{"id":221195,"date":"2019-10-01T14:14:52","date_gmt":"2019-10-01T14:14:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/the-ultimate-guide-to-backpacking-turkey\/"},"modified":"2023-11-06T17:52:26","modified_gmt":"2023-11-06T17:52:26","slug":"la-guida-definitiva-per-viaggiare-in-turchia-con-lo-zaino-in-spalla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/it\/la-guida-definitiva-per-viaggiare-in-turchia-con-lo-zaino-in-spalla\/","title":{"rendered":"La guida definitiva per viaggiare in Turchia con lo zaino in spalla"},"content":{"rendered":"<p>La Turchia \u00e8 un Paese vasto e diversificato, ma molti dei suoi tesori antichi e delle sue meraviglie naturali non sono ancora diventati dei punti fermi nel percorso dei viaggiatori zaino in spalla.<\/p>\n<p>Questa \u00e8 una buona notizia per i viaggiatori avventurosi, che possono crogiolarsi sulle spiagge incontaminate dell&#8217;Egeo e della costa mediterranea, prima di liberarsi dalla folla e spingersi pi\u00f9 a est. Qui troverete altri monumenti e citt\u00e0 affascinanti, oltre a una dose massiccia di aspre bellezze naturali &#8211; pensate a montagne traballanti e laghi blu e profondi.<\/p>\n<p>Se a ci\u00f2 si aggiungono citt\u00e0 vivaci, una scena gastronomica di prim&#8217;ordine e grandi distese di paesaggi da cartolina, vi chiederete perch\u00e9 non avete esplorato prima questo splendido Paese. Se state sognando un viaggio, siamo qui per aiutarvi. Che abbiate a disposizione una settimana o un mese, ecco come pianificare la vostra perfetta avventura in Turchia con lo zaino in spalla.<\/p>\n<h2>Vai direttamente a:<\/h2>\n<ol>\n<li><a href=\"#best-time-to-visit-turkey\" class=\"post links\">Il periodo migliore per visitare la Turchia<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#turkey-visa\" class=\"post links\">Visto per la Turchia<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#getting-around-turkey\" class=\"post links\">Come muoversi in Turchia<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#turkey-budget\" class=\"post links\">Turchia: il budget<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#hostels-in-turkey\" class=\"post links\">Ostelli in Turchia<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#best-places-to-visit-in-turkey\" class=\"post links\">I migliori luoghi da visitare in Turchia<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#turkey-itinerary\" class=\"post links\">Itinerario in Turchia<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#turkish-food\" class=\"post links\">Cibo turco<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#turkish-culture\" class=\"post links\">Cultura turca<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#is-turkey-safe\" class=\"post links\">La Turchia \u00e8 sicura?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#turkey-travel-advice\" class=\"post links\">Consigli di viaggio sulla Turchia<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-121855 size-large\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Backpacking-Turkey-@_nana.kweku__-875x875.jpg\" alt=\"backpacking turkey - man standing under lanterns in market\" width=\"875\" height=\"875\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7 <em><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/_nana.kweku_\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@_nana.kweku_<\/a><\/em><\/p>\n<h2 id=\"best-time-to-visit-turkey\"><strong>Il momento migliore per visitare la Turchia<\/strong><\/h2>\n<p>Il clima varia in questa enorme nazione, quindi \u00e8 bene essere preparati. Le condizioni meteorologiche della Turchia cambiano a seconda della regione. Come regola generale, \u00e8 meglio evitare le coste dell&#8217;Egeo sud-occidentale e del Mediterraneo meridionale durante l&#8217;estate (all&#8217;incirca da giugno a settembre). Durante l&#8217;alta stagione, queste zone balneari sono calde e affollate di gente. Visitate invece i mesi di aprile-maggio o ottobre-novembre per godere di climi pi\u00f9 gradevoli e per avere la possibilit\u00e0 di trovare un angolo di spiaggia tranquillo.<\/p>\n<p>Anche la regione di Marmara nord-occidentale (l&#8217;area che comprende Istanbul) pu\u00f2 essere umida e soffocante in estate; in primavera e in autunno le temperature sono pi\u00f9 confortevoli, anche se la vivace citt\u00e0 rimane molto frequentata.<\/p>\n<p>Le temperature nell&#8217;Anatolia orientale tendono a essere molto pi\u00f9 fresche rispetto a quelle dell&#8217;ovest, quindi un viaggio in estate pu\u00f2 andare bene se si visitano queste zone. Nell&#8217;Anatolia centrale, l&#8217;immenso territorio interno del Paese, le temperature precipitano in inverno, mentre in estate il caldo \u00e8 secco e frizzante. La costa del Mar Nero, invece, rimane piacevole, rigogliosa e verde grazie alle abbondanti piogge durante tutto l&#8217;anno.<\/p>\n<p>L&#8217;inverno in Turchia significa generalmente meno folla e prezzi pi\u00f9 bassi, ma maggiori possibilit\u00e0 di pioggia nella maggior parte delle zone, anche a Istanbul e lungo la costa. In questa stagione, alcuni viaggiatori vengono in Anatolia orientale per sciare. Il punto di riferimento per gli sport invernali \u00e8 Paland\u00f6ken a Erzurum, che offre buone strutture, molti posti dove alloggiare e, naturalmente, molta neve.<\/p>\n<p>Alcuni altri fattori possono aiutarvi a decidere quando venire in Turchia. Gran parte della popolazione del Paese \u00e8 musulmana e questo significa che la maggior parte delle persone osserva il Ramadan, il mese sacro islamico, durante il quale i musulmani digiunano. Cade il nono mese dell&#8217;anno islamico, anche se le date specifiche variano ogni anno, poich\u00e9 il calendario islamico \u00e8 lunare. Nella maggior parte dei casi, i siti di interesse turistico rimarranno aperti, anche se vale la pena di verificare in anticipo, soprattutto se si viaggia in citt\u00e0 pi\u00f9 remote e meno attrezzate per i visitatori.<\/p>\n<p>Questo vale anche per i caff\u00e8 e i ristoranti: i luoghi pi\u00f9 frequentati dai turisti probabilmente rispetteranno gli orari abituali, mentre i locali pi\u00f9 piccoli a conduzione familiare potrebbero chiudere. Anche se i viaggiatori non musulmani non sono tenuti a digiunare, ricordate di essere rispettosi nei confronti di coloro che lo fanno (evitate di mangiare quella deliziosa <em>baklava<\/em> per strada, per esempio).<\/p>\n<p>A seconda dei vostri interessi, altri appuntamenti da segnare in agenda sono l&#8217;Istanbul Film Festival, che prende il via all&#8217;inizio di aprile, e, per gli amanti della cultura diretti verso la costa, vale la pena dare un&#8217;occhiata anche al Side Culture and Art Festival, a settembre.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-121856 size-large\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Backpacking-Turkey-@findingalexx-2-657x875.jpg\" alt=\"backpacking turkey, girl standing by turkish flag \" width=\"657\" height=\"875\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7 <em><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/findingalexx\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@findingalexx<\/a><\/em><\/p>\n<h2 id=\"turkey-visa\"><strong>Requisiti per il visto per la Turchia<\/strong><\/h2>\n<p>Se siete cittadini britannici, dovrete ottenere un visto per visitare la Turchia. \u00c8 possibile richiedere facilmente un visto elettronico attraverso il <a href=\"https:\/\/www.evisa.gov.tr\/en\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">sistema<\/a> ufficiale <a href=\"https:\/\/www.evisa.gov.tr\/en\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">di richiesta del visto elettronico della Repubblica di Turchia<\/a>: costa 20 dollari (circa 16,50 sterline) ed \u00e8 valido per un massimo di 90 giorni nell&#8217;arco di 180 giorni.<\/p>\n<p>Assicuratevi di organizzare il visto almeno 48 ore prima del vostro grande viaggio per evitare problemi. \u00c8 consigliabile tenere con s\u00e9 la stampa del visto elettronico anche quando si viaggia in Turchia.<\/p>\n<h2 id=\"getting-around-turkey\"><strong>Come muoversi in Turchia<\/strong><\/h2>\n<p>La Turchia \u00e8 un posto grande, ma il suo sistema di trasporti pubblici decente significa che spostarsi nel Paese non \u00e8 un problema. Autobus, treni e voli nazionali fanno tutti la loro parte nel collegare i punti.<\/p>\n<h3><strong>Autobus in Turchia<\/strong><\/h3>\n<p>Gli autobus interurbani sono in genere il mezzo pi\u00f9 affidabile e confortevole per viaggiare nel Paese. In effetti, attraversare la campagna turca a bordo di un autobus a lunga percorrenza pu\u00f2 addirittura rivelarsi un momento saliente del viaggio.<\/p>\n<p>I veicoli che operano sulle reti di autobus a lunga percorrenza tendono a essere molto pi\u00f9 lussuosi di quanto ci si possa aspettare, con sedili relativamente comodi, musica, aria condizionata e un servizio di bevande e snack gratuiti. Alcuni hanno persino il wi-fi gratuito e uno schermo multimediale sul sedile di fronte a voi.<\/p>\n<p>Tra tutte le compagnie di autobus turche, <a href=\"https:\/\/www.metroturizm.com.tr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Metro Turizm<\/a> e <a href=\"https:\/\/www.ulusoy.com.tr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Ulusoy<\/a> sono quelle che offrono le reti pi\u00f9 estese, con percorsi che attraversano ampie zone del paese. Tra le due compagnie, coprono le principali citt\u00e0 e i luoghi pi\u00f9 frequentati dai turisti, come Istanbul, Ankara, Antalya, G\u00f6reme in Cappadocia e la vicina Kayseri.<\/p>\n<p>Si spingono anche a ovest verso le citt\u00e0 turistiche della Costa Turchese, come Bodrum e Fethiye, e verso la Costa del Mar Nero per destinazioni come Trabzon. Metro Turizm si spinge anche verso est, raggiungendo citt\u00e0 poco frequentate come Erzurum e Van (di cui parleremo pi\u00f9 avanti). Sia Ulusoy che Metro Turizm dispongono di siti web facili da usare per pianificare il vostro itinerario in anticipo.<\/p>\n<p>Altre buone compagnie sono <a href=\"https:\/\/www.pamukkale.com.tr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Pamukkale Turizm<\/a>, che copre principalmente la costa egea occidentale, e <a href=\"https:\/\/www.kamilkoc.com.tr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Kamil Ko\u00e7<\/a>, che offre anch&#8217;essa un&#8217;ampia rete.<\/p>\n<p>A meno che non sia un giorno festivo, in genere non \u00e8 necessario prenotare in anticipo per utilizzare gli autobus della Turchia. \u00c8 sufficiente presentarsi alla stazione degli autobus (chiamata <em>otogar<\/em> in turco) e acquistare il biglietto. Molti dei viaggi pi\u00f9 lunghi sono notturni e vale la pena notare che uomini e donne non sposati non possono sedere insieme. \u00c8 improbabile che questa regola riguardi un gruppo misto che viaggia insieme, ma se si viaggia da soli \u00e8 possibile che venga chiesto di sedersi con membri dello stesso sesso.<\/p>\n<p>Alcuni dei viaggi pi\u00f9 comuni che i viaggiatori zaino in spalla fanno meglio a viaggiare in autobus. Per prima cosa, potete viaggiare da Istanbul ad Antalya con Metro Turizm &#8211; il viaggio dura circa 12 ore, ma ci sono molte fermate di riposo lungo la strada. Il costo \u00e8 di circa 135 lire turche (poco meno di 20 sterline).<\/p>\n<p>Altri viaggi popolari sono quelli da Istanbul alla Cappadocia. Anche questa tratta \u00e8 servita dalla Metro Turizm e dovrebbe richiedere circa 10 ore. Il viaggio da Ankara alla Cappadocia \u00e8 per\u00f2 molto pi\u00f9 rapido. Con la Metro Turizm, potete viaggiare dalla capitale a Nev\u015fehir (un&#8217;altra porta d&#8217;accesso alla regione della Cappadocia) in appena 3,5 ore e per un prezzo di 70TL (circa 10 sterline). \u00c8 possibile effettuare questo viaggio anche con Kamil Ko\u00e7.<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-121875 size-large\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Backpacking-Turkey-@pounelemieux-875x875.jpg\" alt=\"backpacking turkey, girl looking out over mountains \" width=\"875\" height=\"875\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7 <em><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/pounelemieux\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@pounelemieux<\/a><\/em><\/p>\n<h3><strong>Noleggio auto in Turchia<\/strong><\/h3>\n<p>Data l&#8217;ottima rete di autobus della Turchia, non c&#8217;\u00e8 un bisogno disperato di noleggiare un&#8217;auto. Detto questo, avere un veicolo proprio vi garantisce la libert\u00e0 della strada aperta e la possibilit\u00e0 di allontanarvi dai percorsi turistici. Immaginate di attraversare l&#8217;aspra campagna turca, fermandovi in piccole citt\u00e0 e villaggi lungo il percorso. Vi sembra bello? Se s\u00ec, un&#8217;auto a noleggio potrebbe fare al caso vostro, ma ci sono alcune cose da sapere prima di mettersi al volante.<\/p>\n<p>Innanzitutto, sappiate che la guida turca pu\u00f2 essere irregolare e che gli incidenti stradali sono piuttosto comuni: dovrete essere un guidatore particolarmente attento e sicuro di s\u00e9 per affrontare le strade della Turchia.<\/p>\n<p>Detto questo, le condizioni delle strade sono generalmente buone, con una segnaletica decente, soprattutto nelle zone pi\u00f9 visitate. Tuttavia, pi\u00f9 si va verso est, le condizioni tendono a peggiorare un po&#8217;, soprattutto lontano dalle citt\u00e0 pi\u00f9 grandi. Assicuratevi di studiare attentamente il vostro itinerario prima di partire e chiedete agli abitanti del luogo se avete dei dubbi: questo \u00e8 molto importante quando si tratta di zone montuose e di regioni con inverni rigidi (come l&#8217;Anatolia nord-orientale).<\/p>\n<p>Se siete decisi a guidare, noleggiare un&#8217;auto in Turchia \u00e8 semplice. \u00c8 necessario avere almeno 21 anni e possedere la patente di guida da un anno; per i minori di 25 anni sono previsti costi aggiuntivi. Compagnie affidabili come Hertz, Avis e Europcar sono buone opzioni e si trovano nelle principali citt\u00e0 e aeroporti. \u00c8 meglio attenersi a questi grandi nomi, se possibile.<\/p>\n<h3><strong>Voli nazionali in Turchia<\/strong><\/h3>\n<p>La Turchia \u00e8 ben servita anche dai voli nazionali. Questa opzione tende a essere pi\u00f9 veloce del viaggio in autobus a lunga percorrenza, ma \u00e8 anche pi\u00f9 costosa e meno ecologica. Avrete anche meno occasioni di ammirare i panorami della campagna turca mentre passano, o di avviare conversazioni con i compagni di viaggio.<\/p>\n<p>Tuttavia, se avete davvero poco tempo a disposizione, l&#8217;aereo vi permetter\u00e0 di risparmiare un po&#8217; di tempo. La compagnia di bandiera \u00e8 <a href=\"https:\/\/www.turkishairlines.com\/en-int\/index.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Turkish Airlines<\/a>, mentre <a href=\"https:\/\/www.anadolujet.com\/tr\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Anadolu Jet<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.flypgs.com\/en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Pegasus<\/a> e <a href=\"https:\/\/www.sunexpress.com\/en\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Sun Express<\/a> dispongono di reti ad ampio raggio che portano i viaggiatori in tutto il Paese, dalle grandi citt\u00e0 come Istanbul e Ankara a luoghi meno frequentati come Trabzon e Gaziantep. Al di fuori dell&#8217;alta stagione, \u00e8 possibile trovare offerte di voli super convenienti.<\/p>\n<h3><strong>Treni in Turchia <\/strong><\/h3>\n<p>Nonostante i miglioramenti apportati in termini di comfort e copertura, la rete ferroviaria in Turchia \u00e8 meno sviluppata rispetto al sistema di autobus. Tuttavia, rappresenta un&#8217;opzione pi\u00f9 economica rispetto al viaggio in autobus, che sar\u00e0 interessante per chi ha un budget limitato. Un treno con vagone letto vi permetter\u00e0 inoltre di recuperare tempo prezioso nel vostro itinerario.<\/p>\n<p>La rete ferroviaria \u00e8 gestita dalle Ferrovie dello Stato turche e alcune nuove tratte ad alta velocit\u00e0 si stanno rivelando popolari e utili per i viaggiatori zaino in spalla. Queste includono Istanbul ad Ankara (via Eskisehir) e Ankara a Konya. Si stima che entro il 2023 la maggior parte della Turchia beneficer\u00e0 di una rete di treni ad alta velocit\u00e0, che sicuramente aprir\u00e0 ulteriormente il Paese ai viaggiatori curiosi.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-121862 size-full\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Backpacking-Turkey-@estudiodelmar.jpg\" alt=\"backpacking turkey, hot air balloons over rocks\" width=\"875\" height=\"585\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7 <em><a href=\"https:\/\/unsplash.com\/@estudiodelmar\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@estudiodelmar<\/a><\/em><\/p>\n<h2 id=\"turkey-budget\"><strong>Bilancio Turchia<\/strong><\/h2>\n<h3><strong>Turchia costo al giorno<\/strong><\/h3>\n<p>Soprattutto nelle zone pi\u00f9 turistiche, i prezzi in Turchia hanno continuato a crescere nel corso degli anni, in quanto il Paese mantiene la sua reputazione di paradiso per i turisti.<\/p>\n<p>Detto questo, \u00e8 ancora pi\u00f9 economica di altre destinazioni dell&#8217;Europa occidentale e si pu\u00f2 facilmente girare il Paese con un budget limitato. Naturalmente, questo dipende anche dal valore della Lira turca rispetto alla valuta del vostro Paese al momento del viaggio. Come di solito accade, si <a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/how-to-save-money-for-travel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">risparmia<\/a> anche se si viaggia al di fuori dell&#8217;alta stagione e non ci si limita alle citt\u00e0 e alle localit\u00e0 turistiche pi\u00f9 frequentate.<\/p>\n<p>Potreste spendere anche solo 150TL (circa 20 sterline) al giorno se alloggiate in ostelli, vi limitate a prendere autobus e treni (piuttosto che noleggiare un&#8217;auto o prendere un volo) e mangiate in ristoranti senza fronzoli e bancarelle di cibo di strada (dove spesso troverete comunque i piatti pi\u00f9 tradizionali).<\/p>\n<p>\u00c8 pi\u00f9 saggio mettere in conto circa 350TL al giorno (circa 50 sterline) se si trascorre molto tempo in citt\u00e0 pi\u00f9 costose come Istanbul, immergendosi nella vita notturna e pagando per entrare in attrazioni come il Palazzo Topkap\u0131.<\/p>\n<p>I prezzi di cibo e bevande in Turchia sono ragionevoli se sapete dove cercare. Cercate i <em>lokantas<\/em><em>, <\/em>i ristoranti turchi pi\u00f9 tranquilli ed economici, e potete aspettarvi di pagare anche solo 30TL (poco pi\u00f9 di 4 sterline) per il vostro pasto.<\/p>\n<p>Una birra pu\u00f2 costare 10-20TL (1,50-3 sterline) e di solito si paga meno la birra nazionale rispetto alle marche internazionali. Anche in questo caso, il prezzo sar\u00e0 pi\u00f9 basso se sceglierete i locali tradizionali turchi piuttosto che i bar alla moda orientati ai turisti.<\/p>\n<h2 id=\"hostels-in-turkey\"><strong>Ostelli in Turchia<\/strong><\/h2>\n<p>Non avrete problemi a trovare un posto dove riposare la testa in Turchia: ostelli per backpacker, strutture a conduzione familiare e pensioni sono disseminate in tutto il Paese. Ecco i miei posti preferiti per pernottare, zona per zona.<\/p>\n<h3><a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/best-hostels-in-istanbul\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\"><strong>I migliori ostelli di Istanbul:<\/strong><\/a><\/h3>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/hosteldetails.php\/Cheers-Lighthouse-Hostel\/Istanbul\/77336\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Cheers Lighthouse Hostel<\/a>: questo elegante ostello, uno dei pi\u00f9 popolari di Istanbul, si trova nella parte vecchia della citt\u00e0. Tra le attrattive principali, la vista sull&#8217;oceano, la sauna e la vasca idromassaggio. Preparatevi per una giornata alla scoperta della citt\u00e0 gustando una squisita colazione turca, inclusa nel prezzo della camera.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/hosteldetails.php\/Second-Home-Hostel\/Istanbul\/35924\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Second Home Hostel<\/a><strong>: <\/strong>&#8220;Second Home&#8221; \u00e8 un nome appropriato per questo ostello accogliente, che organizza gite nei pub e tour della citt\u00e0 e offre molti spazi comuni colorati per incontrare altri viaggiatori. Esplorate le grandi attrazioni, come la Basilica di Santa Sofia e il Grand Bazaar, entrambi raggiungibili a piedi, prima di tornare a rilassarvi sulla terrazza panoramica piena di musica.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/hosteldetails.php\/Bahaus-Guesthouse-Hostel\/Istanbul\/6418\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Ostello Bahaus Guesthouse<\/a>, Istanbul: Scelto dai viaggiatori pi\u00f9 socievoli, questo ostello organizza di tutto, dai barbecue sul tetto agli spettacoli di danza del ventre, quindi non avrete problemi a conoscere i vostri ospiti. Vanta inoltre un&#8217;ottima posizione a pochi passi dai principali monumenti della citt\u00e0. Scegliete tra dormitori luminosi o camere private doppie o matrimoniali e non rinunciate alla pantagruelica colazione turca del mattino.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-121868 size-full\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Best-hostels-in-Istanbul.jpg\" alt=\"backpacking turkey, cheers lighthouse hostel room with single beds\" width=\"875\" height=\"583\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7 O <em>stello Cheers Lighthouse<\/em><\/p>\n<p>\n\t\t\t\t<a\n\t\t\t\t\tid=\"cta_buttons\"\n\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/hostels\/Istanbul\/Turkey\"\n\t\t\t\t\tclass=\"button orange\"\n\t\t\t\t\ttarget=\"_blank\"\n\t\t\t\t\tstyle=\"text-color: #FFF; font-size: 16px; text-decoration: none;\"\n\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t<span>Confronta altri ostelli a Istanbul<\/span>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/p>\n<h3><strong>I migliori ostelli della provincia di Antalya:<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/hosteldetails.php\/Gold-Coast-Hostel\/Antalya\/294823\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Gold Coast Hostel<\/a>: nascosto nel quartiere storico della citt\u00e0, il Gold Coast Hostel \u00e8 un&#8217;ottima base per i viaggiatori zaino in spalla che vogliono scoprire le maggiori attrazioni di Antalya (dal castello alla Porta di Adriano). La terrazza sul tetto offre una bella vista sulla citt\u00e0 e sulle montagne all&#8217;orizzonte, mentre i dormitori, le camere private e le aree comuni sono colorati e attenti al design: pareti luminose, piante in vaso e finiture in legno.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/hosteldetails.php\/Kadir-s-Tree-House\/Olympos\/798\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Kadir&#8217;s Tree House<\/a>: Forse l&#8217;ostello pi\u00f9 famoso di tutta la Turchia, il Kadir&#8217;s Tree House \u00e8 uno dei tanti del suo genere nel paradiso dei backpacker di Olympos. Sarete in una posizione perfetta per esplorare la Costa Turchese della Turchia, dalle sue spiagge alle sue antiche rovine, mentre l&#8217;ostello stesso ha molto da tenere occupato. Godetevi l&#8217;eccentrico design in legno e approfittate della discoteca in loco, del campo da pallavolo e delle escursioni avventurose, dalle immersioni al parapendio.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-121870 size-full\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Best-hostels-in-Antalya.jpg\" alt=\"backpacking turkey, kadir's tree house\" width=\"875\" height=\"656\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7 <em>Casa sull&#8217;albero di Kadir<\/em><\/p>\n<p>\n\t\t\t\t<a\n\t\t\t\t\tid=\"cta_buttons\"\n\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/findabed.php\/ChosenCity.Antalya\/ChosenCountry.Turkey\"\n\t\t\t\t\tclass=\"button orange\"\n\t\t\t\t\ttarget=\"_blank\"\n\t\t\t\t\tstyle=\"text-color: #FFF; font-size: 16px; text-decoration: none;\"\n\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t<span>Confronta altri ostelli ad Antalya<\/span>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/p>\n<h3><strong>I migliori ostelli in Cappadocia (G\u00f6reme):<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/hosteldetails.php\/Sato-Cave-Hostel-Goreme\/Goreme\/78480\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Sato Cave Hostel G\u00f6reme<\/a><strong>: <\/strong>Molti degli ostelli di G\u00f6reme sfruttano al meglio il paesaggio caratteristico della Cappadocia, con le sue grotte e le curiose formazioni rocciose. Il Sato Cave Hostel, a conduzione familiare, si trova nella citt\u00e0 di G\u00f6reme, in Cappadocia, e vanta cinque splendide camere in grotta. Le aree comuni offrono agli ospiti una vista mozzafiato sui dintorni, oltre alla colazione e a un drink di benvenuto.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/hosteldetails.php\/Hostel-Terra-Vista\/Goreme\/82706\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Ostello Terra Vista<\/a>: Situato nella via principale di G\u00f6reme, l&#8217;Hostel Terra Vista dispone di dormitori luminosi e ariosi, oltre a una suggestiva sala delle grotte, perfetta per conoscere altri backpacker. I simpatici padroni di casa organizzeranno anche gite in Cappadocia, tra cui escursioni a cavallo e gite in mongolfiera sullo spettacolare paesaggio.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/hosteldetails.php\/HomeStay-Cave-Hostel\/Goreme\/295889\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Homestay Cave Hostel<\/a>: Homestay \u00e8 un altro splendido ostello in grotta della regione. Accomodatevi nei dormitori delle grotte o nelle camere private e approfittate della vasta gamma di eventi e tour organizzati, tra cui un corso di cucina tenuto da una famiglia turca proprio nell&#8217;ostello. Gli amanti dei cani saranno felici di sapere che questo luogo ospita anche un simpatico ospite a quattro zampe: Fifi, il cane dell&#8217;ostello.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-121871 size-full\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Best-hostels-in-Goreme.jpg\" alt=\"backpacking turkey, homestay cave hostel dorm room\" width=\"875\" height=\"530\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7 O <em>stello HomeStay Cave<\/em><\/p>\n<p>\n\t\t\t\t<a\n\t\t\t\t\tid=\"cta_buttons\"\n\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/findabed.php\/ChosenCity.Goreme\/ChosenCountry.Turkey\"\n\t\t\t\t\tclass=\"button orange\"\n\t\t\t\t\ttarget=\"_blank\"\n\t\t\t\t\tstyle=\"text-color: #FFF; font-size: 16px; text-decoration: none;\"\n\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t<span>Confronta altri ostelli in Cappadocia<\/span>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/p>\n<h3><strong>I migliori ostelli della provincia di Mu\u011fla: <\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/hosteldetails.php\/Oludeniz-Hostel\/Fethiye\/292692\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Oludeniz Hostel<\/a>: il luogo perfetto per chi ama la spiaggia, questo ostello alla moda si trova a soli 2 km dalla sabbia. Vi aspettano dormitori sobri, opere d&#8217;arte irriverenti e cool e una terrazza per prendere il sole. Tuttavia, alcune strutture non sono disponibili al di fuori dell&#8217;estate, quindi \u00e8 bene tenerlo presente al momento della prenotazione.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/hosteldetails.php\/La-Luna-Hostel\/Bodrum\/299239\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">La Luna Hostel<\/a>: questo ostello accogliente gode di una posizione ricercata proprio nel centro di <a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/findabed.php\/ChosenCity.Bodrum\/ChosenCountry.Turkey\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Bodrum<\/a>. Si trova a un passo dall&#8217;oceano e a breve distanza dalla stazione degli autobus e dai bar e caff\u00e8 di Bodrum. L&#8217;ostello ha anche un occhio di riguardo per l&#8217;ecologia e il benessere, con mobili riciclati e sessioni di yoga tenute dalla proprietaria della struttura, che \u00e8 anche istruttrice certificata di yoga.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/hosteldetails.php\/Karaca-Apart-Hotel\/Dalyan\/272853\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Karaca Apart Hotel<\/a>: Perfetto per tornare alla natura, questo hotel economico e alla mano si trova nell&#8217;affascinante citt\u00e0 di Dalyan, a breve distanza da attrazioni come la spiaggia di \u0130ztuzu<strong>. <\/strong>Potrete rilassarvi nell&#8217;accogliente ristorante e bar dell&#8217;ostello, rinfrescarvi nella piscina e godervi la fantastica posizione.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-121872 size-full\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Best-hostels-in-Turkey.jpg\" alt=\"backpacking turkey, la luna hostel outdoor terrace with chairs\" width=\"875\" height=\"491\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7 O <em>stello La Luna<\/em><\/p>\n<h3><strong>I migliori ostelli vicino a Pamukkale: <\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/hosteldetails.php\/BellaMaritimo-Hotel\/Pamukkale\/21894\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Bellamaritimo Hotel<\/a>: Hotel confortevole con un&#8217;atmosfera amichevole da ostello, il Bellamaritimo \u00e8 la base perfetta per visitare le piscine di travertino di Pamukkale. Preparatevi per le vostre avventure gustando i piatti tradizionali fatti in casa nel ristorante dell&#8217;hotel e trovate il tempo per fare un tuffo nella piscina, riempita con le famose acque ricche di calcio di Pamukkale.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\n\t\t\t\t<a\n\t\t\t\t\tid=\"cta_buttons\"\n\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/findabed.php\/ChosenCity.Pamukkale\/ChosenCountry.Turkey\"\n\t\t\t\t\tclass=\"button orange\"\n\t\t\t\t\ttarget=\"_blank\"\n\t\t\t\t\tstyle=\"text-color: #FFF; font-size: 16px; text-decoration: none;\"\n\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t<span>Confronta pi\u00f9 ostelli a Pamukkale<\/span>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/p>\n<h2 id=\"best-places-to-visit-in-turkey\"><strong>I migliori luoghi da visitare in Turchia<\/strong><\/h2>\n<p>Dalle spiagge alle citt\u00e0 pi\u00f9 vivaci, la Turchia non manca di attrazioni per i viaggiatori zaino in spalla: ecco quelle da non perdere.<\/p>\n<h3><strong>Le migliori citt\u00e0 della Turchia: <\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li><b><a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/hostels\/Istanbul\/Turkey\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Istanbul<\/a>: <\/b>Centro culturale ricco di monumenti storici, musei e tesori artistici, Istanbul \u00e8 in cima alla lista dei desideri di molti viaggiatori. \u00c8 la citt\u00e0 pi\u00f9 grande della Turchia ed \u00e8 il punto di partenza per molti viaggiatori, che vengono a visitare luoghi di grande interesse come la Basilica di Santa Sofia, un edificio sacro del VI secolo noto per la sua cupola, i minareti e i mosaici interni. Non perdetevi nemmeno una visita al Grand Bazaar: questo enorme mercato coperto si riempie di ogni cosa, dai souvenir fatti a mano alle spezie.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-121877 size-full\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Backpacking-Turkey-Istanbul-@ashta.jpg\" alt=\"backpacking turkey, view of istanbul with birds in the sky\" width=\"875\" height=\"583\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7 <em><a href=\"https:\/\/unsplash.com\/@ashta\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@ashta<\/a><\/em><\/p>\n<ul>\n<li><b><a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/findabed.php\/ChosenCity.Ankara\/ChosenCountry.Turkey\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Ankara<\/a>: <\/b>Anche se spesso oscurata da Istanbul, Ankara, a circa 300 miglia a sud-est, ha il suo fascino. \u00c8 seconda per dimensioni solo a Istanbul e, sebbene vanti un minor numero di monumenti storici, conquista i viaggiatori zaino in spalla con la sua atmosfera vivace, le attrazioni moderne e la scena gastronomica di alto livello. Fate un salto nel quartiere centrale di K\u0131z\u0131lay, dove i ristoranti turchi senza fronzoli si affiancano a caffetterie alla moda e negozi di alta moda. Se siete amanti dei musei, il Museo delle Civilt\u00e0 Anatoliche \u00e8 una tappa degna di nota, in quanto offre una solida conoscenza dell&#8217;affascinante storia antica della Turchia.<\/li>\n<li><b><a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/findabed.php\/ChosenCity.Antalya\/ChosenCountry.Turkey\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Antalya<\/a>: <\/b>Una scommessa sicura per gli amanti della spiaggia, la citt\u00e0 turistica di Antalya, sulla costa mediterranea della Turchia, \u00e8 nota per i suoi grandi alberghi, le distese di sabbia e il labirintico quartiere storico. Kalei\u00e7i, il centro storico della citt\u00e0, dovrebbe essere il primo punto di riferimento per gli appassionati di storia: affascina i visitatori moderni con la sua architettura in stile ottomano e l&#8217;audace porta di epoca romana (Porta di Adriano). Le spiagge sabbiose di Konyaalt\u0131 e Lara sono entrambe a breve distanza dalle attrazioni storiche della citt\u00e0.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/findabed.php\/ChosenCity.Canakkale\/ChosenCountry.Turkey\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\"><b>\u00c7anakkale<\/b><\/a><strong>: <\/strong>\u00c7anakkale \u00e8 conosciuta soprattutto come trampolino di lancio per le antiche rovine della citt\u00e0 di Troia, ma ha molto da offrire ai viaggiatori anche di per s\u00e9. \u00c8 costeggiata da splendide spiagge con Bandiera Blu e vanta un incantevole centro cittadino rifinito con una torre dell&#8217;orologio del XIX secolo, amante delle macchine fotografiche.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/findabed.php\/ChosenCity.Izmir\/ChosenCountry.Turkey\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\"><b>\u0130zmir<\/b><\/a>: Soprannominata affettuosamente la citt\u00e0 del sole della Turchia, \u0130zmir si trova sulla costa del Mar Egeo. Troppo spesso viene saltata dai viaggiatori zaino in spalla desiderosi di spingersi a sud verso la Costa Turchese, ma vale la pena fermarsi un po&#8217;. Un giorno o poco pi\u00f9 qui e scoprirete una citt\u00e0 ricca di storia, la cui splendida architettura \u00e8 un cenno ai numerosi governanti che si sono succeduti nel corso degli anni (dai Romani agli Ottomani). Trovate anche il tempo di perdervi nel vasto bazar della citt\u00e0: Kemeralt\u0131 \u00e8 pieno di negozi di bigiotteria tradizionale, pasticcerie e luoghi dove sorseggiare il t\u00e8 turco.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Punti di riferimento famosi in Turchia: <\/strong><\/h3>\n<p><b>Monumenti storici: <\/b><\/p>\n<ul>\n<li><b>Santa Sofia, Istanbul: <\/b>Forse il monumento pi\u00f9 famoso di tutta la Turchia, l&#8217;imponente Hagia Sophia di Istanbul risale al 537 d.C., quando nacque come importante chiesa greco-ortodossa. In seguito fu adibita a moschea e oggi funge da museo, attirando frotte di turisti che si meravigliano dell&#8217;imponente cupola della struttura e delle intricate opere d&#8217;arte a mosaico.<\/li>\n<li><b>Palazzo Topkap\u0131<\/b><strong>, Istanbul<\/strong><strong>: <\/strong>alle calcagna di Santa Sofia c&#8217;\u00e8 il Palazzo <em>Topkap\u0131<\/em>, sempre nella citt\u00e0 di Istanbul. Questo imponente edificio era il cuore dell&#8217;impero ottomano e fungeva da centro politico e abitazione. Oggi \u00e8 un importante museo che racconta questa fetta di passato della Turchia attraverso un bellissimo groviglio di stanze, con soffitti a volta e colonne decorate.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-121878 size-large\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Backpacking-Turkey-Topkapi-Palace-@bratpackerss-700x875.jpg\" alt=\"backpacking turkey, girl with pink umbrella outside castle walls\" width=\"700\" height=\"875\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7 <em><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/bratpackerss\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@bratpackerss<\/a><\/em><\/p>\n<ul>\n<li><b>Efeso: <\/b>Questa antica citt\u00e0 ospitava il famoso Tempio di Artemide, una delle sette meraviglie del mondo. Purtroppo non \u00e8 rimasto molto dello storico tempio, ma c&#8217;\u00e8 molto altro che incuriosisce i viaggiatori. Le rovine, meravigliosamente conservate, offrono uno sguardo sulle epoche passate della Turchia, da quella ellenistica a quella romana; particolarmente impressionanti sono il Grande Teatro e la biblioteca di Celso.<\/li>\n<li><b>Sito archeologico di Troia: <\/b>Avrete sicuramente sentito parlare di Troia e della leggendaria Guerra di Troia, quando i Greci ingannarono e sconfissero gli abitanti di Troia nascondendosi in un gigantesco cavallo di legno. Sebbene i veri confini dell&#8217;antica citt\u00e0 siano stati molto discussi, i visitatori moderni possono esplorare il sito archeologico di Troia, protetto dall&#8217;UNESCO. Si trova sul tumulo di Hisarlik, con le sue mura di pietra e il cavallo ricostruito.<\/li>\n<li><b>Nemrut Da\u011f<\/b><strong>:<\/strong> Vale la pena spingersi verso est per visitare Nemrut Da\u011f, una tomba templare ellenistica arroccata in cima a un&#8217;imponente montagna nella catena del Tauro orientale in Turchia. Il monumento fu costruito per un antico re e la cosa pi\u00f9 sbalorditiva sono le statue giganti di teste cupe che punteggiano il sito.<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Meraviglie naturali: <\/b><\/p>\n<ul>\n<li><b>Cappadocia: <\/b>Questo paesaggio ultraterreno potrebbe essere stato preso in prestito da un altro pianeta, ma si trova nella regione dell&#8217;Anatolia centrale della Turchia. Nella classica immagine da depliant, mongolfiere dai colori vivaci planano sopra le bizzarre formazioni rocciose (note come &#8220;camini delle fate&#8221;) e le grotte, ed \u00e8 un luogo ideale anche per gli escursionisti. Il Museo all&#8217;aperto di G\u00f6reme, che ospita una serie di chiese rupestri mozzafiato, \u00e8 un vero e proprio richiamo per il pubblico.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-121879 size-large\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Backpacking-Turkey-@findingalexx-2.jpg-c-657x875.jpg\" alt=\"backpacking turkey, girl standing in small cave\" width=\"657\" height=\"875\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7 <em><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/findingalexx\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@findingalexx<\/a><\/em><\/p>\n<ul>\n<li><b>Monte Ararat (<em>Monte A\u011fr\u0131<\/em>): <\/b>Il Monte Ararat \u00e8 in realt\u00e0 una coppia di cime svettanti: Il Piccolo Ararat e il Grande Ararat, la montagna pi\u00f9 alta della Turchia, che supera i 5.000 metri. Si ritiene che sia anche l&#8217;ultima dimora del biblico No\u00e8. La vista di queste rupi innevate \u00e8 uno dei punti salienti di qualsiasi viaggio nell&#8217;estremo oriente della Turchia e i viaggiatori pi\u00f9 avventurosi saranno felici di sapere che \u00e8 possibile salire in cima. \u00c8 necessario un permesso per l&#8217;ascesa e una guida locale esperta vi accompagner\u00e0 durante il trekking di tre o quattro giorni.<\/li>\n<li><b>Parco nazionale del K\u00f6pr\u00fcl\u00fc Canyon: <\/b>Uno dei parchi nazionali pi\u00f9 panoramici della Turchia, il Parco Nazionale del K\u00f6pr\u00fcl\u00fc Canyon \u00e8 una mecca per gli appassionati di sport acquatici, con fantastiche opportunit\u00e0 per il rafting. Il fiume Koprucay si snoda tra le pareti del canyon, che si estende per 14 km e raggiunge un&#8217;altezza di 400 metri. Se preferite rimanere sulla terraferma, il parco \u00e8 un paradiso anche per gli escursionisti, che vengono a esplorare le sue foreste, a scorgere antiche rovine e a fotografare il ponte di Oluk, di epoca romana.<\/li>\n<li><b>Parco naturale del lago Bafa: <\/b>Questo vasto lago si trova sulla costa del Mar Egeo, vicino alla citt\u00e0 balneare di Didim. Il lago salato di Bafa \u00e8 un luogo tranquillo, lontano dai luoghi di villeggiatura che si trovano a poca distanza dalle sue acque. \u00c8 circondato da una campagna lussureggiante e da antiche rovine e ospita un&#8217;abbondante avifauna. Percorrete i sentieri escursionistici, esplorate le acque in kayak o provate una sessione di yoga in riva al lago.<\/li>\n<li><b>Pamukkale:<\/b> Queste lucide piscine di travertino sono una delle meraviglie naturali pi\u00f9 apprezzate della Turchia, che si trovano sulle pagine delle guide turistiche e affascinano i viaggiatori che si recano qui. Situata vicino alla citt\u00e0 di Denizli, nel sud-ovest della Turchia, Pamukkale (che significa Castello di Cotone) \u00e8 formata da acque calde ricche di minerali che scorrono sul fianco della collina. Trovate il tempo di visitare anche le rovine dell&#8217;antica citt\u00e0 di Hierapolis, nelle vicinanze.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-121880 size-full\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Backpacking-Turkey-@xooox.jpg\" alt=\"backpacking turkey, view of pamukkale travertine pools\" width=\"875\" height=\"656\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7<em> <a href=\"https:\/\/unsplash.com\/@xooox\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@xooox<\/a><\/em><\/p>\n<h2><strong>le 5 migliori spiagge della Turchia: <\/strong><\/h2>\n<p>La Turchia \u00e8 benedetta da un&#8217;infinit\u00e0 di <a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/best-beaches-in-europe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">spiagge bellissime<\/a>, da quelle tranquille con pochi servizi alle vivaci distese di sabbia piene di ombrelloni e fiancheggiate da caff\u00e8. Anche se \u00e8 difficile scegliere le preferite, queste splendide fette di costa si distinguono dalle altre.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Spiaggia di Belcekiz e Laguna Blu, \u00d6l\u00fcdeniz: <\/strong>la zona turistica di \u00d6l\u00fcdeniz, sulla costa sud-occidentale della Turchia, \u00e8 senza dubbio una delle pi\u00f9 belle del Paese, con sabbie bianche e polverose e mare turchese. La Laguna Blu \u00e8 un vero paradiso, con le sue acque perfettamente limpide e calme che offrono condizioni perfette per lo snorkeling o la canoa. La spiaggia di Belcekiz \u00e8 pi\u00f9 sviluppata, ma anche molto piacevole da vedere: qui potrete crogiolarvi su sabbie fiancheggiate da scogliere e costeggiate da ristoranti tranquilli.<\/li>\n<li><strong>Spiaggia <\/strong><strong>di \u00c7\u0131ral\u0131<\/strong> <strong>, <\/strong><strong>\u00c7\u0131ral\u0131<\/strong><strong>: <\/strong>Per chi vuole sfuggire alle rotte turistiche, l&#8217;appartata \u00c7\u0131ral\u0131 \u00e8 l&#8217;opzione perfetta. A sud-ovest della citt\u00e0 di Antalya, questa tranquilla mezzaluna \u00e8 circondata da montagne e boschi ed \u00e8 sfuggita all&#8217;eccessivo sviluppo di molte spiagge poco distanti. E soprattutto, \u00c7\u0131ral\u0131 \u00e8 una porta d&#8217;accesso ai chimaera della Turchia, curiose fiamme eterne che ardono dalle rocce di montagna.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><strong>Spiaggia di Konyaalt\u0131 e spiaggia di Lara, Antalya: <\/strong>Antalya \u00e8 una delle mete balneari pi\u00f9 popolari della Turchia e ci sono alcune spiagge perfette a breve distanza dalla citt\u00e0. L&#8217;immensa distesa della spiaggia di Konyaalt\u0131 \u00e8 un&#8217;attrazione per la folla. \u00c8 composta da sabbia e ciottoli, con una vista sulle montagne e un&#8217;ampia scelta di caff\u00e8. Un&#8217;opzione pi\u00f9 sfarzosa, a est di Konyaalt\u0131, \u00e8 Lara Beach. Questa spiaggia di lusso \u00e8 nota per i suoi hotel di lusso e i suoi ristoranti raffinati.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-121882 size-full\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Backpacking-Turkey-@yolda1deli.jpg\" alt=\"backpacking turkey, turquoise sea with a boat in antalya\" width=\"875\" height=\"655\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7 <em><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/yolda1deli\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@yolda1deli<\/a><\/em><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Spiaggia di Patara, Patara: <\/strong>Spesso definita la spiaggia pi\u00f9 bella della Turchia, Patara \u00e8 una splendida distesa di sabbia e la pi\u00f9 lunga del Paese. \u00c8 meravigliosamente incontaminata, con dune, montagne e le rovine di una citt\u00e0 romana e, grazie alle sue enormi dimensioni, non sarete mai gomito a gomito con gli altri viaggiatori. Fate attenzione (e rispettate l&#8217;habitat) alle tartarughe di mare che nidificano qui durante i mesi estivi.<\/li>\n<li><strong>Spiaggia <\/strong>di \u0130ztuzu,<strong>vicino a Dalyan: <\/strong>questa spiaggia \u00e8 conosciuta come &#8220;Spiaggia delle tartarughe&#8221;, a causa delle tartarughe marine che qui fanno la loro casa. I siti di nidificazione sono accuratamente segnalati e protetti, e di conseguenza la spiaggia rimane felicemente incontaminata. Grazie alle sue acque calme e alla sabbia soffice, \u00e8 un luogo ideale anche per una nuotata.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Zaino in spalla nel sud della Turchia: le cose pi\u00f9 importanti da fare: <\/strong><\/h3>\n<p>Per le sabbie dorate baciate da acque limpide e le rovine fatiscenti punteggiate di pini, la maggior parte dei viaggiatori si dirige a piedi verso il sud della Turchia. Qui troverete la soleggiata costa mediterranea del Paese e alcune delle sue attrazioni pi\u00f9 visitate.<\/p>\n<p>Il tratto di costa che va da Antalya a Bodrum \u00e8 noto come Costa Turchese, per le sue spiagge di prima classe, i bellissimi resort e il clima meraviglioso. Ecco alcuni luoghi da non perdere durante un viaggio zaino in spalla nel sud della Turchia.<\/p>\n<ul>\n<li><b>\u00d6l\u00fcdeniz: <\/b>non potete visitare la Costa Turchese senza crogiolarvi sulle favolose spiagge di \u00d6l\u00fcdeniz. Se siete amanti delle altezze, questo \u00e8 anche il luogo ideale per il parasailing.<\/li>\n<li><b>Fethiye<\/b><strong>: <\/strong>Molto vicina a \u00d6l\u00fcdeniz, Fethiye \u00e8 una graziosa citt\u00e0 portuale con spiagge ancora pi\u00f9 accecanti e un attraente porto. \u00c8 anche un&#8217;ottima base per visitare Kaya K\u00f6y\u00fc, un&#8217;affascinante (e poco conosciuta) citt\u00e0 fantasma abbandonata negli anni &#8217;20 dopo la guerra greco-turca.<\/li>\n<li><b>Olympos: <\/b>Olympos \u00e8 una tappa importante nella maggior parte degli itinerari dei viaggiatori zaino in spalla, soprattutto per le sue suggestive rovine, gli ostelli sull&#8217;albero e la vivace scena di backpacking. Olympos era anche un&#8217;antica citt\u00e0 licia risalente al 300 a.C., e oggi i viaggiatori curiosi possono girovagare tra i resti disseminati di alberi, che includono un teatro romano. Tra le stravaganti case sugli alberi, la Kadir&#8217;s Tree House, con i suoi murales colorati e il suo trio di bar, rimane la scelta preferita.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-121883 size-full\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Backpacking-Turkey-Olympos-@yolda1deli-2.jpg\" alt=\"backpacking turkey, boat near the shore on clear blue water\" width=\"875\" height=\"655\" \/><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7 <em><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/yolda1deli\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@yolda1deli<\/a><\/em><\/p>\n<ul>\n<li><b>Antalya: <\/b>La pi\u00f9 grande citt\u00e0 della costa mediterranea della Turchia, Antalya ha storia e bellezze naturali in abbondanza. Venite per il suggestivo quartiere storico e per il facile accesso alle meraviglie naturali, tra cui il Parco Nazionale del Canyon di K\u00f6pr\u00fcl\u00fc, le cascate di D\u00fcden e, naturalmente, un&#8217;infinit\u00e0 di spiagge.<\/li>\n<li><b>Perge e Aspendos: <\/b>facilmente raggiungibili da Antalya e dalla citt\u00e0 turistica di Side, Perge e Aspendos sono entrambe antiche citt\u00e0 e intriganti siti storici. Il teatro romano di Aspendos, conservato in modo impressionante, e i pilastri in rovina dell&#8217;agor\u00e0 di Perge sono i punti salienti.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Zaino in spalla in Turchia orientale: le cose pi\u00f9 importanti da fare: <\/strong><\/h3>\n<p>La parte orientale della Turchia, meno frequentata, rimane un mistero per molti viaggiatori zaino in spalla, che scelgono di limitarsi alle citt\u00e0 simbolo come Istanbul e alle delizie della Costa Turchese. Ma chi si avventura verso est sar\u00e0 ricompensato da paesaggi aspri, punteggiati da laghi e cascate, e da monumenti mozzafiato, dai templi scolpiti nella roccia ai mausolei in cima alle montagne. Ecco una serie di luoghi e destinazioni che non possono mancare nel vostro itinerario:<\/p>\n<ul>\n<li><b>Monte Ararat: <\/b>non si pu\u00f2 parlare di Turchia orientale senza fare un cenno al Monte Ararat, la vetta vacillante, intrisa di leggenda quanto di neve.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><b>Lago di Van: <\/b>Un altro dei tesori naturali della Turchia orientale, il lago di Van potrebbe essere tratto direttamente da un paesaggio islandese, con le sue acque di un blu intenso e le sue aspre montagne circostanti. Tatvan, sul bordo occidentale del lago, e Van, un po&#8217; pi\u00f9 a est, sono entrambe ottime basi per esplorare la regione. Si pu\u00f2 anche prendere una barca per raggiungere l&#8217;isola di Akdamar, nella parte meridionale del lago, che ospita una chiesa fotogenica.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><b>G\u00f6bekli Tepe: <\/b>Uno dei siti pi\u00f9 incredibili e curiosamente poco visitati della Turchia, G\u00f6bekli Tepe \u00e8 considerato da molti il primo tempio del mondo, che potrebbe risalire al 10.000 a.C.. Il sito \u00e8 costituito da grandi lastre di pietra, scolpite ad arte con animali, dai leoni agli scorpioni.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><b>Monastero di Sumela: <\/b>Un altro sito mozzafiato e sottovalutato, il Monastero di Sumela si trova a circa 30 miglia a sud della citt\u00e0 di Trabzon, sulla costa del Mar Nero. Il monastero greco-ortodosso si trova su una parete rocciosa a strapiombo, sopra la valle di Alt\u0131ndere, ed \u00e8 raggiungibile attraverso un sentiero boscoso.<\/li>\n<li><b>Gaziantep: <\/b>Uno degli insediamenti pi\u00f9 antichi di questa parte della Turchia, Gaziantep riesce a onorare il suo passato mantenendo un occhio rivolto al futuro. La maggior parte delle persone viene per l&#8217;impressionante Museo dei Mosaici di Zeugma, una delle pi\u00f9 belle collezioni di mosaici al mondo, recuperati dall&#8217;antica citt\u00e0 di Zeugma.<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"turkey-itinerary\"><strong>Itinerario in Turchia<\/strong><\/h2>\n<p>La Turchia \u00e8 un Paese vasto e diversificato e per visitare davvero tutte le attrazioni pi\u00f9 importanti (e avere il tempo di rilassarsi in spiaggia&#8230;) bisognerebbe tornare pi\u00f9 volte. Per questo motivo, se il tempo a disposizione \u00e8 limitato, in genere \u00e8 meglio scegliere una zona del Paese e seguire questa strada: in questo modo eviterete di fare enormi viaggi via terra, che si consumano nel vostro itinerario.<\/p>\n<p>Se vi limitate alle regioni egee e mediterranee della Turchia, vivrete un&#8217;esperienza molto diversa rispetto a quella che vivrete a est, quindi decidete quale sia la vostra scelta migliore e costruite un itinerario in base alla vostra lista di desideri.<\/p>\n<p>Gli itinerari qui di seguito si concentrano in gran parte su una regione specifica: potrete scegliere di conoscere una parte specifica del Paese o di unirli per un&#8217;avventura pi\u00f9 lunga.<\/p>\n<h3><strong>itinerario di 7 giorni in Turchia: Istanbul e un&#8217;odissea nell&#8217;Egeo<\/strong><\/h3>\n<p><b>Ideale per: <\/b>grandi citt\u00e0 e luoghi storici<\/p>\n<p><strong>Giorno 1: <\/strong><em> <\/em>Arrivate all&#8217;aeroporto di Istanbul e dedicatevi subito all&#8217;esplorazione delle numerose attrazioni culturali e storiche della citt\u00e0. Oltre alla Basilica di Santa Sofia e al Palazzo <em>Topkap\u0131<\/em>, la Moschea Blu (il cui nome ufficiale \u00e8 Moschea del Sultano Ahmed) \u00e8 un altro punto di riferimento da non perdere. La sua bellezza \u00e8 pari a quella della Basilica di Santa Sofia e i suoi interni sono pieni di scintillanti piastrelle blu che hanno dato all&#8217;edificio il suo soprannome.<\/p>\n<p>Oltre alle attrazioni storiche, c&#8217;\u00e8 molto altro. Il quartiere di Kad\u0131k\u00f6y (sul lato asiatico della citt\u00e0) \u00e8 un luogo ideale da frequentare, con i suoi mercati, i suoi murales (grazie al Mural Istanbul Festival) e la cultura dei caff\u00e8. I tipi creativi dovrebbero dirigersi verso <a href=\"https:\/\/www.arthereistanbul.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">ArtHere<\/a>, uno studio, una galleria e un caff\u00e8 alla moda con molte attivit\u00e0 artistiche.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-121884 size-full\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Backpacking-Turkey-Blue-Mosque-@adliwahid.jpg\" alt=\"backpacking turkey, view of the blue mosque in istanbul \" width=\"875\" height=\"608\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7 <em><a href=\"https:\/\/unsplash.com\/@adliwahid\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@adliwahid<\/a><\/em><\/p>\n<p><strong>Giorno 2: <\/strong>vale la pena trascorrere un secondo giorno a Istanbul per assicurarsi di aver valutato le grandi attrazioni e di aver trascorso un po&#8217; di tempo nei quartieri boho della citt\u00e0 (Karak\u00f6y e Galata sono altri quartieri da visitare).<\/p>\n<p><strong>Giorno 3<em>: <\/em><\/strong>Sveglia presto e viaggio a sud-ovest verso la citt\u00e0 di \u00c7anakkale &#8211; in autobus a lunga percorrenza, questo viaggio durer\u00e0 circa 5 ore e 30 minuti, il pi\u00f9 lungo che trascorrerete in viaggio durante questo itinerario. Fate base a \u00c7anakkale, la cui numerosa popolazione studentesca riempie la citt\u00e0 di un&#8217;atmosfera rilassata e piacevole. Vale la pena di fare un breve viaggio verso l&#8217;antica citt\u00e0 di Troia, prima di tornare indietro per godersi i bar e il vivace lungomare di \u00c7anakkale.<\/p>\n<p><strong>Giorno 4<em>: <\/em><\/strong>poi puntate ancora una volta verso sud e scendete per circa tre ore lungo la costa del Mar Egeo per raggiungere la citt\u00e0 balneare di <em>Ayval\u0131k<\/em>. Questa colorata citt\u00e0 portuale \u00e8 una gioia per gli occhi e rappresenta una base riposante per la notte. Dirigetevi verso la Citt\u00e0 Vecchia per ammirare le pittoresche case in stile greco della citt\u00e0 e trovate il tempo per un drink in riva al mare.<\/p>\n<p><strong>5\u00b0 giorno:<\/strong> un&#8217;altra escursione di tre ore verso sud vi porter\u00e0 a <em>\u0130zmir<\/em>. Acquistate souvenir nel gigantesco bazar e date un&#8217;occhiata alla vita notturna nel quartiere di Alsancak.<\/p>\n<p><strong>Giorno 6: <\/strong>Un viaggio piacevolmente breve verso sud (in genere circa un&#8217;ora) vi porter\u00e0 alla cittadina di Sel\u00e7uk, sempre nella provincia di <em>\u0130zmir<\/em>. Gli appassionati di storia apprezzeranno la serie di siti antichi di Sel\u00e7uk, dagli acquedotti di epoca bizantina al castello di Sel\u00e7uk. Ma soprattutto, la citt\u00e0 storica \u00e8 un portale per l&#8217;antica citt\u00e0 di Efeso. Questa splendida citt\u00e0 greca antica \u00e8 rimasta meravigliosamente intatta.<\/p>\n<p><strong>7\u00b0 giorno: <\/strong>per l&#8217;ultima tappa del viaggio, dirigetevi verso Denizli, a circa 2,5 ore di viaggio a est di Sel\u00e7uk. Questa metropoli industriale \u00e8 una comoda base per esplorare le splendide piscine di Pamukkale (a soli 10 km a nord) e un&#8217;altra intrigante citt\u00e0 antica: Laodicea, a 5 miglia a nord.<\/p>\n<h3><strong>itinerario di 10 giorni in Turchia con lo zaino in spalla: un viaggio nella Costa Turchese <\/strong><\/h3>\n<p><b>Il meglio per: <\/b>spiagge, bellezze naturali e citt\u00e0 in fermento<\/p>\n<p><strong>Giorno 1<em>: <\/em><\/strong>Volate direttamente alla citt\u00e0 di Bodrum, meravigliosa porta d&#8217;accesso alla Costa Turchese. Questa localit\u00e0 balneare \u00e8 molto popolare tra i vacanzieri e non \u00e8 difficile capirne il motivo: il suo castello le conferisce una certa maestosit\u00e0, mentre perdersi tra le case imbiancate e l&#8217;esteso bazar pu\u00f2 consumare un intero pomeriggio. Una manciata di ottimi ostelli significa che non avrete problemi a dormire qui per la notte.<\/p>\n<p><strong>Giorno 2<em>: <\/em><\/strong>viaggiate verso sud-est in direzione di Dalyan (se prendete l&#8217;autobus, dovrete cambiare a Ortaca), una cittadina vivace con alcune intriganti attrazioni al suo interno. La spiaggia di \u0130ztuzu, famosa per le sue tartarughe, \u00e8 facilmente raggiungibile, mentre le splendide tombe rupestri dell&#8217;antica citt\u00e0 di Kaunos si trovano proprio di fronte al fiume Dalyan.<\/p>\n<p><strong>Giorno 3<em>: <\/em><\/strong>proseguite poi il viaggio verso sud-est e in poco pi\u00f9 di un&#8217;ora arriverete a Fethiye (anche in questo caso, dovrete cambiare a Ortaca se scegliete di viaggiare in autobus). Oltre al porto della citt\u00e0 e alla vicina citt\u00e0 fantasma, le attrazioni principali includono le tombe rupestri di Amyntas e la splendida Valle delle Farfalle. Come suggerisce il nome, questo incredibile paesaggio di scogliere, sabbie e cascate ospita circa 100 specie di farfalle.<\/p>\n<p><strong>Giorno 4:<\/strong> ritagliatevi una giornata da trascorrere nuotando nel mare e crogiolandovi sulla spiaggia di \u00d6l\u00fcdeniz, a soli 10 km a sud di Fethiye. La Laguna Blu rimane uno degli arenili pi\u00f9 belli del Paese.<\/p>\n<p><strong>Giorno 5: <\/strong>proseguite verso sud per raggiungere la spiaggia di Patara, nota per le sue antiche rovine e per i suoi chilometri di sabbia dorata. Pernottamento in una delle pensioni a conduzione familiare.<\/p>\n<p><strong>Giorno 6<em>: <\/em><\/strong><strong> <\/strong>A una trentina di chilometri a sud-est si trova Ka\u015f, una cittadina costiera tranquilla che \u00e8 un&#8217;ottima base per avventure acquatiche, dalle immersioni al kayak. I centri di immersione possono portarvi sotto l&#8217;acqua per individuare la vita marina e gli inquietanti relitti, tra cui un paio di aerei. Se non siete subacquei, questo paradiso acquatico \u00e8 un luogo ideale anche per lo snorkeling.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-121886 size-full\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Backpacking-Turkey-@sebulllba.jpg\" alt=\"backpacking turkey, view from the top of antalya beach with sun loungers\" width=\"875\" height=\"656\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7 <em><a href=\"https:\/\/unsplash.com\/@sebulllba\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@sebulllba<\/a><\/em><\/p>\n<p><strong>7\u00b0 giorno<em>: <\/em><\/strong>da Ka\u015f, una localit\u00e0 rilassata, a Olympos, un&#8217;area calda per i viaggiatori zaino in spalla, si raggiunge in due ore di autobus verso est. Le case sugli alberi qui sono una leggenda e nessun viaggio con lo zaino in spalla in questa parte della Turchia \u00e8 completo senza soggiornare in una di esse. Trascorrete la giornata mescolandovi con gli altri backpacker e nuotando nel mare &#8211; e trovate il tempo per vedere le antiche rovine di Olympos.<\/p>\n<p><strong>Giorno 8: <\/strong>Dopo il brusio di Olympos, sarete felici della vostra prossima destinazione: le spiagge appartate di \u00c7\u0131ral\u0131 e la famosa chimaera.<\/p>\n<p><strong>Giorno 9: <\/strong>per l&#8217;ultimo tratto della vostra avventura sulla Costa Turchese, partite verso nord lungo la costa per raggiungere Antalya, con il suo incantevole centro storico e il facile accesso alle meraviglie naturali della provincia circostante. Trascorrete il primo giorno a conoscere il quartiere storico di Kalei\u00e7i, che si anima di notte con i suoi bar e i numerosi locali con musica dal vivo.<\/p>\n<p><strong>Giorno 10: <\/strong>Trascorrete l&#8217;ultimo giorno a rilassarvi sulla spiaggia prima del volo di ritorno. Se invece avete ancora un po&#8217; di energia, il Parco Nazionale del Canyon di K\u00f6pr\u00fcl\u00fc e il Parco Nazionale del Monte G\u00fcll\u00fck-Termessos sono luoghi ideali per tornare alla natura. Ognuno di essi \u00e8 costellato di sentieri escursionistici, \u00e8 disseminato di antiche rovine e ospita un&#8217;abbondante flora e fauna.<\/p>\n<h3><strong>itinerario di 14 giorni: un&#8217;avventura in Anatolia<\/strong><\/h3>\n<p><b>Ideale per: <\/b>uscire dai sentieri battuti<\/p>\n<p><strong>Giorno 1: <\/strong>Volate nella citt\u00e0 di Antalya, sulla Costa Turchese della Turchia, e ammirate le attrazioni a un ritmo rilassato prima di iniziare la vostra avventura fuori dai sentieri turistici.<\/p>\n<p><strong>Giorno 2: <\/strong>due ore di viaggio in autobus verso nord per raggiungere <a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/findabed.php\/ChosenCity.Egirdir\/ChosenCountry.Turkey\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">E\u011firdir<\/a>, un&#8217;oasi serena sulle rive dell&#8217;omonimo lago E\u011firdir, con sentieri escursionistici tutt&#8217;intorno. Nuotate nelle acque del lago orlate di montagne o trascorrete il pomeriggio con una gita panoramica in barca prima di tornare in citt\u00e0.<\/p>\n<p>La stessa E\u011firdir offre numerose attrazioni per i viaggiatori, tra cui il suo imponente castello. A circa 30 minuti a sud si trova un&#8217;altra area di straordinaria bellezza naturale: Il Parco Nazionale del Lago Kovada, con il suo lucido lago di montagna, le foreste di pini e l&#8217;abbondante fauna selvatica. I viaggiatori pi\u00f9 avventurosi vengono qui per scalare, fare escursioni e campeggiare nei pittoreschi dintorni.<\/p>\n<p><strong>Giorni 3-4:<\/strong> Da un paesaggio mozzafiato all&#8217;altro: si prosegue verso nord-est fino alla cittadina di <a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/findabed.php\/ChosenCity.Goreme\/ChosenCountry.Turkey\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">G\u00f6reme<\/a>, base perfetta per la <a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/things-to-do-in-cappadocia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Cappadocia.<\/a> Si tratta di un viaggio lungo (poco pi\u00f9 di 5 ore in auto e probabilmente pi\u00f9 di 7 in autobus) &#8211; se avete un&#8217;auto a noleggio potete spezzare il viaggio a Konya, una citt\u00e0 universitaria nota per il suo significato religioso.<\/p>\n<p>Considerando i lunghi tempi di percorrenza, vale la pena di trascorrere un paio di giorni in questa regione per poterne apprezzare appieno tutto ci\u00f2 che ha da offrire. Un giro in mongolfiera sopra l&#8217;affascinante paesaggio dei &#8220;camini delle fate&#8221; vi lascer\u00e0 a bocca aperta, mentre una notte trascorsa in uno degli ostelli nelle grotte della zona \u00e8 un&#8217;esperienza altrettanto interessante.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-121887 size-large\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Backpacking-Turkey-@canmandawe-673x875.jpg\" alt=\"backpacking turkey, man standing underneath hot air balloons in cappadocia \" width=\"673\" height=\"875\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7 <em><a href=\"https:\/\/unsplash.com\/@canmandawe\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@canmandawe<\/a><\/em><\/p>\n<p><strong>Giorno 5: <\/strong>alzatevi presto e preparatevi a un altro lungo viaggio &#8211; ne varr\u00e0 la pena. La citt\u00e0 di Gaziantep, nel sud-est della Turchia, \u00e8 spesso trascurata dai viaggiatori zaino in spalla, ma data la sua atmosfera cool, la sua scena gastronomica stellare e la pletora di monumenti storici, \u00e8 un vero peccato. Si trova a circa 300 miglia a sud-est di G\u00f6reme e dovrete prendere l&#8217;autobus da Kayseri, una citt\u00e0 pi\u00f9 grande e montuosa appena a nord della citt\u00e0.<\/p>\n<p>A Gaziantep c&#8217;\u00e8 molto da fare, non ultimo il mastodontico museo dei mosaici. Oltre alle attrazioni culturali e storiche, questa citt\u00e0 vanta una vivace cultura dei caff\u00e8 che i viaggiatori zaino in spalla apprezzeranno. \u00c8 anche famosa per la sua fantastica scena gastronomica. Si dice che sia in grado di offrire i migliori kebab del Paese e la migliore <em>baklava<\/em> al pistacchio. Gustateli entrambi nel tranquillo ristorante <a href=\"https:\/\/www.imamcagdas.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Imam Cagda<\/a>.<\/p>\n<p>Una volta scoperto il fascino di questa citt\u00e0 sottovalutata, potreste decidere di fermarvi qualche giorno in pi\u00f9.<\/p>\n<p><strong>6\u00b0 giorno: <\/strong>oggi potrete scegliere un viaggio pi\u00f9 breve: un facile viaggio di due ore in autobus o in auto verso est per raggiungere l&#8217;attraente e sacra citt\u00e0 di \u015eanl\u0131urfa. La maggior parte dei viaggiatori che desiderano visitare G\u00f6bekli Tepe fa base qui: questo incredibile sito di templi antichi merita una visita. Tornando in citt\u00e0, il tentacolare bazar \u00e8 un assalto ai sensi, mentre l&#8217;ampio museo archeologico fa luce sulla storia della zona.<\/p>\n<p><strong>7\u00b0 giorno: <\/strong>altri incredibili siti antichi vi attendono dopo aver viaggiato verso nord-est fino a Malatya, una grande citt\u00e0 spesso ignorata dai turisti. \u00c8 la porta d&#8217;accesso alla tomba del tempio di montagna Nemrut Da\u011f, con le sue gigantesche teste di pietra: i tour operator partono da qui se volete viaggiare in gruppo.<\/p>\n<p>Se vi trovate a Malatya nelle ultime due settimane di luglio, sarete in tempo per l&#8217;annuale festival delle albicocche della citt\u00e0.<\/p>\n<p><strong>8\u00b0 giorno:<\/strong> ora dirigetevi a nord-est verso la citt\u00e0 d&#8217;alta quota di Erzurum, con i suoi panorami montani mozzafiato e la sua incredibile architettura. La citt\u00e0 \u00e8 circondata da cime innevate e ricca di splendide moschee e altri monumenti religiosi (tra cui l&#8217;impressionante Yakutiye Medresesi con le sue torri cilindriche e le torrette a punta).<\/p>\n<p>Se viaggiate in inverno, questa \u00e8 una zona ideale per sciare, ma sappiate che le temperature scendono fino a meno trenta.<\/p>\n<p><strong>9\u00b0 giorno: <\/strong>di nuovo in viaggio verso nord, con l&#8217;obiettivo di visitare la regione poco frequentata della Costa del Mar Nero. A poco pi\u00f9 di 150 miglia da Erzurum si trova Rize, una citt\u00e0 lussureggiante nota per i suoi giardini di t\u00e8 e i suoi sentieri. Guardando le terrazze verdeggianti, si potrebbe pensare di essere stati strappati dalla Turchia e lasciati in Thailandia. Ma, tornati in citt\u00e0, la splendida moschea \u015eeyh Camii, con la sua cupola tozza e i suoi minareti, ricorda ai viaggiatori dove si trovano realmente.<\/p>\n<p><strong>10\u00b0 giorno:<\/strong> Rize \u00e8 un fantastico trampolino di lancio per esplorare il Parco Nazionale dei Monti Ka\u00e7kar, ricco di cime altissime, fiumi e fitte foreste. \u00c8 un luogo popolare per il trekking e gli escursionisti dovrebbero prestare attenzione alla fauna selvatica, come le lepri e gli uccelli rapaci che volteggiano.<\/p>\n<p><strong>11\u00b0 giorno<\/strong>: da Rize, iniziate la strada verso ovest lungo la costa del Mar Nero fino alla verde citt\u00e0 di Trabzon, una delle pi\u00f9 importanti della regione. La bella piazza principale (Atat\u00fcrk Alan\u0131) \u00e8 il centro animato della citt\u00e0. Molti si recano anche al Monastero di Sumela, un monastero mozzafiato a picco sul mare che potrebbe essere stato portato direttamente dall&#8217;Himalaya.<\/p>\n<p><strong>12\u00b0 giorno: <\/strong>il (lungo) viaggio in auto lungo la costa del Mar Nero, da Trabzon a Sinop (uno dei punti di forza di questa regione) \u00e8 di per s\u00e9 un punto di forza dell&#8217;itinerario, visti gli ampi panorami acquatici.<\/p>\n<p>Anche la destinazione finale vale il viaggio. Spesso definita il luogo pi\u00f9 bello della costa del Mar Nero, Sinop ha un grazioso porto costellato di barche da pesca e imponenti mura cittadine. \u00c8 un luogo piacevole per passeggiare e, una volta che i piedi sono stanchi, riposarsi con un aperitivo in riva al mare.<\/p>\n<p><strong>13\u00b0 giorno: <\/strong>un&#8217;altra spinta verso ovest vi porter\u00e0 ad Amasra, un&#8217;altra bella citt\u00e0 portuale sulla costa del Mar Nero. \u00c8 una delizia per i viaggiatori zaino in spalla (e per i turchi in vacanza) con il suo fotogenico ponte romano, il suo porto affollato e la sua manciata di spiagge. Quando cala la notte, non avrete problemi a trovare un bar vivace.<\/p>\n<p><strong>14\u00b0 giorno<\/strong>: concludete ad Ankara, la sottovalutata capitale della Turchia, e immergetevi nei suoi quartieri tranquilli e nel groviglio di attrazioni storiche prima del volo di ritorno. I luoghi di interesse includono An\u0131tkabir, il mausoleo di Kemal Atat\u00fcrk, fondatore della Turchia moderna, e la Cittadella di Ankara, le cui imponenti mura racchiudono una rete di attraenti strade tortuose.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-121888 size-full\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Backpacking-Turkey-@febiyanr.jpg\" alt=\"backpacking turkey, person standing on hill overlooking ankara\" width=\"875\" height=\"583\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7 <em><a href=\"https:\/\/unsplash.com\/@febiyanr\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@febiyanr<\/a><\/em><\/p>\n<h3><strong>Itinerario bonus: i punti salienti del Mediterraneo<\/strong><\/h3>\n<p>Questo mini-itinerario propone alcune localit\u00e0 di spicco lungo la costa mediterranea della Turchia. Partendo dalla citt\u00e0 di Antalya, pu\u00f2 essere facilmente inserito in un itinerario pi\u00f9 lungo.<\/p>\n<p><strong>Giorno 1:<\/strong> fate base nella citt\u00e0 di Antalya, poi dirigetevi verso l&#8217;antica citt\u00e0 di Perge. Nascosta nel giardino bucolico di Antalya, si pensa che Perge risalga al XIII secolo a.C.. Oggi i suoi resti attirano i viaggiatori moderni, che vengono ad ammirare la basilica in rovina, l&#8217;agor\u00e0 e il vasto teatro del sito.<\/p>\n<p><strong>Giorno 2: <\/strong>un viaggio economico e veloce (circa 1,5 ore) verso est lungo la costa fino a Side, una storica citt\u00e0 portuale e una graziosa localit\u00e0 turistica con un porto panoramico e spiagge dorate. Side vanta anche siti antichi, tra cui il teatro romano e i templi di Apollo e Atena.<\/p>\n<p>Soprattutto, \u00e8 un fantastico trampolino di lancio per le cascate di Manavgat, una cascata mozzafiato che attira gitanti e fotografi. I nuotatori possono anche fare un tuffo nelle acque rinfrescanti del torrente Manavgat.<\/p>\n<p><strong>Giorno 3<\/strong><strong>: <\/strong>poi si riparte verso est per raggiungere la citt\u00e0 di Alanya, un&#8217;altra splendida base lungo il Mediterraneo. \u00c8 una meta turistica popolare per una buona ragione, con accesso a grandi spiagge e al suo enigmatico castello di epoca selgiuchide. Visitate la spiaggia di Kleopatra, fate un tour di stand-up paddleboarding con il Surf Center Alanya e visitate le grotte di Damlatas, con le loro impressionanti stalagmiti e stalattiti.<\/p>\n<h3><strong>La Via Licia<\/strong><\/h3>\n<p>Se siete appassionati di escursionismo, la Via Licia potrebbe gi\u00e0 essere nel vostro radar. \u00c8 considerata uno dei migliori percorsi di trekking a lunga distanza del mondo e si estende per oltre 300 miglia. Il sentiero si snoda verso est da Fethiye sull&#8217;Egeo ad Antalya sul Mediterraneo, costeggiando la costa e attraversando una natura selvaggia e incontaminata, costellata di antiche rovine.<\/p>\n<p>Se volete percorrere l&#8217;intero tratto, avrete bisogno di circa un mese. Le pittoresche cittadine mediterranee come Kalkan sono piacevoli soste per il pernottamento lungo il percorso o, per tornare veramente alla natura, si pu\u00f2 scegliere di piantare la tenda sotto le stelle.<\/p>\n<h2 id=\"turkish-food\"><strong>Cibo turco <\/strong><\/h2>\n<p>La cucina turca \u00e8, in poche parole, deliziosa. I ristoranti beneficiano di un&#8217;abbondanza di prodotti pregiati e facilmente accessibili provenienti da tutto il Paese, e i piatti migliori vanno da dolci confortanti a stufati ricchi di verdure. In effetti, i buongustai considerano la cucina turca come una delle tre grandi cucine del mondo &#8211; le altre sono quella francese e quella cinese.<\/p>\n<p>C&#8217;\u00e8 solo un modo per verificare se siete d&#8217;accordo: rifocillarsi con le prelibatezze turche durante i vostri viaggi, dai piatti di <em>meze<\/em> fresche alle zuppe riscaldanti di cocchi. Ecco le delizie gastronomiche da non perdere.<\/p>\n<h3><strong>Colazione turca<\/strong><\/h3>\n<p><strong> <\/strong>I turchi sanno come iniziare bene la giornata e la loro colazione \u00e8 giustamente famosa. Per prima cosa recatevi in una caffetteria turca senza fronzoli per scoprire il motivo di tutto questo clamore; in alternativa, a seconda del luogo in cui alloggiate, potreste ricevere una colazione completa presso il vostro alloggio.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-121898 size-full\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Turkish-breakfast.jpg\" alt=\"backpacking turkey, Turkish breakfast\" width=\"875\" height=\"583\" \/><\/p>\n<p>La colazione tradizionale turca \u00e8 nota come <em>kahvalti <\/em>(che significa &#8220;prima del caff\u00e8&#8221;) e consiste in un&#8217;ampia scelta di pane, carne, formaggi e olive, oltre a conserve dolci e t\u00e8 turco. Tra le carni pi\u00f9 comuni ci sono il <em>sujuk, <\/em>una specie di salame piccante e agliaceo, e la <em>past\u0131rma<\/em> (carne di manzo stagionata), mentre i piatti a base di uova possono includere omelette e <em>menemen<\/em>: uova cucinate con peperoni, cipolle e pomodori.<\/p>\n<p>Non mancano nemmeno i deliziosi pani e dolci turchi. Cercate il <em>simit, <\/em>un anello di pane cosparso di sesamo simile a un bagel, o il <em>b\u00f6rek<\/em>, un dolce di pasta fillo spesso ripieno di spinaci e feta.<\/p>\n<h3><strong>Meze turco<\/strong><\/h3>\n<p>Non si pu\u00f2 lasciare il Paese senza sedersi a un <em>meze <\/em> turco (che significa &#8220;antipasto&#8221;). Mangiare con calma una serie di piccoli piatti mentre si chiacchiera con gli altri commensali \u00e8 una vera gioia. I piatti pi\u00f9 comuni che vedrete in tavola sono il <em>sarma <\/em>(foglie di cavolo o di bietola ripiene di carne macinata o di riso), il <em>dolma <\/em>(verdure ripiene come i peperoni) e l&#8217;<em>imam bay\u0131ld\u0131 <\/em>(melanzane con cipolla, aglio e pomodori).<\/p>\n<p>Non mancano i formaggi (come il formaggio bianco Ezine o il ricco formaggio gruviera di Kars), i sottaceti, l&#8217;hummus, le olive e il pane.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-121899 size-full\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Turkish-mezze.jpg\" alt=\"backpacking turkey, turkish meze with olives, dips, tomatoes and pita\" width=\"875\" height=\"574\" \/><\/p>\n<h3><strong>Cibo tradizionale turco &#8211; 5 piatti da provare: <\/strong><\/h3>\n<p>La bellezza della cucina turca sta nella sua variet\u00e0, ma ci sono una manciata di piatti che non potete lasciare il Paese senza averli provati. Potrete trovare queste prelibatezze nei ristoranti tradizionali di tutto il Paese. In particolare, fate attenzione alle <em>lokantas <\/em><em>: <\/em>si tratta di locali molto rilassati che si concentrano sulla cucina casalinga, spesso con cibo precotto pronto per essere distribuito ai clienti affamati.<\/p>\n<p>Ecco come assaporare la Turchia tradizionale:<\/p>\n<ul>\n<li><b>Manti<\/b>: spesso descritti come una sorta di ravioli o fagottini turchi, i <em>manti <\/em>sono ripieni di carne macinata e cipolle, quindi ricoperti di burro fuso, ricoperti di yogurt e rifiniti con fiocchi di peperoncino ed erbe aromatiche.<\/li>\n<li><b>Kuru fasulye:<\/b> \u00c8 un caldo stufato di fagioli bianchi in una ricca salsa di pomodoro. \u00c8 particolarmente indicato per chi viaggia in Turchia con lo zaino in spalla in inverno.<\/li>\n<li><b>Pide<\/b><strong>: <\/strong>Probabilmente avrete sentito parlare della <em>pide<\/em>: questa pizza a forma di barca \u00e8 diventata popolare anche nel Regno Unito, trovando spazio nei ristoranti di tendenza e nei pop-up di street-food, oltre che nei tradizionali locali turchi. La si pu\u00f2 trovare condita con ogni tipo di ingrediente, dalla carne d&#8217;agnello macinata alle uova e, naturalmente, con molto formaggio.<\/li>\n<li><b>\u00c7orba<\/b><strong> (zuppa):<\/strong> Anche i turchi sono grandi appassionati di zuppe e si possono trovare brodi tradizionali in tutto il paese. Tra i pi\u00f9 apprezzati, la ricca zuppa di lenticchie rosse <em>(mercimek)<\/em> e la zuppa tarhana, a base di yogurt fermentato e cereali.<\/li>\n<li><b>Pane turco: <\/b>Qualunque sia il pasto che si consuma in Turchia, \u00e8 probabile che sia accompagnato da un qualche tipo di pane o di pasta, e qui ce ne sono diversi tipi tradizionali. Tra questi c&#8217;\u00e8 il <em>lavas<\/em>, una sorta di versatile focaccia gonfia, ottima per accompagnare una zuppa o anche solo formaggio di capra e burro. Vale la pena di provare anche il pane <em>bazlama <\/em>, simile al naan, e il pane<em> pide<\/em>, gloriosamente elastico.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-121900 size-full\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Turkish-street-food-@eatonthestreetldn.jpg\" alt=\"backpacking turkey, pide \" width=\"875\" height=\"853\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>Pide<\/em> \ud83d\udcf7 <em><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/eatonthestreetldn\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@eatonthestreetldn<\/a><\/em><\/p>\n<h3><strong>Cibo di strada turco &#8211; 8 piatti top: <\/strong><\/h3>\n<p>Le bancarelle<a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/street-foods-from-around-the-world\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">di cibo di strada<\/a> sono il cuore della scena gastronomica turca e, soprattutto nelle citt\u00e0 pi\u00f9 grandi, vedrete venditori che preparano deliziose prelibatezze a ogni angolo di strada. Dagli involtini di carne da far scoppiare la pancia ai dolci indulgenti, ecco otto piatti di street-food da non perdere durante i vostri viaggi.<\/p>\n<ul>\n<li><b>D\u00fcrum: <\/b>Questa delizia turca \u00e8 ben lontana dal classico doner kebab post-pub. Qui la carne di doner si mangia molto probabilmente in un <em>d\u00fcrum<\/em>, una sorta di involucro turco fatto di solito con pane piatto di lavash, o a volte in una morbida baguette bianca. L&#8217;involucro viene riempito con verdure fresche, dai pomodori ai peperoni, e rifinito con yogurt o formaggio. A volte si trovano anche <em>d\u00fcrum<\/em> ripieni di pollo o verdure.<\/li>\n<li><b>Kokore\u00e7: <\/b>\u00c8 vero, questa particolare prelibatezza dello street-food turco pu\u00f2 risultare piuttosto divisiva. Risposta turca all&#8217;haggis scozzese, il <em>kokore\u00e7 <\/em>\u00e8 in realt\u00e0 intestino di pecora tritato e cotto con molte spezie. Viene poi servito in un morbido pane bianco e guarnito con verdure cotte come peperoni e cipolle. Pare che sia anche il piatto preferito dai giovani turchi dopo una serata fuori casa.<\/li>\n<li><b>Bal\u0131k ekmek<em>: <\/em><\/b>I turchi amano i loro sostanziosi panini da strada e un altro di questi si presenta sotto forma di <em>bal\u0131k ekmek. <\/em>Questo panino \u00e8 farcito con pesce fresco e, come \u00e8 ovvio, si trova soprattutto nelle citt\u00e0 di mare della Turchia. In molti luoghi \u00e8 possibile acquistarlo direttamente dalle barche attraccate in riva al mare. Anche a Istanbul \u00e8 molto comunemente venduto nella zona del porto di Eminonu.<\/li>\n<li><b>Misir: <\/b>Questo gustoso snack a base di mais \u00e8 diffuso in tutto il Paese. Semplice ma delizioso, il mais viene grigliato, condito e servito caldo.<\/li>\n<li><b>Midye dolma<em>: <\/em><\/b>Un altro gustoso spuntino a base di pesce, il <em>midye dolma<\/em> \u00e8 in realt\u00e0 una cozza ripiena. Le cozze sono riempite di riso alle erbe e rifinite con una generosa spruzzata di limone. Il venditore continuer\u00e0 a distribuirle finch\u00e9 non vi sentirete sazi.<\/li>\n<li><b>Kumpir<em>: <\/em><\/b>Poche cose sono pi\u00f9 confortanti di una patata al forno, e i turchi sanno come farle bene. Questa prelibatezza con le costole \u00e8 uno dei cibi di strada pi\u00f9 diffusi nel Paese e abbonda soprattutto nel piccolo quartiere di Istanbul di Ortak\u00f6y. La scelta del ripieno \u00e8 libera, ma i pi\u00f9 comuni sono le olive, la salsiccia, il formaggio e l&#8217;insalata russa (con piselli, carote, sottaceti, erbe e molta maionese).<\/li>\n<li><b>Nohutlu pilav: <\/b>uno dei piatti pi\u00f9 semplici di tutto lo street-food turco \u00e8 il <em>nohutlu pilav, <\/em>un piatto ripieno di pollo, ceci e riso bianco. \u00c8 davvero cos\u00ec semplice.<\/li>\n<li><b>Baklava: <\/b>Troverete tutti i tipi di pane e dolci turchi venduti dai venditori ambulanti in tutto il Paese. Uno dei preferiti \u00e8 il <em>baklava<\/em>, un dolce sciropposo con noci e miele &#8211; il migliore in assoluto si trova nella citt\u00e0 orientale di Gaziantep. Oltre alla <em>baklava<\/em>, cercate anche il <em>b\u00f6rek<\/em> e il <em>simit<\/em> venduti nelle bancarelle di cibo di strada.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Bevande turche: <\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Rak\u0131<\/strong><strong><em>: <\/em><\/strong> Il<em>Rak\u0131<\/em><em>,<\/em> affettuosamente noto come &#8220;bevanda del leone&#8221;, \u00e8 la bevanda nazionale turca. Non \u00e8 di tutti i gusti, poich\u00e9 ha un forte sapore di anice, ma sorseggiare questa bevanda \u00e8 un rito di passaggio per la maggior parte dei backpacker. Il <em>Rak\u0131<\/em> viene generalmente abbinato ad acqua fresca o ghiaccio e servito durante un <em>meze<\/em>. \u00c8 considerata una bevanda estremamente sociale, quindi coinvolgete qualche compagno di viaggio prima di sorseggiare il<em>rak\u0131<\/em> e assicuratevi di brindare con un tintinnio prima di iniziare a sorseggiare.<\/li>\n<li><b>Ayran<\/b><strong>: <\/strong>Meno conosciuto del<em>rak\u0131<\/em>, l&#8217;<em>ayran<\/em> viene generalmente servito in estate. \u00c8 una semplice bevanda analcolica a base di yogurt, acqua e sale. Anche se pu\u00f2 sembrare una strana combinazione, \u00e8 sorprendentemente rinfrescante.<\/li>\n<li><b>T\u00e8: <\/b>Il t\u00e8 turco \u00e8 da sempre un segno di ospitalit\u00e0 e rispetto. Bevuto in tutto il Paese e in qualsiasi momento della giornata, non viene servito con il latte, ma si pu\u00f2 aggiungere zucchero o limone se lo si desidera. Alcuni dei migliori si trovano nella regione della Costa del Mar Nero, dove viene coltivato gran parte del t\u00e8 turco.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-121901 size-large\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Backpacking-Turkey-@bratpackerss-700x875.jpg\" alt=\"backpacking turkey, turkish tea\" width=\"700\" height=\"875\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7 <em><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/bratpackerss\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@bratpackerss<\/a><\/em><\/p>\n<h2 id=\"turkish-culture\"><strong>Cultura turca<\/strong><\/h2>\n<h3><strong>Usanze turche: <\/strong><\/h3>\n<p>La Turchia ha una propria serie di usanze e prenderne nota prima di partire vi permetter\u00e0 di fare un <a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/backpacking-tips\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">viaggio con lo zaino<\/a> in <a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/backpacking-tips\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">spalla<\/a> senza problemi. Ecco alcune cose da sapere:<\/p>\n<ul>\n<li><b>Dovrete tenere sempre con voi il passaporto: <\/b>In Turchia \u00e8 obbligatorio portare con s\u00e9 un documento d&#8217;identit\u00e0 con fotografia e possono essere effettuati controlli a campione, soprattutto nelle citt\u00e0 pi\u00f9 grandi e trafficate. Tenete il passaporto (e il visto elettronico stampato) al sicuro in uno scomparto con cerniera nello zaino per evitare di essere scoperti.<\/li>\n<li><b>Vestitevi in modo conservativo nelle moschee e in altri siti religiosi: <\/b>Per le donne, ci\u00f2 significa coprire capelli, spalle, braccia e ginocchia. Anche gli uomini dovrebbero evitare pantaloncini o magliette\/vestiti senza maniche. Ricordate inoltre di essere silenziosi e rispettosi quando visitate questi luoghi sacri.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00c8 bene ricordare che, sebbene i turchi siano abituati ai turisti occidentali, la Turchia \u00e8 ancora un Paese piuttosto conservatore per quanto riguarda l&#8217;abbigliamento. Per rispetto, \u00e8 meglio coprirsi una volta lasciata la spiaggia o il bordo della piscina ed evitare abiti troppo succinti, soprattutto se si esce dai percorsi turistici.<\/p>\n<ul>\n<li><b>Evitare le effusioni<\/b>: Per gli stessi motivi di cui sopra, cercate di ridurre al minimo le manifestazioni d&#8217;affetto in pubblico per non offendere gli abitanti del luogo.<\/li>\n<li><b>Non esagerate con il bere: <\/b>Il bere sociale fa parte della cultura turca, ma mentre i turchi amano un<em>rak\u0131<\/em> o due, l&#8217;ubriachezza pubblica \u00e8 disapprovata, soprattutto al di fuori dei luoghi turistici. Assicuratevi di conoscere i vostri limiti.<\/li>\n<li><b>Siate rispettosi: <\/b>\u00c8 un reato legale parlare male della nazione turca o del suo governo mentre si \u00e8 qui, e farlo potrebbe addirittura costarvi la galera. Assicuratevi di pensare prima di parlare.<\/li>\n<li><b>Aspettatevi qualche invito per il t\u00e8<\/b>: I turchi sono noti per la loro ospitalit\u00e0. Se accettate un invito, assicuratevi di portare con voi un piccolo regalo per il vostro ospite e di togliervi le scarpe prima di entrare in casa loro. Sappiate che \u00e8 considerato scortese anche puntare i piedi verso qualcuno.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-121904 size-large\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Backpacking-Turkey-Istanbul-@antony_sex-657x875.jpg\" alt=\"backpacking turkey, coloured steps in street\" width=\"657\" height=\"875\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7 <em><a href=\"https:\/\/unsplash.com\/@antony_sex\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@antony_sex<\/a><\/em><\/p>\n<h3><strong>Le donne nella cultura turca<\/strong><\/h3>\n<p>Come accade in molti (o quasi tutti) i Paesi del mondo, l&#8217;atteggiamento nei confronti delle donne varia e in Turchia si tende a essere pi\u00f9 tradizionali e conservatori rispetto all&#8217;Occidente. \u00c8 meglio che le viaggiatrici straniere si vestano in modo modesto se si avventurano al di fuori delle zone pi\u00f9 turistiche del Paese (ovvero le grandi citt\u00e0 occidentali e le localit\u00e0 costiere).<\/p>\n<h3><strong>Religione turca<\/strong><\/h3>\n<p>La Turchia \u00e8 un Paese laico, anche se circa il 98% della popolazione \u00e8 musulmana. Per questo motivo, durante il vostro viaggio sentirete quasi sicuramente il suono del richiamo alla preghiera e vedrete bellissime moschee in tutto il Paese.<\/p>\n<p>Gran parte della popolazione osserva anche il Ramadan: se viaggiate nei piccoli centri e nelle citt\u00e0 pi\u00f9 remote durante questo periodo, \u00e8 meglio che portiate con voi il vostro cibo. I ristoranti delle citt\u00e0 pi\u00f9 grandi, come Istanbul, rimarranno aperti, ma \u00e8 bene prestare attenzione all&#8217;ambiente circostante e avere riguardo per chi vi sta intorno prima di mangiare.<\/p>\n<h3><strong>Tradizioni turche<\/strong><\/h3>\n<p>La Turchia \u00e8 un Paese ricco di tradizioni: eccone un paio che vi consigliamo di conoscere:<\/p>\n<ul>\n<li><b>Il malocchio (Nazar Boncugu):<\/b> Questo occhio blu \u00e8 una vista comune appesa nei bazar, nei negozi, nei ristoranti e nelle case turche, e lo vedrete anche indossato come gioiello. I turchi credono che l&#8217;occhio trafitto allontani il male.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-121905 size-large\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Backpacking-Turkey-@bratpackerss-3-700x875.jpg\" alt=\"backpacking turkey, a tree hanging with the turkish evil eye\" width=\"700\" height=\"875\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7 <em><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/bratpackerss\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@bratpackerss<\/a><\/em><\/p>\n<ul>\n<li><b> <em>Hammam<\/em> turco: <\/b>se avete tempo, non mancate di visitare un <em>hammam<\/em> o bagno turco tradizionale e di perdervi nei suoi rituali rilassanti. Molti locali fanno ancora della visita all&#8217;<em>hammam<\/em> una parte comune della loro routine. Durante la visita, potrete sperimentare un rituale in pi\u00f9 fasi, che include il tempo trascorso in aree calde e fredde, oltre a un lavaggio con schiuma, uno scrub esfoliante per il corpo e un massaggio.<\/li>\n<li><b>Festival della lotta per l&#8217;olio:<\/b> la Turchia ha la sua parte di festival, e questo \u00e8 uno degli eventi pi\u00f9 bizzarri del paese. Il Festival della lotta per l&#8217;olio di K\u0131rkp\u0131nar (che \u00e8 esattamente quello che sembra) si svolge da oltre 650 anni. \u00c8 persino inserito nella lista del Patrimonio culturale immateriale dell&#8217;UNESCO.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Nozioni di base della lingua turca<\/strong><\/h3>\n<p>Anche se qui molti parlano inglese, i turchi apprezzeranno sempre se vi sforzerete di imparare qualche parola o frase nella loro lingua madre. La buona notizia? Il turco \u00e8 una lingua fonetica. Ci\u00f2 significa che ogni lettera ha un solo suono su cui fare affidamento, quindi una parola viene sempre pronunciata come \u00e8 scritta.<\/p>\n<p>Ecco alcune semplici cose per iniziare:<\/p>\n<ul>\n<li><b>Ciao<\/b> &#8211; <em>Merhaba<\/em><\/li>\n<li><b>Addio<\/b> &#8211; <em>Ho\u015f\u00e7akal <\/em>o g\u00fcle g\u00fcle<\/li>\n<li><b>S\u00ec<\/b> &#8211; <em>Evet<\/em><\/li>\n<li><b>No<\/b> &#8211; <em>Hayir <\/em>o<em> Yok<\/em><\/li>\n<li><b>Come stai?<\/b> &#8211; <em>Nasilsin?<\/em><\/li>\n<li><b>Per favore <\/b>&#8211; <em>L\u00fctfen<\/em><\/li>\n<li><b>Grazie<\/b> &#8211; <em>Te\u015fekk\u00fcr ederim<\/em><\/li>\n<li><b>Quanto \u00e8?<\/b> &#8211; <em>Ne Kadar<\/em><\/li>\n<li><b>Dov&#8217;\u00e8 la fermata dell&#8217;autobus?<\/b> &#8211; <em>Otob\u00fcs dura\u011f\u0131 nerede?<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"is-turkey-safe\"><strong>La Turchia \u00e8 sicura?<\/strong><\/h2>\n<p>Il tentato colpo di stato dell&#8217;estate 2016, cos\u00ec come gli attacchi terroristici come la sparatoria al nightclub di Istanbul del 2017, hanno sollevato dubbi sulla sicurezza dei viaggi in Turchia.<\/p>\n<p>Secondo il Foreign and Commonwealth Office (FCO), la maggior parte delle visite in Turchia \u00e8 &#8220;priva di problemi&#8221;, anche se ci sono aree specifiche da evitare. L&#8217;FCO sconsiglia tutti i viaggi &#8220;nelle aree entro 10 km dal confine con la Siria&#8221; Sconsiglia inoltre tutti i viaggi, tranne quelli essenziali, in tutte le altre aree di Sirnak, Kilis (compresa la citt\u00e0 di Kilis) e le province di Hatay, oltre alle province di Diyarbakir, Tunceli e Hakkari (per maggiori informazioni <a href=\"https:\/\/www.gov.uk\/foreign-travel-advice\/turkey\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">, consultare la sintesi dell&#8217;FCO<\/a>).<\/p>\n<p>Ai viaggiatori con zaino in spalla che si recano in qualsiasi altra parte della Turchia, compresi i luoghi di villeggiatura come Marmaris e Antalya, si consiglia semplicemente di familiarizzare con le linee guida dell&#8217;FCO prima di intraprendere il viaggio. Va da s\u00e9 che i viaggiatori zaino in spalla in Turchia devono essere vigili ed esercitare cautela e buon senso come farebbero in qualsiasi altra parte del mondo.<\/p>\n<p>Quando si viaggia in grandi citt\u00e0 come Istanbul, \u00e8 bene tenere sempre d&#8217;occhio le borse e gli oggetti costosi come telefoni e macchine fotografiche: come nella maggior parte delle grandi citt\u00e0, i borseggiatori possono essere attivi.<\/p>\n<p>Infine, sappiate che alcune zone della Turchia sono soggette a terremoti. L&#8217;FCO suggerisce ai viaggiatori di leggere <a href=\"https:\/\/www.ready.gov\/earthquakes\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">le utili linee guida del governo degli Stati Uniti<\/a> su cosa fare in caso di terremoto e, naturalmente, di seguire tutti i consigli forniti dalle autorit\u00e0 locali in Turchia.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-121906 size-large\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Backpacking-Turkey-Istanbul-@bananablackcat-580x875.jpg\" alt=\"backpacking turkey, view of istanbul with market and churches\" width=\"580\" height=\"875\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7 <em><a href=\"https:\/\/unsplash.com\/@bananablackcat\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@bananablackcat<\/a><\/em><\/p>\n<h2 id=\"turkey-travel-advice\"><strong>Consigli di viaggio per la Turchia<\/strong><\/h2>\n<h3><strong>Avete bisogno di vaccinazioni per la Turchia?<\/strong><\/h3>\n<p>Per i viaggiatori provenienti dal Regno Unito, se siete in regola con le vaccinazioni di routine e i relativi richiami, al momento in cui scriviamo non sono necessarie ulteriori vaccinazioni.<\/p>\n<p>Tuttavia, questo dato \u00e8 soggetto a modifiche, quindi \u00e8 importante controllare le informazioni pi\u00f9 aggiornate sul sito web del <a href=\"https:\/\/travelhealthpro.org.uk\/countries\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">National Travel Health Network and Centre <\/a>. Qui troverete le informazioni pi\u00f9 recenti sulle vaccinazioni necessarie e i dettagli su eventuali epidemie che potrebbero interessare il vostro viaggio.<\/p>\n<p>Per quanto allettante, \u00e8 anche importante non accarezzare i cani randagi che vedete in Turchia: c&#8217;\u00e8 la possibilit\u00e0 che siano portatori di rabbia.<\/p>\n<h3><strong>Un ultimo consiglio: <\/strong><\/h3>\n<p>Siete quasi pronti per la vostra avventura in Turchia, quindi ecco alcuni consigli per partire:<\/p>\n<ul>\n<li><b>Viaggiate di notte per recuperare tempo nel vostro itinerario: <\/b>Molte tratte in treno e in autobus possono essere percorse durante la notte e, se siete bravi a dormire sui mezzi pubblici, questa \u00e8 un&#8217;ottima opzione per avere pi\u00f9 tempo a disposizione nella destinazione desiderata. Date le dimensioni della Turchia, alcuni viaggi del vostro itinerario possono durare fino a dodici ore, e questo pu\u00f2 fare davvero la differenza. Su alcuni treni sono disponibili vagoni letto e il sistema di autobus della Turchia \u00e8 noto per essere molto confortevole.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><b>Portate con voi dei contanti: <\/b>Mentre le carte sono comunemente utilizzate nei ristoranti pi\u00f9 grandi e nelle aree turistiche, nei locali pi\u00f9 piccoli e nelle destinazioni meno attrezzate per i visitatori, i contanti la fanno da padrone. Troverete molti bancomat, quindi assicuratevi di essere preparati. Ricordate inoltre che la gente del posto si aspetta che contrattiate nei bazar: siate educati e rispettosi in modo che sia voi che il venditore possiate ottenere un prezzo equo.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><b>Portate con voi una o due sciarpe: <\/b>Per le donne, un foulard o uno scialle possono essere un modo semplice per coprirsi prima di entrare in siti religiosi come le moschee, dove \u00e8 richiesta la modestia.<\/li>\n<li><b>Mangiate il cibo di strada: <\/b>La scena del cibo di strada in Turchia \u00e8 tra le migliori al mondo. Non si pu\u00f2 sbagliare con nessuno dei cibi di strada turchi, che sono tutti economici, confortanti e deliziosi.<\/li>\n<li><b>Siate avventurosi: <\/b>Come regola generale, dalla Turchia otterrete quello che avete messo dentro. Se le spiagge, le citt\u00e0 e i siti antichi pi\u00f9 popolari sono famosi per un motivo, una breve escursione potrebbe ricompensarvi con una mezzaluna sabbiosa tutta per voi.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-121909 size-full\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Backpacking-Turkey-@findingalexx-2-1.jpg\" alt=\"backpacking turkey, girl in hot air balloon in cappadocia\" width=\"650\" height=\"865\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7 <em><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/findingalexx\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@findingalexx<\/a><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><b>Gran parte della Turchia \u00e8 ancora sotto il radar dei viaggiatori: \u00e8 ora di uscire e scoprirla da soli!<\/b><\/p>\n<h2>Informazioni sull&#8217;autore:<\/h2>\n<p>Jacqui \u00e8 una scrittrice e redattrice di viaggi freelance. Quando non \u00e8 in viaggio, la troverete a mangiare a nord di Londra o a seguire i cani a Hampstead Heath. Seguite le sue avventure negli Stati Uniti, in Europa e oltre su <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/jacquiagate\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Instagram<\/a> e <a href=\"https:\/\/twitter.com\/jacquiagate\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Twitter<\/a>.<\/p>\n<h2>Continuate a leggere: \u2b07\ufe0f<\/h2>\n<p>\ud83c\udf1f <a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/things-to-do-in-cappadocia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\"><b>10 cose da fare in Cappadocia<\/b><\/a><\/p>\n<p>\ud83c\udf1f <a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/things-to-do-in-istanbul\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\"><b>Top 16 cose da fare a Istanbul<\/b><\/a><\/p>\n<p>\ud83c\udf1f <a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/backpacking-greece\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\"><b>La guida definitiva alla Grecia con lo zaino in spalla<\/b><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":163,"featured_media":136058,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"hw_hurry":"","hw_related":"[{\"id\":1282120,\"score\":0.701200000000000045474735088646411895751953125,\"hook\":\"\"},{\"id\":1281916,\"score\":0.6797999999999999598543354295543394982814788818359375,\"hook\":\"\"},{\"id\":1281387,\"score\":0.6790000000000000479616346638067625463008880615234375,\"hook\":\"\"},{\"id\":276744,\"score\":0.66659999999999997033484078201581723988056182861328125,\"hook\":\"\"},{\"id\":1282124,\"score\":0.6608000000000000540012479177676141262054443359375,\"hook\":\"\"},{\"id\":220582,\"score\":0.6548000000000000486721773995668627321720123291015625,\"hook\":\"\"}]","footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-221195","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-it","wpbf-post"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Backpacking Turkey: itineraries, costs &amp; TOP sights - Hostelworld<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Backpacking Turkey? 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