{"id":221958,"date":"2012-05-30T17:15:34","date_gmt":"2012-05-30T17:15:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/5-of-the-best-food-courts-and-hawker-centres-in-singapore\/"},"modified":"2023-11-06T18:57:11","modified_gmt":"2023-11-06T18:57:11","slug":"5-der-besten-food-courts-und-hawker-centres-in-singapur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/de\/5-der-besten-food-courts-und-hawker-centres-in-singapur\/","title":{"rendered":"5 der besten Food Courts und Hawker Centres in Singapur"},"content":{"rendered":"

Unsere neueste Gastbloggerin ist Edna Zhou vom Reiseblog Expat Edna<\/a>. Sie ist eine bekennende Auswanderin, die mit 18 Jahren zum ersten Mal ins Ausland ging. Seitdem hat sie in China, Singapur und Australien gelebt und gearbeitet. Derzeit lebt sie in Paris und schreibt in ihrem Blog \u00fcber ihre Reisen. Sie k\u00f6nnen ihr auch auf Twitter folgen<\/a> oder ihr auf Facebook folgen<\/a><\/i><\/p>\n

Ein Besuch in einem der vielen Hawker-Zentren in Singapur ist ein absolutes Muss bei einem Besuch in der L\u00f6wenstadt. In diesen Food-Courts unter freiem Himmel k\u00f6nnen Sie an einer Erfahrung teilhaben, die jedem Singapurianer am Herzen liegt – dem Essen. Denn die Singapurer essen nicht nur gerne, sie leben f\u00fcr das Essen – und wer kann es ihnen bei ihrer kulturellen Vielfalt verdenken? In den Hawker-Zentren finden Sie Gerichte, die von einer Vielzahl von K\u00fcchen beeinflusst sind, von Fischnudeln und Roti Prata bis hin zu Nasi Goreng und Pad Thai. Ein Spaziergang durch ein Hawker Center f\u00fchlt sich an wie eine kulinarische Reise durch Asien mit einem Hauch von Singapur.<\/p>\n

In einem Land, das f\u00fcr seine hohen Lebenshaltungskosten bekannt ist, sind die Hawker-Zentren in Singapur zudem erfreulich preiswert und unaufdringlich. Hier muss man sich nicht in Schale werfen, und um einen Sitzplatz zu reservieren, braucht man nur ein P\u00e4ckchen Taschent\u00fccher darauf zu legen. Die meisten Gerichte kosten etwa 4 S$. Legen Sie noch ein oder zwei Dollar f\u00fcr einen frisch gepressten Fruchtsaft hin (Tipp: Wassermelone und frische Minze sind besonders erfrischend), und schon haben Sie ein g\u00fcnstiges, k\u00f6stliches und authentisches lokales Essen.<\/p>\n

Wenn Sie von der Auswahl \u00fcberw\u00e4ltigt sind und nicht wissen, welchen Stand Sie in einem Hawker Center w\u00e4hlen sollen, gibt es eine gute Faustregel: Je l\u00e4nger die Schlange, desto besser das Essen. Die Singapurer kennen ihr Essen und scheuen sich nicht, f\u00fcr das Beste anzustehen.<\/p>\n

Hier sind meine 5 besten Hawker-Zentren, die man in Singapur besuchen sollte:<\/p>\n

1. Maxwell Road<\/b><\/h2>\n

\"Maxwell<\/a><\/p>\n

Wenn Sie nur ein einziges Hawker Center in Singapur besuchen k\u00f6nnen, dann ist es Maxwell. Das am Rande von Chinatown gelegene Hawker Center beherbergt \u00fcber 100 St\u00e4nde, und sowohl Einheimische als auch Touristen str\u00f6men wegen der Vielfalt an Gerichten und lokalen Spezialit\u00e4ten hierher. Auch die Qualit\u00e4t ist unschlagbar – hier gibt es die besten H\u00fchnchen-Reis- und Fisch-Bee-Hoon-Gerichte der Insel.<\/p>\n

2. Newton Zirkus<\/b><\/h2>\n

\"Hawker<\/a><\/p>\n

Eines der historischsten Hawker-Zentren Singapurs, das Newton Food Center (allgemein als Newton Circus bezeichnet), bedient seine Kunden seit 1971. Im Laufe der Jahre wurde es immer touristischer, was zur Folge hatte, dass die Preise stiegen, die Qualit\u00e4t der Speisen jedoch nicht. Gehen Sie ins Newton, wenn Sie einen Einblick in die lokale K\u00fcche erhalten m\u00f6chten oder wenn Sie gerne Leute in einer lebhaften Atmosph\u00e4re beobachten.<\/p>\n

Seine Beliebtheit hat aber auch einen Vorteil: Um der gro\u00dfen Anzahl von Touristen gerecht zu werden, kochen einige St\u00e4nde ihre Gerichte jetzt ohne Schweinefleisch oder Schmalz – was Newton zum perfekten Ort f\u00fcr Menschen mit Ern\u00e4hrungseinschr\u00e4nkungen macht, um die ber\u00fchmten singapurischen Gerichte auf Schweinefleisch\/Schmalzbasis wie Karottenkuchen und Char Kway Teow zu probieren.<\/p>\n

3. Smith-Stra\u00dfe<\/b><\/h2>\n

\"Chinatown<\/a><\/p>\n

Die Smith Street ist kein typisches Stra\u00dfenverkaufszentrum, sondern eine Open-Air-Lebensmittelstra\u00dfe im Zentrum von Chinatown. Jeden Abend, wenn die Stra\u00dfe f\u00fcr Fu\u00dfg\u00e4nger gesperrt ist, stellen die Ladenbesitzer Tische auf und \u00f6ffnen ihre Essensst\u00e4nde f\u00fcr das Gesch\u00e4ft – eine Reminiszenz an die Zeit, als echte Stra\u00dfenh\u00e4ndler durch die Stadt zogen und ihre Lebensmittel an nomadischen St\u00e4nden verkauften. Die Smith Street ist ein entspannender Ort f\u00fcr die Nacht, den man am besten mit Freunden und einem Bierchen genie\u00dft.<\/p>\n

4. Alte Flughafenstra\u00dfe<\/b><\/h2>\n

\"Old<\/a><\/p>\n

Das wohl beste Hawker Center in Singapur ist es wert, allein f\u00fcr eine Mahlzeit in der Old Airport Road ins Landesinnere zu fahren. Hier sind die Gerichte noch billiger und das Essen noch leckerer, und Ihre Tischnachbarn sind h\u00f6chstwahrscheinlich alle Einheimische. Und das Beste ist, dass Sie in der Old Airport Road einige der besten Chili-Krabben Singapurs finden – und das f\u00fcr weniger als die H\u00e4lfte des Preises der gro\u00dfen Fischrestaurants.<\/p>\n

5. Lau Pa Sat<\/b><\/h2>\n

\"People<\/a><\/p>\n

Lau Pa Sat ist ein weiteres historisches Verkaufszentrum, das als nationales Denkmal gilt und seit den 1800er Jahren in Betrieb ist. Im Herzen des Stadtzentrums gelegen, ist das Lau Pa Sat zur Mittagszeit oft voll mit Gesch\u00e4ftsleuten – aber wenn es dunkel wird, \u00e4ndert sich die Atmosph\u00e4re v\u00f6llig, denn dann kommen die Satay-St\u00e4nde und Bierverk\u00e4ufer heraus und richten einen Essbereich im Freien ein. Vergessen Sie die Bars; es gibt keinen besseren Abend in Singapur, als im Lau Pa Sat bei einem billigen Bier Satay mit H\u00fchnchen-, Rindfleisch- und Garnelenst\u00e4bchen zu genie\u00dfen.<\/p>\n

Waren Sie schon einmal in Singapur? Welches war Ihr Lieblings-Hawker-Center?<\/i><\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Unsere neueste Gastbloggerin ist Edna Zhou vom Reiseblog Expat Edna. Sie ist eine bekennende Auswanderin, die mit 18 Jahren zum ersten Mal ins Ausland ging. Seitdem hat sie in China, Singapur und Australien gelebt und gearbeitet. Derzeit lebt sie in Paris und schreibt in ihrem Blog \u00fcber ihre Reisen. 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