{"id":224941,"date":"2018-05-14T13:00:33","date_gmt":"2018-05-14T13:00:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/the-body-coachs-tips-for-cooking-fast-healthy-meals-while-youre-travelling\/"},"modified":"2023-11-06T22:45:54","modified_gmt":"2023-11-06T22:45:54","slug":"consejos-de-the-body-coach-para-preparar-comidas-r%c3%a1pidas-y-sanas-mientras-viajas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/es\/consejos-de-the-body-coach-para-preparar-comidas-r%c3%a1pidas-y-sanas-mientras-viajas\/","title":{"rendered":"Consejos de The Body Coach para preparar comidas r\u00e1pidas y sanas mientras viajas"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-68011\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/237A1641.jpg\" alt=\"\" width=\"4000\" height=\"2667\" \/><\/p>\n<p>S\u00f3lo hay otra cosa que me guste m\u00e1s que comer cosas incre\u00edbles, y es disfrutar de una buena comida con la familia y los amigos. Cuando est\u00e1s de viaje, es probable que comas mucho fuera, pero una de las cosas buenas de alojarse en un albergue es que muchos de ellos tienen cocinas incre\u00edbles, lo que significa que puedes reunirte con algunos amigos, divertirte y cocinar un mont\u00f3n de comida sana y sabrosa.<\/p>\n<p>En este blog voy a compartir mis mejores consejos para cocinar como un loco mientras viajas.<\/p>\n<h2>Explora los mercados locales<\/h2>\n<p>En cualquier lugar del mundo, ya sea Sydney, Bangkok, Roma o Hanoi, es muy probable que encuentres un mercado de abastos. Es una forma estupenda de explorar un lugar nuevo, conocer a gente del lugar y probar su comida y su cultura. Algunas de mis mejores recetas de Lean In 15 se han inspirado en mis viajes, y los mercados de abastos son siempre una de mis atracciones cuando visito un lugar nuevo.<\/p>\n<p>As\u00ed que cuando llegues a un lugar nuevo, pregunta en tu hostal c\u00f3mo llegar al mejor mercado local y ve all\u00ed, insp\u00edrate y hazte con algunos ingredientes frescos.<\/p>\n<p>https:\/\/www.instagram.com\/p\/BfHBTN-Hv7w\/?hl=en<\/p>\n<h2>Cocinar es mejor con amigos<\/h2>\n<p>Los albergues son una forma estupenda de conocer gente nueva y, cuando est\u00e1s de viaje, no hay nada mejor que compartir una comida con nuevos amigos. Es probable que comas mucho fuera cuando est\u00e9s de viaje, pero si tienes acceso a una buena cocina, \u00bfpor qu\u00e9 no coges algunos ingredientes frescos y te pones a cocinar? Es divertido, m\u00e1s barato que comer fuera y una forma estupenda de conocer gente. Y cocinar tampoco significa perderse la comida local: \u00bfpor qu\u00e9 no buscar una receta inspirada en el lugar en el que est\u00e1s y experimentar creando tus propios platos locales?<\/p>\n<div class=\"wpbf-responsive-embed\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Cooking with Friends | Dua Lipa | In-a-hurry Cottage Pie\" width=\"1200\" height=\"675\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/zgt23bC7ixo?start=20&#038;feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<h2>Haz un curso de cocina<\/h2>\n<p>Depende del lugar del mundo en el que te encuentres, pero en muchos sitios hay cursos de cocina de corta duraci\u00f3n en los que puedes aprender a cocinar recetas locales incre\u00edbles. Yo lo hice cuando estuve en la India y aprend\u00ed a preparar un curry incre\u00edble. Fue muy divertido e inspir\u00f3 algunas de las recetas de mis libros. Puedes llevarte tus nuevas habilidades culinarias al albergue y cocinar para tus amigos o para cuando vuelvas a casa.<\/p>\n<p>https:\/\/www.instagram.com\/p\/BcVgXCCnWxs\/?hl=en<\/p>\n<h2>Supera la carrera de obst\u00e1culos del buf\u00e9 del desayuno<\/h2>\n<p>La gente me pregunta todo el tiempo c\u00f3mo me mantengo en forma cuando viajo y uno de los mayores retos es siempre el buffet del desayuno. En muchos albergues el desayuno es gratuito, y lo m\u00e1s probable es que haya montones de cruasanes, magdalenas y cereales azucarados. Yo intento evitarlos y opto por un desayuno rico en grasas saludables, como huevos revueltos con espinacas y queso feta. Si ya he entrenado a tope, tambi\u00e9n tomo carbohidratos, como tostadas o un panecillo.<\/p>\n<p>Si sabes que en tu albergue no hay un desayuno saludable, haz acopio de algunos ingredientes clave, como huevos, verduras de hoja verde, queso, aceite de coco, frutos secos y aguacate. Con unos pocos ingredientes b\u00e1sicos en la nevera, puedes preparar una tortilla saludable o una tostada con aguacate, que te ayudar\u00e1n a ganar la ma\u00f1ana y te motivar\u00e1n para tomar mejores decisiones a lo largo del d\u00eda.<\/p>\n<p>Para una cena sana y f\u00e1cil de preparar, prueba una de mis maravillas de una sola bandeja, como este<a href=\"https:\/\/www.thebodycoach.com\/blog\/chicken-chorizo-and-cauliflower-tray-bake-144.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\"> pollo, chorizo y albahaca al horno<\/a>. Las sobras siempre son un buen almuerzo para el d\u00eda siguiente.<\/p>\n<h2>Prep\u00e1ralo como un jefe<\/h2>\n<p>Hablando de abastecerse de buenos ingredientes, si me sigues en las redes sociales sabr\u00e1s que uno de mis principales consejos para mantenerse delgado es prepararse como un jefe. Esto b\u00e1sicamente significa preparar algunas comidas saludables con antelaci\u00f3n para que tengas m\u00e1s control sobre lo que comes. Naturalmente, comer\u00e1s fuera m\u00e1s de lo habitual cuando est\u00e9s de viaje, pero si tienes acceso a una cocina, no hay raz\u00f3n por la que no puedas preparar comidas saludables tambi\u00e9n cuando est\u00e9s de viaje.<\/p>\n<p>Si ganas la ma\u00f1ana, ganar\u00e1s el d\u00eda, y las ma\u00f1anas a veces pueden ser confusas, lo que puede llevar a tomar malas decisiones a la hora de desayunar. Uno de mis mejores consejos es preparar el desayuno o la comida mientras se prepara la cena la noche anterior. Uno de mis desayunos favoritos es <a href=\"https:\/\/www.thebodycoach.com\/blog\/banana-and-chocolate-overnight-oats-110.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\"><u>avena de la noche a la ma\u00f1ana<\/u><\/a>son s\u00faper r\u00e1pidos y f\u00e1ciles de hacer y perfectos para despu\u00e9s de un entrenamiento matutino.<\/p>\n<h2>Asaltar los armarios comunes<\/h2>\n<p>Uno de los mayores delitos que puedes cometer en un albergue es coger comida de la cocina que no te pertenece. No lo hagas. Pero hay una peque\u00f1a excepci\u00f3n a la regla. La mayor\u00eda de los albergues tienen un armario com\u00fan donde puedes encontrar cosas como hierbas y especias o aceite de oliva que se han dejado o que te ha proporcionado el albergue. Antes de salir a buscar tus ingredientes, comprueba en los armarios lo que ya puedas tener, pero siempre vuelve a comprobar que no pertenece a nadie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":163,"featured_media":137249,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"hw_hurry":"","hw_related":"[{\"id\":1297655,\"score\":0.75670000000000003925748615074553526937961578369140625,\"hook\":\"\"},{\"id\":224639,\"score\":0.7540999999999999925393012745189480483531951904296875,\"hook\":\"\"},{\"id\":276906,\"score\":0.72370000000000000994759830064140260219573974609375,\"hook\":\"\"},{\"id\":224935,\"score\":0.72370000000000000994759830064140260219573974609375,\"hook\":\"\"},{\"id\":1284506,\"score\":0.6273999999999999577227072222740389406681060791015625,\"hook\":\"\"},{\"id\":224939,\"score\":0.62229999999999996429522752805496565997600555419921875,\"hook\":\"\"}]","footnotes":""},"categories":[18053],"tags":[],"class_list":["post-224941","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-travel-tips","wpbf-post"],"yoast_head":"<!-- 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