Ajudamo-lo a fazer-se \u00e0 estrada com o nosso aluguer de autom\u00f3veis aqui.<\/a><\/p>\n Por Carla<\/em><\/p>\n O meu nome \u00e9 Carla Llamas e sou uma jornalista que escreve no meu blogue La Maleta de Carla.<\/a> Sou de Barcelona e estou atualmente a explorar o Sudeste Asi\u00e1tico com um or\u00e7amento (muito baixo). At\u00e9 agora, viajei por cinco pa\u00edses em sete meses: Tail\u00e2ndia, Mal\u00e1sia, Singapura, Indon\u00e9sia e Filipinas. No entanto, quanto mais viajo, mais me apercebo que n\u00e3o h\u00e1 lugar como a minha casa.<\/p>\n E como estou sinceramente apaixonada pela minha regi\u00e3o, a Catalunha, estou aqui para te contar tudo o que a torna t\u00e3o especial, todas as coisas que n\u00e3o podes perder, a comida que tens de experimentar e alguns planos fora do comum. Segue-me…<\/p>\n O povo catal\u00e3o \u00e9 aberto e moderno, com tradi\u00e7\u00f5es peculiares e uma cultura forte baseada na nossa hist\u00f3ria. A regi\u00e3o est\u00e1 dividida em quatro prov\u00edncias: Barcelona, Tarragona, Lleida e Girona. Estes s\u00e3o alguns dos meus s\u00edtios favoritos e recomenda\u00e7\u00f5es de coisas para comer, ver e fazer.<\/p>\n Embora a Catalunha seja agrad\u00e1vel independentemente da esta\u00e7\u00e3o do ano, eu evitaria definitivamente o ver\u00e3o e tentaria viajar durante a primavera ou o outono, entre abril-maio ou setembro-outubro. As temperaturas s\u00e3o mais amenas e h\u00e1 menos humidade, especialmente em Barcelona. Se quiser aproveitar a \u00e9poca de esqui, v\u00e1 para os Pirin\u00e9us em janeiro ou fevereiro.<\/p>\n Recomendo o outono se estiver a planear visitar locais como La Fageda d’en Jord\u00e0, uma bela floresta de faias, ou o Parc Nacional d’Aig\u00fcestortes i Estany de Sant Maurici. No outono, estes lugares tornam-se ainda mais encantadores.<\/p>\n Se h\u00e1 algo que me apaixona profundamente na Catalunha, s\u00e3o as nossas tradi\u00e7\u00f5es profundamente enraizadas. Se tiveres oportunidade, tenta viver uma destas experi\u00eancias para uma viagem verdadeiramente aut\u00eantica e para compreenderes o nosso modo de vida.<\/p>\n Festa Major:<\/strong> a Festa Major \u00e9 a festa local de cada cidade. Todos participam na sua organiza\u00e7\u00e3o. Cada cidade \u00e9 diferente, mas normalmente h\u00e1 trajes tradicionais, dan\u00e7as, m\u00fasica e personagens.<\/p>\n Castelos:<\/strong> Por vezes, tamb\u00e9m h\u00e1 castelos nestas festas locais. S\u00e3o torres humanas e, normalmente, cada cidade tem a sua pr\u00f3pria equipa de castellers. Em catal\u00e3o, chamam-se colles castelleres. Para que uma torre seja conclu\u00edda, uma crian\u00e7a deve subir at\u00e9 ao topo, levantar um bra\u00e7o e erguer quatro dedos. A crian\u00e7a que efectua a subida \u00e9 chamada anxaneta. Os castellers t\u00eam por objetivo representar o equil\u00edbrio, a for\u00e7a e o bom senso do povo catal\u00e3o.<\/p>\n Sardana:<\/strong> Esta \u00e9 a dan\u00e7a catal\u00e3. As sardanas s\u00e3o dan\u00e7adas em c\u00edrculo, de m\u00e3os dadas e ao ritmo da m\u00fasica. \u00c9 um s\u00edmbolo da unidade e do orgulho da Catalunha. O melhor s\u00edtio para experimentar esta dan\u00e7a \u00e9 na Pra\u00e7a da Catedral de Barcelona. Em ocasi\u00f5es especiais, as pessoas juntam-se para dan\u00e7ar e a pra\u00e7a enche-se de c\u00edrculos de dan\u00e7arinos de Sardana.<\/p>\n Apesar de poder encontrar comida de toda a Espanha na Catalunha, estes s\u00e3o os pratos ou ingredientes t\u00edpicos catal\u00e3es que recomendo. Tamb\u00e9m poder\u00e1 sempre encontrar tapas, tortilla ou paella. Estes n\u00e3o s\u00e3o estritamente catal\u00e3es, mas quem se importa! S\u00e3o deliciosos! \u263a<\/p>\n @Carla<\/em><\/p>\n Cal\u00e7otada:<\/strong> A cal\u00e7otada \u00e9 semelhante a um churrasco. O cal\u00e7ot \u00e9 um tipo de cebola verde com cerca de 15 a 25 cm de comprimento. S\u00e3o grelhados em lume forte e embrulhados em papel de jornal. \u00c9 necess\u00e1rio descasc\u00e1-las uma a uma e mergulh\u00e1-las no molho romesco. A carne e outros vegetais s\u00e3o normalmente grelhados e comidos depois dos cal\u00e7ots. E aqui est\u00e1 o que se pode esperar: toda a gente usa um babete ou um guardanapo \u00e0 volta do pesco\u00e7o para evitar manchas de romesco. As cal\u00e7otadas s\u00e3o celebradas entre novembro e abril, por isso marque no seu calend\u00e1rio.<\/p>\n Escalivada:<\/strong> Legumes assados (normalmente beringela, pimento vermelho e cebola) tipicamente servidos em p\u00e3o achatado (semelhante a uma pizza) com azeite e um pouco de sal. Por vezes, tamb\u00e9m s\u00e3o servidos com queijo de cabra derretido. A escalivada \u00e9 tamb\u00e9m tradicional noutras regi\u00f5es espanholas, como Val\u00eancia ou Arag\u00e3o.<\/p>\n @Carla<\/em><\/p>\n Crema catalana:<\/strong> Sobremesa tradicional catal\u00e3, semelhante ao Cr\u00e8me Brul\u00e9e. T\u00eam um sabor semelhante, mas os ingredientes e o processo de cozedura s\u00e3o diferentes. \u00c9 normalmente servido com a\u00e7\u00facar caramelizado por cima. Muito bom!<\/p>\n Fuet:<\/strong> Se \u00e9 um amante de carne, bem-vindo ao para\u00edso. O Fuet \u00e9 um enchido de carne de porco curado a seco, aromatizado com pimenta preta e alho. O mais famoso \u00e9 o Fuet de Vic, fabricado em Vic, uma cidade da prov\u00edncia de Barcelona.<\/p>\n P\u00e0 amb tom\u00e0quet:<\/strong> Trata-se simplesmente de p\u00e3o com tomate. Normalmente \u00e9 p\u00e3o torrado com tomate esfregado, azeite e um pouco de sal. Tamb\u00e9m se pode acrescentar alho esmagado. O P\u00e0 amb tom\u00e0quet \u00e9 servido em qualquer altura e combina muito bem com um bom queijo ou fuet.<\/p>\n Escudella I carn d’olla:<\/strong> Este \u00e9 um prato de inverno. \u00c9 basicamente uma sopa e um guisado e cont\u00e9m uma pilota, uma alm\u00f4ndega de carne temperada com alho e salsa, legumes, salsichas e outros tipos de carne, consoante a esta\u00e7\u00e3o. \u00c9 muito t\u00edpico no dia de Natal.<\/p>\n Panellets:<\/strong> Trata-se de um doce tradicional que se come a 31 de outubro e 1 de novembro. Enquanto metade do mundo celebra o Halloween e a outra metade se concentra no Dia de Todos os Santos, os catal\u00e3es pensam em La Castanyada. Esta festa tradicional consiste em comer castanhas assadas, batata-doce e panellets. Este doce \u00e9 feito de am\u00eandoas e a\u00e7\u00facar e coberto com pinh\u00f5es. Delicioso!<\/p>\n Embora eu adore Barcelona, h\u00e1 muito mais para ver na Catalunha. Estas s\u00e3o as minhas tr\u00eas principais recomenda\u00e7\u00f5es.<\/p>\n Monteserrat<\/strong><\/p>\n Apesar de ser um dos lugares mais m\u00e1gicos da Catalunha, nem sempre \u00e9 inclu\u00eddo no itiner\u00e1rio tur\u00edstico habitual. Acho que nunca se pode estar preparado para a beleza de Montserrat. Trata-se de uma montanha sagrada em forma de serra. Um mosteiro beneditino e um santu\u00e1rio encontram-se no cora\u00e7\u00e3o da montanha. Fica apenas a 30 km de Barcelona e \u00e9 facilmente acess\u00edvel de carro ou de comboio, pelo que pode fazer uma viagem de um dia.<\/p>\n Sitges<\/strong><\/p>\n Se tivesse de escolher o meu s\u00edtio preferido na Catalunha, seria Sitges.<\/p>\n Sitges tem realmente tudo. H\u00e1 pequenas casas brancas e azuis, um belo passeio costeiro, restaurantes maravilhosos com vista para o mar, o primeiro chiringuito (bar tiki) de Espanha e uma vida nocturna agitada.<\/p>\n Sitges \u00e9 tamb\u00e9m uma cidade LGBTQ friendly e \u00e9 um dos melhores locais para desfrutar do carnaval Mardi Gras na Catalunha. Se voc\u00ea \u00e9 um cin\u00e9filo, o Sitges Film Festival acontece todo m\u00eas de outubro.<\/p>\n Sitges tamb\u00e9m tem uma arquitetura incr\u00edvel. N\u00e3o deixe de visitar o Palau Maricel, um requintado pal\u00e1cio modernista no cora\u00e7\u00e3o da cidade velha. Ficar\u00e1 maravilhado com as cores e o seu conv\u00e9s com vista para o Mar Mediterr\u00e2neo. Outro local n\u00e3o t\u00e3o secreto \u00e9 o Pati Blau (p\u00e1tio azul). \u00c9 um p\u00e1tio que aparece numa famosa pintura do artista local Santiago Rossinyol.<\/p>\n Se est\u00e1 \u00e0 procura das melhores tapas da cidade, anote este nome: El Cable. Croquetas incr\u00edveis, patatas bravas e pinchos premiados (uma por\u00e7\u00e3o individual, geralmente servida no p\u00e3o com um espeto). Para as bebidas, deve dirigir-se ao Pique-Nique, em frente \u00e0 praia, que serve \u00f3ptimos mojitos e daiquiris de morango. Se \u00e9 um amante de marisco, h\u00e1 uma boa sele\u00e7\u00e3o de restaurantes ao longo do passeio para escolher. Nenhum deles o ir\u00e1 desiludir.<\/p>\n A Catalunha \u00e9 famosa pelo marisco, mas tamb\u00e9m tem vinhos excelentes e de primeira qualidade. A produ\u00e7\u00e3o de vinho na Catalunha remonta aos fen\u00edcios, que a introduziram na regi\u00e3o. A Cava (vinho espumante) foi inventada em Sant Sadurn\u00ed d’Anoia e a Catalunha foi a primeira regi\u00e3o espanhola a utilizar tanques de fermenta\u00e7\u00e3o em a\u00e7o inoxid\u00e1vel.<\/p>\n Cresci rodeado de vinhas na zona de el Garraf e el Pened\u00e8s. Trata-se de uma vinha com uma longa tradi\u00e7\u00e3o vin\u00edcola. Pessoalmente, recomendo a Garraf Wine Tours para uma \u00f3ptima visita \u00e0s vinhas.<\/p>\n Por Alberto<\/em><\/p>\n Ol\u00e1 mochileiros! O meu nome \u00e9 Alberto Men\u00e9ndez, uma estrela do rock do chuveiro, um observador do p\u00f4r do sol e totalmente apaixonado por viagens. Depois de deixar o meu emprego em 2015, tornei-me um blogueiro de viagens a tempo inteiro, um rep\u00f3rter e um n\u00f3mada digital que viaja por todo o mundo com a Mochileros TV<\/a>.<\/p>\n Sou natural de Santiago de Compostela, na Galiza, uma regi\u00e3o no noroeste de Espanha, e quanto mais viajo, mais me apercebo de como a terra de onde venho \u00e9 agrad\u00e1vel. A Galiza \u00e9 tudo aquilo com que um viajante pode sonhar, mas permitam-me que vos apresente a minha bela regi\u00e3o e que vos diga o que a torna t\u00e3o especial.<\/p>\n A Galiza tem paisagens deslumbrantes com montanhas, ilhas, praias e enseadas fluviais. \u00c9 uma regi\u00e3o muito verde que tem uma energia m\u00edstica e encantadora. Vai conquist\u00e1-lo com a sua hist\u00f3ria, natureza, habitantes calorosos e comida incr\u00edvel.<\/p>\n Na Galiza fala-se espanhol e galego. O galego \u00e9 uma mistura de portugu\u00eas e espanhol e reconhec\u00ea-lo-\u00e1 facilmente quando o ouvir. Pode parecer que estamos a cantar quando na verdade estamos a falar.<\/p>\n A Galiza tem quatro prov\u00edncias diferentes: A Corunha, Lugo, Ourense e Pontevedra. Estes s\u00e3o alguns dos meus s\u00edtios favoritos para visitar e coisas para ver, comer e fazer.<\/p>\n A Galiza \u00e9 confort\u00e1vel para visitar em qualquer altura do ano, mas entre outubro e abril pode chover muito. Temos alguns carnavais fant\u00e1sticos em Ver\u00edn, Xinzo de Limia ou Laza. Se puderes programar a tua viagem para viveres um destes carnavais, ser\u00e1 um ponto alto para ti.<\/p>\n Temos um ditado: “todos os caminhos v\u00e3o dar a Santiago”. Esta \u00e9 uma cidade cultural e din\u00e2mica, onde \u00e9 f\u00e1cil perdermo-nos em conversas alegres com os habitantes locais. Santiago tem um centro hist\u00f3rico muito bonito. Passear por ela \u00e9 como entrar num conto de fadas. \u00c9 claro que n\u00e3o pode perder a nossa impressionante e ic\u00f3nica catedral do s\u00e9culo XIII. \u00c9 um s\u00edmbolo que foi declarado Patrim\u00f3nio Mundial pela UNESCO em 1985.<\/p>\n Pra\u00e7a de Abastos: <\/strong>N\u00e3o pode deixar de visitar o mercado local na cidade velha, a Plaza de Abastos. Nesta “catedral dos sabores”, as tradi\u00e7\u00f5es antigas ainda se mant\u00eam e \u00e9 um ponto de encontro para os habitantes locais e um \u00f3timo lugar para os turistas experimentarem os verdadeiros sabores galegos. As senhoras idosas, com os seus cestos e balan\u00e7as manuais, atendem os clientes. Se quiser comprar os melhores produtos, tente ir cedo.<\/p>\n E, claro, h\u00e1 o marisco. Pode experimentar o polvo ou comprar mexilh\u00f5es, vieiras, camar\u00f5es ou peixes frescos. H\u00e1 tamb\u00e9m uma loja onde pode mandar cozinhar as suas compras frescas no local.<\/p>\n Caf\u00e9 Costa Vella:<\/strong> Um dos meus lugares favoritos na cidade \u00e9 um pequeno caf\u00e9 fora da vista dos turistas. Faz parte de um pequeno e acolhedor hotel, mas est\u00e1 aberto a todos os clientes, situado na zona antiga da cidade. Tem um jardim lind\u00edssimo onde se pode fugir \u00e0 realidade.<\/p>\n Parque de Bonaval:<\/strong> A cidade est\u00e1 cheia de zonas verdes agrad\u00e1veis, como a Alameda, mas um dos meus s\u00edtios preferidos escondidos \u00e9 o Parque de Bonaval. Este parque fica no bairro de San Pedro e \u00e9 o local perfeito para relaxar num dia de sol e \u00e9 um local agrad\u00e1vel para ver o p\u00f4r do sol nas noites de ver\u00e3o.<\/p>\n Polvo:<\/strong> O polvo \u00e9 um prato cl\u00e1ssico da Galiza. Cozinhamo-lo com azeite, sal e colorau.<\/p>\n Churrasco<\/strong>: Semelhante a um churrasco argentino, o churrasco \u00e9 uma carne de vaca de alta qualidade cozinhada na brasa e servida com batatas fritas e salada.<\/p>\n Pimientos de padron: <\/strong>Este pequeno pimento verde, conhecido como a malagueta galega, \u00e9 cultivado em Padr\u00f3n (uma pequena aldeia perto de Santiago), mas \u00e9 consumido em toda a Galiza e em Espanha em geral. Temos um ditado sobre eles: “Pimientos de Padr\u00f3n, uns pican e outros non” (uns s\u00e3o picantes e os outros n\u00e3o).<\/p>\n Marisco:<\/strong> Na Galiza pode encontrar o melhor marisco do mundo. Lagostas, mexilh\u00f5es, caranguejos, am\u00eaijoas, camar\u00f5es, lingueir\u00e3o… a lista continua. O melhor marisco \u00e9, normalmente, um pouco mais caro.<\/p>\n Queimada:<\/strong> Trata-se de uma bebida alco\u00f3lica que era consumida num ritual m\u00e1gico pag\u00e3o. \u00c9 feita com a queima de aguardente, a\u00e7\u00facar, casca de lim\u00e3o e gr\u00e3os de caf\u00e9. \u00c9 um bom digestivo para provar depois de um grande jantar galego.<\/p>\n Playa de las Catedrales:<\/strong> Localizada na costa norte da Galiza, a Playa de las Catedrales (praia da Catedral) \u00e9 uma praia deslumbrante, famosa pelas suas impressionantes estruturas rochosas. Quando a mar\u00e9 est\u00e1 baixa, \u00e9 poss\u00edvel ver os arcos de pedra que se assemelham a uma catedral.<\/p>\n Islas Cies:<\/strong> Apenas a 40 minutos de barco de Vigo, as Ilhas Cies t\u00eam praias de areia branca imaculada. A praia de Rodas \u00e9 considerada uma das melhores do mundo.<\/p>\n Torre de H\u00e9rcules:<\/strong> A Torre de H\u00e9rcules na Corunha \u00e9 um farol romano, constru\u00eddo durante o s\u00e9culo I d.C. e tem 55 metros de altura.<\/p>\n Peregrina\u00e7\u00e3o<\/b> a Santiago:<\/strong> Muitos crist\u00e3os participam numa peregrina\u00e7\u00e3o de Camino a Santiago para visitar a catedral. A caminhada dura cerca de um m\u00eas, com os viajantes a passarem algum tempo juntos, visitando as cidades, igrejas e apreciando a paisagem ao longo do caminho.<\/p>\n Finisterra:<\/strong> Finisterra (em latim “Finis Terrae” traduzido como “onde a terra termina”) costumava ser considerada o fim do mundo. Atualmente, muitos peregrinos e viajantes v\u00e3o ao farol para admirar a paisagem do chamado “fim do mundo”.<\/p>\n Por Victor<\/em><\/p>\n Ol\u00e1! O meu nome \u00e9 V\u00edctor G\u00f3mez<\/a> e sou fot\u00f3grafo profissional e blogger de viagens. Antes de apanhar o bichinho das viagens, trabalhei como programador web. Agora, viajo cerca de quatro meses por ano.<\/p>\n @Victor<\/em><\/a><\/p>\n Quando n\u00e3o estou a viajar, podem encontrar-me nas Ast\u00farias, uma pequena prov\u00edncia situada na chamada Espanha Verde. Chamamos-lhe carinhosamente Winterfell, porque temos paisagens t\u00e3o espectaculares como as de Game of Thrones e um clima mais ameno do que o do sul do pa\u00eds.<\/p>\n \u00c9 poss\u00edvel viajar para as Ast\u00farias em qualquer altura do ano, no entanto, as esta\u00e7\u00f5es s\u00e3o mais distintas nas Ast\u00farias do que noutras partes de Espanha. De junho a setembro, o clima \u00e9 o melhor para estar ativo e ver o m\u00e1ximo poss\u00edvel. Os fot\u00f3grafos v\u00e3o adorar a primavera e o outono.<\/p>\n As nossas paisagens s\u00e3o muito variadas e incluem praias de sonho, fal\u00e9sias \u00edngremes e serras. Se tivesse de escolher apenas tr\u00eas das 192 praias das Ast\u00farias (sim, escolha dif\u00edcil), diria que as mais impressionantes s\u00e3o:<\/p>\n Playa del Silencio:<\/strong> Um sonho para os amantes do p\u00f4r do sol. N\u00e3o tem areia, mas o som do mar nos seixos transporta-nos para outro mundo.<\/p>\n Praia de Gulpiyuri:<\/strong> Uma praia sem mar (o qu\u00ea?!). gulpiyuri significa c\u00edrculo de \u00e1gua. <\/b>Esta praia fascinante \u00e9 o resultado do terreno c\u00e1rsico do leste das Ast\u00farias. \u00c9 uma pequena praia rodeada de fal\u00e9sias verdes.<\/p>\n Praia de Cuevas de Mar:<\/strong> Ast\u00farias \u00e9 banhada pelo Mar Cant\u00e1brico, por isso tem mar\u00e9s fortes e, tanto na mar\u00e9 alta como na mar\u00e9 baixa, \u00e9 poss\u00edvel ver grandes arcos de pedra e grutas.<\/p>\n No campo fotogr\u00e1fico, gosto de retratar paisagens que transmitem for\u00e7a, como fal\u00e9sias e forma\u00e7\u00f5es rochosas peculiares. Nas Ast\u00farias, estamos muito bem servidos para encontrar todas estas belas paisagens, gra\u00e7as ao seu terreno \u00edngreme.<\/p>\n O meu lugar preferido na prov\u00edncia \u00e9 a regi\u00e3o que rodeia os “bufones de Pr\u00eda<\/strong> “, onde as ondas do mar batem em grandes fal\u00e9sias, provocando a eros\u00e3o da rocha e criando chamin\u00e9s naturais que se transformam em aut\u00eanticos g\u00e9iseres. Na mar\u00e9 alta emitem sons \u00fanicos. Quando o tempo est\u00e1 tempestuoso, s\u00e3o particularmente espectaculares. No entanto, \u00e9 preciso ter cuidado se visitar o local durante este tipo de tempo e manter-se a 20 metros da beira da fal\u00e9sia.<\/p>\n As Ast\u00farias s\u00e3o um dos melhores destinos para viagens de aventura. Os Picos de Europa, no lado oriental, t\u00eam incr\u00edveis trilhos de montanha e vias ferratas (percursos de escalada em montanhas e fal\u00e9sias a que se pode aceder com um cabo que se prende em intervalos). Tamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel observar lobos e tetrazes, uma ave nativa. Recomendo vivamente a pr\u00e1tica de caiaque ao longo do rio Sella, onde se pode ir das montanhas at\u00e9 \u00e0 praia de Ribadesella num dia.<\/p>\n No lado ocidental, pode explorar regi\u00f5es arborizadas espectaculares, como a floresta de Muniellos<\/strong>, uma floresta de carvalhos. Apenas 20 pessoas por dia est\u00e3o autorizadas a aceder a esta \u00e1rea, por isso reserve o seu lugar com anteced\u00eancia. O Parque Natural de Somiedo <\/strong>\u00e9 a \u00e1rea mais remota da regi\u00e3o e pode conhecer antigos lagos glaciares e observar ursos pardos em estado selvagem. Muitos visitantes v\u00eam \u00e0s Ast\u00farias pelas praias isoladas, mas muitas vezes ficam encantados com as florestas de Somiedo e Muniellos.<\/p>\n As Ast\u00farias s\u00e3o conhecidas pelo marisco, cidra e queijo. Estes s\u00e3o alguns dos pratos principais que tem de provar quando estiver na regi\u00e3o.<\/p>\n Fabada:<\/strong> O prato tradicional mais famoso das Ast\u00farias \u00e9 a fabada, um guisado feito com feij\u00e3o local, chouri\u00e7o, chouri\u00e7o de sangue e toucinho.<\/p>\n Carne:<\/strong> Pratos como escalopines al Cabrales (filete de carne de vaca panado e frito com um queijo azul t\u00edpico), cachopo, carne grelhada na pedra, ou um hamb\u00farguer de carne de vaca asturiana s\u00e3o todos imperd\u00edveis, simplesmente porque a qualidade da carne de vaca asturiana \u00e9 extraordin\u00e1ria.<\/p>\n Marisco:<\/b> A pescada pescada \u00e0 linha, o peixe-escorpi\u00e3o, o salm\u00e3o ou a truta s\u00e3o esp\u00e9cies locais muito apreciadas.<\/p>\n Queijo: <\/strong>As Ast\u00farias s\u00e3o provavelmente mais famosas pelo seu queijo, com 42 variedades feitas de leite de vaca, cabra e ovelha. O queijo Calabrales \u00e9 provavelmente o mais conhecido. Os queijos Gamonedo, Bedon e Afuega’ l pitu tamb\u00e9m s\u00e3o t\u00edpicos da regi\u00e3o.<\/p>\n Cidra de ma\u00e7\u00e3:<\/strong> A sidra de ma\u00e7\u00e3 \u00e9 a nossa bebida tradicional e \u00e9 mais forte e picante do que as sidras mais doces que j\u00e1 deve ter experimentado. Quando festejamos no ver\u00e3o (chamado “ir de folixa” nas Ast\u00farias), adoramos beber cidra.<\/p>\n Para servir a sidra n\u00e3o se pode servir diretamente da garrafa. \u00c9 preciso “escanciar”, ou seja, servir a sidra esticando o bra\u00e7o o mais alto poss\u00edvel num copo de grandes dimens\u00f5es.<\/p>\n Por Miguel<\/em><\/p>\n O meu nome \u00e9 Miguel Santamarina. A minha namorada M\u00f3nica e eu escrevemos no blogue El Viaje de Sofi<\/a>.<\/p>\n @Miguel<\/em><\/p>\n Vivo em Burgos, uma pequena aldeia encantadora, cheia de arte, vinho e maravilhas naturais, na regi\u00e3o de Castela e Le\u00e3o. \u00c9 uma das maiores regi\u00f5es de Espanha, cobrindo 20% do pa\u00eds. Tem nove prov\u00edncias, das quais Burgos \u00e9 uma.<\/p>\n Castilla y Le\u00f3n tem algumas atrac\u00e7\u00f5es incr\u00edveis que a distinguem de outras regi\u00f5es de Espanha.<\/p>\n Destaques do Patrim\u00f3nio Mundial:<\/strong> Tr\u00eas cidades de Castela e Le\u00e3o est\u00e3o classificadas como Patrim\u00f3nio Mundial, incluindo \u00c1vila, Salamanca e Seg\u00f3via. O s\u00edtio arqueol\u00f3gico de Atapuerca, situado perto de Burgos, cont\u00e9m um rico registo f\u00f3ssil dos primeiros seres humanos da Europa. Siega Verde \u00e9 o local de 90 pain\u00e9is com mais de 650 gravuras do Paleol\u00edtico e \u00e9 o primeiro s\u00edtio arqueol\u00f3gico em Espanha a ser reconhecido como Arte Rupestre Pr\u00e9-Hist\u00f3rica. A Catedral de Burgos, que completar\u00e1 800 anos em 2021. Las M\u00e9dulas (Le\u00f3n) – exemplo not\u00e1vel da inovadora tecnologia romana.<\/p>\n Trilhos para caminhadas: <\/strong>Castela e Le\u00e3o tem mais de 30 parques naturais com trilhos para caminhadas e vida selvagem diversificada.<\/p>\n Prazeres culturais:<\/strong> Temos muitos museus tradicionais e contempor\u00e2neos, monumentos impressionantes para visitar nas cidades e pequenas aldeias e festivais, incluindo o festival de cinema Seminci, o festival de m\u00fasica Sonorama e o teatro apresentado em Clunia, um cen\u00e1rio romano hist\u00f3rico.<\/p>\n Ca\u00f1\u00f3n del R\u00edo Lobos (Soria):<\/strong> Existem 15 rotas pedestres para descobrir e explorar este parque natural. Esta regi\u00e3o destaca-se pelas suas paisagens, fruto da eros\u00e3o, e pela sua fauna, entre a qual se destacam os grifos.<\/p>\n Pe\u00f1aranda de Duero (Burgos):<\/strong> \u00c9 uma bonita aldeia com um castelo g\u00f3tico, uma igreja, a pra\u00e7a principal e ruas antigas.<\/p>\n Candelario (Salamanca): <\/strong>Adoro esta aldeia. \u00c9 um dos meus lugares favoritos no pa\u00eds, cheio de ruas de pedra e uma bela vista das montanhas.<\/p>\n Babia (Le\u00f3n): <\/strong>Esta \u00e9 uma zona excecional no norte de Le\u00e3o. H\u00e1 87 montanhas com mais de 2000 metros de altura.<\/p>\n Las Tuerces (Pal\u00eancia):<\/strong> Estas impressionantes figuras de pedra foram esculpidas pela eros\u00e3o natural. Podem ver-se formas como tartarugas gigantes, navios piratas e cogumelos – d\u00ea asas \u00e0 sua imagina\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Arribas do Douro (Salamanca):<\/strong> Este \u00e9 um magn\u00edfico desfiladeiro por onde passa o rio Douro. Divide Espanha e Portugal. H\u00e1 muitos miradouros fant\u00e1sticos para admirar a paisagem, mas tamb\u00e9m se pode navegar no rio.<\/p>\n Cascatas de Burgos (Burgos):<\/strong> Na primavera e no outono, h\u00e1 muitas quedas de \u00e1gua. Uma das mais espectaculares \u00e9 El salto del Nervi\u00f3n, no norte, junto ao Pa\u00eds Basco, com 222 metros de altura.<\/p>\n La Fuentona (Soria):<\/strong> La Fuentona \u00e9 uma lagoa virgem e \u00e9 a nascente do rio Abi\u00f3n. \u00c9 extraordinariamente bela e apresenta espectaculares forma\u00e7\u00f5es rochosas de calc\u00e1rio e \u00e9 facilmente acess\u00edvel com uma caminhada descontra\u00edda.<\/p>\n Esta regi\u00e3o \u00e9 um para\u00edso para os amantes da gastronomia. As nossas especialidades locais incluem chouri\u00e7o, jam\u00f3n ib\u00e9rico, truta, caranguejo, perca, feij\u00e3o Ibeas, cerejas Caderechas e p\u00earas Sotillo. Os vinhos espanh\u00f3is t\u00eam um sistema de classifica\u00e7\u00e3o baseado no destino de origem dos vinhos. Dispomos de nove D.O. oficiais, mundialmente reconhecidas como Ribera del Duero, Rueda, Bierzo ou Cigales.<\/p>\n Rota das tapas em Valladolid:<\/strong> O melhor lugar para celebrar o concurso nacional de pinchos e tapas \u00e9 em Valladolid, onde recomendo provar uma tapas de batata desidratada tingida com tinta de lula e coberta com uma massa folhada e molho de cogumelos. N\u00e3o se esque\u00e7a de provar um saboroso ovo cozinhado a baixa temperatura.<\/p>\n Barrio h\u00famedo de Le\u00f3n:<\/strong> Em Le\u00f3n, deve fazer um passeio pelos bares e tapas. Em todos os bares, as bebidas s\u00e3o acompanhadas de tapas gratuitas. Sim, de gra\u00e7a!<\/p>\n Lechazo em Aranda de Duero:<\/strong> Lechazo, cordeiro assado, \u00e9 uma iguaria local. Pode com\u00ea-lo em quase todos os restaurantes, mas eu recomendo Aranda de Duero, em Burgos. Esta \u00e9 tamb\u00e9m uma excelente regi\u00e3o vin\u00edcola (Ribera del Duero). Ribera vinho lechazo = a combina\u00e7\u00e3o perfeita.<\/p>\n Cochinillo em Pedraza:<\/strong> Seg\u00f3via \u00e9 bem conhecida pelo cochinillo (porco assado). Recomendo que o prove na encantadora aldeia de Pedraza.<\/p>\n Feira Internacional do Queijo em Hinojosa de Duero:<\/strong> Se gosta de queijo, ent\u00e3o este \u00e9 o seu evento. Celebrada em mar\u00e7o, todos os anos \u00e9 poss\u00edvel provar todo o tipo de queijos tradicionais de Castela e Le\u00e3o e de Espanha.<\/p>\n Melhor altura para visitar:<\/strong> O ver\u00e3o \u00e9 sempre uma \u00f3ptima altura para visitar, mas pode ser muito quente. A primavera e o outono s\u00e3o \u00e9pocas fant\u00e1sticas para apreciar a paisagem e a vida selvagem. Apesar de sermos um pa\u00eds t\u00e3o quente, os nossos Invernos s\u00e3o bastante frios, por isso n\u00e3o se esque\u00e7a de trazer roupa quente.<\/p>\n Or\u00e7amento:<\/strong> Burgos e Valladolid s\u00e3o as cidades mais caras. Existe uma diferen\u00e7a importante entre cidades e aldeias, mas Castela e Le\u00e3o \u00e9 mais barato do que Madrid, Catalunha ou Pa\u00eds Basco.<\/p>\n Transportes<\/strong>: \u00c9 necess\u00e1rio um autom\u00f3vel. Existe tamb\u00e9m um comboio r\u00e1pido entre Seg\u00f3via, Valladolid e Le\u00e3o.<\/p>\n Est\u00e1s pronto para te fazeres \u00e0 estrada em Espanha? Se tiveres mais alguma dica, n\u00e3o hesites em deixar-nos um coment\u00e1rio \ud83d\udc47<\/p>\n Quer mais conselhos sobre Espanha? Veja estes artigos:<\/strong><\/p>\nNorte de Espanha: Catalunha<\/h1>\n
![\"Northern](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/catalonia-.jpg\")
Sagrada Fam\u00edlia, Barcelona @Carla<\/em><\/p>\nMelhor altura para viajar para a Catalunha<\/h2>\n
![\"Palau](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/palau-music-barcelona.jpg\")
Palau Musica, Barcelona @Carla<\/em><\/p>\nFestivais<\/h2>\n
Comida catal\u00e3<\/h2>\n
![\"Esclalivada,](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/esclaliva.jpg\")
<\/p>\n![\"Crema](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/crema-catalan.jpg\")
<\/p>\nPara al\u00e9m de Barcelona<\/h2>\n
![\"Montserrat](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/original-24.jpg\")
Montserrat de cortar a respira\u00e7\u00e3o @pauul.c<\/a><\/em><\/p>\n![\"Montserrat](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/original-33.jpg\")
Atreve-te? @amalkov<\/a><\/em><\/p>\n![\"Northern](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/original-21.jpg\")
Podemos imaginar-nos a olhar para o mar durante horas, certo? @themisstinguette<\/a><\/em><\/p>\n![\"Northern](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/gay-pride-catalonia.jpg\")
Estou a adorar esta vibra\u00e7\u00e3o colorida em Sitges! @Carla<\/em><\/p>\n![\"Palau](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Sitges-Catalonia.jpg\")
Palau Maricel @Carla<\/em><\/p>\nVinhedos e vinhos<\/h2>\n
Norte de Espanha: Galiza<\/h1>\n
![\"Galicia](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/alberto.jpg\")
@Alberto Men\u00e9ndez S\u00e1nchez<\/em><\/a><\/p>\n![\"Beach](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/original-37.jpg\")
Simplesmente tranquilo @aworldtotravel<\/a><\/em><\/p>\nMelhor altura para visitar a Galiza<\/h2>\n
Santiago<\/h2>\n
![\"Plaza](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMAGE-Plaza-de-Abastos.jpg\")
@Alberto Men\u00e9ndez S\u00e1nchez<\/em><\/a><\/p>\nComida tradicional na Galiza<\/h2>\n
![\"Pulpo](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMAGE-Pulpo.jpg\")
@Alberto Men\u00e9ndez S\u00e1nchez<\/em><\/a><\/p>\n![\"Pimientos](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMAGE-Pimientos-Padron.jpg\")
@Alberto Men\u00e9ndez S\u00e1nchez<\/em><\/a><\/p>\n![\"sea](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMAGE-seafood.jpg\")
@Alberto Men\u00e9ndez S\u00e1nchez<\/em><\/a><\/p>\nDel\u00edcias fora dos circuitos habituais na Galiza<\/h2>\n
![\"Playas](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMAGE-Playa-Catedrales.jpg\")
@Alberto Men\u00e9ndez S\u00e1nchez<\/em><\/a><\/p>\n![\"Cies](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/original-20.jpg\")
As Ilhas Cies s\u00e3o uma joia escondida e uma visita obrigat\u00f3ria na Galiza @natalisius<\/a><\/em><\/p>\n![\"Beach](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMAGE-Finisterre.jpg\")
@Alberto Men\u00e9ndez S\u00e1nchez<\/em><\/a><\/p>\nNorte de Espanha: Ast\u00farias<\/h1>\n
![\"@Victor](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_20180417_064112.jpg\")
<\/p>\n![\"Playa](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/original-10.jpg\")
Sil\u00eancio… Playa del Silencio @ashleigh_rachel<\/a><\/em><\/p>\nPraias em Ast\u00farias<\/h2>\n
<\/h3>\n
![\"Bufones](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/original-9.jpg\")
Impressionante, n\u00e3o \u00e9?<\/em> @hectorgaly5<\/em><\/a><\/p>\n![\"Bufones](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/original-8.jpg\")
Bufones de Prias @spineoverflow<\/a><\/em><\/p>\nMelhores atrac\u00e7\u00f5es naturais das Ast\u00farias<\/h2>\n
Comida regional nas Ast\u00farias<\/h2>\n
![\"Food](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Fabada-tradicional.jpg\")
@Victor<\/em><\/p>\n![\"Fabada\"](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Cachopo.jpg\")
@Victor<\/em><\/p>\n![\"Typical](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Tortos.jpg\")
@Victor<\/em><\/p>\nNorte de Espanha: Castela e Le\u00e3o<\/h1>\n
![\"Castilla](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/girasoles-turraos.jpg\")
<\/p>\n![\"Segovia](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/original-36.jpg\")
Seg\u00f3via @macqss<\/a><\/em><\/p>\nOs meus s\u00edtios secretos em Castela e Le\u00e3o<\/h2>\n
![\"Las](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/original-11.jpg\")
Vista impressionante, Las Tuerces @danni_herrero<\/a><\/em><\/p>\nComida local em Castela e Le\u00e3o<\/h2>\n
![\"Traditional](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/picture-5-lechazo.jpg\")
@Miguel<\/em><\/p>\nDicas de viagem para visitar Castela e Le\u00e3o<\/h2>\n
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