":209942,"date":"2016-05-24T14:35:02","date_gmt":"2016-05-24T14:35:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/?p=209942"},"modified":"2023-11-01T11:12:23","modified_gmt":"2023-11-01T11:12:23","slug":"lex-yougoslavie-est-peut-%c3%aatre-le-secret-le-mieux-gard%c3%a9-du-monde-pour-les-randonneurs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fr\/lex-yougoslavie-est-peut-%c3%aatre-le-secret-le-mieux-gard%c3%a9-du-monde-pour-les-randonneurs\/","title":{"rendered":"L’ex-Yougoslavie est peut-\u00eatre le secret le mieux gard\u00e9 du monde pour les randonneurs"},"content":{"rendered":"

Lorsqu’il s’agit de voyages en sac \u00e0 dos \u00e0 prix abordables, de nombreux voyageurs pensent imm\u00e9diatement \u00e0 l’Asie de l’Est et au co\u00fbt de la vie relativement bas dans des pays comme la Tha\u00eflande, le Vi\u00eat Nam et le Cambodge. Cependant, il n’est pas n\u00e9cessaire de traverser la moiti\u00e9 du monde pour trouver un h\u00e9bergement \u00e0 5 livres sterling par nuit et des bi\u00e8res \u00e0 50 pence, car il est possible d’explorer une grande partie de l’Europe avec un budget limit\u00e9, tout en \u00e9conomisant sur les billets d’avion pour s’y rendre ! L’ex-Yougoslavie est l’une de ces r\u00e9gions d’Europe continentale o\u00f9 les voyageurs peuvent vivre des aventures \u00e0 bon prix s’ils savent o\u00f9 chercher. Voici donc un aper\u00e7u de quelques sites et sc\u00e8nes \u00e0 d\u00e9couvrir dans les Balkans avec un petit budget.<\/p>\n

La Yougoslavie et les Balkans<\/strong><\/h1>\n

Parmi les anciennes r\u00e9publiques de la Yougoslavie autrefois unifi\u00e9e, la Croatie et la Slov\u00e9nie sont probablement les plus connues pour leur ouverture au tourisme occidental et se sont fermement impos\u00e9es comme des lieux de vill\u00e9giature tr\u00e8s pris\u00e9s en Europe. Avec sa superbe c\u00f4te adriatique et plus de 2 000 \u00eeles luxuriantes baign\u00e9es de soleil, la Croatie est sans conteste le plus touristique de ces pays. La Slov\u00e9nie, quant \u00e0 elle, s’est taill\u00e9 une place de choix en tant que havre de paix pour les activit\u00e9s de plein air telles que le ski et la randonn\u00e9e. Au-del\u00e0 de ces destinations de vacances plus connues, il existe tout un monde d’escapades \u00e0 prix r\u00e9duit qui n’attendent que d’\u00eatre appr\u00e9ci\u00e9es en Bosnie, en Mac\u00e9doine et en Serbie.<\/p>\n

Bosnie-Herz\u00e9govine<\/strong><\/h2>\n

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\nCe pays \u00e0 pr\u00e9dominance musulmane, situ\u00e9 au centre de l’ex-Yougoslavie, poss\u00e8de une histoire riche et diversifi\u00e9e, qui se refl\u00e8te dans son melting-pot de styles culturels. Les \u00e9glises catholiques et orthodoxes c\u00f4toient les synagogues historiques et les minuties des anciennes mosqu\u00e9es.
\nSi les cicatrices de la guerre de Bosnie dans les ann\u00e9es 1990 sont encore visibles dans la capitale cosmopolite du pays, Sarajevo est aujourd’hui bien plus qu’une toile de fond de l’effusion de sang et m\u00e9rite d’\u00eatre visit\u00e9e dans le cadre d’un circuit dans la r\u00e9gion. Avec une architecture \u00e9tonnante et une merveilleuse culture de caf\u00e9 de style parisien, le v\u00e9ritable joyau de la ville est le quartier de la vieille ville de Ba\u0161\u010dar\u0161ija, avec ses rues en pierre sans circulation et son bazar de style ottoman compos\u00e9 de petits commer\u00e7ants sympathiques. C’est certainement l’endroit o\u00f9 il faut se rendre si vous avez envie de mettre \u00e0 l’\u00e9preuve vos comp\u00e9tences en mati\u00e8re de troc – ne pensez m\u00eame pas \u00e0 payer le prix annonc\u00e9 pour quoi que ce soit !
\nVous pouvez vous offrir un bon repas dans un caf\u00e9 local pour moins de 5 \u00a3 et une bi\u00e8re ne devrait pas vous co\u00fbter plus d’une livre, de sorte que vous ne vous ruinerez certainement pas en vous divertissant dans ce charmant petit coin du monde. Soyez attentif aux nuances religieuses et culturelles, car certains endroits ne servent pas d’alcool. Il est donc pr\u00e9f\u00e9rable de v\u00e9rifier avant de commander une Sarajevsko Pivo (la bi\u00e8re la plus populaire de Bosnie).
\nSachez \u00e9galement que la plupart du temps, lorsque les Bosniaques parlent de caf\u00e9, il s’agit d’un caf\u00e9 du type de celui que nous consid\u00e9rons comme turc. Mais ne l’appelez pas ainsi ! Les Bosniaques sont farouchement fiers de leur riche h\u00e9ritage en mati\u00e8re de production de caf\u00e9 et aucune visite dans le pays ne serait compl\u00e8te sans une tasse de Bosanska kafa, un caf\u00e9 \u00e9pais, riche et aromatique traditionnellement infus\u00e9. M\u00eame dans les caf\u00e9s haut de gamme, il ne faut pas s’attendre \u00e0 payer plus d’une livre pour ce privil\u00e8ge, alors ne manquez pas d’en trouver un.<\/p>\n

O\u00f9 s\u00e9journer ?<\/strong><\/h3>\n

Si vous \u00eates venu \u00e0 Sarajevo pour go\u00fbter \u00e0 son importante histoire politique, ne cherchez pas plus loin que l’auberge Franz Ferdinand<\/a>, au th\u00e8me brillant, qui propose des dortoirs mixtes et des chambres priv\u00e9es en plein centre-ville, \u00e0 distance de marche de la vieille ville et de la c\u00e9l\u00e8bre cath\u00e9drale du Sacr\u00e9-C\u0153ur. Vous pouvez \u00e9galement opter pour l’Hostel City Centre<\/a> qui, comme son nom l’indique, est parfaitement situ\u00e9 en plein c\u0153ur de l’action et offre un rapport qualit\u00e9-prix imbattable.<\/p>\n

La Serbie<\/strong><\/h2>\n

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\nAutrefois c\u0153ur battant de la Yougoslavie, la Serbie est aujourd’hui un pays relativement pauvre et mal-aim\u00e9 par rapport \u00e0 certains de ses voisins. Enti\u00e8rement enclav\u00e9e, elle n’a pas le potentiel touristique de la Croatie ou du Mont\u00e9n\u00e9gro, avec ses kilom\u00e8tres de c\u00f4tes glorieuses et pr\u00e9serv\u00e9es, et peut \u00eatre un peu intimidante pour ceux qui ne sont pas habitu\u00e9s \u00e0 l’alphabet cyrillique (comme les Russes).
\nLe manque de popularit\u00e9 de la Serbie aupr\u00e8s des touristes et des voyageurs est \u00e0 bien des \u00e9gards son principal argument de vente pour les visiteurs \u00e9conomes et peu de capitales europ\u00e9ennes peuvent rivaliser avec Belgrade en termes de rapport qualit\u00e9-prix.
\nCela ne veut pas dire que la capitale historique de la Yougoslavie n’a pas beaucoup \u00e0 offrir en plus d’\u00eatre une destination bon march\u00e9 pour le voyageur occidental ; elle poss\u00e8de une culture riche, une vie nocturne anim\u00e9e et des paysages vraiment magnifiques. C’est \u00e9galement une ville tr\u00e8s s\u00fbre, o\u00f9 la criminalit\u00e9 de rue est incroyablement rare.
\nLes visiteurs de Belgrade doivent savoir que la l\u00e9gislation locale interdit de photographier certains b\u00e2timents publics. Il est \u00e9galement consid\u00e9r\u00e9 comme irrespectueux de photographier les vestiges d\u00e9labr\u00e9s des b\u00e2timents bombard\u00e9s lors des frappes a\u00e9riennes de l’OTAN, tels que l’ancien minist\u00e8re yougoslave de la D\u00e9fense.
\nEn t\u00eate de liste de tous les voyageurs se trouve l’immense forteresse perch\u00e9e sur une colline qui domine l’horizon du centre-ville. Il y a beaucoup \u00e0 d\u00e9couvrir ici, que vous souhaitiez vous familiariser avec l’histoire de la Serbie ou que vous recherchiez simplement un endroit id\u00e9al pour d\u00e9guster une bi\u00e8re fra\u00eeche en admirant le Danube et la Save en contrebas. En parlant de bi\u00e8re, vous aurez du mal \u00e0 trouver un endroit o\u00f9 l’on vous demandera plus d’une livre (environ 150 deniers serbes) pour une bi\u00e8re locale \u00e0 la pression ou en bouteille.
\nIl est difficile de d\u00e9finir n’importe quel endroit du centre-ville de Belgrade comme \u00e9tant le v\u00e9ritable centre de la ville. On peut souvent se retrouver \u00e0 naviguer dans une agr\u00e9able avenue pi\u00e9tonne de caf\u00e9s sympas et de bars branch\u00e9s qui s’arr\u00eate brusquement. Ces nombreuses poches de culture, d’agitation et de vie nocturne valent toujours la peine d’\u00eatre explor\u00e9es. Si vous souhaitez faire la f\u00eate jusqu’\u00e0 l’aube, les lieux nocturnes endiabl\u00e9s ne manquent pas, en particulier le long des rives du fleuve.
\nLa musique pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e des habitants est un genre curieux connu sous le nom de turbo-folk, mais si ce n’est pas votre truc, la plupart des autres go\u00fbts sont satisfaits au moins quelque part dans cette vaste m\u00e9tropole tentaculaire. Essayez le Bar Central, un \u00e9tablissement branch\u00e9 du centre-ville, pour des cocktails haut de gamme dans un cadre frais comme un concombre, ou si vous recherchez quelque chose d’un peu plus underground, le merveilleusement bien nomm\u00e9 Idiot est un bar de cave indie tr\u00e8s vivant et tr\u00e8s anim\u00e9.<\/p>\n

O\u00f9 s\u00e9journer<\/strong><\/h3>\n

Enti\u00e8rement g\u00e9r\u00e9 par des b\u00e9n\u00e9voles, le Green Studio Hostel & Lounge<\/a>, \u00e9tablissement \u00e0 but non lucratif, est situ\u00e9 \u00e0 proximit\u00e9 de la gare routi\u00e8re et ferroviaire centrale et offre aux visiteurs un v\u00e9ritable aper\u00e7u du mode de vie serbe. Les lits sont abordables et la Rakija (eau-de-vie de raisin locale omnipr\u00e9sente) coule \u00e0 flot.<\/p>\n

Ancienne R\u00e9publique yougoslave de Mac\u00e9doine<\/strong><\/h2>\n

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\nCe fascinant pays de lacs et de montagnes a beaucoup \u00e0 offrir au routard \u00e0 petit budget, ainsi qu’\u00e0 tout visiteur d\u00e9sireux de d\u00e9couvrir un coin moins connu du continent.
\nL’un des quartiers de la ville o\u00f9 vous pourrez \u00e9chapper aux imposants immeubles brutalistes des ann\u00e9es 60 et 70 est le bazar de la vieille ville, pittoresque et agr\u00e9able, qui a plus qu’un petit air d’Istanbul, bien qu’\u00e0 une \u00e9chelle consid\u00e9rablement plus petite. Vous y trouverez des rues \u00e9troites et sinueuses remplies d’artisans, de kebabs et de caf\u00e9s, o\u00f9 l’on sert volontiers du caf\u00e9 \u00e0 la turque (comme en Bosnie). C’est \u00e9galement le meilleur quartier de la ville pour d\u00e9guster une Skopsko rafra\u00eechissante (la bi\u00e8re pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e des Mac\u00e9doniens) et<\/em>, comme en Serbie et en Bosnie, il est difficile de trouver un endroit o\u00f9 l’on sert de la bi\u00e8re \u00e0 plus d’une livre.
\nLes repas au restaurant sont \u00e9galement tr\u00e8s bon march\u00e9. Vous pouvez vous contenter d’un repas satisfaisant compos\u00e9 de viandes grill\u00e9es et de la traditionnelle salade Schopska, et les f\u00eatards nocturnes trouveront des options \u00e0 Skopje et \u00e0 Belgrade. Sachez que la l\u00e9gislation locale interdit la vente d’alcool dans les magasins apr\u00e8s 19 heures. Si vous pr\u00e9voyez de faire la f\u00eate avant de sortir, assurez-vous de vous approvisionner d\u00e8s les premi\u00e8res heures. Vous pouvez \u00e9galement boire dans les bars locaux – ce n’est pas comme si vous alliez vous ruiner !
\nEssayez l’Old Town Brewery pour un \u00e9t\u00e9 agr\u00e9able avec une grande s\u00e9lection de bi\u00e8res \u00e0 des prix raisonnables provenant de la microbrasserie sur place, ou allez dans la vieille ville pour les meilleurs kebabs de la ville \u00e0 Gostilnica.<\/p>\n

O\u00f9 s\u00e9journer ?<\/strong><\/h3>\n

Bien que Skopje soit une destination de niche pour les voyageurs, elle est bien desservie par d’excellentes auberges locales, comme l’Art-Hostel Riverside<\/a>, qui propose des dortoirs mixtes et des chambres priv\u00e9es \u00e0 proximit\u00e9 du centre-ville, dans un environnement color\u00e9 et accueillant. Ou pourquoi ne pas essayer l’excentrique Lounge Hostel<\/a> qui propose des chambres avec balcon donnant sur le principal parc central de la ville.
\nArticle r\u00e9dig\u00e9 par Ed Phelan<\/em>
\nMerci \u00e0 Wikipedia Commons<\/a>, ainsi qu’\u00e0 fish tsoi<\/a>, Predrag_Bubalo,<\/a> Andrzej W\u00f3jtowicz<\/a> pour les superbes photos Flickr !<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":163,"featured_media":136220,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"hw_hurry":"","hw_related":"[{\"id\":252713,\"score\":0.794399999999999995026200849679298698902130126953125,\"hook\":\"\"},{\"id\":212186,\"score\":0.78910000000000002362554596402333118021488189697265625,\"hook\":\"\"},{\"id\":212366,\"score\":0.70769999999999999573674358543939888477325439453125,\"hook\":\"\"},{\"id\":1295447,\"score\":0.73729999999999995541344333105371333658695220947265625,\"hook\":\"\"},{\"id\":208532,\"score\":0.7316000000000000280664380625239573419094085693359375,\"hook\":\"\"},{\"id\":212616,\"score\":0.7234000000000000429878355134860612452030181884765625,\"hook\":\"\"}]","footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-209942","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-fr","wpbf-post"],"yoast_head":"\nThe 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