![\"hipster](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Hipster-Portland-Guide-flickr-1-1310x875.jpg\")
<\/p>\nPortland est connue comme la capitale des hipsters de la c\u00f4te ouest. Avec ses salons de coiffure alcoolis\u00e9s et ses th\u00e9rapeutes de l’\u00e9treinte, qui peut les bl\u00e2mer ? Voici notre Ultimate Hipster Guide to Portland – tout ce que vous devez savoir pour vous fondre dans la masse.<\/p>\n
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Trouver des auberges \u00e0 Portland<\/a><\/p>\n Si Portland regorge d’excellents quartiers hipsters, la plupart des meilleurs se trouvent dans le sud-est de Portland, autour des rues Belmont, Hawthorne et Division. Hawthorne<\/strong> regorge de pizzerias alternatives, d’entrep\u00f4ts vintage, de chariots de nourriture, d’amateurs de kitsch New Age et d’un certain nombre de salles de concert d\u00e9lirantes.<\/p>\n Au nord, Alberta Arts District<\/strong> attire \u00e0 la fois les touristes curieux et les artistes excentriques dans ses galeries, ses boutiques de cr\u00e9ateurs, un caf\u00e9 sp\u00e9cialis\u00e9 dans les tartes et, bien s\u00fbr, le Salt & Straw, c\u00e9l\u00e8bre pour ses glaces \u00e0 la poire et au fromage bleu.<\/p>\n Longeant la rivi\u00e8re Willamette, N Mississippi Avenue<\/strong> et la zone industrielle qui l’entoure regorgent de brasseries, de la Prost ! de style allemand aux Mississippi Studios qui aiment la musique.<\/p>\n Un peu \u00e0 l’\u00e9cart des sentiers battus, St. John’s<\/strong> est un quartier bien-aim\u00e9 au charme particulier et sans pr\u00e9tention. Nich\u00e9 entre les rivi\u00e8res Willamette et Columbia, St. John’s est ce que de nombreux habitants pr\u00e9tendent que Portland \u00e9tait \u00e0 l’\u00e9poque : de vieux bars clandestins, des boutiques d’art et une communaut\u00e9 soud\u00e9e. Si vous voulez \u00eatre un honn\u00eate hipster sans \u00eatre snob, St. John’s est la solution.<\/p>\n Faites de l’un de ces quartiers votre premier arr\u00eat pour tout ce qui est hipsterifique.<\/p>\n \ud83d\udcf7 : @zackspear<\/em><\/p>\n Bien que Portland ne manque pas de th\u00e9\u00e2tres styl\u00e9s et hipsters, c’est le Mission Theatre<\/strong> qui se d\u00e9marque avec sa sc\u00e8ne et sa mezzanine de type vaudeville. Lieu historique r\u00e9nov\u00e9 par les fr\u00e8res McMenamin, hommes d’affaires l\u00e9gendaires de la r\u00e9gion, le Mission attire les convives avec ses tapis de l’ancien monde et ses lanternes marocaines.<\/p>\n Bien entendu, aucun reportage sur Portland ne saurait n\u00e9gliger Powell’s City of Books<\/strong>, l’embl\u00e8me litt\u00e9raire ind\u00e9l\u00e9bile du centre-ville. Plus grande librairie d’occasion et de nouveaut\u00e9s au monde, Powell’s abrite environ un million de livres sur tout un p\u00e2t\u00e9 de maisons – la cachette id\u00e9ale pour les rats de biblioth\u00e8que branch\u00e9s !<\/p>\n Le ch\u00e2teau de<\/strong> la sorci\u00e8re est nich\u00e9 dans le parc Macleay. Relativement accessible depuis le nord-ouest de Portland, ce petit bijou cach\u00e9 permet de sortir de la ville sans jamais la quitter. Construit dans les ann\u00e9es 1930, apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 endommag\u00e9 par une temp\u00eate et abandonn\u00e9 en 1962, il est tomb\u00e9 dans l’oubli jusqu’\u00e0 ce que des randonneurs et des lyc\u00e9ens curieux lui redonnent sa splendeur moussue et effrayante.<\/p>\n M\u00eame les hipsters ont parfois besoin d’une pause. Le jardin japonais<\/strong>, qui s’\u00e9tend sur 12 hectares, pr\u00e9sente d’\u00e9l\u00e9gantes lanternes en pierre, des \u00e9tangs \u00e0 carpes ko\u00ef, des terrasses, des villas japonaises traditionnelles et de magnifiques \u00e9rables japonais.<\/p>\n Selon certains, des passages secrets sous le quartier chinois de Portland, les Shanghai Tunnels, \u00e9taient<\/strong> autrefois utilis\u00e9s pour kidnapper des passants sans m\u00e9fiance afin de les faire travailler comme marins sur des bateaux, une pratique connue sous le nom de “shanghaiing” Vous pouvez faire une visite guid\u00e9e des tunnels souterrains, agr\u00e9ment\u00e9e d’anecdotes pittoresques et d’histoires de fant\u00f4mes.<\/p>\n Besoin de jouer ? Rendez-vous \u00e0 Game Knight<\/strong>, le premier salon de jeux de soci\u00e9t\u00e9 de l’Oregon. Prenez une bi\u00e8re, un cocktail ou des amuse-gueules et passez le temps avec des joueurs de jeux de soci\u00e9t\u00e9 tout aussi geeks que vous (fausses lunettes \u00e0 monture large en option).<\/p>\n Les habitants de Portland adorent faire du shopping dans les friperies, et quel que soit le quartier o\u00f9 vous vous trouvez, il y a fort \u00e0 parier que vous tomberez sur l’une d’entre elles. Vous ne pouvez pas vous tromper avec Buffalo Exchange,<\/strong> qui se trouve dans le centre-ville, en face de Powell’s et juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de Hawthorne. Hawthorne abrite \u00e9galement Crossroads Trading Company<\/strong>, un magasin de consignation au go\u00fbt un peu plus d\u00e9licat. Vous vous habillez pour une f\u00eate \u00e0 th\u00e8me ou une troupe de troubadours ? L’immense entrep\u00f4t du Red Light Clothing Exchange<\/strong> ne fait jamais d\u00e9faut.<\/p>\n \ud83d\udcf7 : @pergratiamdei<\/a><\/em><\/p>\n Des cocktails de classe aux taprooms de renomm\u00e9e mondiale, Portland a de quoi satisfaire votre soif.<\/p>\n Votre premier arr\u00eat devrait \u00eatre Circa 33<\/strong>. Des barmans moustachus, une cour ext\u00e9rieure secr\u00e8te et des \u00e9tag\u00e8res empil\u00e9es qui red\u00e9finissent le mot “high-shelf” – ce lieu incontournable de Belmont, sur le th\u00e8me de la Prohibition, a tout ce qu’il faut pour \u00e9blouir et ravir. Ne partez pas sans avoir go\u00fbt\u00e9 les macaronis au fromage bleu et au chou fris\u00e9, diablement savoureux.<\/p>\n Si vous souhaitez poursuivre la nuit dans un bar clandestin, Secret Society<\/strong> ne sert que des cocktails anciens et de l’absinthe.<\/p>\n Vous avez envie d’une bonne bi\u00e8re ? Rendez-vous \u00e0 Basecamp<\/strong>, qui brasse des lagers et des ales sur place depuis 2012. Ce bar \u00e0 bi\u00e8re artisanale vit de sa passion pour le plein air, l’aventure et, bien s\u00fbr, le houblon.<\/p>\n Le Horse Brass<\/strong> est l’endroit qui symbolise le mieux une brasserie de style anglais. Situ\u00e9 \u00e0 l’extr\u00e9mit\u00e9 de Hawthorne, ce bar impressionne par son d\u00e9cor classique en bois sombre et sa carte des bi\u00e8res \u00e9poustouflante qui comprend des ales conditionn\u00e9es en f\u00fbt, des sours et de bonnes vieilles lagers venues tout droit de Bavi\u00e8re.<\/p>\n Si vous vous trouvez dans le sud-ouest de Portland, la Multnomah Whiskey Library<\/strong> s’occupera de vous. Une ambiance chaleureuse et vintage et une collection de plus de 1 500 distillations vous mettront certainement sur la bonne voie.<\/p>\n Les habitants de Portland adorent leur caf\u00e9, et personne ne le fait avec plus de flair et de favoritisme que Stumptown<\/strong>, nomm\u00e9 d’apr\u00e8s l’un des noms de Portland. Le go\u00fbt prononc\u00e9 de ses caf\u00e9s a conduit \u00e0 l’ouverture de nombreux points de vente dans toute la ville : Salmon, Division, Belmont, Ace Hotel, 3rd street et \u00e0 l’a\u00e9roport.<\/p>\n \ud83d\udcf7 : @pergratiamdei<\/a><\/em><\/p>\n La maison<\/strong> historique Rimsky-Korsakoffee House<\/strong>, que l’on dit hant\u00e9e, situ\u00e9e dans le sud-est de Portland, sert des desserts et des caf\u00e9s parmi les plus \u00e9clectiques qui soient dans un Craftsman du d\u00e9but du si\u00e8cle. Ouvert de 19 heures \u00e0 tard dans la nuit, c’est l’endroit id\u00e9al pour chuchoter vos scandales et vos secrets ou simplement d\u00e9guster un bon vieux pot-au-chocolat.<\/p>\n Le White Owl Social<\/strong> Club, sur la 8e rue sud-est, est un bar hipster tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 dans le quartier de Buckman. Les foules vont des post-travailleurs sans pr\u00e9tention aux hipsters v\u00e9g\u00e9taliens qui viennent pour les groupes de musique.<\/p>\n Le Cathedral Caf\u00e9<\/strong> allie confort et \u00e9clectisme avec sa cuisine et ses bi\u00e8res artisanales. Avec ses tables en bois et ses brunchs du week-end, tout le monde s’y sent bien.<\/p>\n Un autre brasseur de caf\u00e9 s\u00e9rieux, Case Study Alberta<\/strong> est pour ceux qui prennent leur java avec un visage impassible.<\/p>\n Si Portland est c\u00e9l\u00e8bre pour quelque chose, c’est bien pour sa gamme de plats bon march\u00e9, de haute qualit\u00e9, incroyablement d\u00e9licieux et diversifi\u00e9s. Des chariots de nourriture aux brunchs, si vous passez toute votre visite en ville \u00e0 manger, vous aurez bien profit\u00e9 de votre temps.<\/p>\n En se taillant une place bien m\u00e9rit\u00e9e sur la route du tourisme, aucune visite \u00e0 Portland n’est compl\u00e8te sans faire un saut \u00e0 Voodoo Donuts<\/strong>. Avec ses parfums loufoques en plein c\u0153ur du quartier chinois, c’est Portland en un clin d’\u0153il. Conseil bonus : si la foule vous a d\u00e9courag\u00e9, \u00e9vitez les files d’attente des touristes \u00e0 l’emplacement de l’East Side sur Sandy Blvd (toujours sous le radar… pour l’instant).<\/p>\n \ud83d\udcf7 : @star5112<\/a><\/p>\n Si vous voulez de la bonne cuisine am\u00e9ricaine, Tasty and Sons<\/strong> est un restaurant tr\u00e8s populaire qui se sp\u00e9cialise dans le poulet BBQ du Sud, les steaks, la viande de b\u0153uf, les sliders, les salades et les fruits de mer.<\/p>\n Les habitants de Portland adorent la cuisine tha\u00eflandaise. Il ne faut donc pas s’\u00e9tonner de la grande popularit\u00e9 du Pok <\/strong>Pok sur Division.<\/p>\n Luc Lac<\/strong> est un minuscule restaurant de tapas vietnamien qui surprend tout le monde avec ses cocktails de classe mondiale et ses petits plats vietnamiens app\u00e9tissants.<\/p>\n Tapalaya<\/strong> combine les tapas et la cuisine du sud avec une touche vietnamienne pour un r\u00e9gal succulent. Avec des musiciens de jazz, des chicor\u00e9es authentiques et tout le poulet frit recouvert d’\u00e9rable que vous pouvez d\u00e9sirer, c’est un endroit \u00e0 ne pas manquer pendant que vous \u00eates en ville. Restez classique avec le Cajun Jambalaya ou essayez le Banh Mi \u00e0 la poitrine de porc.<\/p>\n Pambiche<\/strong> propose des plats cubains authentiques, comme l’\u00e9paule de porc frott\u00e9e \u00e0 l’Adobo, dans un restaurant qui semble avoir \u00e9t\u00e9 arros\u00e9 d’un tuyau d’arrosage arc-en-ciel.<\/p>\n Les amateurs de brunch devraient se rendre \u00e0 Pine State Biscuits, <\/strong>un restaurant inspir\u00e9 du Sud profond, connu pour sa gamme de sandwichs au poulet frit et aux biscuits.<\/p>\n L’Alberta abrite le Tin Shed<\/strong>, qui propose des brunchs comme personne d’autre : galettes de pommes de terre, \u0153ufs, burritos, hamburgers et Bloody Margaritas.<\/p>\n Si vous n’arrivez pas \u00e0 choisir entre les diff\u00e9rents restaurants de Portland, n’ayez crainte. Rendez-vous \u00e0 Cartopia <\/strong>, \u00e0 l’angle de Hawthorne et de la 12e rue, l’un des nombreux stands de restauration de la ville. Ici, au moins, vous pourrez d\u00e9guster une multitude de plats en une seule soir\u00e9e : Potato Champion, Perierra Creperie, Pyro Pizza, pour n’en citer que quelques-uns.<\/p>\n Portland vous semble-t-il assez branch\u00e9 ? Faites-le nous savoir dans les commentaires ci-dessous !<\/em><\/p>\n Trouver des auberges \u00e0 Portland<\/a><\/p>\n Plus d’inspiration de voyage am\u00e9ricain ci-dessous ! \ud83d\udc47<\/p>\n lA Cheap Eats (repas bon march\u00e9 \u00e0 LA<\/a>)<\/p>\n \ud83c\uddfa\ud83c\uddf8 Les 10 meilleurs endroits pour voyager en solo aux \u00c9tats-Unis<\/a><\/p>\nQuartiers branch\u00e9s<\/h2>\n
![\"hipster](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/hipster-portland-guide-1313x875.jpg\")
<\/p>\nChoses \u00e0 faire pour les hipsters<\/strong><\/h2>\n
Th\u00e9\u00e2tre Mission<\/h3>\n
La cit\u00e9 des livres de Powell’s<\/h3>\n
Le ch\u00e2teau de la sorci\u00e8re<\/h3>\n
Le jardin japonais<\/h3>\n
Tunnels de Shanghai<\/h3>\n
Chevalier du jeu<\/h3>\n
Shopping hipster<\/h2>\n
![\"Hipster](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/hipster-portland-guide-unsplash-1313x875.jpg\")
<\/p>\nBars de hipsters<\/strong><\/h2>\n
Circa 33<\/h3>\n
Soci\u00e9t\u00e9 secr\u00e8te<\/h3>\n
Basecamp<\/h3>\n
Horse Brass<\/h3>\n
Multnomah Whiskey Library<\/h3>\n
Caf\u00e9s branch\u00e9s<\/strong><\/h2>\n
Stumptown<\/h3>\n
![\"Hipster](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/portland-hipster-guide-stumptown-1313x875.jpg\")
<\/p>\nMaison Rimsky-Korsakoffee<\/h3>\n
Le White Owl Social Club<\/h3>\n
Cathedral Caf\u00e9<\/strong><\/h3>\n
Case Study Alberta<\/h3>\n
Restaurants branch\u00e9s<\/strong><\/h2>\n
Voodoo Donuts<\/h3>\n
![\"Hipster](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/rsz_voodoo_donuts_portland_hipster_star5112.png\")
<\/p>\nPok Pok<\/h3>\n
Luc Lac<\/h3>\n
Tapalaya<\/h3>\n
Pambiche<\/h3>\n
Pine State Biscuits<\/h3>\n
Tin Shed<\/h3>\n
Cartopia<\/h3>\n