{"id":210927,"date":"2018-01-31T18:32:02","date_gmt":"2018-01-31T18:32:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/?p=210927"},"modified":"2023-11-01T11:12:23","modified_gmt":"2023-11-01T11:12:23","slug":"pourquoi-tout-le-monde-est-obs%c3%a9d%c3%a9-par-hambourg-en-ce-moment","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fr\/pourquoi-tout-le-monde-est-obs%c3%a9d%c3%a9-par-hambourg-en-ce-moment\/","title":{"rendered":"Pourquoi tout le monde est obs\u00e9d\u00e9 par Hambourg en ce moment"},"content":{"rendered":"

Moin, moin ! Vous avez certainement entendu parler de Hambourg ces derniers temps, car la ville abrite non seulement la meilleure vie nocturne au monde<\/a>, mais elle est aussi l’une des villes les plus agr\u00e9ables \u00e0 visiter et \u00e0 vivre. Mais Hambourg n’a pas surgi de nulle part ; en fait, de nombreux Allemands (dont moi-m\u00eame) consid\u00e8rent Hambourg comme la capitale du cool du pays, plus encore que Berlin<\/a>. C’est une ville aux multiples visages qui offre une exp\u00e9rience unique \u00e0 chacun, que l’on recherche le punk, le chic ou (comme disent les locaux) le “typisch Hamburch” Jusqu’\u00e0 r\u00e9cemment, elle \u00e9tait souvent n\u00e9glig\u00e9e par les voyageurs \u00e9trangers, mais elle est en train de devenir la destination la plus pris\u00e9e d’Allemagne. Alors si vous vous demandez “pourquoi visiter Hambourg”, laissez-moi vous donner quelques indices.<\/p>\n

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\ud83d\udcf7 : @betweendistances<\/a><\/em><\/p>\n

Hambourg abrite la meilleure vie nocturne du monde<\/h2>\n

Sa r\u00e9putation est d\u00e9sormais connue dans le monde entier : Hambourg poss\u00e8de la meilleure vie nocturne au monde<\/a>. Que vous soyez \u00e0 la recherche d’un verre ou deux ou d’une nuit endiabl\u00e9e, Hambourg ne vous d\u00e9cevra pas. Je vous recommande d’essayer le quartier de Sternschanze pour le premier et le quartier de St. Pauli pour le second – heureusement pour vous, les deux quartiers sont litt\u00e9ralement \u00e0 proximit\u00e9 l’un de l’autre ! Sternschanze (plus commun\u00e9ment appel\u00e9 “Schanze”) abrite plusieurs bars ; la foule y est un peu plus locale et l’atmosph\u00e8re plut\u00f4t boh\u00e8me. Le meilleur endroit pour d\u00eener et boire un verre est au croisement des rues Schulterblatt et Susannen, juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9 du Rote Flora, le squat le plus c\u00e9l\u00e8bre d’Allemagne. Par ailleurs, Schanze est \u00e9galement le meilleur endroit de la ville pour d\u00e9guster des caf\u00e9s sp\u00e9cialis\u00e9s et des bi\u00e8res artisanales, et abrite la c\u00e9l\u00e8bre microbrasserie Ratsherrn. Par une chaude soir\u00e9e d’\u00e9t\u00e9, ne soyez pas surpris de trouver plus de gens en train de boire une bi\u00e8re sur le trottoir que dans un club ; c’est ce qu’on appelle ici le “Cornern” (litt\u00e9ralement : le coin), particuli\u00e8rement populaire dans le quartier de Sternschanze.<\/p>\n

Pauli est le centre de la vie nocturne anim\u00e9e de Hambourg. Pauli est le centre de la vie nocturne anim\u00e9e de Hambourg, et ce depuis longtemps, puisque ce quartier \u00e9tait autrefois fr\u00e9quent\u00e9 par les marins en permission. Le quartier abrite la Reeperbahn, \u00e9galement connue sous le nom de Deutschland’s s\u00fcndigste Meile (“le kilom\u00e8tre le plus p\u00e9cheur d’Allemagne”) et constitue, avec la Gro\u00dfe Freiheit, le c\u0153ur du Red Light District (quartier rouge) de la ville. Si vous cherchez des bars et des clubs plus alternatifs \u00e0 St. Pauli, rendez-vous \u00e0 Hamburger Berg (une rue juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la Reeperbahn). Mieux encore, sortez des rues principales pour trouver des endroits tr\u00e8s sympas et moins fr\u00e9quent\u00e9s ! Un bon endroit pour commencer la soir\u00e9e est le Kosmos St. Liederlich, un bar qui accueille une rencontre internationale hebdomadaire tous les lundis. Vous voulez quelque chose d’un peu plus branch\u00e9 ? Uebel und Gef\u00e4hrlich, le club le plus c\u00e9l\u00e8bre de la ville, est install\u00e9 dans un imposant bunker datant de la Seconde Guerre mondiale et est populaire aupr\u00e8s de la foule la plus alternative.<\/p>\n

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\ud83d\udcf7 : @betweendistances<\/a><\/em><\/p>\n

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\ud83d\udcf7 : @marcowgerdes<\/a><\/em><\/p>\n

Une diversit\u00e9 qui se go\u00fbte<\/h2>\n

Hambourg est aussi diversifi\u00e9e qu’il est possible de l’\u00eatre. En tant que ville portuaire, Hambourg est en contact direct avec le monde depuis tr\u00e8s longtemps et est donc une ville tr\u00e8s ouverte et internationale – ce qui est en partie ce qui m’a attir\u00e9 ici en premier lieu. C’est un aspect de la ville que les gastronomes appr\u00e9cieront certainement, car cette diversit\u00e9 se refl\u00e8te \u00e9galement dans le paysage culinaire de la ville. Hambourg poss\u00e8de m\u00eame son propre petit quartier portugais, connu sous le nom de Portugiesenviertel, o\u00f9 vous trouverez les dangereusement addictifs Pasteis de Nata. (Vous les connaissez peut-\u00eatre d\u00e9j\u00e0 de Lisbonne<\/a>, car on les trouve dans pratiquement tous les caf\u00e9s de la ville). Le quartier portugais abrite \u00e9galement des \u00e9glises su\u00e9doises, finlandaises, norv\u00e9giennes et danoises, cr\u00e9\u00e9es pour les marins de ces pays en permission \u00e0 Hambourg. Ces \u00e9glises organisent \u00e9galement leurs propres march\u00e9s de No\u00ebl<\/a> (extr\u00eamement populaires), alors ne manquez pas de vous y arr\u00eater pour d\u00e9guster des Vingl\u00f6gg et des sp\u00e9cialit\u00e9s nordiques si vous visitez la ville en d\u00e9cembre. Qu’en est-il de la diversit\u00e9 ?<\/p>\n

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\ud83d\udcf7 : @fostpauli<\/a><\/em><\/p>\n

Il n’y a qu’un seul St. Pauli<\/h2>\n

La r\u00e9putation de St. Pauli en tant que destination de divertissement n’est plus \u00e0 faire. Au fil du temps, la renomm\u00e9e du Kiez (“capot” en allemand) a attir\u00e9 des punks, des drag queens et m\u00eame les Beatles, qui ont v\u00e9cu et se sont produits \u00e0 St. Pauli avant d’atteindre la c\u00e9l\u00e9brit\u00e9. Toutefois, si vous vous \u00e9loignez des zones festives, vous vous retrouverez au c\u0153ur d’un quartier vibrant et alternatif, plein d’art de rue, de magasins de seconde main et d’une attitude tr\u00e8s positive. Pour comprendre comment le quartier a \u00e9volu\u00e9 au fil des ans, n’oubliez pas de compl\u00e9ter vos promenades par une visite du mus\u00e9e de St.<\/p>\n

Une chose que vous rencontrerez partout dans le quartier (et m\u00eame dans tout Hambourg), ce sont les drapeaux pirates du FC St. Pauli, le club de football professionnel embl\u00e9matique du quartier. Le club et ses supporters sont c\u00e9l\u00e8bres dans toute l’Allemagne (et dans le monde entier !) en raison de leur position contre le racisme et l’homophobie, et leur stade est connu pour son atmosph\u00e8re incroyable. Avec des clubs de supporters partout, de Barcelone<\/a> \u00e0 Buenos Aires, le FC St. Pauli est vraiment l’exportation la plus connue de Hambourg. Les matchs \u00e0 domicile se jouent g\u00e9n\u00e9ralement \u00e0 guichets ferm\u00e9s, mais vous devriez essayer d’obtenir des billets, car c’est vraiment une exp\u00e9rience unique !<\/p>\n

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\ud83d\udcf7 : @herr_guntherbunt<\/a><\/em><\/p>\n

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\ud83d\udcf7 : @betweendistances<\/a><\/em><\/p>\n

Il y a beaucoup d’endroits pour reprendre son souffle<\/h2>\n

Vous avez besoin d’une pause dans vos visites ? Il existe de nombreux endroits o\u00f9 vous pouvez vous promener ou m\u00eame faire un bon pique-nique. Le Stadtpark et Planten un Blomen sont les parcs les plus populaires de Hambourg, et ils offrent tous deux un petit plus : un mini-golf ! Mais les espaces verts ne manquent pas \u00e0 Hambourg. Mon pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 est le parc situ\u00e9 derri\u00e8re le Rote Flora \u00e0 Schanze. Pourquoi ? Oh, sans raison particuli\u00e8re, si ce n’est l’\u00e9norme bunker couvert de graffitis qui est aussi un mur d’escalade et le terrible bowl de skateboard ! Si vous avez besoin de changer de vitesse pour une journ\u00e9e, rendez-vous \u00e0 Blankenese, un quartier vallonn\u00e9 situ\u00e9 juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de l’Elbe et connu pour ses maisons somptueuses et, oui, ses vieilles \u00e9paves.<\/p>\n

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\ud83d\udcf7 : @ju_ps_i<\/a><\/em><\/p>\n

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\ud83d\udcf7 : @irenemaria_p<\/em><\/a><\/p>\n

Il y a une abondance d’espaces alternatifs<\/h2>\n

Vous avez d\u00e9j\u00e0 entendu parler de St. Pauli, et peut-\u00eatre de Sternschanze, mais avez-vous d\u00e9j\u00e0 entendu parler du Karolinenviertel, ou peut-\u00eatre de Wilhelmsburg ? Hambourg abrite de nombreuses zones et quartiers sympas qui sortent des sentiers battus. Vous y d\u00e9couvrirez d’incroyables \u0153uvres d’art de rue, des disquaires ind\u00e9pendants, des boutiques de bricolage et m\u00eame des collectifs g\u00e9rant des bars et des salles de spectacle. Ce que vous ne trouverez pas ici, ce sont des touristes. Ce sont ces quartiers qui donnent \u00e0 Hambourg sa r\u00e9putation de ville alternative \u00e0 l’attitude punk. Contrairement aux quartiers similaires de Berlin<\/a>, par exemple, ces quartiers alternatifs de Hambourg ont encore un c\u00f4t\u00e9 brut et bricol\u00e9, et c’est pr\u00e9cis\u00e9ment ce qui m’a attir\u00e9 pour la premi\u00e8re fois dans cette ville.<\/p>\n

Le march\u00e9 aux puces alternatif de Schanze, o\u00f9 des artistes locaux vendent leurs cr\u00e9ations uniques tous les samedis, est un must pour tout visiteur. Rendez-vous dans l’ancienne ville industrielle d’Ottensen pour une soir\u00e9e \u00e0 la Fabrik, un centre culturel install\u00e9 dans une usine, ou dans le quartier de St. Georg pour d\u00e9couvrir la sc\u00e8ne LGBT de Hambourg. Que vous tombiez sur une f\u00eate de rue (qui a g\u00e9n\u00e9ralement lieu \u00e0 Schanze) ou que vous alliez dans un bar en dehors des quartiers les plus touristiques, vous remarquerez que l’atmosph\u00e8re \u00e0 Hambourg est beaucoup plus inclusive que dans d’autres villes, ce qui permet une exp\u00e9rience plus immersive.<\/p>\n

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\ud83d\udcf7 : @julsfr <\/a><\/em><\/p>\n

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\ud83d\udcf7 : @betweendistances<\/a><\/em><\/p>\n

Il y a.tellement.d’eau. Water.<\/h2>\n

Trois fleuves traversent la ville : l’Elbe, l’Alster et la Bille. Pour cette raison, Hambourg est travers\u00e9e par BEAUCOUP de canaux – je parle de plus de canaux qu’\u00e0 Amsterdam<\/a> et Venise. Combin\u00e9s. Qui dit beaucoup de canaux dit beaucoup de ponts : Hambourg compte plus de ponts que n’importe quelle autre ville d’Europe, avec un nombre estim\u00e9 \u00e0 2 500 dans les limites de la ville. Ces ponts et canaux sont l’un des points forts de la ville, alors prenez le temps de vous promener de l’Alster jusqu’\u00e0 HafenCity. Le long de cet itin\u00e9raire, vous trouverez des b\u00e2timents vraiment impressionnants, notamment le seul vestige de l’ancien quartier portuaire de Hambourg sur Deich St. \u00c0 propos, il est possible de demander une pinte d'”eau de l’Alster” (Alsterwasser) dans n’importe quel bar de Hambourg, car c’est aussi le nom d’une boisson populaire \u00e0 base de bi\u00e8re et de limonade !<\/p>\n

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\ud83d\udcf7 : @simplylarissa.de<\/a><\/em><\/p>\n

Vous devez faire l’exp\u00e9rience des couchers de soleil au bord de l’Elbe<\/h2>\n

Il n’y a pas de meilleur arri\u00e8re-plan pour un coucher de soleil grandiose que le port. Voir le soleil dispara\u00eetre \u00e0 l’horizon derri\u00e8re des rang\u00e9es de grues juste au bord de l’Elbe est un spectacle \u00e0 chaque fois. Permettez-moi de vous donner un conseil : il n’y a pas de meilleur endroit pour admirer le coucher de soleil que le Park Fiction, qui se trouve juste au bord du fleuve \u00e0 St. Par une nuit chaude, l’endroit sera plein de monde et aura l’atmosph\u00e8re d’une f\u00eate de rue. Vous pouvez \u00e9galement prendre le ferry jusqu’\u00e0 \u00d6velg\u00f6nne et vous asseoir sur les rives sablonneuses du fleuve, d\u00e9guster une bi\u00e8re et regarder les bateaux poursuivre le soleil couchant en naviguant vers la mer du Nord. Et ne vous inqui\u00e9tez pas, le ferry fait partie du syst\u00e8me de transport public de la ville, ce qui signifie que votre ticket journalier est \u00e9galement valable pour faire une balade en bateau inoubliable !<\/p>\n

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\ud83d\udcf7 : @brown.traveller<\/a><\/em><\/p>\n

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\ud83d\udcf7 : @suwuru<\/a><\/em><\/p>\n

La ville est un m\u00e9lange d’ancien et de nouveau<\/h2>\n

Hambourg a beaucoup souffert pendant la Seconde Guerre mondiale, lorsque la ville a \u00e9t\u00e9 la cible de la plus grande op\u00e9ration de bombardement de l’histoire (jusqu’alors). Apr\u00e8s la guerre, de grandes parties de la ville ont d\u00fb \u00eatre reconstruites \u00e0 partir de z\u00e9ro, ce qui explique pourquoi Hambourg semble si moderne, \u00e0 l’instar de Rotterdam. Aujourd’hui, Hambourg abrite des exemples impressionnants d’architecture moderne, que l’on peut voir dans le centre-ville et dans d’autres quartiers de la ville, comme la HafenCity. L’un des monuments les plus c\u00e9l\u00e8bres de Hambourg est aussi l’un des plus r\u00e9cents : L’Elbphilarmonie, achev\u00e9e en 2017, domine l’Elbe et est l’un des plus hauts b\u00e2timents de Hambourg. C’est aussi un endroit id\u00e9al pour admirer le coucher du soleil. Heureusement, de nombreux quartiers ont \u00e9galement \u00e9chapp\u00e9 aux bombes, du moins en partie. Deux d’entre eux, le Kontorhausviertel et la Speicherstadt, ont \u00e9t\u00e9 inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO en raison de leur imposante architecture expressionniste en briques et n\u00e9o-gothique.<\/p>\n

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\ud83d\udcf7 : @betweendistances<\/em><\/p>\n

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\ud83d\udcf7 : @grossstadtliebe<\/a><\/em><\/p>\n

Une ambiance nord-europ\u00e9enne<\/h2>\n

Hambourg n’est pas seulement une ville nord-allemande, mais une ville nord-europ\u00e9enne de part en part. En effet, nombreux sont ceux qui attribuent \u00e0 la ville une ambiance presque scandinave. Le nom officiel de la ville est Hansestadt Hamburg, ce qui signifie que la ville appartenait autrefois \u00e0 la Ligue hans\u00e9atique, la plus puissante alliance commerciale d’Europe du Nord au Moyen-\u00c2ge. Vous trouverez donc des similitudes avec d’autres villes hans\u00e9atiques telles que Stockholm, Tallinn ou Riga, en particulier dans l’architecture. Fait amusant : le district d’Altona \u00e9tait une ville distincte jusqu’en 1937, et a m\u00eame fait partie du royaume du Danemark pendant plus de deux cents ans !<\/p>\n

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\ud83d\udcf7 : @tee.master<\/a><\/em><\/p>\n

Voil\u00e0, c’est fait ! Ce n’est pas seulement la vie nocturne, la belle architecture en briques rouges, les d\u00e9licieux snacks \u00e0 base de poisson ou la cr\u00e9ativit\u00e9 qui suinte de tous les murs de la ville ; c’est la diversit\u00e9, l’ouverture, l’attitude et, en fin de compte, le cadre. Ce ne sont l\u00e0 que quelques-unes des raisons pour lesquelles Hambourg devrait figurer sur votre liste de lieux \u00e0 visiter.<\/p>\n

Auberges \u00e0 Hambourg<\/a> | Vols bon march\u00e9<\/a> | Location de voiture bon march\u00e9<\/a><\/b><\/p>\n

\u2753 Avez-vous visit\u00e9 Hambourg ? Dites-nous ce qui la rend si g\u00e9niale dans les commentaires ci-dessous \ud83d\udc47<\/b><\/p>\n

\u00c0 propos de l’auteur<\/h3>\n

Sebasti\u00e1n Cuevas est un \u00e9crivain n\u00e9 aux \u00c9tats-Unis qui se passionne pour le non conventionnel. Suivez ses aventures hors des sentiers battus sur son blog Between Distances<\/a>, Instagram<\/a> et Facebook<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Moin, moin ! Vous avez certainement entendu parler de Hambourg ces derniers temps, car la ville abrite non seulement la meilleure vie nocturne au monde, mais elle est aussi l’une des villes les plus agr\u00e9ables \u00e0 visiter et \u00e0 vivre. 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