{"id":210792,"date":"2017-08-24T10:25:00","date_gmt":"2017-08-24T10:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/?p=210792"},"modified":"2023-11-01T11:12:23","modified_gmt":"2023-11-01T11:12:23","slug":"tokyo-street-food-un-guide-d%c3%a9licieux-sur-ce-quil-faut-manger-%c3%a0-tokyo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fr\/tokyo-street-food-un-guide-d%c3%a9licieux-sur-ce-quil-faut-manger-%c3%a0-tokyo\/","title":{"rendered":"Tokyo Street Food : Un guide d\u00e9licieux sur ce qu&#8217;il faut manger \u00e0 Tokyo"},"content":{"rendered":"<p>Il y a une infinit\u00e9 d&#8217;endroits o\u00f9 manger \u00e0 Tokyo, et bien que la ville s&#8217;enorgueillisse d&#8217;une poign\u00e9e d&#8217;\u00e9toiles Michelin et de restaurants haut de gamme, nous sommes ici pour les repas bon march\u00e9 \u00e0 Tokyo ! Pensez \u00e0 cette m\u00e9tropole tr\u00e9pidante et vous imaginerez des n\u00e9ons brillants, des enseignes clignotantes color\u00e9es, des animes bizarres et merveilleux, et la juxtaposition de gratte-ciel futuristes et de temples historiques \u00e9tonnants. Si vous pensez \u00e0 ce qu&#8217;il faut manger \u00e0 Tokyo, vous imaginerez peut-\u00eatre des plateaux de sushis et, bien s\u00fbr, pas grand-chose d&#8217;autre. Pourtant, il existe tout un monde de cuisine de rue \u00e0 Tokyo \u00e0 d\u00e9couvrir. Il suffit de savoir o\u00f9 chercher !<\/p>\n<p>Nous sommes l\u00e0 pour vous faire d\u00e9couvrir le paradis gastronomique qu&#8217;est le march\u00e9 de nuit de Tokyo, ainsi que quelques-unes des meilleures adresses de Shinjuku. L&#8217;objectif est de vous ouvrir les yeux sur la s\u00e9lection all\u00e9chante de nourriture de rue \u00e0 Tokyo et de vous donner des informations sur ce qu&#8217;il faut manger \u00e0 Tokyo, sans avoir \u00e0 d\u00e9passer votre budget. Consid\u00e9rez cet article comme votre guide gastronomique ultime pour savoir o\u00f9 trouver la meilleure cuisine de rue japonaise dans la ville&#8230; <em>(et sans aucun plateau de sushis en vue !) <\/em><\/p>\n<h2>1. Tamagoyaki<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-45551\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Tamogoyaki-839x875.jpg\" alt=\"Tokyo Street Food - Tamagoyaki\" width=\"875\" height=\"912\" \/><\/h2>\n<p style=\"text-align: center\"><em>C&#8217;est exactement ce dont vous avez besoin en ce moment ! ? : <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BTI769nlwF3\/?tagged=tamogoyaki\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@foodieinbristol<\/a><\/em><\/p>\n<p>Le Tamagoyaki est une sorte d&#8217;omelette japonaise servie sur un b\u00e2ton. Il ne s&#8217;agit pas d&#8217;une omelette ordinaire, mais d&#8217;une omelette exceptionnellement savoureuse, moelleuse et sucr\u00e9e, servie sur un b\u00e2tonnet, c\u00f4t\u00e9 soleil. Tamogoyaki se traduit litt\u00e9ralement par &#8220;\u0153uf grill\u00e9&#8221; et se pr\u00e9pare en roulant plusieurs couches d&#8217;\u0153uf assaisonn\u00e9 dans une po\u00eale rectangulaire. Un vrai d\u00e9lice !<\/p>\n<p><b>Prix habituel :<\/b> 100 \u00a5<\/p>\n<p><b>S&#8217;adresser \u00e0:<\/b>Il existe de nombreuses boutiques de tamagoyaki \u00e0 Tokyo, mais Marutake, dans le J\u014dgai, le march\u00e9 ext\u00e9rieur de Tsukiji, est un bon point de d\u00e9part !<\/p>\n<h2>2. Ningyo-yaki<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-45553\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Doll-Cakes-Tokyo-Street-Food.jpg\" alt=\"What to Eat in Tokyo - Ningyo-yaki \/ Doll Cakes\" width=\"875\" height=\"493\" \/><\/h2>\n<p style=\"text-align: center\"><em>Tellement mignon que je pourrais vous manger ! ? : <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BTD3_rngDnw\/?tagged=ningyoyaki\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@angguung<\/a><\/em><\/p>\n<p>Les Ningyo-yaki, ou g\u00e2teaux de poup\u00e9e, sont aussi adorables que d\u00e9licieux. Ils sont fabriqu\u00e9s en versant une p\u00e2te ressemblant \u00e0 une cr\u00eape dans des moules complexes. Ces minuscules g\u00e2teaux sont remplis d&#8217;<em>anko, <\/em>une p\u00e2te de haricots rouges. Si vous avez envie de quelque chose de plus sucr\u00e9, vous pouvez remplir votre Ningyo-yaki de chocolat ou de cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re. Les Ningyo-yaki sont disponibles dans une grande vari\u00e9t\u00e9 de formes, allant des traditionnelles lanternes ou pagodes aux plus Instagram-friendly Hello Kitty ou Doraemon.<\/p>\n<p><b>Prix habituel :<\/b> 500 \u00a5 pour 7<\/p>\n<p>O\u00f9 <b>le trouver : <\/b>dans n&#8217;importe quelle \u00e9choppe de ningyo-yaki autour du temple Sensoii \u00e0 Asakusa.<\/p>\n<h2>3. Dorayaki<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-45611 size-large\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Dorayaki-Japanese-Street-Food-875x875.jpg\" alt=\"What to Eat in Tokyo - Dorayaki sponge cake\" width=\"875\" height=\"875\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>Trop mignon pour \u00eatre mang\u00e9 ? <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BYFVAkUA2S_\/?tagged=dorayaki\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@dtlyly711<\/a><\/em><\/p>\n<p>L&#8217;un des classiques les plus appr\u00e9ci\u00e9s du Japon, le Dorayaki est une sorte de g\u00e9noise moelleuse entourant de la p\u00e2te de haricots rouges sucr\u00e9e. Les garnitures les plus populaires sont la cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re, les ch\u00e2taignes, les fruits frais ou la cr\u00e8me de matcha. Il s&#8217;agit \u00e9galement d&#8217;une friandise de la taille d&#8217;une paume de main, ce qui en fait l&#8217;en-cas id\u00e9al \u00e0 emporter pour tous les visiteurs.<\/p>\n<p><b>Prix habituel :<\/b> 205 \u00a5<\/p>\n<p>O\u00f9 <b>se le procurer :<\/b> Usagiya, un magasin de dorayaki \u00e9tabli de longue date qui aurait invent\u00e9 le dorayaki en forme d&#8217;ovni !<\/p>\n<h2>4. Boeuf Manchikatsu<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-45485\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Beef-Manchikatsu-Satou-Steak-House.jpg\" alt=\"Tokyo Street Food - Beef Manchikatsu\" width=\"875\" height=\"1094\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>Viandes de rue ? <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BW_mfMwglgy\/?taken-at=219766627\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@leichian<\/a><\/em><\/p>\n<p>Fabriqu\u00e9es \u00e0 partir de Wagyu \u00e0 poil noir, l&#8217;un des trois grands b\u0153ufs japonais, ces boulettes de b\u0153uf frites sont un v\u00e9ritable d\u00e9lice de saveurs ! Le croustillant du panko et l&#8217;explosion de viande juteuse et tendre vous feront craquer d\u00e8s la premi\u00e8re bouch\u00e9e.<\/p>\n<p><b>Prix habituel :<\/b> 220 \u00a5<\/p>\n<p><b>Disponible \u00e0 : <\/b>Satou Steak House.<strong> <\/strong>Pr\u00e9parez-vous \u00e0 attendre car les files d&#8217;attente sont incroyablement longues, mais croyez-nous, c&#8217;est l&#8217;un des meilleurs endroits pour manger \u00e0 Tokyo !<\/p>\n<h2>5. Mitarashi Dango<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-45555 size-large\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Japanese-Street-Food-Mitarashi-Dango-875x875.jpg\" alt=\"Tokyo Street Food - Mitarashi Dango - Rice flour dumplings on a stick with a sweet glaze\" width=\"875\" height=\"875\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>D&#8217;une saveur incomparable ! ? : <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BNLF0UMAGc4\/?tagged=mitarashidango\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@merli_sunsan<\/a><\/em><\/p>\n<p>Ces adorables petites boulettes de farine de riz sont grill\u00e9es au charbon de bois, puis servies sur des brochettes de bambou avec une magnifique couche de sauce soja glac\u00e9e, sucr\u00e9e et gluante. Mitarashi Dango est l&#8217;un des meilleurs plats bon march\u00e9 de Tokyo ! Le contraste entre le sucr\u00e9 et le sal\u00e9 est glorieux, et ces petites boules de bont\u00e9 \u00e0 m\u00e2cher deviendront vite un favori inattendu.<\/p>\n<p><b>Prix habituel : <\/b>100 &#8211; 150 \u00a5<\/p>\n<p>Points de vente <b>: <\/b>Festivals dans la ville ou \u00e0 l&#8217;ext\u00e9rieur de la plupart des temples de Tokyo<\/p>\n<h2>6. Anpan<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-45490\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/rsz_anpan.png\" alt=\"What to Eat in Tokyo - Anpan - Sweet roll with seasonal fillings\" width=\"875\" height=\"817\" \/><\/h2>\n<p style=\"text-align: center\"><em>Oh, mon Dieu ! Regardez-moi ce petit pain ! ? ? : @koji_komatsu<\/em><\/p>\n<p>P\u00e2tisserie japonaise classique, l&#8217;anpan a \u00e9t\u00e9 fabriqu\u00e9 pour la premi\u00e8re fois en 1875 par un samoura\u00ef (oui, vous avez bien lu&#8230; un<em>samoura\u00ef<\/em>). L&#8217;anpan est un rouleau doux et moelleux dont la garniture change au fil des saisons et qui constitue l&#8217;une des meilleures options pour la cuisine de rue \u00e0 Tokyo. G\u00e9n\u00e9ralement fourr\u00e9s d&#8217;anko (cette d\u00e9licieuse p\u00e2te de haricots rouges), les anpan sont garnis de sakura pendant la saison des cerisiers en fleurs et de ch\u00e2taignes \u00e0 l&#8217;automne. Demandez \u00e0 n&#8217;importe qui ce qu&#8217;il faut manger \u00e0 Tokyo et vous entendrez toujours parler d&#8217;<em>anpan<\/em>!<\/p>\n<p><b>Prix habituel : <\/b>150 \u00a5<\/p>\n<p>O\u00f9 <b>se les procurer : <\/b>Kimuraya, le magasin d&#8217;<em>anpan<\/em> original fond\u00e9 par le samoura\u00ef Yasubei Kimura lui-m\u00eame !<\/p>\n<h2>7. Gelato Matcha Soft Serve<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-45459\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/7.-Matcha-Soft-Serve-1313x875.jpg\" alt=\"Tokyo Street Food - Matcha Soft Serve Ice Cream\" width=\"875\" height=\"583\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>Mangez de la verdure ! ? ? : <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/ofnomsandmore\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@ofnomsandmore<\/a><\/em><\/p>\n<p>Cet engouement pour la cuisine de rue japonaise a pris le monde entier d&#8217;assaut. Si vous n&#8217;avez pas encore \u00e9t\u00e9 pris dans l&#8217;engouement pour le matcha, Tokyo va vous pr\u00e9senter chaleureusement ! Fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de th\u00e9 vert finement moulu et r\u00e9duit en poudre, le matcha est riche, d\u00e9licieux <em>et<\/em> excellent pour la sant\u00e9 &#8211; avant le sucre et les montagnes de d\u00e9licieuses garnitures, bien s\u00fbr !<\/p>\n<p><b>Prix habituel : <\/b>340 \u00a5 &#8211; 360 \u00a5 pour une cuiller\u00e9e<\/p>\n<p>O\u00f9 l&#8217;<b>obtenir : <\/b>Suzukien Asakusa, un \u00e9tablissement prim\u00e9, vend le gelato de matcha au go\u00fbt le plus intense du monde. Avec plus de 150 ans d&#8217;exp\u00e9rience, vous savez que vous \u00eates entre de bonnes mains.<\/p>\n<h2>8. Cr\u00eapes Harajuku<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-45615 size-large\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Shinjuku-875x875.jpg\" alt=\"What to Eat in Tokyo - Harajuku Crepes\" width=\"875\" height=\"875\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>Sainte Cr\u00eape ! ? ? : <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BSnUifvjMDy\/?tagged=harajukucrepes\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@nezuki<\/a><\/em><\/p>\n<p>Consid\u00e9r\u00e9es par beaucoup comme la quintessence des friandises de Harajuku, ces cr\u00eapes follement photog\u00e9niques sont une repr\u00e9sentation exemplaire du quartier le plus vivant et le plus excentrique de Tokyo. Les garnitures vont des brownies au chocolat, \u00e0 la cr\u00e8me glac\u00e9e et aux fruits frais, en passant par des <em>tranches enti\u00e8res<\/em> de g\u00e2teau au fromage ! Une v\u00e9ritable d\u00e9cadence. Pr\u00e9parez-vous \u00e0 une v\u00e9ritable ru\u00e9e vers le sucre !<\/p>\n<p><b>Prix habituel :<\/b> \u00a5300 &#8211; \u00a5600<\/p>\n<p>O\u00f9 l&#8217;<b>acheter : <\/b>Pratiquement n&#8217;importe quelle cr\u00eaperie dans le quartier de Harakuju. Faites attention aux longues files d&#8217;attente, vous saurez ainsi que les cr\u00eapes sont bonnes ! Les cr\u00eapes Marion ou les cr\u00eapes Santa Monica sont toujours bonnes \u00e0 prendre.<\/p>\n<h2>9. Tarte \u00e0 la cr\u00e8me aux pommes<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-45470 size-large\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Ringo-Apple-Pie-Tokyo-875x875.jpg\" alt=\"What to Eat in Tokyo - Crispy apple custard pie with apple and custard cream filling\" width=\"875\" height=\"875\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>Donnez-moi ! ? : <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BOhGSNdgwuZ\/?taken-by=ringoapplepie\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@ringoapplepie<\/a><\/em><\/p>\n<p>Ces petits g\u00e2teaux miniatures, inspir\u00e9s d&#8217;un classique am\u00e9ricain, se vendent comme des petits pains ! Elles sont d&#8217;abord cuites pour obtenir un d\u00e9licieux croquant \u00e0 l&#8217;ext\u00e9rieur, puis garnies de pommes acidul\u00e9es et d&#8217;une cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re d\u00e9licieuse. Ces tartes paradisiaques sont si bonnes que m\u00eame votre grand-m\u00e8re en serait fi\u00e8re !<\/p>\n<p><b>Prix typique : <\/b>400 \u00a5<\/p>\n<p><b>Procurez-vous ce produit aupr\u00e8s de : <\/b>Ringo&#8217;s Apple Pie. Un petit magasin du coin dans le quartier d&#8217;Ikebukuro. Suivez votre nez jusqu&#8217;\u00e0 cette glorieuse odeur de pommes et de cannelle !<\/p>\n<h2>10. Tempura<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-45492 size-large\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Tokyo-Street-Food-875x875.jpg\" alt=\"Tokyo Street Food - Crispy seafood tempura\" width=\"875\" height=\"875\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>D\u00e9licieux poisson ? ? : <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BIH_MkmAeam\/?tagged=tempuratokyo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@assinco<\/a><\/em><\/p>\n<p>L&#8217;un des mets japonais les plus r\u00e9put\u00e9s au monde, le Tempura se trouve \u00e0 Tokyo dans un assortiment impeccable &#8211; c&#8217;est \u00e9vident ! La perfection dor\u00e9e se d\u00e9cline sous de nombreuses formes qui mettent l&#8217;eau \u00e0 la bouche. Nous recommandons les tempuras de fruits de mer ou de l\u00e9gumes. Frit dans une fine couche de p\u00e2te \u00e0 frire, le tempura est l\u00e9ger, croustillant et incroyablement savoureux. C&#8217;est ce qu&#8217;on appelle l&#8217;amour \u00e0 la premi\u00e8re bouch\u00e9e ?<\/p>\n<p><b>Prix habituel :<\/b> 100 \u00e0 150 \u00a5 par pi\u00e8ce<\/p>\n<p>O\u00f9 <b>le trouver : <\/b>Partout. Les march\u00e9s de Shinjuku sont parfaits pour les tempuras fra\u00eeches.<\/p>\n<h2>11. Takoyaki<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-45494 size-large\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Takoyaki-875x875.jpg\" alt=\"Tokyo Street Food - Takoyaki - Balls of wheat flour stuffed with green onions, pickled ginger and octopus\" width=\"875\" height=\"875\" \/><\/h2>\n<p style=\"text-align: center\"><em>Est-ce que c&#8217;est assez grivois pour vous ? ? : <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BYDSPHGAljS\/?tagged=takoyaki\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@soft_bank_porks<\/a><\/em><\/p>\n<p>Les takoyaki sont des boules croustillantes de la taille d&#8217;une balle de golf dont l&#8217;int\u00e9rieur est moelleux et gluant. Elles sont fabriqu\u00e9es \u00e0 partir de farine de bl\u00e9 et remplies d&#8217;oignons verts, de gingembre marin\u00e9 et d&#8217;un morceau de poulpe de la taille d&#8217;une bouch\u00e9e. Observez les vendeurs qui pr\u00e9parent les takoyaki et vous serez surpris par l&#8217;impressionnante dext\u00e9rit\u00e9 dont ils font preuve. Pour une explosion de saveur, n&#8217;oubliez pas d&#8217;arroser le plat d&#8217;une bonne quantit\u00e9 de sauce takoyaki !<\/p>\n<p><b>Prix typique :<\/b> 400 \u00a5 \u00e0 600 \u00a5 pour 8 personnes<\/p>\n<p>O\u00f9 <b>le trouver : <\/b>Vous trouverez des takoyaki dans la plupart des restaurants de Tokyo, mais pour un endroit fiable, rendez-vous \u00e0 Gindaco. L&#8217;une des cha\u00eenes de takoyaki les plus populaires, Gindaco est toujours une valeur s\u00fbre et elle est pr\u00e9sente dans tout Tokyo.<\/p>\n<h2>12. Kakigori<\/h2>\n<h2><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-45496\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Kakigori.jpg\" alt=\"What to Eat in Tokyo - Kakigori - Plate of shaved ice with red syrup and wooden spoon\" width=\"875\" height=\"964\" \/><\/h2>\n<p style=\"text-align: center\"><em>De la glace, de la glace, b\u00e9b\u00e9 ! \u2744\ufe0f ? : <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BYCibR7gu-o\/?tagged=kakigori\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@yuui_lily<\/a><\/em><\/p>\n<p>Le kakigori est essentiellement un bol de glace ras\u00e9e avec du sirop, mais ce qui le rend vraiment unique, c&#8217;est qu&#8217;il est exceptionnellement doux et moelleux, avec une texture poudreuse qui ressemble beaucoup \u00e0 de la neige fra\u00eechement tomb\u00e9e. Ajoutez-y du sirop aromatis\u00e9, du lait concentr\u00e9 et les garnitures de votre choix, et vous obtiendrez un petit bol d&#8217;hiver, parfaite friandise estivale &#8211; <em>po\u00e9tique, non ?<\/em><\/p>\n<p><b>Prix habituel : <\/b>\u00a51000 &#8211; \u00a52000<\/p>\n<p>O\u00f9 le <b>trouver : <\/b>Dans diverses confiseries japonaises, mais arr\u00eatez-vous \u00e0 l&#8217;Atelier Sekka, o\u00f9 la glace provient du Mont Fuji et o\u00f9 les sirops sont faits \u00e0 la main.<\/p>\n<h2><strong>13. Ikayaki<\/strong><br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-45498 size-large\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Japanese-Street-Food-875x875.jpg\" alt=\"Tokyo Street Food - Ikayaki - Grilled squid glazed with sweet soy sauce\" width=\"875\" height=\"875\" \/><\/h2>\n<p style=\"text-align: center\"><em>J&#8217;en prendrai quatre, s&#8217;il vous pla\u00eet ! ? ? : <\/em><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BWGhhukAz57\/?tagged=ikayaki\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\"><em>@donburifeed<\/em><\/a><\/p>\n<p>Un calmar entier servi directement sur le gril sur un b\u00e2ton et d\u00e9licatement aromatis\u00e9 avec une sauce soja sucr\u00e9e. La viande est moelleuse, mais tendre et succulente dans le meilleur des cas. Nous ne nous <em>trompons<\/em> pas &#8211; c&#8217;est sensationnel !<\/p>\n<p><b>Prix habituel :<\/b> 500 \u00a5<\/p>\n<p>O\u00f9 se procurer le produit <b>: <\/b>Les march\u00e9s locaux sont l&#8217;endroit id\u00e9al pour se procurer ce calmar g\u00e9ant grill\u00e9. Mais pour ce qui est des fruits de mer, c&#8217;est au march\u00e9 aux poissons de Tsukiji qu&#8217;il faut aller ! Recherchez les \u00e9tals d&#8217;Ikayaki dans la zone du march\u00e9 ext\u00e9rieur.<\/p>\n<h2>14. Yakisoba<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-45569 size-large\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/What-to-eat-in-Tokyo-875x875.jpg\" alt=\"What to Eat in Tokyo - Plate of yakisoba noodles\" width=\"875\" height=\"875\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>Envoyer des noods ? ? : <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BYC4Dr4jVe9\/?tagged=yakisoba\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@fromwhere1eat<\/a><\/em><\/p>\n<p>Ces nouilles saut\u00e9es sont un classique de l&#8217;enfance au Japon et un \u00e9l\u00e9ment essentiel de tout guide gastronomique de Tokyo. Des nouilles aux \u0153ufs m\u00e9lang\u00e9es \u00e0 du chou frais, des germes de soja, des carottes (et \u00e0 peu pr\u00e8s tous les autres ingr\u00e9dients que vous souhaitez ajouter), saut\u00e9es avec un g\u00e9n\u00e9reux filet de sauce \u00e0 base de Worcestershire.<\/p>\n<p><b>Prix habituel :<\/b> \u00a5350 &#8211; \u00a5700<\/p>\n<p><b>Apetaito <\/b>et Mikasa sont deux restaurants de yakisoba populaires qui vous permettront de go\u00fbter \u00e0 la cuisine de rue japonaise.<\/p>\n<h2>15. Karaage<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-45499 size-large\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Street-Food-Tokyo-875x875.jpg\" alt=\"Tokyo Street Food - Karaage - Fried chicken marinated in sake, soy sauce, garlic and mirin\" width=\"875\" height=\"875\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>Un poulet \u00e0 s&#8217;en l\u00e9cher les doigts ? <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BYB3KUMFYqR\/?tagged=karaage\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@lestercarefree<\/a><\/em><\/p>\n<p>Le Japon est pass\u00e9 ma\u00eetre dans l&#8217;art du poulet parfaitement frit. Marin\u00e9s dans du sak\u00e9, de la sauce soja, de l&#8217;ail et du mirin, ces petits morceaux savoureux sont frits avec une l\u00e9g\u00e8re couche d&#8217;amidon de ma\u00efs pour plus de croustillant. <em>C<\/em> &#8216;est vraiment bon !<\/p>\n<p><b>Prix habituel :<\/b> \u00a5300 &#8211; \u00a5400<\/p>\n<p>O\u00f9 <b>le trouver : <\/b>Les karaages se trouvent dans de nombreuses \u00e9choppes, et plus particuli\u00e8rement dans les Izakayas. Le tr\u00e8s branch\u00e9 Kin-No-Torikara vaut le d\u00e9tour rien que pour ses frites de poulet !<\/p>\n<h2>16. Chips de pommes de terre fra\u00eeches<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-45501 size-large\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Potato-Chips-Tokyo-cheap-eats-875x875.jpg\" alt=\"What to Eat in Tokyo - Freshly made potato chips with chocolate sauce and ice cream\" width=\"875\" height=\"875\" \/><\/h2>\n<p style=\"text-align: center\"><em>Les chips n&#8217;ont jamais eu l&#8217;air aussi bonnes ! ? ? : <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BRpywS1hSGv\/?taken-at=1017890260\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@food_obsession89<\/a><\/em><\/p>\n<p>Vous avez probablement vu ces chips sur les \u00e9tag\u00e8res de votre supermarch\u00e9 asiatique local, mais ici, \u00e0 Harajuku, ces chips \u00e0 la coupe ondul\u00e9e sont fabriqu\u00e9es en magasin, fra\u00eechement sur place. Servies directement \u00e0 la sortie de la friteuse, assaisonn\u00e9es et garnies d&#8217;un filet de r\u00eave, ces chips sont d&#8217;une beaut\u00e9 inou\u00efe. Nous vous recommandons le chocolat au lait&#8230; ou le fromage&#8230; ou le lait Hokkaido soft serve&#8230; ou pourquoi ne pas essayer les trois !<\/p>\n<p><b>Prix habituel : <\/b>230 \u00a5 &#8211; 410 \u00a5<\/p>\n<p><b>Disponible \u00e0 : <\/b>Le magasin Calbee Plus.<\/p>\n<h2>17. Onigiri<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-45504\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/rsz_onigiri-300x254.png\" alt=\"What to Eat in Tokyo - Onigiri - Savoury rice ball stuffed with meat and vegetables\" width=\"875\" height=\"741\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>Nom nom nom nom ? <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BYBPRnBhgMz\/?tagged=onigiri\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@eiji_0108<\/a><\/em><\/p>\n<p>Les onigiri sont les cousins plus grands et plus volumineux des sushis. Cet aliment embl\u00e9matique de Tokyo se pr\u00e9sente g\u00e9n\u00e9ralement sous une forme triangulaire. Il s&#8217;agit d&#8217;une cr\u00e9ation simple, compos\u00e9e d&#8217;une fine couche d&#8217;algues croustillantes enveloppant une bouch\u00e9e de riz bien tass\u00e9e, souvent accompagn\u00e9e d&#8217;une garniture sal\u00e9e \u00e0 l&#8217;int\u00e9rieur. Bon march\u00e9 et facile \u00e0 manipuler, c&#8217;est l&#8217;aliment de rue id\u00e9al \u00e0 Tokyo pour le voyageur affam\u00e9 qui se d\u00e9place, surtout s&#8217;il est en retard pour le train !<\/p>\n<p><b>Prix habituel : <\/b>100 \u00a5 &#8211; 250 \u00a5<\/p>\n<p>O\u00f9 <b>le trouver : <\/b>Vous trouverez des magasins d&#8217;onigiri dans les gares et les magasins de proximit\u00e9 de la ville.<\/p>\n<h2>18. Daigaku Imo<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-45557\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/rsz_daigaku_imo.png\" alt=\"Tokyo Street Food - Daigaku Imo - Deep friend sugar coated sweet potato\" width=\"875\" height=\"799\" \/><\/h2>\n<p style=\"text-align: center\"><em>Cela compte comme l&#8217;un de vos 5 par jour, n&#8217;est-ce pas ? ? : <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BXP4EGTB5Mi\/?tagged=daigakuimo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@_oimo3<\/a><\/em><\/p>\n<p>Qui aurait cru que la friture et l&#8217;enrobage de sucre des patates douces pouvaient \u00eatre si, <em>si<\/em> bons ? Les patates douces sont d\u00e9j\u00e0 l&#8217;une des meilleures options de la cuisine de rue \u00e0 Tokyo, mais les daigaku imo poussent ce d\u00e9lice un peu plus loin ! Coup\u00e9es en morceaux, frites et enrob\u00e9es d&#8217;une belle concoction de sucre caram\u00e9lis\u00e9 ou de miel, ces patates douces pr\u00e9sentent une enveloppe ext\u00e9rieure croustillante, lisse et brillante, et un int\u00e9rieur moelleux, semblable \u00e0 un nuage. Servi tr\u00e8s chaud et saupoudr\u00e9 de graines de s\u00e9same noir, il est bon march\u00e9, nourrissant et tout \u00e0 fait irr\u00e9sistible !<\/p>\n<p><b>Prix habituel :<\/b> 700 \u00a5 pour 400 g<\/p>\n<p><b>Adresse :<\/b> Chibaya, dans le quartier r\u00e9sidentiel d&#8217;Asakusa.<\/p>\n<h2>19. Oden<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-45571\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Oden-Japan-968x875.jpg\" alt=\"What to Eat in Tokyo - Oden - Bowl of noodles and various fillings with a dashi-based broth\" width=\"875\" height=\"791\" \/><\/h2>\n<p style=\"text-align: center\"><em>J&#8217;ai envie de plonger ! ? : <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BYAgh-ZjZVU\/?tagged=oden\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@relumo112<\/a><\/em><\/p>\n<p>L&#8217;oden est le meilleur plat r\u00e9confortant et l&#8217;antidote parfait aux froides nuits d&#8217;hiver de Tokyo. L&#8217;oden d\u00e9signe un large assortiment d&#8217;ingr\u00e9dients mijot\u00e9s, des galettes de poisson au tofu, de la viande aux l\u00e9gumes, cuits dans un bouillon riche et savoureux \u00e0 base de dashi. Et le meilleur ? Les Oden sont command\u00e9s sur mesure, ce qui vous permet de choisir exactement ce que vous voulez. Pr\u00e9parez-vous \u00e0 \u00eatre incroyablement chaud et incroyablement satisfait !<\/p>\n<p><b>Prix habituel :<\/b> 100 \u00e0 300 \u00a5 par plat<\/p>\n<p>O\u00f9 \u00e7a se passe <b>:<\/b> Allez \u00e0 Maruken Suisan pour une exp\u00e9rience authentique de l&#8217;oden.<\/p>\n<h2>20. Yakitori<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-45561\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Yakitori-Shinjuku.jpg\" alt=\"Tokyo Street Food - Selection of different Yakitori on a metal tray\" width=\"875\" height=\"1094\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>Combien de b\u00e2tonnets est trop de b\u00e2tonnets ?! ? : <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BYDfJ9clGKz\/?tagged=yakitori\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@smijares22<\/a><\/em><\/p>\n<p>Le yakitori, c&#8217;est le poulet sur b\u00e2tonnet dont vous avez envie&#8230; probablement ! Servi sur des brochettes, le yakitori comprend des morceaux de viande traditionnels et d&#8217;autres qui le sont moins. Vous trouverez de tout, des poitrines de poulet aux c\u0153urs de poulet, en passant par les fesses de poulet ! Grill\u00e9es \u00e0 la perfection, ces brochettes flamb\u00e9es sont soit enduites de sauce tare, un gla\u00e7age de sauce soja sucr\u00e9e de type teriyaki, soit assaisonn\u00e9es \u00e0 sec. Dans tous les cas, il s&#8217;agit d&#8217;un classique de la cuisine de rue tokyo\u00efte \u00e0 ne pas manquer !<\/p>\n<p><b>Prix habituel :<\/b> 100 \u00a5 &#8211; 200 \u00a5 par pi\u00e8ce<\/p>\n<p>O\u00f9 les <b>trouver : <\/b>dans tous les minuscules izakayas ou \u00e9choppes de bord de route de Shinjuku Omoide Yokocho, \u00e9galement connu sous le nom de Memory Lane (voie des souvenirs).<\/p>\n<p><b><a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/hostels\/Tokyo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" class=\"post links\">Auberges \u00e0 Tokyo<\/a> | <a href=\"http:\/\/flights.hostelworld.com\/en-GB\/flights\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" class=\"post links\">Vols bon march\u00e9<\/a><\/b><\/p>\n<p>A propos de l&#8217;auteur :<\/p>\n<p><em>Inga est une globe-trotteuse obs\u00e9d\u00e9e par la nourriture qui a pass\u00e9 4 mois \u00e0 manger \u00e0 Tokyo. Visitez son instagram ici <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/ofnomsandmore\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@ofnomsandmore<\/a><\/em><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-57825\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Tokyo-street-food-851x875.jpg\" alt=\"Tokyo street food\" width=\"851\" height=\"875\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":163,"featured_media":138425,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"hw_hurry":"","hw_related":"[{\"id\":211582,\"score\":0.69240000000000001545430450278217904269695281982421875,\"hook\":\"\"},{\"id\":209772,\"score\":0.679300000000000014921397450962103903293609619140625,\"hook\":\"\"},{\"id\":212015,\"score\":0.64639999999999997459809719657641835510730743408203125,\"hook\":\"\"},{\"id\":1279259,\"score\":0.6393999999999999683808482586755417287349700927734375,\"hook\":\"\"},{\"id\":211295,\"score\":0.65510000000000001563194018672220408916473388671875,\"hook\":\"\"},{\"id\":209988,\"score\":0.65269999999999994688693050193251110613346099853515625,\"hook\":\"\"}]","footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-210792","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-fr","wpbf-post"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Tokyo Street Food: A Delicious Guide On What To Eat In Tokyo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Not sure what to eat in Tokyo? Sick of sushi? Check out the ultimate guide to Tokyo street food and discover 20 of the best cheap eats for your next trip.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fr\/tokyo-street-food-un-guide-d\u00e9licieux-sur-ce-quil-faut-manger-\u00e0-tokyo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tokyo Street Food: A Delicious Guide On What To Eat In Tokyo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Not sure what to eat in Tokyo? Sick of sushi? Check out the ultimate guide to Tokyo street food and discover 20 of the best cheap eats for your next trip.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fr\/tokyo-street-food-un-guide-d\u00e9licieux-sur-ce-quil-faut-manger-\u00e0-tokyo\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Hostelworld Travel Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Hostelworld\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-08-24T10:25:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-11-01T11:12:23+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Tamogoyaki-839x875-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"839\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"875\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Hostelworld Blog\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@hostelworld\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@hostelworld\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Hostelworld Blog\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"12 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/fr\\\/tokyo-street-food-un-guide-d%c3%a9licieux-sur-ce-quil-faut-manger-%c3%a0-tokyo\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/fr\\\/tokyo-street-food-un-guide-d%c3%a9licieux-sur-ce-quil-faut-manger-%c3%a0-tokyo\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Hostelworld Blog\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/7eb801edb03f808e6b820c34b3b6dad9\"},\"headline\":\"Tokyo Street Food : Un guide d\u00e9licieux sur ce qu&#8217;il faut manger \u00e0 Tokyo\",\"datePublished\":\"2017-08-24T10:25:00+00:00\",\"dateModified\":\"2023-11-01T11:12:23+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/fr\\\/tokyo-street-food-un-guide-d%c3%a9licieux-sur-ce-quil-faut-manger-%c3%a0-tokyo\\\/\"},\"wordCount\":2595,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/fr\\\/tokyo-street-food-un-guide-d%c3%a9licieux-sur-ce-quil-faut-manger-%c3%a0-tokyo\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/08\\\/Tamogoyaki-839x875-1.jpg\",\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/fr\\\/tokyo-street-food-un-guide-d%c3%a9licieux-sur-ce-quil-faut-manger-%c3%a0-tokyo\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/fr\\\/tokyo-street-food-un-guide-d%c3%a9licieux-sur-ce-quil-faut-manger-%c3%a0-tokyo\\\/\",\"name\":\"Tokyo Street Food: A Delicious Guide On What To Eat In Tokyo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/fr\\\/tokyo-street-food-un-guide-d%c3%a9licieux-sur-ce-quil-faut-manger-%c3%a0-tokyo\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/fr\\\/tokyo-street-food-un-guide-d%c3%a9licieux-sur-ce-quil-faut-manger-%c3%a0-tokyo\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/08\\\/Tamogoyaki-839x875-1.jpg\",\"datePublished\":\"2017-08-24T10:25:00+00:00\",\"dateModified\":\"2023-11-01T11:12:23+00:00\",\"description\":\"Not sure what to eat in Tokyo? Sick of sushi? Check out the ultimate guide to Tokyo street food and discover 20 of the best cheap eats for your next trip.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/fr\\\/tokyo-street-food-un-guide-d%c3%a9licieux-sur-ce-quil-faut-manger-%c3%a0-tokyo\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/fr\\\/tokyo-street-food-un-guide-d%c3%a9licieux-sur-ce-quil-faut-manger-%c3%a0-tokyo\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/fr\\\/tokyo-street-food-un-guide-d%c3%a9licieux-sur-ce-quil-faut-manger-%c3%a0-tokyo\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/08\\\/Tamogoyaki-839x875-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/08\\\/Tamogoyaki-839x875-1.jpg\",\"width\":839,\"height\":875},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/fr\\\/tokyo-street-food-un-guide-d%c3%a9licieux-sur-ce-quil-faut-manger-%c3%a0-tokyo\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Travel Blog\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Tokyo Street Food : Un guide d\u00e9licieux sur ce qu&#8217;il faut manger \u00e0 Tokyo\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Hostelworld Travel Blog\",\"description\":\"Cheap Travel and Backpacking Tips\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Hostelworld\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"\",\"contentUrl\":\"\",\"caption\":\"Hostelworld\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Hostelworld\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/hostelworld\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/hostelworld\",\"https:\\\/\\\/www.pinterest.co.uk\\\/hostelworld\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/hostelworld\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/7eb801edb03f808e6b820c34b3b6dad9\",\"name\":\"Hostelworld Blog\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/6de19c49b059172a4ae86e8f409b18f18c6586a60b090da4df6c95b354785a25?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/6de19c49b059172a4ae86e8f409b18f18c6586a60b090da4df6c95b354785a25?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/6de19c49b059172a4ae86e8f409b18f18c6586a60b090da4df6c95b354785a25?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Hostelworld Blog\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/author\\\/blog-author\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Tokyo Street Food: A Delicious Guide On What To Eat In Tokyo","description":"Not sure what to eat in Tokyo? Sick of sushi? Check out the ultimate guide to Tokyo street food and discover 20 of the best cheap eats for your next trip.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fr\/tokyo-street-food-un-guide-d\u00e9licieux-sur-ce-quil-faut-manger-\u00e0-tokyo\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Tokyo Street Food: A Delicious Guide On What To Eat In Tokyo","og_description":"Not sure what to eat in Tokyo? Sick of sushi? Check out the ultimate guide to Tokyo street food and discover 20 of the best cheap eats for your next trip.","og_url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fr\/tokyo-street-food-un-guide-d\u00e9licieux-sur-ce-quil-faut-manger-\u00e0-tokyo\/","og_site_name":"Hostelworld Travel Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Hostelworld","article_published_time":"2017-08-24T10:25:00+00:00","article_modified_time":"2023-11-01T11:12:23+00:00","og_image":[{"width":839,"height":875,"url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Tamogoyaki-839x875-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Hostelworld Blog","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@hostelworld","twitter_site":"@hostelworld","twitter_misc":{"Written by":"Hostelworld Blog","Est. reading time":"12 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fr\/tokyo-street-food-un-guide-d%c3%a9licieux-sur-ce-quil-faut-manger-%c3%a0-tokyo\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fr\/tokyo-street-food-un-guide-d%c3%a9licieux-sur-ce-quil-faut-manger-%c3%a0-tokyo\/"},"author":{"name":"Hostelworld Blog","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#\/schema\/person\/7eb801edb03f808e6b820c34b3b6dad9"},"headline":"Tokyo Street Food : Un guide d\u00e9licieux sur ce qu&#8217;il faut manger \u00e0 Tokyo","datePublished":"2017-08-24T10:25:00+00:00","dateModified":"2023-11-01T11:12:23+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fr\/tokyo-street-food-un-guide-d%c3%a9licieux-sur-ce-quil-faut-manger-%c3%a0-tokyo\/"},"wordCount":2595,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fr\/tokyo-street-food-un-guide-d%c3%a9licieux-sur-ce-quil-faut-manger-%c3%a0-tokyo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Tamogoyaki-839x875-1.jpg","inLanguage":"en-US"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fr\/tokyo-street-food-un-guide-d%c3%a9licieux-sur-ce-quil-faut-manger-%c3%a0-tokyo\/","url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fr\/tokyo-street-food-un-guide-d%c3%a9licieux-sur-ce-quil-faut-manger-%c3%a0-tokyo\/","name":"Tokyo Street Food: A Delicious Guide On What To Eat In Tokyo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fr\/tokyo-street-food-un-guide-d%c3%a9licieux-sur-ce-quil-faut-manger-%c3%a0-tokyo\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fr\/tokyo-street-food-un-guide-d%c3%a9licieux-sur-ce-quil-faut-manger-%c3%a0-tokyo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Tamogoyaki-839x875-1.jpg","datePublished":"2017-08-24T10:25:00+00:00","dateModified":"2023-11-01T11:12:23+00:00","description":"Not sure what to eat in Tokyo? Sick of sushi? Check out the ultimate guide to Tokyo street food and discover 20 of the best cheap eats for your next trip.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fr\/tokyo-street-food-un-guide-d%c3%a9licieux-sur-ce-quil-faut-manger-%c3%a0-tokyo\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fr\/tokyo-street-food-un-guide-d%c3%a9licieux-sur-ce-quil-faut-manger-%c3%a0-tokyo\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fr\/tokyo-street-food-un-guide-d%c3%a9licieux-sur-ce-quil-faut-manger-%c3%a0-tokyo\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Tamogoyaki-839x875-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Tamogoyaki-839x875-1.jpg","width":839,"height":875},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fr\/tokyo-street-food-un-guide-d%c3%a9licieux-sur-ce-quil-faut-manger-%c3%a0-tokyo\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Travel Blog","item":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Tokyo Street Food : Un guide d\u00e9licieux sur ce qu&#8217;il faut manger \u00e0 Tokyo"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/","name":"Hostelworld Travel Blog","description":"Cheap Travel and Backpacking Tips","publisher":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#organization","name":"Hostelworld","url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"","contentUrl":"","caption":"Hostelworld"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Hostelworld","https:\/\/x.com\/hostelworld","https:\/\/www.instagram.com\/hostelworld","https:\/\/www.pinterest.co.uk\/hostelworld\/","https:\/\/www.youtube.com\/hostelworld"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#\/schema\/person\/7eb801edb03f808e6b820c34b3b6dad9","name":"Hostelworld Blog","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6de19c49b059172a4ae86e8f409b18f18c6586a60b090da4df6c95b354785a25?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6de19c49b059172a4ae86e8f409b18f18c6586a60b090da4df6c95b354785a25?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6de19c49b059172a4ae86e8f409b18f18c6586a60b090da4df6c95b354785a25?s=96&d=mm&r=g","caption":"Hostelworld Blog"},"url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/author\/blog-author\/"}]}},"lang":"fr","translations":{"fr":210792,"en":45437,"de":214649,"pl":234321,"nl":240017,"sv":245629,"tr":242861,"cs":248511,"fi":251196,"ko":267753,"ja":259407,"ru":259355,"zh":259307,"es":278059,"br":231558,"pt":277962,"it":1282682,"da":1288516,"nn":1288570},"brizy_media":[],"pll_sync_post":{},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/210792","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/163"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=210792"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/210792\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":210793,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/210792\/revisions\/210793"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/138425"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=210792"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=210792"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=210792"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}