![\"15](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/15-best-things-to-do-in-Kiev-Chernobyl-tour.jpg\")
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2. Cattedrale di Santa Sofia<\/h3>\n
L’architettura bizantina della cattedrale di Santa Sofia di Kiev pu\u00f2 sembrare familiare se avete visitato la Basilica di San Marco a Venezia o la Basilica di Santa Sofia di Istanbul (da cui Santa Sofia prende il nome), ma nel complesso rimane un’esperienza molto pi\u00f9 piacevole per i viaggiatori esperti. Dimenticate i bastoni da selfie e le frotte di turisti (la fotografia \u00e8 vietata all’interno della cattedrale principale) e prendetevi un momento di pace per ammirare gli elaborati mosaici, gli affreschi e la decadente iconografia ortodossa. Se il tempo lo permette, concludete con una passeggiata nei lussureggianti giardini. Vale la pena pagare un extra per salire sul campanile: la vista su Kiev \u00e8 assolutamente splendida!<\/p>\n
![\"15](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/15-best-things-to-do-in-Kiev-Saint-Sophia-cathedral.jpg\")
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3. Podil<\/h3>\n
Uno dei quartieri pi\u00f9 antichi, pi\u00f9 attivi e in rapida evoluzione di Kiev: tra i caff\u00e8 con le insegne “We Speak English!”, i bar di birra artigianale e gli spazi di co-working, si trova Podil. \u00c8 ricco di attivit\u00e0 culturali e cool ed \u00e8 il luogo perfetto per rilassarsi e trovare un alloggio economico. Essendo la sede della pi\u00f9 antica universit\u00e0 dell’Europa orientale, Podil offre una distinta atmosfera studentesca e alla moda. \u00c8 una parte di Kiev liberale, tollerante e aperta, che si sta impegnando per essere accogliente nei confronti dei viaggiatori. Per immergersi nella vita notturna di Kiev, visitate l’istituzione locale Closer<\/a> o prendete la funicolare da Mykhaylivs’ka Ploscha a Poshtova Plosch, godendo di un’immensa vista sul fiume Dnieper.<\/p>\n Dimenticatevi di Berlino o Parigi: forse \u00e8 Kiev a essere nel bel mezzo di una rivoluzione della street art. Scegliete un tour a piedi della street art con Kiev Friendly Tours<\/a>. Tuttavia, se avete poco tempo e pochi fondi, scaricate l’app Kiev Murals<\/a>, la vostra guida interattiva e informativa e la mappa di oltre 100 murales di Kiev creati da artisti locali e stranieri. Per ulteriori informazioni, visitate ArtUnitedUs<\/a>, un progetto internazionale che promette di “collaborare attraverso mezzi artistici e creativi con le comunit\u00e0 per sensibilizzare l’opinione pubblica e richiamare l’attenzione sul problema della guerra, dell’aggressione e della violenza”, e scoprite quale ruolo sta svolgendo l’arte nell’attuale clima politico dell’Ucraina.<\/p>\n Quando abbiamo cercato dove mangiare con un budget limitato a Kiev, tutte le strade ci hanno portato a Puzata Hata<\/a>. Come una caffetteria IKEA, non aspettatevi il glamour ma una catena di caffetterie pratiche, economiche ed efficienti, piene di studenti, impiegati e, soprattutto, senza fronzoli. Prendete un vassoio della caffetteria e fatevi strada tra le diverse postazioni di servizio, prendendo ciotole di borscht<\/em> e varenyky<\/em> fumanti che vengono servite velocemente e con molti spiccioli. Qui l’inglese non \u00e8 parlato comunemente come in molte altre grandi citt\u00e0 europee, ma un sacco di indicazioni e cenni entusiasti vi porteranno lontano.<\/p>\n Kiev ospita alcune incredibili esplorazioni urbane che fortunatamente non pullulano di Instagrammers. Con Kiev Friendly Tours,<\/a> potrete ammirare il tramonto da un ospedale abbandonato, esplorare un bunker a ricaduta nucleare e sprofondare in un tombino per percorrere una rete di 50 km di tunnel sotterranei (decisamente non adatti a chi soffre di claustrofobia).<\/p>\n La metropolitana di Kiev non \u00e8 solo economica e superfotografica, ma ospita anche la stazione della metropolitana pi\u00f9 profonda del mondo, Arsenalna. Situata a 105,5 metri di profondit\u00e0, le scale mobili che partono dalla piattaforma di base impiegano cinque minuti per arrivare al livello del suolo. Durante la corsa con le scale mobili, osservate con interesse i numerosi e impazienti kieviti che vi passano accanto ad angolo quasi verticale. Alla stazione Universtyet si possono ammirare i busti in marmo di famosi scrittori e poeti ucraini, mentre i piloni della metropolitana Vokzalna raffigurano vari episodi della storia dell’Ucraina. La metropolitana di Kiev trasporta oltre un milione di passeggeri al giorno e, a prescindere dall’ora in cui la si prende, sembra sempre di essere nell’ora di punta. Portate con voi una macchina fotografica, i tagliandi della metropolitana e un po’ di coraggio da grande citt\u00e0.<\/p>\n Maidan Nezalezhnosti, Maidan o Piazza dell’Indipendenza, \u00e8 una vasta e famosa piazza pubblica nel centro di Kiev, considerata il cuore politico dell’Ucraina moderna. Da quando l’Ucraina ha ottenuto l’indipendenza nel 1990, \u00e8 stata sede di almeno quattro proteste politiche su larga scala, la pi\u00f9 recente e famigerata delle quali \u00e8 stata l’Euromaidan del 2013-2014. Una lettura consigliata sull’ampia storia dell’Ucraina (come “Borderland” della storica Anna Reid) render\u00e0 il vostro soggiorno a Maidan un’esperienza pi\u00f9 ponderata. Mentre Kiev \u00e8 pacifica, l’annessione della Crimea e il conseguente intervento militare russo infuriano a sud. Maidan \u00e8 quindi il punto di partenza per conoscere la storia recente dell’Ucraina e non si pu\u00f2 fare a meno di riflettere su un’area che non molto tempo fa era teatro di proteste mortali, ma che ora \u00e8 orgogliosamente tappezzata di bandiere blu e gialle e di calamite “I Love Kiev”.<\/p>\n Dato che l’uso delle compagnie aeree economiche continua ad aumentare, \u00e8 una delizia trovare il treno notturno Kiev Express che parte da Varsavia. Io e i miei compagni di viaggio abbiamo prenotato una cuccetta a tre letti per noi, completa di tende di pizzo kitsch e tappeti sbiaditi, e ci siamo sistemati per un viaggio di 17 ore senza scalo. Il Kiev Express non ha un ristorante o un bar, quindi assicuratevi di fare acquisti prima di salire a bordo e di fare scorta di snack e alcolici (non dimenticate di condividerli con la cabina vicina: gli snack sono sempre un ottimo rompighiaccio) Il treno \u00e8 assurdamente rumoroso, quindi preparatevi a buttare gi\u00f9 un sacco di medovukha <\/em>per riuscire a dormire. I biglietti possono essere prenotati tramite l’agenzia di viaggi Polrail.<\/a><\/p>\n Gli amanti dell’architettura ameranno Kiev. Con un mix di chiese ricoperte d’oro, viali alberati, strade acciottolate e molti spazi verdi per rilassarsi. Tuttavia, \u00e8 lo smantellamento delle statue e degli edifici di epoca sovietica che continua ad affascinarmi e va da s\u00e9 che nella Kiev moderna anche l’architettura della citt\u00e0 non \u00e8 sfuggita alle polemiche politiche. Utilizzate la guida<\/a> della blogger Megan Starr sulla Kiev sovietica<\/a> e questa Wiki completa<\/a> come fonte di ispirazione e partite per un tour fotografico autoguidato dei resti sovietici di Kiev, quando ancora esistono. I punti salienti sono il Ponte dell’Amicizia, la Casa Ucraina (ex Museo Lenin), la Piazza dei Matrimoni e il retro-futuristico Hotel Salyut.<\/p>\n La cucina ucraina deve essere pi\u00f9 ricca dell’onnipresente pollo alla Kiev e io sono in missione per provarne il pi\u00f9 possibile. Sono ossessionata dal borscht e la mia zuppa slava preferita pu\u00f2 essere un argomento controverso in tutta l’Europa orientale, con tutti che sostengono che la loro ricetta (della nonna) sia la migliore. Con o senza cavolo? Brodo limpido o torbido? I cosmonauti sovietici amavano cos\u00ec tanto il borscht che ne portarono persino delle variet\u00e0 in tubetto nello spazio. Attenzione ai vegetariani, ci sono alcune variet\u00e0 di borscht ucraino che vengono servite con le orecchie di maiale fritte – e scusate #nonsipreoccupa \u00e8 assolutamente delizioso! Sebbene ci siano molti posti dove provare la cucina ucraina a Kiev, ricevere un invito a cena a casa di qualcuno \u00e8 un ottimo modo per provare il cibo di tutti i giorni. Il mio pasto pi\u00f9 memorabile a Kiev \u00e8 stato servito con amore: varenyki<\/em> fatti in casa, verdure coltivate a datscha (con quantit\u00e0 liberali di yogurt e aneto) e una generosa porzione di salo, <\/em>resa possibile dal mio generoso ospite e dall’assistenza linguistica di Google translate. Se vi trovate l\u00ec alla fine dell’estate, date un’occhiata al popolare festival del cibo di strada Ulichnaya Eda<\/a>, che dal 2013 mette in mostra le superstar della scena gastronomica di Kiev.<\/p>\n Probabilmente vi starete chiedendo perch\u00e9 ho incluso l’opera in un blog per viaggiatori zaino in spalla. Per la maggior parte delle persone, andare all’opera rimane una delle attivit\u00e0 di intrattenimento pi\u00f9 proibitive e di solito \u00e8 riservata solo ai viaggiatori di lusso. In effetti, per una delle opere pi\u00f9 famose al mondo, la Scala italiana, i biglietti costano tra i 250 e i 300 euro. Tuttavia, a Kiev, sono riuscita ad accaparrarmi i biglietti per la balconata anteriore al prezzo accessibile di 11 euro! Se non mi credete, controllate voi stessi i biglietti e le informazioni sul programma<\/a>! Il Teatro dell’Opera Nazionale Ucraina di Kiev vanta interni sfarzosi, fondali e costumi decadenti che valgono da soli il prezzo d’ingresso, anche se non si capisce la rappresentazione (nel mio caso, molto ispirata ai cosacchi).<\/p>\n Assicuratevi di mettere da parte un’intera giornata per visitare Mezhyhirya, il presepe da 50 milioni di euro dell’ex presidente Viktor Yanukovych. Con uno zoo in loco, giardini curati, una collezione di auto d’epoca e un lago riscaldato (perch\u00e9?), questa \u00e8 una villa che sfida l’ostentazione. Con un personale di supporto di 2000 persone e costi di manutenzione giornalieri di 50.000 euro, la residenza di Mezhyhirya \u00e8 ora un simbolo di esuberanza economica. Yanukovych \u00e8 stato costretto a dimettersi nel 2014 e ora la sua residenza privata pu\u00f2 essere prenotata come gita fuori porta nel villaggio di Novyie Petrovtsky, a soli 30 km a nord di Kiev. I 140 ettari di terreno possono essere esplorati anche in golf cart o in bicicletta (entrambi sono disponibili a noleggio in loco). Le visite guidate partono da 200 UAH <\/a>(grivna ucraina), un prezzo equo di circa 5-6 sterline.<\/p>\n Rispetto ad altri Paesi europei, il consumo di alcol non si limiter\u00e0 alle birre dell’happy hour al bar dell’ostello o a un vino economico del supermercato nel parco. A seconda della valuta che avete con voi, Kiev \u00e8 sicuramente una citt\u00e0 in cui vestirsi bene e fare il pieno di soldi. Il premiato speakeasy Parovoz<\/a> pu\u00f2 essere un po’ difficile da trovare, ma sarete ricompensati con ingredienti di altissima qualit\u00e0, in un ambiente accogliente, situato al piano terra del pi\u00f9 antico cinema della citt\u00e0. Verificate con il vostro ostello, fate da soli con l’aiuto di guide<\/a> online o lasciate che il team di Bar Crawl Kiev<\/a> vi aiuti a esplorare la vita notturna di Kiev.<\/p>\n Vantando la migliore collezione d’arte contemporanea dell’Europa centrale e orientale, il PinchukArtCentre ha esposto alcuni degli artisti contemporanei pi\u00f9 rinomati al mondo, tra cui Damien Hirst, Ai Weiwei e Anish Kapoor. Sostenuto dall’uomo d’affari multimiliardario Viktor Pinchuk, il centro \u00e8 una galleria a pi\u00f9 piani (con un fantastico caff\u00e8 sul tetto) e dispone di utili guide in lingua inglese per rispondere a qualsiasi domanda. E soprattutto, la visita \u00e8 gratuita<\/a>!<\/p>\n Trova un ostello a Kiev<\/a><\/em><\/p>\n![\"15](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/15-best-things-to-do-in-Kiev-Podil.jpg\")
<\/p>\n4. Tour a piedi dell’arte di strada\/App<\/h3>\n
5. Puzata Hata<\/h3>\n
6. Tour della metropolitana di Kiev<\/h3>\n
7. Percorrere la metropolitana di Kiev (compresa la stazione sotterranea pi\u00f9 profonda del mondo)<\/h3>\n
![\"15](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/15-best-things-to-do-in-Kiev-Ride-the-Kiev-metro.jpg\")
<\/p>\n8. Il cuore politico di Kiev, Maidan<\/h3>\n
9. Viaggiate con il Kiev Express<\/h3>\n
10. Partecipare a un tour architettonico autoguidato<\/h3>\n
![\"15](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/15-best-things-to-do-in-Kiev-Architecture.jpg\")
<\/p>\n11. Provate la cucina locale<\/h3>\n
12. Andare all’opera<\/h3>\n
13. Visita Mezhyhirya<\/h3>\n
![\"15](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/15-best-things-to-do-in-Kiev-Mezhyhirya.jpg\")
<\/p>\n14. Sfruttare il budget per il bere con stile<\/h3>\n
15. Centro d’arte Pinchuk<\/h3>\n
Informazioni sull’autore<\/h3>\n