{"id":210718,"date":"2017-06-21T14:59:55","date_gmt":"2017-06-21T14:59:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/?p=210718"},"modified":"2023-11-01T11:12:23","modified_gmt":"2023-11-01T11:12:23","slug":"quelle-est-la-seule-chose-%c3%a0-manger-dans-ces-14-pays-europ%c3%a9ens","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fr\/quelle-est-la-seule-chose-%c3%a0-manger-dans-ces-14-pays-europ%c3%a9ens\/","title":{"rendered":"Quelle est la seule chose \u00e0 manger dans ces 14 pays europ\u00e9ens ?"},"content":{"rendered":"

L’Europe, c’est bien plus que de l’histoire ancienne, des rois et des reines, des ch\u00e2teaux et des \u00e9glises. L’Europe, c’est aussi une gastronomie parmi les plus savoureuses et les plus int\u00e9ressantes du monde – mais que faut-il manger et o\u00f9 ? Quels sont les exemples de plats traditionnels europ\u00e9ens ? Laissez-nous vous montrer le chemin..<\/p>\n

1. Palacinky en R\u00e9publique tch\u00e8que <\/strong><\/h2>\n

\"Traditional<\/p>\n

?@stayfitwithsima<\/em><\/a><\/p>\n

La R\u00e9publique tch\u00e8que est probablement plus connue pour sa grande vari\u00e9t\u00e9 de bi\u00e8res pilsner, mais le pays sert \u00e9galement des plats tch\u00e8ques<\/a> savoureux pour absorber tout cet alcool. L’un des plats incontournables de Prague sont les cr\u00eapes palacinky. Ces desserts ressemblant \u00e0 des cr\u00eapes sont fourr\u00e9s de confiture de fruits et servis roul\u00e9s. Go\u00fbtez-les, ainsi que d’autres sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires tch\u00e8ques, lors d’une visite guid\u00e9e de Prague<\/a>.<\/p>\n

2. Currywurst en Allemagne<\/strong><\/h2>\n

\"Traditional<\/p>\n

?@brewsvictorian<\/a><\/em><\/p>\n

En Allemagne, tout tourne autour de la saucisse ! Il existe des centaines de vari\u00e9t\u00e9s de saucisses en Allemagne, mais l’une des versions les plus populaires de la restauration rapide(imbiss<\/em>) est la currywurst. Vous pouvez obtenir la currywurst avec ou sans la peau de la saucisse (commandez mit darm<\/em> pour avec, ohne darm<\/em> pour sans), mais dans tous les cas, la saucisse est d\u00e9coup\u00e9e et servie avec du ketchup et de la poudre de curry saupoudr\u00e9s sur le dessus. Vous pouvez choisir diff\u00e9rents niveaux d’\u00e9pices et la saucisse est meilleure lorsqu’elle est accompagn\u00e9e de pommes<\/em> (frites) et d’un cola.<\/p>\n

Vous voulez en savoir plus ? Un mus\u00e9e entier<\/a> est consacr\u00e9 au currywurst \u00e0 Berlin.<\/p>\n

3. Petit-d\u00e9jeuner en Angleterre <\/strong><\/h2>\n

\"Traditional<\/p>\n

?@fryuppolice<\/a><\/em><\/p>\n

Ne pensez pas que le Full English avec des \u0153ufs, du jambon, des haricots, des tomates frites et du boudin noir est tout ce que le petit-d\u00e9jeuner anglais a \u00e0 offrir. Outre le bon vieux fry-up, il y a le sandwich au bacon bien gras. \u00c0 Londres, vous ne manquerez pas de go\u00fbter au sandwich bacon butty de cette boulangerie de l’est londonien<\/a>.<\/p>\n

4. Pizza en Italie <\/strong><\/h2>\n

\"Traditional<\/p>\n

?<\/a>@vins_rouges<\/a> <\/em><\/p>\n

Peu de pays sont aussi r\u00e9put\u00e9s pour leur grande cuisine que l’Italie. Et m\u00eame si la cuisine italienne ne se r\u00e9sume pas \u00e0 la pizza et aux p\u00e2tes, vous devez absolument go\u00fbter \u00e0 l’original. Il semble que la plupart des villes italiennes se disputent la meilleure pizza, mais c’est \u00e0 Naples qu’il faut la go\u00fbter<\/a> si possible. Et tant que vous \u00eates en Italie, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 go\u00fbter au gelato !<\/p>\n

5. Hareng aux Pays-Bas <\/strong><\/h2>\n

\"Traditional<\/p>\n

?<\/a>@gofindalice<\/a><\/em><\/p>\n

Si l’on poursuit la liste des plats traditionnels europ\u00e9ens, aux Pays-Bas, c’est le hareng qui est \u00e0 l’honneur. En tant que pays maritime, le poisson a toujours fait partie du r\u00e9gime alimentaire national. Gr\u00e2ce au processus de conservation<\/a> unique du hareng n\u00e9erlandais<\/a>, ce petit poisson argent\u00e9 est devenu un symbole de l’alimentation n\u00e9erlandaise. Il est pr\u00e9f\u00e9rable de le consommer lors de la premi\u00e8re p\u00eache de la saison, mais presque tous les march\u00e9s d’Amsterdam et d’ailleurs le vendent comme en-cas sain.<\/p>\n

6. Goulasch en Hongrie<\/strong><\/h2>\n

\"Traditional<\/p>\n

?<\/a><\/em>@fabvsfood<\/a><\/em><\/p>\n

Les Hongrois mangent du goulasch depuis des si\u00e8cles. Il s’agit g\u00e9n\u00e9ralement d’un rago\u00fbt \u00e9pais (ou parfois d’une soupe) \u00e0 base de viande et de l\u00e9gumes, assaisonn\u00e9 de paprika. Il est pr\u00e9f\u00e9rable de le servir dans un bol de pain et avec une bi\u00e8re.<\/p>\n

7. <\/strong>\u0160truklji<\/strong> <\/strong>en Slov\u00e9nie<\/strong><\/h2>\n

\"Traditional<\/p>\n

?<\/a><\/em>@19rok76<\/a><\/em><\/p>\n

La Slov\u00e9nie n’est peut-\u00eatre pas la premi\u00e8re destination culinaire qui vient \u00e0 l’esprit, mais sa situation unique en Europe centrale fait que la cuisine slov\u00e8ne a pris le meilleur des cuisines de ses pays voisins. Situ\u00e9e entre la M\u00e9diterran\u00e9e, les Alpes et d’anciens sites romains, la Slov\u00e9nie propose du prosciutto, des fromages fins et des plats de viande copieux.<\/p>\n

Mais il n’y a pas que du sal\u00e9, il y a aussi du sucr\u00e9. La meilleure d’entre elles est une sorte de cr\u00eape appel\u00e9e \u0160truklji. Ces cr\u00eapes au fromage blanc sont pr\u00e9par\u00e9es avec de l’estragon (habituellement r\u00e9serv\u00e9 aux plats sal\u00e9s) et sont uniques \u00e0 Ljubljana (la capitale). Pour en savoir plus sur la cuisine slov\u00e8ne, consultez le site web de Ljubljana<\/a>.<\/p>\n

8. Cr\u00e8me catalane en Catalogne, Espagne <\/strong><\/h2>\n

\"Traditional<\/h2>\n

?<\/a>@tamahnicole<\/a><\/em><\/p>\n

Conform\u00e9ment \u00e0 la tradition, la cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e peut \u00eatre tr\u00e8s fran\u00e7aise, mais le meilleur plat de cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re (avec du caramel br\u00fbl\u00e9) vient de l’\u00c9tat de Catalogne, dans le nord de l’Espagne. Les deux pays se disputent la paternit\u00e9 de la cr\u00e8me, mais la cr\u00e8me catalane est cuite sur la cuisini\u00e8re plut\u00f4t qu’au four. Presque tous les restaurants branch\u00e9s de Barcelone servent ce plat.<\/p>\n

9. Les cr\u00eapes en France <\/strong><\/h2>\n

\"Traditional<\/p>\n

?@dyldoe<\/a><\/em>.gaggins<\/p>\n

Outre les baguettes, il n’y a rien de plus fran\u00e7ais qu’une cr\u00eape, qu’elle soit sal\u00e9e ou sucr\u00e9e. Les meilleures cr\u00eapes sont les plus simples et on les trouve dans toute la France – nous aimons celles qui contiennent du Nutella \u00e0 l’int\u00e9rieur !<\/p>\n

10. Bi\u00e8re en Belgique <\/strong><\/h2>\n

\"Traditional<\/p>\n

?<\/a><\/em>@cyra1500<\/a><\/em><\/p>\n

D’accord, la bi\u00e8re n’est pas un aliment. Mais si vous \u00eates all\u00e9 en Belgique, vous saurez que la bi\u00e8re y est pratiquement un repas. Dans un pays qui compte plus de 150 brasseries diff\u00e9rentes, la Belgique n’a que l’embarras du choix en mati\u00e8re de bi\u00e8res. Sur son site web<\/a>, Belgium tourism propose un guide pratique des nombreuses brasseries, des festivals et des visites guid\u00e9es.<\/p>\n

11. Haggis en \u00c9cosse <\/strong><\/h2>\n

\"Traditional<\/p>\n

?<\/a>@olgafradkina<\/a><\/em><\/p>\n

Un estomac de mouton farci d’avoine et d’autres \u00e9pices ? Ne vous laissez pas effrayer par cette description, vous pourriez \u00eatre surpris par son go\u00fbt ! \u00c0 \u00c9dimbourg, on trouve m\u00eame des hamburgers au haggis ! Et si vous n’aimez pas l’estomac de mouton farci, il y a toujours tout ce qui est frit<\/a> en \u00c9cosse.<\/p>\n

12. Le rago\u00fbt en Irlande<\/strong><\/h2>\n

\"Traditional<\/p>\n

?<\/a><\/em>@ceciliamagn<\/a><\/em><\/p>\n

C’est peut-\u00eatre \u00e0 cause du climat irlandais, tr\u00e8s venteux, mais il n’y a rien de mieux qu’un bon rago\u00fbt irlandais par une journ\u00e9e pluvieuse en Irlande. (Traditionnellement pr\u00e9par\u00e9 \u00e0 base d’agneau, ce rago\u00fbt est encore meilleur lorsqu’il est accompagn\u00e9 d’une Guinness.<\/p>\n

13. Pierogi en Pologne<\/strong><\/h2>\n

\"Traditional<\/p>\n

?<\/a>@ohtheplacesshewillgo1988<\/a><\/em><\/p>\n

Il semble que toutes les cultures du monde aient une sorte de plat de boulettes, et en Pologne, cela s’appelle un pierogi. Il en existe des centaines de vari\u00e9t\u00e9s, mais la plupart du temps, ils sont cuits au four ou cuits dans du beurre avec des oignons – et presque toujours servis avec de la choucroute ! Ils peuvent \u00eatre v\u00e9g\u00e9tariens (en Pologne, cela signifie des pommes de terre) ou contenir de la viande hach\u00e9e. Des restaurants entiers sont consacr\u00e9s aux pierogi !<\/p>\n

14. Banitsa en Bulgarie <\/strong><\/h2>\n

\"Traditional<\/p>\n

?<\/a>@nathaliesikkema<\/a><\/em><\/p>\n

Le meilleur de la cuisine bulgare<\/a> r\u00e9side dans sa Banitsa (\u0411\u0430\u043d\u0438\u0446\u0430), un m\u00e9lange d’\u0153ufs, de feta bulgare et de p\u00e2te filo cuite au four. Servi au petit-d\u00e9jeuner, il peut \u00eatre mang\u00e9 chaud ou froid, mais il est d\u00e9licieux \u00e0 tout moment de la journ\u00e9e. La banitsa aux \u00e9pinards (spanachena banitsa), au lait (mlechna banitsa) ou \u00e0 la citrouille (tikvenik\/\u0422\u0438\u043a\u0432\u0435\u043d\u0438\u043a) est un excellent choix, et il existe de nombreuses boulangeries sp\u00e9cialis\u00e9es dans la banitsa en Bulgarie.<\/p>\n

Quel est votre plat europ\u00e9en pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 ? Dites-le-nous dans les commentaires..<\/em><\/p>\n

\u00c0 propos de l’auteur <\/strong><\/p>\n

Adam Groffman<\/a> est un globe-trotter et un hipster autoproclam\u00e9. Il couvre les voyages en Europe et dans le monde entier, et \u00e9crit sur la gastronomie, les festivals, la vie nocturne et le tourisme LGBT sur son blog personnel, Travels of Adam<\/a>, et est le r\u00e9dacteur en chef de My Gay Travel Guide (Mon guide de voyage gay<\/a>). Lorsqu’il ne mange pas, il est g\u00e9n\u00e9ralement en train d’explorer les bars et les clubs les plus branch\u00e9s. Vous le trouverez le plus souvent \u00e0 Berlin, en Allemagne, ou sur Twitter \u00e0@travelsofadam<\/a>.<\/p>\n

Pourquoi ne pas \u00e9pingler cet article pour plus tard ? ?<\/h2>\n

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L’Europe, c’est bien plus que de l’histoire ancienne, des rois et des reines, des ch\u00e2teaux et des \u00e9glises. L’Europe, c’est aussi une gastronomie parmi les plus savoureuses et les plus int\u00e9ressantes du monde – mais que faut-il manger et o\u00f9 ? Quels sont les exemples de plats traditionnels europ\u00e9ens ? Laissez-nous vous montrer le chemin…..<\/p>\n","protected":false},"author":163,"featured_media":138342,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[60696,60759,60841],"class_list":["post-210718","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-fr","tag-eat","tag-europe","tag-food-drink","wpbf-post"],"yoast_head":"\nTraditional European Food from 14 Different Countries - Hostelworld<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"What is the best traditional European food? 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