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<\/p>\nSi le Belize \u00e9tait plus d\u00e9contract\u00e9, il serait endormi. Comme une \u00eele des Cara\u00efbes rattach\u00e9e \u00e0 l’Am\u00e9rique centrale, ce pays miniature longe la c\u00f4te entre le Mexique et le Guatemala, mais la seule nation anglophone de la r\u00e9gion a une ambiance d\u00e9contract\u00e9e qui lui est propre. Depuis des ann\u00e9es, les routards affluent vers les eaux vives, le sable blanc et l’ambiance d\u00e9contract\u00e9e de Caye Caulker, mais ils commencent seulement \u00e0 s’\u00e9veiller \u00e0 ce que le reste du pays a \u00e0 offrir : for\u00eat vierge, ruines mayas envo\u00fbtantes, nourriture et boissons somptueuses, r\u00e9cifs coralliens de classe mondiale et faune exotique, sur terre et sous les vagues. Des cayes et des grottes au homard et au jus de Lazy Lizard, voici tout ce que vous devez savoir sur le Belize.<\/p>\n
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Au Belize, le temps est pluvieux. Vraiment, vraiment pluvieux. Tellement pluvieux, en fait, que les quelques m\u00e8tres de pr\u00e9cipitations qui s’abattent sur Belize City chaque ann\u00e9e sont plus importantes que les pr\u00e9cipitations annuelles de Londres, Paris et Berlin r\u00e9unies. Il n’est donc pas surprenant que la br\u00e8ve p\u00e9riode de s\u00e9cheresse de trois mois entre f\u00e9vrier et avril – combin\u00e9e aux foules de No\u00ebl et du Nouvel An qui affluent en d\u00e9cembre et janvier – constitue la haute saison du Belize, tandis que les mois les plus humides (septembre et octobre) sont les plus calmes pour les voyageurs.<\/p>\n
Le revers de la m\u00e9daille du climat tropical du Belize ? La chaleur. Les temp\u00e9ratures oscillent entre 20 et 30 degr\u00e9s tout au long de l’ann\u00e9e dans tout le pays. Le mois de juin est le plus chaud et le mois de janvier le plus frais. Le mercure descend rarement en dessous de 20 degr\u00e9s, quelle que soit la p\u00e9riode de l’ann\u00e9e. Le Belize est si petit que vous ne remarquerez pratiquement aucune diff\u00e9rence de climat au cours de votre voyage – la chaleur et l’humidit\u00e9 sont les pr\u00e9visions m\u00e9t\u00e9orologiques partout et \u00e0 tout moment.<\/p>\n
M\u00eame pendant la saison des pluies, vous verrez des tas de ciel bleu percer les nuages. Le mois le plus gris du Belize est le mois de septembre, o\u00f9 l’on peut encore s’attendre \u00e0 autant d’heures d’ensoleillement – environ 180 au total – qu’\u00e0 \u00c9dimbourg au milieu de l’\u00e9t\u00e9. C’est pourquoi le pays est si luxuriant et verdoyant, en particulier \u00e0 l’int\u00e9rieur des terres, o\u00f9 le risque de pluie est l\u00e9g\u00e8rement plus \u00e9lev\u00e9 tout au long de l’ann\u00e9e.<\/p>\n
Lorsque les d\u00e9corations de No\u00ebl s’\u00e9l\u00e8vent en d\u00e9cembre, les tarifs des chambres d’auberge augmentent \u00e9galement. La haute saison au Belize s’\u00e9tend de d\u00e9but d\u00e9cembre \u00e0 fin avril, lorsque la pluie s’installe et que les foules sortent. Le prix d’une chambre d’auberge peut augmenter de 50 % entre la mi-d\u00e9cembre et la mi-janvier – comme dans la plupart des endroits, les hauts lieux du tourisme au Belize sont les plus fr\u00e9quent\u00e9s \u00e0 No\u00ebl et au Nouvel An, avant de conna\u00eetre une nouvelle flamb\u00e9e \u00e0 P\u00e2ques. Vous aurez besoin d’une r\u00e9servation (et d’un compte en banque bien garni) pendant ces p\u00e9riodes, mais le reste de la saison s\u00e8che est sans doute la meilleure p\u00e9riode pour visiter le Belize.<\/p>\n
Le temps sec de janvier marque le d\u00e9but de la saison d’observation des oiseaux, et les conditions plus calmes facilitent \u00e9galement l’observation de la vie marine – les eaux vitreuses de la saison s\u00e8che offrent les meilleures possibilit\u00e9s de plong\u00e9e avec ou sans masque et tuba. C’est \u00e9galement \u00e0 cette \u00e9poque de l’ann\u00e9e que les requins-baleines viennent se nourrir au large des c\u00f4tes du sud du Belize, en particulier autour de la r\u00e9serve marine de Gladden Spit, pr\u00e8s de Placencia, pendant les pleines lunes de mars, avril, mai et juin.<\/p>\n
Le mois de f\u00e9vrier est synonyme de Fiesta de Carnaval \u00e0 San Pedro, et les c\u00e9l\u00e9brations de la Semana Santa s’emparent du Belize \u00e0 l’occasion de la f\u00eate de P\u00e2ques. Le 15 f\u00e9vrier marque le d\u00e9but de la saison de reproduction des crustac\u00e9s, et les filets de p\u00eache sont rang\u00e9s jusqu’en juin. Vous aurez donc faim si vous aviez r\u00e9serv\u00e9 votre app\u00e9tit pour du homard frais de l’oc\u00e9an et bon march\u00e9.<\/p>\n
Si vous n’avez pas peur de vous mouiller, les voyageurs \u00e0 petit budget peuvent \u00e9conomiser beaucoup d’argent pendant la saison des pluies. Les averses commencent en juin et juillet avant que des pluies persistantes ne s’installent en ao\u00fbt, septembre et octobre, lorsque la menace d’un ouragan persiste. Les routards avertis peuvent d\u00e9nicher des circuits et des h\u00e9bergements \u00e0 prix cass\u00e9s, mais de nombreux endroits sont ferm\u00e9s, en particulier en septembre, car la pluie fait des ravages sur les routes des zones rurales recul\u00e9es.<\/p>\n
La saison du homard d\u00e9marre avec une s\u00e9rie de festivals gastronomiques le long de la c\u00f4te, en particulier \u00e0 Caye Caulker, Placencia et San Pedro, ainsi qu’avec la f\u00eate de la mangue \u00e0 Hopkins. La f\u00eate se poursuit avec le festival Costa Maya \u00e0 San Pedro fin juillet, qui rassemble l’Am\u00e9rique centrale \u00e0 Ambergris Caye pour c\u00e9l\u00e9brer l’h\u00e9ritage commun de la r\u00e9gion.<\/p>\n
Les c\u00e9l\u00e9brations du mois de septembre battent leur plein depuis le jour de la bataille de St George’s Caye, le 10 septembre, jusqu’au jour de l’ind\u00e9pendance, le 21 septembre, chaque ville du Belize organisant ses propres d\u00e9fil\u00e9s, processions et f\u00eates patriotiques. C’est \u00e0 peu pr\u00e8s la seule raison de visiter le pays au plus fort de la saison des ouragans, lorsque de nombreuses auberges ferment, que les routes non pav\u00e9es sont boueuses, que le tubing dans les grottes est trop dangereux et que les eaux agit\u00e9es g\u00e2chent la plong\u00e9e.<\/p>\n
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\ud83d\udcf7 <\/span>@michielton<\/a><\/em><\/p>\n Mai et novembre sont peut-\u00eatre les deux meilleurs mois pour visiter le Belize. Comme dirait Boucle d’or si elle parcourait l’Am\u00e9rique centrale sac au dos, il ne pleut pas trop, il n’y a pas trop de monde et c’est juste ce qu’il faut. La haute saison se termine apr\u00e8s P\u00e2ques, mais la pluie n’arrive vraiment qu’en juin, ce qui laisse une belle petite fen\u00eatre en mai. Les temp\u00eates se calment ensuite en novembre, mais les touristes ne reviennent pas avant que l’Am\u00e9rique du Nord ne commence \u00e0 geler autour de Thanksgiving, ce qui fait du mois de novembre une p\u00e9riode id\u00e9ale pour visiter le pays.<\/p>\n Besoin d’une douceur ? Punta Gorda organise un festival du chocolat en mai pour c\u00e9l\u00e9brer tout ce qui touche aux Mayas, tandis que le 19 novembre, les plages de la c\u00f4te sud sont envahies par le rhum et les tambours pour c\u00e9l\u00e9brer le jour de l’installation des Garifunas. Los Finados – la r\u00e9ponse du Belize au D\u00eda de Muertos mexicain, avec des hommages aux morts tout aussi color\u00e9s – est une autre date importante du calendrier, les deux premiers jours de novembre.<\/p>\n Si vous lisez ce guide et que vous vous demandez si vous avez besoin d’un visa pour vous rendre au Belize, la r\u00e9ponse est probablement non. Les titulaires de passeports de tous les pays de l’Union europ\u00e9enne, des \u00c9tats-Unis, du Canada, de l’Australie, de la Nouvelle-Z\u00e9lande, de l’Afrique du Sud, d’Isra\u00ebl, du Japon, de la Cor\u00e9e du Sud, de la quasi-totalit\u00e9 de l’Am\u00e9rique latine et de bien d’autres pays \u00e9num\u00e9r\u00e9s ici<\/a> n’ont pas besoin de visa pour entrer au Belize. Vous \u00eates \u00e9galement exempt\u00e9 si vous ne figurez pas sur cette liste mais que vous \u00eates un r\u00e9sident permanent des \u00c9tats-Unis ou du Canada, ou que vous d\u00e9tenez un visa \u00e0 entr\u00e9es multiples pour l’un de ces pays ou pour la zone Schengen. Si vous devez demander un visa pour le Belize, cliquez ici<\/a> pour obtenir toutes les informations n\u00e9cessaires.<\/p>\n L’entr\u00e9e au Belize est simple, que vous arriviez par voie terrestre, maritime ou a\u00e9rienne. On vous demandera un passeport valide (bien s\u00fbr) et peut-\u00eatre (mais probablement pas) une preuve de fonds et un billet de continuation pour obtenir un tampon d’entr\u00e9e de 30 jours dans votre passeport. Vous pouvez \u00e9galement prolonger votre s\u00e9jour de 30 jours suppl\u00e9mentaires, pour une dur\u00e9e maximale de six mois, dans n’importe quel bureau d’immigration (il y en a un dans chacun des six districts du Belize). Mais en r\u00e9alit\u00e9, si vous passez plus d’un mois dans ce minuscule pays, vous en aurez parcouru chaque centim\u00e8tre carr\u00e9.<\/p>\n Bien que la plupart des voyageurs n’aient pas \u00e0 payer de visa pour le Belize, tout le monde est frapp\u00e9 par la taxe de d\u00e9part. Si vous quittez le pays en avion depuis Belize City, vous devrez payer 55,50 USD, alors que cette taxe est normalement incluse dans le prix du billet. Le d\u00e9part par voie terrestre ou maritime est moins cher – 40 BZ$ ou 20 USD, payables en esp\u00e8ces, et encore moins cher en prenant le bateau-taxi de Placencia, qui ne co\u00fbte que 7,50 BZ$ (3,75 USD). Ce montant correspond \u00e0 la taxe du Protected Areas Conservation Trust (PACT) – la partie de votre taxe de d\u00e9part qui aide \u00e0 financer les r\u00e9serves naturelles du Belize, donc au moins votre pi\u00e8ce va \u00e0 une bonne cause.<\/p>\n Le bateau-taxi reliant Caye Caulker \u00e0 Chetumal, au Mexique – le point de d\u00e9part vers Tulum, Playa del Carmen et Canc\u00fan – est toujours rempli de routards aux yeux sombres qui ont d\u00fb se r\u00e9veiller t\u00f4t pour le d\u00e9part de 7 heures du matin. Ils risquent d’avoir un choc brutal lorsque les douaniers mexicains alignent leurs sacs et invitent des bergers allemands \u00e0 renifler leurs chaussettes et leurs sous-v\u00eatements. La drogue est un probl\u00e8me dans cette partie du monde et le processus douanier peut sembler un peu intense, mais bien s\u00fbr, vous n’avez rien \u00e0 craindre si vous ne faites rien de mal.<\/p>\n Il est difficile d’imaginer que les B\u00e9liziens \u00e0 l’esprit froid puissent se disputer \u00e0 propos de quoi que ce soit, mais le Belize et le Guatemala sont engag\u00e9s dans un conflit territorial concernant la moiti\u00e9 sud du pays – un territoire que le Guatemala consid\u00e8re comme lui appartenant. La question n’est toujours pas r\u00e9solue – vous remarquerez que la fronti\u00e8re sur Google Maps est marqu\u00e9e par une ligne en pointill\u00e9s plut\u00f4t que par une ligne pleine – mais elle ne devrait pas affecter les randonneurs et peu de probl\u00e8mes majeurs ont \u00e9t\u00e9 signal\u00e9s. Le passage entre San Ignacio, au Belize, et Flores, au Guatemala – la seule fronti\u00e8re terrestre que ces voisins partagent actuellement – est comme tous les autres. Le reste de la carte est tellement jungle qu’aucune autre route ne relie les deux pays.<\/p>\n \ud83d\udcf7 @maher<\/a><\/em><\/p>\n Le Belize dispose de deux compagnies a\u00e9riennes – Maya Island Air<\/a> et Tropic Air<\/a> – qui assurent des services efficaces sur un certain nombre de liaisons int\u00e9rieures tr\u00e8s courtes, \u00e0 bord d’avions \u00e0 h\u00e9lice encore plus minuscules, dont certains ne peuvent accueillir que trois passagers. Les vols sont rapides, mais vous payez pour la commodit\u00e9 – le saut de 10 minutes de Belize City \u00e0 Caye Caulker co\u00fbte 64 USD sur Maya, tandis que le voyage d’une demi-heure de Belize City \u00e0 San Ignacio commence \u00e0 133,25 USD sur Tropic.<\/p>\n Du nord au sud, Maya relie Corozal, Orange Walk, San Pedro, Caye Caulker, Caye Chapel, Belize City, Dangriga, Kanantik, Placencia, Savannah et Punta Gorda, tandis que Tropic couvre Corozal, Orange Walk, San Pedro, Caye Caulker, Belize City, Belmopan, San Ignacio, Dangriga, Placencia et Punta Gorda. Tropic relie \u00e9galement Belize City \u00e0 trois destinations internationales : Canc\u00fan au Mexique, Flores au Guatemala et Roat\u00e1n sur les Bay Islands du Honduras.<\/p>\n Ces deux compagnies a\u00e9riennes proposent \u00e9galement des vols panoramiques au-dessus du Grand Trou Bleu et de certaines des autres attractions les plus pris\u00e9es du Belize… moyennant un certain prix. Un survol d’une heure peut co\u00fbter 200 USD – envoyez un courriel aux compagnies pour obtenir un devis, si vous avez ce genre d’argent \u00e0 d\u00e9penser.<\/p>\n Il y a deux a\u00e9roports \u00e0 Belize City – l’a\u00e9roport international Philip Goldson (BZE), situ\u00e9 \u00e0 environ 16 kilom\u00e8tres du centre-ville, et l’a\u00e9roport municipal de Belize City (TZA), beaucoup plus proche – qui desservent tous deux des destinations int\u00e9rieures, alors v\u00e9rifiez votre r\u00e9servation avant de vous rendre au mauvais endroit.<\/p>\n Les vols internationaux ne sont pas bon march\u00e9 non plus – le trajet d’une heure et 45 minutes entre Belize City et Canc\u00fan co\u00fbte environ 300 USD sur Tropic, par exemple – et la plupart des routards ne font donc pas l’aller-retour entre Belize et Canc\u00fan. Et ce n’est pas vraiment n\u00e9cessaire, puisque des bateaux et des bus relient Caye Caulker \u00e0 la p\u00e9ninsule mexicaine du Yucat\u00e1n, San Ignacio \u00e0 Flores au Guatemala, et le sud au Honduras – ce sont les points de sortie et d’entr\u00e9e logiques au Belize pour les routards qui traversent l’Am\u00e9rique centrale.<\/p>\n Une flotte de ferries fait la navette entre le continent et les \u00eeles, en particulier sur la route bien connue de Belize City \u00e0 Caye Caulker et Ambergris Caye. Il n’est pas difficile de savoir comment se rendre de Belize City \u00e0 San Pedro et Caye Caulker – Ocean Ferry Belize<\/a> (cinq d\u00e9parts quotidiens) et Belize Water Taxi<\/a> (neuf d\u00e9parts quotidiens) sont les deux principaux op\u00e9rateurs, qui partent du terminal des ferries de Belize City, pr\u00e8s du Swing Bridge. Sur Ocean Ferry, le trajet de 45 minutes vers Caye Caulker co\u00fbte 15 USD \u00e0 l’aller et 25 USD au retour, tandis que le trajet d’une heure et 15 minutes vers San Pedro co\u00fbte 23 USD \u00e0 l’aller et 35 USD au retour.<\/p>\n Le Belize Water Taxi est un peu plus cher, mais c’est aussi votre billet pour le Mexique. Le bateau quotidien pour Chetumal au Mexique – votre porte d’entr\u00e9e vers la p\u00e9ninsule du Yucat\u00e1n, y compris Tulum, Playa del Carmen et Canc\u00fan – quitte Caye Caulker \u00e0 7 heures du matin (55 USD l’aller simple) et San Pedro \u00e0 8h30 (50 USD l’aller simple).<\/p>\n Le bateau Thunderbolt effectue \u00e9galement un trajet quotidien de Corozal – une ville peu touristique situ\u00e9e juste au sud de la fronti\u00e8re mexicaine – \u00e0 San Pedro et retour (50 $BZ l’aller, 90 $BZ le retour). Sur la c\u00f4te, le Hokey Pokey Water Taxi, qui porte bien son nom, relie Placencia au continent sept fois par jour, et propose une s\u00e9rie de vols charters entre Placencia, Dangriga et Punta Gorda et les ports du Honduras et du Guatemala. Entre les cayes, les bateaux-taxis sont omnipr\u00e9sents, et certains bateaux fluviaux circulent \u00e9galement \u00e0 l’int\u00e9rieur des terres, comme le complexe maya de Lamanai.<\/p>\n \ud83d\udcf7 @___yugen___<\/a><\/em><\/p>\n Dresser la liste de toutes les compagnies de bus du Belize nous occuperait toute la semaine, et transcrire leurs horaires \u00e9crits \u00e0 la main prendrait encore plus de temps. Pour faire court, il y a beaucoup de bus qui desservent trois itin\u00e9raires principaux au d\u00e9part de Belize City, la plupart des bus longue distance partant de l’ancien terminal de Novelo’s sur West Collet Canal Street. Le premier est le trajet vers le nord jusqu’\u00e0 Corozal, en direction du Mexique. Le second se dirige vers l’ouest jusqu’\u00e0 San Ignacio, puis vers Flores et le reste du Guatemala. Le troisi\u00e8me se dirige vers le sud, s’arr\u00eatant \u00e0 Dangriga, Independence (o\u00f9 vous pouvez prendre un bateau-taxi pour Placencia) et Punta Gorda.<\/p>\n Toute cette concurrence se traduit par des prix toujours bas. Le bus de Belize City \u00e0 San Ignacio, par exemple, dure un peu plus de deux heures et co\u00fbte environ 10 BZ$, tandis que le trajet de six heures jusqu’\u00e0 Punta Gorda ne devrait pas vous co\u00fbter plus de 30 BZ$. Les bus internationaux sont un peu plus chers – vous paierez plus de 100 BZ$ pour le service ADO climatis\u00e9 de 10 heures, deux fois par jour, entre Belize City et Canc\u00fan via Tulum et Playa del Carmen. Les services express valent souvent la peine d’\u00eatre pay\u00e9s quelques dollars de plus, car ils sont plus rapides et moins encombr\u00e9s.<\/p>\n Bien que la plupart des bus du Belize soient des bus scolaires transform\u00e9s en provenance des \u00c9tats-Unis, ils ne ressemblent pas vraiment \u00e0 ces bus de poulets transpirants et surpeupl\u00e9s que l’on voit dans les \u00e9missions t\u00e9l\u00e9vis\u00e9es \u00e0 travers l’Am\u00e9rique latine. Certes, ils sont loin d’\u00eatre luxueux. Mais pour parcourir \u00e0 peu de frais les courtes distances entre les destinations de l’int\u00e9rieur du pays, ils conviennent parfaitement.<\/p>\n La location de voiture n’est pas bon march\u00e9 – comptez environ 100 BZ$ pour une petite voiture ou 150 BZ$ pour un 4×4 par jour – mais elle peut constituer un investissement int\u00e9ressant si elle vous \u00e9vite de payer des transferts priv\u00e9s et des visites guid\u00e9es jour apr\u00e8s jour. Si vous pouvez partager le co\u00fbt d’une voiture entre deux nouveaux amis rencontr\u00e9s dans votre dortoir, alors conduire au Belize devient un moyen beaucoup plus abordable de voir des sites \u00e9loign\u00e9s comme les ruines mayas et les r\u00e9serves naturelles qui sont trop difficiles d’acc\u00e8s par les transports publics et qui co\u00fbtent 150 BZ$ avec un guide.<\/p>\n Il est facile de rep\u00e9rer les routes principales – la Philip Goldson Highway vers le nord, la George Price Highway vers l’ouest et la Southern Highway, vous l’aurez devin\u00e9, vers le sud – mais les petites pistes non pav\u00e9es sont plus difficiles \u00e0 parcourir, voire impossibles \u00e0 emprunter pendant la saison des pluies. Un v\u00e9hicule avec une bonne garde au sol, si ce n’est un 4×4, est indispensable. L’essence n’est pas trop ch\u00e8re – environ 1,20 USD le litre – et les distances entre les destinations sont minimes. Vous pouvez vous rendre \u00e0 Corozal en deux heures environ, \u00e0 San Ignacio en autant de temps, et descendre jusqu’\u00e0 Placencia ou Punta Gorda en quatre heures environ.<\/p>\n Belize City est le meilleur endroit pour louer une voiture. Vous y trouverez les marques connues Budget, Hertz et Thrifty, ainsi que des op\u00e9rateurs locaux comme AQ et Crystal, tant \u00e0 l’a\u00e9roport international qu’au centre-ville. Munissez-vous de toutes les pi\u00e8ces n\u00e9cessaires \u00e0 la location d’une voiture : un permis de conduire valide, une carte de cr\u00e9dit et une preuve que vous avez 25 ans (d\u00e9sol\u00e9, les jeunes). La conduite au Belize est g\u00e9n\u00e9ralement sans danger – il suffit de faire attention \u00e0 l’endroit o\u00f9 vous vous garez, de surveiller les nids-de-poule, les ralentisseurs et la pluie, et d’\u00eatre attentif aux autres conducteurs. Nous sommes en Am\u00e9rique latine, apr\u00e8s tout.<\/p>\n L’autre option de location est la voiturette de golf, dont le co\u00fbt est similaire \u00e0 celui d’une voiture normale. Ces v\u00e9hicules sont beaucoup plus populaires aupr\u00e8s des touristes en croisi\u00e8re \u00e0 San Pedro et Placencia qu’aupr\u00e8s des routards \u00e0 Caye Caulker – mais si marcher cinq minutes de votre auberge jusqu’\u00e0 la plage vous semble un effort trop important, optez pour la vie.<\/p>\n L’auto-stop est \u00e9galement tr\u00e8s r\u00e9pandu au Belize, en particulier dans les zones recul\u00e9es qui ne sont pas desservies par des bus r\u00e9guliers. Bien s\u00fbr, il y a tous les risques \u00e9vidents – faire du stop avec un ami est un peu plus s\u00fbr – mais vous verrez aussi de nombreux habitants se tenir le pouce pr\u00e8s des arr\u00eats de bus et des stations-service, vous ne serez donc pas totalement d\u00e9pays\u00e9. Les bus sont tellement bon march\u00e9 qu’il n’est pas vraiment n\u00e9cessaire de faire de l’auto-stop sur les grands itin\u00e9raires.<\/p>\n Les taxis sont \u00e9galement inutiles, la plupart des villes b\u00e9liziennes \u00e9tant si petites. Un tarif fixe de 10 dollars b\u00e9liziens s’applique g\u00e9n\u00e9ralement \u00e0 l’int\u00e9rieur des villes, et le trajet entre l’a\u00e9roport international et le centre de Belize City co\u00fbte 50 dollars b\u00e9liziens pour un ou deux passagers.<\/p>\n Les auberges de<\/a> jeunesse du Belize sont aussi d\u00e9contract\u00e9es que la population locale : punch au rhum gratuit, bars en bord de mer et hamacs suspendus \u00e0 tous les crochets. Autrefois, il \u00e9tait difficile de r\u00e9server en ligne un logement au Belize – les routards d’antan n’avaient qu’\u00e0 se rendre \u00e0 Caye Caulker et frapper aux portes pour trouver une couchette libre – mais les meilleurs \u00e9tablissements sont d\u00e9sormais r\u00e9pertori\u00e9s, ce qui vous permet de planifier pr\u00e9cis\u00e9ment l’endroit o\u00f9 vous dormirez.<\/p>\n Les prix sont saisonniers – comptez environ 20-25 BZ$ pour un dortoir et 70 BZ$ pour une chambre priv\u00e9e pour deux personnes, mais un peu plus en haute saison, o\u00f9 vous devrez r\u00e9server \u00e0 l’avance si vous voyagez \u00e0 l’approche de No\u00ebl, du Nouvel An et de P\u00e2ques. Il y a deux choses \u00e0 noter en ce qui concerne le prix. Tout d’abord, vous devrez payer une taxe de s\u00e9jour de 9 % en plus du tarif indiqu\u00e9. Deuxi\u00e8mement, de nombreux \u00e9tablissements n’acceptent que les paiements en esp\u00e8ces. Si c’est le cas, cela sera indiqu\u00e9 dans la liste des auberges, mais l’argent liquide est roi en Am\u00e9rique du Sud<\/a> et vous devez toujours \u00eatre pr\u00eat, en particulier dans les zones rurales.<\/p>\n \ud83d\udcf7 @lowerdoverbelize<\/a><\/em><\/p>\n Il n’est pas surprenant que la plaque tournante du Belize pour les routards abrite la meilleure s\u00e9lection d’h\u00e9bergements \u00e9conomiques au Belize. Dirty McNasty<\/a> ‘s est une v\u00e9ritable l\u00e9gende. D’un bout \u00e0 l’autre de l’Am\u00e9rique centrale, les routards se demandent les uns aux autres s’ils ont s\u00e9journ\u00e9 au Dirty McNasty’s de Caye Caulker, et comme il s’agit de la plus grande auberge du Belize<\/a>, la r\u00e9ponse est g\u00e9n\u00e9ralement positive. Les chambres n’ont rien de luxueux, mais l’ambiance l’est. Cette auberge festive<\/a> par excellence propose un petit-d\u00e9jeuner gratuit tous les matins et un punch au rhum gratuit tous les soirs, ainsi que la location gratuite de cano\u00ebs pour faire le tour de l’\u00eele.<\/p>\n Travellers Palm<\/a> est une autre des auberges les mieux class\u00e9es de Caye Caulker. \u00c0 seulement 50 m\u00e8tres de l’eau, Travellers Palm dispose de son propre quai priv\u00e9 et de kayaks gratuits, ainsi que d’une terrasse sur le toit au troisi\u00e8me \u00e9tage, avec vue sur l’oc\u00e9an depuis les hamacs et les salons. Chaque chambre, qu’il s’agisse des dortoirs propres et color\u00e9s ou des chambres priv\u00e9es \u00e0 deux lits avec salle de bains, dispose d’un r\u00e9frig\u00e9rateur et d’un cong\u00e9lateur, ainsi que de th\u00e9, de caf\u00e9 et d’eau potable purifi\u00e9e gratuits.<\/p>\n Voir plus d’auberges \u00e0 Caye Caulker<\/b><\/a><\/p>\n De nombreux routards ignorent compl\u00e8tement Ambergris Caye et se rendent directement \u00e0 Caye Caulker. Il n’y a donc pas beaucoup d’auberges \u00e0 San Pedro<\/a> pour les voyageurs \u00e0 petit budget<\/a> qui choisissent de passer la nuit sur cet atoll touristique.<\/p>\n Sandbar<\/a> est l’option la plus \u00e9conomique, car elle occupe un emplacement de choix en bord de mer qui co\u00fbterait normalement une fortune. Situ\u00e9 \u00e0 quelques p\u00e2t\u00e9s de maisons du terminal des ferries, dans la partie Boca Del Rio de l’\u00eele, l’\u00e9tablissement Sandbar est \u00e9quip\u00e9 d’une petite piscine, de nombreux hamacs et d’un acc\u00e8s direct au sable blanc duveteux dont les complexes h\u00f4teliers on\u00e9reux ne peuvent que r\u00eaver. Les dortoirs de 12 lits et les chambres priv\u00e9es de 4 lits de couleur aqua sont \u00e9quip\u00e9s de rideaux d’intimit\u00e9, de casiers et de prises \u00e9lectriques personnelles – et m\u00eame si BZ$30 est plus cher que ce que vous paierez dans d’autres r\u00e9gions du Belize, cela repr\u00e9sente toujours un excellent rapport qualit\u00e9-prix dans la ville ch\u00e8re de San Pedro.<\/p>\n \ud83d\udcf7 Sandbar<\/em><\/p>\n Voir plus d’auberges \u00e0 San Pedro<\/b><\/a><\/p>\n La plus grande m\u00e9tropole du pays n’est gu\u00e8re plus qu’une gare routi\u00e8re pour de nombreux routards, si bien que vous n’avez pas vraiment l’embarras du choix en mati\u00e8re d’auberges \u00e0 Belize City.<\/p>\n Le Red Hut Inn<\/a> est cependant un choix fiable, avec des dortoirs de quatre et huit lits \u00e0 partir de 30 BZ$ et des chambres priv\u00e9es bien rang\u00e9es \u00e0 partir de 70 BZ$. Bien qu’il soit situ\u00e9 \u00e0 environ cinq kilom\u00e8tres du centre-ville (soit 10 BZ$ en taxi), le quartier r\u00e9sidentiel au bord de l’eau est beaucoup plus calme que le centre-ville, en particulier sur la spacieuse terrasse ensoleill\u00e9e. Le Red Hut Inn est \u00e9galement un bon endroit pour planifier le reste de votre itin\u00e9raire au Belize – la propri\u00e9t\u00e9 organise la location de voitures, des visites priv\u00e9es \u00e0 Xunantunich et Altun Ha, ainsi que la location de v\u00e9los \u00e9lectriques pour p\u00e9daler dans la ville m\u00eame de Belize.<\/p>\n Voir plus d’auberges \u00e0 Belize City<\/b><\/a><\/p>\n Apr\u00e8s Caye Caulker, cette ville proche de la fronti\u00e8re guat\u00e9malt\u00e8que est la deuxi\u00e8me destination<\/a> la plus fr\u00e9quent\u00e9e par les routards au<\/a> Belize – ce qui se refl\u00e8te dans l’excellente gamme d’auberges de San Ignacio.<\/p>\n Bella’s<\/a> est une bonne vieille auberge de jeunesse boh\u00e8me, avec son toit \u00e9clair\u00e9 par la lumi\u00e8re des f\u00e9es et rempli de nouveaux amis, ainsi que son excellente cuisine et ses installations pour le barbecue. Maison d’h\u00f4tes familiale proche des bars et des restaurants du centre-ville de San Ignacio, Bella’s organise \u00e9galement des excursions dans les grottes et des visites de ruines mayas pour les clients de ses confortables dortoirs de cinq et onze lits et de ses dortoirs priv\u00e9s \u00e0 deux lits.<\/p>\n \ud83d\udcf7 Bella’s Backpackers<\/em><\/p>\n \u00c0 quelques rues de l\u00e0, sur les rives de la rivi\u00e8re Macal, l’Old House Hostel<\/a> remplit une majestueuse maison coloniale britannique d’une atmosph\u00e8re chaleureuse de routard dans les dortoirs en bois robuste et dans une chambre priv\u00e9e. Le soir, vous trouverez souvent les propri\u00e9taires Aldo et Davina en train de discuter avec les clients sur les canap\u00e9s du balcon, s’ils n’organisent pas de concerts dans l’espace d’art cr\u00e9atif, le bar Soul Project, situ\u00e9 en bas. L’auberge organise \u00e9galement une visite guid\u00e9e gratuite ainsi que des excursions vers la grotte ATM, les temples mayas, les chutes d’eau et toutes les autres aventures qui entourent San Ignacio.<\/p>\n Voir plus d’auberges \u00e0 San Ignacio<\/b><\/a><\/p>\n Placencia est un autre endroit o\u00f9 les baby-boomers sont plus nombreux que les routards, ce qui signifie que les h\u00f4tels sont \u00e9galement plus nombreux que les auberges.<\/p>\n L’Anda Di Hows Hostel<\/a> – c’est-\u00e0-dire “sous la maison”, si vous ne lisez pas le kriol – est devenue la premi\u00e8re v\u00e9ritable auberge pour routards du village lorsque la propri\u00e9taire, Pandora, a ouvert un dortoir unique de 10 lits sous les pilotis qui soutiennent sa propre maison. Une nuit dans cette chambre co\u00fbte 25 $BZ, ce qui est une bonne affaire pour cet emplacement spectaculaire en bord de mer \u00e0 l’extr\u00e9mit\u00e9 sud de la p\u00e9ninsule, surtout quand chaque lit est \u00e9quip\u00e9 d’un ventilateur et d’un casier individuels, ainsi que d’un acc\u00e8s \u00e0 la cuisine, \u00e0 la v\u00e9randa, aux hamacs, au barbecue, aux kayaks et \u00e0 l’\u00e9quipement de plong\u00e9e avec tuba. Des touches excentriques comme le mur de verre fait de bouteilles dans la salle de bain et un bar incurv\u00e9 pour pr\u00e9parer ses propres boissons dans la cuisine apportent beaucoup de caract\u00e8re, et comme Pandora habite \u00e0 l’\u00e9tage, la r\u00e9ception est pratiquement ouverte 24 heures sur 24.<\/p>\n Voir d’autres auberges \u00e0 Placencia<\/b><\/a><\/p>\n Situ\u00e9 au milieu de ce village Garifuna serein, The Funky Dodo<\/a> est l’auberge de jeunesse de Hopkins, avec une ambiance aussi relaxante que la ville elle-m\u00eame. Cette propri\u00e9t\u00e9 est spacieuse, depuis le dortoir de 14 lits et les chambres priv\u00e9es avec lits jumeaux et doubles jusqu’\u00e0 la cuisine en plein air et les espaces communs avec hamacs, ombrag\u00e9s par des palmiers suspendus, \u00e0 quelques pas de la plage. Les propri\u00e9taires Roy et Anna peuvent \u00e9galement organiser toute une s\u00e9rie d’excursions \u00e0 partir de 30 USD, ce qui est tr\u00e8s avantageux si vous n’avez pas de voiture – tubage dans les grottes, tyrolienne, plong\u00e9e avec tuba, ainsi que des exp\u00e9ditions vers le Cockscomb Basin Wildlife Sanctuary, le Mayflower Bocawina National Park et une aventure nocturne de rep\u00e9rage de crocodiles sont toutes possibles ici.<\/p>\n \ud83d\udcf7 The Funky Dodo<\/em><\/p>\n Voir d’autres auberges \u00e0 Hopkins<\/b><\/a><\/p>\n Le Belize ne fait peut-\u00eatre que 290 kilom\u00e8tres de long et 110 kilom\u00e8tres de large – \u00e0 peu pr\u00e8s la m\u00eame taille qu’Isra\u00ebl, la Slov\u00e9nie ou le Salvador, compadre de l’Am\u00e9rique centrale – mais ce pays compact renferme beaucoup de choses \u00e0 l’int\u00e9rieur de ses fronti\u00e8res de la taille d’une bouch\u00e9e.<\/p>\n Les cayes diss\u00e9min\u00e9es le long de la c\u00f4te cara\u00efbe figurent en t\u00eate de liste des sites \u00e0 visiter au Belize. Deuxi\u00e8me plus grand syst\u00e8me corallien de la plan\u00e8te (derri\u00e8re la Grande Barri\u00e8re de Corail australienne), le Belize regorge de plus de 100 esp\u00e8ces de coraux et de 500 esp\u00e8ces de poissons – et les scientifiques estiment qu’ils n’ont d\u00e9couvert que 10 % des cr\u00e9atures qui s’y trouvent. Les deux grandes \u00eeles du Belize sont Caye Caulker et Ambergris Caye, dont l’eau turquoise et le sable blanc comme neige semblent tout droit sortis de l’emballage d’une tablette de chocolat Bounty.<\/p>\n Caye Caulker est la plaque tournante du Belize pour les randonneurs, l\u00e0 o\u00f9 l’ambiance carib\u00e9enne est la plus douce. L’\u00eele est parsem\u00e9e de panneaux indiquant “Go Slow” (allez lentement), et ce mantra est suivi \u00e0 la lettre. Nulle part au Belize la culture cr\u00e9ole n’est plus \u00e9vidente qu’\u00e0 Caye Caulker, avec du reggae \u00e0 la radio, des rastafariens qui dirigent votre excursion en bateau et de la cuisine carib\u00e9enne au menu.<\/p>\n Il n’y a pas vraiment beaucoup de choses \u00e0 faire \u00e0 Caye Caulker… et c’est bien l\u00e0 l’essentiel. Il n’y a pas de voitures sur l’\u00eele – louez un v\u00e9lo pour vous d\u00e9placer, ou tra\u00eenez \u00e0 la vitesse d’un escargot comme les locaux – mais il y a quelques-unes des meilleures plages du Belize, ainsi que des lieux de baignade au large des quais. Caye Caulker est \u00e9galement un paradis de la plong\u00e9e avec tuba, avec une flotte de bateaux qui emm\u00e8nent les voyageurs \u00e0 la r\u00e9serve marine de Hol Chan pour faire de la plong\u00e9e avec tuba en compagnie de requins nourrices, de raies pastenagues et d’autres esp\u00e8ces marines, tout en profitant d’une visibilit\u00e9 cristalline \u00e0 travers l’eau vitreuse.<\/p>\n \ud83d\udcf7 @maeganluckiesh<\/a><\/em><\/p>\n Le seul probl\u00e8me avec tous ces r\u00e9cifs coralliens intacts ? Il fait du surf au Belize une sorte de non-\u00e9v\u00e9nement. Il n’y a pas vraiment de surf breaks sur Caye Caulker, ni pratiquement nulle part ailleurs dans le pays – \u00e0 moins de se rendre \u00e0 Long Caye, \u00e0 Glover’s Reef, non loin du Grand Trou Bleu.<\/p>\n De retour \u00e0 Caye Caulker, les routards se dirigent vers le Split – l’espace de 50 m\u00e8tres entre les parties nord et sud de l’\u00eele, avec des eaux profondes et claires pour faire trempette. La plus grande attraction n’est cependant pas la baignade. C’est le Lazy Lizard Bar<\/a>, dont les tables sont immerg\u00e9es dans les eaux abrit\u00e9es, ce qui vous permet de siroter une bouteille de Belikin avec la mar\u00e9e jusqu’\u00e0 la taille. De l’autre c\u00f4t\u00e9 du Split, le complexe Koko King<\/a> fait la f\u00eate toute la journ\u00e9e, tandis que le I&I Reggae Bar<\/a> est l’endroit le plus en vue \u00e0 la nuit tomb\u00e9e. Les bars de Caye Caulker surpassent de loin la vie nocturne de Belize City, surtout pour les routards.<\/p>\n Plus au nord, Ambergris Caye est tout aussi magnifique, mais elle est plus grande, plus d\u00e9velopp\u00e9e et bond\u00e9e de touristes plus \u00e2g\u00e9s portant des polos aux couleurs pastel et des chaussettes avec des sandales. L’impact des voitures sur cette \u00eele – la plus grande du Belize – montre exactement pourquoi Caye Caulker n’en veut pas. La liste des choses \u00e0 faire \u00e0 San Pedro Belize a un prix : une journ\u00e9e sur l’eau au d\u00e9part d’Ambergris Caye peut co\u00fbter deux fois plus cher qu’une excursion similaire au d\u00e9part de Caye Caulker, juste pour faire de la plong\u00e9e en apn\u00e9e sur les m\u00eames sites. San Pedro est \u00e9galement une excursion d’une journ\u00e9e facile \u00e0 partir de Caye Caulker, si vous voulez l’inscrire \u00e0 votre agenda<\/p>\n Belize City est souvent une \u00e9tape plut\u00f4t qu’une nuit\u00e9e pour les voyageurs, mais elle a de quoi occuper une journ\u00e9e ou deux. La plus grande ville du Belize ne compte que 100 000 habitants – \u00e0 titre de comparaison, il y a quatre villes plus grandes dans le Guatemala voisin – et n’est donc pas aussi grande et folle que la plupart des m\u00e9tropoles d’Am\u00e9rique centrale. Fait amusant : ce n’est pas non plus la capitale. Cette distinction revient \u00e0 Belmopan, une ville centrale situ\u00e9e \u00e0 mi-chemin entre le Guatemala et San Ignacio, que les routards ne devraient visiter que pour prolonger leur visa, le cas \u00e9ch\u00e9ant.<\/p>\n Il y a beaucoup de choses \u00e0 visiter \u00e0 Belize City – l’architecture coloniale de la vieille ville, l’usine de rhum One Barrel et l’imposant mus\u00e9e de Belize, ainsi que les ruines mayas d’Altun Ha et de Lamanai et les animaux rescap\u00e9s du zoo de Belize, non loin de la ville. Mais \u00e9vitez le Tourism Village, situ\u00e9 sur le front de mer, et la Fort Street Plaza qui y est rattach\u00e9e (ou gardez au moins votre portefeuille dans votre poche pendant que vous y \u00eates) : c’est le terminal des bateaux de croisi\u00e8re, tr\u00e8s anim\u00e9, o\u00f9 les baby-boomers paient le prix fort pour des souvenirs hors de prix \u00e0 glisser dans leur valise.<\/p>\n Vous cherchez les plages de Belize City ? Vous serez d\u00e9\u00e7u, car elles n’existent pas. Mais attendez les \u00eeles qui font la renomm\u00e9e du Belize. La vie nocturne de Belize City, en revanche, s’anime les vendredis et samedis – tendez l’oreille pour entendre la musique punta qui s’\u00e9chappe des \u00e9tablissements situ\u00e9s le long de Newtown Barracks Road. Il est cependant plus difficile de trouver une bonne soir\u00e9e en semaine.<\/p>\n Si la c\u00f4te a des airs de Cara\u00efbes, l’int\u00e9rieur du Belize est purement centram\u00e9ricain. Environ 60 % de la carte est recouverte d’une for\u00eat luxuriante et 37 % du pays est prot\u00e9g\u00e9 par des parcs nationaux et des r\u00e9serves naturelles – c’est encore plus que les 27 % du Costa Rica, \u00e0 titre de comparaison. Et si vous voulez voir le Belize hors des sentiers battus, l’int\u00e9rieur du pays n’a pas \u00e9t\u00e9 pi\u00e9tin\u00e9 par le tourisme, de sorte que vous aurez l’impression d’avoir tout l’endroit pour vous. Du moins jusqu’\u00e0 ce que vous entendiez le cri d’un singe hurleur ou que vous aperceviez les jaguars, les papillons ou les toucans \u00e9blouissants qui se cachent dans les arbres.<\/p>\n San Ignacio – la deuxi\u00e8me ville du Belize, situ\u00e9e pr\u00e8s de la fronti\u00e8re guat\u00e9malt\u00e8que, sur la route de la puissante civilisation maya de Tikal – est le point de d\u00e9part id\u00e9al pour ces aventures en plein air. \u00c0 80 km de San Ignacio, un autre complexe maya \u00e9pique se trouve sur le sol b\u00e9lizien : Caracol, l’un des plus grands sites arch\u00e9ologiques d’Am\u00e9rique centrale. Cet endroit \u00e9tait autrefois plus grand que la ville moderne de Belize et abritait deux fois plus de population sous les impressionnants temples de pierre qui percent encore la canop\u00e9e de la for\u00eat.<\/p>\n Beaucoup plus proche de San Ignacio, Xunantunich – une autre cit\u00e9 maya situ\u00e9e juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la ville tranquille de Benque – n’est pas aussi c\u00e9l\u00e8bre que Caracol, mais elle est presque aussi impressionnante. Ensuite, il y a Actun Tunichil Muknal (ou ATM), une grotte de trois miles de long qui regorge de c\u00e9ramiques anciennes, de squelettes et de trous d’abattage, qui sont exactement ce \u00e0 quoi ils ressemblent : des marques qui indiquent o\u00f9 les sacrifices aux dieux ont \u00e9t\u00e9 faits. La relique la plus c\u00e9l\u00e8bre (et la plus effrayante) est la “vierge de cristal” : les os d’une jeune fille de 18 ans sacrifi\u00e9e ont \u00e9t\u00e9 calcifi\u00e9s pour former un squelette \u00e9tincelant<\/p>\n Faire du tubing dans la r\u00e9serve arch\u00e9ologique de Nohoch Che’en Caves Branch, monter \u00e0 cheval sur les Mountain Equestrian Trails, d\u00e9couvrir le Green Iguana Conservation Project, pagayer dans la Barton Creek Cave et faire de la tyrolienne \u00e0 Calico Jack’s sont autant d’autres fa\u00e7ons de faire vibrer votre sang au beau milieu du Belize. Apr\u00e8s toutes ces activit\u00e9s, offrez-vous un peu de chocolat. Faites un tour dans l’une des nombreuses fermes de cacao autour de San Ignacio pour d\u00e9couvrir la m\u00e9thode traditionnelle maya de fabrication de ce produit sucr\u00e9. Et oui, ils donnent des \u00e9chantillons.<\/p>\n Si Caye Caulker a un parfum cr\u00e9ole et San Ignacio un rendez-vous avec les anciens Mayas, la c\u00f4te sud du Belize – en particulier les villes jumelles de Dangriga et Hopkins – permet de d\u00e9couvrir le peuple Garifuna, les descendants d’un groupe d’anc\u00eatres africains et indig\u00e8nes des Cara\u00efbes qui ont \u00e9chapp\u00e9 \u00e0 l’esclavage au XVIIe si\u00e8cle. Les rythmes des tambours garifunas r\u00e9sonnent le long des plages baign\u00e9es de soleil qui bordent ces villages modestes sur la route de Placencia.<\/p>\n Situ\u00e9e \u00e0 l’extr\u00e9mit\u00e9 d’une longue p\u00e9ninsule sinueuse, Placencia poss\u00e8de certaines des plus belles plages du Belize, o\u00f9 le sable blanc est ombrag\u00e9 par des palmiers gigantesques, comme dans une repr\u00e9sentation caricaturale d’un paradis tropical. Cette station baln\u00e9aire extr\u00eamement populaire sera trop touristique pour les routards \u00e0 la recherche d’un Belize hors des sentiers battus. Mais l’eau scintillante attire \u00e9norm\u00e9ment les autres, tout comme la poursuite du voyage vers Glover’s Reef, un atoll isol\u00e9 qui offre l’un des rares spots de surf du Belize \u00e0 Long Caye, ou la plong\u00e9e autour de Gladden Split.<\/p>\n Placencia – ainsi que la plupart des autres escales le long de la c\u00f4te – est \u00e9galement un point de d\u00e9part possible pour le Grand Trou Bleu, l’un des meilleurs sites de plong\u00e9e de la plan\u00e8te. Large de 300 m\u00e8tres, profond de 125 m\u00e8tres et situ\u00e9 \u00e0 70 kilom\u00e8tres de la c\u00f4te, ce gouffre colossal, peupl\u00e9 de poissons rares et de stalactites mill\u00e9naires, est un v\u00e9ritable nirvana pour la plong\u00e9e sous-marine. Le Grand Trou Bleu a \u00e9t\u00e9 rendu c\u00e9l\u00e8bre par Jacques Cousteau – l’explorateur sous-marin fran\u00e7ais au bonnet rouge qui a inspir\u00e9 le film de Bill Murray La vie aquatique – lorsqu’il l’a cartographi\u00e9 en 1971, et les plongeurs y affluent depuis lors. Vous pouvez faire de la plong\u00e9e avec masque et tuba ou payer une fortune pour un vol panoramique, mais les plongeurs certifi\u00e9s PADI tireront le meilleur parti de l’exp\u00e9rience.<\/p>\n \u00c0 l’int\u00e9rieur des terres, le Cockscomb Basin Wildlife Sanctuary est la seule r\u00e9serve de jaguars de la plan\u00e8te. Malheureusement, les jaguars – comme la plupart des grands f\u00e9lins de la jungle – sont notoirement insaisissables. Mais m\u00eame si vous n’en apercevez pas un, le r\u00e9seau de sentiers de randonn\u00e9e bien entretenus, les chutes d’eau vertigineuses et l’observation de tapirs, de cerfs et d’une galaxie d’oiseaux vous permettront de ne pas rentrer \u00e0 l’auberge d\u00e9\u00e7u.<\/p>\n Plus au sud, Punta Gorda montre vraiment le Belize hors des sentiers battus. Cette humble ville de p\u00eacheurs n’\u00e9tait autrefois que le point de d\u00e9part des bateaux pour Puerto Barrios au Guatemala, mais elle est devenue un endroit d\u00e9contract\u00e9 o\u00f9 les routards peuvent passer quelques jours \u00e0 visiter les peuplements mayas voisins de Lubaantun et San Antonio, \u00e0 barboter dans la grotte de Blue Creek et \u00e0 explorer le parc national immacul\u00e9 de Rio Blanco.<\/p>\n \ud83d\udcf7 @nicossuave<\/a><\/em><\/p>\n Avec les bars et les plages de la p\u00e9ninsule mexicaine du Yucat\u00e1n<\/a> au nord et la jungle tropicale du Guatemala \u00e0 l’ouest, le Belize est un tremplin entre deux des attractions les plus c\u00e9l\u00e8bres d’Am\u00e9rique centrale – ce qui signifie qu’il peut \u00eatre difficile de trouver plus de deux jours dans votre emploi du temps pour le Belize. Dans ce cas, faites de Caye Caulker votre priorit\u00e9 absolue.<\/p>\n Si votre itin\u00e9raire au Belize dure quatre jours, l’option la plus tentante – et probablement la plus intelligente – est de vous pr\u00e9lasser sur Caye Caulker pendant toute la dur\u00e9e de votre s\u00e9jour. Cette \u00eele d\u00e9contract\u00e9e, situ\u00e9e \u00e0 45 minutes de ferry de Belize City, est l’image de carte postale parfaite du Belize dont vous r\u00eavez dans votre t\u00eate : rues sablonneuses, eau azur, bi\u00e8res fra\u00eeches, fruits de mer frais et routards \u00e0 foison. Ce n’est pas pour rien que Dirty McNasty<\/a> ‘s est l’une des auberges de jeunesse les plus (in)c\u00e9l\u00e8bres d’Am\u00e9rique latine.<\/p>\n Quatre jours \u00e0 ne rien faire d’autre que de bronzer au Split seraient quatre jours parfaitement bien pass\u00e9s. La devise de Caye Caulker est Go Slow, apr\u00e8s tout. Les tables de pique-nique de la pataugeoire du bar Lazy Lizard sont comme des aimants pour les routards, incapables de s’\u00e9loigner de leur cocktail gluant vert Lazy Lizard Juice et de leur burrito au homard frais de l’oc\u00e9an. Outre le punch au rhum gratuit du Dirty McNasty’s, c’est ainsi que la plupart des routards passent leur temps sur cet atoll ensoleill\u00e9 – et ce mode de vie tr\u00e8s d\u00e9contract\u00e9 est exactement la raison pour laquelle Caye Caulker est le point n\u00e9vralgique du Belize pour les routards.<\/p>\n Bien s\u00fbr, il y a plus \u00e0 faire sur l’\u00eele que de se pr\u00e9lasser au bord de la mer (aussi tentant que cela puisse \u00eatre). Les tonnes de soci\u00e9t\u00e9s d’excursions qui bordent le rivage attendent de vous faire d\u00e9couvrir l’\u00e9norme r\u00e9cif corallien qui chevauche la c\u00f4te b\u00e9lizienne. L’excursion d’une journ\u00e9e par excellence vous emm\u00e8ne \u00e0 la r\u00e9serve marine de Hol Chan, un morceau de r\u00e9cif o\u00f9 la vie marine est omnipr\u00e9sente. Raggamuffin<\/a> – l’op\u00e9rateur rasta qui est l’un des plus importants de l’\u00eele – propose une excursion typique d’une journ\u00e9e enti\u00e8re, pr\u00e9voyant des arr\u00eats de plong\u00e9e avec tuba \u00e0 Hol Chan, Ray Alley et Shark Alley, ainsi que des endroits o\u00f9 admirer le corail, les lamantins et les poissons tarpons scintillants. L’excursion d’une journ\u00e9e (de 10h30 \u00e0 17h) co\u00fbte 75 USD, ce qui est le tarif en vigueur en ville.<\/p>\n Il existe toute une s\u00e9rie d’autres excursions, surtout en haute saison, et le prix d\u00e9pend de facteurs tels que le temps pass\u00e9 sur l’eau, le nombre de personnes \u00e0 bord du bateau et vos talents de n\u00e9gociateur. Les guides vous emm\u00e8neront m\u00eame jusqu’au Grand Trou Bleu, si c’est votre seule \u00e9tape au Belize et que vous voulez absolument cocher cette ic\u00f4ne de la plong\u00e9e sous-marine sur votre liste de choses \u00e0 faire. Vous pouvez aussi vous d\u00e9tendre avec un Belikin au Lazy Lizard. \u00c0 vous de voir.<\/p>\n Itin\u00e9raire de 5 jours au Belize ? Ces 24 heures suppl\u00e9mentaires vous permettront de passer une journ\u00e9e de plus au Split, de faire une autre excursion sur l’eau ou de partir en excursion \u00e0 Belize City. La ville elle-m\u00eame ne m\u00e9rite pas qu’on lui consacre beaucoup de temps pendant un s\u00e9jour aussi court, mais les attractions qui l’entourent en valent certainement la peine. Choisissez parmi les circuits de descente de grottes qui serpentent le long de la rivi\u00e8re Nohoch Che’en Caves Branch, les ruines mayas de Lamanai ou d’Altun Ha, le zoo de Belize, les sanctuaires animaliers de Crooked Tree ou de Community Baboon, avant de passer la nuit dans la ville. En fait, le Belize est si petit que vous pouvez faire une excursion d’une journ\u00e9e dans presque tous les coins du pays si vous avez envie de voir quelque chose en particulier.<\/p>\n La plupart des routards passeront quatre ou cinq jours au Belize en visitant Tikal et le Yucat\u00e1n. Pour aller de Caye Caulker au Guatemala, prenez un bateau jusqu’\u00e0 Belize City, puis montez dans un bus pour Flores. Pour le Mexique, prenez le Belize Water Taxi jusqu’\u00e0 Chetumal, puis un car pour Tulum, Playa del Carmen ou Canc\u00fan. Vous pouvez \u00e9galement prendre un bus longue distance pour le Mexique depuis Belize City.<\/p>\n Pour un itin\u00e9raire de 7 jours au Belize, Caye Caulker devrait occuper la majeure partie de votre temps avant de visiter le continent. Depuis Belize City, suivez la route jusqu’\u00e0 votre prochaine destination. Si vous \u00eates en route pour le Guatemala, installez-vous \u00e0 San Ignacio pour parcourir en tube la rivi\u00e8re Caves Branch, plonger dans la grotte Actun Tunichil Muknal et visiter la cit\u00e9 maya de Xunantunich sur la route de Flores et Tikal. Mais si vous vous rendez au Honduras, restez sur la c\u00f4te, impr\u00e9gnez-vous de la culture garifuna \u00e0 Dangriga et du soleil \u00e0 Placencia avant de prendre le ferry de l’une ou l’autre ville pour Puerto Cortes, puis pour les Bay Islands. Quatre jours \u00e0 Caye Caulker puis trois jours sur le continent devraient suffire.<\/p>\n Aussi beau soit-il, le Belize n’est qu’une petite pi\u00e8ce du puzzle centram\u00e9ricain. Deux semaines suffisent donc amplement pour un itin\u00e9raire complet au Belize. Deux semaines suffisent donc pour un itin\u00e9raire complet au Belize. Quinze jours suffisent pour voir tous les meilleurs endroits, des \u00eeles de la c\u00f4te sud \u00e0 l’int\u00e9rieur dense et verdoyant.<\/p>\n Si vous arrivez de Canc\u00fan via Chetumal, il peut \u00eatre int\u00e9ressant de passer une nuit \u00e0 San Pedro, mais vous ne manquerez pas grand-chose si vous vous rendez directement \u00e0 Caye Caulker, o\u00f9 les routards sont plus \u00e0 l’aise qu’\u00e0 Ambergris Caye, la ville la plus hupp\u00e9e du pays. Apr\u00e8s trois jours de soleil, de mer et de plong\u00e9e avec tuba, dirigez-vous vers Belize City pour deux nuits, ne serait-ce que pour les excursions d’une journ\u00e9e vers les r\u00e9serves naturelles et les sites mayas des environs.<\/p>\n Prochain arr\u00eat : San Ignacio, pour trois jours d’exploration de grottes et de ruines mayas. La capsule temporelle mill\u00e9naire qu’est la grotte ATM devrait figurer en haut de votre liste de choses \u00e0 faire, en pataugeant dans l’eau jusqu’\u00e0 la poitrine pour atteindre les chambres s\u00e8ches effrayantes parsem\u00e9es d’ossements et de reliques, tandis que San Ignacio est \u00e9galement entour\u00e9e d’une multitude de possibilit\u00e9s de tubing dans les grottes. Un itin\u00e9raire plus long au Belize permet \u00e9galement de suivre la route longue et sinueuse qui m\u00e8ne \u00e0 Caracol, une civilisation maya gigantesque entour\u00e9e d’une jungle dense. Notez toutefois que ce genre d’excursion d’une journ\u00e9e co\u00fbte environ 100 USD (transport et nourriture compris), alors commencez \u00e0 \u00e9conomiser vos sous ou \u00e0 rassembler une Jeep pleine d’amis pour le faire vous-m\u00eame \u00e0 la place.<\/p>\n \ud83d\udcf7 @bbaker<\/a><\/em><\/p>\n De l\u00e0, descendez la Southern Highway pour passer deux nuits \u00e0 Dangriga ou Hopkins. Faites de la tyrolienne dans le parc national Mayflower Bocawina, laissez-vous tenter par une visite de la chocolaterie Maya, nagez avec les lamantins au Gales Point Wildlife Sanctuary et parcourez les sentiers du Cockscomb Basin Wildlife Sanctuary – la premi\u00e8re et unique r\u00e9serve de jaguars au monde. Vous n’apercevrez peut-\u00eatre pas un grand f\u00e9lin, mais vous verrez de nombreux oiseaux, dont l’embl\u00e8me national du Belize, le toucan \u00e0 bec de quille. Allez-y le matin avant que la chaleur n’arrive (ainsi que les grands groupes de touristes bruyants), puis passez vos soir\u00e9es \u00e0 siroter du rhum sur les plages tranquilles de la ville.<\/p>\n Il y a encore plus de sable dor\u00e9 \u00e0 Placencia pour les deux jours suivants. La p\u00e9ninsule a un petit air de San Pedro – il y a plus d’h\u00f4tels que d’auberges ici – mais vous ne pouvez pas vous plaindre de ces plages et du r\u00e9cif cristallin o\u00f9 vous pourrez faire de la plong\u00e9e avec masque et tuba. Nagez avec des poissons tropicaux, des anguilles, des tortues et m\u00eame des requins-baleines, les plus grandes esp\u00e8ces de poissons de l’oc\u00e9an, qui se nourrissent autour de Gladden Split lors des pleines lunes entre mars et juin. Vous pouvez \u00e9galement partir de Placencia pour effectuer votre excursion au Grand Trou Bleu. C’est cher, certes, mais cela vaut la peine pour les amateurs de plong\u00e9e.<\/p>\n Punta Gorda est un endroit agr\u00e9able pour se d\u00e9tendre pendant une nuit ou deux apr\u00e8s une quinzaine de jours de course autour du Belize. De plus, il y a beaucoup d’attractions int\u00e9ressantes juste \u00e0 l’ext\u00e9rieur de la ville, comme les colonies mayas de Lubaantun et San Antonio, et les aventures en plein air \u00e0 vivre dans le parc national de R\u00edo Blanco et dans la grotte de Blue Creek. De l\u00e0, vous pouvez vous rendre au Guatemala, puis au Honduras.<\/p>\n Changez l’ordre de cet itin\u00e9raire de deux semaines si vous souhaitez visiter Flores et Tikal juste apr\u00e8s le Belize – descendez la c\u00f4te depuis Belize City avant de vous diriger vers l’int\u00e9rieur des terres jusqu’\u00e0 San Ignacio – et inversez tout le plan si vous arrivez du sud en direction du Mexique.<\/p>\n Si votre itin\u00e9raire au Belize est encore plus long, il n’y a pas d’autres arr\u00eats importants \u00e0 ajouter, \u00e0 part peut-\u00eatre les villes peu touristiques de Corozal et Orange Walk dans le nord du pays, cette derni\u00e8re constituant une base pratique pour se rendre dans des r\u00e9serves telles que Lamanai, Crooked Tree et la zone de conservation de Rio Bravo. Si vous disposez de plus de temps, il est pr\u00e9f\u00e9rable d’investir dans des s\u00e9jours plus longs dans les destinations mentionn\u00e9es ci-dessus – Caye Caulker, Belize City, San Ignacio, Hopkins, Placencia et Punta Gorda – afin de pouvoir organiser d’autres excursions d’une journ\u00e9e pour d\u00e9couvrir les merveilles naturelles qui se trouvent \u00e0 leur porte. Vous pouvez aussi vous laisser entra\u00eener dans une autre quinzaine de jours \u00e0 Caye Caulker. S\u00e9rieusement, cet endroit est comme un sable mouvant.<\/p>\n Le Belize ressemble \u00e0 une \u00eele des Cara\u00efbes cousue \u00e0 l’Am\u00e9rique centrale – et cela vaut aussi pour les prix. Si vous avez parcouru la Jama\u00efque et les Bahamas, le co\u00fbt du Belize ne vous surprendra pas. En revanche, si vous \u00eates pass\u00e9 par le Nicaragua, le Honduras et le Guatemala, il vous faudra pr\u00e9voir un peu plus de place dans votre budget. Bien qu’il en vaille la peine, le Belize a la r\u00e9putation d’\u00eatre l’un des pays les plus chers d’Am\u00e9rique centrale – en particulier San Pedro et Placencia, et surtout pendant la haute saison (de d\u00e9cembre \u00e0 avril).<\/p>\n \u00c0 quel point le Belize est-il cher ? La r\u00e9ponse \u00e0 cette question d\u00e9pend du nombre d’activit\u00e9s que l’on y pratique. En r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale, il faut pr\u00e9voir un budget de 30 \u00e0 40 USD par jour – voire 50 USD si vous avez envie de homard pour le d\u00eener et d’une chambre priv\u00e9e \u00e0 l’auberge – puis ajouter 70 \u00e0 100 USD pour chaque excursion (\u00e0 la r\u00e9serve marine de Hol Chan pr\u00e8s de Caye Caulker, \u00e0 la grotte ATM ou au complexe Caracol pr\u00e8s de San Ignacio, ou \u00e0 la r\u00e9serve naturelle de Cockscomb Basin \u00e0 partir de Placencia, par exemple). C’est l\u00e0 que les co\u00fbts au Belize augmentent vraiment.<\/p>\n Vous trouverez des dortoirs pour environ 10-15 USD et des chambres priv\u00e9es \u00e0 deux lits \u00e0 partir de 35 USD – un peu moins en basse saison, et surtout dans les centres pour routards comme Caye Caulker et San Ignacio plut\u00f4t que San Pedro et Placencia, qui accueillent un plus grand nombre de passagers de bateaux de croisi\u00e8re (et leurs portefeuilles bien remplis). Les transports publics sont peu co\u00fbteux – aucun bus ne devrait co\u00fbter plus de 10 USD – et les taxis sont \u00e9galement bon march\u00e9, avec des tarifs g\u00e9n\u00e9ralement fix\u00e9s \u00e0 5 USD.<\/p>\n La nourriture au Belize co\u00fbte tr\u00e8s peu par rapport aux pays occidentaux, mais plus cher que chez de nombreux voisins d’Am\u00e9rique centrale. Attendez-vous \u00e0 payer environ 5 USD pour un plat de poulet, haricots et riz \u00e0 la noix de coco, ou 10 USD pour du homard grill\u00e9 – l’un des grands plaisirs du voyage dans cette partie du monde. Une bouteille de Belikin vous reviendra \u00e0 environ 2 USD ; le rhum est encore moins cher. Vous pouvez \u00e9galement \u00e9conomiser quelques dollars en mangeant dans la rue – vous verrez des locaux faire griller du poisson pr\u00e8s de l’eau pour quelques dollars b\u00e9liziens seulement.<\/p>\n Passons maintenant aux excursions. C’est l\u00e0 que le Belize co\u00fbte cher. Les attractions elles-m\u00eames sont peu co\u00fbteuses – l’acc\u00e8s au site maya de Xunantunich, pr\u00e8s de San Ignacio, ne co\u00fbte que 5 dollars, et le zoo de Belize 15 dollars, par exemple – mais les agences facturent la plupart des excursions d’une journ\u00e9e \u00e0 un prix avoisinant les 100 dollars. Le transport est la principale chose que vous payez – beaucoup de ces attractions \u00e9loign\u00e9es ne sont pas accessibles par les transports publics – et la location d’une voiture \u00e0 partir d’environ 50 USD par jour peut \u00eatre un investissement judicieux, surtout en groupe.<\/p>\n \ud83d\udcf7 @charleslesliejr<\/a><\/em><\/p>\n \u00c0 moins que votre loueur de voitures ne propose une flotte de v\u00e9hicules amphibies, vous devrez cependant d\u00e9bourser pour une excursion de plong\u00e9e avec tuba – pr\u00e9voyez au moins 75 USD pour la croisi\u00e8re Hol Chan par excellence au d\u00e9part de Caye Caulker, et plus de 200 USD pour aller jusqu’au Grand Trou Bleu. Ce deuxi\u00e8me voyage ne vaut vraiment la peine que si vous \u00eates un plongeur certifi\u00e9, capable de plonger dans le gouffre plut\u00f4t que de simplement faire de la plong\u00e9e en apn\u00e9e au-dessus de celui-ci. Et si vous envisagez de passer votre brevet PADI en Am\u00e9rique centrale, \u00e9conomisez plut\u00f4t jusqu’au Honduras – vous paierez 400 dollars pour le cours standard de quatre jours \u00e0 Ambergris Caye, contre 250 dollars environ \u00e0 Utila, le repaire des routards des Bay Islands.<\/p>\n \u00c0 de tels prix, les excursions deviennent une question de priorit\u00e9. La plong\u00e9e en apn\u00e9e avec les coraux et la vie marine au large de Caye Caulker est la premi\u00e8re chose \u00e0 faire, tandis que la grotte d’ATM est probablement l’attraction la plus importante de l’int\u00e9rieur du pays. La cit\u00e9 maya de Caracol est l’une des meilleures d’Am\u00e9rique centrale, et la r\u00e9serve de jaguars de Cockscomb est unique en son genre. Ces excursions d’une journ\u00e9e sont co\u00fbteuses – comptez 100 USD pour chacune d’entre elles – alors r\u00e9fl\u00e9chissez \u00e0 ce qui vous permettra d’en avoir le plus pour votre argent dans votre itin\u00e9raire en Am\u00e9rique centrale. Par exemple, si vous vous dirigez vers Tikal, il peut \u00eatre judicieux de doubler la mise pour descendre \u00e0 Caracol. Ou si vous vous appr\u00eatez \u00e0 passer une semaine \u00e0 faire du snorkeling au large des Bay Islands, au lieu de payer des croisi\u00e8res au large de Caye Caulker, vous voudrez peut-\u00eatre redistribuer votre budget pour des cocktails au Lazy Lizard. \u00c0 vous de voir.<\/p>\n Le Belize utilise le dollar b\u00e9lizien (nom cr\u00e9atif, n’est-ce pas ?), mais pratiquement tous les pays acceptent \u00e9galement les dollars am\u00e9ricains. Le taux de change est facile \u00e0 calculer : le dollar b\u00e9lizien est index\u00e9 sur le billet vert \u00e0 raison de deux pour un. Si vous payez 20 dollars b\u00e9liziens pour votre lit de dortoir, vous d\u00e9penserez donc 10 dollars am\u00e9ricains, soit environ neuf euros. Cela repr\u00e9sente environ neuf euros, huit livres sterling ou 15 dollars canadiens, australiens ou n\u00e9o-z\u00e9landais \u00e0 l’heure o\u00f9 nous \u00e9crivons ces lignes.<\/p>\n Comme vous pouvez payer dans les deux monnaies, les prix sont souvent indiqu\u00e9s en BZ$ ou en US$ pour plus de clart\u00e9. Si ce n’est pas le cas, il suffit de demander. Les transactions importantes, comme les excursions, se font g\u00e9n\u00e9ralement en dollars am\u00e9ricains, tandis que les transactions plus modestes, comme les repas ou les articles de supermarch\u00e9, sont exprim\u00e9es dans la monnaie locale. Les billets sont libell\u00e9s en coupures de 2, 5, 10, 20, 50 et 100 dollars (ils portent tous un portrait tr\u00e8s jeune de la reine \u00c9lisabeth), et les pi\u00e8ces valent 1, 5, 10, 25 et 50 cents, plus 1 dollar.<\/p>\n Plut\u00f4t que de se faire arnaquer dans un bureau de change, payer en dollars am\u00e9ricains puis demander la monnaie en dollars b\u00e9liziens est un bon moyen de mettre la main sur de l’argent local. Si vous avez suffisamment de billets verts sur vous, c’est un moyen astucieux d’\u00e9viter un passage au distributeur pour les routards qui ne passent que quelques jours au Belize. Vous aurez besoin d’argent liquide, car si certains \u00e9tablissements acceptent les cartes de cr\u00e9dit, beaucoup ne le font pas, y compris les auberges de jeunesse.<\/p>\n Les guichets automatiques sont al\u00e9atoires. La Belize Bank, l’Atlantic Bank et la ScotiaBank sont les plus accueillantes pour les cartes \u00e9trang\u00e8res, et vous trouverez des succursales dans presque toutes les villes que vous visiterez. Le probl\u00e8me, c’est que les distributeurs sont souvent en panne ou \u00e0 court d’argent, et m\u00eame lorsqu’ils fonctionnent, ils ne traitent pas toujours les transactions internationales. C’est pourquoi il est pratique d’avoir une deuxi\u00e8me carte, ou peut-\u00eatre une r\u00e9serve d’argent astucieusement cach\u00e9e dans votre sac \u00e0 dos, juste au cas o\u00f9.<\/p>\n \ud83d\udcf7 @epicurrence<\/a><\/em><\/p>\n La culture alimentaire du Belize est un cocktail de saveurs venues des Cara\u00efbes, d’Am\u00e9rique centrale et d’Afrique, \u00e0 l’image du pays lui-m\u00eame. Une grande partie de la nourriture traditionnelle du Belize repose sur le riz, les haricots, la noix de coco et les fruits de mer – en particulier le long de la c\u00f4te.<\/p>\n Le vivaneau et le m\u00e9rou sont les poissons les plus courants au menu, mais vous aurez \u00e9galement l’occasion de d\u00e9guster un steak de barracuda, un ceviche piquant et de la langouste cuite au barbecue pour une bonne affaire lors de votre p\u00e9riple le long de la c\u00f4te cara\u00efbe. Offrez-vous du homard frais de l’oc\u00e9an pour une fraction du prix que vous paieriez normalement – bien que la saison du homard soit ferm\u00e9e du 15 f\u00e9vrier au 15 juin, de sorte que tout ce que vous mangerez alors sera soit congel\u00e9, soit ill\u00e9gal. Dans tous les cas, c’est mauvais.<\/p>\n Les trois principaux groupes ethniques du Belize – les Mestizos plus les Mayas, les Cr\u00e9oles et les Garifuna, plus d’informations dans la section culture du Belize ci-dessous – ajoutent chacun leur propre assaisonnement \u00e0 la cuisine nationale.<\/p>\n San Ignacio est le meilleur endroit pour go\u00fbter \u00e0 la cuisine m\u00e9tisse et maya, notamment \u00e0 un assortiment de rago\u00fbts de poulet. Le caldo est une soupe de poulet assaisonn\u00e9e d’\u00e9pices mayas telles que l’annatto, une graine indescriptiblement noisette, sucr\u00e9e et poivr\u00e9e originaire de cette partie du monde. Il y a aussi l’escabeche – du poulet dans un bouillon \u00e0 l’oignon – et le chimole – ou “d\u00eener noir”, qui doit son nom au m\u00e9lange sombre d’\u00e9pices dans lequel il marine.<\/p>\n Les Mestizos ont \u00e9galement donn\u00e9 \u00e0 la culture culinaire du Belize certains de ses snacks de rue pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s. Le cochinita pibil est un porc r\u00f4ti lentement qui fond dans la bouche, envelopp\u00e9 d’oignons rouges marin\u00e9s dans une tortilla. Les tamales sont un ancien plat maya, qui contient du poulet, du porc ou des l\u00e9gumes dans une poche de ma\u00efs et une feuille de bananier. Les panades sont une variante b\u00e9lizienne de l’empanada sud-am\u00e9ricaine : des tortillas frites farcies de poisson fum\u00e9 et napp\u00e9es de cortido, une sauce \u00e9pic\u00e9e \u00e0 base de vinaigre, d’oignon, de sel et de poivrons. Les garnaches sont comme une mini-pizza b\u00e9lizienne – des tortillas frites recouvertes de haricots frits, de fromage r\u00e2p\u00e9, d’oignons et de cortido – tandis que les salbutes sont leur cousin un peu plus fantaisiste, garni de poulet, d’oignons, de chou et de poivrons.<\/p>\n La cuisine cr\u00e9ole ne se lasse pas du riz et des haricots accompagn\u00e9s d’une prot\u00e9ine – poulet, b\u0153uf, fruits de mer, etc. Le plat embl\u00e9matique des Cr\u00e9oles est le bile up (ou boil up) – une assiette remplie d’\u0153ufs, de poisson, de queue de porc, de manioc, de patates douces, de bananes plantains et de tout ce que vous pouvez trouver, le tout baignant dans une sauce tomate.<\/p>\n Les fry jacks, et leurs jumeaux les Johnny cakes, repr\u00e9sentent le petit-d\u00e9jeuner b\u00e9lizien classique, qu’ils soient farcis ou garnis d’ingr\u00e9dients sal\u00e9s ou sucr\u00e9s. Les cr\u00e9oles revendiquent \u00e9galement la soupe de pied de vache – le nom dit tout – ainsi que le dessert beaucoup plus app\u00e9tissant (et merveilleusement nomm\u00e9) appel\u00e9 stretch mi guts, un caramel dur.<\/p>\n Les Garifuna – descendants d’un groupe indig\u00e8ne qui a \u00e9chapp\u00e9 \u00e0 l’esclavage dans les Cara\u00efbes avant d’\u00e9migrer au Belize – cuisinent beaucoup de plantain, de manioc (ou tapioca), de bananes et de fruits de mer. Le ser\u00e9, un rago\u00fbt de poisson cr\u00e9meux arros\u00e9 de lait de coco, est une sp\u00e9cialit\u00e9 garifuna, et l’ereba, des cr\u00eapes dures \u00e0 base de farine de manioc, en est une autre.<\/p>\n L’un des plats les plus exotiques du Belize est la gibnut, un rongeur g\u00e9ant qui a \u00e9t\u00e9 servi \u00e0 la reine \u00c9lisabeth lors d’une visite dans le pays en 1985, ce qui lui a valu le surnom de “rat royal”. La gibnut est servie grill\u00e9e ou en rago\u00fbt si vous \u00eates assez aventureux pour l’essayer. Et bien que ce type particulier de viande de brousse soit digne de la royaut\u00e9, c’est \u00e0 vos risques et p\u00e9rils que vous mettrez tout autre rongeur dans votre bouche.<\/p>\n Belikin est la bi\u00e8re nationale du Belize, dont l’\u00e9tiquette repr\u00e9sente le temple Altun Ha. Belikin produit une bi\u00e8re blonde normale, une l\u00e9g\u00e8re et trois vari\u00e9t\u00e9s de stout – une sucr\u00e9e au sucre de canne, une \u00e9pic\u00e9e \u00e0 l’oseille et une autre aromatis\u00e9e au chocolat. La lager Lighthouse est une autre option locale, tandis que la Guinness, la Red Stripe de la Jama\u00efque et la Carib de Trinit\u00e9-et-Tobago sont des importations populaires.<\/p>\n Le vin au Belize est une exp\u00e9rience : vous verrez des gouttes fabriqu\u00e9es \u00e0 partir de tout, des noix de cajou aux fruits tropicaux comme les mangues et le corossol. Mais le rhum est la boisson classique des Cara\u00efbes. Les deux principales distilleries sont Travellers Liquors, qui produit One Barrel, le rhum dor\u00e9 le plus c\u00e9l\u00e8bre du Belize, et qui poss\u00e8de un mus\u00e9e \u00e0 Belize City, ainsi que la distillerie de la famille Cuello \u00e0 Orange Walk. Si vous pouvez ignorer l’horrible nom, le “panty ripper” est un cocktail typique de Caye Caulker, m\u00e9langeant du rhum de noix de coco et du jus d’ananas.<\/p>\n Et il y a une derni\u00e8re boisson \u00e0 essayer au Belize : l’algue, une concoction mousseuse de lait, de cannelle, de sucre, de cr\u00e8me, d’algues s\u00e9ch\u00e9es et de glace dans un mixeur, souvent sucr\u00e9e avec des fruits, des \u00e9pices ou de la vanille pour masquer le go\u00fbt de l’algue. Ce milk-shake marin fait partie de ces \u00e9lixirs magiques cens\u00e9s gu\u00e9rir les maux de t\u00eate, les rhumes, l’arthrite et m\u00eame votre libido. Si vous pr\u00e9voyez de vous rendre au Lazy Lizard, buvez un verre d’algues ou deux au pr\u00e9alable.<\/p>\n La plus jeune nation ind\u00e9pendante d’Am\u00e9rique centrale a une histoire qui remonte \u00e0 bien plus loin. La civilisation maya s’est \u00e9panouie dans la r\u00e9gion aujourd’hui connue sous le nom de Belize jusqu’\u00e0 ce que les Espagnols et les Britanniques d\u00e9barquent aux XVIe et XVIIe si\u00e8cles, d\u00e9cimant la population. En 1798, la Grande-Bretagne a remport\u00e9 une guerre pour s’approprier la r\u00e9gion, qui est rest\u00e9e une colonie (connue sous le nom de Honduras britannique) jusqu’\u00e0 ce que le Belize devienne ind\u00e9pendant du Royaume-Uni en 1981.<\/p>\n Cette histoire coloniale explique pourquoi le Belize est le seul pays anglophone d’Am\u00e9rique centrale, ce qui permet aux anglophones de se reposer de l’espagnol qu’ils ont malmen\u00e9 dans le reste de la r\u00e9gion. La t\u00e9l\u00e9vision est en anglais, les menus sont en anglais, les horaires de bus sont en anglais et les habitants parlent anglais. L’espagnol est parl\u00e9 par environ 30 % de la population, en particulier pr\u00e8s de la fronti\u00e8re guat\u00e9malt\u00e8que, y compris un dialecte local appel\u00e9 “kitchen Spanish”. Mais pour les anglophones, la barri\u00e8re linguistique du Belize est inexistante.<\/p>\n Bien que la langue officielle soit l’anglais, le cr\u00e9ole – orthographi\u00e9 kriol dans cette langue – est une source de grande fiert\u00e9 nationale. Langue du peuple cr\u00e9ole \u00e0 l’origine, bas\u00e9e sur l’anglais et parsem\u00e9e de dialectes am\u00e9ricains et africains, le kriol est aujourd’hui parl\u00e9 par la plupart des B\u00e9liziens et constitue une part importante de l’identit\u00e9 du pays. Comme il s’agit d’un d\u00e9riv\u00e9 de l’anglais, vous pourrez en interpr\u00e9ter une partie… jusqu’\u00e0 ce que la conversation s’interrompe sur un “Me noh andastan” (je ne comprends pas).<\/p>\n Attendez-vous \u00e0 entendre un seul mot de kriol – le chaleureux “Aarait ?” (\u00e7a va ?) – de la part de nombreux \u00e9trangers dans la rue, ce qui n’est qu’un exemple de la gentillesse des habitants du Belize. Les habitants sont extr\u00eamement accueillants avec les touristes et, d’une mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, la culture et le mode de vie du Belize sont incroyablement d\u00e9contract\u00e9s, ce qui contribue grandement au charme carib\u00e9en de ce pays.<\/p>\n Le Belize compte un peu plus de 400 000 habitants, soit \u00e0 peu pr\u00e8s la taille de Bristol, de la Nouvelle-Orl\u00e9ans ou de trois immeubles du centre-ville de Hong Kong. Mais la population est incroyablement diversifi\u00e9e pour un si petit groupe de personnes.<\/p>\n Il existe trois groupes ethniques principaux : les Mayas autochtones et les Mestizos (personnes d’origine mixte maya et europ\u00e9enne), les Cr\u00e9oles (descendants d’esclaves africains) et les Garifuna, originaires de l’\u00eele carib\u00e9enne de Saint-Vincent avant de fuir l’esclavage vers l’Am\u00e9rique centrale. La moiti\u00e9 de la population du Belize est m\u00e9tisse, un cinqui\u00e8me est cr\u00e9ole et un petit mais important cinq pour cent est garifuna. Un habitant sur dix est un Maya, compos\u00e9 principalement des groupes Yucatec, Mopan et Q\u02bceqchi\u02bc dans le sud du pays, qui ont chacun leur propre langue.<\/p>\n Les m\u00e9tis et les Mayas sont plus nombreux \u00e0 l’int\u00e9rieur des terres, la culture cr\u00e9ole est tr\u00e8s pr\u00e9sente autour de Belize City et des cayes, et les influences garifunas se font sentir sur la c\u00f4te sud, notamment dans des villes comme Hopkins et Punta Gorda. Le pays compte \u00e9galement d’importantes communaut\u00e9s chinoises, indiennes et moyen-orientales – l’ancien premier ministre Said Musa \u00e9tait d’origine palestinienne – et m\u00eame une population de mennonites allemands de type amish.<\/p>\n Le Belize est \u00e9galement un pays profond\u00e9ment religieux – environ 40 % de catholiques, 40 % de protestants, suivis d’un ensemble de confessions plus modestes et d’un nombre croissant de personnes sans religion. Cette tendance religieuse explique pourquoi la culture du Belize peut \u00eatre assez conservatrice – l’activit\u00e9 sexuelle entre personnes de m\u00eame sexe n’a \u00e9t\u00e9 l\u00e9galis\u00e9e ici qu’en 2016.<\/p>\n \ud83d\udcf7 @vincefleming<\/a><\/em><\/p>\n Les cr\u00e9oles constituaient le plus grand groupe ethnique du Belize jusqu’\u00e0 r\u00e9cemment, ce qui explique pourquoi la culture cr\u00e9ole occupe une place si importante dans la culture b\u00e9lizienne, en particulier l’ambiance carib\u00e9enne qui fait la renomm\u00e9e du pays. Une diaspora massive de B\u00e9liziens vit \u00e9galement \u00e0 l’\u00e9tranger – 160 000 d’entre eux vivent aux \u00c9tats-Unis, la plupart \u00e9tant cr\u00e9oles.<\/p>\n O\u00f9 qu’ils vivent, la langue est un \u00e9l\u00e9ment cl\u00e9 de la culture cr\u00e9ole. Historiquement, le kriol n’\u00e9tait parl\u00e9 que par les cr\u00e9oles, mais comme il a longtemps constitu\u00e9 la majorit\u00e9 de la population, le pays tout entier a adopt\u00e9 la langue vernaculaire. M\u00eame aujourd’hui, alors que seul un habitant du Belize sur cinq est d’origine cr\u00e9ole, la majorit\u00e9 des gens parlent leur langue. Des plats comme le riz et les haricots \u00e0 la noix de coco, le bile up et le rago\u00fbt de pied de vache sont \u00e9galement des plats phares de la cuisine nationale.<\/p>\n La musique est une autre expression importante de la culture cr\u00e9ole, en particulier le genre brukdown inspir\u00e9 du calypso. Wilfred Peters, plus connu sous le nom de Mr Peetaz, est une ic\u00f4ne nationale pour ses performances brukdong myoozik au cours d’une carri\u00e8re de 60 ans, avant son d\u00e9c\u00e8s en 2010.<\/p>\n Les airs carib\u00e9ens qui r\u00e9sonnent dans les rues sablonneuses des cayes refl\u00e8tent parfaitement la culture et le mode de vie du Belize. Outre le brukdown, un genre moderne issu des rythmes africains du calypso, la punta est le style le plus embl\u00e9matique du Belize.<\/p>\n Ces rythmes garifunas constituent la bande-son id\u00e9ale pour les f\u00eates, en particulier le rock punta contemporain. La punta est normalement interpr\u00e9t\u00e9e dans les dialectes indig\u00e8nes garifunas datant de plusieurs si\u00e8cles et accompagn\u00e9e d’une danse o\u00f9 un couple se d\u00e9hanchant est entour\u00e9 d’un cercle de danseurs impatients de se glisser eux-m\u00eames sous les feux de la rampe. Andy Palacio est le plus grand nom de la punta, si vous voulez le brancher sur votre Spotify.<\/p>\n Le Belize importe \u00e9galement du reggae des Cara\u00efbes, ainsi que tout ce qui vient des \u00c9tats-Unis. Mais la musique maya et m\u00e9tisse \u00e0 forte teneur en marimba survit dans le nord du pays, o\u00f9 une version de la cumbia – plus connue en Colombie et au Panama, \u00e0 l’autre bout de l’Am\u00e9rique centrale – est \u00e9galement tr\u00e8s populaire.<\/p>\n Les statistiques peuvent servir \u00e0 prouver n’importe quoi – 93 % des gens le savent – et les chiffres de la criminalit\u00e9 au Belize ne sont pas flatteurs. En fait, le pays se classe au septi\u00e8me rang mondial pour le nombre de meurtres par habitant, en raison du trafic de drogue qui passe par le Belize pour rejoindre le Mexique. Mais \u00e0 moins que vous n’aspiriez \u00e0 devenir le prochain Tony Montana ou Gustavo Fring lors de votre voyage en Am\u00e9rique centrale, vous n’avez aucune raison de vous inqui\u00e9ter. Les gangs de la drogue n’affectent pas les voyageurs et, en r\u00e9alit\u00e9, le Belize est beaucoup plus calme et plus s\u00fbr que ses voisins, le Mexique, le Guatemala et le Honduras.<\/p>\n \u00c0 Belize City, la s\u00e9curit\u00e9 peut \u00eatre un peu plus pr\u00e9caire que dans d’autres r\u00e9gions du pays, en particulier au sud de Haulover Creek, dans la zone connue sous le nom de Southside. Faites preuve du m\u00eame bon sens que n’importe o\u00f9 ailleurs : ne vous promenez pas la nuit dans des rues non \u00e9clair\u00e9es, non peupl\u00e9es et non famili\u00e8res, n’approchez pas de personnages louches, n’exhibez pas votre Rolex \u00e0 2000 dollars, etc. En gros, ne vous faites pas une cible plus facile que les touristes des bateaux de croisi\u00e8re amarr\u00e9s dans le port. Des agressions peuvent se produire – ne tentez rien d’h\u00e9ro\u00efque si vous avez la malchance d’\u00eatre m\u00eal\u00e9 \u00e0 l’une d’entre elles – et les gangs de la drogue existent, mais ils n’ont rien \u00e0 reprocher aux routards si vous leur laissez une large marge de man\u0153uvre.<\/p>\n \ud83d\udcf7 @vincefleming<\/a><\/em><\/p>\n Ailleurs au Belize, la s\u00e9curit\u00e9 n’est gu\u00e8re un probl\u00e8me pour les voyageurs. Boire trop de rhum et tr\u00e9bucher dans des endroits isol\u00e9s n’est jamais une id\u00e9e judicieuse, mais vos chances de vous faire agresser sont minces, surtout si vous ne montrez pas votre iPhone ou votre appareil photo reflex dans la mauvaise situation. Prenez donc toutes les pr\u00e9cautions d’usage : emportez vos objets de valeur dans le bus, fermez la porte de votre chambre d’auberge \u00e0 cl\u00e9 et ne laissez pas votre portefeuille sur votre serviette de plage, surmont\u00e9 d’un \u00e9norme n\u00e9on indiquant “Volez-moi”. \u00c0 part cela, le Belize est tr\u00e8s s\u00fbr. Le plus grand danger dans les rues sablonneuses de Caye Caulker est de faire une chute apr\u00e8s votre quatorzi\u00e8me cocktail au Split.<\/p>\n C’est plut\u00f4t la nature qui constitue la plus grande menace. Restez prudent lorsque vous vous baignez et r\u00e9sistez \u00e0 l’envie de faire trempette lorsque vous avez le ventre plein de homard et de jus de Lazy Lizard. N’oubliez pas d’appliquer de la cr\u00e8me solaire, \u00e0 moins que vous n’ayez envie de prendre la m\u00eame couleur que les crustac\u00e9s que vous avez d\u00e9vor\u00e9s. V\u00e9rifiez les pr\u00e9visions m\u00e9t\u00e9orologiques concernant les ouragans en septembre et octobre – en 1931, une temp\u00eate a d\u00e9truit les deux tiers de Belize City et, en 2016, l’ouragan Earl a caus\u00e9 des d\u00e9g\u00e2ts d’une valeur de 110 millions de dollars am\u00e9ricains. Lors de vos randonn\u00e9es, gardez l’\u0153il ouvert pour rep\u00e9rer les araign\u00e9es et les serpents venimeux, ainsi que les raies pastenagues et les requins lorsque vous faites de la plong\u00e9e avec tuba – \u00e9coutez votre moniteur de plong\u00e9e, sinon un requin nourrice pourrait vous ronger le bras.<\/p>\n Au risque de passer pour un parent ennuyeux et parano\u00efaque, l’assurance voyage est une chose que vous ne regretterez jamais d’avoir pay\u00e9e – mais vous pourriez certainement regretter d’avoir \u00e9t\u00e9 radin et de ne pas vous \u00eatre prot\u00e9g\u00e9 contre des co\u00fbts bien plus importants en cas de probl\u00e8me. Quelques centaines d’euros, c’est tr\u00e8s peu pour une tranquillit\u00e9 d’esprit et une \u00e9conomie potentielle de plusieurs dizaines de milliers d’euros.<\/p>\n Les vaccins recommand\u00e9s au Belize sont l’h\u00e9patite A, l’h\u00e9patite B, la varicelle, la rougeole, le t\u00e9tanos et la dipht\u00e9rie, la typho\u00efde et la fi\u00e8vre jaune. Si cette liste vous fait tourner la t\u00eate, rendez-vous chez un m\u00e9decin sp\u00e9cialiste des voyages quelques mois avant votre d\u00e9part et demandez-lui de vous faire toutes les vaccinations n\u00e9cessaires.<\/p>\n Il y a cependant une chose contre laquelle on ne peut pas se faire vacciner : les moustiques. Les moustiques sont particuli\u00e8rement g\u00eanants pendant la saison humide (de juin \u00e0 octobre) et sont parfois porteurs de maladies tropicales comme le paludisme. Les mouches des sables sont \u00e9galement un fl\u00e9au sur les \u00eeles. Pr\u00e9voyez un r\u00e9pulsif puissant pour les insectes – recherchez les r\u00e9pulsifs \u00e0 usage intensif contenant du DEET pour une protection maximale.<\/p>\n Vous devrez \u00e9galement pr\u00e9voir une trousse de premiers soins en cas d’intoxication alimentaire – l’un des risques omnipr\u00e9sents en Am\u00e9rique centrale – ainsi que pour les entailles que vous pourriez vous faire dans la jungle. Cela signifie des m\u00e9dicaments antidiarrh\u00e9iques et des sels de r\u00e9hydratation pour se remettre d’aplomb apr\u00e8s quelques jours pass\u00e9s sur le tr\u00f4ne de porcelaine, ainsi qu’une pommade antibiotique, de la cortisone et des bandages pour les petites bosses et les coupures.<\/p>\n L’eau du robinet est g\u00e9n\u00e9ralement potable, mais de nombreuses auberges proposent leur propre source d’eau purifi\u00e9e. Et m\u00eame si elle est mauvaise pour l’environnement, l’eau en bouteille est tr\u00e8s bon march\u00e9. Ne vous pr\u00e9occupez pas trop d’un jour ou deux avec le ventre qui gargouille – allez chez le m\u00e9decin si les maux d’estomac durent plus de trois jours. Les h\u00f4pitaux publics du Belize ne sont pas excellents, ce qui est une autre bonne publicit\u00e9 pour une assurance voyage, id\u00e9alement avec une \u00e9vacuation m\u00e9dicale incluse.<\/p>\n Lorsque vous voyez un panneau indiquant “Pas de chemise, pas de chaussures, pas de probl\u00e8me” \u00e0 Caye Caulker, vous devez prendre le message au s\u00e9rieux. Sur les cayes, tout ce qui d\u00e9passe le maillot de bain est consid\u00e9r\u00e9 comme une tenue de ville, alors emportez votre bikini, vos shorts de bain et vos sandales pour vous balader. Les t-shirts et les shorts font g\u00e9n\u00e9ralement l’affaire – la temp\u00e9rature descend rarement en dessous de 25 degr\u00e9s, de sorte que les routards ont rarement besoin d’emporter quelque chose de plus lourd, \u00e0 l’exception d’un imperm\u00e9able et d’un parapluie pendant la saison des pluies. Ne vous souciez pas d’apporter quelque chose d’habill\u00e9 pour sortir – les lieux nocturnes du Belize ne sont pas si \u00e9touffants.<\/p>\n \u00c0 moins que vous ne pr\u00e9voyiez de camper dans l’une des nombreuses r\u00e9serves naturelles du Belize, il n’est pas n\u00e9cessaire d’emporter des bottes, des lampes frontales et toutes les autres choses qui ne finissent jamais au fond de votre sac \u00e0 dos lorsque vous s\u00e9journez dans une auberge de jeunesse. Et m\u00eame si Belize City a une r\u00e9putation l\u00e9g\u00e8rement douteuse, il n’est pas n\u00e9cessaire de porter une ceinture de voyage ringarde – il faudrait que l’endroit soit dangereusement dangereux pour justifier l’un de ces crimes contre la dignit\u00e9.<\/p>\n \ud83d\udcf7 @kween_photos<\/a><\/em><\/p>\n Pr\u00eat \u00e0 partir en sac \u00e0 dos au Belize apr\u00e8s avoir lu notre guide ultime ? Commencez \u00e0 planifier ce voyage d\u00e8s maintenant et en un rien de temps, vous vous d\u00e9tendrez sur les rives de Caye Caulker avec un cocktail Lazy Lizard \u00e0 la main et une toute nouvelle vision de la vie. Le bonheur ! Vous voulez encore savoir quelque chose ? Faites-le nous savoir dans les commentaires !<\/p>\n Tom Smith est un \u00e9crivain australien vivant \u00e0 Manchester. Obs\u00e9d\u00e9 par le sport et les voyages, Tom a regard\u00e9 du cricket \u00e0 Cardiff, du football \u00e0 Fortaleza, du baseball dans la Bay Area, et il lui reste encore beaucoup de choses \u00e0 cocher sur la liste des choses \u00e0 faire. Lisez d’autres de ses travaux ici.<\/a><\/em><\/p>\n \ud83c\udf1f Guide du routard spirituel au Mexique<\/b><\/a><\/p>\n \ud83c\udf1f Les 18 meilleures auberges de jeunesse du Guatemala<\/b><\/a><\/p>\nSaison interm\u00e9diaire (mai et novembre)<\/h3>\n
Visa pour le Belize<\/strong><\/h2>\n
![\"backpacking](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Backpacking-Belize-@maher.jpg\")
<\/p>\nVoyager au Belize<\/strong><\/h2>\n
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<\/p>\nH\u00e9bergement au Belize<\/strong><\/h2>\n
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<\/p>\nAuberges \u00e0 Caye Caulker<\/h3>\n
Auberges \u00e0 San Pedro<\/h3>\n
![\"backpacking](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Best-hostels-in-San-Pefro.jpg\")
<\/p>\nAuberges \u00e0 Belize City<\/h3>\n
Auberges \u00e0 San Ignacio<\/h3>\n
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<\/p>\nAuberges \u00e0 Placencia<\/h3>\n
Auberges \u00e0 Hopkins<\/h3>\n
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<\/p>\nLes meilleurs endroits \u00e0 visiter \u00e0 Belize<\/strong><\/h2>\n
Les \u00eeles du Belize<\/h3>\n
![\"backpacking](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Backpacking-Belize-@maeganluckiesh.jpg\")
<\/p>\nBelize City<\/h3>\n
![\"backpacking](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Backpacking-Belize-City.jpg\")
<\/p>\nLa jungle du Belize<\/h3>\n
![\"backpacking](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Backpacking-Belize-Caracol.jpg\")
<\/p>\nSud du Belize<\/h3>\n
![\"backpacking](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Backpacking-Belize-@nicossuave.jpg\")
<\/p>\nItin\u00e9raire au Belize<\/strong><\/h2>\n
Courts s\u00e9jours<\/h3>\n
![\"backpacking](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Backpacking-Belize-Great-Blue-Hole.jpg\")
<\/p>\nItin\u00e9raire plus long au Belize<\/h3>\n
![\"backpacking](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Backpacking-Belize-@bbaker.jpg\")
<\/p>\n![\"backpacking](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Backpacking-Belize-a.jpg\")
<\/p>\nLe co\u00fbt du Belize<\/strong><\/h2>\n
Quel est le prix du Belize ?<\/h3>\n
![\"backpacking](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Backpacking-Belize-@charleslesliejr.jpg\")
<\/p>\nMonnaie du Belize<\/h3>\n
![\"backpacking](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Backpacking-Belize-@epicurrence.jpg\")
<\/p>\nLa nourriture au Belize<\/strong><\/h2>\n
![\"backpacking](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Backpacking-Belize-food.jpg\")
<\/p>\nCulture du Belize<\/strong><\/h2>\n
La langue du Belize<\/h3>\n
Les habitants du Belize<\/h3>\n
![\"backpacking](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Backpacking-Belize-@vincefleming.jpg\")
<\/p>\nCulture cr\u00e9ole<\/h3>\n
Culture et mode de vie au Belize<\/h3>\n
S\u00e9curit\u00e9 au Belize<\/strong><\/h2>\n
![\"backpacking](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Backpacking-Belize-@vincefleming-2.jpg\")
<\/p>\nConseils aux voyageurs pour le Belize<\/strong><\/h2>\n
Vaccinations au Belize<\/h3>\n
Que faut-il emporter au Belize ?<\/h3>\n
![\"backpacking](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Backpacking-Belize-@kween_photos.jpg\")
<\/p>\n\u00c0 propos de l’auteur :<\/h2>\n
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