{"id":214995,"date":"2018-03-29T12:18:40","date_gmt":"2018-03-29T12:18:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/?p=214995"},"modified":"2023-11-01T15:51:02","modified_gmt":"2023-11-01T15:51:02","slug":"der-einzige-leitfaden-den-sie-f%c3%bcr-einen-rucksacktourismus-durch-vietnam-ben%c3%b6tigen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/de\/der-einzige-leitfaden-den-sie-f%c3%bcr-einen-rucksacktourismus-durch-vietnam-ben%c3%b6tigen\/","title":{"rendered":"Der einzige Leitfaden, den Sie f\u00fcr einen Rucksacktourismus durch Vietnam ben\u00f6tigen"},"content":{"rendered":"

Vietnam ist eines der beliebtesten Reiseziele f\u00fcr Rucksacktouristen, und das aus gutem Grund! Es kann schwierig sein, alle Informationen zu finden, die man bei der Planung eines Backpacking-Urlaubs braucht, deshalb haben wir alles an einem Ort zusammengefasst – gern geschehen! Von Informationen \u00fcber Unterk\u00fcnfte, Visabestimmungen bis hin zu einem 2-w\u00f6chigen Reiseplan haben wir alle Grundlagen f\u00fcr Rucksackreisende in Vietnam zusammengetragen.<\/p>\n

    \n
  1. Die beste Zeit f\u00fcr einen Besuch in Vietnam<\/a><\/li>\n
  2. Vietnamesisches Neujahr<\/a><\/li>\n
  3. Brauche ich ein Visum f\u00fcr Vietnam?<\/a><\/li>\n
  4. Reisen in Vietnam<\/a><\/li>\n
  5. Reisekosten in Vietnam<\/a><\/li>\n
  6. Wo \u00fcbernachten in Vietnam<\/a><\/li>\n
  7. Reiseroute Vietnam<\/a><\/li>\n
  8. Vietnamesisches Essen<\/a><\/li>\n
  9. Vietnamesische Kultur<\/a><\/li>\n
  10. Ist Vietnam sicher?<\/a><\/li>\n
  11. Vietnam Reisetipps<\/a><\/li>\n
  12. Vietnam Packliste<\/a><\/li>\n<\/ol>\n

    Die beste Zeit f\u00fcr einen Besuch in Vietnam<\/h2>\n

    Empfohlen von Sophie Spencer<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n\n\n\n
    \n

    Die beste Zeit f\u00fcr einen Besuch in Vietnam<\/strong><\/h4>\n<\/th>\n

    		\n

    Regionen in Vietnam<\/h4>\n<\/th>\n

    		\n

    Orte in Vietnam<\/h4>\n<\/th>\n<\/tr>\n

    M\u00e4rz – Mai<\/td>\nN\u00f6rdliche Region<\/td>\nSapa, Hanoi, Halong-Bucht<\/td>\n<\/tr>\n
    Februar – Mai<\/td>\nZentrale K\u00fcste<\/td>\nHue, Hoi An, Danang<\/td>\n<\/tr>\n
    Dezember – M\u00e4rz<\/td>\nS\u00fcdliche Region<\/td>\nNha Trang, Ho-Chi-Minh-Stadt, Mekong-Fluss<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Da Vietnam ein so langes Land ist, bietet es auch eine gro\u00dfe regionale Vielfalt. Sie k\u00f6nnen einen Sommerurlaub am Strand verbringen, in der gr\u00f6\u00dften H\u00f6hle der Welt H\u00f6hlenforschung betreiben, mehrere UNESCO-Weltkulturerbest\u00e4tten erkunden, sich im Trubel von Ho-Chi-Minh-Stadt und Hanoi verlieren oder alles zusammen tun! Klingt ziemlich unglaublich, oder? Die L\u00e4nge Vietnams bedeutet zwar Str\u00e4nde hier, dort und \u00fcberall, aber das macht die Jahreszeiten schwer \u00fcberschaubar. Es ist definitiv nicht so einfach, nur Sommer, Fr\u00fchling, Winter und Herbst zu haben, aber keine Sorge, wir sind hier, um zu helfen! Wir haben recherchiert, um Ihnen zu helfen, die beste Reisezeit f\u00fcr Vietnam zu finden.<\/p>\n

    Als allgemeine Faustregel gilt: Wenn Sie ganz Vietnam bereisen wollen und die Zeit frei w\u00e4hlen k\u00f6nnen, dann sollten Sie zwischen Februar und April oder November und Dezember reisen.<\/p>\n

    Das Wetter in Vietnam in den verschiedenen Regionen<\/h3>\n

    Die beste Zeit f\u00fcr einen Besuch der n\u00f6rdlichen Region: Sapa, Hanoi und Halong-Bucht<\/h3>\n

    Der Norden bietet das Beste aus zwei Welten. Sie werden nicht nur mit der Sch\u00f6nheit der Halong-Bucht gesegnet, sondern auch mit Reisfeldern, so weit das Auge reicht, wenn Sie sich ins Landesinnere nach Sapa begeben. Typischerweise ist Nordvietnam die einzige Region, in der es eine ausgepr\u00e4gte Sommer- und Wintersaison gibt.<\/p>\n

    Beste Zeit f\u00fcr einen Besuch: M\u00e4rz – Mai. <\/strong>In der Hochsaison (Januar\/Februar) liegen die Temperaturen im Winter bei durchschnittlich 18-22 Grad, und es regnet nur selten. Packen Sie aber auf jeden Fall eine Strickjacke und einen Schal ein, denn die Temperaturen k\u00f6nnen bis auf 15 Grad fallen.<\/p>\n

    Die schlechteste Zeit f\u00fcr einen Besuch: Ende Mai – August. <\/strong>Der Sommer dauert von Mai bis Oktober, und was dann kommt, ist nicht gerade idyllisch. Ende Juni steigt die Luftfeuchtigkeit an und es regnet viel, was eine ung\u00fcnstige Reisezeit ist, vor allem f\u00fcr die Halong-Bucht. Es ist sehr gut m\u00f6glich, dass Touren zum UNESCO-Weltkulturerbe verregnet werden, und Sie wollen wirklich nicht riskieren, etwas zu verpassen. Komm schon, Vietnam, lass mich nicht im Stich!<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    Hanoi \ud83d\udcf7: @coast_to_costans<\/a><\/p>\n

    Die beste Zeit f\u00fcr einen Besuch an der Zentralk\u00fcste: Hue, Hoi An, Danang<\/h3>\n

    Wenn Sie auf der Suche nach der perfekten Mischung aus Kultur und Strand sind, werden Sie an der Zentralk\u00fcste f\u00fcndig. Hoi An ist bekannt f\u00fcr seine mit Laternen ges\u00e4umten Stra\u00dfen, die zum Weltkulturerbe geh\u00f6ren, Hue f\u00fcr seine beeindruckenden Tempel und Danang f\u00fcr einige der besten Str\u00e4nde an der K\u00fcste. Es ist eine unglaubliche Gegend, aber es ist wichtig, dass Sie sie zur richtigen Zeit besuchen, da Strand und Regen nicht immer Hand in Hand gehen.<\/p>\n

    Beste Zeit f\u00fcr einen Besuch: Februar – Mai. <\/strong>Der Fr\u00fchling an der Central Coast ist das Wetter, das Sie wirklich suchen – nicht zu warm, um zu schmelzen, aber auch nicht zu kalt, um nicht im Meer zu schwimmen. Die Temperaturen liegen im Durchschnitt um die 20 Grad, die Sonne ist warm und der Regen bleibt meist aus, so dass Sie keinen Regenschirm brauchen -ella-ella!<\/p>\n

    Die schlechteste Zeit f\u00fcr einen Besuch:<\/strong> August – Dezember.<\/strong> Weiter n\u00f6rdlich (Hue) beginnt der Monsun im September und dauert bis Februar, w\u00e4hrend er in Danang nur von November bis Dezember andauert. Die zentrale K\u00fcste wird zwischen August und Dezember stark von Taifunen und Orkanen heimgesucht.<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    Hoi An Stadt \ud83d\udcf7: @leftietraveler<\/a><\/p>\n

    Die beste Zeit f\u00fcr einen Besuch im S\u00fcden: Nha Trang, Ho-Chi-Minh-Stadt und Mekong-Fluss<\/h3>\n

    Der S\u00fcden Vietnams ist nicht nur geschichtstr\u00e4chtig, sondern auch der beste Ort, um das Leben in den D\u00f6rfern hautnah zu erleben. Die meisten Reisenden kommen f\u00fcr ein paar Tage in diese Region, um eine authentische Gastfamilie am Mekong-Fluss zu besuchen und sich von den Ger\u00e4uschen und Ger\u00fcchen von Ho-Chi-Minh-Stadt verf\u00fchren zu lassen. Die Wettersysteme im S\u00fcden sind nicht so komplex wie im Norden und lassen sich einfach in eine Regen- und eine Trockenzeit unterteilen.<\/p>\n

    Beste Zeit f\u00fcr einen Besuch: Dezember – M\u00e4rz: <\/strong>Die Trockenzeit erstreckt sich bis Anfang Mai, aber von den Temperaturen her sind die Monate Dezember bis M\u00e4rz am besten geeignet. Es ist zwar immer noch hei\u00df und feucht, aber die Temperaturen steigen in der Regel nicht ins Unermessliche und Sie k\u00f6nnen Ihre Zeit viel mehr genie\u00dfen. Wenn Sie sich an der S\u00fcdk\u00fcste aufhalten, sorgt die frische Meeresbrise f\u00fcr Abk\u00fchlung, ganz zu schweigen von dem herrlichen Wasser, in das Sie eintauchen k\u00f6nnen, um sich zu erfrischen.<\/p>\n

    Die schlechteste Zeit f\u00fcr einen Besuch: Mai – November: <\/strong>Die Regenzeit ist in diesen 6 Monaten nicht unbedingt besonders heftig, aber sie dauert an und bringt fast jeden Nachmittag Niederschl\u00e4ge. Am schlimmsten ist es zwischen Juni und August, so dass wir Ihnen auf jeden Fall raten, diese Zeit nach M\u00f6glichkeit zu umgehen.<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    Nha Trang \ud83d\udcf7: @badgalkarii<\/a><\/p>\n

    Vietnamesisches Neujahr<\/h2>\n

    Das vietnamesische Neujahrsfest, auch bekannt als TET, ist das wichtigste Ereignis im vietnamesischen Kalender. Es \u00e4hnelt dem Weihnachtsfest und dem Neujahrstag, an dem die Familien zusammenkommen, die Gesch\u00e4fte geschlossen sind und eine ganze Reihe von Feiern stattfinden.<\/p>\n

    Wann ist vietnamesisches Neujahr?<\/h3>\n

    Das TET findet am ersten Tag des ersten Monats des Mondkalenders statt. Das ist in der Regel in der letzten Januarwoche oder in der ersten Februarwoche.<\/p>\n

    TET-Termine<\/h3>\n

    2019:5.<\/sup> Februar<\/p>\n

    2020:25.<\/sup> Januar<\/p>\n

    Reisen vor, w\u00e4hrend und nach dem vietnamesischen Neujahrsfest<\/h3>\n

    Wenn Sie die Flexibilit\u00e4t haben, um die TET-Feiertage herum zu planen, w\u00fcrde ich Ihnen dazu raten. Wenn das nicht m\u00f6glich ist, garantiere ich Ihnen trotzdem, dass Sie eine tolle Zeit haben werden – seien Sie einfach aufgeschlossen. Ich empfehle Ihnen, an die K\u00fcste zu fahren, um an einem sehr einsamen Strand die Sonne zu genie\u00dfen.<\/p>\n

    Was Sie w\u00e4hrend des vietnamesischen Neujahrs erwarten k\u00f6nnen<\/h3>\n

    Verkehr:<\/strong> Wenn die Vietnamesen zu den TET-Feierlichkeiten in ihre Heimatst\u00e4dte zur\u00fcckreisen, kann es mit den Verkehrsmitteln schon mal etwas eng werden. Die Z\u00fcge sind oft \u00fcberbucht und mit Familien \u00fcberf\u00fcllt. In unserem Nachtzug mit 6 Betten waren vier Personen in das eine Bett gepfercht. Hinzu kommt, dass die Preise \u00fcberh\u00f6ht sind, so dass es teurer wird als sonst. Tipp: Buchen Sie Fahrkarten im Voraus, wenn Sie um den TET herum reisen.<\/p>\n

    Unterkunft: <\/strong>Es ist nicht schwer, w\u00e4hrend des TET eine Herberge zu finden, und auch das typische s\u00fcdostasiatische Budget wird in der Regel nicht \u00fcberschritten. Anders als Weihnachten und Neujahr ist TET kein Feiertag, so dass Sie sich keine Sorgen machen m\u00fcssen, dass die Einheimischen die Herbergen \u00fcberf\u00fcllen.<\/p>\n

    Touren: <\/strong>Es ist nicht ungew\u00f6hnlich, dass Reiseveranstalter ihre Touren w\u00e4hrend der TET-Periode einstellen, aber dies ist besonders wichtig f\u00fcr die Halong-Bucht. Die meisten Boote fahren w\u00e4hrend des TET nicht, daher ist es sehr wichtig, dass Sie Ihren Reiseplan entsprechend planen. Wenn Sie jedoch ein Unternehmen finden, das eine solche Tour anbietet, sollten Sie dies zu Ihrem Vorteil nutzen, da Sie dann das Gef\u00fchl haben, die Bucht f\u00fcr sich allein zu haben.<\/p>\n

    Essen: <\/strong>Leider schlie\u00dfen viele Restaurants und Stra\u00dfenverk\u00e4ufer w\u00e4hrend des TET ihre T\u00fcren, damit sie Zeit mit ihrer Familie verbringen k\u00f6nnen. Lernen Sie aus meinen Fehlern und planen Sie voraus. Kaufen Sie vorher Snacks auf den M\u00e4rkten und recherchieren Sie, welche Lokale ge\u00f6ffnet haben, damit Sie nicht stundenlang ziellos durch die Gegend laufen und Hunger bekommen.<\/p>\n

    Brauche ich ein Visum f\u00fcr Vietnam?<\/h2>\n

    Visabestimmungen f\u00fcr Vietnam f\u00fcr US-B\u00fcrger<\/h3>\n

    Als B\u00fcrger der Vereinigten Staaten ben\u00f6tigen Sie f\u00fcr die Einreise nach Vietnam ein Visum. Um ein Reisevisum f\u00fcr Vietnam zu beantragen, m\u00fcssen Sie www.vietnamvisa.govt.vn<\/a> besuchen, ein Antragsformular einreichen und auf die Genehmigung warten. Ein Reisevisum f\u00fcr Vietnam kostet Sie weniger als 20 Dollar.<\/p>\n

    Visabestimmungen f\u00fcr Vietnam f\u00fcr britische Staatsb\u00fcrger<\/h3>\n

    Inhaber eines britischen Reisepasses k\u00f6nnen bis zum 30. Juni 2018 f\u00fcr maximal 15 Tage ohne Visum nach Vietnam einreisen. F\u00fcr Besuche von bis zu 30 Tagen k\u00f6nnen Sie ein E-Visum online<\/a> beantragen. F\u00fcr Besuche von mehr als 30 Tagen m\u00fcssen Sie vor der Reise ein Visum bei der vietnamesischen Botschaft beantragen.<\/p>\n

    Vietnam Visumanforderungen f\u00fcr AU-B\u00fcrger<\/h3>\n

    F\u00fcr die Einreise nach Vietnam ben\u00f6tigen australische Staatsb\u00fcrger ein entsprechendes Visum. Australische Staatsb\u00fcrger k\u00f6nnen hier<\/a> online ein Visum f\u00fcr die einmalige Einreise beantragen, das f\u00fcr maximal 30 Tage g\u00fcltig ist.<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7: @helenbldwn<\/a><\/p>\n

    Reisen in Vietnam<\/h2>\n

    Autofahren in Vietnam<\/h3>\n

    Mit dem Motorrad durch die Stra\u00dfen Vietnams zu fahren ist eine der besten M\u00f6glichkeiten, das Land auf authentische Weise zu erleben. Allerdings kann das Fahren in Vietnam sehr hektisch sein und ist nicht f\u00fcr diejenigen zu empfehlen, die sich leicht erschrecken oder an ihren Fahrk\u00fcnsten zweifeln.<\/p>\n

    Die Stra\u00dfen Vietnams sind nicht nur mit Motorr\u00e4dern, sondern auch mit Fahrr\u00e4dern, kleinen Autos und Karren gef\u00fcllt, die in alle Richtungen fahren. Obwohl das Fahren in Vietnam in der Regel nicht so verr\u00fcckt ist wie in anderen asiatischen L\u00e4ndern, ist dennoch gro\u00dfe Vorsicht geboten.<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7: @sofiajulieg<\/a><\/p>\n

    Vietnam Reisekosten<\/h2>\n

    Vietnamesische W\u00e4hrung<\/h3>\n

    Die vietnamesische W\u00e4hrung ist der vietnamesische Dong (VND), allerdings werden US-Dollar (USD) und britische Pfund (GBP) im ganzen Land akzeptiert.<\/p>\n

    Umrechnungskurs<\/h3>\n

    Im M\u00e4rz 2018 ist der vietnamesische Dong im Vergleich zu USD oder GBP sehr schwach. 1 VND entspricht 0,000032 GBP oder 0,000044 USD.<\/p>\n

    Durchschnittliche Kosten<\/h3>\n

    Die aktuellen Wechselkurse und der Wert des VND machen Reisen in Vietnam gr\u00f6\u00dftenteils sehr erschwinglich. Ein Bier kostet im Durchschnitt nur 0,33 USD, und f\u00fcr ein Drei-G\u00e4nge-Men\u00fc f\u00fcr zwei Personen in einem Restaurant der Mittelklasse zahlen Sie nur schmackhafte 15 USD.<\/p>\n

    Trinkgeld ist in Vietnam nicht \u00fcblich, vor allem nicht in Bars oder Restaurants, in denen die Einheimischen kein Trinkgeld geben. Einige Reiseleiter oder Taxifahrer k\u00f6nnen ein kleines Trinkgeld erwarten, wenn der Service besonders gut ist.<\/p>\n

    Wo man in Vietnam \u00fcbernachtet<\/h2>\n

    Wenn Sie auf Ihrer Reise nach Vietnam das Beste aus Ihrer Unterkunft herausholen wollen, sollten Sie in Jugendherbergen \u00fcbernachten, und Sie werden begeistert sein! Die Jugendherbergen in Vietnam<\/a> geh\u00f6ren zu den besten der Welt. Hier gibt es Bars auf dem Dach, luxuri\u00f6se Privatzimmer, ausgefallene Swimmingpools und t\u00e4glich kostenloses Bier und Fr\u00fchst\u00fcck. Vietnam ist ein langes Land und wir haben Herbergen \u00fcberall an den angesagtesten Orten, die man besuchen kann.<\/p>\n

    Vietnam-Reiseplan<\/h2>\n

    Empfohlen von Hannah Logan<\/em><\/p>\n

    Ich habe einen Monat lang Vietnam erkundet und mich total verliebt. Um ehrlich zu sein, h\u00e4tte ich das nicht gedacht. Ich hatte erwartet, dass der Verkehr und die Menschenmassen einsch\u00fcchternd sein w\u00fcrden. Die langen Fahrtzeiten zwischen den St\u00e4dten haben mich abgeschreckt und die Sprachbarriere hat mir Sorgen gemacht. Aber letztendlich spielte das alles keine Rolle. Das \u00dcberqueren der chaotischen Stra\u00dfen wurde zu einem Spiel, die Reisezeit hat sich gelohnt, und die Einheimischen haben mich mit ihrer Herzlichkeit \u00fcberzeugt.<\/p>\n

    Vom Essen \u00fcber die historischen St\u00e4dte bis hin zu den acht UNESCO-Weltkulturerbest\u00e4tten gibt es in Vietnam viel zu sehen und zu erleben. Diese zweiw\u00f6chige Reiseroute zeigt ein bisschen von allem. Bei dieser Route wird Hanoi als Start- und Endpunkt verwendet, da dies f\u00fcr viele Reisende der bequemste Ort ist. Allerdings bedeutet dies auch, dass man ein wenig zur\u00fcckfahren muss, so dass man vielleicht auch in Erw\u00e4gung ziehen sollte, die Reise umzukehren und in Hoi An anzukommen.<\/p>\n

    2 Wochen Backpacking in Vietnam<\/h3>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
    \n

    2 Wochen Reiseroute Tage<\/strong><\/h4>\n<\/th>\n

    		\n

    Sehenswerte Orte in Vietnam<\/h4>\n<\/th>\n

    		\n

    Was man in Vietnam tun und sehen kann<\/h4>\n<\/th>\n<\/tr>\n

    1-2<\/td>\nHanoi<\/td>\nDie Altstadt, vietnamesischer Kaffee im Caf\u00e9 Dinh, das Wasserpuppentheater, Stra\u00dfenm\u00e4rkte und Lily’s oder Flipside Hostel<\/td>\n<\/tr>\n
    3-5<\/td>\nSapa<\/td>\ntrekking, Reisfelder, das Dorf Tavan und die Herberge Ta Van<\/td>\n<\/tr>\n
    6-8<\/td>\nHalon-Bucht<\/td>\n2-t\u00e4gige Kreuzfahrten, Insel Cat Ba<\/td>\n<\/tr>\n
    9<\/td>\nHue<\/td>\nDie Kaiserstadt Hue, die Gr\u00e4ber von Kaiser Khai Dinh, Kaiser Tu Duc und Kaiser Minh Mang, Amy Hostel Hue<\/td>\n<\/tr>\n
    10<\/td>\nDer Hai-Van-Pass<\/td>\nmotorradtour, Elefantenquellen, Jugendherberge Tribee Kinh<\/td>\n<\/tr>\n
    11-13<\/td>\nHoi An<\/td>\nma\u00dfanfertigung bei Bebe Tailors, die historische Altstadt, die japanische \u00fcberdachte Br\u00fccke und der Zentralmarkt, der Nachtmarkt und die Bars, der Strand von Hoi An, die Ruinen von My Son<\/td>\n<\/tr>\n
    14<\/td>\nHanoi<\/td>\nVorbereitung auf den R\u00fcckflug nach Hause<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    <\/h4>\n

    Tage 1-2: Hanoi<\/strong><\/h4>\n

    Die Stra\u00dfen der vietnamesischen Hauptstadt, in denen es von Fahrzeugen nur so wimmelt, k\u00f6nnen schon ein kleines Abenteuer sein. In Hanoi gibt es viel zu entdecken: zahlreiche Museen und eine lebendige Altstadt, in der man sich stundenlang verlaufen kann.<\/p>\n

    Die Altstadt bietet franz\u00f6sisch-koloniale Architektur, Tempel, Pagoden und auch die winzige Stra\u00dfe Ngo 224 Le Duan. Der Zug von Hanoi rast durch diese Stra\u00dfe und zwingt die Fu\u00dfg\u00e4nger, sich an die umliegenden Geb\u00e4ude zu pressen. In der Altstadt gibt es 36 Stra\u00dfen, die nach dem Handel benannt sind, der dort fr\u00fcher betrieben wurde: In Hang Dau gibt es Schuhh\u00e4ndler, in Hang Bac werden Silberwaren verkauft und in Hang Quat gibt es Gesch\u00e4fte f\u00fcr Handventilatoren. Erkunden Sie jede Stra\u00dfe, um Souvenirs zu sammeln.<\/p>\n

    Achten Sie darauf, einen Stra\u00dfenh\u00e4ndler zu finden, der Bun Cha verkauft, ein gegrilltes Nudelgericht aus Schweinefleisch, das mit einer s\u00fc\u00df-scharfen So\u00dfe und Kr\u00e4utern serviert wird. Dieses Gericht gibt es zwar im ganzen Land, aber es stammt urspr\u00fcnglich aus Hanoi und ist ein beliebtes Mittagsgericht. Einer der besten Orte, um es zu bekommen, ist die St. Joseph’s Cathedral.<\/p>\n

    Vietnamesischer Kaffee ist ein weiterer beliebter Genuss in Hanoi. Ein authentischer Ort, um ihn zu probieren, ist das Caf\u00e9 Dinh<\/a>. Es ist ein lokaler Geheimtipp, versteckt in einer kleinen Gasse neben dem Geb\u00e4ude Nummer 13 in Dinh Tien Hoang. Es kann schwierig sein, es zu finden, aber haben Sie Geduld, es lohnt sich! Wenn Sie ein wenig Ruhe brauchen, k\u00f6nnen Sie sich in eines der vielen Caf\u00e9s in der Altstadt zur\u00fcckziehen. Ich habe das Nola<\/a> geliebt.<\/p>\n

    In Hanoi gibt es auch das ber\u00fchmte Wasserpuppentheater. Wenn Sie am Wochenende unterwegs sind, sollten Sie abends unbedingt die Fu\u00dfg\u00e4ngerzone des Altstadtviertels aufsuchen. Hier finden Sie Stra\u00dfenm\u00e4rkte, einheimische Speisen, Musik und traditionelle Spiele, die von den Einheimischen gespielt werden und bei denen Sie gerne mitmachen k\u00f6nnen.<\/p>\n

    Nach Ihrem letzten Tag in Hanoi nehmen Sie entweder den Bus oder den Nachtzug nach Sapa. Beide k\u00f6nnen laut sein, aber der Zug ist bequemer. Denken Sie daran, dass Sie mit dem Zug nicht den ganzen Weg nach Sapa zur\u00fccklegen k\u00f6nnen. F\u00fcr die letzte Etappe m\u00fcssen Sie einen Shuttle-Bus nehmen. Diese Kosten sind nicht im Preis des Zugtickets enthalten.<\/p>\n

    Wir sehen uns in den<\/a> Jugendherbergen Lily’s<\/a> oder Flipside Hostel<\/a> in Hanoi.<\/p>\n

    \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tWeitere Jugendherbergen in Hanoi finden<\/span>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    @alxschtmtzlr<\/a><\/p>\n

    Tage 3-5: Sapa<\/strong><\/h4>\n

    Sapa ist ber\u00fchmt f\u00fcr sein Trekking und seine Reisfelder, aber ich fand, dass Sapa selbst zu touristisch aussah und entschied mich stattdessen, ins Tal zum Dorf Tavan zu fahren. Es ist klein, mit ein paar Gasth\u00f6fen, ein paar Restaurants und einem kleinen Spa, das sich perfekt f\u00fcr Massagen nach der Wanderung eignet. Von hier aus hat man einen herrlichen Blick auf die ber\u00fchmten H\u00fcgel und Berge von Sapa, die in Wolken geh\u00fcllt sind, und auf die \u00fcppigen, gr\u00fcnen Reisfelder. Au\u00dferdem gibt es zahlreiche Wanderwege unterschiedlicher L\u00e4nge und Schwierigkeitsgrade, die leicht genug sind, um sie auf eigene Faust zu bew\u00e4ltigen – Sie brauchen keinen F\u00fchrer.<\/p>\n

    Die Frauen der Bergst\u00e4mme verkaufen ihr Kunsthandwerk in der \u00f6rtlichen Grundschule und bieten Ihnen oft auch an, Sie zu f\u00fchren. Die meisten Gastfamilien und Herbergen bieten ein Abendessen in der Familie an, was ein absolutes Muss ist.<\/p>\n

    Wenn Sie eine Pause vom Wandern durch die Reisfelder brauchen, k\u00f6nnen Sie sich ein Motorrad mieten und Nordvietnam erkunden. Wenn Sie sich abenteuerlustig f\u00fchlen, k\u00f6nnen Sie sogar bis zur Grenze nach China fahren. Am besten ist es, wenn Sie Erfahrung mit dem Motorradfahren haben, da Sie mehrere stark befahrene Stra\u00dfen bezwingen m\u00fcssen.<\/p>\n

    Bedenken Sie, dass es in Zentralvietnam sehr warm sein kann, w\u00e4hrend Sapa in den Bergen liegt und vor allem nachts recht k\u00fchl sein kann. Nehmen Sie lange Hosen, einen Pullover und einen Regenmantel mit, auch in den w\u00e4rmeren Monaten.<\/p>\n

    Am Ende Ihres letzten Tages in Sapa (oder Tavan) nehmen Sie den Nachtbus oder den Zug zur\u00fcck nach Hanoi. Von hier aus k\u00f6nnen Sie zu Ihrem n\u00e4chsten Ziel, der Halong-Bucht, weiterfahren. Sie k\u00f6nnen einen Bus oder eine Kreuzfahrt zur Halong-Bucht nehmen. Es ist m\u00f6glich, mit dem Bus von Sapa bis zur Halong-Bucht zu fahren, aber Vorsicht: die Fahrt ist lang und dauert etwa 12 Stunden.<\/p>\n

    Herbergsempfehlung f\u00fcr Tavan Village: Ta Van Herberge<\/a><\/p>\n

    \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tWeitere Jugendherbergen in Sapa finden<\/span>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    \ud83d\udcf7: @wowpicturephoto<\/a><\/p>\n

    Tage 6-8: Halong-Bucht <\/strong><\/h4>\n

    Die Halong-Bucht ist ein Weltnaturerbe mit \u00fcber 1600 Inseln, die steil aus dem Meer ragen. Ja, sie kann sehr gesch\u00e4ftig und touristisch sein, aber sie ist ein Muss f\u00fcr jeden Vietnam-Reisenden.<\/p>\n

    Die beliebteste Art, sie zu erleben, ist eine Kreuzfahrt mit \u00dcbernachtung. Die Kreuzfahrten k\u00f6nnen eine oder zwei N\u00e4chte dauern. Ich empfehle auf jeden Fall die Variante mit zwei N\u00e4chten, denn die erste war sehr schnell und gab mir das Gef\u00fchl, etwas verpasst zu haben.<\/p>\n

    Kreuzfahrten gibt es in verschiedenen Komfort- und Preiskategorien. Partykreuzfahrten mit Trinkspielen und Katerstimmung sind \u00fcblich, aber es gibt auch Dutzende von entspannten Kreuzfahrten und Luxuskreuzfahrten.<\/p>\n

    Alternativ k\u00f6nnen Sie sich auch auf der Insel Cat Ba niederlassen und eine Tageskreuzfahrt unternehmen. Ein Aufenthalt auf Cat Ba ist eine billigere Option mit dem zus\u00e4tzlichen Vorteil, dass man vom Wasser wegkommt und die Insel erkunden kann. Den meisten gef\u00e4llt das, aber manche w\u00fcnschen sich, sie h\u00e4tten die Kreuzfahrt \u00fcber Nacht gemacht, um das volle Erlebnis zu haben. Nehmen Sie sich die Zeit, beide Optionen gr\u00fcndlich zu vergleichen, bevor Sie sich entscheiden.<\/p>\n

    Die Unterk\u00fcnfte und Pl\u00e4tze auf den Kreuzfahrten sind schnell ausgebucht, selbst in der Nebensaison. Bucht eure Reise im Voraus \u00fcber eure Jugendherberge in Hanoi.<\/p>\n

    Nach dem Ende der Kreuzfahrt fahren Sie zur\u00fcck nach Hanoi und nehmen entweder den Nachtbus (16 Stunden) oder fliegen nach Hue. Nachtbusse sind billiger und haben den zus\u00e4tzlichen Vorteil, dass sie auch die \u00dcbernachtungskosten abdecken. Sie sind jedoch lang und k\u00f6nnen sehr laut und unbequem sein. F\u00fcr Reisende, die unter Reisekrankheit leiden, sind die Nachtbusse oft sehr unangenehm. Fl\u00fcge hingegen sind zwar teurer, aber viel schneller und bequemer. Je fr\u00fcher Sie Ihre Fl\u00fcge buchen, desto g\u00fcnstiger sind sie. Ein Hinflugticket kostet etwa 45 CAD.<\/p>\n

    \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tWeitere Jugendherbergen in Ha Long finden<\/span>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7: @gabescalise<\/a><\/p>\n

    Tag 9: Hue<\/strong><\/h4>\n

    Beginnen Sie Ihren Tag fr\u00fch, um die Stadt und die umliegenden Tempel und Mausoleen zu erkunden. Die Kaiserstadt von Hue, der historische Palast innerhalb der Zitadelle, ist das Highlight. Die Eing\u00e4nge sind unglaublich kunstvoll mit vielen hellen, kr\u00e4ftigen Farben verziert. Vieles ist jedoch zerst\u00f6rt worden, und von den urspr\u00fcnglichen Geb\u00e4uden ist nur noch wenig \u00fcbrig.<\/p>\n

    Das Highlight von Hue sind f\u00fcr mich die kaiserlichen Gr\u00e4ber und Mausoleen. Hue war einst die Hauptstadt Vietnams, und viele alte Herrscher sind in den Gr\u00e4bern rund um die Stadt begraben. Wahrscheinlich werden Sie nicht die Zeit haben, sie alle an einem Tag zu besichtigen, daher empfehle ich Ihnen, drei zu besuchen: die Gr\u00e4ber von Kaiser Khai Dinh, Kaiser Tu Duc und Kaiser Minh Mang. Diese sind am beeindruckendsten. Fragen Sie beim ersten Tempel, den Sie besuchen, nach dem Kombiticket und behalten Sie es f\u00fcr den Rest des Tages.<\/p>\n

    Mieten Sie ein Motorrad oder einen Fahrer, der Sie zu den Gr\u00e4bern bringt, da sie au\u00dferhalb des Stadtzentrums liegen. Wenn Ihre Herberge dies nicht als Option anbietet, fragen Sie einfach einen der Angestellten; sie werden einen Fahrer kennen, der Sie gerne mitnimmt.<\/p>\n

    Herbergsempfehlung f\u00fcr Hue: Amy Hostel Hue<\/a><\/p>\n

    \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tWeitere Jugendherbergen in Hue finden<\/span>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    @alxschtzlr<\/a><\/p>\n

    Tag 10: Der Hai-Van-Pass<\/strong><\/h4>\n

    Der Tagesausflug zum Hai-Van-Pass war wahrscheinlich mein Lieblingserlebnis in Vietnam. Hai Van bedeutet “Meereswolken” und ist eine 127 km lange Strecke von Hue nach Hoi An, die Sie an H\u00fcgeln und fernen Bergen, am Meer, an \u00fcppigen gr\u00fcnen Feldern und an Stadtlandschaften vorbeif\u00fchrt.<\/p>\n

    Der Hai-Van-Pass wurde 2009 in der Motorradsendung Top Gear Vietnam ber\u00fchmt und gilt als eine der spektakul\u00e4rsten Stra\u00dfenfahrten des Landes.<\/p>\n

    Sie k\u00f6nnen Ihre eigene Motorradtour machen oder ein Easy-Rider-Programm nutzen, bei dem Sie auf dem Motorrad mitfahren, w\u00e4hrend jemand anderes f\u00e4hrt. Recherchieren Sie im Voraus und stellen Sie sicher, dass Sie einen seri\u00f6sen Fahrer bekommen (ich habe Hue Bike Tours benutzt und kann es nur empfehlen).<\/p>\n

    Halten Sie unbedingt Ausschau nach den Elefantenquellen, wo Sie bei gutem Wetter schwimmen k\u00f6nnen, nach Aussichtspunkten entlang des Hai-Van-Passes (der 19 km langen Stra\u00dfe durch die Berge), den Marmorbergen und der Drachenbr\u00fccke von Da Nang. Kurz vor dem Hai-Van-Pass gibt es ein paar Fischerd\u00f6rfer mit tollen Fischrestaurants, wo man eine Pause einlegen kann.<\/p>\n

    Herbergsempfehlung f\u00fcr Hoi An: Tribee Kinh<\/a><\/p>\n

    Tage 11-13: Hoi An<\/strong><\/h4>\n

    Hoi An ist eine bezaubernde Stadt mit einer historischen und farbenfrohen Altstadt und wird von vielen Reisenden als Lieblingsziel in Vietnam genannt. Sie ist klein, aber es gibt viel zu erleben, so dass drei Tage die perfekte Zeitspanne sind.<\/p>\n

    Hoi An ist ber\u00fchmt f\u00fcr seine Schneider, die Ihnen Kleider, Anz\u00fcge und sogar Schuhe nach Ma\u00df schneidern. Die Beliebtheit von Ma\u00dfkonfektion bedeutet, dass es inzwischen Hunderte von Schneidern in der Stadt gibt, aber nicht alle bieten die gleiche Qualit\u00e4t an und viele arbeiten als Ausbeuterbetriebe. Nach meiner pers\u00f6nlichen Einkaufserfahrung ist BeBe Tailors<\/a> die beste Wahl: hochwertige Materialien, sch\u00f6ne Handwerkskunst und professionelle N\u00e4herinnen, die die Arbeit vor Ort erledigen. Achten Sie darauf, dass Sie Ihre Bestellung als Erstes aufgeben, da Sie Zeit f\u00fcr die Anprobe und \u00c4nderungen einplanen sollten. Zwei bis drei Tage sind die ideale Zeitspanne.<\/p>\n

    Die Schneiderinnen sind zwar eine gro\u00dfe Attraktion, aber das Highlight von Hoi An ist die historische Altstadt, die bis ins15.<\/sup> Wenn Sie die Museen oder historische Geb\u00e4ude wie die alten Kaufmannsh\u00e4user und Versammlungshallen besuchen wollen, m\u00fcssen Sie eine Eintrittskarte f\u00fcr die Altstadt kaufen (die Sie bei sich tragen m\u00fcssen), um Zugang zu den wichtigsten Sehensw\u00fcrdigkeiten zu erhalten.<\/p>\n

    Sehen Sie sich unbedingt die japanische \u00fcberdachte Br\u00fccke an und gehen Sie zum Mittagessen auf den Zentralmarkt, wo Sie ein lokales Gericht namens cau lau (Schweinefleisch, Nudeln und Gr\u00fcnzeug) probieren k\u00f6nnen. Es ist k\u00f6stlich und kann nur in Hoi An zubereitet werden; der \u00f6rtlichen Folklore zufolge muss das Wasser f\u00fcr die Zubereitung aus einem geheimen Brunnen in der N\u00e4he kommen.<\/p>\n

    Und nat\u00fcrlich m\u00fcssen Sie den Nachtmarkt besuchen, auf dem Sie bunte Seidenlaternen finden, die die Stra\u00dfen schm\u00fccken oder zum Verkauf stehen, damit die Besucher sie mit nach Hause nehmen k\u00f6nnen.<\/p>\n

    Ein weiteres Muss in Hoi An sind die bahn-mi-Sandwiches, getoastete Sandwiches, die mit Fleisch Ihrer Wahl (oft Huhn oder Schweinefleisch), Mayonnaise und Gem\u00fcse gef\u00fcllt sind.<\/p>\n

    In Hoi An gibt es auch einige gro\u00dfartige Bars, mit vielen Bars, die auf der anderen Seite der Br\u00fccke in dem als An Hoi bekannten Gebiet g\u00fcnstige Getr\u00e4nke und Angebote anbieten. Tiger Tiger<\/a> ist ein beliebtes Lokal und immer gut besucht. Wenn Sie etwas Gehobeneres suchen, besuchen Sie die Q Bar<\/a>, die die umfangreichste Cocktailkarte der Stadt hat.<\/p>\n

    Tags\u00fcber k\u00f6nnen Sie auch einige Zeit am Strand von Hoi An verbringen (etwa 20 Minuten mit dem Fahrrad entfernt) oder, wenn Sie sich ein Motorrad mieten m\u00f6chten, zu den nahe gelegenen My Son-Ruinen fahren, die aus turmartigen Tempeln bestehen, die auf das Champa-K\u00f6nigreich (4.<\/sup>-13<\/sup>.<\/sup> Jahrhundert) zur\u00fcckgehen. Es ist der perfekte Ort f\u00fcr eine kleine Erkundungstour.<\/p>\n

    Tag 14<\/strong><\/h4>\n

    Fliegen Sie am14.<\/sup> Tag Ihrer Reise zur\u00fcck nach Hanoi, um Ihren Flug anzutreten.<\/p>\n

    Vietnam ist ein unglaubliches Land, und obwohl man durchaus l\u00e4nger bleiben kann, sind zwei Wochen eine gute Zeitspanne, um einige der besten Highlights des Landes zu erleben.<\/p>\n

    Vietnamesisches Essen<\/h2>\n

    Empfohlen von Marina Nazario<\/a><\/em><\/p>\n

    Eine Reise nach Vietnam bietet die M\u00f6glichkeit, einige der exotischsten und vielf\u00e4ltigsten Gerichte der Welt zu probieren. Schon vor langer Zeit hatte Vietnam eine reiche kulinarische Kultur, aber im sp\u00e4ten 19. Jahrhundert kolonisierten die Franzosen Indochina, und seitdem ist die vietnamesische K\u00fcche stark franz\u00f6sisch gepr\u00e4gt.<\/p>\n

    Obwohl Vietnam ein verdammt gro\u00dfes Land ist, hat die vietnamesische K\u00fcche von Norden bis S\u00fcden ein gemeinsames Thema: Ausgewogenheit<\/em>. Das bedeutet, dass sie es schaffen, Speisen gleichzeitig sauer, s\u00fc\u00df und scharf zuzubereiten (fragen Sie uns nicht, wie). Die Vietnamesen lieben ihren Kaffee, backen das bessere Brot als die Franzosen und verschlingen Unmengen von Nudeln. Und das Beste daran? Das Essen ist wahnsinnig billig. Rechnen Sie mit etwa 10.000-60.000 VND ($1-3 USD) f\u00fcr Stra\u00dfenessen und etwa 113.000-160.000 VND ($5-7 USD) f\u00fcr eine richtige Mahlzeit in einem Restaurant (wir machen keine Witze).<\/p>\n

    Wenn Sie in dieses wundersch\u00f6ne s\u00fcdostasiatische Land reisen, bringen Sie Ihren Appetit und einen offenen Geist mit. Die H\u00e4lfte der Zeit werden Sie nicht wissen, was Sie essen, und deshalb sind wir hier, um Ihnen zu helfen! Wir haben einen Leitfaden mit 17 Gerichten zusammengestellt, die Sie in Vietnam unbedingt<\/em> probieren sollten. Denken Sie daran: Der Schein kann tr\u00fcgen. Also zucken Sie einfach mit den Schultern und probieren Sie es aus.<\/p>\n

    Eierkaffee oder <\/strong>C\u00e0 Ph\u00ea Tr\u00fang<\/strong><\/h3>\n

    Vietnam hat eine gro\u00dfe Vorliebe f\u00fcr Kaffee, aber in Hanoi wird er anders getrunken. Man trinkt Eierkaffee, der in den 1940er Jahren erfunden wurde, weil es zu wenig Milch gab. Dabei werden Eigelb, Kaffeebohnen, Kondensmilch und Zucker verquirlt, erhitzt und mit einer Schicht Eierschaum bedeckt. Er ist dick, reichhaltig, s\u00fc\u00df und cremig und man kann Vietnam nicht verlassen, ohne ihn zu probieren. Sie finden ihn in Coffeeshops f\u00fcr etwa ein bis zwei Dollar.<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    Eierkaffee \ud83d\udcf7: @mabuhaymiles<\/a><\/p>\n

    Marinierter Oktopus oder B\u1ea1ch Tu\u1ed9c N\u01b0\u1edbng Sa T\u1ebf<\/strong><\/h3>\n

    Wenn Sie einen Haufen dicker Oktopus-Tentakel sehen, die auf einem Grill an einem Stra\u00dfenh\u00e4ndler mariniert werden, bestellen Sie sie. Das ist keine durchschnittliche, \u00fcberteuerte Meeresfr\u00fcchte-Vorspeise. Es handelt sich um ein beliebtes und g\u00fcnstiges Stra\u00dfenessen, das Sie auf den Tellern vieler Einheimischer finden werden. Es handelt sich um zarten, marinierten, gegrillten Oktopus, der mit einer leicht pikanten Satay-Sauce serviert wird, die das Gericht so schmackhaft macht. Wenn Sie in Ho-Chi-Minh-Stadt sind, sollten Sie die Vinh-Khanh-Stra\u00dfe aufsuchen, denn sie ist der ideale Ort, um Meeresfr\u00fcchte zu ergattern.<\/p>\n

    Che-Kn\u00f6del<\/strong><\/h3>\n

    Dies ist eine s\u00fc\u00dfe vietnamesische Nachspeise, die in verschiedenen Formen serviert wird (als Kaltgetr\u00e4nk, Pudding oder Kn\u00f6delform). Hier geht es um die Kn\u00f6delvariante (eigentlich ch\u00e8 b\u00e1nh x\u1ebfp, auch bekannt als “gefaltetes Kuchendessert”). Es handelt sich um gr\u00fcne Bohnen, die in einen Tapioka-\/Klebereiskn\u00f6del eingewickelt und mit Sesam und Kokosnuss bestreut sind. Man bekommt es auf Lebensmittelm\u00e4rkten oder in Restaurants im ganzen Land. Aber Vorsicht, es macht s\u00fcchtig!<\/p>\n

    Vietnamesischer Nudelsalat mit Schweinefleischb\u00e4llchen oder Bun Cha <\/strong><\/h3>\n

    Stellen Sie sich diesen Salat als einen nicht zubereiteten Salat vor. In der Regel werden die Zutaten in separaten Sch\u00fcsseln angerichtet, und Sie geben das, was Sie m\u00f6chten, in Ihre eigene Sch\u00fcssel und greifen zu. Der Salat besteht aus kalten Nudeln, einer w\u00fcrzigen So\u00dfe zum Dippen, Gr\u00fcnzeug und perfekt gegrillten Schweinefleischb\u00e4llchen (die man schon von weitem riechen kann). Barack Obama<\/a>, der dieses Gericht in einem Restaurant in Hanoi zusammen mit Anthony Bourdain bestellte, ist es auch aufgefallen!<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    Bun Cha \ud83d\udcf7: @hellenbeen<\/a><\/p>\n

    Wasserfarn-Kuchen oder B\u00e1nh B\u00e8<\/strong><\/h3>\n

    Du denkst jetzt wahrscheinlich: “Was zum Teufel ist Wasserfarnkuchen?!” Tja, das ist ein weiteres tr\u00fcgerisches Essen, denn es ist kein Kuchen. Es ist ein herzhaftes Gericht, das im Grunde aus einem ged\u00e4mpften Reisfladen besteht, der mit gehackten Garnelen, Schweineschwarten, Fischsauce, gebratenen Schalotten und Fr\u00fchlingszwiebeln belegt ist. Es ist in Zentralvietnam sehr beliebt. Wenn Sie also in Hoi An unterwegs sind, sollten Sie in die Phan Dinh Phung Street gehen und es an einem Essenswagen oder in einem Restaurant f\u00fcr weniger als einen Dollar bestellen.<\/p>\n

    Schwarze Sesam-S\u00fc\u00df-Suppe oder Xi Ma<\/strong><\/h3>\n

    Erinnern Sie sich noch daran, dass wir gesagt haben, Sie sollen mit den Schultern zucken und einfach mitmachen? Dies ist eines der Gerichte, bei denen Sie das tun sollten. Wir werden nicht l\u00fcgen, diese “Suppe” sieht nicht gerade ansprechend aus, aber sie ist ein s\u00fc\u00dfes Dessert, das Sie nach dem ersten Bissen verbl\u00fcfft zur\u00fccklassen wird (uns ist es passiert).<\/p>\n

    Sie wird aus schwarzem Sesam, Zucker, Kokosnuss und Pennywort (einer geheimen Zutat aus der chinesischen Kr\u00e4utermedizin) hergestellt und in einer kleinen Schale warm serviert. Diese s\u00fc\u00dfe und nussige Nachspeise ist in Hoi An sehr beliebt. Sie k\u00f6nnen es f\u00fcr etwa f\u00fcnfzig Cent bei Stra\u00dfenh\u00e4ndlern in der Altstadt kaufen. Probieren Sie es auf jeden Fall!<\/p>\n

    Vietnamesische Fr\u00fchlingsrollen oder Guo Cuon<\/strong><\/h3>\n

    Die haben Sie bestimmt schon mal gesehen! Sie bestehen aus Garnelen oder Schweinefleisch, Gem\u00fcse und Fadennudeln, die eng in Reispapier gerollt sind und mit der ber\u00fchmten (k\u00f6stlichen) Erdnuss-Dip-Sauce serviert werden. LECKER. Sie finden diesen leichten Snack in Restaurants in ganz Vietnam f\u00fcr einen Dollar. Nimm eine Serviette mit! Nach einem Bissen kann es unangenehm werden.<\/p>\n

    Mango-Kuchen oder B\u00e1nh Xo\u00e0i <\/strong><\/h3>\n

    Dieses Dessert t\u00e4uscht gewaltig, denn es enth\u00e4lt keine Mangos und ist eigentlich kein Kuchen. Es handelt sich um eine pulverisierte Kugel aus Klebreis, gef\u00fcllt mit Erdn\u00fcssen und Zucker… damit hast du sicher nicht gerechnet! Angeblich hat es seinen Namen, weil es wie ein Mangokern aussieht. Du kannst ihn f\u00fcr weniger als einen Dollar bei Stra\u00dfenh\u00e4ndlern in Hoi An kaufen. Du kannst sie auch abgepackt in 7-11 oder in Lebensmittelgesch\u00e4ften finden. Vorsicht, du bekommst einen Zuckerrausch, wenn du zu viele davon isst!<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7: @tinytruc_art<\/a><\/p>\n

    Schnecken oder \u1ed0c <\/strong><\/h3>\n

    Wir wissen, was du denkst. Du bist doch nicht den ganzen Weg nach Vietnam gekommen, um Schnecken zu essen! Aber das ist eine beliebte Delikatesse in Vietnam. Oc ist eine weniger ausgefallene, viel billigere Version von Escargot. Es wird im ganzen Land unterschiedlich serviert, aber wenn Sie es in der Vinh Khanh Street in Saigon in einer sabbernden Kokosnuss-Curry-Sauce zubereitet finden, sollten Sie es unbedingt probieren. Sp\u00fclen Sie es mit einem Bier herunter und lassen Sie es krachen. Sagen Sie uns, was besser ist: Schnecken oder vietnamesisches Oc?<\/p>\n

    Ged\u00e4mpfter klebriger Reis oder X\u00f4i<\/strong><\/h3>\n

    Sie fragen sich, was die Vietnamesen zum Fr\u00fchst\u00fcck essen? Neben ihrem geliebten Kaffee essen sie vor allem s\u00fc\u00dfen Klebreis. Nehmen Sie X\u00f4i und belegen Sie ihn mit etwas Herzhaftem (Mungobohnen, Schalotten, Schweinefleisch, H\u00fchnchen) oder etwas S\u00fc\u00dfem (wei\u00dfer Zucker, Kokosnuss, zersto\u00dfene Erdn\u00fcsse). Was f\u00fcr ein herzhaftes Fr\u00fchst\u00fcck, um den Tag zu beginnen! Sie k\u00f6nnen es f\u00fcr weniger als einen Dollar bei Stra\u00dfenh\u00e4ndlern oder auf M\u00e4rkten im ganzen Land kaufen.<\/p>\n

    Pho<\/strong><\/h3>\n

    Dies ist wahrscheinlich das weltweit bekannteste Gericht Vietnams und wir sind total Pho realz (musste sein). Pho besteht aus Reisnudeln, Basilikum, Koriander, Minze, Limette, Bohnensprossen, H\u00fchner- oder Rindfleisch, das in einer schmackhaften Br\u00fche verr\u00fchrt wird. Sie ist im ganzen Land beliebt, aber im Norden und im S\u00fcden gibt es unterschiedliche Varianten.<\/p>\n

    Nordvietnamesische Pho-Gerichte sind stark mit gr\u00fcnen Zwiebeln gew\u00fcrzt und verwenden breitere Nudeln. Die s\u00fcdvietnamesische Pho enth\u00e4lt mehr Kr\u00e4uter und Bohnensprossen und verwendet eine etwas s\u00fc\u00dfere Br\u00fche. Wo auch immer Sie es probieren, dieses Gericht verdient Ihre Aufmerksamkeit. Suchen Sie sich also ein Restaurant, in dem Sie in Ruhe Ihre Nudeln schl\u00fcrfen k\u00f6nnen.<\/p>\n

    Cau Lau<\/strong><\/h3>\n

    Cau Lau ist ein trockenes Nudelgericht, das Sie nur in Hoi An finden. Die Legende besagt, dass es mit Wasser aus einem alten Cham-Brunnen zubereitet und im Obergeschoss gegessen werden soll. Ja, wenn Sie Cau Lau essen wollen, m\u00fcssen Sie sich in den zweiten Stock des Restaurants begeben. Dieses trockene Nudelgericht wird mit geschnittenem Schweinefleisch und Gem\u00fcse zubereitet und mit Schweineschwarten oder Reiscrackern garniert *drooling*. Wenn Sie in Hoi An unterwegs sind, d\u00fcrfen Sie sich Cau Lau nicht entgehen lassen! Ich hoffe, ihr m\u00f6gt H\u00f6hen!<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7: @fartliketheresnotomorrow<\/a><\/p>\n

    Vietnamesische Schweinefleischrolle oder Banh Mi Thit <\/strong><\/h3>\n

    Lust auf etwas anderes als eine hei\u00dfe Sch\u00fcssel mit Nudeln? Schlemmen Sie Banh Mi Thit – das ultimative asiatische Sandwich! Ein vietnamesisches Baguette wird geteilt, auf beiden Seiten mit H\u00fchnerleberpastete bestrichen, mit frischem und eingelegtem Gem\u00fcse, Koriander und Schweinefleisch belegt und dann mit verschiedenen Gew\u00fcrzen oder So\u00dfen betr\u00e4ufelt. Banh mi gibt es im ganzen Land f\u00fcr etwa 30.000 VND. Probieren Sie es mit verschiedenen Fleischsorten und So\u00dfen. Wir wetten, Sie werden es in Vietnam mehr als einmal bestellen.<\/p>\n

    Vietnamesischer Cr\u00eape oder B\u00e1nh X\u00e8o<\/strong><\/h3>\n

    Banh xeo bedeutet “brutzelnder Kuchen” und nein, es ist kein Kuchen (sie lieben es, uns zu necken!). Es ist die vietnamesische Version eines Cr\u00eapes, benannt nach dem knisternden Ger\u00e4usch, das der Pfannkuchenteig macht, wenn er in die hei\u00dfe Pfanne gegossen wird. Gef\u00fcllt wird er normalerweise mit Fleischscheiben (Schweine- oder H\u00fchnerfleisch), Gem\u00fcse und garniert mit Bohnensprossen, Koriander und Mungobohnenpaste. Dieser sabbernde Goliath von einem Cr\u00eape ist in ganz Vietnam zu finden, aber besonders beliebt ist er in Ho-Chi-Minh-Stadt.<\/p>\n

    Rindfleisch-Gem\u00fcse-Eintopf oder Bo Kho<\/strong><\/h3>\n

    Sollte es w\u00e4hrend Ihres Aufenthalts in Vietnam regnen (h\u00f6chstwahrscheinlich w\u00e4hrend der Regenzeit von Mai bis Oktober), sollten Sie sich in einem gem\u00fctlichen Restaurant einquartieren und Bo Kho bestellen. Dabei handelt es sich um einen langsam gekochten Eintopf mit Rindfleisch und Gem\u00fcse, der mit einem ger\u00f6steten Baguette serviert wird. Mmmmh. Es ist unglaublich schmackhaft und w\u00e4rmt Sie sofort auf. Sie finden es auf den Speisekarten in ganz Vietnam, und f\u00fcr eine Sch\u00fcssel m\u00fcssen Sie etwa 65.000 VND ausgeben.<\/p>\n

    Fr\u00fchst\u00fccksei oder Op La<\/strong><\/h3>\n

    Hungrig auf ein Fr\u00fchst\u00fcck? Wachen Sie fr\u00fch auf, navigieren Sie sich durch die Stadt, in der Sie sich gerade befinden, und gehen Sie in ein Restaurant, um eine herzhafte Mahlzeit zu bestellen: Op La. Dabei handelt es sich um Spiegeleier, gegrilltes Gem\u00fcse, Schinkenscheiben und Wurstst\u00fccke, die alle in einer pers\u00f6nlichen Pfanne serviert werden, begleitet von einem vietnamesischen Baguette. Sie werden gest\u00e4rkt sein f\u00fcr den Rest des Tages!<\/p>\n

    Scharfe Rindfleischsuppe oder Bun Bo Hue <\/strong><\/h3>\n

    Besuchen Sie die vietnamesische Kaiserstadt Hue und bestellen Sie f\u00fcr nur einen Dollar eine riesige Sch\u00fcssel mit einer Suppe, die aus den unterschiedlichsten Zutaten besteht. Sie besteht aus Nudeln, Schweine- und Rinderknochen, in Scheiben geschnittenem Brustfleisch, Krabben, Garnelenpaste, Zitronengras und… W\u00fcrfeln aus geronnenem Schweineblut (das aussieht wie brauner Tofu). Es sieht so aus, als h\u00e4tten sie einfach einen Haufen Zutaten in einen Topf geworfen und gesagt: “Bitte sehr!” Aber es hat tats\u00e4chlich einen sch\u00f6nen Geschmack von scharf, sauer und s\u00fc\u00df in einer Sch\u00fcssel *schulterzuck*. Lohnt sich.<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7: @meocuckytanac<\/a><\/p>\n

    Vietnamesische Kultur<\/h2>\n

    Fakten \u00fcber Vietnam<\/h3>\n