![\"](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Best-things-to-do-in-Sofia-Alexander-Nevsky-Cathedral.jpg\")
<\/p>\nLa capitale la moins ch\u00e8re d’Europe est parfaite pour ceux qui souhaitent passer un week-end \u00e0 moindre co\u00fbt ou qui veulent explorer davantage l’Europe de l’Est. La capitale bulgare est un m\u00e9lange frappant d’architecture brutale de l’\u00e8re sovi\u00e9tique et d’\u00e9difices religieux majestueux aux d\u00f4mes dor\u00e9s. Parmi les b\u00e2timents imposants et les fa\u00e7ades \u00e9labor\u00e9es se cachent un m\u00e9lange de centres culturels, de caf\u00e9s pittoresques et de tavernes offrant une tranche de la cuisine familiale de grand-m\u00e8re. N’oubliez pas de prendre beaucoup de parac\u00e9tamol pour les maux de t\u00eate ; la boisson nationale bulgare, la rakia, est une boisson \u00e0 40 % qui fait mal aux yeux et qui est servie \u00e0 presque tous les repas. Le fond de l’air.<\/p>\n
Voici les principales activit\u00e9s \u00e0 faire \u00e0 Sofia :<\/p>\n
L’un des embl\u00e8mes de Sofia, mais aussi de la Bulgarie elle-m\u00eame, qui orne toute une s\u00e9rie de timbres, d’aimants de r\u00e9frig\u00e9rateur, de boules \u00e0 neige et de torchons. Situ\u00e9e au c\u0153ur de la ville, la cath\u00e9drale Alexandre Nevski est l’une des plus grandes cath\u00e9drales orthodoxes du monde. Elle a \u00e9t\u00e9 construite en l’honneur de ceux qui ont sacrifi\u00e9 leur vie pendant la guerre russo-turque de 1877-1878, qui a permis \u00e0 la Bulgarie de se lib\u00e9rer de l’Empire ottoman. V\u00e9ritable enchantement architectural, la cath\u00e9drale emprunte des influences \u00e0 plusieurs voisins : le marbre brillant provient de Munich, la charpente m\u00e9tallique a \u00e9t\u00e9 achet\u00e9e \u00e0 Berlin et cr\u00e9\u00e9e \u00e0 Vienne, et les mosa\u00efques scintillantes ont \u00e9t\u00e9 con\u00e7ues \u00e0 Venise. Les offices quotidiens permettent d’entendre des chants et des pri\u00e8res orthodoxes \u00e9mouvants.<\/p>\n
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Le th\u00e9\u00e2tre le plus imposant du pays (vous le trouverez \u00e9galement sur les billets de banque bulgares) donne sur les jardins de la ville. Ce phare du baroque est d\u00e9cor\u00e9 de dorures, de sculptures ornementales et de statues d’Apollon. Vous y entrerez les yeux \u00e9carquill\u00e9s et en ressortirez inspir\u00e9.<\/p>\n
Passez sous la tour de l’horloge pour parcourir les trois \u00e9tages du march\u00e9 local, tr\u00e8s anim\u00e9. Ne manquez pas de go\u00fbter une banitsa, une tarte bulgare traditionnelle garnie de fromage, un verre d’ayran, une boisson \u00e0 base de yaourt pour le petit-d\u00e9jeuner, et pour les estomacs les plus solides, commandez un verre de boza. Cette boisson \u00e0 base de bl\u00e9 ferment\u00e9 au go\u00fbt l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9 est originaire de Turquie. Rendez-vous \u00e0 la mosqu\u00e9e et \u00e0 la synagogue voisines pour une autre exposition de design grandiose.<\/p>\n
Entour\u00e9 d’un parc verdoyant, le Palais national de la culture (\u00e9galement connu sous le nom de NDK) est un complexe multifonctionnel qui accueille une vari\u00e9t\u00e9 d’\u00e9v\u00e9nements culturels tels que des expositions, des festivals et des concerts. S’\u00e9levant sur huit \u00e9tages, avec quatre terrasses et trois niveaux souterrains, cette structure monumentale a \u00e9t\u00e9 construite pour c\u00e9l\u00e9brer le 1300e anniversaire de l’\u00c9tat bulgare. Exemple parfait de l’architecture brutaliste, la masse de b\u00e9ton et de verre a \u00e9t\u00e9 construite en utilisant plus d’acier que la Tour Eiffel. En revanche, les jardins environnants (pl Bulgaria) regorgent de jolies fleurs, de fontaines et d’un cin\u00e9ma pop-up en \u00e9t\u00e9. Si vous souhaitez f\u00eater le Nouvel An dans la capitale, ne manquez pas de vous inviter \u00e0 la NDK New Year’s Party – c’est la soir\u00e9e la plus courue de la ville.<\/p>\n
L’impressionnante cha\u00eene de montagnes Vitosha entoure la ville. Les voyageurs actifs devraient s’y rendre pour faire de l’escalade sur glace, du parapente et du VTT. En hiver, la montagne se transforme en une merveille alpine et en \u00e9t\u00e9, c’est un havre de paix pour les randonneurs. Facilement accessible par les transports publics, le r\u00e9seau de remont\u00e9es m\u00e9caniques, de sentiers et de pistes de ski est \u00e0 explorer \u00e0 partir de Simeonovo. Apr\u00e8s avoir profit\u00e9 des vues du t\u00e9l\u00e9ph\u00e9rique sur Sofia, la gondole vous d\u00e9pose \u00e0 Aleko, qui est le point de d\u00e9part de nombreux itin\u00e9raires. N’oubliez pas vos bonnes mani\u00e8res et saluez les autres randonneurs d’un joyeux ” zdraveite ” – bonjour.<\/p>\n
![\"Things](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Things-to-do-in-Sofia-Vitosha-Mountain.jpg\")
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\ud83d\udcf7 @zachdimitrov<\/a><\/p>\n Install\u00e9e dans une maison de ville du XIXe si\u00e8cle, cette taverne traditionnelle propose une authentique cuisine bulgare dans un cadre chaleureux. Vous pouvez vous asseoir pr\u00e8s du feu de chemin\u00e9e ou d\u00eener \u00e0 l’ext\u00e9rieur, dans la cour recouverte de lierre, pendant les mois les plus chauds. Le menu est tr\u00e8s complet (plus de quarante pages). Si vous vous sentez d\u00e9pass\u00e9, optez pour l’option “Grandma Appetisers”, qui comprend des brochettes de poulet, une salade \u00e9pic\u00e9e Sofiyskaja Mesganitza (servie avec un peu de rakia) et des baklavas sirupeux.<\/p>\n Le d\u00e9cor du Raketa Rakia s’inspire de la guerre froide : ampoules nues et murs couverts d’affiches de propagande communiste. Remplissez votre estomac de plats r\u00e9confortants bulgares avant de go\u00fbter \u00e0 l’un des menus de rakia les plus complets de Sofia (notre limite de consommation est de cinq verres). La rakia est une eau-de-vie \u00e0 base de fruits que la Bulgarie revendique comme sa boisson nationale. Pour ceux qui ne veulent pas avoir de poils suppl\u00e9mentaires sur le torse, commandez un verre de cette eau-de-vie aromatis\u00e9e au miel. Si vous osez, essayez la version piment\u00e9e.<\/p>\n Apr\u00e8s un (ou plusieurs) verres de rakia, vous aurez envie d’enfiler vos chaussures de danse et il n’y a rien de mieux que la maison de l’EDM, Yalta. C\u00e9l\u00e8bre pour avoir lanc\u00e9 la carri\u00e8re de presque tous les meilleurs DJ bulgares, les basses sont puissantes, le d\u00e9cor minimaliste et la vue sur Sofia au lever du soleil est \u00e0 ne pas manquer. \ud83d\udcf7 @jan_stretcha<\/a><\/p>\n Apr\u00e8s un bref passage (bizarre) \u00e0 l’ambassade du Soudan, l’A:part:mental s’est r\u00e9invent\u00e9 en tant que centre culturel, ce qui se traduit par un rep\u00e8re de hipsters. Avec toutes les caract\u00e9ristiques de votre appartement d’\u00e9tudiant, prenez une bi\u00e8re ou un verre de vin de framboise fait maison dans le r\u00e9frig\u00e9rateur de la cuisine et installez-vous sur des canap\u00e9s bien us\u00e9s parmi d’autres cr\u00e9atifs et intellectuels en herbe. Le bar-caf\u00e9-lieu de travail des freelances refl\u00e8te l’ambiance des f\u00eates de famille, avec en prime des g\u00e2teaux faits maison, \u00e0 s’en l\u00e9cher les doigts.<\/p>\n Tout endroit qui vous offre un verre de brandy \u00e0 l’arriv\u00e9e obtient notre vote… mais \u00e0 part essayer de nous soudoyer avec de l’alcool gratuit (nous sommes radins), Moreto & Caffeto<\/a> est une nouvelle auberge de jeunesse familiale et bien situ\u00e9e. Ne vous laissez pas d\u00e9courager par l’atmosph\u00e8re familiale et accueillante, ils aiment se d\u00e9tendre autant que nous. Participez \u00e0 leurs soir\u00e9es cin\u00e9ma avec jeux d’alcool et \u00e0 leurs d\u00eeners communs cuisin\u00e9s \u00e0 la maison. Les chambres sont d\u00e9cor\u00e9es dans de jolis tons pastels agr\u00e9ment\u00e9s de feuillages verts et une galerie d’\u0153uvres d’art uniques recouvre les espaces communs.<\/p>\n Voyage : Le seul moyen de transport acceptable en \u00e9t\u00e9 est le v\u00e9lo. Louez-en un au coin de la rue et p\u00e9dalez jusqu’aux jardins luxuriants du parc d’Uzhen. De l\u00e0, vous pourrez acc\u00e9der \u00e0 la plupart des quartiers de la ville.<\/p>\n6. Manastirska Magernitsa<\/h2>\n
7. Bar \u00e0 rakias Raketa<\/h2>\n
8. Club Yalta<\/h2>\n
\nConseil : n’y allez pas avant minuit, \u00e0 moins que vous n’aimiez shuffler en silence, car comme dans la plupart des capitales europ\u00e9ennes, la f\u00eate commence tard et se termine plus tard.<\/p>\n![\"](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Best-things-to-do-in-Sofia.jpg\")
<\/p>\n9. A:part:mentale<\/h2>\n
10. Dormir chez Moreto & Caffeto<\/h2>\n
![\"things](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Best-things-to-do-in-Moreto-Caffeto.jpg\")
<\/p>\nTrouver une auberge bon march\u00e9 \u00e0 Sofia<\/span><\/a><\/h3>\n
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