{"id":210917,"date":"2017-11-03T10:00:19","date_gmt":"2017-11-03T10:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/?p=210917"},"modified":"2023-11-01T11:12:23","modified_gmt":"2023-11-01T11:12:23","slug":"une-nourriture-paradisiaque-dans-la-cit%c3%a9-des-anges-les-meilleurs-restaurants-v%c3%a9g%c3%a9taliens-de-los-angeles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fr\/une-nourriture-paradisiaque-dans-la-cit%c3%a9-des-anges-les-meilleurs-restaurants-v%c3%a9g%c3%a9taliens-de-los-angeles\/","title":{"rendered":"Une nourriture paradisiaque dans la cit\u00e9 des anges ! Les meilleurs restaurants v\u00e9g\u00e9taliens de Los Angeles"},"content":{"rendered":"

Les voyages peuvent \u00eatre difficiles pour les v\u00e9g\u00e9taliens. Mais lorsque les hippies se sont install\u00e9s \u00e0 Los Angeles dans les ann\u00e9es 1960, ils ont apport\u00e9 avec eux leur mode de vie alternatif. Yoga, vie consciente et v\u00e9g\u00e9talisme. C’est ce mode de vie, ainsi que l’abondance d’ingr\u00e9dients locaux frais, qui font de la visite de Los Angeles un tel plaisir pour les connaisseurs de la cuisine v\u00e9g\u00e9tarienne.<\/p>\n

Vous voulez savoir o\u00f9 trouver la portion parfaite de nourriture v\u00e9g\u00e9talienne r\u00e9confortante ou o\u00f9 soigner votre gueule de bois avec un beignet d\u00e9lectable ? Nous avons fait des recherches et s\u00e9lectionn\u00e9 quelques restaurants v\u00e9g\u00e9taliens incroyables \u00e0 Los Angeles, qui s\u00e9duiront m\u00eame vos amis carnivores. Il est important de se sentir saint dans la Cit\u00e9 des Anges, alors sans plus attendre, voici nos recommandations pour les meilleurs restaurants v\u00e9g\u00e9taliens de Los Angeles…<\/p>\n

Sage Vegan Bistro<\/h2>\n

\"Best<\/p>\n

\ud83d\udcf7 : @thekindsage<\/a><\/em><\/p>\n

Cet endroit populaire d’Echo Park est parfait pour un brunch paresseux, ou un vendredi soir anim\u00e9. L’endroit id\u00e9al pour commencer la f\u00eate avec toute la joie des nachos au jacquier sur le menu ! Avec une carte tr\u00e8s compl\u00e8te, c’est l’un des restaurants v\u00e9g\u00e9taliens de Los Angeles o\u00f9 vous reviendrez encore et encore pour tout go\u00fbter.<\/p>\n

Souris de cuisine<\/h2>\n

\"Bets<\/p>\n

\ud83d\udcf7 : @kitchenmousela<\/a><\/em><\/p>\n

Le brunch est la vraie star de ce joli caf\u00e9 de Highland Park, qui se veut plus familial que hipster cool industriel. Les pancakes sans gluten avec fouet \u00e0 la noix de coco feront votre journ\u00e9e, ou peut-\u00eatre m\u00eame votre ann\u00e9e !<\/p>\n

Crossroads Kitchen et l’Impossible Burger<\/h2>\n

\"Best<\/p>\n

\ud83d\udcf7 : @crossroadskitchen<\/a><\/em><\/p>\n

Crossroads est un excellent lieu de brunch, c\u00e9l\u00e8bre pour le chef v\u00e9g\u00e9talien isra\u00e9lien Tal Ronnen, et maintenant pour l’Impossible Burger. On l’appelle ainsi en raison d’une recette innovante (mais toujours secr\u00e8te) et de l’aspect extr\u00eamement charnu de la galette. C’est le burger sans viande le plus savoureux que l’humanit\u00e9 ait jamais connu… (essayez de le dire rapidement apr\u00e8s quelques verres !) Commandez avec des frites aux truffes et d’\u00e9normes Bloody Marys pour couronner ce repas d\u00e9lectable.<\/p>\n

Flore<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

\ud83d\udcf7 : @florevegan<\/a><\/em><\/p>\n

Au c\u0153ur du quartier branch\u00e9 de Silver Lake, Flore est un joli caf\u00e9 avec des places assises \u00e0 l’int\u00e9rieur et \u00e0 l’ext\u00e9rieur et un comptoir accueillant pr\u00e9sentant toutes sortes de g\u00e2teaux v\u00e9g\u00e9taliens app\u00e9tissants. Les plats innovants (dans le plus pur style am\u00e9ricain) sont servis en \u00e9normes portions, alors d\u00e9boutonnez vos pantalons ! La pur\u00e9e de pommes de terre aux champignons est le plat r\u00e9confortant par excellence.<\/p>\n

Donut Friend<\/h2>\n

\"Best<\/p>\n

\ud83d\udcf7 : @donutfriend<\/a><\/em><\/p>\n

Une boutique de donuts v\u00e9g\u00e9taliens avec un service de comptoir DIY ‘build your own’, o\u00f9 vous pouvez ajouter des sprinkles, des fruits, des noix et toutes sortes de choses \u00e0 votre d\u00e9licieuse base de donut. Il y a aussi des donuts pr\u00eats \u00e0 l’emploi, des g\u00e2teaux aux donuts et des muffins aux donuts… Des Duffins ? Ou plut\u00f4t des Mufnut ? D’accord, ce dernier mot est un peu grossier !<\/p>\n

Ce petit caf\u00e9, avec ses tabourets de bar et son comptoir, est un endroit id\u00e9al pour se faire plaisir rapidement. Essayez le “Chocolate from the Crypt”, un beignet au chocolat recouvert d’un gla\u00e7age au chocolat, de poivre de Cayenne, de cannelle et de copeaux de chocolat. Le tout arros\u00e9 de caf\u00e9 \u00e0 volont\u00e9. Le r\u00e9veil id\u00e9al !<\/p>\n

Doomie’s Home Cookin’ (La cuisine maison de Doomie)<\/h2>\n

\"Best<\/p>\n

\ud83d\udcf7 : @pearlpm_<\/a><\/em><\/p>\n

C’est l’un des meilleurs restaurants v\u00e9g\u00e9taliens de Los Angeles si vous cherchez de la soul food am\u00e9ricaine v\u00e9g\u00e9talienne \u00e0 s’en l\u00e9cher les doigts, servie dans un panier. Cet endroit bon march\u00e9 et joyeux propose de tout, des crevettes frites aux doigts de poulet, et tout est v\u00e9g\u00e9talien ! Le “Pulled Pork” est un plat remarquable, m\u00eame si le nom nous laisse un peu perplexes, mais croyez-nous… il s’agit d’un fast-food v\u00e9g\u00e9talien sans viande.<\/p>\n

Caf\u00e9 Gratitude<\/h2>\n

\"Best<\/p>\n

\ud83d\udcf7 : @cafegratitude<\/a><\/em><\/p>\n

L’un des restaurants v\u00e9g\u00e9taliens les plus r\u00e9put\u00e9s de Los Angeles (fr\u00e9quemment fr\u00e9quent\u00e9 par Gwyneth Paltrow et Beyonce, rien que \u00e7a !)<\/em>, Caf\u00e9 Gratitude est un restaurant conceptuel. Chaque plat est impr\u00e9gn\u00e9 d’ondes positives et l’accent est mis sur une alimentation saine. La nourriture est savoureuse, innovante et un peu inattendue, mais cela fonctionne vraiment ! L’\u00e9tablissement de Larchmont est lumineux et a\u00e9r\u00e9 et assez grand pour un restaurant v\u00e9g\u00e9talien.<\/p>\n

My Vegan Gold<\/h2>\n

\"Best<\/p>\n

Les amateurs de cuisine tha\u00eflandaise v\u00e9g\u00e9talienne se r\u00e9jouissent ! Besoin d’un petit remontant ? Il vous faut le poulet gluant \u00e0 l’orange avec des graines de s\u00e9same. Ne partez pas sans avoir pris l’ultime photo Instagram #vegan \u00e0 c\u00f4t\u00e9 du panneau ” VEGANISM “. Cet endroit est garanti pour vous remplir aussi vite que vous obtenez des likes !<\/p>\n

Little Pine<\/h2>\n

\"Best<\/p>\n

\ud83d\udcf7 : @littlepinerestaurant<\/a><\/em><\/p>\n

LA regorge de c\u00e9l\u00e9brit\u00e9s et certaines d’entre elles se sont tourn\u00e9es vers l’un des plus grands plaisirs de la vie. Non seulement le joli restaurant de Moby, \u00e9clair\u00e9 \u00e0 la bougie, propose des plats s\u00e9rieusement savoureux et l’une des plus grandes cartes de vins v\u00e9g\u00e9taliens que j’ai jamais vues, mais c’est aussi l’un des meilleurs restaurants v\u00e9g\u00e9taliens de Los Angeles pour rep\u00e9rer une c\u00e9l\u00e9brit\u00e9 locale ! Little Pine n’a pas l’ambiance hippie de certains petits restaurants v\u00e9g\u00e9taliens, mais propose des plats de qualit\u00e9, un service impeccable et une atmosph\u00e8re bois\u00e9e \u00e0 la lumi\u00e8re tamis\u00e9e. Vous pourrez m\u00eame apercevoir Moby en personne (assis tout seul, deux tables plus bas !). Une touche de pure classe v\u00e9g\u00e9talienne – Oh DARHling !<\/em><\/p>\n

Elf Cafe<\/h2>\n

\"Best<\/p>\n

\ud83d\udcf7 : @elfcafe<\/a><\/em><\/p>\n

Bien qu’il ne soit pas exclusivement v\u00e9g\u00e9talien, ne vous laissez pas d\u00e9courager, car il y a plein d’options d\u00e9licieuses \u00e0 Elf pour vous. Un petit restaurant super cosy situ\u00e9 dans le quartier d’Echo Park. Quoi qu’il en soit, ne manquez pas la pur\u00e9e de tahini et d’avocat, et si les tr\u00e8s Instagrammables truffes \u00e0 l’eau de rose et aux dattes sont au menu, vous allez vous r\u00e9galer.<\/p>\n

Native Foods Cafe<\/h2>\n

\"Best<\/p>\n

\ud83d\udcf7 : @nativefoodscafe<\/a><\/em><\/p>\n

Il s’agit d’un joint de restauration rapide amusant situ\u00e9 \u00e0 proximit\u00e9 de l’UCLA, et d’un excellent rapport qualit\u00e9-prix. Le jus de past\u00e8que \u00e0 la menthe rechargeable est frais AF et n’oubliez pas d’essayer le bagel au lox (carottes) et au fromage frais (noix de cajou). Un h\u00e9ros improbable du menu.<\/p>\n

Gracias Madre<\/h2>\n

\"Best<\/p>\n

\ud83d\udcf7 : @gmweho<\/a><\/em><\/p>\n

Institution v\u00e9gane de West Hollywood, Gracias Madre fait mouche en mati\u00e8re d’ambiance, de cocktails de r\u00eave et de tacos. Il n’est pas \u00e9tonnant qu’il soit le grand favori des locaux pour une cuisine v\u00e9g\u00e9talienne abordable. Le patio \u00e0 l’arri\u00e8re est l’endroit o\u00f9 il faut \u00eatre, alors prenez un cocktail (ou deux), sortez et profitez du soleil californien !<\/p>\n

Cruzer Pizza<\/h2>\n

\"Best<\/p>\n

\ud83d\udcf7 : @christian_townsend<\/a><\/em><\/p>\n

Cette pizzeria 100 % v\u00e9g\u00e9talienne n’a que quelques tables, c’est donc plut\u00f4t un endroit \u00e0 emporter, mais elle a une client\u00e8le fid\u00e8le et sa cro\u00fbte sans gluten est \u00e0 tomber ! Prenez la v\u00f4tre \u00e0 emporter et profitez de la vue sur le parc Barnsdall tout proche.<\/p>\n

Mohawk Bend<\/h2>\n

\"Best<\/p>\n

\ud83d\udcf7 : @theveganbrewer<\/a><\/em><\/p>\n

Ce th\u00e9\u00e2tre a\u00e9r\u00e9 reconverti s’adresse aussi bien aux v\u00e9g\u00e9tariens qu’aux omnivores, mais leur s\u00e9lection v\u00e9g\u00e9talienne est la v\u00e9ritable source de leur notori\u00e9t\u00e9 ! Leur Happy Hour (de 15h \u00e0 19h)<\/em> propose des pizzas et des snacks savoureux et bon march\u00e9… peut-\u00eatre l’un des endroits les moins chers pour manger v\u00e9g\u00e9talien \u00e0 Los Angeles !<\/p>\n

Vinh Loi Tofu<\/h2>\n

\"Best<\/p>\n

\ud83d\udcf7 : @vinhloitofu<\/a><\/em><\/p>\n

Dans une petite place sans pr\u00e9tention de Reseda, dans la vall\u00e9e de San Fernando \u00e0 Los Angeles, cet endroit simple et sans fioritures propose probablement le meilleur tofu de la ville. Le propri\u00e9taire et chef, Kevin, vous accueillera comme un vieil ami et vous pr\u00e9parera en un rien de temps les rouleaux de printemps les plus frais et le “Iron Man Pho”. Cela vaut-il la peine de faire le trajet ? Oui, bien s\u00fbr !<\/p>\n

Auberges de jeunesse \u00e0 Los Angeles<\/a> | Vols bon march\u00e9<\/a><\/b><\/p>\n

Pour avoir votre dose quotidienne de cette glorieuse ville, assurez-vous de suivre @discoverLA<\/a> sur Instagram et de d\u00e9sirer Los Angeles tous les jours ! Participez \u00e0 la conversation et dites-nous si vous avez d\u00e9cid\u00e9 de visiter Los Angeles pour la premi\u00e8re fois pour une raison particuli\u00e8re ?<\/p>\n

\u00c0 propos de l’auteure<\/b><\/p>\n

Gemma Thompson \u00e9crit sur les voyages en solo au f\u00e9minin et propose des conseils et de l’inspiration sur girlsthattravel.com<\/a>. Vous pouvez la suivre sur Twitter \u00e0 l’adresse @GirlsThatTravel<\/a>.<\/em><\/p>\n

Plus d’informations sur ce sujet ? \ud83d\udc47<\/p>\n