![\"Things](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/@muhammadkhanofficial_tbilisi.jpg\")
<\/p>\nBienvenido a Tiflis, la elegante y destartalada capital de la Rep\u00fablica de Georgia. Tiflis es el ep\u00edtome del mundo cambiante, una ciudad ferozmente orgullosa de su pasado que mira hacia el futuro (aunque, al m\u00e1s puro estilo georgiano, no tiene prisa por llegar a \u00e9l). Es una ciudad vibrante en la que las tradiciones vin\u00edcolas milenarias conviven con el arte callejero contempor\u00e1neo, y en la que las representaciones de danza tradicional tienen lugar justo enfrente de un espacio de coworking abierto 24 horas al d\u00eda, 7 d\u00edas a la semana. Es un nexo de felices contradicciones, todas ellas amadas por algunas de las personas m\u00e1s amables del mundo.<\/p>\n
Y ahora, Tiflis est\u00e1 al borde del descubrimiento tur\u00edstico y el desarrollo de la infraestructura tur\u00edstica la hace cada vez m\u00e1s accesible. Cada vez m\u00e1s aerol\u00edneas conectan con la peque\u00f1a rep\u00fablica, incluido un vuelo directo Gatwick-Tiflis.<\/p>\n
He aqu\u00ed un peque\u00f1o vistazo a las cosas m\u00e1s chulas que hacer en Tiflis.<\/p>\n
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Mezquita Jumma de Tiflis \ud83d\udcf7:@muhammadkhanofficial<\/a><\/p>\n Cuando se trata de hacer turismo en Tiflis, hay que sumergirse en miles de a\u00f1os de historia. El casco antiguo de Tiflis es un laberinto, una mezcolanza de casas bellamente restauradas y otras que se tambalean sobre su \u00faltima pata, con porches enrejados que dan a las estrechas calles. Aunque el casco antiguo de Tiflis tiene “calles principales”, hay multitud de callejuelas y patios ocultos que le mantendr\u00e1n embobado durante horas contemplando la arquitectura olvidada.<\/p>\n \ud83d\udcf7:@eggrez<\/a><\/p>\n Justo encima del casco antiguo se encuentra Narikala, una antigua fortaleza que ha custodiado Tiflis desde la \u00e9poca persa. Aunque no hay mucho que ver de las ruinas en s\u00ed, subir al telef\u00e9rico desde el parque Rike merece la pena por las vistas de Tiflis. En lo alto de Narikala, Kartlis Deda tambi\u00e9n est\u00e1 preparada, con vino para sus amigos en una mano y una espada en la otra para sus enemigos. Esta estatua de la Madre de Georgia, de 20 metros de altura, se coloc\u00f3 originalmente en la \u00e9poca sovi\u00e9tica para celebrar el 1500<\/sup> aniversario de Tiflis y se mantiene en buen estado hasta nuestros d\u00edas.<\/p>\n Otra querida instituci\u00f3n de Tiflis son los mercados. Junto al Puente Seco (\u00a1incluso sobre \u00e9l, en los meses m\u00e1s c\u00e1lidos!), los lugare\u00f1os extienden sus mercanc\u00edas: desde l\u00e1mparas de ara\u00f1a hasta m\u00e1scaras antig\u00e1s. Y si usted es de los viajeros a los que les atraen los mercados en los que los lugare\u00f1os hacen sus compras diarias, Desertirebis<\/em>, cerca de la estaci\u00f3n de tren, es un bazar alucinante.<\/p>\n Rastro \ud83d\udcf7:<\/a>@levansurame<\/a><\/p>\n La comida georgiana es comida de fiesta, as\u00ed que aseg\u00farese de venir a Tiflis con buen apetito. La comida georgiana m\u00e1s famosa es el khachapuri<\/em>, un divino pan con queso. Las distintas regiones tienen diferentes versiones de este plato tan apreciado, as\u00ed que no deje de probarlas todas. Imeruli k<\/em> hachapuri es un pan plano relleno de queso; Megruli<\/em> es similar, pero con queso por encima. Adjaruli khachapuri<\/em> es mi favorito, una barca de pan rellena de queso y cubierta con un huevo y mantequilla. M\u00e9zclelo todo con entusiasmo para obtener la fondue georgiana.<\/p>\n Tambi\u00e9n es absolutamente necesario probar el khinkali<\/em> durante su estancia en Tiflis. Estas alb\u00f3ndigas piramidales se presentan con diversos rellenos (como patata y champi\u00f1ones para los vegetarianos), y hay un truco para comerlas. C\u00f3jalas por la parte superior y mant\u00e9ngalas boca abajo. Da un peque\u00f1o mordisco a la esquina y sorbe el caldo. Luego, mordisquea con cuidado hasta llegar al nudo, o simplemente m\u00e9tetelo entero en la boca. Comer o no el nudo es cosa suya. Incluso los georgianos est\u00e1n divididos al respecto.<\/p>\n Hay otros platos tradicionales georgianos que hacen la boca agua, desde badrijai nigvzit<\/em> (rollitos de berenjena rellenos de una sustanciosa pasta de nueces y ajo) a mtsvadi<\/em> y shashlik<\/em> (carne cocinada a la brasa, \u00a1p\u00eddala con salsa ajika<\/em>!), lobiani<\/em> (pan plano relleno de jud\u00edas) o chvishtari<\/em> (pan de ma\u00edz relleno de queso, \u00bfse da cuenta?), as\u00ed que es imposible que se quede con hambre. Hay opciones m\u00e1s sanas, como ensaladas y sopas, e incluso los vegetarianos encontrar\u00e1n muchas opciones apetitosas. Esta lista no es m\u00e1s que el principio de todas las comidas reconfortantes que Georgia tiene para ofrecer, as\u00ed que recuerde tomarse su tiempo cada vez que se siente a comer.<\/p>\n Una parte integral de la cocina georgiana son las bebidas locales Georgia es una de las primeras regiones productoras de vino del mundo. Y el vino georgiano tradicional se elabora de una forma muy particular, almacenado en vasijas de barro enterradas en la tierra mientras el vino fermenta. La mejor manera de probar el vino georgiano es dejarse instruir por un barman o un experto, \u00a1incluso es f\u00e1cil hacer una excursi\u00f3n de un d\u00eda a la regi\u00f3n vin\u00edcola desde Tiflis! — pero, como m\u00ednimo, aseg\u00farese de probar los famosos vinos \u00e1mbar de Georgia. El vino georgiano se est\u00e1 dando a conocer en ciudades como Nueva York y Washington DC, pero no tardar\u00e1 en alcanzar fama internacional.<\/p>\n Vino georgiano en vasijas de barro\ud83d\udcf7: <\/strong>@wayfarersbrook<\/a><\/p>\n Quiz\u00e1 menos conocido pero igualmente impresionante es el chacha de Georgia, un licor letal destilado tradicionalmente de, bueno, vino. El chacha es el tipo de alcohol que solo tomo en compa\u00f1\u00eda de mis amigos georgianos, que afirman que las resacas no existen.<\/p>\n El arte es un campo en el que Georgia mezcla historia y modernidad. Tiflis cuenta con un variado panorama de artes esc\u00e9nicas: desde danza folcl\u00f3rica a pantomima, pasando por marionetas o ballet moderno. Algunos teatros incluso subtitulan sus representaciones en ingl\u00e9s Y los precios son muy inferiores a los de otras grandes ciudades.<\/p>\n Las artes esc\u00e9nicas tradicionales siguen siendo muy apreciadas en Georgia por todas las generaciones. Algunos lugare\u00f1os me han hablado con orgullo de su m\u00fasica tradicional polif\u00f3nica o me han confesado que aprendieron danza tradicional georgiana cuando eran m\u00e1s j\u00f3venes. Si no puede asistir a una representaci\u00f3n teatral, muchos restaurantes ofrecen actuaciones folcl\u00f3ricas junto con la cena.<\/p>\n Tiflis cuenta con varios museos, que abarcan desde el folclore hasta las bellas artes, pero si lo que busca en Tiflis es arte de vanguardia, deber\u00eda sacar sus zapatos de andar por casa. Tiflis es uno de los destinos de arte callejero m\u00e1s fascinantes en los que he estado, con unos cuantos artistas callejeros prol\u00edficos reconocibles por sus estilos distintivos. Me encanta girar una esquina al azar para ver una obra desconocida de Gagosh o Lamb. Los espacios p\u00fablicos se han convertido en galer\u00edas, con obras tanto pol\u00edticas como caprichosas, pero todas ellas impresionantes.<\/p>\n La vieja Tiflis \ud83d\udcf7:@tonya_divina<\/a><\/p>\n Sea cual sea su estilo nocturno, la vida nocturna de Tiflis le ofrece una amplia gama de opciones.<\/p>\n Si lo que busca es fiesta toda la noche, se dice que la escena de clubes de Tiflis rivaliza con la de metr\u00f3polis como Berl\u00edn y Londres, con locales que surgen en lugares clandestinos. No s\u00f3lo ofrecen un lugar para bailar, sino tambi\u00e9n un espacio contracultural para yuxtaponer algunos de los aspectos m\u00e1s tradicionales de la cultura. Una de las m\u00e1s famosas, Bassiani, se encuentra bajo el estadio de f\u00fatbol Dinamo, y su pista de baile principal ocupa una piscina en desuso. Khidi es otra discoteca situada en un lugar discreto, al pie del puente Vakhushti Bagrationi.<\/p>\n En cuanto a bares y caf\u00e9s, Tiflis tiene al menos de todo. Hay locales ruidosos y bulliciosos como Art Caf\u00e9 Home, Fabrika y Dive. Otros m\u00e1s peque\u00f1os, como Radio Bar y Zoestan, siguen siendo animados pero crean un ambiente algo m\u00e1s \u00edntimo. Y, por supuesto, el casco antiguo est\u00e1 salpicado de vinotecas. La escena de la cerveza artesanal est\u00e1 empezando a emerger en Tiflis (comprensible, dada su reputaci\u00f3n por el vino y la chacha). Aun as\u00ed, bares como Number 8 y Black Dog han empezado a abrir mercado y seguro que se pone de moda r\u00e1pidamente. Los mejores c\u00f3cteles que he encontrado hasta ahora est\u00e1n en Rooms Hotel y Woland’s Speakeasy, pero no olvides la contrase\u00f1a.<\/p>\n Si prefiere la limonada a la cerveza, no hay problema. Los caf\u00e9s de Tiflis son joyas ocultas, a menudo escondidas en patios o en segundas plantas, muchas de las cuales a\u00fan recuerdan a los apartamentos que probablemente fueron originalmente. Suelen permanecer abiertos hasta tarde, as\u00ed que t\u00fa y tus amigos pod\u00e9is refugiaros en un rinc\u00f3n con una tetera en lugares como Caf\u00e9 Linville, PurPur y Althaus.<\/p>\n \ud83d\udcf7:@nina_fedotova<\/a><\/p>\n Los georgianos tienen fama de ser c\u00e1lidos y acogedores, y todo lo que he vivido hasta ahora ha estado a la altura. Aunque los georgianos son muy amables, no son los m\u00e1s indicados para dar el primer paso. Pero no sea demasiado t\u00edmido a la hora de entablar conversaci\u00f3n. La mayor\u00eda de los j\u00f3venes georgianos hablan un ingl\u00e9s excelente y est\u00e1n deseando charlar con los visitantes.<\/p>\n Es una cultura muy social, y los georgianos casi siempre salen con sus amigos. Y me ha sorprendido que a menudo digan que sus lugares favoritos son tambi\u00e9n los locales de los expatriados. Es raro encontrar una ciudad en la que los lugare\u00f1os se re\u00fanan en lugares recomendados a los turistas, pero es el caso de Tiflis. As\u00ed que si vas a bailar a Dive in Fabrika o a tomar una copa en el casco antiguo, te mezclar\u00e1s con visitantes y residentes por igual, \u00a1y puede que pronto te encuentres con una invitaci\u00f3n a una fiesta en casa o a un fin de semana en una estaci\u00f3n de esqu\u00ed!<\/p>\n He tenido la gran suerte de que, en las seis semanas que llevo aqu\u00ed, he conocido a numerosos lugare\u00f1os e incluso he entablado s\u00f3lidas amistades. Me ha impresionado continuamente lo optimistas que parecen las generaciones j\u00f3venes, algo que no siempre se ve en un pa\u00eds postsovi\u00e9tico. He conocido a funcionarios ambiciosos, artistas en ciernes y estudiantes socialmente activos. Aunque todos ellos est\u00e1n orgullosos de la herencia georgiana, parecen m\u00e1s interesados en el desarrollo de su pa\u00eds: la mejor promesa para el futuro de Georgia.<\/p>\n Ba\u00f1os de Tiflis \ud83d\udcf7:<\/em>@wayfarersbook<\/a><\/p>\n Amy Butler es una escritora de la ciudad de Nueva York, actualmente deambulando sin rumbo fijo. Sus principales actividades incluyen hacerse amiga de camareros y experimentar diferentes culturas a trav\u00e9s del pan. Lee su blog The Wayfarer’s Book <\/a>o s\u00edguela en instagram<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":163,"featured_media":137315,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"hw_hurry":"","hw_related":"[{\"id\":223483,\"score\":0.7039999999999999591437926937942393124103546142578125,\"hook\":\"\"},{\"id\":1284306,\"score\":0.6978999999999999648281345798750407993793487548828125,\"hook\":\"\"},{\"id\":225032,\"score\":0.66069999999999995399235785953351296484470367431640625,\"hook\":\"\"},{\"id\":1284552,\"score\":0.6494999999999999662492200513952411711215972900390625,\"hook\":\"\"},{\"id\":225810,\"score\":0.5866000000000000103028696685214526951313018798828125,\"hook\":\"\"},{\"id\":1284442,\"score\":0.5805000000000000159872115546022541821002960205078125,\"hook\":\"\"}]","footnotes":""},"categories":[18053],"tags":[],"class_list":["post-225107","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-travel-tips","wpbf-post"],"yoast_head":"\n\n\n Lugares de inter\u00e9s de Tiflis<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n
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<\/p>\n\n\nTambi\u00e9n en el casco antiguo est\u00e1n los populares ba\u00f1os de Tiflis. No son los lujosos balnearios de otras ciudades europeas, pero son aut\u00e9nticamente georgianos, y algunos se remontan a cientos de a\u00f1os atr\u00e1s. Se puede hacer una buena limpieza en sus aguas sulfurosas, ya sea en ba\u00f1os p\u00fablicos o privados.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n![\"\"](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/@levansurame_tbilisi.jpg\")
<\/p>\nCocina georgiana<\/h2>\n
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<\/p>\nEl arte en Tiflis<\/h2>\n
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<\/p>\nVida nocturna en Tiflis<\/h2>\n
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<\/p>\nTiflis como un local<\/h2>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/tbilisi_@wayfarersbook.jpg\")
<\/p>\nSobre el autor<\/h2>\n