{"id":232696,"date":"2019-05-09T15:32:30","date_gmt":"2019-05-09T15:32:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/central-america-backpacking-guide-2\/"},"modified":"2023-11-08T13:13:19","modified_gmt":"2023-11-08T13:13:19","slug":"guia-de-viagem-para-a-am%c3%a9rica-central","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/br\/guia-de-viagem-para-a-am%c3%a9rica-central\/","title":{"rendered":"Guia de viagem para a Am\u00e9rica Central"},"content":{"rendered":"

Como destino de mochila \u00e0s costas, os sete pa\u00edses da Am\u00e9rica Central oferecem algumas das paisagens mais diversificadas e de cair o queixo do mundo. Com dist\u00e2ncias mais curtas para percorrer do que na Am\u00e9rica do Norte ou do Sul, este continente compacto pode lev\u00e1-lo a fazer caminhadas em vulc\u00f5es fumegantes numa semana e a fazer mergulhos de sonho na seguinte. Cada pa\u00eds tem o seu pr\u00f3prio car\u00e1cter e cultura. Desde as m\u00edsticas ru\u00ednas maias at\u00e9 ao seu \u00edntimo vagabundo de praia numa ilha das Cara\u00edbas, a magia da Am\u00e9rica Central reside na sua hist\u00f3ria tang\u00edvel e nas selvas ricas em vida selvagem. Mas com tanta oferta, por onde come\u00e7ar? Para ajudar a planear as suas aventuras, aqui est\u00e1 o nosso guia completo para a Am\u00e9rica Central de mochila \u00e0s costas.<\/p>\n

Ir direto para:<\/b><\/h2>\n
    \n
  1. Melhor \u00e9poca para visitar a Am\u00e9rica Central<\/a><\/li>\n
  2. Vistos para a Am\u00e9rica Central<\/a><\/li>\n
  3. Viajar pela Am\u00e9rica Central<\/a><\/li>\n
  4. Alojamento na Am\u00e9rica Central<\/a><\/li>\n
  5. Quanto custa viajar na Am\u00e9rica Central?<\/a><\/li>\n
  6. Itiner\u00e1rios na Am\u00e9rica Central<\/a><\/li>\n
  7. Os melhores s\u00edtios para visitar na Am\u00e9rica Central<\/a><\/li>\n
  8. Comida na Am\u00e9rica Central<\/a><\/li>\n
  9. Cultura da Am\u00e9rica Central<\/a><\/li>\n
  10. Factos sobre a Am\u00e9rica Central<\/a><\/li>\n
  11. Religi\u00e3o na Am\u00e9rica Central<\/a><\/li>\n
  12. Conselhos de viagem para a Am\u00e9rica Central<\/a><\/li>\n
  13. A Am\u00e9rica Central \u00e9 segura?<\/a><\/li>\n
  14. Vacinas para a Am\u00e9rica Central<\/a><\/li>\n<\/ol>\n

    Melhor altura para visitar a Am\u00e9rica Central<\/b><\/h2>\n

    O terreno tropical da Am\u00e9rica Central tem esta\u00e7\u00f5es secas e h\u00famidas, mas com uma mistura mut\u00e1vel de florestas nubladas enevoadas, cidades elevadas e praias banhadas pelo sol, ter\u00e1 de fazer uma mala vers\u00e1til. Cada pa\u00eds varia, com os seus pr\u00f3prios microclimas espec\u00edficos, pelo que as camadas s\u00e3o essenciais! Poder\u00e1 come\u00e7ar o dia com um gorro e luvas de l\u00e3, mas \u00e0 hora do almo\u00e7o j\u00e1 estar\u00e1 a apanhar o calor do meio-dia.<\/p>\n

    Normalmente, a esta\u00e7\u00e3o seca (novembro a abril) oferece c\u00e9us ensolarados e uma frente meteorol\u00f3gica fi\u00e1vel, mas os pre\u00e7os sobem, especialmente por altura da P\u00e1scoa, onde as espectaculares celebra\u00e7\u00f5es da Semana Santa s\u00e3o uma experi\u00eancia memor\u00e1vel.<\/p>\n

    Visitar a Am\u00e9rica Central durante a esta\u00e7\u00e3o das chuvas (maio a outubro) pode ser deslumbrante, com florestas tropicais verdejantes e brilhantes e menos turistas para enfrentar. O seu dinheiro tamb\u00e9m vai render mais, basta levar uma rede de prote\u00e7\u00e3o contra os mosquitos e imperme\u00e1veis!<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    Rancho Santana, Nicar\u00e1gua – <\/span>Foto de Sam Hull<\/a><\/p>\n

    Melhor \u00e9poca para visitar pa\u00edses espec\u00edficos<\/b><\/h3>\n

    Costa Rica \ud83c\udde8\ud83c\uddf7<\/b><\/h4>\n

    A esta\u00e7\u00e3o seca da Costa Rica (dezembro a abril) \u00e9 a altura do ano mais movimentada para os turistas. Planeie com anteced\u00eancia (mesmo com um ano de anteced\u00eancia!) se estiver a pensar visitar a Costa Rica no Natal, nas f\u00e9rias da primavera ou na P\u00e1scoa (onde os pre\u00e7os podem duplicar). O soalheiro janeiro \u00e9 um dos meses mais populares e, apesar de ser mais caro do que no final do ano, os pre\u00e7os descem um pouco quando acabam as festas de fim de ano. Esta \u00e9 tamb\u00e9m uma \u00f3ptima altura para observar a vida selvagem, com as tartarugas marinhas a fazerem os seus ninhos na costa, al\u00e9m de macacos atrevidos e pregui\u00e7as descontra\u00eddas. A esta\u00e7\u00e3o das chuvas na Costa Rica (maio a novembro) \u00e9 carinhosamente conhecida como a esta\u00e7\u00e3o verde, devido aos deslumbrantes tons luxuriantes da floresta tropical. Esta esta\u00e7\u00e3o pode ser mais barata, ter menos multid\u00f5es e uma vida selvagem mais ativa. Al\u00e9m disso, \u00e9 uma \u00f3ptima altura para visitar se gosta de desportos aqu\u00e1ticos.<\/p>\n

    Belize \ud83c\udde7\ud83c\uddff<\/b><\/h4>\n

    Tudo depende do tipo de aventura que pretende quando se trata de planear a melhor altura para visitar o Belize. A esta\u00e7\u00e3o seca decorre de dezembro a abril. Esperam-se dias longos, quentes e arejados e pre\u00e7os muito elevados para alojamento e excurs\u00f5es.<\/p>\n

    A esta\u00e7\u00e3o h\u00famida no Belize (maio a novembro) come\u00e7a quente e pegajosa, com a humidade a atingir o seu pico por volta de maio. Nesta altura do ano, o Belize \u00e9 menos concorrido e pode ser at\u00e9 50% mais barato do que na esta\u00e7\u00e3o seca. Al\u00e9m disso, a chuva normalmente dura apenas algumas horas (mas tenha em aten\u00e7\u00e3o que algumas excurs\u00f5es de mergulho ou de espeleologia podem ser canceladas devido \u00e0s condi\u00e7\u00f5es climat\u00e9ricas). Se quiser mergulhar ou fazer snorkel com tubar\u00f5es-baleia, isso s\u00f3 pode ser feito entre mar\u00e7o e junho. A \u00e9poca dos furac\u00f5es decorre de junho a outubro.<\/p>\n

    Guatemala \ud83c\uddec\ud83c\uddf9<\/b><\/h4>\n

    Quando estiver a tentar decidir qual a melhor altura para visitar a Guatemala (conhecida como a Terra da Eterna primavera), tenha em mente que muitas zonas populares se situam a uma altitude elevada, o que significa manh\u00e3s frescas, dias quentes de sol e noites mais frescas.<\/p>\n

    A esta\u00e7\u00e3o seca (dezembro a mar\u00e7o) \u00e9 a altura mais movimentada e mais cara para visitar a Guatemala. Esta \u00e9poca inclui a Semana Santa, em que muitos viajantes s\u00e3o atra\u00eddos para Ant\u00edgua, para assistirem \u00e0s encantadoras prociss\u00f5es de rua. \u00c9 um desfile maravilhoso para participar, por isso certifique-se de que faz a sua reserva com bastante anteced\u00eancia.<\/p>\n

    A esta\u00e7\u00e3o das chuvas na Guatemala (maio – outubro) pode tornar imposs\u00edvel o acesso a algumas zonas mais baixas. Especialmente as ru\u00ednas maias em Pet\u00e9n, onde a chuva transforma as estradas em banhos de lama at\u00e9 aos joelhos!<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    Guatemala – Foto de Marco Reyes<\/a><\/p>\n

    El Salvador \ud83c\uddf8\ud83c\uddfb<\/b><\/h4>\n

    Tal como outros pa\u00edses tropicais da Am\u00e9rica Central, El Salvador tem uma esta\u00e7\u00e3o h\u00famida e uma esta\u00e7\u00e3o seca. Quando estiver a planear a sua viagem, pense no que quer fazer e n\u00e3o no melhor m\u00eas. Dezembro e a Semana Santa s\u00e3o as \u00e9pocas mais populares do ano, pelo que ter\u00e1 de reservar com anteced\u00eancia.<\/p>\n

    No entanto, se quiser apanhar aquela onda perfeita, a esta\u00e7\u00e3o das chuvas (abril a outubro) \u00e9 a melhor altura para os surfistas. Esta \u00e9 tamb\u00e9m uma boa altura para visitar se quiser ver algumas tartarugas marinhas super fofas.<\/p>\n

    A temperatura em El Salvador depende da parte do pa\u00eds que se est\u00e1 a visitar. As praias s\u00e3o praticamente quentes e soalheiras durante todo o ano, enquanto que as terras altas, situadas a uma altitude elevada, s\u00e3o mais frescas, pelo que \u00e9 preciso usar as camadas de roupa!<\/p>\n

    Honduras \ud83c\udded\ud83c\uddf3<\/b><\/h4>\n

    O pa\u00eds mais montanhoso da Am\u00e9rica Central \u00e9 as Honduras. Por isso, embora as temperaturas rondem normalmente os 20 ou 30 graus, as terras altas s\u00e3o mais frias e enevoadas do que as praias das Cara\u00edbas, que s\u00e3o banhadas pelo sol.<\/p>\n

    Com a esta\u00e7\u00e3o seca a decorrer de dezembro a abril, esta \u00e9, naturalmente, a \u00e9poca alta para os turistas. A esta\u00e7\u00e3o das chuvas nas Honduras (de maio a novembro) pode ser sufocantemente h\u00famida, dando a sensa\u00e7\u00e3o de ser muito mais quente do que realmente \u00e9. No entanto, a chuva oferece algum al\u00edvio!<\/p>\n

    Embora possa haver pechinchas no que diz respeito ao alojamento, a \u00e9poca dos furac\u00f5es nas Honduras pode trazer tempestades imprevis\u00edveis e as chuvas mais intensas ocorrem entre agosto e outubro.<\/p>\n

    Nicar\u00e1gua \ud83c\uddf3\ud83c\uddee<\/b><\/h4>\n

    Uma vez dispersas as multid\u00f5es em f\u00e9rias, janeiro (sobretudo a partir de meados do m\u00eas) \u00e9 geralmente considerado a melhor altura para visitar a Nicar\u00e1gua. Nesta altura do ano, a terra ainda \u00e9 exuberante e verde, ap\u00f3s a recente esta\u00e7\u00e3o das chuvas (junho a outubro).<\/p>\n

    Para al\u00e9m do Natal, h\u00e1 que ter em conta a Semana Santa (em mar\u00e7o ou abril), em que as prociss\u00f5es religiosas saem \u00e0 rua (Granada tende a acolher as maiores celebra\u00e7\u00f5es), e tamb\u00e9m o Dia da Independ\u00eancia (15 de setembro).<\/p>\n

    Se estiver a planear actividades ao ar livre, como caminhadas ou snorkelling, \u00e9 melhor evitar setembro e outubro, onde algumas \u00e1reas podem ser dif\u00edceis, se n\u00e3o imposs\u00edveis de alcan\u00e7ar, devido \u00e0s fortes chuvas. Quer experimentar o surf? Janeiro tem ondas mais pequenas, por isso \u00e9 \u00f3timo para principiantes, mas se for um profissional, espere at\u00e9 maio a agosto, quando as ondas est\u00e3o no seu melhor.<\/p>\n

    Panam\u00e1 \ud83c\uddf5\ud83c\udde6<\/b><\/h4>\n

    A verdejante esta\u00e7\u00e3o h\u00famida (abril a novembro) \u00e9 a altura do ano mais barata para visitar o Panam\u00e1. No entanto, recomendamos que evite o m\u00eas de novembro, que n\u00e3o s\u00f3 regista a maior precipita\u00e7\u00e3o, como tamb\u00e9m est\u00e1 repleto de feriados p\u00fablicos, o que significa albergues completamente lotados quando os habitantes locais tiram f\u00e9rias. Se gosta de fazer snorkelling, a boa not\u00edcia \u00e9 que a melhor altura do ano para visitar o Panam\u00e1 \u00e9 de junho a outubro, quando a visibilidade \u00e9 m\u00e1xima.<\/p>\n

    A esta\u00e7\u00e3o seca do Panam\u00e1, mais popular e mais concorrida, decorre de dezembro a mar\u00e7o, mas \u00e9 de esperar alguma chuva nas Cara\u00edbas e na costa do Pac\u00edfico. Zonas como Bocas del Toro e a Cidade do Panam\u00e1 podem ser chuvosas durante todo o ano.<\/p>\n

    Vistos para a Am\u00e9rica Central<\/b><\/h2>\n

    Se \u00e9 da UE, dos EUA, da Austr\u00e1lia, do Canad\u00e1 ou da Nova Zel\u00e2ndia (e de muitos outros pa\u00edses) e est\u00e1 de visita como turista, n\u00e3o precisa de obter um visto com anteced\u00eancia para qualquer pa\u00eds da Am\u00e9rica Central. Cada pa\u00eds permite-lhe viajar por um per\u00edodo m\u00e1ximo de 90 dias (ou 30 para o Belize).<\/p>\n

    Muitos pa\u00edses da Am\u00e9rica Central exigem-lhe um bilhete de regresso e poder\u00e3o perguntar-lhe se tem fundos suficientes para a sua estadia (cerca de 500 a 600 d\u00f3lares americanos por m\u00eas). Necessitar\u00e1 tamb\u00e9m de algumas p\u00e1ginas em branco no seu passaporte e de uma validade m\u00ednima de 6 meses.<\/p>\n

    Ao atravessar a fronteira, leve sempre consigo uma pequena quantia em dinheiro (30 USD), pois muitos pa\u00edses da Am\u00e9rica Central cobram uma taxa de entrada \u00e0 chegada. No entanto, o acordo Centro Am\u00e9rica 4 (CA-4) permite que os turistas atravessem a Guatemala, as Honduras, El Salvador e a Nicar\u00e1gua gratuitamente (viva!) at\u00e9 90 dias, pelo que, em teoria, s\u00f3 pagaria uma taxa de entrada. Mas tenha em aten\u00e7\u00e3o que alguns guardas fronteiri\u00e7os podem ainda cobrar-lhe a “papelada de turista”, que pode ser entediante, mas n\u00e3o ter\u00e1 muita escolha, por isso tenha esses d\u00f3lares \u00e0 m\u00e3o.<\/p>\n

    Lembre-se de tomar as suas vacinas de viagem antes de partir e mantenha o seu cart\u00e3o de vacinas \u00e0 m\u00e3o na fronteira, para o caso de lhe pedirem para o ver.<\/p>\n

    Viajar pela Am\u00e9rica Central<\/b><\/h2>\n

    H\u00e1 uma grande variedade de transportes dispon\u00edveis na Am\u00e9rica Central, desde autocarros de galinhas a autocarros com ar condicionado. Ir de A a B pode ser hilariante, imprevis\u00edvel e \u00e9 prov\u00e1vel que seja uma parte memor\u00e1vel da sua viagem.<\/p>\n

    Viajar de autocarro na Am\u00e9rica Central \u00e9 um rito de passagem. Os velhos e fr\u00e1geis autocarros escolares americanos, conhecidos como chicken buses, transportam pessoas, gado, colch\u00f5es, tudo o que quiser! N\u00e3o \u00e9 um autocarro de luxo, mas \u00e9 uma forma barata de se deslocar e \u00e9 muito divertida! Leva tamb\u00e9m \u00e1gua e comida, porque \u00e0s vezes uma viagem de “2 horas” transforma-se numa miss\u00e3o de 4 horas! A tua mochila ser\u00e1 provavelmente guardada no tejadilho, por isso mant\u00e9m os teus objectos de valor contigo e evita apanhar autocarros \u00e0 noite.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    Foto de johannaw<\/a><\/p>\n

    Os servi\u00e7os mais longos partem de um terminal de autocarros. Estes s\u00e3o provavelmente mais confort\u00e1veis e podem at\u00e9 ter assentos reclin\u00e1veis, mas n\u00e3o conte com ar condicionado. Se estiver numa viagem de longa dist\u00e2ncia, haver\u00e1 vendedores a saltar de vez em quando, vendendo snacks e \u00e1gua.<\/p>\n

    As ag\u00eancias de viagens podem arranjar autocarros privados com ar condicionado, mas estes custam muito mais do que os autocarros p\u00fablicos (e n\u00e3o s\u00e3o nem de perto nem de longe t\u00e3o divertidos!).<\/p>\n

    Para dist\u00e2ncias mais curtas, entre num coletivo, que \u00e9 um pequeno monovolume. O destino estar\u00e1 indicado na parte da frente do autocarro, ou poder\u00e1 haver algu\u00e9m a anunci\u00e1-lo da janela. \u00c9 um tipo de paragem que pode ser solicitada, por isso, normalmente, pode pedir para ser deixado onde lhe convier. Estes autocarros param frequentemente, especialmente para apanhar mais passageiros quando o autocarro j\u00e1 est\u00e1 “cheio”. Combine o seu pre\u00e7o quando entrar (entre 2 e 12 d\u00f3lares, dependendo da dist\u00e2ncia, mas \u00e9 uma alternativa bastante barata aos autocarros maiores).<\/p>\n

    No que diz respeito \u00e0s viagens de comboio na Am\u00e9rica Central, n\u00e3o h\u00e1 praticamente nenhuma infraestrutura para al\u00e9m de algumas rotas pendulares na Costa Rica. A \u00fanica exce\u00e7\u00e3o \u00e9 o caminho de ferro do Canal do Panam\u00e1, carinhosamente restaurado, que vai diariamente da Cidade do Panam\u00e1 a Col\u00f3n, ao longo do canal. Esta viagem de uma hora custar-lhe-\u00e1 cerca de 25 d\u00f3lares, mas poder\u00e1 ver alguns macacos ou pregui\u00e7as a relaxar enquanto atravessa a selva.<\/p>\n

    Alojamento na Am\u00e9rica Central<\/b><\/h2>\n

    Quer seja uma casa aconchegante longe de casa, ou o centro da festa, encontrar\u00e1s alguns dos melhores hostels da Am\u00e9rica Central. T\u00e3o dignos do Insta que os teus amigos em casa v\u00e3o ficar com inveja.<\/p>\n

    Os melhores hostels da Costa Rica<\/b> parecem estar sempre a melhorar, com muitos a parecerem mais hot\u00e9is boutique do que hostels para mochileiros! Com vistas incr\u00edveis do Vulc\u00e3o Arenal e um trilho de pregui\u00e7as que passa mesmo \u00e0 porta do hostel, o Arenal Backpackers Resort<\/a><\/u> \u00e9 um verdadeiro favorito na selva. Quer ir surfar em Santa Teresa? N\u00e3o procure mais, o Hostel do Monos Norte<\/a><\/u> \u00e9 super amig\u00e1vel e oferece um delicioso caf\u00e9 gratuito durante todo o dia, fica a 2 minutos da praia e pode reservar algumas aulas de surf a pre\u00e7os excelentes. Se estiveres alojado em San Jos\u00e9, a capital da Costa Rica, o Fauna Luxury Hostel<\/a><\/u> fica numa das zonas mais seguras da cidade, com um ambiente solarengo e at\u00e9 um terra\u00e7o para ioga.<\/p>\n

    O<\/b> descontra\u00eddo Belize<\/b> \u00e9 famoso por dar aos seus h\u00f3spedes uma rece\u00e7\u00e3o calorosa. Com muitas acomoda\u00e7\u00f5es espalhadas ao longo de praias id\u00edlicas, voc\u00ea pode acabar ficando muito mais tempo do que planejou. Impecavelmente limpo, redes na varanda e at\u00e9 (o que \u00e0s vezes parece) uma praia particular \u00e0 sua porta, os quartos de h\u00f3spedes de Sophie<\/a><\/u> s\u00e3o de longe o meu lugar favorito para ficar em Caye Caulker. Em San Ignacio, o rec\u00e9m-renovado D’s Hostel<\/a><\/u> \u00e9 a base perfeita e talvez a mais simp\u00e1tica de Belize para explorar as ru\u00ednas maias. O Drift Inn<\/a><\/u>, em San Pedro, disp\u00f5e de quartos alegres e luminosos, uma doca privada e acesso f\u00e1cil a todos os locais de mergulho com snorkel e caiaque.<\/p>\n

    Nas Honduras<\/b>, \u00e9 praticamente um dado adquirido que acabar\u00e1 nas ru\u00ednas de Copan em algum momento. E com f\u00e1cil acesso a toda essa magia maia, o Hotel Madrugada Copan<\/a><\/u> est\u00e1 escondido num canto tranquilo da cidade e est\u00e1 situado em jardins exuberantes com um terra\u00e7o tranquilo para relaxar depois de passear pelas ru\u00ednas. Situado no centro de La Ceiba, o Guacamayos Backpacker<\/a><\/u>, de ger\u00eancia familiar, \u00e9 um pequeno ref\u00fagio acolhedor, e os propriet\u00e1rios far\u00e3o tudo o que puderem para o ajudar.<\/p>\n

    Quando estiveres \u00e0 procura de um hostel em Roatan, vale bem a pena a caminhada de 5 minutos pela colina (traz uma lanterna \u00e0 noite!) at\u00e9 ao Roatan Bed and Breakfast<\/a><\/u> em The West End. Com vistas para o p\u00f4r do sol na selva, quartos espa\u00e7osos e a dona mais ador\u00e1vel que se pode pedir, a Barbara prepara um pequeno-almo\u00e7o caseiro todas as manh\u00e3s, e n\u00e3o s\u00f3 isso, o seu gato Pepperoni estar\u00e1 \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o para mimos… #HostelGoals!<\/p>\n

    A Guatemala<\/b> possui alguns dos mais belos hostels da Am\u00e9rica Central. Especialmente Antigua, que \u00e9 muitas vezes a sua primeira paragem na sua aventura guatemalteca. Eu fiquei em alguns lugares, mas o meu favorito absoluto foi o Cucuruchos Boutique Hostel<\/a><\/u>, que realmente estabeleceu o padr\u00e3o com a sua decora\u00e7\u00e3o super elegante e terra\u00e7o no telhado com vistas espectaculares sobre o vulc\u00e3o. Como b\u00f3nus extra, at\u00e9 h\u00e1 bolo gr\u00e1tis \u00e0 tarde! Reserve com anteced\u00eancia, pois este local popular enche-se rapidamente. No Lago Atitlan, sentir-te-\u00e1s como parte da fam\u00edlia no Dreamboat Hostel<\/a><\/u>. Este \u00e9 o para\u00edso dos mochileiros e provavelmente o local mais soci\u00e1vel do lago. Todas as noites \u00e9 oferecido um “jantar de fam\u00edlia” de excelente valor e os propriet\u00e1rios ter\u00e3o todo o gosto em acompanh\u00e1-lo a um dos bares das redondezas depois da hora de sil\u00eancio que come\u00e7a \u00e0s 22 horas. Depois de explorar a antiga cidade maia de Tikal, nas proximidades, o Hostal Casa de Grethel<\/a><\/u>, a uma curta viagem de barco (gratuita) de Flores, tem um ador\u00e1vel terra\u00e7o \u00e0 beira do lago quando quiser dar um mergulho.<\/p>\n

    Em El Salvador<\/b>, pode acabar por passar mais tempo do que pensa em San Salvador. No cora\u00e7\u00e3o de uma das \u00e1reas mais seguras – Zona Rosa, La Zona Hostel<\/a><\/u> fica convenientemente em frente ao escrit\u00f3rio da TicaBus, tem Wi-Fi r\u00e1pido e caf\u00e9 da manh\u00e3 gratuito. Em Juayua, La Casa Mazeta<\/a><\/u> tem um ambiente acolhedor (e uma aconchegante fogueira no jardim!). O propriet\u00e1rio Steve adora partilhar a sua riqueza de informa\u00e7\u00f5es e pode organizar excurs\u00f5es \u00e0s cascatas a pre\u00e7os excelentes.<\/p>\n

    De Boca en Boca<\/a><\/u>, em Granada, Nicar\u00e1gua<\/b>, est\u00e1 mesmo no meio da a\u00e7\u00e3o, tem redes confort\u00e1veis e faz as suas pr\u00f3prias panquecas de banana. Lovely Leon tem um dos melhores albergues da Nicar\u00e1gua, Poco a Poco<\/a><\/u>. Uma rece\u00e7\u00e3o calorosa, quartos espa\u00e7osos, aten\u00e7\u00e3o aos pormenores e pequenos-almo\u00e7os a $1, fazem desta uma verdadeira joia. Quando navegar para a Ilha Ometepe, n\u00e3o deixe de experimentar o Hospedaje los Chocoyos<\/a><\/u> para ver um p\u00f4r do sol de cair o queixo, andar de caiaque e comer comida caseira. Um dos locais mais agrad\u00e1veis da ilha.<\/p>\n

    Situado num belo edif\u00edcio colonial na Cidade do Panam\u00e1<\/b>, o impec\u00e1vel Magnolia Inn<\/a><\/u> \u00e9 uma \u00f3ptima base para explorar a cidade. Mime-se e reserve a penthouse para obter vistas panor\u00e2micas deslumbrantes. Em Boquete, empoleirado numa colina, mesmo \u00e0 sa\u00edda da cidade, o Bambuda Castle<\/a><\/u> \u00e9 possivelmente o hostel mais famoso e soci\u00e1vel. Literalmente um castelo, completo com uma parede de escalada, jacuzzi, piscina, dois bares, dormit\u00f3rios espa\u00e7osos e Wi-Fi fi\u00e1vel.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    Castelo deBambuda<\/a> – Cidade do Panam\u00e1<\/p>\n

    Quanto custa viajar na Am\u00e9rica Central?<\/b><\/h2>\n

    Se gerir cuidadosamente o seu or\u00e7amento di\u00e1rio, \u00e9 definitivamente poss\u00edvel viajar pela Am\u00e9rica Central com poucos recursos. Vou partilhar algumas dicas simples para poupar dinheiro, que aprendi nas minhas viagens:<\/p>\n

    – Utilizar autocarros locais ou colectivos em vez de t\u00e1xis
    \n– Optar por dormit\u00f3rios em albergues
    \n– Passar mais tempo em pa\u00edses mais baratos, como a Nicar\u00e1gua e a Guatemala
    \n– Utilizar um cart\u00e3o isento de taxas, como o     Monzo<\/a><\/u> ou o Revolut<\/a><\/u> (pode utilizar estes cart\u00f5es sem taxa de transa\u00e7\u00e3o estrangeira), e carreg\u00e1-los quando precisar. Estes cart\u00f5es tamb\u00e9m t\u00eam aplica\u00e7\u00f5es \u00fateis que permitem fazer um balan\u00e7o das tuas despesas (alojamento, alimenta\u00e7\u00e3o, viagens, etc.)
    \n– Se poss\u00edvel, evite viajar durante a \u00e9poca alta, quando o pre\u00e7o do alojamento pode duplicar, especialmente na Semana Santa.<\/p>\n

    A t\u00edtulo de orienta\u00e7\u00e3o geral, considere 15-20 libras por dia para a Nicar\u00e1gua, Guatemala e El Salvador, 20-25 libras para as Honduras, 25-30 libras para a Costa Rica e Panam\u00e1 e 30-35 libras para o Belize. Em m\u00e9dia, isto equivale a cerca de 500-700 libras por m\u00eas.<\/p>\n

    A moeda da Am\u00e9rica Central varia de pa\u00eds para pa\u00eds (El Salvador e Panam\u00e1 usam d\u00f3lares americanos), mas \u00e9 sempre uma boa ideia viajar com alguns d\u00f3lares americanos para onde quer que v\u00e1 na Am\u00e9rica Central, uma vez que estes s\u00e3o amplamente aceites e s\u00e3o \u00fateis ao atravessar algumas fronteiras. Leve notas de baixo valor facial, pois as de maior valor podem ser mais dif\u00edceis de trocar. Ao atravessar uma fronteira terrestre, se tiver alguma moeda local sobrando, haver\u00e1 casas de c\u00e2mbio dispostas a fazer um acordo, mas verifique as taxas e n\u00e3o tenha medo de regatear!<\/p>\n

    Se houver pontos tur\u00edsticos ou actividades espec\u00edficas que queira fazer, guarde dinheiro extra. Mergulhar no Belize \u00e9 uma experi\u00eancia fant\u00e1stica, mas reserve pelo menos 200 d\u00f3lares (mais se quiser fazer alguns mergulhos ou visitar o Blue Hole).<\/p>\n

    N\u00e3o se esque\u00e7a de reservar um montante para extras, como tirolesa, passeios a cavalo ou caminhadas.<\/p>\n

    Os locais tur\u00edsticos mais populares, como a ilha de Roatan, nas Honduras, tendem a ser mais caros e os pre\u00e7os podem aumentar quando h\u00e1 um cruzeiro a chegar.<\/p>\n

    \"backpacking<\/em>Honduras – Foto de Adali Cabrera<\/a><\/p>\n

    Itiner\u00e1rios na Am\u00e9rica Central<\/b><\/h2>\n

    Am\u00e9rica Central em 2 semanas<\/b><\/h3>\n

    Apesar de ser dif\u00edcil cobrir todo o continente, um itiner\u00e1rio r\u00e1pido de mochila pela Am\u00e9rica Central em 2 semanas pode ainda assim proporcionar algumas experi\u00eancias incr\u00edveis. Este itiner\u00e1rio come\u00e7a na Guatemala e termina na Costa Rica, passando pelas Honduras, El Salvador e Nicar\u00e1gua.<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    Ant\u00edgua, Guatemala: <\/b>Ao aterrar na Cidade da Guatemala, apanhe um autocarro do aeroporto diretamente para Ant\u00edgua (a cerca de uma hora de viagem). Passe alguns dias a explorar o esplendor colonial de baixa altitude deste Patrim\u00f3nio Mundial da UNESCO. Situada a uma altitude elevada e rodeada de vulc\u00f5es, esta \u00e9 uma das preferidas dos mochileiros. Se se sentir corajoso, fa\u00e7a uma viagem para fora da cidade para subir o vulc\u00e3o Pacaya, que est\u00e1 muito ativo. Isso pode ser facilmente organizado na cidade no dia anterior. N\u00e3o se esque\u00e7a de usar botas de caminhada para este passeio.<\/p>\n

    Copan, Honduras: <\/b>Passeie pelas impressionantes ru\u00ednas maias de Copan. \u00c9 uma boa ideia contratar um guia para tirar o m\u00e1ximo partido da sua visita. Passe o resto do dia a andar a cavalo pela selva exuberante ou d\u00ea um mergulho nas acolhedoras fontes termais. Se estiver a precisar de uma dose de cafe\u00edna, pode provar um caf\u00e9 muito bom numa planta\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 local.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    Imagem de Juan Cernas<\/a><\/p>\n

    Suchitoto, El Salvador:<\/b> Mergulhado em cultura, passeie pelas ruas coloniais ou fa\u00e7a um tranquilo passeio de caiaque de manh\u00e3 cedo at\u00e9 a Ilha dos P\u00e1ssaros.<\/p>\n

    El Cuco, El Salvador: <\/b> Fa\u00e7a o passeio acidentado at\u00e9 o topo do Volcan de Conchagua para ter vistas de tirar o f\u00f4lego, ou se quiser pegar algumas ondas, este \u00e9 um dos melhores pontos de surf em El Salvador. (Se for a sua primeira vez a surfar, talvez o fa\u00e7a no dia seguinte \u00e0<\/em> sua viagem ao vulc\u00e3o, pois os seus bra\u00e7os podem estar a sentir-se mal depois de todo aquele exerc\u00edcio!)<\/p>\n

    Leon, Nicar\u00e1gua:<\/b> Para interromper a longa viagem at\u00e9 Granada, passe um dia em Le\u00f3n. Uma arquitetura bonita, um ambiente descontra\u00eddo e uma hist\u00f3ria pol\u00edtica interessante tornam a estadia fascinante. N\u00e3o te esque\u00e7as de provar a bebida local, ChiCha!<\/p>\n

    Granada, Nicar\u00e1gua:<\/b> A colorida Granada fica nas margens do Lago Nicar\u00e1gua. Explore em um caiaque para ver macacos bugios e cormor\u00f5es.<\/p>\n

    Ilha Ometepe, Nicar\u00e1gua:<\/b> Do outro lado da \u00e1gua, no meio do Lago Nicar\u00e1gua, fica a Isla de Ometepe. Uma ilha em forma de ampulheta formada por dois vulc\u00f5es. Pode fazer uma caminhada em qualquer um deles, se estiver com energia (n\u00e3o se esque\u00e7a de procurar um guia), ou simplesmente relaxar nas fontes termais, se estiver com o vulc\u00e3o apagado.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    Foto de pdro-enrique<\/a><\/p>\n

    Monteverde, Costa Rica:<\/b> Um verdadeiro deleite para os amantes da vida selvagem, a Reserva Biol\u00f3gica da Floresta Nublada de Monteverde \u00e9 o lar de macacos-aranha, pregui\u00e7as, beija-flores e, se tiver sorte, o majestoso quetzal. Os passeios noturnos pela vida selvagem s\u00e3o m\u00e1gicos.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    Foto de JanBartel<\/a><\/p>\n

    S\u00e3o Jos\u00e9, Costa Rica:<\/b> Explore a capital da Costa Rica e n\u00e3o perca o Museu do Ouro, onde pode ver algumas j\u00f3ias ind\u00edgenas muito brilhantes. Compre presentes para o pessoal de casa no Mercado Central.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    Foto de Jose Conejo Saenz<\/a><\/p>\n

    Am\u00e9rica Central em 3 semanas – primeiro itiner\u00e1rio<\/b><\/h3>\n

    Tem um pouco mais de tempo para a sua viagem? Considere acrescentar uma destas duas op\u00e7\u00f5es ao seu itiner\u00e1rio acima.<\/p>\n

    Guatemala para o Panam\u00e1<\/b>
    \nRecolha em San Jos\u00e9 (ver itiner\u00e1rio de 2 semanas acima).<\/p>\n

    Puerto Viejo de Talamanca, Costa Rica:<\/b> Descubra como se orientar pedalando por esta cidade costeira das Cara\u00edbas. Est\u00e1 a sentir-se corajoso? Fa\u00e7a a excurs\u00e3o nocturna Tarantula’s Way no Parque Nacional Cahuita para ver jacar\u00e9s, tar\u00e2ntulas, cobras, escorpi\u00f5es e (o ligeiramente menos assustador) gamb\u00e1s.<\/p>\n

    Bocas del Toro, Panam\u00e1: <\/b>Abrace o estilo de vida caribenho e relaxe em uma das muitas praias perfeitas com palmeiras. Depois de um dia intenso de snorkeling, este \u00e9 um local vibrante para a vida nocturna.<\/p>\n

    Boquete, Panam\u00e1:<\/b> Esta \u00e9 a cidade para alimentar o seu v\u00edcio em cafe\u00edna. Fa\u00e7a uma visita a uma fazenda de caf\u00e9 e desfrute de uma ch\u00e1vena da bebida forte, ou fa\u00e7a como um explorador da selva e fa\u00e7a uma caminhada escorregadia at\u00e9 \u00e0s Cascatas Perdidas.<\/p>\n

    Cidade do Panam\u00e1, Panam\u00e1: <\/b>Passeie pelas ruas de paralelep\u00edpedos da cidade velha (Casco Viejo), listada pela UNESCO, e maravilhe-se com a fa\u00e7anha da engenharia que \u00e9 o Canal do Panam\u00e1.<\/p>\n

    Am\u00e9rica Central em 3 semanas – roteiro dois<\/b><\/h3>\n

    Se pretende explorar o Belize como parte da sua viagem \u00e0 Am\u00e9rica Central, acrescente esta semana ao itiner\u00e1rio de 2 semanas acima.<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    <\/b><\/p>\n

    S\u00e3o Jos\u00e9 para a cidade de Belize<\/b>
    \nVoe da capital da Costa Rica para a capital do Belize para come\u00e7ar a sua aventura nas Cara\u00edbas…<\/p>\n

    Caye Caulker, Belize:<\/b> Apanhe o ferry da cidade de Belize para Caye Caulker. Demore o tempo que quiser nesta ilha paradis\u00edaca. Snorkelling, caiaque e observa\u00e7\u00e3o de manatins est\u00e3o todos dispon\u00edveis, ou, claro, voc\u00ea pode simplesmente passar o dia em um cruzeiro ao p\u00f4r do sol.<\/p>\n

    San Ignacio, Belize:<\/b> Descubra as rel\u00edquias maias no museu vivo, Actun Tunichil Muknal (conhecido localmente como ATM). Esqueletos cristalizados e artefactos foram preservados nesta caverna assombrosa.<\/p>\n

    Tikal, Guatemala:<\/b> Aninhada nas profundezas da selva, Tikal \u00e9 uma das mais significativas e imponentes ru\u00ednas maias. Os maias acreditavam que quanto mais alto fosse o templo, mais perto estavam dos deuses. Por isso, se lhe apetecer um desafio, suba at\u00e9 ao topo, onde \u00e9 prov\u00e1vel que aviste araras, tucanos e macacos uivadores pelo caminho.<\/p>\n

    Rio Dulce, Guatemala:<\/b> Esta cidade descontra\u00edda \u00e9 um local relaxante para interromper a viagem at\u00e9 Ant\u00edgua. Banhe-se em fontes termais ou desfrute de uma pregui\u00e7osa viagem de barco at\u00e9 Livingston, antes de seguir para Ant\u00edgua no dia seguinte.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    Tikal, Guatemala – Foto de ickandgak<\/a><\/p>\n

    Roteiro de mochila na Am\u00e9rica Central por 2 meses<\/b><\/span><\/h3>\n

    Cobrindo Belize, Guatemala, Honduras, El Salvador, Nicar\u00e1gua, Costa Rica e Panam\u00e1, este itiner\u00e1rio de mochila de 2 meses na Am\u00e9rica Central \u00e9 seu para se divertir.<\/p>\n

    Belize: 1 semana <\/b><\/span><\/p>\n

    N\u00e3o perca: Cidade de Belize, Caye Caulker, San Ignacio<\/b>
    \nComece por este pa\u00eds de sonho e descontra\u00eddo. V\u00e1 diretamente para Caye Caulker e mergulhe nas \u00e1guas cristalinas para explorar os recifes de coral, fa\u00e7a um cruzeiro ao p\u00f4r do sol \u00e0 procura de manatins ou simplesmente relaxe e desfrute da vida nas Cara\u00edbas. Flutue entre corais coloridos e vida marinha na ponta de Ambergris, na Reserva Marinha de Hol Chan. Vale a pena fazer uma viagem at\u00e9 Xunantunich, a terra maravilhosa das colinas maias. Suba a bordo do peculiar servi\u00e7o de balsa com manivela manual e suba at\u00e9 o topo de El Castillo para ter uma vista panor\u00e2mica.<\/p>\n

    Guatemala: 2 semanas <\/b><\/span><\/p>\n

    N\u00e3o perca: Ant\u00edgua, Tikal, Lago Atitlan, Chichicastenango<\/b>
    \nAtravesse a fronteira com a Guatemala para ver o esplendor colonial em Ant\u00edgua e, se estiver com vontade, caminhe por um ou dois vulc\u00f5es furiosos e maravilhe-se com as ru\u00ednas maias em Tikal. Tem um pouco mais de tempo? Ant\u00edgua \u00e9 um lugar perfeito para ficar e encontrar uma escola de espanhol, pois h\u00e1 uma em praticamente todas as ruas. Fa\u00e7a os seus trabalhos de casa no Parque Central e depois recompense-se com uma cerveja local gelada – procure a ‘Gallo’.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    Lago Atitlan – Foto de johannaw<\/a><\/p>\n

    Honduras: 1 semana <\/b><\/span><\/p>\n

    N\u00e3o perca: Ru\u00ednas de Copan, Ilha de Roatan<\/b>
    \nOs maias gostavam de um ou dois torneios e participavam num jogo de bola em que a bola era feita de borracha maci\u00e7a e pesava cerca de meia pedra. Por vezes, ocorriam sacrif\u00edcios humanos e h\u00e1 at\u00e9 uma teoria de que cabe\u00e7as humanas eram usadas como bola. N\u00e3o se v\u00ea isso na Sky Sports.<\/p>\n

    Se conseguir percorrer as ru\u00ednas de Copan sem perder a cabe\u00e7a, mergulhe os seus cansados ossos de viajante nas fontes termais naturais das redondezas e aprenda a viver a vida a um ritmo lento na ilha de Roatan.<\/p>\n

    El Salvador: 1 semana <\/b><\/span><\/p>\n

    N\u00e3o perca: Ruta de las Flores, Suchitoto, El Cuco<\/b>
    \nEl Salvador atrai com caminhadas vulc\u00e2nicas e trilhas de mountain bike. Se estiver visitando entre novembro e fevereiro, fa\u00e7a a caminhada de 20 milhas pela Ruta de las Flores. Esta rota de flores silvestres serpenteia atrav\u00e9s de cidades coloridas e de altas fazendas de caf\u00e9. Des\u00e7a at\u00e9 \u00e0 costa e experimente o surf (consegui ficar de p\u00e9 na minha primeira aula – embora por tr\u00eas segundos, #ProudFace).<\/p>\n

    Nicar\u00e1gua: 10 dias <\/b><\/span><\/p>\n

    N\u00e3o perca: Leon, Granada, Ilha Ometepe<\/b>
    \nA ilha Ometepe, no lago Nicar\u00e1gua, \u00e9 formada por dois vulc\u00f5es (sim, mais vulc\u00f5es!), ligados entre si, chamados Volcan Concepcion e Volcan Madera. Pode caminhar por qualquer um deles, mas o Concepcion parece ser o mais popular. Depois de um dia quente de caminhadas, banhe-se no calmante charco natural de Ojo de Agua. Rodeado por selva e vida selvagem, poder\u00e1 at\u00e9 avistar alguns macacos travessos l\u00e1 em cima. De volta ao continente, aprenda tudo sobre a hist\u00f3ria pol\u00edtica recente e ou\u00e7a contos revolucion\u00e1rios em Le\u00f3n. N\u00e3o se esque\u00e7a de provar o “Gallo Pinto”.<\/p>\n

    Costa Rica: 10 dias <\/b><\/span><\/p>\n

    A n\u00e3o perder: Monteverde, La Fortuna, Puerto Viejo de Talamanca<\/b>
    \nMergulhe nas et\u00e9reas florestas nubladas da Costa Rica e observe cobras, aranhas, sapos e beija-flores. Se tiveres sorte, poder\u00e1s at\u00e9 avistar um quetzal esquivo. Quer vencer a aracnofobia? Fa\u00e7a uma excurs\u00e3o nocturna, onde um guia especializado ir\u00e1 apontar todo o tipo de atividade nocturna. Na manh\u00e3 seguinte, prepare-se com um dos melhores e mais fortes caf\u00e9s do mundo.<\/p>\n

    Panam\u00e1: 1 semana <\/b><\/span><\/p>\n

    A n\u00e3o perder: Cidade do Panam\u00e1, Boquete, Bocas del Toro<\/b>
    \nDescubra quedas de \u00e1gua perdidas, praias de fazer inveja e a lenda que \u00e9 o Canal do Panam\u00e1. H\u00e1 ainda muito caf\u00e9 requintado para lhe dar um pontap\u00e9 no Panam\u00e1, se ainda n\u00e3o estiver cansado da Costa Rica.<\/p>\n

    Os melhores lugares para visitar na Am\u00e9rica Central<\/b><\/h2>\n

    N\u00e3o \u00e9 poss\u00edvel viajar pela Am\u00e9rica Central sem dar de caras com um vulc\u00e3o, mais cedo ou mais tarde. Embora possa parecer um batismo de fogo (desculpe!), as caminhadas complicadas valem sempre o esfor\u00e7o. A sa\u00fade e a seguran\u00e7a s\u00e3o um pouco “relaxadas” na Am\u00e9rica Central, por isso n\u00e3o se esque\u00e7a de levar sempre um guia. Algumas das melhores caminhadas em vulc\u00f5es s\u00e3o destacadas abaixo.<\/p>\n

    Outra parte essencial de qualquer viagem envolve as misteriosas ru\u00ednas maias, e cada s\u00edtio tem a sua pr\u00f3pria presen\u00e7a intrigante. Ningu\u00e9m sabe exatamente porque \u00e9 que esta poderosa civiliza\u00e7\u00e3o caiu em desgra\u00e7a, mas pode escolher alguns locais para refletir.<\/p>\n

    Se s\u00e3o as pregui\u00e7as e os macacos que o fazem sair da cama de manh\u00e3 (n\u00e3o literalmente, claro… infelizmente), veio ao s\u00edtio certo. A Am\u00e9rica Central est\u00e1 repleta de vida selvagem. Leia abaixo para saber onde encontrar esses beija-flores agitados e sapos de \u00e1rvore.<\/p>\n

    Onde encontrar as melhores praias da Am\u00e9rica Central<\/b><\/h3>\n

    Certifique-se de que reserva um bilhete de avi\u00e3o flex\u00edvel para o regresso a casa, porque as praias da Am\u00e9rica Central s\u00e3o verdadeiramente mimadas. Desfrute de ondas suaves de \u00e1gua-marinha, mergulhe com tubo de respira\u00e7\u00e3o em recifes multicoloridos ou experimente as suas habilidades de surfista. Estas belezas das Cara\u00edbas constituir\u00e3o, sem d\u00favida, alguns dos momentos mais memor\u00e1veis da sua viagem.<\/p>\n

    Bocas del Toro, Panam\u00e1<\/b><\/h4>\n

    Bocas del Toro possui algumas praias deslumbrantes, todas, ao que parece, com os seus pr\u00f3prios pontos de venda \u00fanicos. N\u00e3o se esque\u00e7a de levar o seu tubo de respira\u00e7\u00e3o e de contar as estrelas-do-mar na (adivinhou) Starfish Beach, acess\u00edvel atrav\u00e9s de um t\u00e1xi aqu\u00e1tico a partir de Bocas del Drago, onde tamb\u00e9m poder\u00e1 encontrar lagostas e raias. Depois, descontraia com uma Pi\u00f1a Colada servida com anan\u00e1s fresco.<\/p>\n

    Em alternativa, a praia Red Frog tem \u00e1guas calmas e mornas, recifes intermin\u00e1veis, alguns dos melhores locais para a pr\u00e1tica de snorkelling no Panam\u00e1 e, claro, poder\u00e1 at\u00e9 encontrar uma r\u00e3 vermelha. M\u00e1quinas fotogr\u00e1ficas a postos!<\/p>\n

    Finalmente, \u00e9 imposs\u00edvel n\u00e3o mencionar Cayo Zapatillas. Um passeio de barco de 1,5 horas leva-o ao seu pr\u00f3prio peda\u00e7o de para\u00edso de praia de n\u00e1ufragos. Acrescente a isso mais snorkel de classe mundial e \u00e1guas azul-turquesa.<\/p>\n

    Fique tempo suficiente em Bocas del Toro para experimentar todas as praias que o seu tempo permitir. Com belas vistas, trilhos na selva e uma equipa super dedicada, o The Bambuda Lodge<\/a><\/u> tornar\u00e1 a sua estadia ainda mais perfeita.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    Bambuda Lodge em Bocas Del Toro, Panam\u00e1<\/p>\n

    West Bay, Ilha de Roatan, Honduras<\/b><\/h4>\n

    Oh, Roatan, que beleza! Tenho boas recorda\u00e7\u00f5es de ter alugado um ciclomotor e explorado a ilha at\u00e9 chegar \u00e0 linda West Bay. Acampe debaixo de uma palmeira e depois delicie-se com um excelente mergulho com snorkel. Siga as raias e brinque com os peixes-papagaio e, de repente, aperceba-se de que passou uma hora e tem umas linhas de bronzeado magn\u00edficas! Depois de toda essa divers\u00e3o aqu\u00e1tica, relaxe na praia intocada e prove alguns dos mais saborosos frutos do mar pescados momentos antes (Mahi Mahi enegrecido foi o meu favorito). De volta ao Roatan Bed and Breakfast<\/a><\/u>, Barbara preparar\u00e1 um pequeno-almo\u00e7o para si na manh\u00e3 seguinte, para mais um dia de vida perfeita na ilha.<\/p>\n

    Ambergris Caye, Belize <\/b><\/h4>\n

    O para\u00edso tropical est\u00e1 \u00e0 espera em Ambergris Caye. Embora seja uma das \u00e1reas mais desenvolvidas para o turismo, este local perfeito do Belize \u00e9 famoso por uma raz\u00e3o. Nunca faltar\u00e3o desportos aqu\u00e1ticos com excelente snorkelling, mergulho, nata\u00e7\u00e3o e pesca.<\/p>\n

    Mesmo ao fundo da estrada, o Sandbar Beachfront Hostel<\/a><\/u> tem uma excelente rela\u00e7\u00e3o qualidade\/pre\u00e7o e oferece uma happy hour econ\u00f3mica com bebidas e pizzas.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    Foto de cloud2013<\/a><\/p>\n

    Puerto Viejo de Talamanca, Costa Rica<\/b><\/h4>\n

    Esta praia super tranquila tem tudo. Snorkelling, surf, \u00e1gua morna e areia macia (branca e preta). N\u00e3o vai querer afastar-se muito quando estiver aqui, mas pode almo\u00e7ar peixe fresco com arroz e feij\u00e3o enquanto descansa debaixo de uma \u00e1rvore baixa que balan\u00e7a. Veronica e Delroy trat\u00e1-lo-\u00e3o como um dos seus no hostel de ger\u00eancia familiar Caribbean Flavors<\/a><\/u>, onde a fruta e os legumes s\u00e3o cultivados no local. Uma \u00f3ptima escolha para vegetarianos ou veganos.<\/p>\n

    As Ilhas Corn, Nicar\u00e1gua<\/b><\/h4>\n

    A pouco mais de 40 milhas da costa das Cara\u00edbas da Nicar\u00e1gua, as Ilhas Corn (Big Corn e Little Corn) d\u00e3o-lhe as boas-vindas com um ambiente longe de tudo e praias imaculadas que poder\u00e1 ter s\u00f3 para si. As Ilhas Corn, de l\u00edngua crioula e espanhola, t\u00eam um ambiente completamente diferente do resto da Nicar\u00e1gua. N\u00e3o perca a Ilha Grande do Milho, alugue uma bicicleta e um snorkel e explore! Lauri cuidar\u00e1 de ti no The Island Roots Hostel<\/a><\/u>, que \u00e9 um dos meus favoritos de sempre. Desfruta da vida simples do outro lado da \u00e1gua em Little Corn, pois o que lhe falta em comodidades como Wi-Fi, compensa com pequenas praias perfeitas repletas de redes e barracas de lagosta que servem a deliciosa (e barata) pesca do dia.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    Foto de danebrian<\/a><\/p>\n

    Qual \u00e9 o melhor pa\u00eds da Am\u00e9rica Central para visitar?<\/b><\/h3>\n

    \u00c9 claro que esta \u00e9 uma pergunta imposs\u00edvel de responder, uma vez que escolher o melhor pa\u00eds da Am\u00e9rica Central para visitar \u00e9 uma quest\u00e3o de prefer\u00eancia pessoal e do que mais lhe agrada.<\/p>\n

    Intrigado com a poderosa cultura e hist\u00f3ria maias? V\u00e1 em frente e delicie-se com os templos e ru\u00ednas de Tikal, na Guatemala, ou passe a fronteira para Copan, nas Honduras. Quer nadar o dia todo e mergulhar com raias e estrelas-do-mar? Fa\u00e7a uma pausa em Bocas del Toro, no Panam\u00e1, ou descubra o seu homem de servi\u00e7o interior em El Cuco, El Salvador.<\/p>\n

    Os amantes da natureza precisam ir para a Floresta Nublada da Costa Rica para ver de perto pregui\u00e7as, cobras e beija-flores.<\/p>\n

    Quem \u00e9 que quer escalar um vulc\u00e3o? Bem, a boa not\u00edcia \u00e9 que quase todos os pa\u00edses da Am\u00e9rica Central (com exce\u00e7\u00e3o do Belize) t\u00eam um vulc\u00e3o que pode ser escalado. Alguns s\u00e3o mais activos do que outros e a maioria requer um guia. Mas o terreno desafiante \u00e9 sempre recompensado com vistas \u00fanicas na vida e a oportunidade de observar um fluxo de lava ardente. Se quiser combinar algumas destas paix\u00f5es, a Guatemala \u00e9 um bom e compacto ponto de partida, especialmente se tiver pouco tempo. Pode ter aulas de espanhol num dia, fazer uma caminhada num vulc\u00e3o no dia seguinte, visitar locais maias sensacionais e tudo isto pode ser feito em apenas sete dias.<\/p>\n

    Ou, se preferir andar de praia em praia, escolha o Belize. As praias de areias tropicais v\u00e3o afastar as suas preocupa\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

    A grandeza colonial e as ilhas vulc\u00e2nicas fazem da Nicar\u00e1gua uma escolha m\u00e1gica e econ\u00f3mica. A \u00fanica parte dif\u00edcil para si \u00e9 escolher por onde come\u00e7ar. Destacamos abaixo os melhores lugares para visitar na Am\u00e9rica Central, pa\u00eds por pa\u00eds.<\/p>\n

    Os melhores lugares para visitar no Panam\u00e1<\/b><\/h3>\n

    Bocas del Toro, Panam\u00e1<\/b><\/h4>\n

    Um centro de mochileiros, Bocas del Toro pode ser um local de praia descontra\u00eddo ou um centro de festas, dependendo de onde ficar. Fa\u00e7a um passeio de barco para algumas das ilhas e enseadas mais calmas, para um mergulho sensacional.<\/p>\n

    Boquete, Panam\u00e1<\/b><\/h4>\n

    As montanhas enevoadas e as belas quintas de caf\u00e9 fazem de Boquete um local de elei\u00e7\u00e3o constante, tanto para reformados expatriados como para mochileiros. N\u00e3o se esque\u00e7a de provar tamb\u00e9m alguns dos melhores pratos do Panam\u00e1, desde jantares requintados a caf\u00e9s de parede, e pode at\u00e9 fazer uma aula de fabrico de chocolate. Saia e desfrute de ziplining, rafting ou caminhadas no Trilho Quetzal ou, se estiver disposto a isso, a aventura de 2 dias at\u00e9 ao Vulc\u00e3o Baru.<\/p>\n

    Parque Nacional Soberania<\/b><\/h4>\n

    A apenas 16 milhas da Cidade do Panam\u00e1, o Parque Nacional Soberania \u00e9 uma selva exuberante cheia de p\u00e1ssaros ex\u00f3ticos, macacos bugios e tamandu\u00e1s. Caminhe pela estrada Pipeline e, se for um verdadeiro observador de aves, contrate um guia para avistar esses amigos de penas esquivas.<\/p>\n

    Ilhas San Blas<\/b><\/h4>\n

    Areia macia e fina, \u00e1gua azul-turquesa e mergulho com snorkel requintado esperam por voc\u00ea nesta ilha favorita dos mochileiros, que, felizmente, n\u00e3o \u00e9 superdesenvolvida. Observe as estrelas-do-mar ou simplesmente n\u00e3o fa\u00e7a nada al\u00e9m de tomar sol a bordo de um passeio de barco.<\/p>\n

    Os melhores lugares para visitar na Guatemala<\/b><\/h3>\n

    Ant\u00edgua<\/b><\/h4>\n

    Ant\u00edgua \u00e9 um dos locais preferidos dos mochileiros, pelo que pode acabar por ficar mais alguns dias (ou semanas!) do que tinha planeado. Com muito para fazer, desde caminhadas pelos vulc\u00f5es, planta\u00e7\u00f5es de caf\u00e9, aulas de salsa e escola de espanhol… para n\u00e3o falar da beleza da cidade Patrim\u00f3nio Mundial da UNESCO, \u00e9 bem poss\u00edvel que acabe por fazer amigos para toda a vida.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    Tikal<\/b><\/h4>\n

    Com o seu cen\u00e1rio dram\u00e1tico na selva, as ru\u00ednas maias de Tikal fazem-no sentir como um explorador dos tempos modernos. Com a maioria dos visitantes a chegar numa viagem de um dia a partir das Flores, pode at\u00e9 ter partes das ru\u00ednas s\u00f3 para si numa excurs\u00e3o ao nascer do sol, se optar por passar a noite.<\/p>\n

    Lago Atitlan<\/b><\/h4>\n

    N\u00e3o se esque\u00e7a de reservar tempo suficiente para explorar os diferentes lados do Lago Atitlan, que est\u00e1 dramaticamente situado nas margens de uma comunidade maioritariamente maia. Cada cidade ou aldeia tem o seu pr\u00f3prio car\u00e1cter distinto, desde ref\u00fagios hippies a retiros de mochileiros.<\/p>\n

    Chichicastenango<\/b><\/h4>\n

    Uma visita aos mercados da aldeia montanhosa de Chichicastenango \u00e9 obrigat\u00f3ria. As m\u00e1scaras esculpidas \u00e0 m\u00e3o e os cobertores coloridos s\u00e3o \u00f3ptimos presentes para as pessoas que regressam a casa. N\u00e3o tenha medo de negociar.<\/p>\n

    Os melhores s\u00edtios para visitar nas Honduras<\/b><\/h3>\n

    Copan<\/b><\/h4>\n

    N\u00e3o muito longe da fronteira com a Guatemala, esta importante cidade maia foi a capital do Reino Mesoamericano, desde o s\u00e9culo V, durante 400 anos. Ocupada durante cerca de 2000 anos, mas abandonada no s\u00e9culo X, reserve pelo menos um dia inteiro para a admirar.<\/p>\n

    Utila<\/b><\/h4>\n

    Um pouco mais barata do que Roatan, Utila \u00e9 um local de elei\u00e7\u00e3o para os mochileiros, oferecendo algumas oportunidades sublimes de mergulho que n\u00e3o v\u00e3o fazer perder dinheiro. Se tiveres sorte, poder\u00e1s at\u00e9 nadar com os gentis gigantes do oceano, os tubar\u00f5es-baleia. Este \u00e9 um verdadeiro territ\u00f3rio de lista de desejos.<\/p>\n

    Ilha de Roatan<\/b><\/h4>\n

    H\u00e1 uma raz\u00e3o para os viajantes continuarem a afluir a Roatan. Praias perfeitas para passar o dia, coberturas de selva para explorar e alguns locais de mergulho e snorkelling de excel\u00eancia, com naufr\u00e1gios e recifes de coral coloridos para descobrir. Reserve pelo menos uma semana, pois Roatan \u00e9 dif\u00edcil de deixar.<\/p>\n

    Os melhores lugares para visitar na Nicar\u00e1gua<\/b><\/h3>\n

    Parque Nacional do Vulc\u00e3o Mayasa<\/b><\/h4>\n

    A uma curta dist\u00e2ncia de Man\u00e1gua ou Granada, este \u00e9 um dos vulc\u00f5es mais acess\u00edveis da Am\u00e9rica Central. Pode mesmo conduzir at\u00e9 \u00e0 cratera! As excurs\u00f5es nocturnas oferecem vistas de cortar a respira\u00e7\u00e3o das piscinas de lava derretida. \u00c9 como olhar para o submundo (no bom sentido!)<\/p>\n

    Ilha Ometepe<\/b><\/h4>\n

    Suba a bordo de um ferry local e deixe as suas preocupa\u00e7\u00f5es para tr\u00e1s, enquanto chega \u00e0 felicidade vulc\u00e2nica de Ometepe. Podes ter tanta ou t\u00e3o pouca aventura quanto quiseres, com nata\u00e7\u00e3o na lagoa, trilhos na selva, caiaque e caminhadas no vulc\u00e3o. \u00c9 tamb\u00e9m uma \u00f3ptima ilha para alugar uma scooter, pois as estradas s\u00e3o bastante tranquilas, enquanto as vistas s\u00e3o sensacionais.<\/p>\n

    Ilhas Corn<\/b><\/h4>\n

    Um retiro de sonho nas Cara\u00edbas, as Ilhas Corn s\u00e3o um verdadeiro ref\u00fagio. Explore Big Corn com calma antes de apanhar um “panga” (um pequeno barco) de 30 minutos para a id\u00edlica ilha de Little Corn, sem carros. Desligue-se, leve alguns bons livros e acomode-se na sua cama de rede.<\/p>\n

    Os melhores lugares para visitar na Costa Rica<\/b><\/h3>\n

    Monteverde<\/b><\/h4>\n

    Esta selva verdejante \u00e9 o lar de beija-flores, macacos, borboletas brilhantes e, claro, o t\u00edmido p\u00e1ssaro Quetzal. Se estiver a sentir-se aventureiro, voe atrav\u00e9s da copa das \u00e1rvores numa tirolesa, para vistas incompar\u00e1veis e uma inesquec\u00edvel descarga de adrenalina.<\/p>\n

    Floresta tropical do Corcovado<\/b><\/h4>\n

    Esta selva paradis\u00edaca \u00e9 uma verdadeira joia. Cachoeiras, caminhadas na floresta e mais vida selvagem do que se pode imaginar, fazem desta uma experi\u00eancia costarriquenha por excel\u00eancia.<\/p>\n

    Vulc\u00e3o Arenal<\/b><\/h4>\n

    Para um dia perfeito, fa\u00e7a uma caminhada f\u00e1cil (cerca de uma hora) at\u00e9 ao fluxo de lava, avistando macacos, iguanas e sapos de olhos vermelhos pelo caminho, e depois recompense-se com um mergulho nas fontes termais gratuitas em Tobacon.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    Foto de Domenic Hoffmann<\/a><\/p>\n

    Os melhores lugares para visitar em El Salvador<\/b><\/h3>\n

    Rota das Flores<\/b><\/h4>\n

    Entre novembro e fevereiro, a Ruta de las Flores, percorre um trilho de flores silvestres de 32 quil\u00f3metros, atrav\u00e9s de paisagens encantadoras, aldeias e quintas de caf\u00e9. N\u00e3o se apresse e passe a noite em cidades coloniais ao longo do caminho, e fa\u00e7a compras nos mercados de fim de semana de artesanato local.<\/p>\n

    Suchitoto<\/b><\/h4>\n

    Suchitoto \u00e9 uma beleza colonial. Este centro cultural \u00e9 o lar de encantadoras ruas de paralelep\u00edpedos e de uma arquitetura bem preservada, como a Iglesia Santa Lucia. Se estiver a fim de um desafio, reserve uma excurs\u00e3o com a pol\u00edcia tur\u00edstica para a Cascata Los Tercios. Ap\u00f3s a descida \u00edngreme, ser\u00e1 recompensado com belas vistas do lago.<\/p>\n

    Praia El Tunco<\/b><\/h4>\n

    El Salvador \u00e9 um ponto de encontro de surfistas, e esta cidade de mochileiros s\u00f3 tem duas ruas. Depois de um dia duro nas ondas, relaxe com uma cerveja gelada e desfrute do espetacular p\u00f4r do sol.<\/p>\n

    Os melhores lugares para visitar em Belize<\/b><\/h3>\n

    Barreira de Coral do Belize<\/b><\/h4>\n

    Em 1842, Charles Darwin descreveu a Barreira de Coral do Belize como “o recife mais not\u00e1vel das \u00cdndias Ocidentais”. Veja com os seus pr\u00f3prios olhos e mergulhe com tubo de respira\u00e7\u00e3o junto a tartarugas cabe\u00e7udas, peixes-papagaio, peixes-palha\u00e7o e raias, entre jardins de corais multicoloridos.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    Foto de taylorklekamp<\/a><\/p>\n

    Actun Tunichil Muknal<\/b><\/h4>\n

    Situado no interior de um enorme complexo de grutas, este antigo cemit\u00e9rio maia \u00e9 de visita obrigat\u00f3ria. Metade da aventura \u00e9 chegar l\u00e1, caminhando e depois entrando e nadando at\u00e9 \u00e0 entrada da gruta. Artefactos como cer\u00e2micas e ferramentas est\u00e3o todos aqui e, claro, restos mortais de sacrif\u00edcios humanos, como a “Donzela de Cristal” – uma adolescente coberta de cristais de calc\u00e1rio. Assustador, mas fascinante.<\/p>\n

    Hopkins<\/b><\/h4>\n

    Outrora uma pequena aldeia piscat\u00f3ria, Hopkins \u00e9 um local relaxante para passar o tempo. O mergulho com tubo de respira\u00e7\u00e3o \u00e9 excelente aqui, assim como os trilhos para caminhadas na selva. Este \u00e9 o centro do povo Garifuna do Belize e uma \u00f3ptima oportunidade para aprender sobre a cultura e a m\u00fasica Garifuna.<\/p>\n

    Comida da Am\u00e9rica Central<\/b><\/h2>\n

    Embora o arroz e o feij\u00e3o constituam a espinha dorsal da cozinha centro-americana, cada pa\u00eds tem a sua pr\u00f3pria variedade de pratos \u00fanicos para provar. a ‘Comida t\u00edpica’ (refei\u00e7\u00f5es t\u00edpicas) tende a ter uma heran\u00e7a maia, espanhola ou caribenha. H\u00e1 algo para todos os gostos, quer se trate da sopa de b\u00fazio na costa hondurenha ou dos “donuts” guatemaltecos (Rellenitos) em Ant\u00edgua, pode encontrar estas deliciosas iguarias em vendedores de rua ou em restaurantes familiares.<\/p>\n

    A melhor comida do Panam\u00e1<\/b><\/h3>\n

    A comida panamiana \u00e9 influenciada por uma deliciosa mistura de heran\u00e7a africana, espanhola, caribenha, europeia e nativa americana. Devido \u00e0 sua situa\u00e7\u00e3o tropical, o Panam\u00e1 tem uma abund\u00e2ncia de frutos e legumes deliciosos para utilizar na cozinha local. O arroz e feij\u00e3o com frango (Arroz con Guandu y Pollo Guisado) \u00e9 um prato popular no Panam\u00e1, mas continue a ler para conhecer outras iguarias locais.<\/p>\n

    Sancocho de P\u00e1tio<\/b><\/h4>\n

    Dispon\u00edvel em praticamente todas as esquinas, o Sancocho, ou ‘Sancocho de Patio’ (guisado de p\u00e1tio) \u00e9 comida de alma numa tigela. O caldo de galinha servido com bananas, batatas, coentros, especiarias e espiga de milho cura at\u00e9 a pior das ressacas. Servido com um lado de arroz branco para absorver todo o rum da noite anterior.<\/p>\n

    Ropa vieja<\/b><\/h4>\n

    Sim, leu bem, Ropa vieja traduz-se como “roupa velha”. Este guisado de carne picante tem o nome da lenda de um homem desesperado que ficou sem comida para alimentar a sua fam\u00edlia. Rasgou algumas roupas velhas, depois rezou e rezou at\u00e9 que magicamente se transformaram num guisado saud\u00e1vel. Composto por carne de vaca desfiada e servido com ‘Arroz con coco’ (arroz doce de leite de coco super saboroso), n\u00e3o se esque\u00e7a de pedir com um lado de banana-da-terra (tamb\u00e9m conhecido como ‘tostones’), as bananas-da-terra fritas s\u00e3o o seu prato de acompanhamento no Panam\u00e1.<\/p>\n

    Carima\u00f1olas<\/b><\/h4>\n

    Os panamenhos adoram fritar coisas e as carima\u00f1olas s\u00e3o um prato nacional favorito (embora o Panam\u00e1 e a Col\u00f4mbia reivindiquem esta pequena iguaria como sua). Estes bolinhos de macaxeira recheados, gloriosamente robustos, s\u00e3o recheados com carne e queijo. S\u00e3o um pequeno-almo\u00e7o saboroso ou um lanche da tarde com uma ch\u00e1vena de caf\u00e9 forte e custam apenas 2 d\u00f3lares.<\/p>\n

    A melhor comida da Guatemala<\/b><\/h3>\n

    A comida guatemalteca \u00e9 uma deliciosa mistura de influ\u00eancia espanhola e maia, com um toque de Cara\u00edbas. Com fruta tropical fresca \u00e0 sua porta, experimente a papaia, a manga e o abacate locais. A Guatemala tamb\u00e9m produz alguns dos melhores caf\u00e9s do mundo. Antigua e Huehuetenango produzem algumas misturas particularmente satisfat\u00f3rias, por isso, se puder, fa\u00e7a uma visita a uma quinta local.<\/p>\n

    Pepino<\/b><\/h4>\n

    Uma mistura perfeita da heran\u00e7a maia e espanhola, o prato nacional da Guatemala, o Pepian, \u00e9 um delicioso guisado quente de carne assada lentamente (normalmente frango, vaca ou porco), com vegetais como ab\u00f3bora, milho e cenoura. \u00c9 servido com um molho rico de tomate, ab\u00f3bora e s\u00e9samo e, claro, com arroz ou tortilha \u00e0 parte. Est\u00e1 a sentir-se corajoso? Pe\u00e7a ao seu vendedor de rua um molho de malagueta picante. Isto custar\u00e1 apenas cerca de $3 numa banca de rua ou $10 num restaurante.<\/p>\n

    Kakik<\/b><\/h4>\n

    O Kakik \u00e9 um prato maia que \u00e9 anterior \u00e0 coloniza\u00e7\u00e3o espanhola. Este prato de peru (origin\u00e1rio das regi\u00f5es de Alta Verapaz e Baja Verapaz) \u00e9 aromatizado com coentros, alho, cebolas, coentros e uma especiaria forte chamada achiote, que vem de uma planta vermelha brilhante por vezes conhecida como a \u00e1rvore do batom. Isto d\u00e1 a este prato o seu toque especial. Servido com arroz e tortilhas, acompanhe-o com um Gallo gelado.<\/p>\n

    Rellenitos<\/b><\/h4>\n

    Satisfa\u00e7a a sua vontade de comer doces com estas pequenas guloseimas fritas em forma de ovo. Os Rellenitos s\u00e3o um petisco de rua que consiste em pl\u00e1tanos cozidos recheados com feij\u00e3o frito, chocolate e canela, servidos com um pouco de mel ou a\u00e7\u00facar por cima. Perfeito com um caf\u00e9 forte.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    Foto de Josu\u00e9 Goge<\/a><\/p>\n

    A melhor comida das Honduras<\/b><\/h3>\n

    Tal como os seus vizinhos da Am\u00e9rica Central, os alimentos b\u00e1sicos da cozinha hondurenha consistem em arroz, feij\u00e3o, tortilhas e algum tipo de carne. O maracuj\u00e1, o anan\u00e1s e a papaia s\u00e3o todos cultivados localmente, por isso, escolha alguns numa “pulperia”.<\/p>\n

    Dirija-se \u00e0 costa das Cara\u00edbas e poder\u00e1 jantar como um rei com o peixe mais fresco, como o pargo, o mahi-mahi, a lagosta e a concha. A ilha de Roatan tem uma oferta maravilhosa de marisco, normalmente a um \u00f3timo pre\u00e7o.<\/p>\n

    Yojoa<\/b><\/h4>\n

    Este famoso peixe frito hondurenho tem a sua origem na regi\u00e3o do lago Yojoa e \u00e9 rico em sabor. Encontrado em todo o pa\u00eds (n\u00e3o apenas na costa), o peixe \u00e9 salgado e temperado, depois deixado a marinar durante a noite para permitir que os sabores se desenvolvam. \u00c9 frequentemente servido com cebolas em conserva ou couve roxa, uma rodela de lima e, claro, os sempre presentes pl\u00e1tanos fritos.<\/p>\n

    Baleada<\/b><\/h4>\n

    Um snack de rua de confian\u00e7a, as baleadas s\u00e3o uma tortilha de farinha grossa recheada com pur\u00e9 de feij\u00e3o frito, queijo e “mantequilla” (creme azedo). Tamb\u00e9m se pode adicionar um pouco de carne, abacate, ovos ou o que lhe apetecer. Numa visita \u00e0s Honduras, Gordon Ramsey afirmou que as beleadas s\u00e3o o melhor prato da Am\u00e9rica Latina (bem, se \u00e9 suficientemente bom para o Gordon…)<\/p>\n

    Sopa de Caracol<\/b><\/h4>\n

    Lembra-se daquela can\u00e7\u00e3o cativante dos anos 90 chamada “Sopa de Caracol” da Banda Blanca? N\u00e3o? Eu tamb\u00e9m n\u00e3o, mas ela ajudou a elevar o perfil desta saborosa sopa de caracol, que \u00e9 praticamente o prato nacional de Honduras. Cozinhada em leite de coco com mandioca e bananas verdes, coberta com coentros. Servida com arroz e tortilhas grossas.<\/p>\n

    A melhor comida da Nicar\u00e1gua<\/b><\/h3>\n

    A cozinha nicaraguense \u00e9 muito mais do que arroz e feij\u00e3o. Com influ\u00eancias da cozinha espanhola, crioula e nativa americana, al\u00e9m de um toque caribenho, a Nicar\u00e1gua tem algumas iguarias saborosas na manga, e aqui est\u00e3o algumas que deve experimentar.<\/p>\n

    Gallo Pinto<\/b><\/h4>\n

    O prato favorito dos nicaraguenses, o Gallo Pinto, \u00e9 um prato nacional de que se deve orgulhar. Gallo Pinto significa galo pintado, e \u00e9 tipicamente feito de feij\u00e3o vermelho e arroz branco, piment\u00e3o, alho e cebola. No lado das Cara\u00edbas (como nas Ilhas Corn), \u00e9 cozinhado com leite de coco para um acabamento mais cremoso.<\/p>\n

    Nacatamales<\/b><\/h4>\n

    Esta \u00e9 a vers\u00e3o nicaraguense dos tamales mexicanos. Feito de uma massa fofa recheada com batatas, carne de porco e uma erva chamada yerba buena, este pequeno pacote \u00e9 embrulhado numa folha de bananeira antes de ser cozido, e \u00e9 normalmente reservado para um brunch de domingo, com p\u00e3o e caf\u00e9 forte. Para os vegetarianos, pode pedir o seu Nacatamales ‘Pindongo’ (sem carne de porco).<\/p>\n

    Quesillo<\/b><\/h4>\n

    Quem \u00e9 que n\u00e3o gosta de um petisco com queijo? Quesillo (queijo pequeno), s\u00e3o tortilhas enroladas num queijo branco macio (um pouco como a mozzarella), e cobertas com cebolas em conserva e uma enorme quantidade de creme azedo. Estes petiscos marotos s\u00e3o famosos na Nicar\u00e1gua e as melhores bancas de quesillo podem ser encontradas na estrada entre Leon e Man\u00e1gua.<\/p>\n

    A melhor comida de El Salvador<\/b><\/h3>\n

    Com uma mistura de influ\u00eancias ind\u00edgenas e espanholas, El Salvador possui alguns pratos \u00fanicos e frutos do mar excelentes (incluindo algumas das lagostas mais acess\u00edveis do planeta!). N\u00e3o te esque\u00e7as de provar os cocos locais nas bancas \u00e0 beira da estrada.<\/p>\n

    Pupusa<\/b><\/h4>\n

    A pupusa \u00e9 uma tortilha grossa recheada com queijo, chicharron (carne de porco cozinhada e mo\u00edda), feij\u00e3o e loroco (um bot\u00e3o de flor de videira nativo da Am\u00e9rica Central). Tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es de vegetais com um tipo de ab\u00f3bora chamado Ayote.<\/p>\n

    Panes rellenos<\/b><\/h4>\n

    Panes rellenos significa “p\u00e3o recheado” e estas sandu\u00edches quentes s\u00e3o normalmente recheadas com peru ou frango que foi marinado e depois assado em especiarias Pipil.<\/p>\n

    A carne \u00e9 depois desfiada e, normalmente, \u00e9 acompanhada por tomate e agri\u00e3o<\/p>\n

    Sopa de Pata<\/b><\/h4>\n

    A Sopa de Pata \u00e9 uma sopa feita de tripas de vaca (e por vezes p\u00e9s!), milho doce, banana-da-terra, yuca, bananas, tomate e especiarias. Esta \u00e9 uma verdadeira iguaria em El Salvador. N\u00e3o a critique antes de a provar!<\/p>\n

    A melhor comida da Costa Rica<\/b><\/h3>\n

    O arroz e o feij\u00e3o, o Gallo Pinto e at\u00e9 a sopa de tripas (mondongo) s\u00e3o pratos que se podem encontrar na diversificada Costa Rica. Procure frutos locais frescos: maracuj\u00e1, carambola (carambola) e rambutan. Experimente algumas “sodas”, que s\u00e3o pequenos restaurantes que servem a aut\u00eantica cozinha costarriquenha e que s\u00e3o \u00f3ptimos quando se tem um or\u00e7amento limitado.<\/p>\n

    Casado<\/b><\/h4>\n

    Traduzido literalmente como “homem casado”, o Casado \u00e9 uma refei\u00e7\u00e3o que tradicionalmente era confeccionada pelas mulheres dos homens que trabalhavam no campo, como um almo\u00e7o para os seus maridos, que era embrulhado numa folha de bananeira.<\/p>\n

    Composto por comida t\u00edpica da Costa Rica, o Casado \u00e9 composto por arroz e feij\u00e3o, banana frita e, normalmente, peixe, frango, porco ou vaca, mais salada, com tortilhas de milho \u00e0 parte.<\/p>\n

    Chifrijo<\/b><\/h4>\n

    Este \u00e9 um saboroso petisco de bar e o nome vem de um casamento perfeito de dois outros alimentos; ‘chicharron’ (raspadinha de porco da Costa Rica!) e arroz e feij\u00e3o (frijoles). Servido com tortilla chips, arroz e ‘Pico de Gallo’ fresco (que se traduz literalmente como bico de galo, e \u00e9 uma salsa picante feita de tomate, pimentos, cebolas, sal e sumo de lima).<\/p>\n

    Olla de carne<\/b><\/h4>\n

    A “Olla de carne” \u00e9 um guisado de carne de vaca rico, cozinhado lentamente, com uma heran\u00e7a espanhola. Repleta de ingredientes reconfortantes, como carne de vaca, mandioca, milho, batata-doce, banana-da-terra e ab\u00f3bora. Normalmente, \u00e9 poss\u00edvel encontr\u00e1-lo a borbulhar na panela nos restaurantes locais durante o fim de semana. Os costa-riquenhos consideram-no a cura perfeita para a ressaca.<\/p>\n

    A melhor comida do Belize<\/b><\/h3>\n

    Com influ\u00eancias crioulas, caribenhas, gar\u00edfunas e brit\u00e2nicas, o Belize oferece uma variedade de cozinha sedutora. O marisco fresco \u00e9 um dos melhores da Am\u00e9rica Central. Experimente o pargo grelhado ou o ceviche de camar\u00e3o.<\/p>\n

    O Belize tamb\u00e9m produz algumas iguarias tropicais locais, incluindo mangas, cajus, ananases e Craboo, que \u00e9 um fruto amarelo brilhante com um forte cheiro a sab\u00e3o (mas com um sabor doce), tamb\u00e9m conhecido como “Nance”.<\/p>\n

    Bile para cima<\/b><\/h4>\n

    Um bile up (ferver) \u00e9 o prato cultural dos crioulos do Belize (conhecidos como Kriols). \u00c9 uma mistura interessante de ovos cozidos, mandioca, batata-doce, banana-da-terra e peixe ou rabo de porco, servida com um molho de tomate rico e bolinhos.<\/p>\n

    Bolos de Johnny<\/b><\/h4>\n

    Os “Johnny cakes”, ou por vezes “journey cakes”, s\u00e3o um prato delicioso do Belize para experimentar ao pequeno-almo\u00e7o. N\u00e3o \u00e9 bem um bolo, mas um tipo de p\u00e3o fofo, feito com farinha e leite de coco e cozinhado numa lareira. Recheado com feij\u00e3o frito, queijo e ovo, ou experimente-o ao almo\u00e7o com frango ou carne de vaca.<\/p>\n

    Cochinita Pibil<\/b><\/h4>\n

    Por vezes conhecido como carne de porco Pibil, este prato tradicional maia \u00e9 imperd\u00edvel no Belize. Peda\u00e7os de carne de porco s\u00e3o marinados em sumo de laranja, alho, cebola e especiarias (incluindo sementes de urucum, que lhe conferem uma cor laranja escura carater\u00edstica), depois s\u00e3o embrulhados numa folha de bananeira e cozinhados lentamente num forno de barro durante horas, at\u00e9 a carne se desfazer. Servido com abacate, tortilhas e molho habanero, este prato da alma do Belize combina bem com uma cerveja bem gelada.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    Foto de REBRAB<\/a><\/p>\n

    Cultura da Am\u00e9rica Central<\/b><\/h2>\n

    Com o catolicismo a desempenhar um papel importante na cultura centro-americana, a maioria das grandes festas e feriados gira em torno de celebra\u00e7\u00f5es religiosas. No entanto, cada pa\u00eds tem as suas pr\u00f3prias paix\u00f5es, m\u00fasica e tradi\u00e7\u00f5es, como os t\u00eaxteis de cores vivas e localizadas na Guatemala e as redes de descanso em El Salvador (onde quase todas as casas, ricas ou pobres, t\u00eam uma rede de descanso, um s\u00edmbolo do pa\u00eds).<\/p>\n

    Com uma mistura de influ\u00eancia crioula, maia, gar\u00edfuna, mesti\u00e7a, espanhola e brit\u00e2nica, os bares de m\u00fasica e os sal\u00f5es de dan\u00e7a podem estar cheios de Salsa, Calypso, Reggae ou Punta (m\u00fasica do povo gar\u00edfuna). No que diz respeito ao desporto, El Salvador e a Costa Rica t\u00eam algumas ondas perfeitas para surfistas novatos e experientes, e as Honduras e El Salvador s\u00e3o particularmente loucos por futebol, com os seus enormes est\u00e1dios a atingirem regularmente a lota\u00e7\u00e3o m\u00e1xima.<\/p>\n

    Cada pa\u00eds tem a sua pr\u00f3pria “sensa\u00e7\u00e3o” e os costa-riquenhos orgulham-se da sua na\u00e7\u00e3o pac\u00edfica e bem sucedida. A atmosfera aqui \u00e9 um pouco diferente. \u00c9 prov\u00e1vel que ou\u00e7a (e veja) a express\u00e3o “Pura Vida”, que se traduz literalmente por “Vida Pura” e que foi adoptada como lema n\u00e3o oficial do pa\u00eds.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    Tradi\u00e7\u00f5es festivas na Am\u00e9rica Central<\/b><\/h3>\n

    Se estiver na Am\u00e9rica Central por altura de um feriado, pode criar mem\u00f3rias muito especiais, e participar \u00e9 uma verdadeira honra. Predominantemente baseadas em cerim\u00f3nias religiosas ou dias de santos, verifique antes de viajar, pois os dias significativos podem variar de pa\u00eds para pa\u00eds.<\/p>\n

    Semana Santa na Am\u00e9rica Central<\/b><\/h4>\n

    Considerada a festa mais importante de todas, a Semana Santa pode implicar um aumento dos custos de alojamento, mas \u00e9 uma celebra\u00e7\u00e3o inesquec\u00edvel, com uma das mais famosas a ter lugar em Ant\u00edgua, na Guatemala. Famosa pelos seus tapetes coloridos de flores vermelhas e amarelas, espalhados pelas ruas empedradas, pelas prociss\u00f5es que percorrem esta dram\u00e1tica cidade elevada, rodeada de paisagens e vulc\u00f5es que s\u00e3o patrim\u00f3nio mundial, este \u00e9 o local ideal para passar a Semana Santa. Lembre-se apenas de reservar o seu alojamento com meses de anteced\u00eancia.<\/p>\n

    Carnaval, Panam\u00e1<\/b><\/h4>\n

    Durante os quatro dias que antecedem a Quarta-feira de Cinzas, o Carnaval \u00e9 o maior evento do ano no Panam\u00e1, e as ruas transformam-se numa n\u00e9voa colorida de carros aleg\u00f3ricos, fogo de artif\u00edcio e at\u00e9 lutas de \u00e1gua. Tudo come\u00e7a com a coroa\u00e7\u00e3o da Rainha do Carnaval e a festa n\u00e3o p\u00e1ra at\u00e9 ao nascer do sol de quarta-feira de manh\u00e3.<\/p>\n

    Festas de Natal na Am\u00e9rica Central<\/b><\/h4>\n

    O Natal na Guatemala come\u00e7a com as “Posadas”. A partir de 16 de dezembro, at\u00e9 \u00e0 Nochebuena (24 de dezembro). Prociss\u00f5es m\u00e1gicas de lanternas de papel coloridas e carros aleg\u00f3ricos desfilam pacificamente pelas ruas \u00e0 noite, com m\u00fasica e c\u00e2nticos suaves. S\u00e3o escolhidas casas especialmente designadas (Posadas) para receber os convidados e servir tamales e ponche de fruta quente.<\/p>\n

    No dia 24 de dezembro, celebra-se a Nochebuena (traduzida como “a boa noite”). Esta \u00e9 uma celebra\u00e7\u00e3o de Natal que dura toda a noite e come\u00e7a normalmente com uma refei\u00e7\u00e3o familiar (muitas vezes incluindo tamales, carne e arroz), fogo de artif\u00edcio, prociss\u00f5es e uma ida \u00e0 missa da meia-noite, tamb\u00e9m conhecida como “Misa del Gallo” (Missa do Galo).<\/p>\n

    Na v\u00e9spera de Ano Novo, o “A\u00f1o viejo” (o ano velho ou passado) \u00e9 representado por uma grande figura, feita de cart\u00e3o, madeira e tecido, que \u00e9 depois incendiada, a fim de queimar as m\u00e1s recorda\u00e7\u00f5es do ano anterior e dar lugar a melhores recorda\u00e7\u00f5es no ano seguinte.<\/p>\n

    Breve hist\u00f3ria da Am\u00e9rica Central<\/b><\/h4>\n

    Na era pr\u00e9-colombiana (antes da coloniza\u00e7\u00e3o europeia), a Am\u00e9rica Central era o lar de muitos povos ind\u00edgenas. O povo Maia (que remonta a 2000 a.C.) \u00e9 provavelmente o mais conhecido, devido aos seus sofisticados conhecimentos de astronomia, matem\u00e1tica, arquitetura e arte.<\/p>\n

    Poderosas cidades maias, como Tikal, surgiram e dominaram o reino maia de cerca de 200 a 900 d.C. Copan foi povoada durante cerca de 2000 anos, a partir do s\u00e9culo V d.C.. No entanto, por volta de 900 d.C., quase todas as grandes cidades maias tinham sido abandonadas, e a raz\u00e3o para tal continua a ser um mist\u00e9rio at\u00e9 aos dias de hoje.<\/p>\n

    No s\u00e9culo XVI, com o florescimento do Imp\u00e9rio Espanhol, os conquistadores colonizaram grande parte da Am\u00e9rica Central e do Sul. Houve uma pequena exce\u00e7\u00e3o na Am\u00e9rica Central, na costa das Cara\u00edbas, onde v\u00e1rias comunidades (incluindo povos ind\u00edgenas, escravos em fuga e colonos brit\u00e2nicos) acabariam por formar as Honduras Brit\u00e2nicas, que \u00e9 agora o atual Belize.<\/p>\n

    Em 1821, ap\u00f3s v\u00e1rias tentativas de independ\u00eancia, foi redigido um Ato de Independ\u00eancia na Cidade da Guatemala, a 15 de setembro. Esta data ainda \u00e9 reconhecida como o Dia da Independ\u00eancia pela maioria dos pa\u00edses da Am\u00e9rica Central. Em 1823, foi formada a Rep\u00fablica Federal da Am\u00e9rica Central, que inclu\u00eda a Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicar\u00e1gua e Costa Rica. No entanto, este acordo foi de curta dura\u00e7\u00e3o e dissolveu-se em 1840. As v\u00e1rias tentativas subsequentes de reunifica\u00e7\u00e3o da Rep\u00fablica estiveram sempre condenadas ao fracasso e causaram muito derramamento de sangue ao longo do caminho, at\u00e9 \u00e0 d\u00e9cada de 1920.<\/p>\n

    Factos sobre a Am\u00e9rica Central<\/b><\/h2>\n

    \u00c9 sempre bom saber alguns factos e n\u00fameros sobre o seu novo destino. Impressiona os teus novos amigos do hostel com estas pequenas belezas:<\/p>\n