{"id":223581,"date":"2019-05-09T11:37:10","date_gmt":"2019-05-09T11:37:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/the-ultimate-guide-to-backpacking-greece-2\/"},"modified":"2023-11-06T20:13:56","modified_gmt":"2023-11-06T20:13:56","slug":"la-gu%c3%ada-definitiva-para-viajar-a-grecia-como-mochilero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/es\/la-gu%c3%ada-definitiva-para-viajar-a-grecia-como-mochilero\/","title":{"rendered":"La gu\u00eda definitiva para viajar a Grecia como mochilero"},"content":{"rendered":"

Tomar un caf\u00e9 helado en la plaza de un pueblo a la sombra de un olivo. Llamar a un burro para que te lleve a una playa de aguas cristalinas como el gin-tonic. Jugar al backgammon con un plato de calamares en una taberna costera…<\/p>\n

Viajar de mochilero por Grecia significa ralentizar el ritmo y volver a conectar con una Europa que muchos creen desaparecida para siempre. Un lugar donde las familias extensas se entretienen con cenas preparadas con recetas que se han transmitido de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n, donde pides una limonada en un caf\u00e9 y el due\u00f1o sale a su jard\u00edn a recoger los limones. Un lugar donde los hippies que nunca llegaron a casa se sientan a fumar “cigarrillos de hierbas” en calas olvidadas y la gente cree que puede leer el futuro en los granos de caf\u00e9.<\/p>\n

Por supuesto, tambi\u00e9n hay mucho hedonismo. La historia vitivin\u00edcola de Grecia se remonta al 4500 a.C. y no faltan lugares donde beber y bailar hasta el amanecer. Desde los glamurosos clubes nocturnos de Mykonos hasta las fiestas en la piscina de Kos y los bares de copas en las azoteas de Atenas, Grecia tiene algo que ofrecer a todos los amantes de la fiesta.<\/p>\n

Y cualquiera que tenga un m\u00ednimo inter\u00e9s por la cultura quedar\u00e1 cautivado. Este es el pa\u00eds que literalmente dio origen a la civilizaci\u00f3n moderna, e incluso el pueblo m\u00e1s peque\u00f1o tiene alg\u00fan v\u00ednculo visible con el pasado, ya sea un templo en ruinas o un fuerte veneciano.<\/p>\n

\u00bfA qu\u00e9 espera? Es hora de emprender su propia odisea griega. Insp\u00edrate y saca el m\u00e1ximo partido a tu viaje con nuestra gu\u00eda completa para viajar a Grecia como mochilero.<\/p>\n

Ir directamente a:<\/b><\/h2>\n
    \n
  1. La mejor \u00e9poca para visitar Grecia<\/a><\/li>\n
  2. Viajar por Grecia<\/a><\/li>\n
  3. Gastos de viaje en Grecia<\/a><\/li>\n
  4. D\u00f3nde alojarse en Grecia<\/a><\/li>\n
  5. Los mejores lugares para visitar en Grecia<\/a><\/li>\n
  6. Gastronom\u00eda griega<\/a><\/li>\n
  7. Cultura griega<\/a><\/li>\n
  8. Consejos para viajar a Grecia<\/a><\/li>\n<\/ol>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7 Tom Grimbert<\/a><\/em><\/p>\n

    La mejor \u00e9poca para visitar Grecia<\/b><\/h2>\n

    La mejor \u00e9poca para visitar Grecia depende del tipo de vacaciones que busque.<\/p>\n

    \u00bfDesea contemplar la puesta de sol desde una terraza en Santorini, con una copa de assyrtiko (vino local) en la mano? Opte por las temporadas de mayo y octubre, cuando las multitudes de la temporada alta se han disipado y los precios en la glamurosa estaci\u00f3n de monta\u00f1a de Oia son un poco m\u00e1s asequibles.<\/p>\n

    Si le atrae la idea de descubrir bah\u00edas secretas en un velero o de divertirse descalzo en la arena hasta que salga el sol, el clima de Grecia deslumbra en verano, que suele durar de junio a septiembre.<\/p>\n

    El tiempo en Atenas<\/b><\/h3>\n

    El tiempo en Atenas puede ser abrasador, por lo que marzo, abril, septiembre y octubre son los m\u00e1s c\u00f3modos para hacer turismo. Durante estos meses, subir a la cima de la Acr\u00f3polis para contemplar la sombra del Parten\u00f3n o entrar en el ring que alberg\u00f3 los primeros Juegos Ol\u00edmpicos en el a\u00f1o 776 es mucho m\u00e1s llevadero, sobre todo si se acompa\u00f1a de un zumo de granada reci\u00e9n exprimido en un caf\u00e9 de la acera.<\/p>\n

    El tiempo en Creta<\/b><\/h3>\n

    Dado que es la isla m\u00e1s meridional de Europa, no es de extra\u00f1ar que el tiempo en Creta sea especialmente templado o que la isla disfrute de 2.790 horas de sol al a\u00f1o. Entre marzo y octubre puede que necesite abrigo, pero tendr\u00e1 para usted solo sus inquietantes pueblos de monta\u00f1a y sus valles llenos de vi\u00f1edos. Nuestra \u00e9poca favorita es entre Semana Santa y principios de junio, cuando las rutas de senderismo serpentean entre prados de flores silvestres.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7 @lovesanadventure_<\/a><\/em><\/p>\n

    Viajando por Grecia<\/b><\/h2>\n

    El paisaje de Grecia var\u00eda desde la cima nevada del monte Olimpo, donde los antiguos cre\u00edan que los dioses gobernaban el universo, hasta volcanes humeantes y densos bosques poblados de osos pardos a la caza de miel entre los pinos. Con miles de islas esparcidas por dos mares, uno empieza a hacerse una idea de por qu\u00e9 una planificaci\u00f3n cuidadosa es clave para viajar por Grecia. Pero que eso no le desanime. Hay innumerables joyas por descubrir si se pone las pilas y planifica con cuidado.<\/p>\n

    La mejor forma de viajar por Grecia continental<\/b><\/h3>\n

    La mejor manera de viajar por Grecia es alquilar un coche, lo que le permitir\u00e1 recorrer mucho terreno a su ritmo. Los conductores deben tener 21 a\u00f1os o m\u00e1s y m\u00e1s de 12 meses de carn\u00e9, aunque los menores de 25 pueden tener que pagar un recargo por conductor joven. Entre las compa\u00f1\u00edas m\u00e1s fiables, con muchas oficinas en todo el pa\u00eds, est\u00e1n Hertz<\/a>, Europcar<\/a> y Budget<\/a>. No olvide alquilar un GPS si piensa adentrarse en el campo. Un pueblo hist\u00f3rico y un olivar pueden parecerse mucho a otros..<\/p>\n

    Lo mejor de explorar la Grecia continental en coche es que las multitudes de turistas suelen acudir en masa a las islas, dejando joyas como las hermosas playas del norte de Eubea para ti y los lugare\u00f1os. Aunque el verano puede ser caluroso, en un pa\u00eds tan monta\u00f1oso como Grecia se pueden explorar las playas v\u00edrgenes de Koroni por la ma\u00f1ana y refrescarse en un arroyo de monta\u00f1a por la tarde.<\/p>\n

    De isla en isla<\/b><\/h3>\n

    Las islas griegas son como miembros de una misma y fabulosa familia. Cada una tiene su propia personalidad, pero la mayor\u00eda tienen ciertas caracter\u00edsticas en com\u00fan: pueblos encalados alrededor de plazas hist\u00f3ricas, hierba dorada por el sol y mares tentadores que piden a gritos zambullirse en ellos.<\/p>\n

    Siga los pasos del h\u00e9roe griego Odiseo, que pas\u00f3 una d\u00e9cada explorando las islas en su regreso a casa tras la guerra de Troya, y planee su propia aventura de isla en isla. Hay 6.000 por descubrir, de las cuales 227 est\u00e1n habitadas permanentemente.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7 @mrneasey<\/a><\/em><\/p>\n

    \u00bfSe siente a tope? Alquilar un barco es una forma fant\u00e1stica de evitar las multitudes y descubrir joyas como Gavdos, un penacho esmeralda con largas y solitarias extensiones de arena y s\u00f3lo 50 residentes. Muchas empresas ofrecen excursiones \u00edntimas para un m\u00e1ximo de ocho personas y suelen ser m\u00e1s asequibles de lo que imagina.<\/p>\n

    Viajar en ferry le permite organizar su propio itinerario y es sin duda una experiencia m\u00e1s aut\u00e9ntica. Como le dir\u00e1 cualquier viajero experimentado, los ferrys suelen salir puntuales del primer puerto, pero despu\u00e9s suelen sufrir retrasos, as\u00ed que prep\u00e1rese para degustar interminables pasteles de espinacas en los caf\u00e9s del puerto mientras observa c\u00f3mo los pescadores arreglan sus redes, y deje tiempo suficiente para las conexiones. Si hay que estar en alg\u00fan sitio para coger un vuelo concreto, es mejor dejar un d\u00eda de margen. Ahora est\u00e1s en horario insular, nena…<\/p>\n

    Hay tres tipos de barco. Los m\u00e1s comunes y fiables son los transbordadores de pasajeros operados por compa\u00f1\u00edas como Blue<\/a> Star, que cuentan con asientos al aire libre y espacio para coches, mientras que los catamaranes de alta velocidad, m\u00e1s r\u00e1pidos pero m\u00e1s agitados, suelen utilizarse para trayectos m\u00e1s cortos.<\/p>\n

    La mayor\u00eda de la gente vuela al aeropuerto internacional de Atenas y toma el ferry en El Pireo, el puerto principal. Hay un ferry a casi todas las islas desde Atenas los 365 d\u00edas del a\u00f1o, aunque ocasionalmente pueden cancelarse por mal tiempo. Sin embargo, muchas rutas entre las islas s\u00f3lo operan en temporada alta, por lo que siempre es buena idea consultar p\u00e1ginas web como Ferry Hopper<\/a> antes de viajar. Por ejemplo, los ferris entre Mykonos y Santorini s\u00f3lo funcionan entre marzo y octubre. Si viaja fuera de estas fechas, tendr\u00e1 que coger un ferry o volar a Atenas antes de la siguiente etapa de su viaje.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7 @_emilyyyyy<\/a><\/em><\/p>\n

    Moverse por Santorini<\/b><\/h3>\n

    Santorini es sin duda la isla m\u00e1s emblem\u00e1tica de Grecia. Probablemente reconocer\u00e1 las im\u00e1genes de sus acantilados y calderas de tinta de las postales. Al igual que Helena de Troya, las im\u00e1genes de Santorini han lanzado literalmente miles de barcos y han puesto en marcha casi tantas propuestas de matrimonio. La visi\u00f3n del sol ba\u00f1ando de oro rosado los encalados pueblos pesqueros antes de ocultarse en el horizonte ha inspirado a innumerables aspirantes a Orfeo a proponer matrimonio, y a menudo se oyen aplausos espont\u00e1neos de los espectadores cuando otra Eur\u00eddice dice “s\u00ed”.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7 Ryan Spencer<\/a><\/em><\/p>\n

    La parada de taxis de Fira se encuentra en Dekigala, a la vuelta de la esquina de la estaci\u00f3n de autobuses. No hay nada a m\u00e1s de 40 minutos en coche, as\u00ed que las tarifas no deber\u00edan superar los 25 euros como m\u00e1ximo.<\/p>\n

    Santorini<\/a> est\u00e1 bien comunicada por autobuses, sobre todo en temporada alta, y puede encontrar informaci\u00f3n sobre horarios y rutas en el sitio web de KTEL Santorini<\/a>.<\/p>\n

    Los adictos a la adrenalina pueden alquilar quads y motos con un carn\u00e9 de moto v\u00e1lido. S\u00f3lo hay que acordarse de conducir por la derecha y utilizar los aparcamientos gratuitos de los pueblos. Las carreteras de Fira son sinuosas y estrechas, mientras que muchas de las callejuelas empedradas de Oia son s\u00f3lo para peatones.<\/p>\n

    Gastos de viaje en Grecia<\/b><\/h2>\n

    En los a\u00f1os 60 y 70, Grecia fue una de las principales paradas de la ruta hippie que iba de Europa a la India, y a\u00fan se pueden encontrar reductos de los flower children originales en zonas como la playa de Livaldi, en Icaria. Cuando llegaron, era posible vivir con unos pocos dracmas al d\u00eda, si no te importaba sobrevivir a base de pan y aceite de oliva y, posiblemente, compartir tu vivienda con el burro de la familia. Sin embargo, cuando el euro se convirti\u00f3 en la moneda oficial de Grecia en 2002, los precios de los viajes en Grecia se asemejaron a los de muchos otros pa\u00edses europeos, aunque sigue ofreciendo una mejor relaci\u00f3n calidad-precio que destinos como Italia o Francia.<\/p>\n

    La crisis de la deuda griega tras el colapso financiero de 2008 ha sido bien conocida, y no hay duda de que los griegos se han resentido. De hecho, Grecia ha sufrido la recesi\u00f3n m\u00e1s larga de todas las econom\u00edas capitalistas hasta la fecha, y el desempleo sigue siendo de casi el 40% para los menores de 25 a\u00f1os. Cuando se tome una cerveza Mythos fr\u00eda en una taberna, charle con el camarero. Muchos est\u00e1n altamente cualificados en carreras como medicina, ingenier\u00eda o derecho, pero no encuentran trabajo en su campo.<\/p>\n

    En este clima, el turismo es la espina dorsal de la econom\u00eda y los lugare\u00f1os necesitan su apoyo m\u00e1s que nunca. Entonces, \u00bfcu\u00e1nto dinero necesita exactamente para viajar a Grecia?<\/p>\n

    Moneda griega<\/b><\/h3>\n

    La moneda griega es el euro y se denomina EUR. Las denominaciones de las monedas son 1c, 2c, 5c, 10c, 50c, 1\u20ac y 2\u20ac, mientras que los valores de los billetes incluyen 5, 10, 20, 50, 100, 200 y 500. En el momento de escribir estas l\u00edneas, 10 euros equivalen aproximadamente a 8,55 libras o 11,29 d\u00f3lares, pero compruebe siempre los \u00faltimos tipos de cambio.<\/p>\n

    Siempre merece la pena llevar mucho dinero en efectivo en Grecia, sobre todo cuando se visitan pueblos remotos en las islas m\u00e1s peque\u00f1as. Aunque todas las islas tienen al menos un cajero autom\u00e1tico, a menudo no funcionan. Abast\u00e9zcase en las ciudades m\u00e1s grandes siempre que pueda.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7 @advanture_wives<\/a><\/em><\/p>\n

    Cu\u00e1nto dinero hay que llevar a Grecia<\/b><\/h3>\n

    Si piensas visitar Grecia en temporada alta, necesitar\u00e1s un presupuesto de unos 60 euros al d\u00eda. Con esta cantidad podr\u00e1 dormir en un albergue, comer en dos tabernas locales y desplazarse en transporte p\u00fablico. La entrada a la mayor\u00eda de los lugares suele costar menos de 15 euros.<\/p>\n

    Los precios de los ferrys oscilan entre 15 y 80 euros, seg\u00fan el tipo y la distancia del trayecto. Los billetes de cubierta son los m\u00e1s baratos y recuerde que ahorrar\u00e1 dinero en alojamiento si hace un viaje nocturno. No olvide meter en la maleta la almohada y una manta, ya que el aire acondicionado puede refrescar durante un viaje largo. Tambi\u00e9n es buena idea llevar comida. La mayor\u00eda de los transbordadores tienen bares que venden tartas de queso, bocadillos y pastas de espinacas, pero en un mercado local le saldr\u00e1 m\u00e1s barato y tendr\u00e1 m\u00e1s donde elegir.<\/p>\n

    Pasemos ahora al resbaladizo tema del marisco. La queja m\u00e1s com\u00fan de los visitantes de Grecia es que no se dieron cuenta de cu\u00e1nto les iba a costar la cena hasta despu\u00e9s de haber limpiado el plato, porque los precios del pescado no suelen estar marcados en el men\u00fa. Esto se debe a que cambian en funci\u00f3n de lo que hayan pescado los pescadores ese d\u00eda.<\/p>\n

    Cuando pidas, te llevar\u00e1n a un mostrador de cristal lleno de pulpos, lakerdas y salmonetes para que elijas tu plato perfecto. Este es el momento de preguntar el precio por kilo. Si lo que quieres es comer marisco sin arruinarte, opta por lo m\u00e1s bajo de la cadena alimenticia. Sardinas, boquerones, caballas y eperlanos prosperan en las limpias y c\u00e1lidas aguas del mar Egeo y el mar J\u00f3nico.
    \n\"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7 @littlecroissanttravels<\/a><\/em><\/p>\n

    D\u00f3nde alojarse en Grecia<\/b><\/h2>\n

    Desde dormir en una cueva de Santorini como un cavern\u00edcola de lo m\u00e1s chic hasta alojarse en una granja de olivos, en Grecia no faltan albergues extravagantes donde elegir. Opta por una habitaci\u00f3n compartida para asegurarte de que una mayor parte de tu presupuesto de vacaciones se destina a las cosas importantes de la vida como el oussou, o derrocha en una habitaci\u00f3n privada para dos si te sientes rom\u00e1ntico. Esta es nuestra gu\u00eda sobre d\u00f3nde alojarse en Grecia.<\/p>\n

    D\u00f3nde alojarse en Atenas<\/b><\/h3>\n

    Quinta de Atenas<\/b><\/a>
    \nUbicado en un edificio neocl\u00e1sico junto al \u00c1gora romana, Athens Quinta parece m\u00e1s un hotel boutique que un hostal tradicional. Las habitaciones est\u00e1n decoradas con toques antiguos, como globos terr\u00e1queos y l\u00e1mparas de ara\u00f1a de \u00e9poca, mientras que una zona de comedor al aire libre y una terraza soleada son el lugar perfecto para relajarse con un caf\u00e9 y los tradicionales dulces griegos de cuchara, que se ofrecen gratuitamente.<\/p>\n

    City Circus Atenas<\/b><\/a><\/p>\n

    La ubicaci\u00f3n y las instalaciones de este albergue de dise\u00f1o son inmejorables. Situado en el coraz\u00f3n de Psirri, la zona m\u00e1s de moda de Atenas, est\u00e1 totalmente climatizado, tiene una enorme terraza en la azotea con vistas a la Acr\u00f3polis y tambi\u00e9n cuenta con Zampan\u00f2, que lleva la cocina tradicional griega a un nivel completamente nuevo. Garrapata, garrapata, garrapata.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    Nubian Hostel Atenas<\/b><\/a><\/p>\n

    Si lo que buscas es un elegante hogar lejos de casa, opta por este nuevo refugio en Exarhia, un animado barrio lleno de estudiantes, artistas y atenienses de la vieja escuela. Pintado con colores suaves, tiene una terraza con muchos asientos, cocinas en cada planta y zonas comunes muy bien dise\u00f1adas que facilitan el contacto con otros viajeros.<\/p>\n

    Estudios de Atenas<\/b><\/a><\/p>\n

    Ideal para grupos grandes, este albergue y complejo de estudios a la sombra de la Acr\u00f3polis est\u00e1 construido literalmente sobre un pueblo de instalaciones. Podr\u00e1s conocer a otros viajeros en el bar deportivo, donde se celebran concursos de preguntas y respuestas todos los lunes y hay m\u00fasica en directo los fines de semana. Tambi\u00e9n podr\u00e1s ir a The Fish Cafe para probar platos caseros como bacalao del Atl\u00e1ntico con patatas de Naxos cortadas a mano y sal de roca cretense por s\u00f3lo 6\u00a4.<\/p>\n

    Bed Station Atenas<\/b><\/a><\/p>\n

    Este nuevo y reluciente albergue est\u00e1 decorado con un minimalismo a pares con alg\u00fan que otro toque extravagante, como un \u00e1rbol en flor en medio de la zona de trabajo com\u00fan y enormes paredes de pizarra para que t\u00fa y tu equipo dej\u00e9is vuestra huella. Unas cafeteras decentes y una terraza en la azotea son el tipo de peque\u00f1os detalles que hacen que Bed Station destaque y atraiga a un p\u00fablico cool de n\u00f3madas digitales y mochileros.<\/p>\n

    D\u00f3nde alojarse en Creta<\/b><\/h3>\n

    Albergue Juvenil Rethymno<\/b><\/a><\/p>\n

    Este acogedor albergue, un centro sociable en un edificio hist\u00f3rico, tiene un jard\u00edn que es ideal para tomar el sol, as\u00ed como una terraza donde todo el mundo se re\u00fane para beber cerveza y jugar a las cartas por las tardes. Situado en el casco viejo veneciano de Rethymno, es una base ideal para hacer excursiones de un d\u00eda a los lugares m\u00e1s atractivos de la isla, como el desfiladero de Samaria, la playa rosa de Elafonisi y el lago de Kournas, y cuenta con un mont\u00f3n de animados chiringuitos en las cercan\u00edas.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    Albergue juvenil Plakias<\/b><\/a><\/p>\n

    Enclavado en un olivar a un corto paseo de las numerosas playas desiertas de la costa sur, este r\u00fastico albergue es tan relajado que es pr\u00e1cticamente horizontal. Se pueden tomar prestadas gratuitamente guitarras, aletas, tubos y esterillas de playa, mientras que las barat\u00edsimas bebidas mantienen la terraza cubierta de enredaderas animada hasta bien entrada la noche. Muchos de los hu\u00e9spedes vienen en viajes largos o repiten visita, as\u00ed que \u00e9ste es el lugar al que acudir para disfrutar de un aut\u00e9ntico ambiente comunitario.<\/p>\n

    Creta Mar-gio<\/b><\/a><\/p>\n

    Descubra el relajado encanto costero de estos apartamentos familiares, a s\u00f3lo 400 metros de la legendaria playa de Malia y de la animada vida nocturna del pueblo de Malia. Cada habitaci\u00f3n tiene capacidad para entre 2 y 4 personas y dispone de una peque\u00f1a cocina para que puedas ahorrarte dinero preparando tus propias comidas. \u00bfOlvidaste traer un libro? Toma prestado uno de su bien surtida biblioteca y rel\u00e1jate junto a la piscina.<\/p>\n

    Pensi\u00f3n Mylos<\/b><\/a><\/p>\n

    Hay una raz\u00f3n por la que los viajeros llevan volviendo a la Pensi\u00f3n Mylos desde que abri\u00f3 sus puertas por primera vez en los a\u00f1os ochenta. Para empezar, las interminables vistas sobre la playa de Kitroplatia y la bah\u00eda de Mirabello. Adem\u00e1s, todas las habitaciones tienen balc\u00f3n, nevera y aire acondicionado, y las pintorescas cafeter\u00edas y tabernas de Agios Nikolaus est\u00e1n a s\u00f3lo 200 metros. Reg\u00edstrese hoy mismo en su nuevo hogar.<\/p>\n

    D\u00f3nde alojarse en Rodas<\/b><\/h3>\n

    Albergue Stay<\/b><\/a><\/p>\n

    Situado en el mismo centro de la ciudad de Rodas, con playas y discotecas a poca distancia, este es un albergue elegante y contempor\u00e1neo con un ambiente muy sociable. Podr\u00e1s hacer ejercicio en su gimnasio, reservar un masaje o ver una pel\u00edcula en su sala de cine. Hay varios tipos de alojamiento: dormitorios, dormitorios femeninos, dobles, triples, habitaciones de seis camas, suites y apartamentos, por lo que hay algo para todos los bolsillos.<\/p>\n

    \"bacpacking<\/p>\n

    Mochileros de Rodas<\/b><\/a><\/p>\n

    Si viajas solo, no hay mejor lugar para alojarse que este divertido escondite a s\u00f3lo 15 minutos a pie del casco antiguo de Rodas. Con sus sof\u00e1s, suelos de baldosas y faroles moriscos, la zona de bar al aire libre es un lugar fant\u00e1stico para hacer nuevos amigos. El amable personal tiene un conocimiento enciclop\u00e9dico de los mejores lugares para ver y dejarse ver en Rodas.<\/p>\n

    Estudio Vivian<\/b><\/a><\/p>\n

    Esc\u00e1pese del bullicio en este peque\u00f1o hotel familiar, situado en el tradicional pueblo de Ialisos. La combinaci\u00f3n de colores azul y blanco y los balcones llenos de flores crean un ambiente vacacional instant\u00e1neo, e incluso se pueden alquilar bicicletas en recepci\u00f3n. La propietaria, Vivian, es bi\u00f3loga marina y siempre est\u00e1 dispuesta a llevar a los hu\u00e9spedes a bucear o a dar paseos por la naturaleza de la preciosa campi\u00f1a. Elige entre estudios o dormitorios para un m\u00e1ximo de 5 personas.<\/p>\n

    Hotel Telhinis<\/b><\/a><\/p>\n

    Para ser sinceros, nos conquistaron con el bar abierto las 24 horas y la mesa de billar, as\u00ed que si adem\u00e1s tenemos en cuenta la enorme piscina rodeada de tumbonas y la playa de Faliraki a s\u00f3lo 800 metros, entenderemos por qu\u00e9 elegimos Telhinis como la escapada perfecta para parejas. Las 51 habitaciones son sencillas pero confortables y se puede comprar aire acondicionado por s\u00f3lo 5 euros m\u00e1s al d\u00eda.<\/p>\n

    D\u00f3nde alojarse en Corf\u00fa<\/b><\/h3>\n

    Apartamentos Rantos<\/b><\/a><\/p>\n

    En la bulliciosa Kavos se puede estar de fiesta hasta el amanecer, por lo que estos bonitos apartamentos del centro de la ciudad son el lugar perfecto para dormir. Las habitaciones, c\u00f3modas y limpias, pueden alojar de 2 a 5 personas, lo que resulta ideal para grupos de amigos. Adem\u00e1s, todas tienen balc\u00f3n y cocina americana para que puedas reponer fuerzas con comida casera. Cerca, hay una piscina comunitaria y un bar donde puedes echarte una siesta antes de volver a empezar..<\/p>\n

    Hotel y albergue Pink Palace<\/b><\/a><\/p>\n

    Este hotel en la playa de Agios Gordios es tan divertido y extravagante como su nombre indica. Las oportunidades para socializar son casi infinitas: fiestas de togas, beer pong, happy hour, un bar abierto las 24 horas e incluso una discoteca. Las habitaciones son funcionales y confortables, y las dobles, m\u00e1s lujosas, disponen de balc\u00f3n con vistas al mar. No se pierda el safari en quad 4×4 por las aldeas y dunas. Incluso le recoger\u00e1n gratis en el aeropuerto si se aloja dos o m\u00e1s noches.<\/p>\n

    Estudios Marios<\/b><\/a><\/p>\n

    Descubra su propio idilio rural en Marios, una colecci\u00f3n de 14 estudios en dos edificios tradicionales a las afueras del pueblo de Sadari. El verdadero atractivo de la propiedad son los jardines, que cuentan con hamacas y barbacoa, as\u00ed como el propio Mario, que es uno de los anfitriones m\u00e1s amables y acogedores que existen.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    Estudios y Apartamentos Ipsos<\/a><\/b><\/p>\n

    Popular entre un p\u00fablico algo mayor, el pueblo de Ipsos se encuentra al pie de unas espectaculares colinas en el norte de la isla. Adecuados para parejas, familias o grupos de hasta cuatro amigos, estos estudios tienen frescos suelos de baldosas y balcones con mesas y sillas. Tambi\u00e9n est\u00e1n perfectamente situados para disfrutar de los numerosos chiringuitos que bordean la playa de Ipsos.<\/p>\n

    Sunrock<\/b><\/a><\/p>\n

    Si lo que buscas es relajarte en un bello entorno con gente guay, Sunrock es tu albergue. Situado a dos minutos a pie de la playa de Pelekas y con su propia granja org\u00e1nica que ha pertenecido a la misma familia durante generaciones, este acogedor y r\u00fastico lugar tiene una de las mejores vistas de la puesta de sol de la isla. El desayuno y la cena, elaborados con ingredientes de cosecha propia, est\u00e1n incluidos en el precio y hay muchas oportunidades para socializar gracias a un bar bien surtido y a las frecuentes barbacoas en la playa.<\/p>\n

    D\u00f3nde alojarse en Santorini<\/b><\/h3>\n

    Caveland<\/b><\/a><\/p>\n

    \u00bfQu\u00e9 puede haber m\u00e1s aut\u00e9ntico que alojarse en una cueva tradicional de Santorini, en un pueblo que la mayor\u00eda de los turistas ni siquiera saben que existe? En el emplazamiento de una bodega del siglo XVIII en Karterados, donde los lugare\u00f1os se desplazan en burro y las abuelas se sientan en el porche a desgranar jud\u00edas de sus huertos, este fabuloso albergue y hotel boho consta de 8 cuevas tradicionales, un apartamento hist\u00f3rico y numerosas terrazas con vistas al mar, una gran zona de piscina y jardines. El ambiente es social y relajado, con cocina com\u00fan, clases de yoga y noches de cine semanales. Para una combinaci\u00f3n de ambiente y valor esta es una verdadera joya. La ciudad de Fira est\u00e1 a 5-10 minutos en coche.<\/b><\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7 @gabriellabezeau<\/a><\/em><\/p>\n

    Villa Murano<\/a><\/b><\/p>\n

    Perfectamente situados para explorar Fira, la atmosf\u00e9rica capital de la isla, estos apartamentos estudio alrededor de una piscina privada tienen capacidad para entre 2 y 6 personas. Aunque est\u00e1n construidos al estilo tradicional de las C\u00edcladas, en realidad tienen menos de 10 a\u00f1os y son tan luminosos y brillantes como pueda imaginar. Los interiores muestran lo mejor del estilo contempor\u00e1neo griego con telas llamativas, mientras que los balcones est\u00e1n perfectamente inclinados para contemplar las famosas puestas de sol de la isla. Su estilo chic las hace ideales para parejas.<\/p>\n

    Dulce Coraz\u00f3n<\/b><\/a><\/p>\n

    Si est\u00e1 planeando instalarse entre los caf\u00e9s y boutiques de Kamari, donde se encuentra la famosa playa de arena negra de Santorini, no busque m\u00e1s: estos estudios s\u00faper tradicionales est\u00e1n construidos alrededor de una piscina en forma de coraz\u00f3n. Pasee por los jardines o rel\u00e1jese en las tumbonas antes de recorrer los 350 metros que le separan de la playa. Todas las habitaciones tienen cocina americana, aire acondicionado y televisi\u00f3n, y algunas pueden alojar hasta 3 personas.<\/p>\n

    Lugar Stelios<\/b><\/a><\/p>\n

    Si busca unas vacaciones de playa a buen precio en Santorini, no encontrar\u00e1 nada mejor que Stelios Place, situado literalmente a 30 m de Perissa, la playa m\u00e1s famosa de la isla. Estos preciosos y nost\u00e1lgicos estudios est\u00e1n rodeados de buganvillas y cuentan con una piscina rodeada de tumbonas a rayas. En el interior, las telas azules y blancas y los sencillos ramilletes de flores frescas en tarros de cristal crean un ambiente encantador y veraniego. Si reserva para tres noches o m\u00e1s, se incluyen los traslados gratuitos al aeropuerto.<\/p>\n

    Dina’s Place<\/b><\/a><\/p>\n

    Este peque\u00f1o para\u00edso es sin\u00f3nimo de escapada rom\u00e1ntica. Las habitaciones tienen capacidad para entre 2 y 4 personas y est\u00e1n decoradas con un gusto impecable. Los colores neutros y los materiales locales, as\u00ed como las l\u00e1mparas de conchas marinas, crean un ambiente relajado y elegante junto al mar. Escondido en las callejuelas de Fira, tiene su propia piscina y en recepci\u00f3n se pueden alquilar motos para excursiones de un d\u00eda.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    D\u00f3nde alojarse en Kos<\/b><\/h3>\n

    Apartamentos Manine<\/b><\/a><\/p>\n

    Escondidos en las afueras de la ciudad de Kos, a un corto paseo de la playa, estos apartamentos familiares ofrecen habitaciones para 2 a 4 personas. Todos tienen vistas al jard\u00edn, a la piscina o a las monta\u00f1as, as\u00ed como cocina americana, y est\u00e1n decorados individualmente en un estilo griego supertradicional. Es un escondite ideal para parejas o mochileros maduros, lo suficientemente cerca como para poder pasear hasta la zona principal si te apetece salir de fiesta, pero lo suficientemente aislado como para pasar un buen rato.<\/p>\n

    Si quieres descubrir m\u00e1s albergues estupendos, consulta nuestra lista completa de albergues de Grecia<\/a> y encuentra el lugar perfecto para ti<\/b><\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7 @stayhostelrhodes<\/a><\/em><\/p>\n

    Los mejores lugares para visitar en Grecia<\/b><\/h2>\n

    Desde las misteriosas ruinas de Delfos, en la ladera del monte Parnaso, donde los antiguos iban a preguntar a los dioses sobre el futuro, hasta los elegantes caf\u00e9s de Paros, hay tantas cosas \u00e9picas que ver en Grecia que puede que se encuentre reservando su pr\u00f3ximo viaje antes incluso de que se le haya quitado el bronceado. Insp\u00edrese con nuestra gu\u00eda definitiva sobre los mejores lugares que visitar en Grecia.<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    Las mejores islas griegas<\/b><\/h3>\n

    Tanto si desea pasar las vacaciones bailando toda la noche, escribiendo su obra maestra en una playa desierta o bebiendo ouzo en una tranquila taberna, Grecia tiene la isla perfecta para usted. Hay seis grupos entre los que elegir, cada uno de los cuales comparte costumbres culturales y peculiaridades geogr\u00e1ficas. \u00bfCu\u00e1les son las mejores islas griegas para usted?<\/p>\n

    Las C\u00edcladas son el vestido negro de las islas griegas. Caracterizadas por sus casas en forma de cubo de az\u00facar, sus iglesias con c\u00fapulas azules, sus plazas so\u00f1olientas y sus paisajes \u00e1ridos, son las islas que reconocer\u00e1s en las cuentas de Instagram de tus amigos.<\/p>\n

    Santorini y Mykonos son el d\u00fao m\u00e1s famoso de este grupo, insuperables en cuanto a vida nocturna glamurosa. Si tiene un presupuesto limitado o busca algo m\u00e1s tranquilo, pruebe la tranquila Schinoussa, con s\u00f3lo 250 habitantes y 18 calas de arena. La ciudad principal de Folegandros, Hora, es de lo m\u00e1s pintoresca, con su laberinto de calles serpenteantes, mientras que Sifnos es popular entre los griegos adinerados. Apollonia, la ciudad principal, est\u00e1 repleta de sofisticadas boutiques y, al anochecer, se llena de gente elegante que toma c\u00f3cteles y cena marisco hasta bien entrada la noche.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7 @sararamazanloo<\/a><\/em><\/p>\n

    M\u00e1s cerca de Turqu\u00eda que de la Grecia continental, las islas del Dodecaneso se caracterizan por sus pueblos medievales y sus elaboradas iglesias bizantinas. El puerto de Halki, Emborio, est\u00e1 formado por preciosas casas del siglo XIX que te har\u00e1n sacar la c\u00e1mara, mientras que la peque\u00f1a Lipsi cuenta con varias playas de guijarros, como Hohlakoura. Seg\u00fan la mitolog\u00eda griega, aqu\u00ed fue donde la bella ninfa Calipso mantuvo prisionero a Odiseo durante varios a\u00f1os en su regreso a casa tras la guerra de Troya, y puede que le resulte igual de dif\u00edcil marcharse una vez que se haya dejado seducir por su atm\u00f3sfera so\u00f1olienta y aut\u00e9ntica.<\/p>\n

    Gracias a un clima ligeramente m\u00e1s fresco, las escarpadas laderas de las islas J\u00f3nicas est\u00e1n cubiertas de fragantes limoneros y olivares, lo que les confiere un aire m\u00e1s buc\u00f3lico que otros grupos. Venecianos, franceses y brit\u00e1nicos se disputaron este grupo, dejando tras de s\u00ed una impresionante arquitectura despu\u00e9s de cada ocupaci\u00f3n. Gaios, la bonita ciudad principal de Paxi, tiene un sabor muy italiano, y en Agios Nikolaos hay un castillo veneciano con dise\u00f1os de Leonardo Da Vinci. Lefkada cuenta con algunas de las mejores playas de Grecia, mientras que \u00cdtaca posee una belleza salvaje e ind\u00f3mita que la convierte en un para\u00edso para los amantes de la naturaleza.<\/p>\n

    Al estar tan cerca de Atenas, las islas Argo-Sar\u00f3nicas se visitan mejor fuera de temporada alta o los fines de semana, cuando hay menos gente. Estos mechones rocosos y volc\u00e1nicos se caracterizan por sus rom\u00e1nticas ciudades, favoritas de los amantes de los yates. La bohemia Hidra no tiene coches, y sus habitantes se montan en burros cuando necesitan viajar o transportar cosas.<\/p>\n

    Flotando frente a la costa oriental del continente, las Esp\u00f3radas tuvieron cinco minutos de fama cuando se rod\u00f3 Mamma Mia en Skopelos. Ahora que la excitaci\u00f3n se ha apagado, este grupo ha vuelto a sumirse en su somnolencia habitual. Las principales actividades son el senderismo de playa en playa a trav\u00e9s de ondulantes pinares y la degustaci\u00f3n de cerveza fr\u00eda en una o dos tabernas al caer la noche.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7 @seenbydebs<\/a><\/em><\/p>\n

    Las mejores playas de Grecia<\/b><\/h3>\n

    Enclavada en la regi\u00f3n de Mesenia, en un rinc\u00f3n poco explorado del suroeste del Peloponeso, se encuentra una de las playas m\u00e1s hermosas del Mediterr\u00e1neo. Voidokoilia (o vientre de vaca) es una bah\u00eda de media luna en un estrecho istmo que se extiende entre dos redes de dunas de arena. Siga el sendero hasta las ruinas del castillo de Navarino Viejo para disfrutar de unas vistas panor\u00e1micas de la laguna de Divari, una extensi\u00f3n de agua cristalina vadeada por garzas y flamencos.<\/p>\n

    Para una experiencia muy diferente, dir\u00edjase a la playa de Mylopotas, una larga franja de arena color champ\u00e1n en Ios. Est\u00e1 flanqueada por restaurantes de pescado como Drakos Taverna<\/a> y Far Out Beach Club<\/a>, que siempre est\u00e1 lleno de fiesteros bronceados que revolotean al ritmo de la m\u00fasica. Las tumbonas son gratuitas, los c\u00f3cteles baratos y hay un excelente bar de sushi junto a la piscina.<\/p>\n

    Con su arena blanca y su agua azul el\u00e9ctrico, resultado del azufre de las rocas, la playa de Navagio no desentonar\u00eda en el Caribe, pero en realidad se encuentra en Zante, una isla j\u00f3nica repleta de playas suaves como el talco. Un naufragio oxidado al pie de los imponentes acantilados de tiza es la oportunidad perfecta para sacar una foto y confiere a toda la bah\u00eda una sensaci\u00f3n de misterio.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7 @sightseersteph<\/a><\/em><\/p>\n

    No hace falta salir del continente para encontrar algunas de las mejores playas de Grecia. Aproximadamente a medio camino entre Atenas y Sal\u00f3nica, la pen\u00ednsula de Peli\u00f3n es un nost\u00e1lgico pa\u00eds de ensue\u00f1o de bosques de casta\u00f1os (donde los antiguos cre\u00edan que viv\u00edan los centauros), casitas de piedra y gloriosas bah\u00edas. La mayor\u00eda de las mejores calas se encuentran en la costa Noreste, como Agios Ioannis y Mylopotamos, y Noroeste, como Kala Nera y la playa de Boufa.<\/p>\n

    Las mejores ciudades de Grecia<\/b><\/h3>\n

    Cuando piensa en unas vacaciones en Grecia, probablemente imagina d\u00edas largos y perezosos y bochornosos viajes en ferry entre las islas. Sin embargo, una escapada urbana es una forma fant\u00e1stica de combinar la cultura griega contempor\u00e1nea con un mont\u00f3n de curiosidades sobre el pasado hist\u00f3rico del pa\u00eds.<\/p>\n

    Naturalmente, Atenas tiene que encabezar cualquier lista. La din\u00e1mica capital griega es a la vez hist\u00f3rica y moderna, y la Acr\u00f3polis, s\u00edmbolo ic\u00f3nico de la Grecia cl\u00e1sica, sigue siendo el centro en torno al cual gira la ciudad. Est\u00e9 donde est\u00e9, esta colina rocosa, hogar de colosos arqueol\u00f3gicos como el Parten\u00f3n, el templo de Atenea Nik\u00e9 y el Erectei\u00f3n, se alzar\u00e1 sobre usted, exactamente igual que lo ha hecho desde el siglo V a.C. Para ver estas ruinas de cerca y conocer el papel fundamental que desempe\u00f1aron en la vida de los antiguos con menos gente, intente llegar a las 8 de la ma\u00f1ana, o espere hasta las 5 de la tarde, cuando los turistas se hayan marchado y la hora dorada transforme el m\u00e1rmol blanco en oro oscuro.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7 @kyndal.rayne.travels<\/a><\/em><\/p>\n

    Las laber\u00ednticas calles que rodean el Parten\u00f3n siempre est\u00e1n llenas de gente guapa tomando cervezas artesanales y buscando ropa vintage en los mercadillos. En las noches templadas, echa un vistazo al Cine Thission<\/a>, un cine al aire libre que lleva abierto desde 1935, antes de dirigirte a Barrett<\/a>, un espacio de exposiciones y bar de c\u00f3cteles que cuenta con DJs progresivos los viernes y s\u00e1bados por la noche.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7 @__nala_<\/a><\/em><\/p>\n

    Aferrada a la curva de la costa en lo alto del Golfo Term\u00e1nico, Sal\u00f3nica es una de las mejores ciudades de Grecia para salir de noche y tiene un ex\u00f3tico aire otomano, sobre todo en torno al antiguo barrio turco de Valaria. En los \u00faltimos a\u00f1os, los soportales de la calle Valaoritou se han reconvertido en elegantes bares de copas, como La Doze<\/a>, pero tambi\u00e9n hay bazares m\u00e1s tradicionales, como el mercado de Modiano, donde se pueden comprar regalos como especias y dulces tradicionales.<\/p>\n

    Los mejores lugares de Grecia<\/b><\/h3>\n

    Ya se ha relajado en las islas, se ha bronceado en las playas y ha llenado la maleta de souvenirs en las ciudades, pero a\u00fan le queda mucho por ver en la Grecia continental.<\/p>\n

    Si su visita coincide con el invierno, \u00bfpor qu\u00e9 no visita alguna de las estaciones de esqu\u00ed griegas, una alternativa econ\u00f3mica a los Alpes? Encontrar\u00e1 lagos de monta\u00f1a, pueblos cosmopolitas donde la jet set europea se mezcla en invierno y antiguas ruinas cubiertas de nieve. Algunas de las mejores pistas se encuentran cerca de Arachova, una estaci\u00f3n a 1.000 metros de altitud, en las estribaciones del monte Parnaso, con una vida nocturna tan animada que la han bautizado como la “Mykonos invernal”; ac\u00e9rquese a Sehre<\/a>, donde encontrar\u00e1 c\u00f3cteles y DJs de moda, y a Doctor John, donde degustar\u00e1 una fondue de queso. Ninguna bebida te costar\u00e1 m\u00e1s de 8 \u20ac.<\/p>\n

    \u00bfLe gusta leer o sue\u00f1a en secreto con ser poeta? La peque\u00f1a ciudad de Io\u00e1nnina, a orillas del hermoso lago Pamvotida, en la regi\u00f3n de la cuenca de Io\u00e1nnina, es cuna de varios poetas y novelistas famosos.<\/p>\n

    Se cree que la isla en medio del lago es la \u00fanica isla habitada del mundo sin nombre, y se puede llegar a ella remando. Siga el sendero que rodea las afueras y se topar\u00e1 con siete monasterios del siglo XIII, entre ellos el de San Nicol\u00e1s Filantropinon, cubierto de hermosos frescos. De vuelta a las calles empedradas del pueblo, s\u00f3lo hay 200 habitantes, la mayor\u00eda de los cuales se ganan la vida sirviendo especialidades locales, como anguila cocinada sobre tejas.<\/p>\n

    Uno de los paisajes m\u00e1s m\u00e1gicos de Grecia es Meteora, una zona declarada Patrimonio de la Humanidad con enormes pin\u00e1culos de arenisca que se elevan sobre bosques y que inspiraron el tel\u00f3n de fondo de Juego de Tronos<\/em>. En la cima de estos pin\u00e1culos, seis monasterios siguen habitados por una comunidad de 60 monjes y monjas que tienen una seria cabeza para las alturas.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7 Sorin Cicos<\/a><\/em><\/p>\n

    Como ocurre con la mayor\u00eda de los lugares realmente asombrosos, Meteora ha sido descubierto por los turistas y la mejor manera de verlo sin las multitudes es reservar una excursi\u00f3n al amanecer. Al\u00f3jate en el bonito pueblo de monta\u00f1a de Kalabaka y no te pierdas una comida en el Restaurante Meteora, que lleva sirviendo deliciosas recetas familiares desde 1925.<\/p>\n

    Comida griega<\/b><\/h2>\n

    Es justo decir que Grecia es una naci\u00f3n obsesionada con la comida. Sea cual sea su destino, la comida desempe\u00f1ar\u00e1 un papel fundamental en sus vacaciones. De hecho, los antiguos griegos inventaron la palabra gastronom\u00eda, que definieron como “el arte y la ciencia del buen comer”, y se cree que un griego llamado Archestratus escribi\u00f3 el primer libro de cocina en el a\u00f1o 350 a.C.<\/p>\n

    Los griegos de hoy comen muchos de los platos que com\u00edan sus antepasados en la antig\u00fcedad. Si degusta un plato de dolmades <\/em>(hojas de parra rellenas<\/a>), pr\u00e1cticamente estar\u00e1 rememorando el pasado. La cocina griega hunde sus ra\u00edces en la familia, y la comida es el delicioso hilo conductor de casi todas las grandes ocasiones sociales. Muchos restaurantes son familiares y si pregunta a cualquier lugare\u00f1o “\u00bfqui\u00e9n hace la mejor moussaka?”, la respuesta casi siempre ser\u00e1 “mi madre”<\/p>\n

    La comida griega es muy regional, y cada isla cuenta con sus propios platos y t\u00e9cnicas, por lo que merece la pena informarse sobre las especialidades locales antes de viajar. Para que se haga una idea: Las fiestas macedonias suelen incluir mucha carne, pero ninguna comida se considera completa sin al menos un pastel retorcido de feta y verduras en la mesa. La comida de la monta\u00f1osa regi\u00f3n de Epiro se centra en los l\u00e1cteos, debido al gran n\u00famero de granjas de ovejas y cabras que hay en la zona. Y en las C\u00edcladas, el marisco es el rey. Pasee por cualquier pueblo de las C\u00edcladas y ver\u00e1 hileras de pulpos sec\u00e1ndose al sol, listos para ser asados en hogueras de madera de pino y espolvoreados con piment\u00f3n.<\/p>\n

    Descubra la gastronom\u00eda griega con nuestra pr\u00e1ctica gu\u00eda:<\/p>\n

    Comida tradicional griega<\/b><\/h3>\n

    En un caluroso d\u00eda de verano, \u00bfqu\u00e9 mejor que salir de la playa y entrar en una taberna a la sombra para tomar un caf\u00e9 helado y una ensalada griega? Este emblem\u00e1tico plato de tomate, queso feta, cebolla y aceitunas es un regalo de Grecia al mundo. Las mesas de la taberna Boukari Beach<\/a>, en Corf\u00fa, son las m\u00e1s cercanas al agua sin mojarse, lo que las convierte en el lugar perfecto para un largo almuerzo.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7 Marco Verch<\/a> en Flickr<\/a><\/em><\/p>\n

    Otra comida griega muy tradicional es la moussaka, una cazuela de cordero y berenjenas al horno cubierta con una gruesa capa de salsa bechamel que se dora y se vuelve crujiente. Tan reconfortante como un ba\u00f1o caliente en una tarde fr\u00eda, se come en las grandes reuniones familiares y se sirve en casi todos los restaurantes de Grecia. El restaurante Assos<\/a>, en Cefalonia, con sus manteles a cuadros y sus vistas a un fuerte veneciano, es un buen lugar para probarlo, mientras que el Alexandra’s<\/a>, en la isla de Kastellorizo, de ambiente fant\u00e1stico, tambi\u00e9n prepara una sabrosa versi\u00f3n.<\/p>\n

    Odiseo y Pen\u00e9lope. Teseo y el minotauro. Mezedes y ouzo. En Grecia es tradici\u00f3n no beber licores fuertes sin acompa\u00f1arlos de sabrosos aperitivos, lo que ha dado origen a una selecci\u00f3n de peque\u00f1os platos conocidos como mezedes o meze. Lo que a estos peque\u00f1os platos les falta en tama\u00f1o lo compensan con creces en sabor. Anchoas saladas, aceitunas jugosas o queso de oveja desmenuzable. Cada regi\u00f3n tiene sus especialidades. En Lesbos, las sardinas saladas que se comen crudas (pastas de sardinas) est\u00e1n a la orden del d\u00eda en julio, que es cuando el pescado est\u00e1 en temporada. Si se dirige a Volos, ciudad universitaria costera del continente que domina el golfo Pag\u00e1sico, no se pierda una velada alborotada en Me Zen<\/a>, que cuenta con una gran oferta de licores tsipouro<\/em> y platos meze de embutidos.<\/p>\n

    El aceite de oliva es la columna vertebral de la cocina griega. De hecho, los griegos se lo toman tan en serio como los franceses con el vino, y muchas familias tienen su propio olivar para que nunca les falte aceite fresco. El sabor y el color del aceite var\u00edan enormemente seg\u00fan la zona de cultivo y el momento de la cosecha.<\/p>\n

    Comida callejera griega<\/b><\/h3>\n

    La crisis econ\u00f3mica ha vuelto a situar la relaci\u00f3n calidad-precio en lo m\u00e1s alto de la lista de prioridades de muchos comensales, por lo que la moda de la comida callejera recorre Atenas y Tesal\u00f3nica en estos momentos.<\/p>\n

    Bolas de masa frita con miel (loukoumades), pasteles de natillas espolvoreados con canela (bougatsa) y apetitosas tartas de queso (tyropita)… \u00a1esta es la clase de revoluci\u00f3n que podemos apoyar! Los cl\u00e1sicos panecillos circulares espolvoreados con semillas de s\u00e9samo (koulouri) est\u00e1n siendo reinventados por la franquicia Oven Sesame<\/a>, que experimenta con rellenos de ensalada, queso y helado. Uno de estos chicos malos te mantendr\u00e1 lleno por un par de euros.<\/p>\n

    El padrino de la comida callejera griega, el gyros, se remonta a Alejandro Magno, cuyos soldados asaban la carne con sus espadas sobre el fuego. Es probable que reconozca estas torres de carne de cerdo y ternera chisporroteando de tantas noches que ha pasado en tiendas de d\u00f6ner kebab, pero la versi\u00f3n griega, servida en pitta con tomates frescos, tzatziki, cebollas y patatas fritas, es superior a todo lo que haya probado en su pa\u00eds. Si las madres griegas tuvieran todos los utensilios para hacer gyros, sabr\u00edan como los de Diagonos<\/a>, que lleva siendo el favorito de los locales en el paseo mar\u00edtimo de Tesal\u00f3nica desde 1977. Louis Grill House, en Andros, prepara una jugosa versi\u00f3n con cerdo.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7 Syed Hussaini<\/a><\/em><\/p>\n

    El souvlaki es la segunda comida callejera griega m\u00e1s famosa y tambi\u00e9n se puede comer envuelto en una pitta si est\u00e1s de viaje. Es similar al gyros, salvo que la carne se cocina en brochetas individuales y suele servirse con patatas fritas y tzatziki. Como la mayor\u00eda de las cosas en Mykonos, el souvlaki<\/a> ha recibido un cambio de imagen glamuroso en Souvlaki Story<\/a>, donde se puede comer en su resplandeciente restaurante blanco – o si usted est\u00e1 sintiendo los efectos de la noche anterior, optar por tener que entregar a su albergue.<\/p>\n

    Comida griega vegana<\/b><\/h3>\n

    La buena noticia para los trotamundos veganos es que Grecia est\u00e1 repleta de deliciosos platos a base de plantas.<\/p>\n

    En parte se debe a todo ese sol mediterr\u00e1neo. En un pa\u00eds ba\u00f1ado por 360 d\u00edas de sol al a\u00f1o, no es de extra\u00f1ar que verduras como los tomates, las aceitunas, las berenjenas y el or\u00e9gano florezcan en su suelo rico en minerales. Cr\u00e9anos si le decimos que la horta, servida con aceite de oliva, ajo y lim\u00f3n en el restaurante Candouni<\/a> de Santorini, se convertir\u00e1 en su aperitivo favorito. Su sabor es a\u00fan mejor si tenemos en cuenta que se sirven en un rom\u00e1ntico patio lleno de flores en el pintoresco pueblo de Oia, que cuenta con algunas de las mejores puestas de sol del mundo.<\/p>\n

    Otro plato vegano griego imprescindible es la fava, una salsa hecha con guisantes amarillos y servida con cebolla roja crujiente, alcaparras, perejil y un chorrito de zumo de lim\u00f3n. Tomada con pan reci\u00e9n horneado, es un tentempi\u00e9 incre\u00edblemente satisfactorio, ya que el crujiente frescor de los ingredientes contrasta a la perfecci\u00f3n con los aterciopelados guisantes. La fava de Santorini es especialmente deliciosa, ya que los guisantes amarillos prosperan en el suelo volc\u00e1nico, pero puede probarla en las tabernas tradicionales de las C\u00edcladas. Metaxy Mas<\/a> es un restaurante discreto en el casco antiguo de Naxos que ofrece una excelente selecci\u00f3n de platos tradicionales, incluida la fava.<\/p>\n

    La otra raz\u00f3n por la que Grecia es un para\u00edso para los veganos es la religi\u00f3n. Desde los misteriosos santuarios al borde de la carretera hasta las ancianas vestidas de negro, la influencia de la Iglesia Ortodoxa Griega se deja sentir en todas partes, y el calendario tradicional incluye 180 d\u00edas de ayuno al a\u00f1o. Todos los mi\u00e9rcoles y viernes, y en las semanas previas a Navidad y Semana Santa, muchos griegos siguen una dieta bastante similar a la de la mayor\u00eda de los veganos, aunque se permite el consumo de algunos mariscos, como calamares y pulpo. Los garbanzos cocidos a fuego lento (revithia sto fourno) con cebolla caramelizada son uno de los platos favoritos en estas fechas. Esta reconfortante receta procede de la isla de Sifnos, donde se cocinan tradicionalmente en ollas de barro, y se puede degustar en el restaurante Manoli’s de Vathi, del que se ha hecho cargo recientemente Stelios, hijo de Manoli.<\/p>\n

    En Grecia, los tomates y los pimientos son muy jugosos y sabrosos, y otro plato vegano imprescindible es el gemista (verduras rellenas de arroz, hierbas frescas y cebolla que se hornean a fuego lento). Pru\u00e9belo en la terraza con vistas al mar de Lela’s Taverna<\/a>, en el precioso pueblo de Kardamyli, en el Peloponeso.<\/p>\n

    No es de extra\u00f1ar que en una ciudad tan cosmopolita como Atenas est\u00e9n surgiendo para\u00edsos veganos de moda por toda la ciudad. Echa un vistazo a Avocado<\/a>, Yi<\/a> and Lime Bistro<\/a>.<\/p>\n

    Postres griegos<\/b><\/h3>\n

    Puede que sea por el calor o para equilibrar el sabor salado del queso feta, pero los griegos son muy golosos. La mayor\u00eda de sus postres llevan frutos secos, fruta, hierbas locales y miel de la zona, aunque las raciones suelen ser bastante peque\u00f1as. Cuando hay tanto az\u00facar de por medio, \u00a1hasta el m\u00e1s fren\u00e9tico de los fan\u00e1ticos de los postres quedar\u00e1 satisfecho!<\/p>\n

    Quiz\u00e1 el m\u00e1s dulce y popular de todos sea el baklava, esas peque\u00f1as torres de hojaldre cubiertas de nueces picadas y ba\u00f1adas en alm\u00edbar. Crujiente, masticable y tan gratificante, es tan decadente que incluso los griegos tienden a reservarlo para ocasiones especiales. Ocupa un lugar especial en la psique nacional porque los griegos inventaron la pasta fillo (que significa hoja) en el siglo III. La confiter\u00eda Asimakopouloi Bros<\/a>, situada en la calle Charilaou Trikoupi de Atenas, es una de las favoritas de los locales desde 1915 y actualmente es propiedad de la tercera generaci\u00f3n de la misma familia. Elaboran su propia mantequilla, lo que hace que su baklava sea especial.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    El caf\u00e9 griego (ellinikos) se prepara sobre arena caliente en un briki (olla de lat\u00f3n de mango largo, que se estrecha hacia el borde), del mismo modo que se hace en todas las antiguas tierras otomanas, y su sabor granuloso y amargo es el compa\u00f1ero perfecto de la amygdalota. Estas masticables galletas de almendra se sirven tradicionalmente en reuniones familiares y bodas, ya que su color blanco simboliza la buena suerte. La receta no contiene harina, por lo que son perfectas si intenta limitar el consumo de gluten, y se asocian especialmente con las islas C\u00edcladas. Cr\u00e9anos cuando le decimos que estas peque\u00f1as bellezas se convertir\u00e1n en su aperitivo griego favorito<\/p>\n

    Si durante su viaje se hace amigo de una familia griega o se aloja en una casa de familia, a su llegada le recibir\u00e1n con un dulce de cuchara tradicional. Son exactamente lo que parecen: una cucharadita de conserva en alm\u00edbar para que la visita del hu\u00e9sped comience con buen pie. Cada regi\u00f3n tiene sus especialidades. En Naxos, se puede comer dulce de membrillo aromatizado con albahaca, mientras que la especialidad de Ikaria son las nueces y las guindas. En algunas tabernas tradicionales de Qu\u00edos pueden ofrecerle lentisco, una bola de resina del lentisco servida en una cuchara en un vaso de agua fr\u00eda, despu\u00e9s de la comida.<\/p>\n

    Cultura griega<\/b><\/h2>\n

    En cierto modo, Grecia es un pa\u00eds muy europeo y algunos aspectos de su cultura pueden no parecer tan diferentes del resto del continente. Sin embargo, si profundiza un poco m\u00e1s o visita los pueblos rurales, descubrir\u00e1 un sinf\u00edn de peculiaridades culturales. El sonido de las cuentas de la suerte y el chasquido del backgammon siguen llenando el aire fuera de los kafenions (caf\u00e9s muy tradicionales poblados exclusivamente por hombres), los platos se rompen en las bodas y el bazouki sigue siendo el instrumento clave en la m\u00fasica tradicional rebetika.<\/p>\n

    Los griegos son incre\u00edblemente amables y a menudo pueden hacer preguntas personales que a los brit\u00e1nicos reservados les ponen los pelos de punta. Sin embargo, esto forma parte de la cultura griega. Como me dijo un lugare\u00f1o ante un vaso de tsipouro: “No tenemos problemas, hablamos de ellos hasta que desaparecen”<\/p>\n

    Si le invitan nuevos amigos a cenar, recuerde que se espera que llegue con 30-45 minutos de retraso y que debe pedir una segunda raci\u00f3n si es posible. Rechazar la comida se considera de mala educaci\u00f3n, mientras que pedir m\u00e1s se toma como un gran cumplido. Si sale a comer a un restaurante con amigos locales, ofr\u00e9zcase a pagar, pero si le dicen que no, no insista o podr\u00edan ofenderse.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7 @travelsenorita<\/a><\/em><\/p>\n

    Las vacaciones m\u00e1s importantes son las de Navidad y Semana Santa, y si viajas en estos periodos sin duda merece la pena reservar con antelaci\u00f3n e investigar. Es cuando los griegos vuelven a casa para visitar a sus familias, por lo que muchos negocios cierran o tienen horarios reducidos. Sin embargo, tambi\u00e9n son \u00e9pocas muy interesantes para visitar gracias a todas las extravagantes tradiciones locales.<\/p>\n

    En las plazas principales de los pueblos de la isla, encontrar\u00e1 un barco decorado con luces en lugar de un \u00e1rbol, mientras que San Basilio, en lugar de Pap\u00e1 Noel, trae regalos a los ni\u00f1os el1 de<\/sup> enero. En el pueblo de Vordados, la v\u00edspera de Pascua, dos congregaciones religiosas rivales lanzan miles de cohetes caseros contra el campanario de la otra, y al d\u00eda siguiente se cuentan los impactos directos en el campanario.<\/p>\n

    En la mayor\u00eda de los pueblos se celebran varias panagias (minifestivales) a lo largo del a\u00f1o, en las que toda la comunidad se re\u00fane para bailar y escuchar m\u00fasica tradicional en el centro de la ciudad. Puede hacerse una idea de cu\u00e1ndo se celebran en cada isla visitando el sitio web de la oficina de turismo local, aunque algunas celebraciones son espont\u00e1neas.<\/p>\n

    Una fecha especialmente popular es la luna llena de agosto, considerada la m\u00e1s brillante del a\u00f1o, en la que se celebran fiestas en toda Grecia. En Atenas, lugares hist\u00f3ricos como la Acr\u00f3polis<\/a> o el \u00c1gora romana<\/a> abren sus puertas para espect\u00e1culos gratuitos de teatro y danza a la luz de la luna. M\u00e1s informaci\u00f3n en Por qu\u00e9 Atenas<\/a>.<\/p>\n

    Datos sobre la cultura griega<\/b><\/h3>\n

    El sketch de los Monty Python “\u00bfQu\u00e9 hicieron los romanos por nosotros?” podr\u00eda haberse escrito sobre los griegos. Hablamos de la cultura que invent\u00f3 la filosof\u00eda, la democracia, la medicina moderna, la literatura y las matem\u00e1ticas, as\u00ed como el despertador, los mapas, las duchas, la calefacci\u00f3n central y las anclas… \u00a1Tenemos mucho que agradecerles! Para sacar el m\u00e1ximo partido a su viaje, es \u00fatil tener una breve visi\u00f3n general de la historia de Grecia.<\/p>\n

    Los griegos est\u00e1n leg\u00edtimamente orgullosos de su patrimonio cultural, que se remonta a la civilizaci\u00f3n minoica, que floreci\u00f3 en la isla de Creta hacia el a\u00f1o 3650 a.C. La Edad de Bronce, entre 1600 y 1600 a.C., fue la \u00e9poca m\u00e1s antigua de Grecia. La Edad de Bronce, entre 1600 y 1100 a.C., se conoce como “la \u00e9poca de los h\u00e9roes”, cuando los mic\u00e9nicos gobernaban Grecia, y es el periodo que dio origen a muchos de los mitos que a\u00fan conocemos, incluida la Odisea de Homero. El Museo Arqueol\u00f3gico<\/a> Nacional est\u00e1 repleto de interesantes obras de arte de este periodo, y a\u00fan se puede visitar la ciudadela mic\u00e9nica, situada a 24 km al norte de Nauplia.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    La Acr\u00f3polis<\/em> \ud83d\udcf7 @sararamazanloo<\/a><\/em><\/p>\n

    En el periodo helen\u00edstico, Grecia pas\u00f3 de ser una serie de ciudades-estado independientes y a menudo en guerra en la \u00e9poca cl\u00e1sica, a un pa\u00eds vibrante y cosmopolita que se extend\u00eda por todo el Mediterr\u00e1neo y estaba unido por una sola lengua.<\/p>\n

    Se consider\u00f3 la edad de oro de Grecia, cuando se construy\u00f3 el Parten\u00f3n, se corri\u00f3 el primer marat\u00f3n y grandes pensadores como S\u00f3focles produjeron obras que resuenan en el p\u00fablico hoy tanto como hace tantos a\u00f1os. Podr\u00e1 verlas representadas en antiguos teatros griegos, como el Ode\u00f3n de Herodes \u00c1tico, en el marco del Festival de Atenas y Epidauro, que se celebra cada verano y es el punto culminante del calendario cultural de Grecia.<\/p>\n

    Cultura griega antigua<\/b><\/h3>\n

    Medusa, la hechicera cuya mirada pod\u00eda convertir a los enemigos en piedra. Cerbero, el perro de tres cabezas que guardaba el inframundo. Cierto caballo de madera que provoc\u00f3 la ca\u00edda de Troya..<\/p>\n

    Los antiguos griegos viv\u00edan en un mundo de h\u00e9roes, monstruos y mitos, todo ello supervisado por una compleja familia de dioses cuyas rencillas y gusto por el incesto habr\u00edan sido el plato fuerte del programa de Jeremy Kyle. Estos gobernantes eran a menudo crueles con sus s\u00fabditos humanos. Si pillabas a Zeus en un mal d\u00eda, pod\u00edas acabar encadenado a una roca con \u00e1guilas comi\u00e9ndote el h\u00edgado para toda la eternidad, como descubri\u00f3 Prometeo cuando concedi\u00f3 a la humanidad el don del fuego. Como resultado, el pa\u00eds est\u00e1 salpicado de elaborados templos construidos para apaciguar a los dioses, y visitarlos proporciona una fascinante visi\u00f3n de la antigua cultura griega.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    El Parten\u00f3n<\/em> \ud83d\udcf7 @kyndal.rayne.travels<\/a><\/em><\/p>\n

    Con solo 3 km de largo y sin agua corriente, Delos puede parecer una de las islas C\u00edcladas menos interesantes para el ojo inexperto, sin embargo fue uno de los lugares m\u00e1s sagrados del mundo antiguo, ya que los griegos cre\u00edan que era el lugar de nacimiento de Apolo y Artemisa. Hoy est\u00e1 cubierta de ruinas de templos y antiguos teatros, y cuenta adem\u00e1s con un museo arqueol\u00f3gico que posee una de las mejores colecciones de arte antiguo del pa\u00eds. Se puede reservar una excursi\u00f3n de un d\u00eda que incluye el ferry de ida y vuelta a Mykonos y una visita de 90 minutos al enorme yacimiento por unos 50 euros.<\/p>\n

    Si le dijera que la gente viajaba a Delfos para o\u00edr hablar a Apolo a trav\u00e9s de un culto de j\u00f3venes sacerdotisas, enarcar\u00eda las cejas, pero as\u00ed era el mundo m\u00e1gico en el que viv\u00edan los antiguos griegos. Existen relatos detallados de las sacerdotisas que entraban en trance antes de predecir el futuro y, curiosamente, en su santuario ard\u00eda permanentemente una hoguera de hojas de laurel, conocida por provocar un estado semitrancelario si se respiraban sus vapores durante un periodo prolongado.<\/p>\n

    Entre los dos imponentes picos del monte Parnaso se encuentran las ruinas monumentales de un yacimiento que inclu\u00eda estadios, teatros y templos, todos ellos enclavados en huecos naturales de la monta\u00f1a. Est\u00e1 a unos 180 km de Atenas y se puede hacer una excursi\u00f3n guiada de un d\u00eda por unos 75 euros.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7 @sararamazanloo<\/a><\/em><\/p>\n

    Lengua griega<\/b><\/h3>\n

    La lengua griega es una de las m\u00e1s antiguas de Europa y puede resultar dif\u00edcil de entender. Tiene diferentes letras, que se utilizan desde el a\u00f1o 800 a.C., varias entonaciones y una gram\u00e1tica dif\u00edcil. Por suerte, la mayor\u00eda de los menores de 40 a\u00f1os aprendieron ingl\u00e9s en la escuela y los que trabajan en el sector de la hosteler\u00eda suelen hablarlo con fluidez.<\/p>\n

    Sin embargo, en las zonas rurales o en las islas m\u00e1s peque\u00f1as, unas cuantas frases clave le servir\u00e1n de mucho. Tambi\u00e9n es una buena idea aprender a saludar en las tiendas o al cruzarse con alguien por la calle. No hay nada como un oportuno “kalimera” (buenos d\u00edas) para ganarse la simpat\u00eda de los lugare\u00f1os, y como los griegos son tan hospitalarios, puede que incluso le inviten a alguna reuni\u00f3n familiar o social.<\/p>\n

    Tenga cuidado de no confundir s\u00ed y no: es f\u00e1cil asociar err\u00f3neamente “neh” con “no” en ingl\u00e9s, y “oh-hee” con “okay”, cuando en realidad es al rev\u00e9s Una forma f\u00e1cil de recordarlo es que en realidad son la inversa de lo que uno pensar\u00eda.<\/p>\n

    Refresca tus conocimientos con estas frases clave:<\/p>\n